カツカレーを語りつくそう7

1 ：カレーなる名無しさん：2023/08/30(水) 13:43:13.68 ID:???.net

存分に語れ

383 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 19:13:37.12 ID:???.net

>>382
カツカレーのあたま＝カツとカレーだけで飯抜き
で酒を呑むのが好きな人間も少なからずいるのよ！！

384 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 19:54:32.25 ID:???.net

全国の洋食屋や大衆食堂にこれだけ浸透してる状態でカツカレーの存在否定できるってすごいな

385 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 20:03:00.90 ID:???.net

マイノリティーは嫌いじゃない

386 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 20:06:19.68 ID:???.net

いまやイギリスでも大人気だな

マクドナルドのハンバーガーも世界中で大人気だ

387 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 20:16:52.58 ID:rjAn8awG.net

19世紀の時点でカレーにライスを合わせて食べることに違和感はなかったはず
カツレツにソースをかけてご飯食べるという発想に至らなかったんだろな　残念だなイギリスｗ

388 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 20:47:14.62 ID:???.net

日本のとんかつはパン粉の粒が大きくて独特なんだよ

389 ：カレーなる名無しさん：2023/11/30(木) 21:39:05.19 ID:???.net

PANKOで英語になってるのにもったいない

390 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 08:49:31.65 ID:???.net

まともな洋食屋にカツカレーなんか置いてねーよカス
死ね

391 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 09:19:51.91 ID:???.net

>>390
ケルンとか満天星、麻布笄軒でカツカレー出してるけどな

392 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 09:54:44.89 ID:???.net

>>390
おまえキショイわ

393 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 11:38:03.10 ID:???.net

>>390
まともに該当する基準を教えてくださいな
まあ間違いなくお前の中にあるだけの基準だろうけど

394 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 11:40:51.68 ID:???.net

【悲報】我が地元民に愛される老舗洋食屋、まともじゃなかった

ちなみにカツカレー1500円くらいです

395 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 13:29:23.30 ID:???.net

カツカレーは蕎麦屋に限る

396 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 15:37:15.23 ID:???.net

カツハヤシってあるのかなと思って検索してみたら、将棋の藤井さんが注文したとかで注目されとるやないかｗ

でもマイナーだよね
何でだろ

397 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 15:55:29.41 ID:???.net

カツハヤシは濃ゆいんだよ
味としてはカツカレーより上かもしれない
岡山のドミカツ丼とかもそうだけど食べるのにパワーがいる
でも美味いよ

398 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 17:53:53.28 ID:???.net

>>396
それはね、ハヤシがマイナーだからですよ。

399 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 18:22:07.94 ID:q9NRqosn.net

トルコライスは1プレート洋食として完成してるな。旗がないだけのお子様ランチみたいだけどさ

400 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 18:50:50.30 ID:???.net

あれはごっちゃごちゃと賑やかなわんぱく盛りなのがいいのであって
完成という言葉はちょっと違う気がするな
カツカレーよりは洗練されているかもしれないが

401 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 18:51:46.89 ID:???.net

エスカロップもね

402 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 19:17:17.40 ID:???.net

エスカロップ知らんかったからググってみたけど
これは圧倒的に正しい気がするな
味の組み合わせもまともだし
丼に箸ならもっと食べやすいだろうとは思うが
フォークならまあ食べられるよね

403 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 21:01:56.83 ID:???.net

関係ない話題に絡めてほんとキショイな、
丼箸キチ

404 ：カレーなる名無しさん：2023/12/03(日) 21:38:55.38 ID:???.net

>>395
なつかしっ
90年代くらいまでは蕎麦屋のカレーって何故か神聖視されてたよねw
真相は料理しない人が蕎麦屋のカレーは美味いって騒いでただけで
かえしをカレーに少し混ぜることでカレーに醤油かけるやつの甘みプラスて味わい
カレーにちょい足し系としてはまあ当時でもありふれた手法だった

405 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 00:09:06.46 ID:???.net

蕎麦屋専用カレーフレーク有るの知らないんだな

406 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 05:53:14.47 ID:???.net

>>405
それは蕎麦屋のカレー美味いが言われるようになった後に出たやつでは？
昔ながらの街角のお店は基本業務用固形ルーかペーストで作ってたからね

407 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:02:50.84 ID:???.net

軽便カレーは明治生まれなんだが
知らないなら調べるか黙ってりゃ良いのに

408 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:05:31.04 ID:???.net

それが理由で蕎麦屋のカレーが美味いって言われてた訳でもないし
言うほどシェアもないだろw

409 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:12:32.54 ID:???.net

後に出たとか適当こいたのはなかったことに出来る
ネットでしたり顔で珍説御開帳する奴のみんなこんなの

410 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:18:23.06 ID:???.net

>>409
疑問形で書いてるだろ？
あと反論するならいつ発売したじゃなくて
どこの店のではなく「蕎麦屋の」カレーが美味いって言われてたこととそのフレークやらが使われたことに関連性があることを示さなきゃダメじゃね？

411 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:35:12.32 ID:???.net

昔の人は良いことを言う
ググレカス

412 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:52:51.15 ID:???.net

ググッたら、蕎麦屋のカレーの美味さは蕎麦つゆ(かえし)が入ってるからって記事が多いのがわかってしまうのでやめたげて

413 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 06:56:07.35 ID:???.net

ググれもまともに出来ないとか終わってんな

414 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 07:01:47.90 ID:???.net

ググるって自分の都合に合わせたワードだけでやるもんではないだろ

415 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 22:44:41.73 ID:???.net

そば屋のカレーと対比すると町中華のカレーもおもしろいよな
ラーメンのスープを使ってるのであれも独特の味わいだ

416 ：カレーなる名無しさん：2023/12/04(月) 23:01:06.52 ID:6WtT6vnm.net

街中華のカレーは黄色のルーの店がなんか多いな。排骨カレーってのをどこかの中華屋で食ったわ

417 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 00:42:15.40 ID:???.net

排骨カレーでググると黄色くないカレーばっかり出てくるけどな

418 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 00:53:22.78 ID:???.net

黄色いカレーの店を探してググっていたら、関東あたりで黄色いカレーを出している店を集めた
ガイドブックを出した人がいるらしい
ネットでは集まらない情報だから、いいところを突いたなと思う

関東だけじゃなく全国でやってくれたらなおありがたいが

419 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 01:38:58.32 ID:???.net

香妃園のカレー美味いよな
あと中華はカレー風味はよく使う

420 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 06:32:52.93 ID:???.net

中華料理自体がカレーに近い部分も多いしな
マーボーだって考えようによってはカレーの類似品、逆も然り

421 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 06:50:33.33 ID:???.net

419
僕はバカです!
みたいな自己紹介いらんよ

422 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 08:17:29.62 ID:???.net

香妃園のカレーも黄色くないというか、むしろ赤っぽいような独特な色だね

423 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 09:43:28.99 ID:???.net

黄色は単にウコン使うかどうかってだけだしね

>>421
カレーのスパイスって中華料理に使ってるのも多いじゃん？
しょうが、ニンニク、クミン、山椒、胡椒、唐辛子…
それに醤を加えたらマーボーってだけでしよ？(細かい調味料はいろいろ違いがあるので省略)

424 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 09:46:36.94 ID:???.net

日本のカレー粉はターメリック多めだから
カレー粉で素直に作ると黄色くなる

425 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 11:10:23.06 ID:???.net

>>421
ブーメラン

426 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 13:21:16.40 ID:1+W59vaO.net

>>420
マーボーはスパイスが通常と違う様なカレーに似てる
究極言うとカレー粉入れると山椒味のキーマカレーになるからな

427 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 13:34:32.12 ID:???.net

>>421
ほんと要らんわ
お前が

428 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 13:38:37.37 ID:???.net

カレールー

https://imgur.com/gallery/JgrIIfq

429 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 14:21:22.29 ID:2lsORncd.net

これね
https://www.instagram.com/p/Bvg77piAl53/

430 ：カレーなる名無しさん：2023/12/05(火) 20:15:16.52 ID:???.net

自演必死だなバカが

431 ：カレーなる名無しさん：2023/12/06(水) 03:30:06.94 ID:???.net

つhttps://news.yahoo.co.jp/articles/d688c56ced8853e97d437ec22e63ca8f0b62e22b

432 ：カレーなる名無しさん：2023/12/06(水) 07:34:52.86 ID:???.net

スタカレーなんてのもあるな
まさにマーボーカレー的なやつ