<<<餃子の王将>>> Part.4

848 ：一名でお待ちの名無し様：2023/03/10(金) 17:57:14.17 ID:VX3GLQ+w.net

>>846
行きつけだったのに最近閉店したＦＣの町中華王将は、
特定の品は量も質も絶品なのを提供してくれたが、他の料理は「なんで！？」と思うほどの不味い出来だった。
例えば麻婆豆腐は赤くない辛くないで、学校給食のように味が薄かった。ラー油や豆板醤が入ってないんとちゃうかみたいな味。

近年は直営店の料理人が京都本社の道場で研修するようになったせいか、
店による料理のばらつきは少なくなってきたと思う。
逆に、店による個性が無くなってきたけど。