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牛丼屋がこの先生きのこるには
- 1 :やめられない名無しさん:04/02/16 21:32.net
- マジで心配。。。
- 135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/29(月) 17:02:37 ID:cgcunda/.net
- 具ナシの汁飯で並200円とかはどうだろう
- 136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 06:44:37 ID:uRwOyWQP.net
- しらたきの追っかけ小鉢はどうかな?
- 137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/05(日) 07:13:33 ID:hkwXl4w9.net
- 吉野家は大幅に店舗を減らして高級志向だな。
- 138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/12(日) 08:41:55 ID:SQu1YUAK.net
- すき家は徹底した庶民派路線
吉野家は現行の牛鍋・牛丼の味を守っていく事が(安易に現行他国産肉を使用しない)
デフレを脱却後の飛躍に繋がる
- 139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/12(日) 09:01:56 ID:SQu1YUAK.net
- 現行他国産肉=今使ってる国の肉以外
- 140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/21(火) 13:48:54 ID:m4Z2zS6r.net
- 高田延彦の男根。
- 141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/05(水) 05:31:19 ID:rm071rN5.net
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ヾ 二二,ノ \;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
- 142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/06(木) 20:57:52 ID:ZkCaFA0V.net
- ケンドーコバヤシの金玉。
- 143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/31(月) 05:10:20 ID:e2555W6A.net
- / / / / / || | i ヽ i
i / / / / / / || || |│ |ノス
|// / /___, -一ァ| /! |ト、|│ | | く」
|,-‐¬  ̄---┘'7 |! ハ! |,、-┼十|! | | |
, -‐ ''" し' '´_ /,ィ二l |ト、/!ヽト、\_ヽ!|!l | ハ |
,r/ __ ,イ|リ ヾハ! ヽ! ,ィ⌒ヾミリノ!/リ |
/ ||ヽ -' / ̄ )` __ |ヒノ:} '` ,イ/ | |
,r ' ヾ、 ,-、____ , イ ̄,r==- ==-' レ' /| |
/ ヽ `ーソ ' | |ト、,ヘ ′"" "" / / || |
. / \_ / | ハ ヽ`゙'ヘ ' '__. ィ / / | | |
/ / / | ヽ 川\ ヾ三ニ‐'′//! | | | | デフレ下に牛丼屋が生き残ってためには
/ / / 八 \川| |`ト- .. __ , イ‐ァヘ | | || |! 味と値段のバランスの良いパフォーマンスね
/ / / / \ \ 「`ー- 、 / .〉 ト、| ヽ、
,イ /-─=¬ニヘ、_ \ 厂\ 厂ヽ /!| | `ー=ヘ
- 144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/01(火) 11:45:36.78 ID:fVEF46Ql.net
- ★民主ゴタゴタで家計直撃! 牛丼、ビール、たばこ…値上げ?
小麦やガソリン価格が値上がりしたばかりというのに、牛肉やたばこなど輸入品の一
部が4月から値上げされる恐れが出てきた。関税定率法の改正案が年度内に成立しない
とサラリーマンの家計を軒並み直撃することになるのだ。野党側はこれらの関連法案は
賛成に回る意向を示すものの、菅内閣は“ブチ切れ解散”の可能性もあるだけに予断を
許さない。
関税定率法は、特例措置として計415品目に及ぶ輸入品の関税軽減を定めている。
牛肉を例にあげると、基本税率は50%ながら暫定的に38・5%に下げられている。
ところが3月中に成立しないと特例は4月に失効。各種輸入品の価格がはね上がって
しまう。
財務省の試算によれば、輸入段階の原価で牛肉が100グラムあたり11円、プロセ
スチーズが150グラムあたり10円程度上昇。外国産たばこは1箱(20本)で12
〜13円値上げの可能性がある。
麦芽は無税だったが、1キログラム21・30円の協定税率に戻る。ビールは麦芽と
ホップが主原料のため、値段が上がればビール党には辛い。
牛丼もたばこも何から何まで価格が上昇するというわけだ。
■ソース(夕刊フジ)
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20110228/ecn1102281632001-n1.htm
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20110228/ecn1102281632001-p2.jpg
- 145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/20(火) 23:43:06.67 ID:HzNG3TG6.net
- /;;; ;;;;;;ミミ ミミ \
/ ;;; ;;;;;; ミミミ \
/(( ( ( ( ( (ミミミミヽミミミミ从ミ
/ノノノノノノ从 ヾミミミヽミミミミミミヽミ
/;;;;ノノノノ ノリ 从ヽミヽミミミミミノ从
;;;;;;;ノノ -=・ =・ゝ ;ミミミミミミ
;;ミミミl ;; ノミヽミミ
ミ从 (、_、 ) ;;;|ミミリノ
ミミlミ ___ _ ノ;;;|ミミミリ
ミlミ::: ー===-' /;;ノミミリ
| ヽ::  ̄ /|ミ/
|::: ヽ、___, ' |
- 146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 21:49:53.08 ID:goZdMx8O.net
- KI
- 147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/27(金) 21:52:45.14 ID:XRwfSHhb.net
- AS
- 148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 20:30:23.14 ID:Ew7XQm6x.net
- 牛丼太郎は生き残れなかった!!
- 149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/25(火) 03:43:28.50 ID:rXV7NR6l.net
- 株式会社深澤が倒産し、牛丼太郎は消滅しました。
- 150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/05(金) 01:36:39.92 ID:L5I8j7ho.net
- 建設現場で牛丼
http://www.yu-shin.com/shop_menu1
- 151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/06(土) 02:23:11.76 ID:97XSDJUV.net
- 生き残るため吉野家はキムチクッパを復活する
- 152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/10(水) 11:58:04.44 ID:ZYiZMBAH.net
-
牛丼戦略転換
http://www.sankeibiz.jp/business/news/121010/bsd1210100502002-n1.htm
- 153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/10(水) 22:29:24.10 ID:kLq55Vuc.net
- ラーメン始めました
- 154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 23:01:54.04 ID:l1UfDZNH.net
- マクドナルドは不採算店110店閉鎖するんだって
- 155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 23:13:31.04 ID:jZtLwnlX.net
- 牛丼屋がこの先生、きのこるには
先生をきのこるって何だよ?って一瞬思った。
- 156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/04(日) 06:35:44.08 ID:wFN2PIun.net
- コンビニ 弁当屋 ファーストフード店 デパ地下 スーパーの総菜コーナーとのコラボ(ネームバリューを利用して)
又は介護施設や老人ホーム 独居者に週何回かの宅配弁当(日替わり可能なら毎日)
役所などの公共施設や遊技場の飲食施設のある場所に配達するなんてどうですか
いろいろ利権が絡みますが
- 157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/04(日) 06:59:39.03 ID:47xjNKs2.net
- こういう女子高生に来て貰うように女子高生ファンを増やすんだよ!!
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/conv/1016350200/l50
- 158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/04(日) 09:29:26.47 ID:el6CKN0F.net
- この先生きのこ
- 159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/04(日) 11:54:40.68 ID:xjGmyyQ2.net
- AKBの握手券をつける
- 160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 14:00:12.35 ID:fMq8QsnD.net
- センターの投票権
- 161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/09(金) 22:44:14.83 ID:eEbjuqOs.net
- 銀行みたく経営統合が進むかも知れん。
「吉野すき松ランプ亭」…
- 162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 18:53:22.05 ID:RQY9ugy2.net
- UBJ
ユナイテッド ビーフボウル オブ ジャパンというのはどうだ
旧UFJ ユナイテッド フィナンシャル オブ ジャパン 三和+東海
- 163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/10(土) 19:03:11.99 ID:xQgrvhgb.net
- うな丼を常時¥400で出す!
- 164 :ヰタ・セクスアリス謝国権五関敏之:2012/11/13(火) 19:58:46.49 ID:BzcpFi3h.net
- せやな
- 165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 08:23:54.54 ID:VxUbBD5m.net
- 無理だな
- 166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/27(火) 09:59:09.81 ID:B/uHxQIf.net
- すき家が生き残るには ゼンショーの社長の交代で完全引退で
すき家に関わらないことだな
- 167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/27(火) 15:55:20.54 ID:nhst54IE.net
- 牛丼に牛肉を入れるようになれば、客は戻ってくる。
牛丼に牛肉を入れないから客離れが起きた。
白牛丼ってやつね。
- 168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/28(水) 04:01:44.48 ID:6rNdfCfc.net
- ブラックだから日本人のバイトが逃げ出して
バイトがシナチョンだらけになったから作業が目で確認できる松屋しか行かなくなった
見えないところで何するかわからんからな
- 169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/26(土) 03:45:40.06 ID:mgJIebyb.net
- プレミアム牛めし
- 170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/01(金) 03:55:08.61 ID:Z0ZL8xr6.net
- http://www.sukiya.jp/news/kaitou.pdf
- 171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/02(火) 06:08:53.06 ID:6NoeM5Vk.net
- プレミアム牛めしがこの先生き残るためには値下げが必要 味は文句なし
- 172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/04(木) 08:36:06.39 ID:KEItBFqA.net
- 松屋はなぜ″プレミアム牛丼″で勝負するのか キーワードは「米国産牛肉の輸入規制緩和」
値上げの「吉野家」(並盛で税込み価格280円→300円)、値下げの「すき家」(同280円→270円)。4
月の消費増税に伴って大手2社が価格戦略を見直す中、増税分の転嫁(同280円→290円)にとどめていたのが、
牛丼業界3位の「松屋」だった。それが一転、吉野家を大きく上回る値上げを打ち出した。
中略
■規制緩和をめぐる業界の誤算
2013年2月、厚生労働省がそれまで「月齢20カ月以下」としていた米国産牛肉の輸入に際しての規制を「月齢30カ月以下」へと改めた。
当初は、この大幅緩和によって供給量が増え、牛肉価格は下落すると見られていた。
だが、フタを開けてみると、牛肉価格は一向に下がらなかった。2013年には米国で牛肉の生産量が減り、価格は上昇していたからだ。
2012年夏に米国で大規模干ばつが発生したことで、飼料代を抑えたい畜産農家が牛の屠畜量を増やしており、その反動減が出た形だった。
これで当初の目算が狂ったのが、“デフレの象徴”とも呼ばれる苛烈な値下げ競争を繰り広げていた牛丼業界である。
「290円でいい商品を作れと言われても限界がある。味の追求はなかなかできない」(緑川社長)。売り上げそのものが上がらないと、商品開発費の捻出もままならなかった。
かといって、中途半端な値上げでは、顧客を失うだけ。そうであれば、価格を上げる分、品質も大幅に改善すればいい。
大手2社に比べて後手に回っていた感があった今回の松屋の大幅値上げには、そんな背景があったと推察される。
実際、松屋の新商品開発がスタートしたのは、今から約1年前。ちょうど、規制緩和の恩恵が期待薄だと判明した時期に重なる。
確かに、プレミアム牛めしを食べてみると、従来の牛めしとはまったく別物、という印象を受ける。
牛丼の肉特有のスジっぽさはないし、臭みやエグみもほとんど感じられない。
ライバルである吉野家の開発担当者も「試験導入していた吉祥寺の店で食べたが、率直においしかった。肉質が向上しているのもわかった」と認めるほどだ。
- 173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/05(金) 23:38:07.20 ID:O4idQpX3.net
-
※※※※※※※※※※※※※※※
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- 174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/06(土) 03:23:04.31 ID:z1+HAXGh.net
- >牛丼の肉特有のスジっぽさはないし、臭みやエグみもほとんど感じられない。
さり気に
牛丼業界に対して
無礼な記述だな
牛丼ってのは
本来
「スジあり・臭みあり・エグみあり」
そこまでのものなのかと
- 175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/30(木) 07:36:09.00 ID:0TBN2bMU.net
- 高付加価値商品頼るばかりではなく
本線の牛丼で売り上げを上げて行かないと
長続きはせんぞ
- 176 :牛丼屋がこの先生きのこるには:2015/10/01(木) 12:11:39.82 ID:VTTKwGfc.net
- 一過性のキャンペーンではなく
腰を据えて値段下げないと
減った客は返ってこんぞ
- 177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/01(木) 15:51:59.85 ID:rdsAUEnL.net
- 牛丼各社は高付加価値高価路線では
富裕層は取り込めないと気付き始めたので
また庶民価格に戻すようです
お詫びがてらにデフレスパイラル価格と言う付加価値を付けて
- 178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/02(金) 10:50:42.48 ID:xCLGTOoH.net
- 一年以上レス無しかよ
- 179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/02(金) 17:03:20.72 ID:lmMICQJY.net
- 西日本の店舗に限定したチェーンには東日本の客がそっぽを向きだしたな
- 180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/10/09(金) 10:26:39.06 ID:OyDOgngw.net
- ゼンショーホールディングスは7日、牛丼店「すき家」で実施している牛丼の値引きセールを
2週間延長すると発表した。当初は8日午前8時までの予定だったが、22日午前8時までに
セールを続ける。客数が前年同期比で2〜3割伸びるなど販売が好調なため、期間延長を決めた。
- 181 :q:2015/10/09(金) 21:34:48.05 ID:jVAP+Io9.net
- どんぶりって最初は味が濃くって最後に御飯と汁だけが残る
別々に出てくれば最初のくどさを感じず平均的に旨味を味わえ
今の少ない並みの具でも御飯300グラムはおいしく食べられる
ただ、牛皿定食は割高すぎる
セット価格もそのままでセパレート20円増し(御飯大盛30円増し)とかにしたら
丼屋とはいえ人気が出るかもしれない
- 182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/01/10(日) 18:21:19.74 ID:bIGwIu9m.net
- 「270円均一メニュー」を打ち出し激安居酒屋ブームを巻き起こした「金の蔵jr.」や、
牛丼市場に突如として現れて話題となった「東京チカラめし」を運営する三光マーケティングフーズは、
軒並み低調な外食業界で数少ない勝ち組として一時はもてはやされた。
しかし、その勢いは長くは続かず、ここ数年の決算では毎回のごとく通期収益予想を下方修正しており、
15年7月〜9月の売上高は32億4800万円、前年同期比で7.1%のマイナスとなっている。
- 183 :一時だけだろうと見ていた:2016/01/11(月) 01:57:52.30 ID:WNDptgTc.net
- 東京チカラめしは初めから駄目だとみていたファンが多い
- 184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2022/04/25(月) 21:57:39.33 ID:EuzLUCkE+
- https://unzenkinoko.jp/LP/pc/
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食物繊維の多いそば、きのこ、山菜を組み合わせた主食です。ビタミンB2を多く含む卵をプラスして。
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