【ハンバーグ】ブロンコビリー★40【サラダバー】

27 ：一名でお待ちの名無し様：2023/07/17(月) 19:31:59.92 ID:P9Dpb+hV.net

以前ランチメニューにあったハラミは、ウチハラミ（牛バラ肉）に牛脂を注入したインジェクションステーキ。
つまりまがい物の加工ステーキ。
一方、今回の上ハラミは一応れっきとした牛ハラミ（横隔膜＝内臓）。

ただし、人によってはランチの方がジューシで美味しく感じる場合もある。