【資生堂】太田和彦先生【大学教授】3

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2017/06/01(木) 09:15:52.19 ID:0NpHw7Ry.net

>>451
きっといい店なんだろう
まぁカウンター割烹でいいんじゃないか？
カウンターだけの店かどうか知らないけど（笑）

居酒屋以上割烹未満を目指す店はわりと多い
季節料理○○とかね
お料理○○とか、大昔は大衆割烹なんてのもあったけどね

俺が思うベストな店は客単価8千円
コースではなくアラカルト、カウンターのみ
当日か前日予約で入れる　日本酒がそれなりのラインナップ
食材は旬にあわせて変わる