太田和彦先生と居酒屋と酒について考えてみよう 弐

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/05/10(日) 11:21:41.83 ID:0A5fPgPX.net

色々と食を重ねていれば自然に入ってくる知識が先生にはない
なぜなんだろう？全開の放送では何百件と店を回ってそこから
取材の可不可も含め店舗数を取捨選択したと仰っていたが

魚の知識は皆無に等しいし時々ご披露する蘊蓄も鰻の様に頓珍漢

壇蜜がラーメン全部乗せが好きだと言うと全力否定する瑣末ぶり

色々な店を食べ歩き一体何を見てきたのだろう？何を吸収したのだろう？
何を勉強したのだろう？