神保町周辺のカレーを語るスレ【２辛】

1 ：カレーなる名無しさん：2022/11/18(金) 00:16:30.66 ID:???.net

神田神保町周辺のカレー屋
開店閉店移転
新メニュー限定メニュー
店主の人柄、店の客柄
街の事情
などについて主に語るスレ

メニューや料理の事実を語るだけではなく、大いに主観を交えること

次スレは>>950が立てろ
>>2はテンプレで継承

☆前スレ
【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(42)
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1642838654/

【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(43)
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1647418421/

【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(44)
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1650270890/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

神保町周辺のカレーを語るスレ【１辛】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1650754385/

53 ：カレーなる名無しさん：2022/11/23(水) 19:04:04.06 ID:???.net

12:00富士子からパンチって遅くね？並んでるよな

54 ：カレーなる名無しさん：2022/11/23(水) 19:41:51.73 ID:???.net

>>52
パンマハは神保町なのでスレチ
スレタイ通り周辺の話題に集中しろ

55 ：カレーなる名無しさん：2022/11/23(水) 20:06:14.68 ID:???.net

インド富士子からの転舵だとパンチ、まんてん、Ｒスリランカ、セイロンドロップ、サイノあたりか

56 ：カレーなる名無しさん：2022/11/24(木) 10:09:13.16 ID:Wg8FxO/f.net

>>55
御茶ノ水まで行ってエチオピア

57 ：カレーなる名無しさん：2022/11/24(木) 19:26:07.36 ID:???.net

>>56
承認欲求検出

58 ：カレーなる名無しさん：2022/11/24(木) 19:55:21.81 ID:???.net

>>57
なにいっ転舵

59 ：カレーなる名無しさん：2022/11/24(木) 22:39:52.12 ID:???.net

>>56
いやその辺が本拠地なのよ

60 ：カレーなる名無しさん：2022/11/24(木) 23:21:36.20 ID:???.net

>>58
こいつカレー板の嫌われ者でサイコパスだから相手にしない方がいいよ

61 ：カレーなる名無しさん：2022/11/24(木) 23:27:06.06 ID:???.net

>>60
マジで何言ってるの？

62 ：カレーなる名無しさん：2022/11/25(金) 00:56:18.57 ID:???.net

承認欲求は無視

63 ：カレーなる名無しさん：2022/11/25(金) 10:08:13.03 ID:x1Hhd7JY.net

>>59
そういうことね

64 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 03:10:50.74 ID:lRrGW5S6.net

高いわ

65 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 07:35:02.84 ID:???.net

何が？

66 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 09:34:02.47 ID:???.net

うんちAA

67 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 09:43:51.74 ID:???.net

エエーッ！

68 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 11:21:14.31 ID:???.net

仙薹ってうまいの？あれカレー屋？

69 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 19:23:07.10 ID:???.net

洋食屋だけどメニューのラインナップからカレー屋と言っても間違いではない
コスパがいいし結構うまいよ
スマホ中毒じゃなきゃオススメ
詳細はこんなクソスレでは書けないけど

70 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 19:25:49.28 ID:???.net

ゴメン！
仙臺は神保町だから神保町周辺限定スレのここにはそもそも書いちゃいけないんだった

71 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 21:24:17.70 ID:???.net

>>69
なるほど、行ってみるかな
あそこまで行くと、ついパンチ行っちゃうんだよな

72 ：カレーなる名無しさん：2022/11/26(土) 21:51:18.62 ID:???.net

仙臺はパンチマハルとかカーマとか
目当てのお店がやってないときの代打って感じ

73 ：カレーなる名無しさん：2022/11/30(水) 23:07:11.97 ID:???.net

神保町周辺てことは周辺を歩いて1分と定義すればメナムとボンディと共栄堂の話題だけ出さなきゃOKだなw
じゃあ何も問題ないね

74 ：カレーなる名無しさん：2022/12/01(木) 00:58:04.94 ID:???.net

ないよ

75 ：カレーなる名無しさん：2022/12/01(木) 22:57:39.35 ID:???.net

そうだそうだ
そんなわけないよ

76 ：カレーなる名無しさん：2022/12/02(金) 10:16:41.97 ID:???.net

その根拠は？（80年代風）

77 ：カレーなる名無しさん：2022/12/02(金) 10:29:49.40 ID:???.net

まんてんなうだけでいいよなｗ

78 ：カレーなる名無しさん：2022/12/03(土) 11:18:31.16 ID:???.net

そういえばまんてんなうどこいった？
明治か専修卒業してどっかに旅立ったのかな

79 ：カレーなる名無しさん：2022/12/03(土) 12:13:52.40 ID:???.net

メナムのほとりのランチってバナナ揚げが最悪に嫌い
カレーも少ないし

80 ：カレーなる名無しさん：2022/12/29(木) 08:26:32.32 ID:???.net

【ワッチョイ】神田神保町のカレーを語るスレ(43)
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1672269686/

81 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:51:15.05 ID:???.net

淡路町から大手町寄りに2〜300m行ったあたりに、マミタスパイスって間借りカレー屋ができてた
煮込みがいい感じでなかなかうまかった

82 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:52:52.62 ID:???.net

10年ぶりくらいにエチオピアでビーフ以外=チキン食ったが、相変わらず肉パサパサで食えたもんじゃない
エチオピアはビーフ一択だな

83 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:53:48.65 ID:???.net

ディランもそろそろ10年くらい経つか？
当初は色々試してた感じだったが、ココナッツミルク風味で定着したんやろか？

84 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:55:53.21 ID:???.net

カレートライアングル脇の三月の水ってなかなかイケてる
周りのライバルが強力すぎて訪問順位上がらないが、年末、向かい側が閉まってる時に重宝した
と言っても、ばんび、ヒナタヤまで満席全滅することってまずないけど

85 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:56:34.14 ID:???.net

三燈舎は並びが落ち着いていい感じだな
12:00前ならほぼ並ばず座れる

86 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:57:27.27 ID:???.net

Ｒスリランカ、そろそろオペレーション落ち着いたかね？
カレーの味ブレブレだったが

87 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:58:54.17 ID:???.net

ジンコックの並びはアレ酷いな、そんな並ぶレベルじゃないだろうに
10年前よりスパイス使いが上手くなったのは確かだけども

88 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 10:59:26.76 ID:???.net

魚とん(トロ肉つけ麺)もなんか最近並んでるな、なんでだ？

89 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 11:00:37.40 ID:???.net

ボンベイってうまくねー上に、唐辛子の辛さ調整が単純で食えたもんじゃねー

90 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 12:19:53.98 ID:???.net

T.diningの黒カレーはカツカレーにかけるレベルならまあまあだけど、カレー単品では弱い
カツカレーだと1,400円ってのもまた
だったら邪魔なもんないロースカツ食うわな、肉うまいから

91 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 12:28:44.53 ID:???.net

そば屋TENのカレーそばってドロドロ小麦粉カレーで、そばぐちゃぐちゃになる、妙な食い物
そばが強いから食えるし、まぁうまい
あとは好みだな

92 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 12:30:42.99 ID:???.net

淡路町？須田町？の京風カレーおこしやす
ダシで炊いたメシ、鶏そぼろがめちゃうまいけど、カレーは並
そぼろ丼でカレーちょい足しオプションくらいにした方がいいんじゃないか

93 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 12:32:41.05 ID:???.net

タケウチは相変わらず、カレーというより洋定食
カレーのジャンルに入れるのはためらわれる
おこしやすは、こういう方向性の方がうまくいくと思われ

94 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 12:33:46.28 ID:???.net

変わらないと言えば、ジャズ！オリンパスも変わらない
まぁアレはアレでいいか
赤いココナッツミルクカレー

95 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 12:37:17.75 ID:???.net

駿河台坂下のたまご軒って中身のケチャップライスがうまくねーんだよな
スジカレーはまあまあなんだけど量が少ない
カレー屋じゃないからしょうがないけども
ここの評価もT.diningに近いな

96 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 17:24:38.94 ID:???.net

並んでまで食べる価値があるのはまんてんだけ

97 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 20:14:13.25 ID:???.net

まんてんはいつ見ても並んでるから、食わない
最後にいつ食ったかも忘れた
たぶん10年くらい前
回転どんなもんだったかな
５人くらいならすぐ入れた気がするが

98 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 20:58:30.66 ID:???.net

神保町周辺で11:00台に行って並ぶ店って、そうそうないよな
エチオピアすら、早めに行けば並ばない
ジンコックとまんてんくらいじゃないか

99 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 21:03:45.08 ID:???.net

ジンコックは営業時間が短いせいでは
夜も3日しかやってないし

100 ：カレーなる名無しさん：2023/01/03(火) 23:05:51.49 ID:???.net

まんてんはもうやってる？

101 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 00:30:04.85 ID:???.net

>>99
そーいうこと？なんせあの並びだと昼休みランチにはちょっとな
中の席を間引いてるのも関係してるか

102 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 00:33:02.23 ID:???.net

>>100
1/6かららしいが、それくらい自分で調べろ
https://twitter.com/mantenandperori/status/1607351468545413120?s=46&t=AZyBwzPgGlcY3LpCz1ZenQ
(deleted an unsolicited ad)

103 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 15:50:02.20 ID:???.net

>>88
なんか看板から「魚とん」がなくなってるんだが‥
サブタイトルの「トロ肉つけ麺」が看板に昇格したのか？

104 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 16:09:28.02 ID:???.net

>>88
例の美人店主がテレビに出たようだ
https://kiragamiteru.com/kanrasu-13929

105 ：カレーなる名無しさん：2023/01/04(水) 19:23:11.66 ID:???.net

カザフとかウズベクとか言われてたけど
フィリピーナだったんか！

106 ：カレーなる名無しさん：2023/01/07(土) 08:06:13.72 ID:???.net

>>102
昨日、13:00過ぎで１５人くらい並んでたな

107 ：カレーなる名無しさん：2023/01/07(土) 08:19:15.54 ID:???.net

は？店に貼り紙とかないの？

108 ：カレーなる名無しさん：2023/01/07(土) 09:14:41.92 ID:???.net

誤爆ですか？

109 ：カレーなる名無しさん：2023/01/08(日) 20:50:10.02 ID:???.net

エチオピアのチキン肉マズすぎ
トプカのムルギ肉はまぁまぁ
共栄堂、ディランのチキン肉はうまい
カーマはカレー自体が理解不能
ばんびのチキン肉はかなりマシになった
パンチのチキン肉は煮込みが適度でうまい

110 ：カレーなる名無しさん：2023/01/08(日) 23:16:27.77 ID:717gb/8U.net

エチオピアはビーフも肉がまずいよね

111 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 07:39:49.02 ID:???.net

ビーフは昔に比べればかなりマシになった

112 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 07:52:28.32 ID:???.net

パンチマハルのチキンは出涸らしみたいでまずいだろ。味障が語るなカス

113 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 08:00:51.98 ID:???.net

ご出勤ですか？

114 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 08:55:42.53 ID:???.net

あぁそう言えばトリコのチキンも固くてマズいな

115 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 09:20:49.15 ID:???.net

俺はオードリーの骨なしチキンが好き

116 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 10:04:32.69 ID:???.net

ボンディの鶏肉は王道でうまいな
たっけーし、欧風カレーって個性がなくてイマイチ好きじゃないけど

117 ：カレーなる名無しさん：2023/01/09(月) 20:00:35.49 ID:???.net

パンチの細挽鶏肉は出汁を取りつつ、食べる時にはダシを染み込ませていて、よくできている

118 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 01:01:07.95 ID:???.net

神保町エリアでそこそこダシ効かせたカレーって、共栄堂とパンチ、他にどっかある？

119 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 10:05:09.21 ID:???.net

カーマってダシ感皆無だな
他は似たり寄ったりでは

120 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 12:33:48.07 ID:???.net

使い過ぎよりゃマシだろ
札幌スープカレーじゃねえんだから

121 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 15:39:32.95 ID:5/0ZR+4l.net

>>120
0点

122 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 15:55:34.23 ID:M/eS/oPk.net

>>118
オオドリーもべっぴん舎もうまみは感じられる
ガツンと来るのは桃の実のマトン

123 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 19:30:55.64 ID:???.net

桃の実マトンは確かにそうかも

124 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 20:37:19.87 ID:???.net

肉の旨味が出てるのと出汁加えるのは別だろに

125 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 21:32:52.02 ID:???.net

○の素ってこと？

126 ：カレーなる名無しさん：2023/01/10(火) 21:57:24.84 ID:M/eS/oPk.net

>>124
そうなんだけどカレーで出汁を加えるっていうことやってる店あんのかと
パンマハは鶏ガラ出汁加えてるし
それで言うと豚骨/鶏ガラ選べるオオドリーもこの範疇

127 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 01:25:37.58 ID:???.net

素材から出てくる旨味がダシだろ
カレーみたいな煮込料理は、具材からダシ=旨味が染み出して、全体で一つの味になる
鍋もそうだな
スープや椀もの、親子丼、ラーメンや蕎麦は旨味をとったスープをベースに味をつけるから、工程が分離している分カレーより手間がかかってるし、味の細かい調整がしやすい
共栄堂やパンチは後者のダシの使い方
桃の実のマトンは前者
それぞれに長所と個性がある

128 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 02:06:08.01 ID:???.net

共栄堂もダシを足す作り方してんのは
参考になった

129 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 19:55:12.58 ID:???.net

>>81
たまごはウサギの耳らしいな

130 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 20:00:22.40 ID:???.net

これな
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02pjmvBT3xHFojqDkyBLsp2ii5VrUmtVkJBZ8cevD5U5s8hdCx78mCugBoYVNEJfMvl&id=100087134464838

131 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 21:15:49.74 ID:???.net

共栄堂が評価されてるのか。合わなかったなあ。

132 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 22:01:39.29 ID:???.net

ルーが少ないのがなぁ

133 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 22:17:14.10 ID:Hr/CUqo1.net

思い出込みでたまに食いたくなるけどな。

昼のオーダーミスがひどいのは直してほしい。チキン頼んでエビ入ってたりってのは、勘弁してほしいわ。

134 ：カレーなる名無しさん：2023/01/11(水) 22:41:42.32 ID:???.net

カレーはどう作ってもうまいのだ

135 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 00:10:42.67 ID:???.net

>>133
チキンは入ってんの？

136 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 00:18:40.51 ID:7sZ5+I4N.net

>>135
チキン入ってなくてエビ入ってた。わざわざ言って作り直しも気が引けるからスルーしたが、他の客がチキン入りのを食わされてる気がする

137 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 11:09:17.13 ID:???.net

それは作り直しだろう

138 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 12:19:24.79 ID:7sZ5+I4N.net

口をつけないと具材わからないスタイルだからな。言い出しづらい

139 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 12:25:27.06 ID:???.net

一度他の客に提供した者は、たとえ手付かずでも他の客に出しちゃダメだろ、と思うので、食ってからでも問題ない派かな
船場吉兆の手付かず、ってやつ

140 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 17:34:26.02 ID:???.net

釜善のカレーうどん、スパイシーかつうどんつゆのダシも聞いててウマイ
加えて、天ぷらがカレーと合う

141 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 18:20:40.56 ID:???.net

パンチマハルでオーダーミスが起こったらって想像してドキドキしてしまった

142 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 20:20:13.78 ID:???.net

そういや、それで揉めてんのみたことないな
恐ろしくて言えないのか、ややこしい言い方するとキレるので、結果シンプルオーダーが浸透して、シンプルなことは的確にこなせるのか
どっちだ

143 ：カレーなる名無しさん：2023/01/12(木) 23:25:49.83 ID:???.net

もしかしてトリコってドライ単品再開してる？

144 ：カレーなる名無しさん：2023/01/13(金) 13:55:31.00 ID:???.net

Twitterに出てるな

145 ：カレーなる名無しさん：2023/01/14(土) 08:39:39.52 ID:???.net

知るかバカが

146 ：カレーなる名無しさん：2023/01/14(土) 10:26:10.23 ID:???.net

ちょっと鎌倉でカレー食ってくるわ

147 ：カレーなる名無しさん：2023/01/16(月) 20:13:55.59 ID:???.net

今日は雨だからかジンコック並びなしだったので迷わず入った
カツカレー870円ってやっすいなーと頼んだけど、野菜入ってる方が格段にうまいな
カツは流石のサクサクでいいけど、肉質もイマイチだ
レギュラーメニューのカツだとまた違うのか？

148 ：カレーなる名無しさん：2023/01/17(火) 00:07:35.56 ID:???.net

>>146
で？

149 ：カレーなる名無しさん：2023/01/17(火) 00:43:17.35 ID:???.net

ジンコックって接客がひどいとこだっけ
そしてカレーはラホールもどき

150 ：カレーなる名無しさん：2023/01/17(火) 01:05:41.11 ID:???.net

無口だと接客が悪いとか言われちゃうのはなんなのかね
お世辞言って欲しいのか？

151 ：カレーなる名無しさん：2023/01/17(火) 01:17:28.79 ID:???.net

席の詰め方とかよ
店内ガラガラなのにカウンターの端から座らせるとかねえわ

152 ：カレーなる名無しさん：2023/01/17(火) 10:27:28.67 ID:???.net

お店の方針だからなあ