カツカレーを語りつくそう7
- 1 :カレーなる名無しさん:2023/08/30(水) 13:43:13.68 ID:???.net
- 存分に語れ
- 217 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 20:30:29.15 ID:???.net
- >>215
めちゃくちゃよさそうなお店だね
気になる
近けりゃ絶対行くけど
- 218 :カレーなる名無しさん:2023/11/04(土) 22:02:42.58 ID:???.net
- カツとカレーとご飯をスプーンに乗せて、
同時に一口で食うのって絶対不可能だよね
- 219 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:22:36.99 ID:???.net
- >>218
日乃屋は、カツを井桁状に8分割しているから可能と思う。
ただし、カレーの味は好みが分かれるが。
- 220 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:47:18.67 ID:???.net
- 東南アジア圏じゃスプーンはナイフの変わりにもなる
左フォーク右スプーンは慣れると箸より合理性を感じる
- 221 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 13:53:36.11 ID:???.net
- >>216
これはどこの?
- 222 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 14:18:53.54 ID:???.net
- 先割れスプーンは偉大だった。
- 223 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 18:04:43.87 ID:???.net
- 丼に盛り付けて箸で食えばだいたい解決するはずのことを
わざわざ「西洋風がかっこいいから」で平皿に盛り付けるって
いつまで「文明開化」やってるんだろうなあ
- 224 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 18:33:21.66 ID:???.net
- カレーは深皿より平皿のほうがいいかな
とくにトッピングありなら
- 225 :カレーなる名無しさん:2023/11/05(日) 18:46:32.40 ID:???.net
- 何種類も盛り付けたいならそうかもな
- 226 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 10:32:45.85 ID:ZdOCVyYz.net
- カツカレーが置いてあるのに箸のなカレー屋はちょっとね
- 227 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 10:53:06.61 ID:???.net
- >>223
それを言うならソースボートのカレーでは
- 228 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 10:59:00.03 ID:???.net
- >>227
すまん。何を言いたいのかいまいちわからん。
グレイビーボートを使うと確かにいかにも洋食風でかっこいいが
グレイビーボートを使わないとしても平皿に盛り付けるのは洋食風だろう
- 229 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 11:20:07.17 ID:???.net
- 丼にしてなんか解決すること有るか?
- 230 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 11:22:30.63 ID:???.net
- かつ丼食べるときに、食べ方で悩むか?
- 231 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 18:14:45.54 ID:???.net
- >>230
悩むまでは行かないけど、店の盛り方によって「どう攻めるか」考えるよ。
例えば、蓋つきの場合は、蓋を逆さにして一旦具を取り分けるとか、
カツの一切れを他のカツの上に乗せて、出てきた飯の部分をまず卵とたまねぎだけで食うとか、
お新香をどのタイミングで挟もうかとか、まるで東海林さだおのように。
- 232 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 18:17:04.65 ID:???.net
- 丼の底に残ったカレーを箸で食うとか嫌すぎる
- 233 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 18:52:10.56 ID:???.net
- 配分考えろよ
- 234 :カレーなる名無しさん:2023/11/06(月) 19:04:46.33 ID:???.net
- 最後が白飯だけになるのが配分考えられないアホだろ
- 235 :カレーなる名無しさん:2023/11/10(金) 07:27:34.52 ID:???.net
- カレー程度じゃそうそう悩むことはない
スプーン差したら全崩壊しそうなジェンガ感アリアリなカキ氷が難易度高い
悩んでスプーン入れなくても溶けて崩壊するから
- 236 :カレーなる名無しさん:2023/11/10(金) 09:17:07.21 ID:???.net
- 映え系もりもりかき氷は確かに難しい
ちょっとこぼれることも少なくない
- 237 :カレーなる名無しさん:2023/11/10(金) 09:45:43.59 ID:???.net
- 222曰く、かき氷も箸で食えば解決ってことなんじゃねーの
- 238 :カレーなる名無しさん:2023/11/10(金) 17:46:44.58 ID:???.net
- その頭でよく今まで生きてこられたね
- 239 :カレーなる名無しさん:2023/11/10(金) 18:18:17.52 ID:???.net
- 犬とか幼児とか知能がちゃんと働いてない相手を叱ると
何故叱られたのかは理解しないまま、嫌な感情を持ったという記憶だけが残って
あいつ嫌い!ってなるっていう話を思い出したけど
222は別に誰かの個人的な書き込みに対して否定的なことを書いてるわけでもないんだよな・・・
バカの底は深いね
- 240 :カレーなる名無しさん:2023/11/10(金) 22:56:45.79 ID:???.net
- 頭がおかしいだけだよな、222
- 241 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 00:40:13.40 ID:???.net
- かき氷とカツカレーが同じに見えるのが「正常」という基準なら、そうかもしれんね
- 242 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 01:03:39.79 ID:???.net
- 揶揄とか理解できない人に限って自信満々で笑える
- 243 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 01:41:39.87 ID:???.net
- 揶揄とか言っとけば許されると思ってるのか
甘えてんなあ
- 244 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 01:45:06.64 ID:???.net
- まあマジレスすると
カツカレーを平皿から丼に盛り付け直すように
盛り盛り映え系かき氷も、かき氷が収まらない小さい器から
どっちに崩れても余裕で受け止めるようなでっかいすり鉢みたいな丼状の器に盛り付け直せば
それだけで崩れてこぼれる悩みとはおさらばだし
混ぜることも出来るようになるから、ソースと氷の配分の悩みもほぼ解決するんだけどな
- 245 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 01:48:25.99 ID:???.net
- ひょっとして236は日本語学習中の外国人で知らないのかもしれないが
日本の場合、箸は左手で持ち上げられる深さのある器とセットになっててな
スプーンが無くても汁物が食べられるのは、このためだ
手に持つ食器と料理を入れる食器の両方を合わせて機能が成り立つので
手に持つ側の機能を料理を入れる器側に持たせたっていいってことだ
- 246 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 02:02:05.51 ID:???.net
- ほらね、頭おかしい
- 247 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 02:07:34.75 ID:???.net
- バカの世界の基準ではそうなんだろうね
ガリバー旅行記か
- 248 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 02:30:07.04 ID:???.net
- ガイジって必ず連レスするよね
必ずね
- 249 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 02:45:07.94 ID:???.net
- それは君が連レスをガイジ扱いしてるだけなんだよ
君の頭じゃ気づけないだろうけどね
- 250 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 02:46:12.05 ID:???.net
- 「必ず」←ここにバカが表れてるんだけど、バカにはわからない
- 251 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 03:02:59.05 ID:???.net
- ほら連レスした
- 252 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 07:47:43.29 ID:???.net
- 言われたことを理解してないことがわかるよねw
- 253 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 08:55:30.88 ID:???.net
- 確かに
必ず連レスするって言われた後に連レスするんだもんな
サルよりバカだろこいつ
- 254 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 08:58:28.42 ID:???.net
- お前の「ぼくがかんがえたルール」に従う意味が無いだろw
- 255 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 08:59:13.29 ID:???.net
- 「ぼくがいうとおりにしないからきらいだもん!」言うてるだけ
かわいいかよ
- 256 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 09:19:12.86 ID:???.net
- ホントな
カツカレーは丼で箸で食うものだ、とかどんなルールなんだか
いや可愛くはないなキチガイだわ
- 257 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 10:12:55.17 ID:???.net
- さすがに知らんということは無いと思うが、貼っとくか
ttps://dancyu.jp/read/2020_00002825.html
- 258 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 10:17:08.99 ID:???.net
- カツを包丁で細長く切り分けて提供するのが箸のためのやり方であることも
そのカツをスプーンですくって食べるのは少々やりづらいことも
日本のマナーでは身をかがめるよりも食器を持ち上げる方がよいとされていることも
具と汁とメシで構成される丼ものという料理が一般的であることも
普通に事実であって、俺が勝手に考えた話ではないんだよなあ
何の根拠も無い空想をしている坊ちゃんとは違うのですよ
- 259 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 10:21:31.44 ID:???.net
- こういう提供法の方が食べやすいのにな
って言ってるだけの人間にこれだけ憎しみを向ける方がよっぽど気違いだと思うけどね
どこからそのエネルギーが湧いてくるのか不思議
お前、皿盛りのカツカレーの付喪神とかなの?
そうだと思い込んでる人かな?w
- 260 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 11:08:23.78 ID:???.net
- 王ろじはスプーン
ハイ論破
- 261 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 11:08:53.98 ID:???.net
- カツの形も違うね
- 262 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 11:10:05.47 ID:???.net
- 金沢カレーのフォークというのも一つの解ではある
- 263 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 11:13:26.86 ID:???.net
- カツカレーライスよりもカツカレーうどんの方が合理的であるという事実
- 264 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 11:29:17.37 ID:???.net
- 淘汰されたってことだね
カツ食いやすくてもカレー食いづらいって本末転倒
- 265 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 11:44:45.24 ID:???.net
- カツを四角くカットしてるカツカレーってどう?
見た目ほど食べやすくないし、あれってスジをごまかしてるようにしか感じないんだよね
- 266 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 16:03:25.23 ID:???.net
- カレーだって別に平皿食いやすくないだろ
スプーン使うにしても丼の方が食いやすいのは明らか
- 267 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 16:55:16.35 ID:???.net
- 丼でスプーンってカツに関しては食べにくくなってるね
すげえ大量にレス投下してるけど一行で済むな
丼持ってかっこめばいいんだよ!
- 268 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 17:16:18.17 ID:???.net
- そういうことで
- 269 :カレーなる名無しさん:2023/11/11(土) 17:48:42.55 ID:JR2zlqHl.net
- カツはハーフくらいが一番いいんだけどな
- 270 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 09:50:41.74 ID:???.net
- >>269
量食えなくなったジジイは退場で
現世からもな
死ねボケが
- 271 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 17:50:47.38 ID:???.net
- カツカレーの醍醐味は、
カツのころもとカレーの相性
- 272 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 18:04:04.60 ID:???.net
- ふとキッチン南海のスレ開いたら恐ろしいところだった
- 273 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 18:12:32.03 ID:???.net
- >>271
パン粉は細かいのと粗いの、どっちがいい?
衣は白っぽいのと茶色っぽいの、どっちがいい?
- 274 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 18:19:08.30 ID:???.net
- >>273
個人的には粉粗目で歯触りを楽しみたい。
色はどうでもいい
- 275 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 18:29:08.13 ID:???.net
- カレーとの相性が大事だけど、ふやけたらダメってことか
- 276 :カレーなる名無しさん:2023/11/12(日) 19:30:10.09 ID:???.net
- >>275
カツの衣がカリッとしている部分とカレーで柔らかくなっている部分と肉の赤身と脂身とめしが
混然一体となるところがカツカレーライスの醍醐味だと思う。
そうでなければ、カレーライスとトンカツを別々に頼むのと変わらない。
- 277 :カレーなる名無しさん:2023/11/14(火) 05:28:06.07 ID:???.net
- カツの量は少なくていいが、ヒレではなくロースで、特に脂身は重要。
そしてカツにカレーはかけない。カレーの上にのせてそこにソースかける。
- 278 :カレーなる名無しさん:2023/11/14(火) 16:49:52.64 ID:???.net
- カツカレーってーのは下手味ですから、カツが上等すぎてはいけませんな。
- 279 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 08:23:58.16 ID:???.net
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- 280 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 09:05:10.52 ID:???.net
- >>279
ポイントを秒でゲットするのか
- 281 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 10:43:05.78 ID:8CjqkcCL.net
- すき家の匙と箸って組み合わせがやっぱ最強
スプーンなんて要らなかったんだよ
- 282 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 18:58:54.07 ID:???.net
- 熱海の宝亭って評価高いカツカレーの店に行ってみたが衣含め3mm程度のカツで食べ応えが無く、脂身を噛み締めてもジュワっと脂が出る事も無く、ソースが中濃ソース小袋で余計に萎えた
- 283 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 22:16:01.24 ID:???.net
- >>282
熱海まで行くなら北久里浜のとんてつをお薦めするよ。
カレーはボンディほど甘くはないが、同じ位に美味い。豚かつ屋なのでカツは普通。
- 284 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 23:36:22.76 ID:???.net
- 伊豆半島に美味いもの無し
三浦半島に旨いものあり
- 285 :カレーなる名無しさん:2023/11/15(水) 23:50:27.26 ID:???.net
- >>279
ばら撒き凄いな
- 286 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 02:07:40.14 ID:???.net
- >>284
カレーじゃねえがスコットは旨いじゃねえかよ
- 287 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 06:52:15.77 ID:???.net
- はあ?味盲がしねや
- 288 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 07:39:15.96 ID:???.net
- >>283
すまん…浜松からだから横須賀までだと大分遠出になってしまうんだ
- 289 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 18:12:54.59 ID:???.net
- こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/QehAevT.jpg
- 290 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 18:17:42.53 ID:???.net
- >>289
キャベツと白いの要らない
- 291 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 19:01:51.19 ID:???.net
- >>289
良い
- 292 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 19:25:05.88 ID:???.net
- >>289
全がけかあ
- 293 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 19:40:21.75 ID:pSrEn/Fz.net
- とんかつ檍がやってるカレー屋のいっぺこっぺのランチロースカツカレー。カレーのルー自体は万人受けする程度だけど肉は薄いが脂の旨みがあるカツは美味かったわ。
よく行くキッチンABCのカツカレーも好きだけどカツの美味さはいっぺこっぺだね。ルーはABCの真っ黒ルーのほうが好きだわ。ゴーゴーみたいに食べ飽きちゃう味のくどさはない
- 294 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 20:23:42.13 ID:???.net
- いっべこと
- 295 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 22:29:00.28 ID:9HrTHQdp.net
- いっぺこっぺはカツもカレーもレベル高いと思う
けどカツカレーとして見ると完成度は低いんだよね
カレーに合わないカツとカツに合わないカレーって感じ
カツカレーのカツは少し薄めでチープなほうがいいしカレーは粘度低めのあっさりした感じの方が良いと気づかされた店だ
- 296 :カレーなる名無しさん:2023/11/16(木) 23:18:55.85 ID:???.net
- いっぺとかありがたがっててダサ
- 297 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 03:47:45.56 ID:???.net
- 読解力低すぎん?
それとも全体として低評価でも部分的にほめてるだけでも許せんの?w
- 298 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 06:07:05.92 ID:???.net
- >>297
バカは相手にしない方が良い
- 299 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 12:11:41.05 ID:???.net
- こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/vCDSj4I.jpg
- 300 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 12:15:10.42 ID:???.net
- かなりとろみが強そうだな
味噌汁があってキャベツついてるのにスプーンしか無いのか
- 301 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 12:41:01.93 ID:???.net
- 粘着丼ぶりジジイは老眼だから箸箱が見えないようだ
- 302 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 12:47:28.34 ID:???.net
- なるほど
うどん屋さんとかかな?
箸箱あるけどスプーンは入ってないから
カレーたのむとスプーンだけ一緒に出てくるわけだ
- 303 :298:2023/11/17(金) 12:58:34.16 ID:???.net
- 市場の食堂
カレーはもったりした感じ
箸はほしけりゃ勝手に取れってことです
- 304 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 13:00:52.38 ID:???.net
- 辛子パックの小鉢、
ブルドックソースの背が見えるのにうどん屋はねえだろ
- 305 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 13:07:58.99 ID:???.net
- >>303
なかなか立派なカツだよねえ
- 306 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 13:08:30.58 ID:???.net
- >>304
ほほう
そうすると、揚げ物が多い店?
- 307 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 13:55:36.62 ID:???.net
- 愛はカツ
- 308 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 14:07:08.83 ID:???.net
- >>307
KANさんお亡くなりになったな
- 309 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 15:36:05.83 ID:???.net
- 一ぺコッペ西京
- 310 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 21:14:41.57 ID:CfmvZ9re.net
- こういうのでいいんだよ
https://imgur.io/t8OM1Q6?r
- 311 :カレーなる名無しさん:2023/11/17(金) 21:34:07.38 ID:???.net
- 豚の食いもんって感じだなw
- 312 :カレーなる名無しさん:2023/11/18(土) 12:30:39.33 ID:???.net
- こういうので、、いいんだろうか
https://i.imgur.com/1FvIYHi.jpg
- 313 :カレーなる名無しさん:2023/11/18(土) 12:35:06.02 ID:???.net
- 蕎麦なのかうどんなのか
まさかのごはんなのか
- 314 :カレーなる名無しさん:2023/11/18(土) 14:55:20.72 ID:???.net
- >>312
下がご飯ならあり。
うどんなら、ちょっとしつこい。。
ソバなら、ないわぁ。
- 315 :カレーなる名無しさん:2023/11/18(土) 15:40:06.82 ID:???.net
- そばかうどんが選べます
そばはカレーが絡みすぎてすすれなかった
- 316 :カレーなる名無しさん:2023/11/18(土) 17:10:42.89 ID:???.net
- >>315
パスタみたいな食い方だね。
- 317 :カレーなる名無しさん:2023/11/18(土) 20:10:28.61 ID:???.net
- いろんなメニューがあるうどんそば屋中華屋洋食屋大衆食堂
当たり外れが結構えぐいからな
見た目は大差なくても揚げ物がへたで食感かがバリバリだったりカレーの味がやたら薄かったり濃かったり
でもまあそういうのを含めて探すのが楽しいけどな
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