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ブロッコリー

1 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 02:13:59 .net
ブロッコリー( ゚Д゚)ウマーって人は書き込もうカ・・・(少ないと思うが)。

ちゅーかブロッコリーとカリフラワーってやっぱ違う種類なんかな?
ブロッコリーのが断然マシだと思うが・・・、カリフラワーパサパサ嫌い。

2 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 02:16:20 .net
兄弟だよ。
冷凍ブロッコリーを袋ラーメン煮るときによくいれる

3 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 02:17:48 .net
どっちもアブラナ科の野菜でキャベツの仲間。
キャベツの先祖、野生キャベツからブロッコリーが、
さらにブロッコリーからカリフラワーが分化した。

4 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 02:34:27 .net
ブロッコリー 美味い。 カリフラワー 不味い。

5 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 03:13:31 .net
キャベツの仲間なのですか!Σ(・ε・;)
知識増えマスタ。

ブロッコリーからカリフラワーになったって、科学的には進化したんだろうが、
味や食感的にはちょっと退化っぽいかなぁ。みずみずしぃほうがやっぱ( ・∀・)イイ!

>>4
激しく同意

6 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 05:21:02 .net
にょ

7 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 15:51:49 .net
age

8 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 16:03:55 .net
カリフラワーは食感がかたすぎてなぁ・・・
いやぁブロッコリーはうまいわ!


9 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 18:59:17 .net
学生の時はほぼ毎日お弁当に
ブロッコリーの胡麻和え
バターやマヨネーズもおいしいけど、コレが一番飽きない。

10 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/30(土) 19:38:46 .net
炒めたブロッコリーも激ウマ

11 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/07/31(日) 21:13:22 .net
野菜好きのオレが来ましたよ。
また実家ネタだが、母親がブロッコリー何年か作付けしたんだが、
物凄く虫に食われる作物だったそうだ。
綺麗に作るのが難しい、きっと店頭に出回ってるのはガクブルなんだろうな。

ブロッコリーの下ごしらえは
“ボウルに塩水を張って完全に浸かるようにして虫を追い出す”んだそうだ。
やってる?アサリシジミの砂だしみたいなブロッコリーの虫出し?

12 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/31(日) 22:42:39 .net
アメリカのサラダには、普通に生で入っている。
アメリカの知人も生で食べてる。

13 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/31(日) 22:55:45 .net
洗剤のCMでブロッコリーの農薬洗うデモやってるやつあるね。
私は合成洗剤ちょっとイヤなので純石鹸で洗ってるよ。

14 :もぐもぐ名無しさん:2005/07/31(日) 23:57:29 .net
>>11
やってる。
有機無農薬の野菜を買ってるので、必ず虫がいる。
塩水で取りきれなかった分の虫は、切るときに見つけて除去したり、
ゆでたら浮いてくるのでその時に取ったり。

っていうか、虫のいそうな野菜とかは塩水につけるっていうのは常識かと思ってた。
山から取ってきたきのことかも必ず塩水につけるじゃん。

15 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/05(金) 12:22:23 .net
アメリカの子供は、ブロッコリーが嫌いです。おならが出るからだと。出るか?

16 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/06(土) 00:08:00 .net
♪ブロッコリー ブロッコリー もう
ブロッコリーですかあ?


山口百恵

17 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/12(金) 01:24:54 .net
シチューで煮込むブロッコリーに萌え萌えだよ(・∀・)

18 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 04:02:41 .net
たしかアメリカのブッシュ大統領の大好物はブロッコリー。
それを知ってからブロッコリーが好きだと公言しないようになった、私。

19 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 08:43:58 .net
ブロッコリー大好き!
茹でたあつあつのブロッコリーを冷水で冷やして
塩をふって食べるのが好き!

20 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 09:40:27 .net
母親が「ブッコロリー」って言ってた

21 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 10:08:35 .net
新鮮な奴を生のままかじるのが、うまい
ただ家族からは白い目で見られるのが、つらい

22 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 10:48:06 .net
ブッコロリーワロスwww

23 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 23:47:42 .net
>>19
あつあつのが、美味くね?

24 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/15(月) 23:55:00 .net
>>19 >>23
アツアツも美味いが、茹でた後、冷水で冷やすのではなくって
ザルに空け、うちわであおぐ方式で冷やしてみてちょ。
水に晒すよりも味が濃厚で美味いよ。(青菜・インゲン・アスパラも
あおいで冷やすといいよ)

25 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/16(火) 00:21:08 .net
茹でるんじゃなく、蒸すともっと味が濃厚だよ。
蒸すって言っても、蒸し器なんか使わなくていい。
ブロッコリーを洗った後、水気を切らずに耐熱容器に入れて、
電子レンジにかけるだけ。時間はお好みの固さになるまで調節して。
(私は3分くらい)

26 :もぐもぐ名無しさん:2005/08/17(水) 14:11:17 .net
軽くゆでで冷凍して保存してるけど
解凍→レンチンするとベチャベチャになる
あのモリッとした歯ごたえが好きなのに。

27 :もぐもぐ名無しさん:2005/09/17(土) 12:39:12 .net
>>26
冷凍保存したやつは、レンジ解凍でも自然解凍でもべちゃっとなるっす。
沸騰したお湯に、凍ったまま入れて30秒ぐらいで出すといい感じです。

28 :もぐもぐ名無しさん:2005/09/24(土) 02:53:12 .net
ブロッコリーをホットケーキミックスの衣で揚げる。
テレビでやってて作ってみたらウマウマだった!

29 :もぐもぐ名無しさん:2005/09/28(水) 14:55:34 .net
ブロッコリを食べれば記憶力増大? 
アルツハイマー治療薬と同じ働きをする物質発見…英
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127876271/

30 :もぐもぐ名無しさん:2005/09/29(木) 04:06:25 .net
ブロッコリー( ゚Д゚)ウマー カリフラワー( ゚Д゚)マズー

>>25
蒸した方が栄養度もグーンと上がるみたいだね。

自分はマヨネーズかけて鰹ぶしをいっぱいのっけて醤油かけて
食ってます。

31 :もぐもぐ名無しさん:2005/09/30(金) 22:11:15 .net
今ブロッコリー茹でて食った
このスレ見てから調理すれば………orz
でもやっぱブロッコリーウマー(゚Д゚)
今度蒸したり胡麻あえたり鰹節ふったりしてみよう
ちなみに今日は
マヨ
ウマー(゚Д゚)

ウマー(゚Д゚)
バジルの入ったドレッシング
ビミョ(・Д・`)
ですた

32 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 06:59:08 .net
塩か…なんかシンプルでうまそうだな
今日の朝食は茹でたブロッコリーin野菜スープ
で( ゚Д゚)アッタカウマー

33 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/01(土) 19:42:49 .net
塩は間違いなく美味いね。自分は博多の焼き塩を使用。
もちろん水にくぐらせてレンジ加熱です。
もうしばらく我慢すれば国産が安くなるね。楽しみだ

34 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 00:51:28 .net
   .●.●・●・.
  .・●●.●・●●・
  ●●●・●●・●●・
 ●・・●・●・●・.●.
  '●・|・∀・|●・
    '| |゚
    ブロッコリー

35 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 00:52:59 .net
ズレたorz

36 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 03:00:13 .net
それほどズレとらんよ

明日ブロッコリー買いに行かなくては!
博多の焼き塩レッツチャレンジ!

( ゚Д゚)タノシミー

37 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/03(月) 14:57:15 .net
最近気付いたがシチューやポタージュスープとか
クリーミーなものに合うな

38 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/05(水) 19:55:31 .net
                                 .|\|\l\|\
                                .|       ヽ
                                |____  ヽ
        ゴガギーン                 .|       丶 丶
             ドッカン              .|⌒   ⌒ \  丶
         m    ドッカン             .| ・  ・   | _|
  =====) ))      ☆            | ⊂  ∴ レ6)| 
      ∧_∧ | |      /              | ___    | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     (   )| |   /|\       /|\       \ ヽ_/   /< でじこ金返せやゴルァ!!
     「 ⌒ ̄ |  / | ⊂l⊃⌒⊂l⊃ |  ヽ       \___/    \___________
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     |    | | t / \N _  _l    |  t   |  へ//|  |  | |
     |    | ヽ_|_( ( N  ・    ・ ノノl ノヽ_|__//,へ \|  |  | |
     | ∧ |    ..ヽN( TT  TT ノノ_) |    /  \  / ( )
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   / / / /         .. ノ ヽ__|__/ (~  ヽ        | |

39 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 13:42:26 .net
私もシチューに入れるの好き。あとクリーム系のパスタに入れてもきれいな色になるし美味しいと思う。えびなんかと一緒に入れるとお店みたいだよ。

40 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/06(木) 15:11:12 .net
ブロ好きやわぁ
茎が好き

41 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/06(木) 21:10:54 .net
>>18
かなり亀レスだが
ブッシュシニア(今のブッシュ大統領のお父さん)が
まさに“アイヘイトブロッコリー”と記者会見したそうですよ。
私はブロッコリがキライだ。
この発言に呼応してアメリカのブロッコリ農家がホワイトハウスの前に
ブロッコリを配達して大統領へのプレゼントのブロッコリが
ホワイトハウス前の道路に山積みになったそうです。

42 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 12:25:02 .net
ブロコリー大好き!特に茎の部分ウマー(*^∀^*)
一人暮らしの私は夕飯に1日おきで一個茹でてそれだけ食べてる。塩マヨ最高(`o´)
毎日食べたい〜I Love ブロ☆

43 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 12:33:45 .net
ブロッコリー
中国産 78円
アメリカ産 98円
国産 198円
近所のスーパーにて。
やっぱ心配なのは農薬だね。中国産は論外として、アメリカ産ってどうなんだろうね。
国産も農薬は使っているだろうけど。
蒸しは農薬残量が多そう。
水洗いの後、茹でれば農薬残量もだいぶ少なくなると期待しているけど、実際はどうなのだろうか。


44 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/13(木) 15:42:08 .net
大好き!塩茹でのあつあつをはふはふして食べる!なんとも言えない食感らぶ〜

45 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/10/13(木) 18:13:00 .net
>>43
不安なら自家栽培!

46 :無銘菓さん:2005/10/14(金) 00:36:32 .net
ブロッコリー苦手なんだけどすきになりたいw
塩は未経験。
バジルとマヨもおいしそうw

47 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 00:48:06 .net
シチューにはやっぱブロッコリーだろ


48 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 01:29:33 .net
一人暮らしの人に質問。
ブロッコリー1房、どれくらいで使い切りますか?

49 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 01:30:23 .net
あと、ブロッコリーは他の野菜に比べて栄養面はどうなのですか?
ブロッコリー ウマー 

50 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 04:45:26 .net
>> 48
ブロッコリーひと株丸々使ってクリームスープしました。
ブロッコリー正味600グラム。コンソメスープ1.5リットル。牛乳150cc。
何も考えずにレシピどおりやったら、2リットルできました。

一人暮らしです。もう、1週間ブロッコリースープ...。
これ食べつくす頃にブロッコリー嫌いになってたらやだなあ。

塩茹でだと、3日かからずに食べきれるのに。

51 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/14(金) 13:22:31 .net
>>50
ウマー

52 :50:2005/10/16(日) 09:12:28 .net
今日、ついに、2リットル完食しますた。
最終日は、冷凍のミックスベジタブルなんか入れてみました。
ブロッコリーとタマネギだけなんだが、日増しに熟成されて
旨くなるのでした。自然の恵みに感謝。

ところで、ブロッコリーの茎ってむちゃうまいとおもいませんか?
あれを捨てる人が信じられん。

53 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 17:33:01 .net
お弁当に入れるときは枝の間にマヨを詰めるよね?

54 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/27(木) 19:02:34 .net
は?

55 :もぐもぐ名無しさん:2005/10/31(月) 15:26:17 .net
マヨはラップに包んで球体にして、食べるときに爪楊枝でプチン、ちゅるちゅる、ではないのか。

56 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 01:37:39 .net
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051031-00000420-yom-soci
ブロッコリーの新芽で胃がん予防の可能性…筑波大


ブロッコリーの新芽に、胃がんの原因と注目されるヘリコバクター・ピロリ菌を殺傷し、
胃炎を抑える効果があることを、筑波大の研究グループが突き止めた。米国で開催中の米がん学会主催の国際会議で2日発表する。
同大の谷中昭典講師(消化器内科)らは、ピロリ菌に感染している50人を二つのグループに分け、
一方にはブロッコリーの新芽を、残り一方には、アルファルファのもやしを、それぞれ毎日約70グラムずつ、2か月間、食べ続けてもらった。
成分で見ると新芽、もやしは、ほぼ同じだが、ブロッコリーの新芽には、スルフォラファンという成分(抗酸化物質)が多く含まれる。
実験前後で、ピロリ菌の活性の強さを比較したところ、新芽を食べたグループは、活性が約30%〜60%減少。
さらに、胃炎も抑えられた。もやしを食べたグループは、こうした変化は見られなかった。マウスでは確認されていたが、人間で確認されたのは初めて。
谷中講師は「スルフォラファンは、特にブロッコリーの新芽に大量に含まれる。ピロリ菌を除菌しなくても、胃炎を抑え、胃がんを予防できる可能性がある」と話している。

57 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 04:28:28 .net
↑ブロッコリーすごっ
スプラウトって奴かな?

58 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 04:37:18 .net
ブロッコリーの胡麻和えが好き。

59 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 08:15:32 .net
ブロッコリーの新芽で胃がん予防の可能性 ピロリ菌を殺傷…筑波大
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1130778760/
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1130778017/

60 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 09:41:34 .net
ブッコロリ

61 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 09:52:38 .net
フライパンに少しの水を入れて蒸して食う。
ガッテンやはなまるで、
茹でるとビタミンCが40%減り、蒸すほうが数%ですむと言ってたから。

あとは岩塩かけて食う。

62 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 09:55:47 .net
シケタ飲み屋で茎をバターと塩コショウで炒めてつきだし(漢字分からん)として出してたな。
漏れは家で食ってたからすぐに分かったが、分からないで聞いてる人に「サボテン。アヒャヒャ」と逝ってたな。

63 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 11:31:55 .net
きんぴらごぼうを作るときに水増しでブロッコリーの芯を入れます

64 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 14:04:42 .net
>>61
でもブロコリって農薬臭くて茹でないと不安…
ほとんど輸入物だけど、国産のも農薬すごいのかな?

65 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/01(火) 14:19:56 .net
茎の部分はスライスしてオリーブオイルで炒める。
バジルソースで食べる。
モコモコのとこはチンする。マヨか塩で。
>>64
家は農家だが、それなりに使ってるよ。
心配なら有機野菜が良いよ。高いけど。


66 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/22(火) 00:50:46 .net
不二家(レストラン)のエビとブロッコリーのガーリック炒め
ウマー

67 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/23(水) 19:03:51 .net
http://www.fujiya-foodservice.jp/menu/suburban/1017.html

これか。低カロでいいじゃないか。

68 :もぐもぐ名無しさん:2005/11/24(木) 00:26:32 .net
茎の部分は細く切って人参とキンピラにする
ゴボウよりさっぱりしてるぞ!

69 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 20:56:00 .net
1房一回で完食してしまう…
主食になっている。

70 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 20:56:50 .net
あげ

71 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/10(土) 21:26:47 .net
あたしも1房丸ごと全部今完食しちゃった!!マヨつけて♪ウマー!

72 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2005/12/11(日) 17:19:26 .net
今日のお昼は“ひとりバーベキュー”でラム焼肉と
アスパラ、ヨコでアルミホイルでスペース分けてブロッコリーの
ホイル包焼食った。
オレは好きだから平気でヒト房食ったけど、
ラム肉とは合わないと思った。
同時に鶏ささみも塩コショウで食ったんだけど、これとブロッコリーは合う。

73 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 00:19:42 .net
>>72ウマソ〜♪

74 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 01:17:55 .net
嫌われがちなカリフラワーだが、ブロッコリーを炒めて食べるようにカリフラワーも炒めればなかなかウマイよ。
肉やベーコンと一緒に、黒胡椒を多目にきかせて、塩で味付けすれば自分としてはウマーなんだが…。

75 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 01:37:44 .net
カリフラワーは食間がボソボソというかボロボロしててなんかマズイぉ(´・ω・)

76 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 01:45:12 .net
カリフラワは、とろみをつけたあんが合うね。タマゴと蟹カマ、中華だしの素と塩と酒だけ。ウマ。

77 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 01:49:24 .net
カリフラワーも(゚д゚)ウマー
茹でてマヨネーズで食するのが一番好き。
グラタンとかシチューでも(゚д゚)ウマー
淡白だから何にでも合う。

78 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 01:49:32 .net
カリフラワー、ピクルスがうまいね。しかしブロッコリーに対してアドバンテ−ジが無い割に高い。
使い道が違うんだが、似たような形のが半分以下の値段でしかもうまいと来たら、どうも手がのびない。

貧乏人の戯れ言でした・・・

79 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 02:05:09 .net
>>78
そうそう。でも時々食べたくなって買っちゃう。

80 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/12(月) 18:40:11 .net
アメリカの嫌な所。サラダのブロッコリーが生。
ヤツラはあんな硬い物生で食うんだぜ。

81 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/13(火) 12:34:32 .net
へぇそうなん?
固いのはいいが、薬とか虫が気になるな。

82 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/14(水) 14:14:41 .net
>>78
いやカリフラワーはまずい

83 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/23(金) 16:33:32 .net
ブロッコリー大好き。よく水洗いして茎に包丁で切り目を入れて
そのままラップで包んで3分40秒チンします。
あちちのまま切り分け味噌マヨネーズ付けて食べる。
一個くらいなら一人で食べてしまう・・・
国産たかいもんねー。やっぱ外国産買う。
農薬きついのかなあ・・・やっぱ洗剤で洗うのがベストなんかなあ。


84 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 06:20:36 .net
茹でたてのブロッコリーに塩つけて食べるのが大好き。

めちゃくちゃ美味しいよなあ

85 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 11:40:48 .net
ブロッコリ味は嫌いじゃないけど、
小さい頃の経験があって、少し苦手

小さい頃の経験:
おつかいで買ってきたブロッコリの茎の部分に、
でっかくて茶色い芋虫がトグロを巻いてひっついてた。
ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ



86 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 16:04:09 .net
うちの姑、いい人なんだけど何にでもブロッコリー入れるので困ってます。
この前おそばいただいた時に入っていたのはびっくり。

87 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 18:12:29 .net
ブロッコリーは食べれるけど、カリフラワーがきらい。
カリフラワーって、あれ美味しいか?

88 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 18:17:06 .net
カリフラワーはマヨネーズとか、ごまドレッシングつけるとウマー!

89 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/24(土) 18:17:41 .net
>>86
ブロッコリーは記憶力を向上させる効果があるって少し前に報道されていたよ。
だからでしょ、きっと。


90 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/31(土) 14:31:17 .net
年末でも100円で助かる野菜。
アメリカ産だけど。
値段三倍ぐらいする国産はやっぱ旨いの?

91 :もぐもぐ名無しさん:2005/12/31(土) 14:58:32 .net
すごく旨いらしいで。

92 : 【ぴょん吉】 【629円】 :2006/01/01(日) 03:25:10 .net
新年おめ!

93 :もぐもぐ名無しさん:2006/01/10(火) 14:47:16 .net
ブロッコリーのグラタンがいい

94 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 22:16:29 .net
ブロッコリーは大嫌い!くえねぇ〜〜〜〜よ。

95 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/11(土) 22:18:35 .net
ブロッコリーじゃなくてブロッコリなんだけどね

96 :くけこま:2006/02/11(土) 22:25:17 .net
ブロッコリうまいですよ!
カリフラワーも

97 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/12(日) 20:09:23 .net
正直国産以外のブロッコリーを食べる気にはならないよな・・・
国産のも虫がいないことから農薬を使ってるのはわかるんだが、というか
俺は農薬使ってても構わないし虫がいないほうがいいw
アメリカとか中国から輸入するのは買う気がしないよ
オレンジなんかの皮付きでアメリカが自国で禁止している危険な薬品をごり押しで
日本向け輸出に使ってもOKにさせたことを考えるとアメリカ産は何を使ってるかわからない
牛肉なんかもそう、あいつらの食品と非白人に対する考え方を思うと無理
全頭検査すればOKといってる日本には自分の考えを押し付け対日制裁をちらつかせる
EUはBSE以前にホルモン剤で輸入禁止になっているのに何も問題はない・・・

中国産は問題外w

98 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/14(火) 15:38:17 .net
つかブロッコリーは栄養素が野菜の中でもトップクラスですよ
おまいらブロッコリー好きでよかったな

ちなみに多い栄養素はビタミンB1、B2、C、E、繊維。
あと鉄、カロチンも少し入ってます。
と、ほとんどのビタミン入ってたり

99 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/14(火) 15:45:51 .net
ちなみに野菜の王様はモロヘイヤです。

100 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 11:36:02 .net
>>99
でもモロヘイヤって葉モノだから、大量に食べるの難しいよ。
モロヘイヤ1束一人でっていうとちょっと大変だけど、ブロッコリー
1房ならあっという間だ。

国産買うようにしてるが、調理法は結局
(A)栄養成分が流出しないように蒸す
(B)国産といえど多少の農薬と虫除去のためにゆでる
どっちがいいの!?

101 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/15(水) 12:24:44 .net
モロヘイヤなんてスープかおひたしですぐ食べられるけどな

102 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 12:49:31 .net
ブロッコリーって何分茹でるのがおいしい?
前に茹ですぎてふにゃふにゃになってしまった(´・ω・`)

103 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 13:13:31 .net
2分ぐらい。蒸す時は3分ぐらい。

104 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 13:25:59 .net
俺は塩を入れた沸騰した水に、、まあ湯だな
ブロッコリーを入れて30秒程度

105 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 22:24:55 .net
最近、県産のが安いけど旬なのかな?

106 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/24(金) 22:48:52 .net
3つで105円だったよ
もち国産

107 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 03:00:42 .net
生で食べないの?

108 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 09:02:57 .net
虫ってどんな虫がいるんだよ・・。

109 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 09:27:02 .net
羽虫や芋虫

110 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 18:56:24 .net
レンジで加熱も可ですか?

111 :もぐもぐ名無しさん:2006/02/25(土) 20:31:24 .net
虫は無視!無視できない人はブロッコリーの芯もいけるよ!

112 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/07(火) 05:28:36 .net
ブロッコリ茹でてから冷凍保存でどれくらいもつかな?

113 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/07(火) 05:39:25 .net
昨日は近所のスーパー売り切れてた・・・はなっこりーなんていらねー

114 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/09(木) 15:23:06 .net
スーパーで売っているブロッコリーって不味くない?俺の実家は
ブロッコリー生産日本一のところの近くなので、いつも新鮮なブロッコリー
が食えた。ちなみに、俺の家の周りで好きな野菜を聞くと
1枝豆2ブロッコリー3トマト(完熟)かな?
東京のスーパーだとむごくて・・枝豆は味がしないし食感が悪い・・
ブロッコリーはぱさぱさ・・多分1週間は経っているよ・・トマトは未熟のやつ
を取っているだろ・・田舎で暮らしたい。


115 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2006/03/09(木) 19:07:06 .net
>>114
うらやましいなあ。
ウチの実家では去年はスイカは豊作だったらしい。
盆に帰省したら2個くらい食わせてくれた。
でも父親が言うには、「うちのスイカは冷やさないと旨くない」んだそうだ。
やっぱ糖度とかが低いらしい。
農家は自家消費用の農産物は特別に無農薬かかなり減農薬で作るから
見栄えは悪いよな、実際。味も大味というか野趣味な感じだし。

116 :114:2006/03/09(木) 20:23:27 .net
>>115 俺は物心がつく前から新鮮な野菜を食べているからかなり野菜には敏感です。
1人暮らしを都会で始めた時、一番驚いたのがキュウリと枝豆でした。ハッキリ言うと腐る
一歩手前??って思ったほどです。都会の人は、虫食いのある、安全で美味しい野菜を食べた事が無いのか?
野菜嫌いな子供が多いのは、野菜が不味すぎるからですよ。
小学校の時、家で取れた枝豆を友達と食べたのですが、「うめぇ!」って言われて、俺も嬉しかったです。
東京の野菜はひどすぎます。ブロッコリーにしても、本当に美味しいものを食べた事があるのか?
キュウリなんか、初めてあの真っ直ぐなブルームレスきゅうりを食べたときは、食い物だって認識できなかったほどですし・・
取立て、新鮮なブロッコリーはマジで美味しいっすよ。家の実家では、毎日2房を酒のつまみで食べてます
俺も実家に帰ったとき、食べますが、もう際限無しに食べられます。
東京では、ひどい野菜しかないので、買うことはありません。
もっと、大地の恵みを謳歌するための栽培が増えればなぁ・・本当に悲しい。野菜って滅茶苦茶美味しいんだよ!!

117 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/09(木) 20:29:33 .net
>>116
都市部にいたら新鮮な野菜を入手するのはどうしても制限があるんだから、
あんまりマズいマズい言われるのはつらいな…。
まあ、同意はできるけどサ。

118 :114:2006/03/09(木) 20:47:34 .net
>>スイカが豊作 多分、勘違いしてますね。スイカやメロンは豊作などということは無いです。
なぜなら、一株に2つくらいしか実をつけないため。お前らが食うプリンスメロンなんか、一株
一つだぞ??食うのなら、その辺を感謝して食って欲しい。種から生まれて、ただ一つ実ったメロンを食っているんだから。
>>117 ハッキリ言います。都会の古い野菜はひどすぎます。一度、農家で作っている野菜を食べてください。
俺は都会に引越してきてから、スーパーのキュウリが食べられなくなりました。実家に帰ると、あまりに美味しくて
早起きしてキュウリ狩りに行くほどです。(キュウリは12時間でどでかくなり、出荷できないんです。毎朝、目だったキュウリを摘むので
新鮮な最高のキュウリを食べれます。)
とにかく、一度取立てを、食べてみることだと思います。違いに唖然としますよ??
俺の感覚からして、市場に出回っているのは1週間は経っているのでは??と、思います。

119 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/09(木) 22:45:27 .net
輸送とか考えろよ

120 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2006/03/10(金) 07:39:19 .net
スイカはさ。ウチの実家のあたりは適作地じゃないし、
売るため商品として手間を惜しまずってわけじゃないから、
その年毎に何タマ収穫できるか、とか大きさとか味にばらつき
あるのよ。寒い年(最近はそういうことないらしいけど)には
ヒトタマも収穫できなかったとかもあったらしいし。

121 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/10(金) 08:17:07 .net
何当たり前のことを偉そうに言ってるんだ。
産地から食卓に並ぶまで時間がある程度経過するのは当然じゃん。
田舎なんて野菜はうまいかもしらんが、週刊誌なんて2日おくれなんてざら。


122 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/10(金) 08:42:03 .net
ブロッコリーはいいけど、カリフラワーは嫌い

123 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/10(金) 13:10:08 .net
>お前らが食うプリンスメロンなんか、一株
一つだぞ??食うのなら、その辺を感謝して食って欲しい。種から生まれて、ただ一つ実ったメロンを食っているんだから。

その言い方だと言われた方は野菜へではなく>>114への感謝を強要されている気がする。
お前なんか勘違いしてないか?
お前ごときに言われなくても、食べ物への感謝は忘れないのが普通だ。

野菜くらいしか誇れるものがないんだろ。しかも自分で生産してる訳でもないんだろうに。
農家である実家と鮮度の高い野菜を誇る事で自己評価高めてんのな。
多分こいつ近いうちに実家の農家継ぐんじゃね?

124 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/10(金) 13:46:53 .net
おいおい総意にしないでくれよ・・・
野菜なんかに感謝することなんてないぞ。

世界に対するアプローチが違う人間の事を無視するのはやめてくれ。

125 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/10(金) 15:02:10 .net
>>114
都市部の住人だってうすうす知ってるよ、産直の農産物がうまいことぐらい…。

114がその鮮度やうまさを都市部に安定供給したいとか、
そういう職業に従事していての提案なら、
ゆっくりきこうじゃないか。」

126 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/10(金) 17:44:02 .net
116禿同

オアネットの野菜は安全で、元気だよ
一押しです♪

127 :114:2006/03/10(金) 20:19:17 .net
あっ、すみません。感謝の強要などはしていません。つい2chだったので・・

俺の一番好きな野菜ってブロッコリーなんです。栄養価とか、もう抜群ですし。
このスレ覗いて、久しぶりにブロッコリー食いたいなって思ったので買ったんですよ。
そしたら、茎はへにゃへにゃだし、パサパサしてるし・・これが、本物のブロッコリーの
味だと思われたらたまったもんじゃない、と。

多分ですが、道の駅などで購入したなら本当の美味しさが分かってもらえると思います。
他の野菜では、イチゴ狩りなども良いかも?スーパーで売っているイチゴの3倍くらいになった
ふっくらしたイチゴ(形は悪いです)食べてみてください。もう、同じ物とは思えませんよ。
イチゴや柿、トマトなど、完熟の物は最高に美味しいです。スーパーは、まだ青い物を取ったやつを
売っているのではないでしょうか?一度、本当に美味しい野菜や果物を食べてみてください。

128 :114:2006/03/10(金) 20:32:18 .net
ちなみに、実家で栽培した野菜類と、都心で食べる野菜類のことですけど
明らかに違うもの ブロッコリー、とうもろこし、枝豆、キュウリ、トマト、イチゴ、果物では柿
あまり変らないもの カボチャ、米(最上級品除く。家ではミルキークイーン作ってます。おかずなんかいらない
本当に美味しい。柴漬けと一緒なら、もう・・)ナス、ほうれん草

一概に鮮度とか言いますが、食材によって違います。有機野菜が最高ってのも、疑問です。
農薬は無いほうが好いのでしょうが、化学肥料はどうなのかな?鶏糞なんか巻いたら、周囲に大迷惑かけるし。
まぁ、とにかく新鮮が一番です。どっちの料理ショーで、新鮮なキュウリは折ったあと、また付けてくっつくってのを
やってましたけど、新鮮なキュウリならどんなキュウリでもできます。

129 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/11(土) 01:38:16 .net
つか八百屋のブロッコリー安いなぁ

大手スーパーのやつ1つ¥148
八百屋のや4つで¥105

両方とも国産なんだがこの違いはなんだろうねー
ぼったくってんじゃねぇよ糞大手スーパー!

130 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/11(土) 08:07:33 .net
>>128
ブロッコリーはたしかに鮮度で味が抜群にうまくなる。
とくに海外産はまずい。
あとトウモロコシも収穫してからすぐ味が落ち始めるそうなんで(甘みがへっていく)
収穫してすぐにに茹でてたべるとかなり甘いし。
家庭菜園マンセー

131 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/11(土) 08:17:31 .net
アメリカ産のブロッコリーしか食べたことない。

132 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/11(土) 08:24:41 .net
ブロッコリーはツナ缶とめんつゆで和えて食べるとウマー
最高だね

133 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/12(日) 12:25:34 .net
>>114って何であんな当たり前のことばかり並べ立ててるの?かなりのチラ裏…

134 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/12(日) 13:06:30 .net
チラ裏ズム

135 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/12(日) 17:52:51 .net
>>122
同じようなもんだろう。
カリフラワーだって我が家ではシロッコリーと呼ばれて愛されてるよ。

136 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/12(日) 21:16:52 .net
めんつゆっていうかダシ醤油と合うよね。
和えてカツオブシかけておひたし感覚もいいし。
和食にもどんどん使ってほしい。
天ぷらもおいしいよ!

137 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/12(日) 23:21:40 .net
ブロッコリーは絶対芯のほうがうまい

138 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/13(月) 00:24:31 .net
芯炒めて食べるのも好きだ

139 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/13(月) 12:46:35 .net
芯は、短冊状に切って塩茹でしておいて、パスタの具に。
ハムやベーコンと合わせて、にんにくオイルベースでシンプルに。

140 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/15(水) 20:14:58 .net
ブロッコリー冷凍食品でしか買ったことない。
冷凍だと栄養素破壊されてるのかな?

141 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/15(水) 20:28:34 .net
水分が凍って解凍時に水溶性ビタミンが抜けちゃうから余り良くないよ

しかも冷凍野菜はほぼ中国産だし

142 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 02:32:09 .net
ブロッコリーの相場って今いくら?
1株100円って安い?

143 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 04:08:10 .net
普通だとオモフ
98円を最近よく見かけるし

ブロッコリーの芯のところってグリーンアスパラみたいな味がすると思ってきたけど
みなさまは違いますか?

144 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 08:33:12 .net
ブロッコリー好きじゃないんだけど…レンジでチンしてじゃが芋もチンしてフライパンにマーガリンひいてブロッコリーとじゃが芋炒めて塩胡椒して最後にとろけるチーズ混ぜて食べたら(´・ω・`)ウマーでした

145 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 18:03:04 .net
シチューにブロッコリが入ってないとつまんない
倍額払うからブロッコリ倍入れてくれ

146 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 18:14:45 .net
>>1452つたのんで片方のブロッコリー以外を捨てればいい

147 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 18:32:29 .net
支那産の汚染ブロッコリーなら80〜100円くらいかな。
アメリカ産のブロッコリーは、90〜120円くらい。
国内産は、100〜200円くらい。
自分は多少高くても国内産を買う。


148 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 19:10:44 .net
ブロッコリーはアメリカ産が一番うまいし、土壌にカルシウムも多いので
国産が一番とはいえないんですよ。アメ公は好かんけど
国産のってなんか芯のとこがいくら茹でても硬くない?
それでいて葉のところはすぐフニャフニャになる

149 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 19:13:34 .net
花のところが美味しければ葉っぱなんてメインじゃないしいいんじゃね?

そもそもアメ産とか中国産とか、殊ブロッコリーに関しては食う気にならんね。

150 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 19:19:48 .net
中国産は論外としてアメも安全性に不安ある。やっぱ国産でしょ

151 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 21:22:39 .net
ブロッコリーの天ぷら大好き!本当美味しい。

152 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 22:56:50 .net
本日の価格
中国産 88円
アメリカ産 98円
国内産 158円
近所の中型スーパーにて。


153 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 23:30:01 .net
うちの畑で作ってるやつが一番美味い

154 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 23:38:47 .net
やっぱりクリームシチューだね

155 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/16(木) 23:45:37 .net
クリームシチューに入れるときは一緒に煮たらダメなのにょ!

156 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/17(金) 01:29:38 .net
はいはい最後最後

157 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/17(金) 02:12:07 .net
あのバラバラになって緑がかってるのも好きだけどな

158 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/19(日) 01:25:26 .net
ブロッコリーでチーズフォンデュしたら美味しかった

159 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 17:09:54 .net
鍋に水を張り洗剤を数滴垂らした所にブロッコリーを付けて軽くすすぐ。
その後水を替えて水洗してから使っている。
水洗だけで済むならそうしたいけど、めっちゃ水を弾きまくってるのを見るとどうしてもなあ。

160 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 17:14:56 .net
シチューとみせかけてカレー

161 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 17:48:39 .net
>>159
うちでも普通にそうやって洗ってるよ
弾くときのみね。 
ゆでたての熱々におろしたパルミジャーノウマー(゚д゚)

162 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:20:29 .net
懺悔する

ブロッコリーを腐れさせてしまった。
生食用にと冷蔵庫に入れてたがあまり食わずに
今日料理に使おうとしたらあぼーんしてた
ほんと日持ちしないねぇ

163 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:29:59 .net
ブロッコリーって体に良いの?

164 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:35:59 .net
>>163
そんなコト問いだしたら、
人参は?にんにくは?たまねぎは?ってなコトになるよ。
少なくとも朝昼夕三食マクドナルドよりはましだと思うよ。

165 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:49:13 .net
うちの近くのスーパーは中国産のブロッコリは仕入れてないっぽい
国産248円雨産98円だな
幼少の頃、テレビでアメリカンチェリーが輸出される際に
シャワー並の薬を噴射されてる映像を見たのが脳裏に焼き付いていて
今だに雨産に偏見を持っている

166 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2006/03/22(水) 20:53:03 .net
自家消費用に無農薬で栽培したブロッコリーも
水を弾くそうだが?
蓮の葉も普通に水弾くし…。

167 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:56:44 .net
県産98円。袋とか無くてその辺に積んである

168 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:57:23 .net
マヨ系のドレッシングに合うよね。
ブロッコリーって鉄分以外に何があるの?

169 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 21:58:15 .net
ビタミンA=カロチンとか?

170 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 22:10:32 .net
少しはググれよ

171 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 23:11:44 .net
ブロッコリーって緑黄野菜の優等生じゃん!それに、国産なら一応安心して食べて良いのではないかな。クリームシチューに入れても旨いし、牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めなんか旨いよね。でも、一番のとっておきは天ぷら!ホクホクしてたまらない美味しさだよ。

172 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 10:27:56 .net
ハンバーグ等の付け合わせによく出てくる
フニャフニャのブロッコリーは許せん!
ブロッコリー様に対する冒涜だ!!

173 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 11:24:05 .net
でも固いと切りにくい

174 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 21:59:26 .net
松屋のビーフシチュー定食のブロッコリーがやたら水っぽい

175 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 22:20:11 .net
冷凍だろう。おそらく

176 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/24(金) 00:14:14 .net
中国産のな


177 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/25(土) 02:09:28 .net
昨日買ったブロッコリー1つ68円が今日3つで105円になってた
マジ鬱

くそぉ・・野菜は入荷が安定しないから困る

178 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/25(土) 18:01:15 .net
瓶詰めのジェノベーゼ・ペーストでソテーするとうまい。
あと、ニンニク・オリーブオイル・アンチョビでソテーするのもうまい。
塩だけかけて食うのもうまい。

179 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 08:25:07 .net
↑イタリアンな味付けが合うよね、ブロッコリーって。
おいらはペペロンチーノに混ぜるのが好きだ。
唐辛子の赤と引き立てあって見た目もきれいだし。

180 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 15:53:34 .net
グリーンカリフラワー美味い!
最初見た時には、あんまり変な形の野菜で、宇宙人の食べ物かと思った。


181 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 18:57:37 .net
減量期に不足しがちなビタミン・ミネラル類豊富。
ブロッコリーは減量のプロであるボディビルダーも奨めるダイエットの友であります。
食物繊維豊富で腹持ちもいいしね

電子レンジも試してみたが、やっぱ多少ビタミンを犠牲にしても塩水で洗って茹でた方がうまい 何より安全だし
そのかわりアメ産だろうが中国産だろうが気にせずガンガン食いますがw

182 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 19:13:34 .net
カリフラワーにはからし酢味噌だったなぁ・・・家は。

183 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 19:54:21 .net
今まで冷凍のものしか食べたことなく、今日、初めて店で買ってシンプルに塩ゆでして食べたら、おいしさに感動しました。やはり冷凍とは違う歯応えでした。

184 :アドゴニー ◆ftPf.M4w3U :2006/04/04(火) 20:00:14 .net
>>181
国産にしようよ。

185 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 20:49:50 .net
>>184
国産は高いっす!今激貧なんで勘弁して

186 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 20:53:44 .net
ンマー(゚д゚)

187 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 21:39:58 .net
この前シチューに入れたら最初は良かったんだが
かきまわしてたらボロボロなった…
形を維持するにはどうしたら良い?

188 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 21:46:34 .net
先に塩湯でしたブロッコリーを食べる器に入れて、その上からシチューを入れると、形も色も歯ごたえも美味しいよ。


189 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 21:54:26 .net
>>188
レスありがとうございます!!今度やってみる!!

190 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 21:57:09 .net
ハナッコリーもなかなか美味しいぞ!

191 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 22:45:39 .net
>>190
ハナッコリー!山口県人か?俺は食べた事無い。つか、
見た事無い。何時か喰ってみたい。
野菜バイキングに行ったら、ブロッコリーの茹でたのと、
ブロッコリーの天麩羅が有った。単純に茹でたのが
美味しかった。天麩羅は不味くて残してしまった。

192 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 02:25:23 .net
天ぷら、美味いけどな〜。揚げたてじゃなかったのかな?

193 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 13:02:24 .net
彩りにいいよね
弁当には必ず1房(一口大)入れる

194 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 16:03:31 .net
農薬とか心配しすぎ、っつーか国産の安全性を過信しすぎな気がするな

ブロッコリー自体に肝臓の解毒作用を強化する作用があるし、洗って茹でれば
中国産はともかくアメ産ならもりもり食っても大丈夫な希ガス 

195 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 19:09:57 .net
ぶっちゃけアメ産と厨国産はほとんど変わらんよ・・・

アメリカの日本向けの柑橘類に使用するPHの件でもググれば考え方がわかるんじゃねーの

196 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 19:11:05 .net
ブロッコリーって零度保存で眠らせて運んでるんじゃないの?
柑橘類と同じ保存輸送じゃないだろ

197 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 02:37:32 .net
>>196
ためしてガッテンでは、氷付けにされて輸送してたけどな。

でもなー、農薬の心配とは別に、日本の農家を応援したいっていう思いもあるのさ。

198 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 13:38:44 .net
柑橘類ってかアメリカの黄色人種に対する対応だろ
自国で使わない危険な薬品を日本向けにはごり押しして使う
こんなところから輸入する食品なんて食う気にならね
柑橘類でわかりづらいなら牛肉でもみりゃわかるわな

199 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 02:38:05 .net
ガッテン見たら、保存は冷蔵庫のチルド(氷温)室で
レンジでチンする場合は小房に別けずに茎ごとラップしてチンするとシワシワにならない

200 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/23(火) 18:06:15 .net
ブロッコリーは多めの塩で茹でて、ゆでたてを何も付けずに食うのが最高!
ほんのり塩味でブロッコリー本来の味を胆嚢!

201 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/26(金) 11:13:07 .net
ブロッコリーは苗の時期さえ虫から
隔離しときゃほとんど無傷で抵触出来る。

もちろん家庭菜園だけど、消毒は全くしない。


202 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/26(金) 20:40:02 .net
本当は蒸し器で蒸して、塩をほんの少し振り掛けて食ってみたい。
じゃま臭い・・・
>>200はウマー(゚д゚)ですな


203 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/30(火) 12:55:25 .net
小さな森のスレはここでしか??

オイチイ( ゚v^ )

204 :もぐもぐ名無しさん:2006/06/11(日) 15:33:01 .net
やっぱり茹でたてを食べるのうまいねー。
固めがお好き。

205 :もぐもぐ名無しさん:2006/06/11(日) 20:19:21 .net
野菜ではブロッコリーが一番好き!
マヨネーズかけずにそのまま食す。
花の部分の食感がたまらん。

206 :もぐもぐ名無しさん:2006/06/11(日) 21:37:15 .net
ブロッコリー、塩茹で
最高(^ω^)
シチューにも入れたり
野菜炒めにも…
毎日食べたい…

207 :BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y :2006/06/11(日) 23:25:28 .net
殆ど毎日ブロッコリー。イヤッホウ!

208 :もぐもぐ名無しさん:2006/06/30(金) 09:27:33 .net
体に良さそうだから毎日食べても平気そう

209 :もぐもぐ名無しさん:2006/06/30(金) 13:40:33 .net
最近株価どう?

210 :もぐもぐ名無しさん:2006/07/06(木) 17:33:14 .net
かぶあがれ〜

211 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 01:00:05 .net
レンジで加熱したら、簡単に食べれるね。

212 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/18(金) 01:02:04 .net
はなっこり〜

213 :もぐもぐ名無しさん:2006/08/31(木) 08:33:24 .net
朝食はブロッコリー一房とペーコンを炒めて食いますた
葉物野菜より満足度が高い

214 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/18(月) 01:54:24 .net
カリフラワ派の人はいるか?
温野菜にすると断然美味い!
ブロッコリは高校の3年間毎日弁当に入ってて飽きた

215 :もぐもぐ名無しさん:2006/09/18(月) 20:45:10 .net
今ブロッコリー高い
でも買ってきた
今からブロッコリーとニンニクとハムの炒め物作ります〜

216 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/08(日) 23:47:49 .net
今日スーパーでお勤め品のブロッコリ買ってきたよ〜
2株100円だた!!
明日の朝チンしてマヨネーズかけて食べるー

217 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 23:41:48 .net
今日も株価がまた下がる

218 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/12(木) 23:44:06 .net
GAどきどき

219 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 20:07:05 .net
ブロッコリーは神

220 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 21:44:55 .net
房のまま反対向けて水注いだらシャワーみたいになるよ!笑

221 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/16(月) 23:51:00 .net
ブロッコリーはそれなりの農薬量だから、レンジでチンはやめといた方がいい。
ちゃんとたっぷりのお湯で茹でて残留農薬を取り除くべき。


222 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/17(火) 00:58:24 .net
農薬スレ立てたら?

223 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 20:42:57 .net
そういう話じゃなかろうに

224 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/18(水) 21:03:35 .net
>>220
実家のシャワーのヘッドが取れた時それをやりゃよかった・・・

225 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/20(金) 15:00:18 .net
国産ブロッコリーをもっと安価で提供してほしいな。
国産 298円
支那産 98円
支那産は買う気しないし。


226 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/21(土) 15:43:14 .net
こえだちゃんの木のおうちスレはここですか?

227 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 03:02:20 .net
今日は国産のモリモリしたブロッコリが1個158円!!デパ地下は穴場です。
嬉しくて一人暮らしなのに2個買い。どうやって食べようかな♪

228 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/22(日) 23:34:46 .net
グラグラッと塩茹でしてマヨと薄口醤油と削り節。ウマー。
ビールと共に一株いただきました。

229 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/24(火) 03:50:31 .net
露地ものがないから高いね

230 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 14:25:46 .net
茹でるかレンジで加熱して皿にとり、
フライパンでうっすら焦がした溶かしバターを回しかける。
塩を少々。炒めるより美味い

231 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 14:54:10 .net
みのさんはレンジでチンと言っていたのに、
茹でたほうがいいのか…

茹で時間はどれぐらい?

232 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 19:30:47 .net
>>231
蒸したりレンジのほうが成分が抜けなくていいな。
でも塩茹でするとまんべんなく塩味が付いて美味いけど。
2分ぐらいで茹で上がると思うけど、いつも匂いとかで判断するからわからんw

233 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/27(金) 23:23:25 .net
ブロッコリーは農薬が比較的多く使われているからちゃんと茹でた方がいい。
茹でれば農薬はほとんど抜けるが、レンジでチンなら残留農薬全部食うことになる。


234 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 02:15:42 .net
なるほど… 俺は一緒にウインナーもボイルしてツマミにしてる。

235 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 06:02:38 .net
茹でると葉酸が逃げるからだし汁で茹でて、
茹であがったらブロッコリー取り出して、残っただし汁に蓮根のすったのを入れ
最後にブロッコリーにかけて出来上がり。

↑テレビでやってたけど、農薬たっぷりってことだよね。

236 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 08:06:07 .net
前にリンゴの皮がすごく体にいいってTVでやっていた。
外国の長寿の村ではリンゴを必ず皮ごと食べているって。
でも日本のリンゴは皮は農薬まみれ。その代わり皮はぴかぴかに輝いている。
その外国は無農薬で、見た目は相当悪かった。


237 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 08:47:16 .net
ブッロコリーの茎うまいっす!
野菜炒めには欠かせないw触感サイコーwww

238 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 13:34:53 .net
1度冷凍されてるブロッコリーを
買ってるのですが
生での食感が解凍するとなくなってしまう。
いい方法ないかなあOTL
冷凍はコスパが高くていいんだけど。

239 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/28(土) 17:53:05 .net
>>238
パスタやサラダ用は生。
シチュー、野菜スープやグラタンの場合は冷凍(中国産だけど…)

うちではこんな感じに使い分けてます。
ホントは全部生でいきたいけどねぇ…

240 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/04(土) 21:08:59 .net
茎の部分は切り口ぎりぎりまで食えますか?
なんか育ちすぎのアスパラやニンニクの芽みたいにギスギスしそうで…
勿体ない気がしてカット済の冷凍買っています

241 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/11(土) 22:32:51 .net
国産ブロッコリー3個で100円だった。
閉店前の投げ売りだったけど、超ラッキー。


242 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/12(日) 02:44:51 .net
>>240 あまりぎりぎりまでは無理だけど、皮をむくと中は結構柔らかい。
多分あなたが食べてる中国産冷凍物よりは美味しい。。。

243 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/13(月) 12:14:13 .net
たくさん買ってシチューにぶち込む

244 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 05:55:41 .net
よく洗ったつもりでも、スープにした時に虫が浮いててイヤンな事が多い…
好きなのにー

245 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 06:07:28 .net
軽くゆでて、牛の薄切りと塩胡椒でいためると最強にうまい。
塩加減でおかずにもつまみにもなる

246 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 12:56:39 .net
栄養たっぷり農薬たっぷり
栄養少ない農薬少ない

どっちが体にいいの?

247 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 17:32:44 .net
>>245
うまそう

248 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 18:19:00 .net
ガッテンで、ブロッコリーをフライパンで蒸す方法、紹介していたでしょ。
同じフライパンに、ベーコン(ソーセージ・ハム)と卵を割り入れてフタ。
一度に、ベーコンエッグと付け合わせの蒸しブロッコリーができあがる。
最近の朝食は、毎日これ。
ま、農薬のことは忘れよう。よく洗うようにはしてるけど。

249 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/14(火) 21:03:41 .net
たっぷりのお湯でゆでれば農薬は心配する必要はないよ。
レンジでチンとか少量の水で蒸し料理とかは危険だと思う。
たまにならいいかもしれないけど、好きでしょっちゅう食べるなら。


250 :もぐもぐ名無しさん:2006/11/21(火) 17:59:07 .net
ブロッコリーを買って、忘れて冷蔵庫に入れずに放置したら黄緑になって、
ところどころわずかに痛んでしまった。
申し訳ないから痛んでるところをとって、茹でてツナとカレー味で煮ようと思う。
黄色っぽくなったやつは皆さんどうしてるのかな。
微妙に匂いがするんだよね…

251 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 09:14:24 .net
農薬は洗い流すことができるかもしれんが、化学肥料は無理だね

無農薬無科学肥料のブロッコリは高いが美味いね
味が濃い
無肥料のものもあるらしいが手に入らない・・・

252 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 09:30:06 .net
>>250
×痛んでる→○傷んでる


253 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 09:55:42 .net
ブロッコリー、実際に自分で育てると薬なんか要らないんだけどね。
アブラナ科の野菜は虫がつきやすいから大規模栽培だと農薬散布は必須かも。
キャベツの農薬散布30回を十数回に減らす某産地の試みを
NHKスペシャルでやっていたことがあるよ。

無化学肥料にまでこだわるような人は自分で育てた方が早い。
都会のエコショップで売っている無農薬無化学肥料野菜は
バカ高い上に出来も悪く、鮮度も悪くてあんなもので商売になるのが信じられない。
庭のすみっこでもいいし東京23区内でも農地は比較的簡単に借りられる。

254 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 11:49:42 .net
ブロッコリーの天ぷらうまい。
アメリカの日本食屋で天ぷらをたのんだら出てきて、
なんじゃこりゃ〜って思ったけど食べたらうまかった。

軽くゆでてまだ固いうちに皿に移して、とけるチーズをのせてからチンしたのもんまい。

255 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/03(日) 22:59:19 .net
マヨネーズ掛けて食べると(゚Д゚ )ウマーイ


256 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/04(月) 20:54:41 .net
ちゃんと洗ってたっぷりのお湯で茹でれば農薬は大丈夫。
中国みたいに重金属で汚染された土地で育ったのは、茹でてもダメだろうけど。


257 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/09(土) 17:42:56 .net
レンジで食べるにはどしたらいいの?

258 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/10(日) 11:59:58 .net
チン

259 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 01:47:15 .net


260 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/11(月) 02:10:12 .net
ブロッコリーは好んで食えるが、カリフラワーは好きじゃない。

なんでだ?

261 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/14(木) 15:34:38 .net
柚子こしょう和えもウマーーー

262 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/15(金) 20:30:19 .net
>>260 禿。ブコリうまい

263 :たけし:2006/12/16(土) 08:08:32 .net
生姜醤油美味しいの

264 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 14:42:27 .net
ブロッコリー食いすぎたら腹が痛くなった。。。
5時間くらい痛かったマジ苦しかったよ・・
おまえら絶対食べ過ぎるなよ
おそらく繊維質が原因だわ

あー苦しかった
しばらくブロッコリー嫌いになりそうだ

265 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/30(土) 16:33:38 .net
ついお弁当に入れてしまう。
マヨネーズで食べたり酢味噌で食べたり。

266 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/21(日) 15:18:28 .net
好きだったが、家庭菜園で採れたっての大量に貰ったら
虫チャンだらけで・・
ちょと嫌いになっちゃった

267 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/24(水) 05:49:39 .net
ブロッコリーに付いてる虫ってどんな虫?青虫?
売ってるのには虫付いてるのほとんど見たことないね。1回くらいちっちゃな羽がある虫くらい。




268 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/24(水) 06:01:44 .net
茹でるとたまに虫さんがこんにちはする だけど安全ね カリもブロも好きよ

269 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/24(水) 06:03:50 .net
虫も食わないブロッコリーなんかイヤダワ

270 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/24(水) 06:53:57 .net
ブロッコリーもカリフラワーも、普通に茹でて食うよね!?
生でゴリゴリやる人いますか?
アメリカいたときに、どこ行ってもサラダのは生で出てきてビックリしたんだけど…

271 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/24(水) 16:36:15 .net
え?生?・・・美味いのかな

272 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/24(水) 16:50:24 .net
カリフラワーは生でもうまい!

イタリアンかチーズベースのドレッシングで。しとーりした食感が好きな人はダメかも。
栄養価はブロッコリーのほうが高いんですぜ。

273 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/25(木) 04:00:13 .net
生ってすっごい固そう・・。あと甘味もへったくれもなさそう。

274 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/25(木) 22:47:20 .net
>>273

ゴリゴリしてる。けどちゃんと味はある。そんなに硬くはないよ。
生のブロッコリー、クルミ、マッシュルームのサラダは最高!普通にゆでてゴママヨも
もちろん好きだけど。

ここはカリフラワーすれでしたね。ごめんなさい。

275 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 00:51:39 .net
どうもブロッコリーってマヨたくさんつけないと食えない…

276 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/26(金) 00:56:57 .net
じゃあマヨをたくさんかけようよ

277 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 01:16:37 .net
ブロッコリー1個分なんてぺロリと食べれちゃうよね。
茎の部分の方がほっこり甘ーいね。

278 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 15:27:19 .net
この季節は本当に茎が甘いな。
花の部分はマヨでも美味いけど、茎は塩で食う方が甘くて美味いことがわかった

279 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 16:31:51 .net
ピーナッツバターにつけても
ウマイッて本当?

280 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 17:39:45 .net
>>279
無糖のやつなら間違いなく美味いと思うんだが。
砂糖入りは・・・

281 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 18:11:52 .net
軸もうまい。皮を剥いてスープや味噌汁の具にしたり乱切りにして煮物にしてる。

282 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 20:24:19 .net
茎んとこ
うちでは、細切りにしてキンピラにしたり
みじん切りにしてタルタルサラダにしてます。

283 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/31(水) 23:56:23 .net
みんなおいしそうだなぁ。味噌汁とタルタルサラダ、明日やってみよう。

自分は、いつもゴマドレかけてウマー。


284 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/02(金) 20:37:48 .net
私は軸のとこ角切りにして、人参と玉葱も同じ大きさにして
他にも家にある野菜とトマト缶をぶち込んで作るトマトスープが好き。
見た目も人参のオレンジとブロの緑のサイコロみたいでかわいいよ。

285 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/03(土) 02:40:12 .net
ブロッコリーはパンチパーマ
カリフラワーはパパイヤ
と呼んでいます。

286 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/03(土) 04:12:37 .net
一日5株位食べれたら幸せだろうな。ま、太るだろうけど・・・

287 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/03(土) 11:52:10 .net
でも緑黄色野菜だし、高カロリーな食材ってイメージはないよね。

288 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/03(土) 16:23:34 .net
そんなに食べたらお腹一杯で他の物が入らなくなりそう。
結果的に痩せるかもね。マヨネーズいっぱい付けたらだめだけど

289 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/04(日) 04:59:07 .net
age

290 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/04(日) 15:38:46 .net
ブロッコリーって葉っぱは食べられないの?それからレンジでチンするなら切ってからのほうがいいのかね?

291 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/04(日) 15:45:38 .net
ブロッコリー好きだけどカリフラワー嫌い

292 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/04(日) 16:19:46 .net
マヨありゃ上手い

293 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/04(日) 23:36:07 .net
レンジでチンしてしばらく置いといたら茶色くなってきた〜(ToT)なんで?

294 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 00:50:20 .net
電子レンジでチンする場合、何分が目安ですか?
一房分の教えて下さい。

295 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 08:50:20 .net
茎は天ぷらか、かき揚げにしてみぃ。ほっこりウマ。

296 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 11:38:25 .net
ブッコロリウマー

297 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 13:41:40 .net
>>294 3分だと固かった。一株分をギュウギュウに詰め込んだせいもあるかな?

298 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/05(月) 15:09:55 .net
ブロッコリーの栄養価なんてビタミンCがメインだろ、
んなもん果物から摂った方がはるかに効率的、
調理の手間を考えるならカロチンを多く含む野菜を
食べるな。

299 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/06(火) 21:48:15 .net
ブロッコリー( ゚Д゚)ウマー

旨いから食べるんだよ。(´ー`)
君も細かいこと気にしないで好きなもの食べればいいのに。

300 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/08(木) 09:01:42 .net
ブロッコリーって効率よくたくさんのビタミン類とミネラルが含まれてる野菜じゃなかったっけ?
あとガン予防の成分もあるらしいね。おいしいしブロッコリステキやわ〜


301 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/09(金) 16:28:33 .net
昨日買ったブロッコリーを袋から出したら漬物のような異臭が。
腐ったり溶けたりしてないし、虫はついてるけど見た目はきれい。
良く洗って茹でてもさらに異臭が。結局食えず。何なんだ

302 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/09(金) 17:11:31 .net
>>301
えっ!?ブロッコリーって袋詰めで売ってるのみたことないよ…。

303 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/09(金) 17:19:55 .net
たまに個包装してる店もあるよ。

304 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/09(金) 20:01:19 .net
>>302
小房のやつを袋に詰めて売ってるのを買ったからかなー。
地場野菜コーナーで、新鮮そうで買ったやつなんだけどなー。不思議だ

305 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/11(日) 10:19:20 .net
茎炒めるのもなかなか

306 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/11(日) 11:42:06 .net
冷凍物でもビタミンCは摂取できますか?

307 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/18(日) 20:25:41 .net
ブロッコリーは野菜の中ではプリン体が多いって聞いて驚いた。
痛風予備軍の旦那のお弁当にも入れてたよorz
あんまりたくさん食べないほうがいいのかな?


308 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/08(木) 15:25:03 .net
ブロッコリーもカリフラワーもいまだに食えない。

309 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/08(木) 23:33:14 .net
ブロッコリーが食卓にあると何気にテンション上がるw
カリフラワーは食わず嫌い…

310 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/09(金) 15:14:45 .net
冷凍物のエクアドル産ブロッコリー500gエコナマヨネーズで食べた。

お腹いっぱいになった〜(´∀`*)ウマー

311 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/09(金) 15:25:21 .net
小さな森と称してサラダボウルの縁にブスブス挿して1周させる。


312 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/09(金) 17:21:04 .net
産直で顔位でかいブロッコリー買ってきました

普通の大きさの2個分はあったと思う
普通に茹でて食べたけど茎でお腹いっぱいになりますた

313 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/16(金) 02:49:48 .net
プロッコリー!

314 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/21(水) 22:11:54 .net
サッとゆでて、水気を切って
にんにくと、塩だけで
炒める、、、ウマー

315 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/26(月) 22:27:00 .net
子供のころからずっと食わず嫌いだったんだが
1ヶ月前にブロッコリーの上手さに気づいた
それ以来毎日どんぶりいっぱいくらい食ってる。ゆでてマヨネーズ最高
>>307
まじか

316 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/27(火) 11:21:45 .net
: :/: : /: :l : : : : : : : : : :.l: : |、: : : :.:. : : : : : : : : ヽ      /
:/-:‐/l‐:ト: 、: ::::: : : : : :|: : ! l: : : i::::: : : : 、: : : : ヽ    /
: : : / |: :|::: : : :i:::: : : : /!_:/ !: : :.|:::::: : : : ;: : : : : ',  , <
: /  !: |、: : :‖::: : : / |:/`ヽ!、: :ll:::::::: : : :l::: : : : :.',/.... ヽ
´   ヾ! ',: : !l::::: : / 〃  |: :メl::::::: : : :l::: : : : : ト、ゝ....... >
_  ,   ヾ:ll:::::/     !::/ lヽ、: : :i::::: : : :l: !. ヽ.../
==='     i/  、    i:/  l::::ヽ: :.i:::::: : : l: l.  レ'
           ヾ、ヽ     !:::: : :/:::::: : :/|/..  i    
       ,      ` = ==、 l:::: : イ::::::: : /.........  l      _
    、             / イ /:::::: イヾr 、 _!    /´ /
     `  ‐'         イ /:_::/: iヽ |      /  /
                /ー::''::´::: : : : :i      /   /
.lヽ、         ...  <: : : :::::i:::::i:::::: : :__: i     ,'    /
.|  >、. _   < l_:_::::::i: : : : : :::i:::::i::::::::ヽ `ヽ、-, = -l   /
,l           !イ: :i : : : : :::::i:::::i::::/l  _/   \  .i、
ー− ― − '' ´  |:::::i : : : : :::::i::::/, , ,l /´ ヽ、    ヽ .|,,\

317 :もぐもぐ名無しさん:2007/03/29(木) 01:09:31 .net
ブロッコリーつながりかよw

やはり茹でてめんつゆと鰹節であっさりいただくのが旨い

318 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/09(月) 01:45:12 .net
ブロッコリーをさっとゆでてマヨネーズをかけると激ウマ
茎の部分がコリコリして特にウマい

319 :デカメンマン ◇MZqMEnMaNs :2007/04/13(金) 19:49:04 .net
スティックブロッコリーって凄くオイシイよいね!!

320 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/13(金) 22:09:26 .net
ブロッコリー、ミルフィーユ・ペパーミントのキャンディ・ちとせあめと一緒に食ってみた



意外に美味かった

321 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/13(金) 22:13:25 .net
ブッシュ大統領の好物はブロッコリー
某社のK谷会長の好物もブロッコリー

322 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/13(金) 22:16:41 .net
ブロッコリーを洗ってレンジでチン♪
タラコマヨネーズであえて食べる。ウマー

323 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/13(金) 22:19:48 .net
関係ないけど美味しいタラコソースの秘訣は火を通すこと。

324 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 09:57:40 .net
スーパーで買ったブロの隙間から、小さいイモムシ5匹程と、デカイイモムシ1匹出て来て、ウギャ〜!ってなったので、それ以来怖くて買えないよ…
ブロ大好きなのに…

325 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 10:13:58 .net
あっそ

326 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 17:21:28 .net
>>320
ワロタ

327 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 17:39:09 .net
>>322
タラコマヨネーズで食べるのって、おいしそぉ〜

早速試してみようかな

328 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 17:49:15 .net
花粉症の中には菜の花やブロッコリーを食べてアレルギー反応(具体的には嘔吐など)が
出るから気をつけてね

329 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 17:50:42 .net
どの花粉症の人もなるわけじゃないけどある日突然急にその症状が出る人もいる
その症状に人自体ごく稀だからあまり有名じゃないけど

330 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/14(土) 18:53:33 .net
茹でたブロッコリーにマヨネーズ、(゚Д゚)ウマー
くたくたになるまで茹でて、細かく刻んでオリーブ油+パルメでパスタも
(゚Д゚)ウマー
大好物ですo(*^▽^*)o♪

331 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/17(火) 00:18:00 .net
>>330
茹でてマヨネーズはシンプルだけどおいしいよね。

パスタに入れるのも好き。
あたしがよく行く京成八幡駅近くのパスタ屋さんの『エビとブロッコリーの塩味パスタ』すごくおいしいよo(^-^)o

332 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/17(火) 01:34:36 .net
ぺペロンチーノにブロッコリーはイタリアでも定番らしい。
確かに旨い!

333 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/17(火) 01:58:37 .net
茹でたてウマー
食感が好き

334 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/17(火) 15:10:07 .net
ここに載ってた、柚子胡椒つけて食べたら
ウマカッタ。

335 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/19(木) 16:33:07 .net
木谷退職age

336 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/19(木) 22:47:51 .net
茹で+タルタル。
茹で+塩。
茎のキンピラ。 好き。

337 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/20(金) 00:51:00 .net
>>336

茎のキンピラいいねぇ〜

香ばしさと、あの歯ごたえがたまんねっス。

338 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/07(月) 20:37:30 .net
茎にも栄養あるって聞いて食べてるけど
どんな栄養があるんでしょうか?

339 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/09(水) 14:13:00 .net
自分でおしらべっ!!

340 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/14(月) 01:04:42 .net
ベーコンとブロッコリを少量の塩とオリーブオイルで炒める。シンプルだけどおいしいよ。
アスパラベーコンが好きで、そこから思いついた。

341 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/15(火) 21:29:41 .net
ブロッコリーって茹でてたらどんどんくずれていくが、あれどうにかならんか?

342 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/17(木) 02:11:25 .net
>>341
ゆでんな。

343 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/17(木) 02:22:42 .net
茹で過ぎなんじゃないの??


344 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/18(金) 14:21:43 .net
うちは、ブロッコリーは農薬落とす程度しかお湯に浸さない。

345 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/19(土) 22:09:21 .net
>341
にくづれるだろ、それを使ってパスタソースにするんよ

ベーコンとかで旨みを出してブロッコリ投入、ゆで汁でのばして
煮崩れてきたらパスタ入れてソースをからめる

農薬で釣りはできんw

346 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/02(土) 07:15:54 .net
ブロッコリー (゚Д゚)ウマー       ブロッコリー砂利( ゚д゚)、ペッ 

食う気無くす。 ヽ(`д´;)/「よくあらったのか!おいっ1」

347 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/02(土) 08:25:32 .net
ブロッコリーは素揚げにするとおいしいよ。北海道に住んでるから、スープカレーをよく食べに行くんだけど、素揚げのブロッコリーとスープカレーは合うと思う!
スープカレー屋さんが無い地方に住んでる人は、素揚げブロッコリーをカレーのトッピングにでもしてみてください。

348 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/06(水) 02:05:53 .net
塩茹でブロッコリー うまい



349 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/06(水) 06:36:21 .net
クリームシチューに入ってるブロッコリー好きだなぁ。
つぼみの隙間にシチューが入り込んで美味しい。
カリフラワーは母が炒めてくれるのが美味しかった。
ふかし芋みたいに柔らかい。

350 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/08(金) 23:31:01 .net
ブロッコリの茎(゚Д゚)ウマー

351 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/09(土) 01:11:07 .net
>>369
何かエロい‥


352 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/09(土) 01:12:48 .net
アンカ間違い
>>349でした。。


353 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/09(土) 15:29:46 .net
ブロッコリーて昔存在しなかったよな

354 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/09(土) 19:54:58 .net
何がどうエロいんだか理解不能

355 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/09(土) 23:03:06 .net
俺は分かる気がするな

356 :組長:2007/06/09(土) 23:43:28 .net
トマトソースと煮込むとうまい

357 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/10(日) 10:09:06 .net
ブロッコリーとエロス


358 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/14(木) 21:20:14 .net
質問です。花が咲きかけの黄色くなったブロッコリーは食べても大丈夫?

359 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/14(木) 21:44:15 .net
大丈夫だけど、あんま美味しくないよ。

360 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/14(木) 21:56:42 .net
ブロッコリー好きの皆にとって、スティックセニョールの存在ってどんなもんかね?

361 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/14(木) 23:17:50 .net
花より茎派なんで好き。
もちろん、アスパラも好きだ。

362 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/15(金) 13:38:30 .net
>361そうか〜名前と値段に負けて買わなかったから、今度買ってみるよ。

363 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/15(金) 22:54:02 .net
俺は茹でないで生のまま炒めて食べるのが好き。
コリコリして茹でたのとはまた違った食感でうまい!

364 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/17(日) 16:21:25 .net
>>363
それ美味い
じっくり素揚げして少しだけ焦げ気味なブロッコリーに塩レモンもまた良し

365 :もぐもぐ名無しさん:2007/06/19(火) 16:45:19 .net
>>364
素揚げに塩レモンうまそーーーけどブロッコリーの栄養熱に弱いからできねー

366 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 19:43:24 .net
半分はサラダにして食べればいいのに

367 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/16(月) 13:58:50 .net
ブロッコリーのスプラウトのはなしは
こちらでいいですか?

368 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/17(火) 01:05:15 .net
これだけ過疎ってるんだからスプラウトでも根っこでもおkじゃね?

369 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/18(水) 14:19:45 .net
>>368
ありがとう。

ブロッコリースプラウト、
なんていうか地味なたたずまいがいいなあと思ったんですけど、
辛苦くてうまいです。


370 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 14:27:23 .net
ちょっとお高いよね、ブロッコリースプラウト。
あ、でも、あのひょろひょろひとつが、
それぞれブロッコリーに育つと思えば
けっこう豪華な気分かも。

371 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 06:38:10 .net
ブロッコリーでダイエットしゅるぞ

372 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 14:44:24 .net
ブロッコリー実は結構農薬散布の量が多いので
ゆでないと危険。
ゆでれば残留農薬はほとんど無くなる。


373 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 22:26:42 .net
ふ〜ん、そう。
ブロッコリって和食洋食問わずマッチしてすごく使い勝手のいい野菜だと思う。
栄養あるし。
だから安全であって欲しい

374 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/28(火) 07:54:15 .net
洗ってたら芋虫が落ちてきたんだけど正直食欲なくなるよね・・・
ブロッコリー好きだけど虫嫌いな私

375 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/28(火) 18:19:35 .net
>>374
自分もそれ一回だけ経験したよー
虫出てきた瞬間!!!!! 心臓バクバク。ちょっとトラウマになって暫く触りたく無かったよ。

376 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/31(金) 00:08:48 .net
気持ちはわかるけど
芋虫が食べてるのって安全ってことじゃないの?
当たりってことだよそれw

377 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/01(土) 16:11:10 .net
イモムシかなんかわからないけど
小さい虫が中の方までウヨウヨわいてたw
ブロッコリーの中で卵産んでたみたい・・・
さすがに当分の間食べられなかった
ブロッコリーを選ぶ時は表面だけ見ても
中で虫がいる事もあるから、調理する時は
目を凝らして虫チェックしてる

378 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/19(水) 21:32:22 .net
毎朝、朝食に茹でて喰ってる。ただしレンチンだが・・・
今日はスーパーで北海道産を100円で売っておったよ

379 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/20(木) 18:31:26 .net
一人暮らしが始まってから、毎日白米の代わりに茹でたブロッコリー食べてる。
大好きなんだよこれ…全食品の中で二番目くらいに好きブロッコリーwww
今日もこれから茹でます。

380 :もぐもぐ名無しさん:2007/09/21(金) 12:53:49 .net
ブロコだいすき。
こんな素敵な食べ物がある地球は奇跡。

381 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/07(水) 14:31:26 .net
寒くなると、ブロッコリーは高額になるの?

382 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 12:32:22 .net
最近安い気がする。国内産

383 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 16:50:15 .net
安くなってきたね!
私はペペロンチーノ風に、味付けするのが好き。

384 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 18:32:29 .net
茹でたやつを魚肉ソーセージと炒める。塩こしょうでウマス!

385 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 18:51:00 .net
茹でブロッコリーを
バター醤油に絡めて食べてみな

おいらの定番

386 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 21:52:47 .net
ブロッコリーの茎はみんなどうしてる?

387 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/16(金) 22:38:44 .net
マヨネーズかけてレンジでチン

388 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/17(土) 15:42:37 .net
ブロッコリは野菜の中では足が早いよね
コンビ二とかのサラダで、ヤバイかほりのが良くある

389 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/17(土) 17:29:03 .net
黄色っぽくなってくるからね・・・どす青いのをなるべく買っている

390 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/21(水) 21:30:23 .net
ブロッコリーほんとおいしいねっ

391 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/21(水) 21:55:13 .net
栄養価も高いし 毎日食ってるぜ

392 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/22(木) 01:55:59 .net
>>386
皮を軽くむいて適当な大きさに切って
一緒に茹でる
きんぴらにするほど多くでないし

茹で上がりをつまみ食いする量の方が
皿に盛り付けるより多いんだな

393 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/27(火) 13:31:36 .net
バイキング行ったとき、サラダバーで山盛りになってたブロッコリーを全部食ってやった(´_ゝ`)フッ・・・

394 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/27(火) 13:36:29 .net
ブモッコリたっぷりのホワイツしちゅ〜食べたい。

395 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/27(火) 15:04:32 .net
栄養価たかすぎw
ゆでてもまだかなり残ってる品w

396 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/27(火) 15:33:04 .net
ブロッコリーを固めに茹でて水を切る。耐熱皿に並べて
塩こしょう少々、マヨネーズをたっぷりとかけて
その上にとろけるチーズをのっけてオーブン。

ブロッコリーが嫌いだった家の子供らが競い合って
食べるようになりなした(´_ゝ`)シメシメ

397 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/27(火) 16:21:53 .net
ブッシュのブロッコリー嫌いは有名

398 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/02(日) 21:28:22 .net
毎朝欠かさず食っている

399 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/07(金) 20:46:43 .net
今日、近所の八百屋で小さめのが80円だった。
さっき塩茹でしてマヨネーズとマスタードを混ぜたのをつけてウマー。

近郊農家の規格外品を多く扱ってる八百屋なので
メチャ安品が突発的に出る、ありがたい店だ。
先っぽの部分が小さくて芯の部分がデカ目だからアウトなのだろうが、
芯もありがたくいただくぜ。明日炒め物に使おう。

400 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/09(日) 11:18:36 .net
きのう、カスミで埼玉産が90円だった。
普段は256円とかするよな

401 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 21:12:13 .net
スマンが上げさせてもらう。

ブロッコリ、ぶっちゃけ嫌いなんだが好きになりたくて、せめて食べられるようになりたくて
今日ひと房買ってきた。一人暮らしなのでもう後には引けない。
ここのスレを参考に、美味しく食べられる方法を模索してみようと思う。いま鍋に湯を沸かしている。

みんな、オラに元気をわけてくれ…!

402 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 21:50:56 .net
あまり日持ちしないからね

403 :401:2007/12/17(月) 22:11:06 .net
いまゆであがったブロッコリを何もつけずに(塩ゆでなので塩味)食べてみた。
……???なんか、自分の知ってるブロッコリの味じゃない。苦くない。モソモソしない。
茎のところがほんのり甘くてぶっちゃけうまい。ブロッコリってこんな味なのか?

ブロッコリ食べられるっぽい!ていうか1/4ほどぱくぱくと食べてしまった。ウマーだ!
今まで家で食べてきたブロッコリはなんだったんだ。もっと早く自分でゆでて食べてみればよかった。

>402
ありがとう。食べる前にレスみてちょっとビビってたけど、今日明日中に食べ切れそうだ。

404 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/17(月) 23:06:42 .net
よかったね
克服おめでと!

405 : ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2007/12/21(金) 04:35:06 .net
           O 。
                 , ─ヽ
________    /,/\ヾ\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|__|__|__|_   __((´∀`\ )< というお話だったのサ
|_|__|__|__ /ノへゝ/'''  )ヽ  \_________
||__|        | | \´-`) / 丿/
|_|_| 从.从从  | \__ ̄ ̄⊂|丿/
|__|| 从人人从. | /\__/::::::|||
|_|_|///ヽヾ\  /   ::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|/        = 完 =

406 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/22(土) 21:58:55 .net
ブロッコリーの茎って面倒なので捨てちゃうんだけど、
簡単で美味い調理法ってありますか?

407 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/22(土) 22:51:22 .net
ないです

408 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/22(土) 23:24:48 .net
ブロッコリは調理が面倒なので、ブロッコリの芽食べてる。

409 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/22(土) 23:41:12 .net
>>406 厚く皮をむいてスティック状に切り、茹でれば喰える。サラダでもパスタに入れても。
蕾のとこより甘いから我が家では奪い合いだ。

410 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/22(土) 23:53:53 .net
やっぱり通なら芯の方が好きだよな

411 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 03:05:43 .net
茎は細かく切って炊き込みご飯に混ぜる

412 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/23(日) 07:55:54 .net
茎も一口大にしてゆでてマヨネーズかけてレンジでチンかあとベーコンと炒めて食べてもいいよね

413 :406:2007/12/24(月) 10:32:58 .net
>>409-412
億劫がらずにやってみるわ サンクス

414 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/24(月) 10:38:47 .net
♪ブロッコリ,ブロッコリ もう ブロッコリーですか?

415 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/24(月) 18:11:47 .net
>>414

かなり厳しい

416 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/28(金) 01:40:02 .net
ブッコリコー

417 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/28(金) 09:44:44 .net
いいアニメ作るよな

418 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/28(金) 11:58:42 .net
(神・ω・神)>>1それ何てエロゲメーカー

419 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/23(水) 18:11:15 .net
ブロッコリー死ね!くそまじいんだよっ

420 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/23(水) 20:48:44 .net
最近は国産が多くなったな、しかも安くなった気が汁

421 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/23(水) 21:26:31 .net
おいしいのにプリン体多いのが難点。
今日はブロッコリー安かった。明日茹でて食べる♪

422 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/24(木) 00:02:32 .net
食べ過ぎなければOKでしょ・・プリンちゃん
ガンを抑制する効果もあるんだし

423 :ブロリー:2008/01/24(木) 00:18:16 .net
ん?呼んだ?

424 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/24(木) 05:41:24 .net
ブロッコリーの食べすぎってどのくらいだろ?
1日何株くらいで食べすぎになりますか?

425 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/24(木) 18:51:38 .net
>>422
がん患ってからでも抑制に一役買ってくれるのか?
おれはステージ4で治療受けて経過観察3年目に入る
もし本当に効果あるなら美味くても不味くても高価でも安価でも口に入れる事にするよ

426 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/24(木) 19:31:01 .net
>>425
フィチン酸の排出作用は強力なものです。だから病気の症状が消え、ガンさえ治るのです。
ttp://www.global-clean.com/html/akude-minerarubusoku_01.html

427 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/24(木) 23:51:48 .net
ゴマドレッシングをかけるとおいしい

428 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/25(金) 02:07:16 .net
ゴマをすって味噌とみりんをちっと入れて練り練りして
ブロッコリーにつけて食うとマジウマー!

でも、マヨネーズでもウマー!
何でもいいんだな俺…

429 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/25(金) 21:45:06 .net
ブロッコリーの芯て皮剥かなきゃだめなの?
今日皮剥かずにカレーに使ってしまったorz

430 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/25(金) 21:51:22 .net
>>429
上の方より固いから皮をむくんであって
食べても気にならない様ならまったく問題ないよ

431 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/25(金) 22:27:24 .net
芯は固いだけあって日持ちするのかな?

432 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/26(土) 00:04:18 .net
茹でてクレイジーソルトかけるだけでウマー

433 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/28(月) 23:46:58 .net
ブロッコリーはゆでるより蒸す方が遥かに簡単でうまいことに気づいた
茹では時間がいまいちよく分からんし、湯を沸かすのもめんどいし、栄養も湯に流れる
しかし蒸しはそれらリスクもなく、チンするだけでいいしタイマーあるのでゆで過ぎの失敗もない
ノーリスクでしかも茹でよりうまいとなれば
こちらで調理しない理由はないだろ


434 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/29(火) 00:45:40 .net
いつもレンチンだけどな
ただし塩水であく抜き→レンチン→冷水で色付けのあく抜きはきちんとやっている

435 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/29(火) 01:20:21 .net
茹でると栄養価のロスはあるけど農薬も流せるっつーメリットがあるのよ
蒸すのも簡単でいいけどね

今日も一株塩茹でで食べた(゚д゚)ウマー

436 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/29(火) 01:44:59 .net
花は茹でか蒸しで食し
茎は表面を剥いてカットして炒めて食す

サラダとしても使え料理の素材としても使える万能野菜
ぶろっこりー

ちなみにベーコンとエリンギとブロッコリーの茎炒めを作りました
オヌヌメ

437 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/29(火) 07:54:07 .net
スプラウトのほうが体にいいんだよね

438 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/30(水) 16:20:29 .net
レンジでチンしてあったかいままでシーザーズサラダドレッシングでウマー

439 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 09:17:40 .net
まぁ、国産しか買わないけど
ちゃんと洗えよ

440 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 09:19:58 .net
ブロッコリーってバークレーの事だよな

441 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 11:28:41 .net
そう言えば国産しか置いてないスーパーが増えた気が汁。
カリフォルニア産の安いやつ、最近見ない

442 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/07(木) 23:56:36 .net
ジオラマづくりには欠かせない


この〜木何の木 気になる木〜

443 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/08(金) 21:01:24 .net
レンジでチンしたブロッコリーに鯛みそを
つけて食べると美味いです。
是非お試しあれ(^.^)

444 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/08(金) 21:49:56 .net
ブロッコリー大好きなんだけど最近アレルギーじゃないかと気付いた。
食べると必ず胃がだるくなって吐き気をもよおすorz
でも今日も茹でブロッコリーいっぱい食いまくったぜ
ケチャップ付けると旨いんだよなあ〜

445 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/09(土) 08:42:53 .net
>>444
フラグwww444笑った
農薬入りオメwwwww

446 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/10(日) 04:34:29 .net
芯もうまい

447 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/10(日) 04:38:37 .net
やっぱりブロッコリーは国産かな。
ボールに水ためてよくブロッコリー洗って蒸して好きなドレッシングで食べるのがウマー。
マヨネーズ、ぽん酢も合う。

448 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/10(日) 05:14:41 .net
カカロットォ!!カカロットォオ!!!

449 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/11(月) 04:22:05 .net
葉も甘くておいしい
なるべく葉が付いている国産を購入

450 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/11(月) 11:04:37 .net
ブロッコリースプラウト食うより、ブロッコリー食った方が美味いよな

451 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/11(月) 12:39:25 .net
ブロッコリー大好き鯖缶大好き
ブロッコリーを茹でたものと、鯖缶の汁に、オリーブオイルとしそ風味にした酢と
レモン汁と生姜少々を混ぜたものをぶっかけていただく。
鯖の身を、ほぐして混ぜても、まあまあイケるかな。
魚臭いの苦手だとダメかも。

452 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/13(水) 13:07:40 .net
最近のブロッコリーは株がちいいせえな
茎も合わせて2食分くらいしかない
それで148とかたけえよ

453 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/20(水) 22:04:47 .net
ブロッコリーの茎をスライスして茹でると美味いねぇ
茎の方が美味いんじゃないかと思うくらい

454 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/23(土) 18:43:21 .net
茎は堅めに茹でるのが好きだなあ
旬のものならパリッとした歯ごたえが残る程度でも甘みがあって美味いね

455 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/23(土) 20:38:55 .net
葉っぱの茎のほうはすじばっちゃって食べづらい、でも食べる

456 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/23(土) 22:11:13 .net
茎ばっかり食べてる
固めるに茹でてマヨぽんつけたり
胡麻ドレとかで食べるよ


上も好きだけど断然 茎派

457 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/29(金) 13:15:27 .net
旬はいつなの?

458 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/03(月) 16:47:11 .net
そろそろ終わりごろじゃないか?12月〜2月あたりに大きくて安いのが出回ってる気がする。

459 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/09(日) 16:52:22 .net
露地モノはこれからじゃないのか?

よく知らんけど

460 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/12(水) 05:45:04 .net
花も茎もサッと茹でてごま油にベーコンとさっきのブロッコリー
炒めて塩コショウで味付け。

ウマママー!!!


今日も一株平らげるはずが遊びに来てた連れに
つまみ食いされまくってマジギレしたww

461 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/12(水) 06:24:41 .net
しかし皮むかずに食べる野菜は農薬が気になるね

462 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:46:44 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

463 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:46:51 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

464 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:46:51 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

465 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:46:52 .net
ブロックリーわろたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwカリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

466 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:46:59 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

467 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:06 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!


468 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:07 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

469 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:10 .net
だがしかしカリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!も思い出してあげて

470 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:11 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

471 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:15 .net
ブロッコリーなんて嫌いだ時代はカリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

472 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:23 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

473 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:34 .net
カリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

474 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:46 .net
VIPから来ますたカリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!!

475 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/23(日) 21:47:58 .net
ブロッコリーってカリフラワ――――(゚∀゚)―――!!!!!!?

476 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/24(月) 02:45:20 .net
ブロッコリーご飯サイコー !米嫌いだけど、ブロッコリーがあれば食べられる。マヨネーズ醤油はブロッコリーご飯の為の調味料か!?

477 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/24(月) 14:31:14 .net
マヨネーズとスリゴマで食べるな

478 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/28(金) 04:19:01 .net
ブロッコリーをつぶしたアボカドと和えるレシピを発見した。旨いよ

479 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/28(金) 23:49:41 .net
茎と花の部分だと、どちらが栄養価高いの?

480 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 00:10:50 .net
そりゃカリの部分より根元のがいいよ
根っこの種芋なんか栄養価満点やぞ

481 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 00:24:22 .net
カリフラワーうめぇ


482 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 12:29:03 .net
茎って食べれんですか。いつも捨ていました

483 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 14:27:58 .net
茎は下の方の皮を厚くむけば甘くて( ゚Д゚)ウマー

484 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/29(土) 20:16:13 .net
みそマヨごま酢ドレッシングあうよ。
1:1:1:1

485 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/30(日) 07:59:16 .net
茹でて酢味噌かけて食うのも美味しいな
茹でた奴が残ったら翌日に玉子と塩胡椒で炒めて弁当のおかずにするのが定番だな
あとカレーやシチューのトッピング
それに胡麻和えなんて最強に旨いし、ブロッコリー万能野菜だな

486 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/01(火) 18:43:05 .net
バター醤油で炒めてみたら、美味しかった。って、普通すぎだよね。

487 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/02(水) 03:10:12 .net
そもそもバター使わなくてもほのかにバターの味がするよ

488 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/02(水) 13:32:09 .net
ゆでたてを、本っ当に少量のマヨネーズとあえる。ザルごとわっしわっし振って、あえる。
ほんのり塩味でウマウマー!シンプルが一番。

489 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/11(金) 22:21:23 .net
茎を30秒先に茹でたところに、葉や花も一緒に入れて2分きっかり。
ザルに空けて温度下がるまで放置。

コブサラダドレッシングにつけながら食べ始めると、
断食中にトマトを食った力石徹のように、
がつがつ食べてしまうw

ブロッコリとコブサラダドレッシングの組み合わせは魔力ありすぎ。

490 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/11(金) 23:19:18 .net
一日一株食べてます。ただ茹でて毎日色んなものをトッピングして・・・
今日は低脂肪コンビーフ&ポテトの缶詰ぶっかけて食った。好きすぎて困る。

491 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/11(金) 23:20:04 .net
あーブロッコリ食いたい。
あれ『ー』て伸ばすのか伸ばさないのか…

492 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/11(金) 23:21:49 .net
>>491
自分もブロッコリって言ってる

493 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/11(金) 23:27:33 .net
プリン体が多いことにショックだ…
ずっと毎日食べてるけど、一日何株くらいまでなら大丈夫?

494 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 00:46:16 .net
一日一株って、お金持ちだねぇ

495 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 01:26:53 .net
おれも、ブリッコリはほとんど毎日食ってる。
地元産の規格外ブロッコリが安く買えるんだ。

496 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 04:52:42 .net
クリームチーズを軽くレンジにかけて柔らかくして
極少量の牛乳で伸ばす(←ブロコリに絡みやすくする為)
茹でブロコリ・クリームチーズ・塩・黒コショウを和えて出来上がり

我が家は冷蔵庫に牛乳が無い事が多いので、コーヒーに入れるミルクを
代用してる。んまいョ。

497 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 11:23:03 .net
みんな湯で茹でてる? 面倒なんでレンチンすることが多いんだが、
湯で茹でた方がずっと美味いね。

498 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 11:33:34 .net
茹でたほうが色も鮮やかになるし。

499 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 21:34:44 .net
>>497
確かにレンジは楽だけど茹でた方が美味しいよね。
調理前の下茹でだったらレンジで済ます、そのまま食べるなら茹でる。

500 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/12(土) 22:33:44 .net
レンジでチンして冷水に浸し色止め

501 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/13(日) 14:08:31 .net
そんなことより
モロッコの話しようぜ

502 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/13(日) 14:16:09 .net
モロッコリの美味しい食べ方か。

503 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 15:24:45 .net
ブロッコリー
チンしてマヨネーズ

504 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 17:10:28 .net
最近ハマってるのは、塩ゆでしたブロッコリに{白みそ+すりごま+しょうゆ}ペースト。
いくらでも食べてしまう……。

505 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 02:47:49 .net
俺がいくらでも食べてしまうドレッシングは、
コブサラダドレッシング。
あれはヤバイ。

506 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 12:46:17 .net
スタートレックのバークレー中尉のスレと聞いて飛んできました

507 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 21:59:43 .net
ブロッコリー・スプラウトの話題も頼むよ
超安いし簡単に喰えてガンの予防にもなるって良いことずくめだな。

508 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:51:29 .net
細かく砕きでもしないと食えなくなった
白い小さな虫が紛れ混んでると思うとorz
洗い流すの大変

509 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 20:20:47 .net
団塊世代の人に聞くとブロッコリーよりカリフラワーの方が
昔からメジャーだったとの事。これは意外だ。


510 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 15:07:53 .net
マモー対ルパンが上映されてからカリフラワーの人気は落ちたらしい

511 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 00:47:06 .net
俺はブロッコリーとアスパラガスとカリフラワーはあまり好きじゃない(でも基本的に野菜は好き)んだけど
美味しんぼかぶれなので美味しいのもある(若しくは美味しい食べ方がある)と信じてる。

だれかブロッコリーが好きになる方法を教えてくれ。

512 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 01:06:35 .net
茹でてコブサラダドレッシング付けて食ってみろ

513 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/20(金) 22:43:18 .net
ブロッコリーって早く食べないと臭くなるよな

514 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/20(金) 23:20:55 .net
黄色くなっても表面のツブツブだけを削り落として
茎と枝だけにしたらけっこう食えるぞ。

515 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/21(土) 12:24:18 .net
石黒彩を思い出す



516 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/06(日) 22:03:10 .net
買って2〜3日すると臭くなるから最近買ってない

517 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/07(月) 21:57:51 .net
ブッシュはブロッコリーが嫌い

518 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/07(月) 21:59:13 .net
ブッシュって最低だな

519 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/07(月) 22:00:58 .net
ブロッコリーは野菜の王さまw

520 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/07(月) 22:02:32 .net
野菜の王さまは青ネギだ。
ブロッコリーは野菜の王子さまだ

521 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/07(月) 22:11:28 .net
アメリカはブロッコリーを生で食うらしい
理解できん

522 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/27(水) 17:23:44 .net
ブロッコリーとベーコンとトマトのパスタ

うまいんだなコレが

523 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/27(水) 17:36:41 .net
シチューに入ってるブロッコリーが一番うまい

524 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/27(水) 17:42:57 .net
いやいやグラタンでしょう

525 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/27(水) 18:05:03 .net
【調査/食べ物】 日本人の90%が「野菜好き」…「トマト」が人気トップ、子供は意外と「ニンジン」好き
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1219826657/

526 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/09(火) 17:21:21 .net
毒米の影響でブロッコリーブームが来る

527 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/09(火) 21:58:23 .net
>524シチューじゃボケ(´・ω・`)

528 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/09(火) 22:29:37 .net
シンプルに茹でて、味噌マヨつけて食うとうまい。

529 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/12(金) 07:34:43 .net
>>528
あれ最高だよな

530 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/14(日) 21:31:46 .net
やっぱり素揚げに塩!
不思議な食感でウマー

531 :もぐもぐ名無しさん:2009/01/03(土) 21:11:21 .net

〜 生 VS 調理、野菜(ブロッコリー)の食べ方は!? 〜

今回は「ブロッコリーを生で食べる利点」になります。野菜によって生で食べるのが良いのか、
調理して食べるのが良いのか、食べ方一つで、栄養がなんと10倍も違うようです!
では、詳しくお話を進めていきましょう♪

☆ 料理しない方が栄養豊富

ブロッコリーと他のアブラナ科の野菜、例えばキャベツ、ケール、芽キャベツ、ハツカダイコン、カリフラワーは、
スルフォラファンと呼ばれる栄養が含まれている最高の野菜です。

スルフォラファンの豊富な、アブラナ科の野菜を定期的に食べることで、
ガンや心臓病、糖尿病を含む慢性疾患の危険性を低下させる可能性が多くの研究で発表されています。

アブラナ科の野菜がどのように病気と戦うかについて理解するために、栄養の専門家は、
我々がアブラナ科の野菜からよりよくスルフォラファンを吸収する方法を研究しました。

研究者は、8人の男性に200グラムまたは約1/2〜3/4カップの押しつぶしたブロッコリーを通常の暖かい食事と一緒に食べてもらいました。
研究の1部では、男性にブロッコリーを生で食べてもらいました。研究のもう一部分では、ブロッコリーを料理した状態で食べてもらいました。
それぞれのブロッコリーを含む食事の後、研究者は参加者の尿と血液からスルフォラファンを計測しました。

今回のテストで、ブロッコリー入りの食事を食べた後24時簡以内に摂取した尿からは、生のブロッコリー群では37%のスルフォラファンが、
料理されたブロッコリー群からは、わずか3.4%のスルフォラファンが検出されました。

言い換えると、慢性疾患の危険性を低下させる可能性のあるブロッコリー栄養分スルフォラファンの吸収量は、
生のブロッコリーの方が、料理されたブロッコリーより10倍高いという事になるようです。



532 :もぐもぐ名無しさん:2009/01/06(火) 18:34:05 .net
ザッと洗ったらボウルに入れてラップで蓋してレンジでチン!

そのままタルタルソースつけてガッと食べるのが好きだ

タルタルソースは作るのメンドーならマヨネーズ+生タマネギすりおろしで代用
これはこれでまた旨いソースだぞ

533 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 09:42:24 .net
とにかく、嫌いな野菜のNo.1だもんね。

534 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 20:24:11 .net
胡麻ドレッシングがあればご飯何倍でもいけるな
安いし旨いし

535 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/22(日) 14:36:10 .net
魚介類と一緒に摂るといいってTVで見た
どういいのかは忘れたw

カキのソテー(冷凍)とブロッコリをペペロンチーノ風にして
食べたらビールが進んで進んで……そうか…プリン体……orz

536 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/08(日) 10:42:38 .net
ブロッコリーの芯とキャベツの芯の独特な香りがすき。
今日はブロッコリーを洗って袋にいれてチンしてマヨで食べた。
葉っぱも食べた。
めちゃうまー

537 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 10:24:43 .net

振り込め詐欺防止訴えブロッコリーを配る 

「”ブロッコリー”を食べて犯罪を”ブロック”してほしい」とのこと…福岡
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238607131/

538 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/02(木) 11:28:09 .net
自転車のサドルが盗まれて、ブロッコリーがさしてあった話が好き

539 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/06(月) 13:39:22 .net
あの話
泣けるよね

540 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/25(月) 15:29:39 .net
茹でると栄養素が逃げてしまうって書き込みにあったので
レンジでチンしてみたけど、青臭さが気になる。
チンする調理法でしかも青臭さを消す方法ないですか?

541 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/23(金) 10:58:28 .net
>>540レスが5ヶ月もつかないという事は誰も知らないということさ。

542 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/23(金) 15:19:47 .net
ブロッコリーをニンニクスライスと一緒に茹でて、ほのかにニンニクの香りのついたブロッコリーをマヨネーズやドレッシングで頂くとおいしいです!以前オークラのフランス料理のシェフが教えてくれた食べ方です。

543 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/23(金) 21:18:03 .net
ブロッコリー最高

544 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/23(金) 21:53:20 .net
茹でたてにマヨネーズ最高

545 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/07(土) 14:22:13 .net
鍋底から1cmぐらいの水で2〜3分蒸し煮に
水に取らずにざるで少し冷ましてそのまま

546 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/28(土) 18:48:35 .net
知り合いから頂いたとれたて新鮮ブロッコリーに
ちっちゃい虫やイモムシがいっぱい入ってた


好きだったのに もう食べれない…

547 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/06(日) 00:10:26 .net
体からブロッコリが生えてきた。

548 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/06(日) 00:12:03 .net
>>546
農薬使ってないからだろ。虫くらいなんじゃ。

549 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/06(日) 08:35:48 .net
ばあちゃんが作ってくれる、ブロッコリーとウインナーを
ケチャップで炒めたやつが好き

550 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/14(木) 23:56:37 .net
目に見える虫だと我慢できない、
目に見えない農薬だったら平気、
ふぉふぉふぉふぉふぉ

551 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/16(土) 23:00:34 .net
ブッコロリ

552 :もぐもぐ名無しさん:2010/04/02(金) 09:17:36 .net
ドラゴンボールにいそうな名前

553 :もぐもぐ名無しさん:2010/04/27(火) 21:07:43 .net
カレーやクリームシチューの色合いに茹でたブロッコリー

554 :もぐもぐ名無しさん:2010/05/24(月) 13:28:24 .net
とにかく嫌い

555 :もぐもぐ名無しさん:2010/05/28(金) 13:55:22 .net
ベーコンやタマネギを炒めて、茹でたブロッコリーも加えてスープで煮ると旨いが
残して時間が経つと茶色っぽく変色する

556 :もぐもぐ名無しさん:2010/05/28(金) 14:27:15 .net
茹でて酢味噌で食べる

557 :もぐもぐ名無しさん:2010/07/21(水) 13:11:50 .net
枝の隙間にちっこい芋虫が入り込んでたのに気づいてから食えなくなった
一口サイズに各2,3匹ずつ入ってた
お前らも食うときは枝の隙間よく観察してから食えよ

558 :もぐもぐ名無しさん:2010/10/20(水) 10:32:23 .net

ブロッコリーでプリン 

「とかちブロッコリン」を帯広大谷短大がメーカーなどと開発 北海道
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287528797/

559 :もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 21:40:27.51 .net
さっと茹でただけなんにヘニャフニャになるってどーよ?
固いブロッコリーが食いたい


560 :もぐもぐ名無しさん:2011/03/26(土) 22:19:38.02 .net
ブロッコリー食ってる芋虫うまそうだな

561 :もぐもぐ名無しさん:2011/03/28(月) 06:52:01.57 .net
甘味があって舌触りの良い
ブロッコリーが好き

562 :もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 20:35:16.89 .net
芋虫はそっと逃がしてあげてください

563 :もぐもぐ名無しさん:2011/06/16(木) 23:42:29.07 .net
アメリカ産のは凄く苦くてまずかった

564 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/31(水) 08:06:27.47 .net
茹でたんをシナロオリのかきあぶらで食べるのんが好きでごわす

565 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/12(土) 20:13:28.61 .net
茹でる

566 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/11(日) 11:30:59.00 .net
カリフラワーもブロッコリーもうめぇ

567 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/25(日) 00:33:30.74 .net
アメリカブロッコリーなら98円で買えるよ。
放射能のブロッコリーよりましかな?と思ってる。
しんは 皮むいてるよ。
水で3回洗うし。

568 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/22(日) 22:04:29.47 .net
マヨとの相性が抜群ですな

569 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/26(木) 07:43:42.26 .net
ポン酢で食べてもおいしい

570 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/29(日) 19:02:43.22 .net
ううめええー

571 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/31(火) 12:56:19.99 .net
欧米では生でも食べると聞いた

572 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/31(火) 16:32:59.47 .net
にょ

573 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/04(土) 23:49:45.27 .net
シチューには欠かせないねえ

574 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/05(日) 01:20:00.39 .net
あおじそドレッシング+からし
あおじそドレッシング+マヨ

ウマー

575 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/08(水) 17:43:06.06 .net
中国産のブロッコリーが売ってた
さすがにスルーした

576 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/11(土) 21:26:58.60 .net
生のブロッコリーはなんか黒ずんでたりして小さいから、冷凍ばっか買ってる
ジャスコのトップバリュのはイマイチだけど、
こないだ違う店で買ったアンデス産のやつは濃い大粒ばかりゴロゴロ入ってておいしかった
皿より鉢を使ってラップして三分レンチンする
あとで少しだけめくって湯切りするのに便利だから、ラップは自分はぴったり張る

577 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/11(日) 20:05:08.55 .net
そういう風にするのか参考になる

578 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/24(土) 10:19:36.21 .net
味噌マヨでいかがでしょうか

579 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/28(水) 21:14:52.31 .net
塩ゆでが絶妙な加減で出来たときは、もったいなくてマヨネーズとかつけられない


580 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/10(木) 21:34:51.52 .net
しそとあえます

581 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/11(金) 19:30:23.10 .net
冷凍のヤツをチンして茹でたスパゲティ(パスタというと範囲が広がりすぎるので)に
乗っけて、粉チーズをてんこ盛りにしてよく食べます。粉チーズが調味料替わりに
なるので充分美味しくいただけます。

582 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/12(土) 22:45:58.70 .net
シチューでは絶対的存在

583 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/12(土) 22:48:18.90 .net
肛門に突き刺してもいける

584 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/14(月) 23:00:20.31 .net
初めてブロッコリーのポタージュ作ったんだけど
ちょっと青臭さが出ちゃってスープには不向きなのかと思ったんだけど
実際はどうなんだろう?

585 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/01(土) 19:10:20.43 .net
http://www.youtube.com/watch?v=KCTFuSBOpuE

586 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/01(土) 19:20:57.72 .net
酢味噌うめーぞ

587 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/01(土) 20:15:00.99 .net
ブッコロリ

588 :もぐもぐ名無しさん:2013/01/03(木) 12:33:28.92 ?2BP(0).net
ブロッコリーは外観が美しいよね。
http://inedia.jp/broccoli.html

589 :もぐもぐ名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
>>159
>>161
洗剤?大丈夫なの?
ブロッコリーの中に洗剤が染み込んじゃうでしょ

はじくのは天然のワックスじゃない?
農薬とは限らない

590 :もぐもぐ名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
北海道産のブロッコリが1個158円
やめられません!

591 :もぐもぐ名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
>>236
>皮はぴかぴかに輝

あれが農薬だと思ってんの?馬鹿

592 :もぐもぐ名無しさん:2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN .net
オバマも大好きー

593 :もぐもぐ名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN .net
北海道産のブロッコリが1個100円に下がってた

594 :もぐもぐ名無しさん:2014/02/23(日) 22:36:00.36 .net
ブロッコ・リー
ブルース・リー

595 :もぐもぐ名無しさん:2014/02/24(月) 22:58:38.06 .net
大きめの鹿児島産ブッコロリが2株100円で小躍りしたwww

596 :もぐもぐ名無しさん:2014/02/24(月) 23:38:07.43 .net
塩茹でして鮮やかな緑になったらマヨネーズでいただく

597 :もぐもぐ名無しさん:2014/03/01(土) 04:44:06.90 .net
栄養満点

598 :もぐもぐ名無しさん:2014/03/01(土) 08:31:36.20 .net
いや千点くらいだわ

599 :もぐもぐ名無しさん:2014/03/04(火) 20:55:12.49 .net
俺やわらかくなるまで茹でてくれないと食えない
固い奴なんなのクソまずい

600 :もぐもぐ名無しさん:2014/03/05(水) 05:18:11.13 .net
同じく

601 :もぐもぐ名無しさん:2014/03/08(土) 13:38:19.58 .net
弁当とか惣菜とか出来合いの物買うとほぼ固いままだ
なんでだよもうちゃんと茹でろよ

602 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/05(木) 22:08:45.02 ID:H477ciH0w
今日ブロッコリー茹でた後虫がウヨウヨいるのに気付いて食べられなかった。

603 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/15(火) 19:44:16.02 .net
てろてろ好き

604 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/08(金) 12:18:10.22 .net
通りすがりの店で買ったブロッコリーがいつもより
美味しくなかったんだが・・産地見なかったんだよなぁ

605 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/08(金) 13:34:46.91 .net
アメリカ産かもね
ポストハーベスト農薬の味

606 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/06(土) 19:36:09.90 .net
柔らかすぎるのは嫌だな。ある程度歯ごたえがないと

607 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/08(月) 05:46:16.41 .net
うちのばあさんブロッコリーの茎棄てるのが本当に嫌
我も固定観念も強いまま老いちゃったから食べられるよと教えても聞く耳持ってくれん
ブロッコリーに限らず無駄が多い

608 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/08(月) 11:37:28.81 .net
ブロッコリーの茎には農薬がたまるから捨てるべきってきいたけど

609 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/08(月) 20:12:56.49 .net
誰に?
茎で留まるわけじゃ無いと思うけど

610 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/09(火) 05:54:45.21 .net
>>608も茎棄ててるん?

モサモサしてるとこより、寧ろ茎の方が好きだ
個人的にはキャベツと同じく可食部99%な野菜

611 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/03(火) 10:10:59.98 .net
おれはやっぱりブロッコリーに胡麻ドレッシングかXO醤だな

612 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 05:11:36.12 .net
ごまドレ合うよね
一時期ブロッコリーにハマって毎日茹でてボウル一杯食ってたわ
ゆふいんの森ごまドレで

613 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/07(火) 10:08:42.00 .net
沼津や三島で100円のイメージ

614 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/12(日) 22:24:56.02 .net
ブロッコリーの新芽が好きさ

615 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/14(火) 14:13:07.96 .net
インスタントラーメンの時の付け合わせにしている

616 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/19(日) 18:54:17.62 .net
色が好き

617 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/19(日) 19:52:14.32 .net
http://tvcap.dip.jp/2012/11/30/121130-1759050703.jpg

618 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/20(月) 07:51:53.51 .net
シチューには必須です

619 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/22(水) 07:35:19.95 .net
ポン酢派

620 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/01(金) 07:24:44.33 .net
断然塩!!
ブラジルで暮らしてた時、あっちは野菜全てにオリーブオイルか塩の2択がほとんどだった
その影響もあるんかなぁ

621 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/26(火) 07:06:17.87 .net
ブラジリアン かよ

622 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/26(火) 07:21:02.09 .net
>>620
塩で食べるとして、ブロッコリーじたいはどう料理するんや?

623 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/26(火) 12:21:12.12 .net
チンします

624 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/26(火) 14:14:54.74 .net
フライパンで少し焦げ目がつくくらいまで蒸し焼きにする。油はひかない。
味付けなしでも甘くなって十分美味いけど、少しクレイジーソルトと粉チーズを振るとなお良し。

625 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/26(火) 14:29:25.15 .net
先月の桜祭りになるが例の浮浪者の親父と矢作川の土手でまたしても会ったんや。
その日桜祭りでえらい人や。
高架の下で道路からは見えないとこなんやけど、桜見物客に丸見え。これが興奮して
2人で真っ裸になりちんぽを舐めあってからわしが持って来た、
いちぢく浣腸をお互いに入れあったんや。
しばらく我慢していたら2人とも腹がぐるぐると言い出して69になり
お互いにけつの穴を舐めあっていたんだが
わしもおっさんも我慢の限界が近づいているみたいで、
けつの穴がひくひくして来たんや。おっさんがわしのちんぽを舐めながら 
ああ^〜もう糞が出るう〜〜と言うまもなく、わしの顔にどば〜っと糞が流れこんできた、
それと同時にわしもおっさんの口と顔に糞を思い切りひりだしてやったよ。
もう顔中に糞まみれや。お互いに糞を塗りあいながら
体中にぬってからわしがおっさんのけつにもう一発浣腸してから
糞まみれのちんぽを押し込みながら腰を使い糞を手ですくいとり、口の中に押し込むと舐めているんや。
お互いに小便をかけあったり糞を何回もぬりあい楽しんだよ。
最後は69のままお互いの口に出したんや。見物客も乱入や。
6人や7人で糞まみれでやりたいぜ。おっさんも糞遊びが好きみたいじゃ。
わしは163*90*53、おっさんは、165*75*60や一緒に糞まみれになりたいやつ連絡くれよ。
お呼びが掛かればどこでもいけるで。
はよう糞まみれになろうぜ。
大勢の客の前での糞まみれは最高やで。

626 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/27(水) 15:22:13.61 .net
全く最近の書き込み見えると情けなくって涙が出てくる。
ガチガチのガタイしたいいオスが「トロマン」とか言って軟弱な菊門を誉めそやしてやがる。
アホかおめえら!
そんなユルユルの死体みてぇな穴にチンポ入れて何が気持ち良いんだ?
男ならもっとビシッ!と括約を引き締めやがれってんだ!
俺はその為に毎日1000回の竹刀の素振りを欠かさない。
「オスッ!オスッ!」と気合を入れながら振り下ろす度に菊門にギュッ、と力を込める。 
こうして鍛え抜かれた俺の肛門は「トロマン」なんて軟弱なシロモンとは対極を成す、まさに「ガチマン」だ。
そのあまりの締まりにハッテン場じゃあ“万力のイチ”って呼ばれてる。

そんな俺だが、俺でさえホリ抜ける程の逞しいチンポの持ち主を心待ちにしている。
勿論、最高のシマリを味わいたい命知らずの挑戦も受付中だ!
毎週金曜21時頃はだいたい******の大部屋にいる。178*74*30角刈りにねじり鉢巻がユニフォームだ。

俺の鍛え抜かれた金鉱脈!掘れるもんならホッてみやがれ!

627 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/27(水) 22:20:18.44 .net
最近、ブロッコリーが安い

628 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/27(水) 23:25:23.94 .net
食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?

どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!

http://fooddiet.web.fc2.com/

629 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/27(水) 23:44:14.60 .net
メタボは、喰うな働け

630 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/28(木) 07:49:14.24 .net
しそ和え

631 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/29(金) 11:08:04.56 .net
パスタに

632 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/01(月) 08:25:10.70 .net
シチュー

633 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/04(木) 00:45:26.34 .net
ブロッコリー炒め

634 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/04(木) 08:10:31.37 .net
ポタージュスープ

635 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/04(木) 17:39:21.74 .net
素揚げ

636 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/14(日) 23:42:40.03 .net
酢味噌和え

637 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/16(火) 16:33:20.70 .net
カリフラワーと見分けがつきにくい

638 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/16(火) 16:56:45.18 .net
えっ?!

639 :もぐもぐ名無しさん:2015/09/16(水) 16:51:04.36 .net
>>1
うまー

カリフラワーはシチューに

640 :もぐもぐ名無しさん:2015/09/25(金) 22:58:41.73 .net
ブロッコリーはパサパサしてて嫌だね

641 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/23(月) 00:21:17.17 .net
ブロッコリーめちゃくちゃうまい!
先月まで一株298円してたけど最近158円くらいで買えて嬉しい
かつおぶしかけて食べるとウマー

642 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/25(水) 05:07:07.28 .net
最近は野菜も安いよね
助かる

643 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/27(金) 06:34:53.60 .net
野菜の中では最高に美味い一つかな
電子レンジでチンしてマヨつけて食べてる

644 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/27(金) 06:37:39.50 .net
空いてるし普段なら黄色で5−5−5=♪だけど 
しれーっととまるブロック山深緑車 消しゴム戦車きゅうのぎぜんいやしいすけべさ-∞-
じろみシカンされる相手のストレス省みず
2大目7007chikachika8241
気が付く前にじーーと見てたのをチャラにするため
ぱふぉ
とおおくうえからくる常習犯ぎりぎりでちょいよけ
茶系ダウンよりおいが目立つ激しく故意ジジイ
ドアがっちゃん ばったばったばった ちんちくりんひんじゃくあたまがふあんていゆとりーまん男 BLエリだほ

酸っぱい野郎はつじつまあわせのつきまトいはチョウ残念ばっかり きしょくわる 早く ほじんごくへ還れ 

すとーかーしね

645 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/10(木) 06:01:21.40 .net
>>643
ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、コーンはマヨネーズ合うよね

646 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/10(木) 06:01:27.87 .net
>>643
ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、コーンはマヨネーズ合うよね

647 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/12(土) 02:58:30.76 .net
ブロッコリー+マヨネーズ最強だよね
おかかふりかけ(ソフトなやつ)と合えてもおいしいよ!

このスレ覗くとニヤニヤしてしまう(・∀・)ニヤニヤ

648 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/12(土) 17:44:10.37 .net
商店街の八百屋で1株77円
4株買ってきた。

649 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/18(金) 22:17:09.22 .net
アメリカ産でしょ?

650 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/20(日) 01:14:58.81 .net
茨城県産でした。

651 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/23(水) 18:11:42.45 .net
77円は安いなぁうまうま

クリスマスにポテトサラダケーキみたいに
ブロッコリーツリーサラダてどう?

人参の☆と、チーズソースとマヨネーズでキラキラ飾りみたいにぐるっと纏わせて
ウィンナーとかプチトマト適当に差し込んでオーナメント代わりにすんの!
想像しただけで美味しそうだなぁ〜!

やれないけど(´・ω・`)

652 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/24(木) 04:38:54.53 .net
それ辻ちゃんがブログに載せてからパクるやつが増えたんだよね

653 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/29(火) 21:25:57.27 .net
辻ちゃんもやってたの?
納豆トーストと同じ様に、やっぱみんな思うことは一緒なんだね!

おせちにはブロッコリー入る隙無いからしばらくおあずけかな
みなさんよいお年を!

654 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/18(木) 11:15:25.82 .net
産地にこだわりたい

655 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/22(月) 23:58:19.59 .net
>>654
肉を巻いて喰うのか?

656 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/26(金) 04:49:38.71 .net
>>653
デキ婚した当初からポテサラブロッコリーでツリー作ってブログに載せてからアイディア真似する人が増えたらしいよ

茹でたブロッコリーをマヨネーズたっぷりつけて食うCM観ると旨そうだなあとは思うけどマヨネーズ酸っぱいからゴマドレで食うことがほとんど

657 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/26(金) 11:27:29.88 .net
茎が邪魔だね

658 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/27(土) 02:03:55.82 .net
おかずにはならないよね
メインで食うか副菜の添え物になるかだもんな

659 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/28(日) 19:14:51.65 .net
茎は可食部だよ。

660 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/29(月) 23:44:47.83 .net
ブロッコリーのうまさは、中華炒めでさらに発揮される

661 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/01(火) 01:22:10.31 .net
ブロッコリーにはゴマドレ

662 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/03(木) 08:16:54.35 .net
冷凍のものが便利でいいy

663 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/03(木) 12:57:42.98 .net
茎も葉っぱも食える

664 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/03(木) 18:03:48.10 .net
むしろ茎が一番うまくね?

665 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/04(金) 10:50:16.18 .net
いいえ

666 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/04(金) 23:24:46.03 .net
茎の部分もホクホクしてて美味しいけど
やっぱり頭の部分が美味しいよ!
レンチンしてマヨかけて食べるのが王道でウマー(゚д゚)

667 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/05(土) 14:02:25.66 .net
私も茎の方が好き
キャベツやレタスも芯のところが好きなんだよね
甘みがあってホクホクだよ

668 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/08(火) 20:06:52.00 .net
ライザップの峯岸みなみの主食でしょ

669 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/08(火) 23:39:37.09 .net
ブロッコリは蒸したあと
*とろけるチーズをかけて数秒チン
*胡麻油と塩コショウ
この二つがウマー

670 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/10(木) 22:42:38.51 .net
もともとはカリフラワーの親でしょ

671 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/14(月) 08:25:42.78 .net
ブラジル料理には多いよ

672 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/15(火) 19:11:51.40 .net
シンプルに塩だけで食べちゃう

673 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/17(木) 16:44:52.76 .net
レンチンで茎までオッケー

674 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 23:45:44.68 .net
ブロッコリー大好き
茎も固い皮の部分をむいてギリギリまで食べてます

ところで、この間デパ地下でブロッコリー入りのサラダ買ったんだけど
レシートの印字が、ブロコーサラダだったのが解せなかった
ゴメンなさい、これ誰かに言いたかったんだ

675 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/19(土) 19:01:38.50 .net
ブロコーwブロ公みたいw

676 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/20(日) 13:48:33.21 .net
食わず嫌いな人が多いのではないか。ダイエットにはよく出てくるものだよ

677 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/20(日) 17:44:43.14 .net
固めにゆでたブロッコリーを貝柱の缶詰で汁ごとあえてサッと火を入れる
塩で味を調えるだけで中華っぼくて旨いよ
近所の中華屋のおじさんに教えて貰った

678 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/21(月) 04:40:21.88 .net
美味しそう、やってみたいが貝柱缶高い

679 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/21(月) 16:11:03.02 .net
ライザップのおすすめ

680 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/26(土) 11:54:36.17 .net
しそ和えでどうぞ

681 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/01(金) 09:34:05.67 .net
パスタに入れてるな

682 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/02(土) 21:29:23.81 .net
クリームシチュー

683 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/04(月) 16:32:17.97 .net
茹でてサラダにするのが一番いい。炒め物がその次。
シチューやスープの場合、味がしみず、固さに違和感がある。
といって少し煮すぎるとボロボロに崩れ収集がつかなくなる。

684 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/05(火) 10:37:35.35 .net
>>683
シチューだとトロミが多いと味がまとわり付きそうだけど、
スープだとあっさりし過ぎだろうね、

685 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/05(火) 15:42:33.28 .net
茹でると栄養が抜けてカリフラワー並みになると聞いたから
それからずっと茹でずに蒸してるわ

686 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/05(火) 17:34:06.96 .net
>>685
>カリフラワー並み

カリフラワーに土下座しましょうね^^

687 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/05(火) 21:40:23.85 .net
やなこった

688 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/07(木) 20:33:12.43 .net
ちね

689 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/09(土) 10:23:45.40 .net
シチューに必要です

690 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/10(日) 18:33:28.38 .net
パサパサ

691 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/11(月) 18:06:10.18 .net
ブロッコリーは味2種類あるの知ってるの漏れだけ?
青臭くて不味いのと美味しいの♪

692 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/16(土) 07:50:54.69 .net
使い道がないのに高すぎると思う

693 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/17(日) 19:39:09.06 .net
レンチンしてマヨでウマー

694 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/18(月) 02:05:27.36 .net
>>692
貧しい知識と食生活なのね…


惨めw

695 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/20(水) 22:32:20.02 .net
冷凍のはよく使います

696 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/20(水) 22:38:50.12 .net
蒸して塩昆布と和えるだけでおいしくてかわいい

697 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/22(金) 15:13:16.28 .net
>>696
可愛い物を食べる冷徹な貴方が(*δ,δ)σス・キ・ヨ♪♪

698 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/22(金) 22:50:05.41 .net
箸休めつーかアクセントに最高だわ

699 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/25(月) 00:20:31.09 .net
輸入品は実がばらけてる感じがする

700 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/27(水) 17:51:52.45 .net
輸送中にも成長するからね
店頭に並ぶまでに国産よりは確実に日数掛かってるでしょ

701 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/13(金) 08:58:17.04 .net
マヨネーズよりポン酢がいいな

702 :ブロッコリーのパスタ:2016/05/26(木) 10:21:26.72 .net
ブロッコリー 300g

舞茸 100g

プチトマト 6個

マジックソルト 小さじ2

パスタ麺 2束

にんにくのみじん切り 2片分

鷹の爪 1本

オリーブオイル 大さじ2

703 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/10(金) 09:48:57.04 .net
茹でブロッコリーにマヨネーズだ

704 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/10(金) 11:41:18.20 .net
やな

705 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/18(土) 07:35:45.42 .net
大トロ巻きブロッコリー

706 :蝦とのマッチングは最高:2016/06/29(水) 06:16:46.69 .net
https://image-kinarino.ssl.k-img.com/system/press_images/000/571/623/aea60760dbaec1caf9d7164c1e34c894a1cf8b46.jpg?1452154957

707 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/30(木) 06:30:52.82 .net
知名度の割にはまだまだ売上金額は弱いと思った

708 :ブロコ:2016/06/30(木) 06:32:22.48 .net
http://777news.biz/n/wp-content/uploads/2014/10/blobfish-10.jpg

709 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/01(金) 11:12:22.35 .net
わさび醤油で酒の肴

710 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/01(金) 11:29:52.74 .net
ブッコロリー

711 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/09(土) 18:22:32.03 .net
牛筋肉とブロッコリーの炒め物

712 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/09(土) 20:52:09.80 .net
オリーブオイル炒め

713 :マヨラー:2016/07/20(水) 07:01:27.38 .net
ブロッコリーは美味しくはないが
嫌いではない

714 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/22(金) 20:14:56.40 .net
茎もいいよ

715 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/22(金) 22:16:32.57 .net
ブロッコリーうめーじゃんよ

716 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/23(土) 20:45:32.73 .net
茎はマヨでどうぞですか

717 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/26(火) 08:05:09.95 .net
スレ主はベジタリアンなのですか?

718 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/30(土) 07:29:30.01 .net
既に引退されてます

719 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/31(日) 01:06:27.95 .net
スレ誕12年目に突入おめでとうございます

720 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/04(木) 13:46:57.39 .net
カリフラワーやブロッコリーをいつも食べてるスレ主は元気だよ

721 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/07(日) 09:38:27.75 .net
もう老人でしょ

722 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/14(日) 19:51:35.31 .net
青果関係者はあまり食べませんけどね

723 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/26(金) 12:36:57.26 .net
カリフラワーよりは好き

724 :ブロッコリー( ゚Д゚)ウマー:2016/09/04(日) 02:04:06.58 .net
http://cdn.macaro-ni.jp/image/summary_body/5/5975/f77ad586651e4783a442ef8695fb5065.jpg

725 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/05(月) 21:29:27.10 .net
>>724
グロ注意

726 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/09(金) 01:11:08.38 .net
>>724
マヨネーズなしでもうまそう!
ブロッコリー旨すぎる
たまにアブラムシだらけのに当たって泣きを見るのもご愛嬌

727 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/16(金) 04:43:46.98 .net
ダイエットにいいらしい

728 :加藤 ◆AMEDEO/RosCR :2016/09/16(金) 07:20:29.04 .net
塩ゆでしたらマヨなしでもいけるゆ
( ´O` )

729 :ブロッコリーサラダ:2016/09/16(金) 21:26:08.00 .net
http://www.misbit.com/recipe/printable/600_420/461.jpg

730 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/16(金) 23:11:14.16 .net
>>729
グロ注意

731 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/27(火) 18:00:48.05 .net
ブロッコリーサラダ

732 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/03(月) 22:16:24.67 .net
北海道産のうまい
甘い

733 :ロマネスコ:2016/10/06(木) 17:04:38.80 .net
http://img-cdn.jg.jugem.jp/6e4/2238356/20121209_1179966.jpg

734 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/06(木) 19:09:02.37 .net
>>733
グロ注意

735 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/08(土) 05:07:59.10 .net
>>734
割りとまじで

736 :ブロッコリー&ししとう:2016/10/08(土) 12:44:10.40 .net
https://ssl-ustat.amebame.com/exc/1435663911510/2uTy5.jpg?option=crop&size=580 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0b888548ad1c7398c9a5866c254c714b)


737 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/08(土) 23:11:17.07 .net
>>736
グロ注意

738 :最近はクリスマス料理にロマネスコ使う店多いよ:2016/10/23(日) 12:00:36.19 .net
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/51/02374b824662779d4981cf1f818cf13d.jpg

739 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/26(水) 16:46:15.70 .net
茹ですぎは栄養分無くなっちゃうし、ブヨブヨの柔らかいやつ嫌いだから
40秒くらい茹でた固めのやつがいい

740 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/13(日) 20:15:15.35 .net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1221387573/l50

741 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/13(日) 20:25:10.03 .net
ブロッコリー旨いけど高いからなあ
白菜も今たかい一玉が300円とか

742 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/13(日) 20:58:56.34 .net
ブロッコリー関係ないけどきゅうりも4本で300円超え
好きだからそれでも買うけどね
冷凍部分なら安いよ

743 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/22(火) 20:34:22.06 .net
スモークサーモンとぴったりだよ

744 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/04(日) 21:34:09.74 .net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1480743817/l50

745 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/14(水) 16:07:50.38 .net
冷凍品の方が品質が良い感じ

746 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/31(土) 21:47:51.32 .net
塩昆布と混ぜるとおいしいですよ

747 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/01(日) 05:51:13.21 .net
富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一 2016/09/25

明石家さんまキダ・タロー黒木洋山田洋行 2017/10/21

綾乃彩下山ありさ岡本杏理 1983/07/03

富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一 1969/09/15

明石家さんまキダ・タロー黒木洋山田洋行 1980/12/08

綾乃彩下山ありさ岡本杏理 1941/08/13

富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一 1955/07/01

748 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/02(月) 15:05:16.65 .net
>>746
あっ、美味しそう、それやってみるネw

749 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/03(火) 08:57:49.77 .net
輸入品に抵抗がある

750 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/20(金) 22:12:57.08 .net
採取してからも成長が進むよね

751 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/27(金) 17:59:09.32 .net
ポン酢でおいしーい

752 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/26(日) 15:26:31.29 .net
よく食べてるよ

753 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/27(月) 01:21:13.09 .net
今ゆでたてを食べている
んまい

754 : ◆KissMe.RGk :2017/02/27(月) 04:14:07.62 .net
○⌒\
(二二二)
( ´O` )
海老と玉ねぎを一緒に炒めて中華炒めお

755 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/27(月) 07:36:32.88 .net
ポタージュにしましたよ

756 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/27(月) 13:53:15.39 .net
ぶっちゃけ菜の花だよね。

757 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/27(月) 15:38:52.68 .net


758 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/28(火) 19:29:51.06 .net
じつは、ブロッコリーは菜の花の一種だったらしいよ。

759 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/01(水) 01:33:05.57 .net
でも別物

760 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/01(水) 01:34:55.09 .net
鮪は鯖だよねって言ってるのと同じ

761 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/01(水) 01:36:28.81 .net
ぶっちゃけキャベツだよねっていうならまだ分かる

762 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/06(月) 21:15:57.08 .net
レストランのサラバダーのブロッコリーって固さ完璧だよね
柔らかいのに芯はしゃっきり残ってる

763 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/06(月) 21:58:05.13 .net
柔らか過ぎるくらいのが好き
栄養面では残念だろうけど

764 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/07(火) 05:53:24.37 .net
茎の方が好き

765 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/17(金) 16:02:43.73 .net
いつになったら茎だけ売ってくれるん?
つぼみ?はあまり美味しいと思えないし虫を想像して食えないんだが茎は大好物なんだ!
茎だけ売ってくれよ!!!!!

766 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/17(金) 18:15:21.33 .net
>>765
栽培しろよ

767 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/17(金) 18:29:29.34 .net
>>765
蕾の部分が好きな友達を作って分け合おう

768 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/17(金) 18:31:38.74 .net
つぼみだけ食べて、軸捨ててる人もいるから歯がゆいね
柿ピーみたいに、柿だけピーナツだけに分けて売られてたらいいのにね

769 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/17(金) 19:19:10.57 .net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110490378/l50

770 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/14(金) 11:59:18.79 .net
外国産が減ってきた感じがする

771 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/27(木) 19:25:22.19 .net
ブロッコリーって美味しいのと青臭いのと2種類あるな

772 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/28(金) 06:14:01.09 .net
ブロッコリー<ブシロード

773 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/28(金) 11:11:20.89 .net
栄養的に満足感があるな

774 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/28(金) 13:53:17.78 .net
色悪くなるけどめっちゃ茹でて柔らかくなったブロッコリーが好き

775 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/28(金) 19:44:19.41 .net
たいして好きではなかったが、健康に良いと嫁に無理矢理毎日食わされて、今は無いと物足りない。

776 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/04(木) 00:14:00.26 .net
>>775
なにそれめっちゃほっこりする

777 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/04(木) 12:11:53.66 .net
ブロッコリーのミモザサラダ、旨いのう〜。。

778 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/04(木) 14:30:50.71 .net
軸が邪魔すぎる

779 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/26(金) 21:52:00.26 .net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1480743817/l50

780 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/27(土) 00:20:22.33 .net
>>778
一皮剥いて食えよ、熱入れすぎないようになw

781 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/19(月) 09:06:35.49 .net
茹でてドレッシング

782 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/28(水) 23:06:38.12 .net
さっすが過疎スレ♪

783 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/14(金) 14:48:21.64 .net
野菜嫌いのスレ主みたいだね

784 :ブロッコリー:2017/07/20(木) 20:49:11.84 .net
http://i.imgur.com/pfvmeMQ.jpg

785 :ブロッコリー:2017/07/24(月) 18:40:49.84 .net
http://i.imgur.com/B9FMF8N.jpg

786 :五目飯:2017/07/29(土) 08:02:59.73.net
http://i.imgur.com/0VnoX3j.jpg

787 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/29(土) 08:14:23.49.net
ミモザサラダ

788 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/31(月) 22:36:42.76 .net
ゆで方がポイントですね

789 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/07(月) 21:15:54.11 .net
使える料理が少なすぎる

790 :ゴーヤが無いから代わりにブロッコリーを入れる:2017/08/08(火) 15:05:34.55 .net
http://i.imgur.com/FmuLffq.jpg

791 :烏賊:2017/08/11(金) 06:28:24.43 .net
http://i.imgur.com/mBffXI5.jpg

792 :ブロッコリー( ゚Д゚):2017/08/22(火) 03:39:34.82 .net
http://sorememo.com/wp-content/uploads/2014/12/x28e4092e96e0c417be67d0be64301099.jpg.pagespeed.ic.bH1Z_PQL1d.jpg

793 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/24(木) 22:21:31.29 .net
冷凍品の方が品質がいいのではないか

794 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/08(金) 18:08:31.10 .net
料理の幅が広くなるよ

795 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/15(金) 21:08:40.59 .net
バターよりマーガリンの方が相性がよいですよ

796 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/23(土) 11:39:30.56 .net
菜の花の味に似てる気がするな

797 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/01(日) 11:19:42.18 .net
野菜じゃないような味だよね

798 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/29(日) 12:05:59.06 .net
ブロッコリー美味すぎワロタ 茹でてマヨネーズかけるだけで栄養満点の神の食い物 [213659811]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1509246247/

799 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/11(土) 14:15:46.41 .net
試してみます

800 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/20(月) 15:07:20.67 .net
ブロッコリーとウインナー炒め

801 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/21(火) 12:02:37.61 .net
軽視できない存在感があるからね

802 :犬用のブロッコリー:2017/12/01(金) 11:11:54.94 .net
https://cdn.wanchan.jp/c/dpocchi.jp/pro/resize/600x600/100/7/a173ef89e77a6ae100b55b342b854f85.jpg

803 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/03(日) 12:13:23.76 .net
太ってきたから夕飯をブロッコリー&ゆで卵にしてる。
どちらも好きだから全くしんどくなくて最高!

ただ固めが好きだんだけど、固い分よく噛んで食べるからこめかみが筋肉痛になって頭痛が...

804 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/06(水) 20:49:27.31 .net
茹でたてじゃないと本当のうまさはわかりにくいよ

805 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/12(火) 07:44:13.05 .net
中華炒め定食には入っているね

806 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/17(日) 10:41:55.82 .net
ビタミンUの塊

807 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/17(日) 10:45:50.55 .net
見た目が野菜ぽくない感じ

808 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/23(土) 17:38:00.49 .net
グラタンには入っていてほしい食材

809 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/30(土) 00:41:59.94 .net
最近妙に高くて
毎日食べたいから冷凍のも買っちゃう

810 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/10(水) 06:57:37.12 .net
ブロッコリー新年も高騰

811 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/24(水) 19:47:44.24 .net
ブロッコリーに付いてるアオムシが美味い

812 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/26(金) 09:09:24.97 .net
【日本人よ、忘れてはいけない!!! 歴史の真実】

在日朝鮮人・韓国人による、日本人大量虐殺
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sisou/1294313255/

●必読●

黒い山葡萄原人説・・・・・韓国人の遺伝子は、普通の人間とは950万箇所も異なっていた
https://ameblo.jp/kujirin2014/entry-12226965690.html

東日本大震災を大喜びする○○人
https://www.youtube.com/watch?v=VnHME_X2uFU


在日 帰化韓国朝鮮人が多すぎ 
昨今、凶悪犯罪、キレる馬鹿者の急増もそれが大きな要因
これがまさしく日本の真の悲劇を生んでいる

813 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/27(土) 18:32:32.17 .net
やっちまったなあ 反日枝野w       やっぱり 潜在意識は隠せないのか

立憲民主党 枝野代表 「心からお祝い申し上げます」

https://www.youtube.com/watch?v=XGAQe38CUQ4
http://www.yukawanet.com/archives/5322954.html



騙されるな!  【枝野幸男の正体】

安倍総理が暴露した民主党枝野幸男と極左暴力集団革マル
https://youtu.be/YeJXhaWedOs

【枝野幸男】は極左過激派【革マル派】とお友達!
https://youtu.be/NuPCmv_6P-I

814 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/05(月) 17:00:19.46 .net
ブロッコリーが万田酵素でおおばけした

815 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/27(火) 08:08:02.01 .net
茎まで使わないとな

816 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/28(水) 21:35:06.64 .net
すぐにキレて手のつけられない火病韓国朝鮮人、遺伝子異常糞喰いペクチョン
そこには大きな理由があった!
マスコミが報道しない真実!


【必読】 すべてのまともな日本人の方々へ(マスゴミが隠すこういう事実を知っておきましょう)〜本人と御家族のために
黒い山葡萄原人説 韓国人の遺伝子が、普通の人間とは950万箇所も異なっていた

http://ameblo.jp/kujirin2014/entry-12226965690.html
http://argusakita.wordpress.com/2016/01/21/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E4%BA%BA%E3%81%AE%E9%81%BA%E4%BC%9D%E5%AD%90%E3%81%AF%E5%BF%8C%E9%81%BF%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84/
http://quasimoto2.exblog.jp/22760944/
http://iamjapaneas4649.hateblo.jp/entry/2016/07/13/164350


【日本人よ、忘れてはいけない!!! 歴史の真実】
在日朝鮮人・韓国人による、日本人大量虐殺
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sisou/1294313255/




公海上で操業中の日本漁船を奇襲虐殺した韓国軍

第一大邦丸事件
済州島沖の公海上で操業中の日本漁船第一大邦丸に韓国船の『第一昌運号』、『第二昌運号』約55トンが接近、日本語で「魚は獲れますか。」と話をした。
その後、附近で停止して操業を始めたように見せかけ、第一大邦丸が揚網作業で身動きが取れなくなったところを見計らい、
昌運号に隠れていた韓国兵達がいきなり第一大邦丸に自動小銃を乱射、船員に重症を負わせた。第一大邦丸は拿捕されて韓国に連れて行かれたが重傷者は病院に収容されずに放置された。
第一大邦丸の船員が「私物を売って必ず代金を払う」と必死になって治療を懇願すると注射一本だけを打った。重傷者は結局放置されたまま死亡。
この後、船員に対して領海侵犯をしたという嘘の調書をでっちあげ、これに強制的に捺印させ刑務所に留置した。

第一大邦丸事件 Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%A4%A7%E9%82%A6%E4%B8%B8%E4%BA%8B%E4%BB%B6

817 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/11(日) 19:04:41.01 .net
ザ!鉄腕!DASH!!★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1520761130/

818 :ブロッコリースーパースプラウト:2018/03/18(日) 11:31:53.21 .net
http://hcle01.com/wp-content/uploads/2014/10/20140916_01-e1413382206958-768x1024.jpg

819 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/18(日) 11:37:03.30 .net
便利だから冷凍のはいつも用意しておくよ

820 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/01(日) 16:15:00.18 .net
スレ主は輸入物ばかり食べてたのでは?

821 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/05(木) 08:44:17.35 .net
エンゼルスの本拠地の料理に出てくる
ブロッコリーはとてつもなく大きい

822 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/08(日) 13:15:42.97 .net
妙に青臭いのがあると思った

823 :クリームシュー:2018/04/12(木) 03:50:36.05 .net
https://c-www.gnst.jp/dressing/image/article/23/20423/carousel_eaf3d0db85dbfaee1769e451438336ef.jpg

824 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/25(水) 06:41:18.91 .net
ブロッコリーバーガー食ってみたい
http://akasaka-tokyo.jp/2018/03/13/lunch-0009/

825 :ブロッコリーと春巻は意外と合うぞ!:2018/05/14(月) 07:47:11.98 .net
https://s3-media2.fl.yelpcdn.com/bphoto/RoUjXeIl47It-2bj1FcrxQ/o.jpg

826 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/19(土) 13:52:07.23 .net
ごまドレッシングでおいしかった

827 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/19(土) 18:43:24.04 .net
ブロッコリーは塩茹でうますぎ 栄養もあるし
無限に食えそう
でも茹でると栄養抜けるんだよな
まあでもうまいからいいや

総レス数 827
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