松のや とんかつ Part44

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 7f1d-a7GI)：2023/11/12(日) 10:54:32.12 ID:+LIPa0Ot0.net

卓上調味料について自分語り。
単独店ではカツ定食には普通に中濃ソース（カツ）と人参ドレッシング（キャベツ）。紙クーポンを持っている場合はタルタルソースを貰ってそれをキャベツにマヨネーズの代わりとしたり。
おろしカツ定食の場合は人参ドレッシングでは似た味ばっかりになるのでキャベツには特製ソース（を主に）。
併設店では中濃ソースが無いし特製ソースはカツに合わないし、おろしでも味噌でもないカツ定食にはバーベキューソース＋紅しょうが。特製ソースよりマシな味（組み合わせ）を探るために醤油＋カラシも試してまあまあ悪くなかったがバ＋紅で落ち着いた。キャベツへのドレッシングはクリーミー系が２種類も揃っているのでそれらを使う。
鶏系メニューについては割愛。