【かつ丼】かつや89杯目【とん汁】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯﾌﾟ Sddf-pTKN [49.97.107.228])：2024/01/07(日) 02:52:44.78 ID:7ka/xIqQd.net

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スレ立て時↑が3行になるようコピペして下さい

かつやのスレッドです
丼に限らず定食、カレー、惣菜なんでもOKです


【公式HP】
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
http://www.sato-arclandfoodservice.co.jp/about/index.html
https://twitter.com/katsuya__corp?t=lXwR6P8hN6mH8INQusEL3w&s=09

※次スレは>>970を踏んだ人が立ててください
立てられなかった時は他の方に依頼してください

※前スレ
【かつ丼】かつや87杯目【とん汁】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1700459638/
https://twitter.com/thejimwatkins
【かつ丼】かつや88杯目【とん汁】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1702177721/ VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
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256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 01:18:32.83 ID:A8Jm4/bg0.net

>>250
お前下水溝に住んでるからわかんないんだよ
ドンマイ😉

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 01:19:08.54 ID:eSPXTF530.net

鹿肉て、まったくニオイしないよ。無味無臭だった。
やわらかいだけでくせがないからソースを味わう感じだった。
ニオイがするならそれは血抜きをするのが遅かったのかも
鹿肉はまったくくせがなかった。まあ部位にもよるのだろうけども

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 02:00:33.11 ID:8TIywEPX0.net

かつやは鶏肉は中国産？　すき家の鶏肉は中国産らしいな

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 02:03:40.83 ID:wa17LrTM0.net

次のトリプルはトンカツビフカツチキンカツでおーんやな

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 06:58:05.14 ID:W3P03UIt0.net

下水溝産だろ

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-2STM [60.118.114.229])：2024/01/14(日) 07:18:47.90 ID:s9nV9F/L0.net

俺は冷食関連で働いてるんだが、ブラジル産の鶏肉は文字通りの意味で水増ししてる痕跡があるんだよなぁ・・・
具体的には、肉を減らした分だけ水を入れてるっぽい。
実はその水も汚水だったのかもしれんな・・・

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯﾌﾟ Sd03-3rjw [49.97.110.117])：2024/01/14(日) 07:28:10.24 ID:e9h7u2GSd.net

クセもへったくれもないと思い込まれがちな鶏肉が臭いってのが皆を戸惑わすんだろうな

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 09:01:02.13 ID:ZCR0I6fmd.net

一部のクレーマーが臭い言ってるだけだからな
まともに取り合っても無駄

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 09:06:49.91 ID:lSlPbuic0.net

臭い飯だよ

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 09:13:32.55 ID:eSPXTF530.net

>>253
吉野家の親子丼は期間限定販売で
もうないよ
お前食いに行ったことあるのか？（笑）

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 09:31:27.29 ID:mdZpEI+W0.net

吉野家の親子丼の鶏も臭みあったなぁ
唐揚げは生姜をめちゃくちゃ利かせて臭みを上手く誤魔化してる

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 09:53:32.36 ID:tSnMEEs70.net

鶏肉の臭みわからんやつは耳鼻咽喉科行った
方がいいレベル

268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 10:29:30.69 ID:lSlPbuic0.net

なか卯の親子丼食ってみ？
激臭だぞ

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 10:30:19.83 ID:Lnn4G5h60.net

鶏の臭みに関してはこんなもんやろって思うんだけど。
許容できないマンなら期間中もう一度食う必要はないし、他人が頼んでるものの臭いでも気に食わないなら少しの間行かんでもいいぞ。執着して書き込む必要もない。

270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 10:40:46.13 ID:3a0MKQyK0.net

安い鶏肉使ったメニューには不味いや臭いの書き込みなんてあって当たり前なんだから
逆に気にしすぎだと思うけど

271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 10:44:40.87 ID:wa17LrTM0.net

生姜とニンニクで大概の臭みは誤魔化せるw

272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 10:48:50.02 ID:czfo12RG0.net

多少の臭みは旨味に変えるのが料理

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:00:11.02 ID:BYRu8U+Gr.net

トリプルやめてカツ丼（梅）と吉牛（並）食ってくるわ

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:01:07.12 ID:9gimoZC90.net

あんまりエスカレートすると営業妨害で捕まるからほどほどにしとけ

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:04:13.51 ID:mdZpEI+W0.net

食べた感想が営業妨害ってギャグか？

276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:07:26.83 ID:9gimoZC90.net

>>275
馬鹿かお前は

エスカレートするとって書いてるだろ

277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:10:38.78 ID:mdZpEI+W0.net

現時点で全然エスカレートしてないのに程々にしとけも何もないだろ

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:13:16.39 ID:9gimoZC90.net

エスカレートしてからだと遅いから言ってんだよ
捕まってもいなら自由にやってくれ

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:14:45.81 ID:8U46rY3M0.net

発達障害丸出し
多分こいつには何言っても無駄

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:19:42.59 ID:mdZpEI+W0.net

>>278
エスカレートするような気配も無いのにいきなり警告するのは馬鹿でしかないだろ

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:25:28.07 ID:aQPpBiptx.net

ネガティブな発言しかしない奴が食べた感想って言っても説得力ねー

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:28:38.01 ID:8U46rY3M0.net

絶賛意見だけでも文句言うくせに

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:39:54.69 ID:bYLSYrUO0.net

レバーの臭みがレベル4だとしたら
かつや鶏肉の臭みなんてレベル2くらいだろ

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 11:46:39.54 ID:ZCR0I6fmd.net

とにかく何か文句つけないと収まらないんだよなクレーマーって

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 12:08:35.74 ID:UFw921NHM.net

割引券って月末のいつ頃に行ったら有効期限が再来月までになるんだろ

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 12:19:38.86 ID:bYLSYrUO0.net

店舗によっては有効期限が無記載な割引券を配布しているけどな

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 12:42:36.10 ID:2seY+NZi0.net

今いただいた肉丼の絵のは2月末までとあります
さてトリプル、50円割安に思えたので定食にしました
牛丼は以前のと変わらず、甘めですね。前回は重なってくっついたまま解凍という感じでしたが今回は料理らしくなってました
カツは定食でも卵とじなのが梅信者としては嬉しい
鳥肉は良くなりましたよね。味噌チキンでも述べましたが肉質が良いです
総じて良いです。肉・飯・野菜、しっかり食べてこの値段なら得した気分になれます

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 12:52:35.18 ID:cYbeS6Zrd.net

>>285
昨日もらったのはカツ丼写真じゃなくて肉丼写真で有効期限まで印刷されていた（2月末）
先週いった時に貰った割引券は3月末だった

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 12:56:54.21 ID:cYbeS6Zrd.net

思うに、同じ店でも有効期限の押印があったりなかったりなので、店員の暇潰しとかバイトの新人教育の一貫として押しているものなのだろう。
あとは本部の巡回指導があって注意を受けた時か？
受けた直後は押すけど「忙しい時にやってられるか！」と押さなくなるパターン

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 12:58:47.38 ID:KnJuZrIJM.net

>>288
バラバラなんですね

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 13:06:21.76 ID:+zEJ+Wbv0.net

うちの店舗は一度も日付押されたことないから指示は店長に任されてるんだろ
どの店舗も期限切れ使えるみたいだし日付はたいして気にしてないんだろうね

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 13:07:11.64 ID:9gimoZC90.net

近い将来、全国の店舗で割引券とアプリのクーポンを併用できるようになるよ
（同時利用という意味ではない）

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 13:07:52.85 ID:8U46rY3M0.net

直営とFCでも変わりそうだな

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 13:22:49.28 ID:Vpy7Z0Nx0.net

>>272
完全同意
あの臭いは旨味だよ
臭い臭い言う人は添加物まみれのコンビニ飯に慣れすぎてるんじゃないかと疑うわ

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 14:49:11.92 ID:A8Jm4/bg0.net

臭いものは臭い

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 15:00:07.60 ID:RNcYWBmt0.net

鶏肉が臭い親子無しで牛肉２倍なら良かった

297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 15:10:35.80 ID:6jeSE+CX0.net

この臭みも含めてそういう味付けではあるな
その臭みが平気な奴もいれば駄目な奴もいる
ただの好き嫌いの話でしか無い

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 15:15:38.18 ID:eSPXTF530.net

鶏肉の臭みがあるとこのスレで見てから食ったせいか
たしかに少々臭みはあったが、全部食べたよ
来週もう一度食って臭みがあるかどうか確かめたい。
ご飯は大盛にするかな、太りそう。

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 15:30:10.00 ID:zDrMHZWsM.net

さすがに擁護がひどすぎ
ある程度の値段のする店で鶏肉が臭いなんてことは絶対に無いんだからデメリットでしかないってことだよ
それを我慢できるっていうのは別に自由だけど、好き嫌いの問題とかそういう話じゃないぞ

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ a3a9-1c9G [115.162.152.107])：2024/01/14(日) 15:52:47.67 ID:3uQ6+8K50.net

書いてる人いるけど親子丼パートが冷たいの改善してほしい
2回連続で冷たかった

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯﾌﾟ Sd03-3rjw [49.97.101.108])：2024/01/14(日) 15:56:15.95 ID:e0rPthCzd.net

さすがに二度目は言ったんだろ？

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:00:33.97 ID:7nQRIdJx0.net

定食食べてきたけど、特に臭みは感じませんでしたが、煮込み時間が短いのだと思いますがみんなが言うように鳥が冷たかった上に卵がほぼ生のままでした。味は悪くなかったのでもう一度食べるつもりですが次も同じなら二度と食べません

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:04:51.23 ID:um0Tai/1M.net

サ開直後はバイトが不慣れでそういうこともあるやろ
ライブ感は薄れるがフェア丼フェア定はシフト一巡してから行くのが良さそうやな

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:11:45.26 ID:9gimoZC90.net

二度じゃなくて三度だろ

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:12:14.16 ID:+zEJ+Wbv0.net

>>299
絶対に無いとかいうお前1人のアホな予想はいらないよ

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:18:36.03 ID:5eQAvkRPd.net

俺は鶏肉より牛肉の匂いの方が苦手だな

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:21:39.43 ID:HSvPg0pj0.net

カツ丼もしくはトンカツ定食のみ食うのがかつや利用の達人

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:21:50.73 ID:9gimoZC90.net

牧草で育てた輸入牛肉は臭いからな

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:23:16.33 ID:scSzDii2M.net

>>305
予想とかじゃなくて事実だよ
反論するなら価格帯が上で同じように臭い鶏肉を出す店を挙げてみなよ
どうせ言えないだろ？

310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:26:00.20 ID:mwu3w6jX0.net

鳥のニオイおじさん必死すぎやろ

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:31:51.84 ID:2x9mW5abd.net

>>308
穀物じゃなくて？

312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:36:58.63 ID:uNajQTYr0.net

>>307
梅が最&高だと分かってはいるのです
このスレの祭りに参加するためだけにフェア丼食べてます

313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:39:34.98 ID:mdZpEI+W0.net

安いんだから臭くても文句言うなっていうならまぁそうだなって感じだけど
臭いのは好き嫌いの問題っていうのは馬鹿舌が過ぎるわなｗ

314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:51:48.66 ID:r3ia7iAt0.net

松は美味しかった
かつの量もあり、卵も多くて。

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 16:54:07.28 ID:2x9mW5abd.net

>>312
いつも定食
梅だけ運ばれて来た時の寂しさはハンパない
せめてトレイに乗せてくれれば…

316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 17:02:08.41 ID:9gimoZC90.net

>>311
ネットで調べたら牧草牛のほうが臭いらしい
草と言うか土に含まれるミネラルの問題らしい

317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 17:25:14.59 ID:+zEJ+Wbv0.net

人それぞれの感想なのに鶏の匂いが臭くてダメだったという平凡な一つの感想に対して

違う！嘘だ！同じ価格帯で匂う店をあげろ！どうせ言えないだろ！

とかもう意味不明すぎて草

318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 17:30:55.19 ID:6jeSE+CX0.net

俺は臭みはわかるけど別にこういうもんだと思って食える
臭みがわからないと言ってる奴はまた別の問題

319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 17:52:53.08 ID:/pp0tuH+0.net

臭み論争まだやってたんだｗ
まああの臭みがダメって人もいるだろうけどほとんどの人は気にならないレベルでしょ

320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 18:36:11.49 ID:Vpy7Z0Nx0.net

かつやスレで臭いってワードをこんなに目にするとは思わなかったわ
ゲシュタルト崩壊起きそう
鼻い畠い

321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 75b9-fqVS [2001:268:98ea:2c81:*])：2024/01/14(日) 19:32:22.32 ID:vgdsgrDY0.net

鶏肉の臭いに親殺されたやついんね

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8315-Wk01 [2001:ce8:125:a014:*])：2024/01/14(日) 19:33:16.09 ID:SXZXIXsl0.net

牛丼の肉が少なかったとかそういうのが知りたいのに臭いとか知らないわ

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ cb8e-lJzd [2001:268:c20a:404:*])：2024/01/14(日) 19:36:28.12 ID:SFBiAWIv0.net

まぁでも原因は何かわからないけどムラがあるのも確かだしね
俺は天津丼でそれをくらったわ

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ eb05-yxEf [2400:2411:8c0:dc00:*])：2024/01/14(日) 19:43:38.22 ID:6jeSE+CX0.net

牛丼なのに玉ねぎかなり少ないから
吉野家の牛丼並の肉の半分よりは多く入ってる気がする

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ a589-tolC [2400:4151:15a0:7500:*])：2024/01/14(日) 19:45:53.98 ID:Lnn4G5h60.net

かつやで今回のフェア丼の鶏臭い（から嫌だった）って普段どんな鶏食べてるのか、なんでわざわざフェア丼食べようと思ったか疑問やわ。
カツ丼は1から作る気がないからなんとも言えんけど、親子丼はなんか作ってみても特別なもの入れないとあんなもんにしかならんと思うんだけど。

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-jo7c [150.66.71.8])：2024/01/14(日) 19:49:29.65 ID:iVS3STMSM.net

かつやで臭い丼食うつもりが
家族に反対され
シャブ葉へ行ってしまった

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 20:33:47.68 ID:CeIuTe1Z0.net

>>326
正解

328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 20:37:27.45 ID:T/tq442jM.net

クサイドン食べようとしたけどローステイに浮気してしまったよ

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 20:46:29.26 ID:vgdsgrDY0.net

トリプルクサイ丼美味しいよ

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b596-lJzd [2001:268:c20f:c3da:*])：2024/01/14(日) 21:36:14.73 ID:xnbtolZi0.net

定食の方だけど試してきたぞうめーじゃねーかw
ボリュームは確かになさそうに見えるし少ないなと思ったけど味が濃いからご飯が足りん
そしてびっくりしたのが牛丼部分、ここは正直がっかりするんだろうなと思ってたら美味くてびっくり味付け的には吉牛寄りに感じましたわ

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ b596-lJzd [2001:268:c20f:c3da:*])：2024/01/14(日) 21:37:18.81 ID:xnbtolZi0.net

ちなみにあれを丼で頼む勇気は無い多分塩辛くてお茶を無限におかわりする

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ e319-cu+5 [123.198.84.225])：2024/01/14(日) 21:45:07.56 ID:uNajQTYr0.net

丼+豚汁小のが50円高くなりますよね

333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 1d74-oYDJ [60.47.7.53])：2024/01/14(日) 21:45:36.54 ID:B2LXJ9bb0.net

　
　
　
　
　
「皆様、あけおめことよろでございます。あ、駄犬でも一応犬畜生だけあって臭みには敏感なんですね。ご安心ください、こんなも食えるのお前らだけだから(ﾌﾟｯ」
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　「犬のえさや」店長
　　
　　　
　　
　　

334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 1d74-oYDJ [60.47.7.53])：2024/01/14(日) 21:55:31.89 ID:B2LXJ9bb0.net

>>333　訂正）こんなも　→　こんなもん　失敬

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ c5da-R4Ym [42.83.42.208])：2024/01/14(日) 21:57:28.77 ID:25cRYKwP0.net

トリプル丼を食いに行ったが、スロットで当たりが止まらなくなり食いに行けなかった。

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ a587-p6CV [240b:c010:420:c09b:*])：2024/01/14(日) 22:08:05.88 ID:Vpy7Z0Nx0.net

行ったが
行けなかった
一体どこへどうやって
そんなお前に100引きチケ3枚あげるね

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 83ab-eR7J [240d:1e:2b9:8900:*])：2024/01/14(日) 22:09:52.34 ID:sErEIYK40.net

…？

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 9d98-0j1M [2400:2200:77a:d899:*])：2024/01/14(日) 22:12:52.62 ID:R3piV1UO0.net

>>335　こういうことだろ
かつやのトリプル丼を食おうと考えてかつやに向かったが途中寄り道してスロットやったら当たりになったからスロットやり続けてかつやに食い行くのやめたということだろ？

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 1d74-CdjJ [60.36.105.179])：2024/01/14(日) 22:18:52.01 ID:ihGT/CW90.net

鶏肉が缶詰臭い

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:09:59.67 ID:icQHy38G0.net

トリプル定食食べたけど鉄鍋の加熱不足で卵とじが全然固まってなかったわ
近所の店は鉄鍋がぬるいことが前からあったけどヒドイ

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:21:17.82 ID:JFKjPFHsd.net

仕様です

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:30:24.21 ID:25cRYKwP0.net

>>338

ありがとう。

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:33:16.81 ID:uNajQTYr0.net

鉄鍋は雰囲気演出のアイテムですかね
最初から全然熱くなかったですね

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:36:21.63 ID:25cRYKwP0.net

かつやの期間限定メニューは期待を超えないんだけど、やはり期待して食いに行っちゃうんだよな。

345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:42:19.85 ID:6jeSE+CX0.net

近所の店舗はいつも調理ちゃんとしてるけど今回の丼の親子の卵はめちゃくちゃ生だった
それはそういうマニュアルなんじゃないかと

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/14(日) 23:52:42.06 ID:uNajQTYr0.net

半分の溶き卵でとじを作って、残りの半分を後から入れるみたいな方法があるけど
熱入りすぎにならないよう低温なので、あと入れの部分が生なのだろうか
こないだのカニ玉だか天津飯の卵が、ふつうにしっかり火が通った卵焼きになってたことへの反省かな？

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 03:11:25.56 ID:0p3nAhaw0.net

牛丼パートが一番不味くてかつ丼パートが一番美味かった
安い飯だと豚が偉大なんだなあ

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 03:15:42.76 ID:kvelh3w60.net

>>343
温めてすらいないからねw

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 06:51:21.98 ID:qzzmUXUG0.net

猫が食わないようならヤバい鶏肉

猫がかぶり付いて食べるなら臭み気にし過ぎなだけ

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 07:59:15.51 ID:zjqQrr0H0.net

これからは猫を連れて行った方がいいな

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 08:14:30.94 ID:b22fgjYI0.net

昔、街のカツ丼屋でセパレートという
卵とじトンカツなんだけど、かつやの鍋みたいに
ご飯と分けて別の入れ物に入れた店があった
丼と同じ値段なんだけどね。
かつやも今回の限定ものみたいに卵とじカツを別の鍋にしても
良いのでは？
今回の限定ではカツが旨いとおもったし。
ロースカツ定食だけでは飽きて、かつやに行く回数が減る

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 08:19:44.93 ID:wxZxsFgsM.net

ダブルトンカツダブルエッグセパレーツ

353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 08:24:27.74 ID:3iq0b8no0.net

定食屋だと煮カツは珍しくないのにな

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2024/01/15(月) 08:56:30.65 ID:M8OMMpof0.net

あの鉄鍋で調理してそのまま出してるなら手間が削減できてそうですけど

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 75b9-fqVS [2001:268:98ea:2c81:*])：2024/01/15(月) 09:12:00.93 ID:CL1iv7F70.net

鉄鍋使わないなら鉄は逆に冷たくなるだろ

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ cb29-0zjl [2400:4150:8d02:f00:*])：2024/01/15(月) 10:05:49.09 ID:b22fgjYI0.net

>>352
大阪の電気屋街近くにあった店のことなら　
その俺もイメージで書いた(笑)
学生のころ電気屋街をうろついて、そこでカツ丼を食べた
大きな店でよく流行ってたな
しかしカツ丼注文するのに、あれだけメニューとにらめっこするのは
かつや以上だったな(笑)