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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ無 Part21
- 1 :カレーなる名無しさん:2023/06/27(火) 08:39:57.19 ID:???.net
- 前スレが埋まったので次スレです
- 657 :カレーなる名無しさん:2023/10/13(金) 22:07:30.10 ID:???.net
- カレールーなんて生肉、好きな野菜ぶちこんで完成だろ
スパイス使いこなしてから
飴色玉ねぎにしとけ無駄な労力や
- 658 :カレーなる名無しさん:2023/10/13(金) 22:44:14.12 ID:???.net
- こういうバカ
- 659 :カレーなる名無しさん:2023/10/14(土) 05:25:19.53 ID:???.net
- まあカレールーのメーカー自体が味変材料として売ってるわけだから入れてもおかしくはないんだが
カレーパートナーの炒め玉ねぎの場合、カレールー1箱分、8皿~12皿に対して
40グラムの小袋1つを適量としているわけで
甘さを足したかったらちょっと入れてもいいよ、くらいの感じなんだろうな
カレーパートナーのフォンドボーなど色々とカレー粉を混ぜ合わせてカレーになるかどうかは
ちょっと興味ある
- 660 :カレーなる名無しさん:2023/10/14(土) 08:12:58.28 ID:???.net
- エビの頭は捨てずに冷凍しておいてカレーを作るときに一個入れる
- 661 :カレーなる名無しさん:2023/10/14(土) 09:23:03.20 ID:???.net
- 豚の頭を煮出す
- 662 :カレーなる名無しさん:2023/10/14(土) 10:34:27.89 ID:???.net
- お母さんガエル。ついに、おなかをふくらましすぎて、パチン😫🐸
- 663 :カレーなる名無しさん:2023/10/14(土) 16:44:31.21 ID:???.net
- なつい
- 664 :カレーなる名無しさん:2023/10/16(月) 17:12:36.00 ID:???.net
- はるみのかれー
- 665 :カレーなる名無しさん:2023/10/17(火) 00:02:49.33 ID:eRD8ZbR5.net
- 明日クリカレー作る
- 666 :カレーなる名無しさん:2023/10/17(火) 17:54:57.39 ID:2erOMNE7.net
- 栗原カレー出来た
鶏肉使ってほぼレシピ通りに作った
パウダーだけで味見したけどめっちゃ塩っぱい
ゴールデンと比べたらやっぱ塩分多め
でも完成したルーはめちゃくちゃ旨い
食べた雰囲気が他には無い味
なんかカツカレー風味もする
ご飯と合わせると微かなミルク風味と(実際ミルクパウダー入ってる)ゴールデン1欠片入れたような感じにも思える
これが家庭カレーなら十分だわ
- 667 :カレーなる名無しさん:2023/10/17(火) 18:39:09.46 ID:2erOMNE7.net
- なんだろう中辛なのにそんなに辛く無い
優しい辛さで汗は出るんだけどいつまでもダラダラ出るような辛さでは無い
なんかおかんのカレーとか給食のカレーとかキャンプのカレーの味がする
パッケージ開けたときはそんな香りはないんだけど、部屋が五香粉のような香りが充満してるわ
- 668 :カレーなる名無しさん:2023/10/17(火) 20:44:11.50 ID:???.net
- おお
よかったね
- 669 :カレーなる名無しさん:2023/10/17(火) 22:52:05.39 ID:???.net
- そんなん言わんといてくれんかいな
- 670 :カレーなる名無しさん:2023/10/18(水) 08:06:03.43 ID:???.net
- ん?イヤミとかではなくて、相性よかったみたいだから、よかったなあと思ってそのまま書いたんだが
- 671 :カレーなる名無しさん:2023/10/18(水) 12:25:27.81 ID:S4UimxEl.net
- 668は関係ないやつだよ
- 672 :カレーなる名無しさん:2023/10/18(水) 21:32:51.43 ID:???.net
- くりはらはるみの♪
- 673 :カレーなる名無しさん:2023/10/19(木) 06:46:47.49 ID:???.net
- はるみ
- 674 :カレーなる名無しさん:2023/10/19(木) 10:00:06.06 ID:???.net
- マハル
- 675 :カレーなる名無しさん:2023/10/19(木) 12:14:34.72 ID:???.net
- 僕の理想の花嫁は、何処に居るのだ?……おっとここに居たか。じゃあ行きましょうか、僕のお姫様
- 676 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 07:30:29.04 ID:gKkMEYKM.net
- グリコのZEPPINは旨いと思うね
デュクセルソースと40種類のスパイスでルー本体のベースが強い
牛、豚、鶏、羊、茄子、豆、オールOKみたいな懐の深さを感じる
ルーだけかじっても旨い
カレーを作る時間が無い時は、筋子やタラコみたいに砕いたルーをご飯に乗せて食べたりしてる
- 677 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 09:32:35.49 ID:???.net
- >>676
気持ち悪い食い方すんな
- 678 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 17:36:32.62 ID:TdLCre0y.net
- >>676
ZEPPINはビーフカレーとして一番合うと思うし美味いな
ただ惜しいねん、あれ甘すぎる
だから買ってない
- 679 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 18:44:29.88 ID:???.net
- みんな生粋のカレー好きみたいですげーなー
俺も今日は赤缶ルーに辛さ自在を二本入れて食べることにするわ
- 680 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 19:13:28.28 ID:+GcTb81g.net
- 赤缶辛すぎんねん
ジンジャーとかホワイトペッパーとか足したいのにそんなんしたら辛すぎて食われへん
S&Bには是非甘口の赤缶出してもらいたい
- 681 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 19:50:07.67 ID:C/04zliV.net
- ジンジャーとホワイトペッパー足すと新潟バスセンターカレーみたく昭和のちょっぴりスパイシーカレーぽくなっていいよね
- 682 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 19:58:53.98 ID:???.net
- バスセンターなんて排ガス臭くてあそこでものを食う気にはならんかった
40年以上行ってないけども今は様子が変わったんかね
- 683 :カレーなる名無しさん:2023/10/20(金) 20:12:44.90 ID:???.net
- >>682
そりゃバスも排ガス規制でずいぶん変わっとるやろ
- 684 :カレーなる名無しさん:2023/10/21(土) 12:37:29.81 ID:???.net
- すれ違いだろ
まあバスセンターのカレーなんで腐ったジジイが喜ぶだけのしょうもないカレーだが
- 685 :カレーなる名無しさん:2023/10/21(土) 17:14:02.01 ID:???.net
- >>676
ZEPPIN入れてご飯炊いちゃいなよyou
- 686 :カレーなる名無しさん:2023/10/21(土) 19:28:47.86 ID:e1mWFseP.net
- >>685
おー、その手があったか
そのZEPPIN炊き込みご飯でカレーチャーハンにしたら味ムラ、色ムラも無く更に旨いだろうな
ルーを多く使うと炊き上がりが悪そうだから薄めでやってみるか
小分けにして冷凍すれば、カレー味ご飯が簡単に食べられる
ご飯に赤缶を振りかけただけでは旨くはなかった
あれは一手間掛けるか、完成された物にちょい足し的に使うのがいいんだな
- 687 :カレーなる名無しさん:2023/10/21(土) 19:47:18.09 ID:???.net
- あっためたバターで赤缶カレー粉を溶かす
塩と味の素を足す
- 688 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 07:00:43.61 ID:???.net
- x xx
- 689 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 10:26:34.23 ID:???.net
- 赤缶で辛いとかどんだけ甘やかされて育ってきたんだ?クソヘタレがよ
- 690 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 10:46:43.29 ID:???.net
- >>689
CoCo壱番屋10辛1300g20分完食無料チャレンジ制覇してからモノを言え!!!
─=≡Σ(╯°□°)╯︵┻┻🍛💦
え、もうやってない?
こりゃまたシツレーイタシヤシタッ(で〜れ〜で〜れ〜で〜れ〰〰😸😸😸)
- 691 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 10:55:00.21 ID:???.net
- 一応ハウスが味付きのカレーパウダーを出している
塩も旨味も入れてあるから
そのまま振りかけるみたいな使い方も可能
- 692 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 12:20:50.68 ID:???.net
- 荏原の横浜カレーとか
コスモのカレーなんかはうまいのか?
- 693 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 14:38:39.44 ID:???.net
- >>689
赤缶で辛さがもの足りない人もいれば辛いと感じる人もいる
そういうことを理解も出来ない奴ってどんだけ甘やかされて育ってきたんだ?クソヘタレがよ
- 694 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 14:41:57.03 ID:???.net
- >>692
横浜舶来邸は完全に洋食カレーっぽくて美味い
コスモは無添加のせいか化調に慣れてるとなんか物足りない味
逆に言えばインド料理に1番近い日本カレーなのかもしれない
- 695 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 19:37:57.48 ID:???.net
- そうか
そういう話を聞くとコスモのカレーを食べてみたくなってきた
スーパーで見かけたら買ってみることにするよ
今週は晴海のカレーの予定だからさ
- 696 :カレーなる名無しさん:2023/10/25(水) 21:32:39.34 ID:???.net
- 肉エキスに酵母エキス入ってるし単に分量比とかの問題かもしれんけどね
- 697 :カレーなる名無しさん:2023/10/26(木) 08:29:20.02 ID:???.net
- 辛いカレーでも食べて
自分の口を辛やかすとするか
- 698 :カレーなる名無しさん:2023/10/26(木) 15:53:00.26 ID:???.net
- 赤缶とコンビーフで簡単ビーフカレーは鉄板
- 699 :カレーなる名無しさん:2023/10/26(木) 16:44:05.26 ID:???.net
- じゃあ俺はサバ缶でサバカレーでも作るか
- 700 :カレーなる名無しさん:2023/10/26(木) 18:31:38.99 ID:???.net
- 裁かれー
- 701 :カレーなる名無しさん:2023/10/29(日) 09:07:47.95 ID:???.net
- お~い、山田くーーん
- 702 :カレーなる名無しさん:2023/10/29(日) 12:33:01.50 ID:???.net
- おジャワジャワジャワ
ジャワ原人
- 703 :カレーなる名無しさん:2023/10/29(日) 16:04:10.11 ID:???.net
- ジャワカレー高くなりすぎ
- 704 :カレーなる名無しさん:2023/10/30(月) 07:45:35.52 ID:QQGnfhIj.net
- 印度カレーのほうが不当に高い。
- 705 :カレーなる名無しさん:2023/10/30(月) 07:51:36.29 ID:???.net
- 栗原はるみ
- 706 :カレーなる名無しさん:2023/10/31(火) 07:42:52.92 ID:???.net
- なんでもたかい
- 707 :カレーなる名無しさん:2023/10/31(火) 17:04:36.34 ID:???.net
- ゴールデンはこの前158円だった
某PBカレールーは128円だが
あれはカレーみたいななにか
- 708 :カレーなる名無しさん:2023/11/02(木) 06:32:07.44 ID:???.net
- ハウスのxも安売りだと158円まで下がってきた
- 709 :カレーなる名無しさん:2023/11/02(木) 07:06:48.17 ID:???.net
- 定番化は無いな
- 710 :カレーなる名無しさん:2023/11/02(木) 11:39:36.00 ID:???.net
- TwitterのX呼称とハウスのXカレーどちらが短命か
- 711 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 01:08:37.58 ID:2uxyctBz.net
- ジャワが好きだけど、Xカレーの宣伝文句が、大人も子供も満足する云々
それでcmで子供が「うん、僕好み」って、そんなカレーを、カレー好きの大人が買う訳も無く
- 712 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 01:27:25.01 ID:???.net
- 別にいかにも子供向けっていうマイルドなカレーではないよ
- 713 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 01:53:30.26 ID:???.net
- Xは買いたくないけど普段ゴールデンメインだけど
インドなら買いたい気もする
インド縮小してX っていうのはハウスは xXな販売戦略だな
- 714 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 05:38:01.73 ID:aZ5WXVXR.net
- こくまろをXに移行させる戦略だろう。こくまろは2種類のルウをブレンドを謳っている。同じコンセプトだ。
- 715 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 06:55:36.96 ID:???.net
- どうしても味の高級感は印度カレーが上だもんなー
xよりはさ
- 716 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 07:08:28.45 ID:???.net
- あ コクまろとxだったら
個人的にはxが好きだな
- 717 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 10:21:25.41 ID:???.net
- >>714
こくまろはクローブがキツすぎて洋菓子の風味がするから全然ベクトルが違う
ということは客層も違うから移行なんか考えてないだろう
値段考えても貧困家庭こくまろ層がクロブレなんか定番カレーにするわけないやろ
アホは黙っとけ
- 718 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 10:22:06.78 ID:???.net
- >>715
香りが突き抜けてるよな印度カレー
- 719 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 13:11:56.59 ID:???.net
- 関東でハウス印度カレー売っていない
通販だと割高だし
- 720 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 13:25:43.21 ID:???.net
- ヨドバシの送料無料通販が良い
印度と一緒にもう通販でしか買えないレトロものを注文(たまごにグーとかw)
- 721 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 16:23:44.84 ID:???.net
- トライアルに置いてないか?
まあヨドでいいと思うけど
- 722 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 19:03:01.45 ID:???.net
- ヨドバシ通販はポイントが大きいよね
- 723 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 19:05:06.57 ID:???.net
- 物によってはポイントでスーパーより安くなる事もあるな
- 724 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 19:42:20.90 ID:???.net
- まあ受け取りの手間で
- 725 :カレーなる名無しさん:2023/11/03(金) 22:31:47.88 ID:???.net
- >>719
昭島、青梅、秩父にあるフーコットっていうヤオコー系のディスカウントスーパーだとハウスインドカレー売ってるよ
あと一部のイオンやヤオコーその他大手スーパーでも中辛は見かける
- 726 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 05:13:41.47 ID:???.net
- >>725
市内にヤオコーあるから探してみます
無ければヨドバシで
情報提供してくれた皆さん
この場を借りてありがとうございました
- 727 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 15:02:52.13 ID:???.net
- いいってことよ
いつでもどうぞ
- 728 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 21:33:44.51 ID:???.net
- バーモントカレー 甘口
美味くてワロタ
- 729 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 21:44:12.61 ID:???.net
- ここだけの秘密だけどリンゴとハチミツがとろ~り溶け込んでるんだよね、バーモントカレー
あまり知られてない
嫌味のない甘さと酸味はそのおかげ
- 730 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 21:53:31.31 ID:???.net
- なんでしょうか
甘いしスパイシーでもないんだけど深い旨味(サッポロポテトバーベキュー味みたいな?)を感じます
あぁこれこそが日本のカレーだよねって感じですね
- 731 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 21:57:23.20 ID:???.net
- 牛肉や鶏肉じゃなく間違いなく豚肉が合いますね
- 732 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 22:03:04.43 ID:???.net
- ここ最近カレーの壺やスパイスカレー系ばかり食べていたのでバーモントカレーの美味さに感動してしまいました 笑
- 733 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 22:10:10.47 ID:???.net
- そう言えば今日ドラストでこくまろバターチキン(牛乳で仕上げる)ってのを見たんだが食べた人いる?
こくまろでバターチキンとか胸焼けしかないと思うんだが
- 734 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 01:18:59.71 ID:???.net
- バーモントに合う肉か・・
薄切り肉をしっかり炒めて(焼いて)多めに使ったらいいかも
- 735 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 07:20:26.53 ID:j109hVHA.net
- Xブレンドって定期的に話題に挙がるけど、ほぼ同時期に発売された赤缶カレールーって一瞬話題になって今はさっぱりだよね
スーパーやドラッグストアで値引きシールが貼られてるし、あまり売れて無いんじゃないか?
赤缶で作ったカレーがこれかよ!っていう残念な味なんだよね
俺が子供の頃はカレールーなんてそんなに普及してなくて、赤缶でカレーを作るのが一般的だった
婆ちゃんが50年くらい前に作ってくれた赤缶カレーの方が赤缶カレールーより旨いってワケワカメ
- 736 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 08:34:00.01 ID:???.net
- 同時期って言うほど同時期か?
赤缶→クロスブレンド
ってそれなりに間隔あったような・・
赤缶カレールウ売れないのは単純に値段とかもあるだろ
皆が親しんでるカレールウの箱の形状でもないし
あくまでも記念商品だしクロスブレンドと比較するようなもんでもないと思うが
赤缶(本来の)はカレー粉で出汁も塩も含まないんだから
赤缶からそれぞれのご家庭で作ってた味と赤缶カレールウの味が不一致なのは当然だろう
自分で再現を模索してみたらどうだ?
- 737 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 09:38:36.26 ID:???.net
- クロブレっていうほどスパイスの香りがないんだよな
ただの出汁が強いご家庭カレー
そんなもんにあの値段は割に合わないわ
- 738 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 10:00:44.76 ID:???.net
- あの値段とか言うからネットスーパーで値段調べてみたが
別に高くないじゃん
カレールーって商品によって何皿分か違うから、その分を考慮するとけっこうややこしいけど
イオンネットスーパーでジャワカレー9皿分が311円(四捨五入)で1皿分35円
クロスブレンド8皿分が246円で1皿分31円
ジャワより安い
あとスパイシーさについては比較対象をどこに持ってくるかじゃないの?
バーモント基準で考えると確かに「辛くないけどスパイス感がある」を実現できてると思うよ
- 739 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 10:16:29.63 ID:???.net
- まあゴールデンの方が安いから、わざわざクロスブレンドを買う理由が無いのは確か
- 740 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 10:52:15.97 ID:???.net
- >>738
200円も300円も差があるという話じゃないんだよ
当然そんな差なら余裕で買える
お前は論点がいつも逸れてるんだよな
平均価格が10円20円50円高くて作れる量も少ないとなると実質200円くらいの開きはあるわけ
クロブレにはそこまでして食べたいとは思わないって話な文盲君
- 741 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 11:37:29.72 ID:???.net
- 平均価格が何と比べて「10円20円50円」高くて作れる量が少ないの?
何と比べて「実質200円くらいの開き」があるの?
バカの介護しんどい
- 742 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 11:44:05.14 ID:???.net
- クロスブレンドってイオンとかのPBブランドのルーと似ていると思わないか
- 743 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 11:55:55.91 ID:???.net
- >>741
頭悪くて理解できないなら人の話に首突っ込んでくんなやドアホ
- 744 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 11:56:38.50 ID:???.net
- >>742
まあそんな感じ
特段大したことないただのショボいカレー
- 745 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 12:13:08.99 ID:???.net
- >>743
エスパーじゃないから書いてないことはわからんのよ
日本語の作文がわからんなら小学1年からやり直してきてね
- 746 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 12:13:54.09 ID:???.net
- もともとは何故か赤缶カレールウとクロスブレンドを比べてたから
それなら普通に赤缶カレールウの方が高いしな
- 747 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 12:28:23.00 ID:???.net
- スパイス、隠し味でブーストする自分にはセブンイレブンのPBで充分だという結論に至った
- 748 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 12:48:26.58 ID:???.net
- その言い方だとセブンイレブンのPBがすごく安そうに聞こえるんだが
コンビニなのに安いの?
- 749 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 12:58:18.05 ID:???.net
- >>748
127円
https://7premium.jp/product/search/detail?id=2863
- 750 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:01:38.84 ID:???.net
- おー。すごいね。
とろけるカレーと同じくらいの値段か
- 751 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:38:06.87 ID:???.net
- コンビニなのにスーパーより安いもの
・PBカレールー
・冷凍素チャーハソ
・
- 752 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:45:37.61 ID:???.net
- >>745
同じことしか言えない低脳w
- 753 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:46:47.56 ID:???.net
- セブンのはハウスがOEM
- 754 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 15:52:38.18 ID:???.net
- >>719
店で買っても高いから大して変わらないぞ
- 755 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 19:44:18.78 ID:???.net
- >>729そんなことはcmで(林檎と蜂蜜トローリ溶けてる)と何回も歌いまくっとるがな
いかにもここだけの朗報みたいに言ってるのはギャグか?
- 756 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 20:26:22.79 ID:???.net
- あのアイディアどこから出て来たんかと思ったら
昔カレー粉開発したあたりのイギリスでフルーツ入れたりしてたみたいだな
- 757 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 15:29:01.96 ID:???.net
- 今日は久しぶりにゴールデンの中辛作るわ
最近甘口ばっかりだったからどう変化感じるか楽しみ
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