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【赤】とうがらし☆唐辛子☆トウガラシ【青】
- 1 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 21:09:11 .net
- 落ちたので新スレ
- 2 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/04(水) 21:14:22 .net
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l ヽノ l
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- 3 :もぐもぐ名無しさん:2006/10/30(月) 21:47:04 .net
- よゆうで2げっと
- 4 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 21:50:20 .net
- ksk
- 5 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 22:30:57 .net
- >>2
テラカワユス
- 6 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 22:33:21 .net
- ハバネロが豊作です
どうしましょう?
- 7 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 22:45:57 .net
- >>6
とりあえず収穫して乾燥させるべし
十分に乾燥したらすりばちでゴリゴリ
- 8 :6:2006/12/12(火) 22:58:15 .net
- 全部で70くらい赤くなってるんですよ orz
- 9 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/12(火) 23:09:21 .net
- 冷凍保存でもいいyo
- 10 :6:2006/12/13(水) 00:26:26 .net
- 種を抜いて来年用にとって冷凍しました
みんな三区巣
- 11 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 06:17:17 .net
- 青唐辛子
- 12 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 07:21:27 .net
- よくここからバーズアイっての買うんですけど
これってググっても品種とかよくわからないのですが
ご存知の方いますか?辛さはハバネロの半分ぐらいなんですが
http://www.rakuten.co.jp/morisyou/1779217/967917/#901070
- 13 :もぐもぐ名無しさん:2006/12/13(水) 18:22:51 .net
- 前スレ?
【赤】とうがらし☆唐辛子☆トウガラシ【青】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1095078084/
- 14 :もぐもぐ名無しさん:2007/01/03(水) 11:06:14 .net
- 新春赤青唐辛子あげ
- 15 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/11(日) 15:29:08 .net
- 誰か…
- 16 :もぐもぐ名無しさん:2007/02/20(火) 10:18:01 .net
- 天狗の七味、おいしいよ
- 17 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/19(木) 14:15:22 .net
- 実家では生の唐辛子をきざんだものに醤油をかけ、
たくあんでも白菜のおつけ物でも、煮物でも何でも
それを付けて食べるw
かなりの辛いもの好きが集まってます。
おすすめは唐辛子醤油。500mlぐらいの醤油の瓶に唐辛子2,3本(お好みで)入れておくと
ぴりっと辛いお醤油ができて(・∀・)イイ!!
- 18 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/19(木) 15:50:44 .net
- 黄金唐辛子が辛くて旨いよ
- 19 :もぐもぐ名無しさん:2007/04/19(木) 16:22:29 .net
- 七味より一味がうまいな。
七味は料理の味を邪魔するよね。
- 20 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/04(金) 10:56:19 .net
- >>19
七味は風味付け
根本的に使い方が間違ってる
- 21 :モマエら茨城なめてっぺ?:2007/05/04(金) 21:52:35 .net
- ↑タバスコでも舐めてろよモマエ
(^ω^)
- 22 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/14(月) 15:25:31 .net
- 勘違い、乙!
- 23 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/15(火) 23:42:45 .net
- 唐辛子チップスまじ辛かった。。。
私は極めて辛いもの好きなんだが、頭痛がして小袋食べきれなかった。
- 24 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/18(金) 09:40:04 .net
-
万願寺甘とうは野菜やで。
【野菜】伝統野菜「万願寺甘とう(トウガラシ)」大きく甘く出荷始まる/京都
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1179443493/
- 25 :もぐもぐ名無しさん:2007/05/30(水) 04:32:02 .net
- 【超】暴君ハバネロは買うな!
騙されたorz
暴君ハバネロより全然辛くない
- 26 :組長:2007/05/31(木) 18:13:55 .net
- >>25
ありがとう
買うのやめるわ
- 27 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/02(月) 16:26:37 .net
- ペペロンチーノってうまいよな
- 28 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/04(水) 22:50:02 .net
- 味噌南蛮食いてえ
- 29 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 12:59:40 .net
- 柚子胡椒は赤と青とありますが、どちらが好きですか?
- 30 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 18:18:30 .net
- ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047878658/l50
沖縄の「島とうがらし」スレもありますので仲良くしてageてください。
- 31 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/05(木) 21:02:48 .net
- ハラペーニョ買ったんだけどどうしたらいいかな?
できたらピクルスにしたいんだけど…
知っている方教えて下さい。
- 32 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/06(金) 06:26:57 .net
- >>29
両方
- 33 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 09:11:43 .net
- 大阪では「高級スーパー」も所詮この程度w
東京の「成城石井」とかとは大違いwww
【いかりスーパーマーケット】「冷凍 いかりビーフコロッケ」誤表記のお詫び
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1186811681/
- 34 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:11:41 .net
-
【中国】 「宇宙唐辛子」が市場へ [08/13]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1186986351/
- 35 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 17:10:12 .net
- かんずりは?
- 36 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 10:15:25 .net
- 仙台の牛タンについてくる青唐辛子の味噌漬け、味噌南蛮ってどうやって作るんだろ?
- 37 :もぐもぐ名無しさん:2007/10/08(月) 07:52:48 .net
-
【医療】トウガラシの辛み成分カプサイシンを使った新しい麻酔の実験に成功
鎮痛するが触覚もあり 米・ハーバード大
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1191650722/
- 38 :もぐもぐ名無しさん:2007/10/09(火) 18:34:07 .net
- 青唐辛子(激辛)を大量にもらったんだけどどうしたらいい?
知恵をください。
- 39 :もぐもぐ名無しさん:2007/10/09(火) 19:51:12 .net
- 三升漬け作ればいんじゃね?
- 40 :もぐもぐ名無しさん:2007/10/20(土) 18:03:10 .net
- ハバネロがいちごのパックくらいの容器で
100円だったので三升漬けを作ってみた。
食べられるしろものになるかどうか分からない…。
- 41 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/26(月) 08:21:52 .net
- 蒸留酒(できればアルコール35%度以上の泡盛&中国白酒&焼酎等)に、唐辛子を漬け込んで約一ヶ月。
コーレーグース(沖縄の調味料)みたいに成ってて、味噌汁、鍋物、温かい麺類等にかけて美味しいです。
- 42 :もぐもぐ名無しさん:2007/12/10(月) 18:20:27 .net
- 冬はキムチチゲがいいですね。体が芯からあったまります。
ところで、日本人は16世紀くらいまで唐辛子を知りませんでした。
豊臣秀吉(プンシンスギル)が朝鮮侵略して略奪した品物の中に
唐辛子があって、それで初めて知ったのです。
- 43 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 16:41:54 .net
- 辛くてうまいもん食いたい・・・・・・なんかないかな
- 44 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/06(水) 11:58:29 .net
- イタリアンへ行ってみたら?
けっこう辛いのあるよ
- 45 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/18(月) 20:10:47 .net
- 柚子七味がナイス!
- 46 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/19(火) 12:03:00 .net
- 焼きそばにピーマンのごとく青唐辛子を入れた
辛すぎ… 調理した手は唐辛子の成分でずっと痛かった
- 47 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/25(月) 11:32:26 .net
- 善光寺マークの八幡屋いそごろう
- 48 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/26(火) 05:30:27 .net
- (神`ω´神)m9>>42捏造するなこの糞愚民め!!
(神`ω´神)早く国へ帰るんだな
- 49 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/08(土) 17:44:48 .net
- >>46 その手で目をこすらなくて良かったな
- 50 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 12:20:00 .net
- 青唐辛子
ありゃ暴力だよ
- 51 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 14:41:27 .net
- >>46
それうまそう! 今度やってみる
- 52 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 15:57:28 .net
- 夏は料理に入れて
冬は靴に入れる唐辛子
- 53 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 13:28:06 .net
- ししとうもなかなかの刺客!
- 54 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 02:37:44 .net
- シンガポールなどでおなじみ、
青唐辛子の輪切りの漬物、
海南鶏飯でメニューにないけど言えば出してくれる。
- 55 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 16:19:57 .net
-
【香辛料】「マイ七味」作り楽しんで
姫とうがらしやテンペなど自由にブレンド/岡山県鏡野町
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1215827297/
- 56 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/09(土) 20:40:45 .net
- ピーマン感覚でいつもタネとってたけど
タネ入れたほうがぜんぜん辛いのね。タネとると3分の一くらいの辛さに
なっちゃうんじゃない。
- 57 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/10(日) 01:51:31 .net
- 唐辛子って古くなると辛くなるんですか?
こないだ、賞味期限を1年切れた鷹の爪をパスタにいれたら、
辛いというより痛かった
うっかり飲み込んでしまって胃が燃えるように痛かった
- 58 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/12(火) 18:37:06 .net
- 初めて三升漬つけた。うまく仕上がるか楽しみ。
- 59 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/13(水) 07:54:37 .net
- 青唐辛子の味噌漬けを作りたいけど、教えてよ。
- 60 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/13(水) 18:22:46 .net
- 作るときにちゃんと手を洗わないとお腹を壊すよ
- 61 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/03(水) 01:56:21 .net
- 間違っても目をこするなよ
- 62 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/03(水) 01:57:32 .net
- ぎゃあっ!
- 63 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/05(金) 12:06:48 .net
- 唐辛子を手でちぎって料理した。
それから数時間後、すっかり忘れて、ソフトコンタクトを入れてしまった。
おいおい、地獄の激痛。すぐに外し目を洗った。それでおさまったけど。
今度は手を石けんで十分に洗って、レンズもクリーニング。
再度、入れたが、やはり激痛。
レンズを強力にクリーニングして1日置いて再度入れたがやはり激痛。
レンズにカプサイシンが浸透してるとしか思えない。
あるいは、最初の激痛で角膜の表面をやられた?
でも、催涙スプレーで角膜の表面をやられるって聞いたことがない。
新しいレンズを装着してダメなら医者に行く。
- 64 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/15(月) 08:49:18 .net
- 青唐辛子1袋¥98を生協で購入
フライパンで火を通してめんつゆちょっとつけて食う 辛いのが混じってるのがまたグッド
今日も店開いたら買いに行くつもり
- 65 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/15(月) 19:51:31 .net
- >>64
「辛いのが混じってる」ってシシトウのことでは。。。?
- 66 :もぐもぐ名無しさん:2008/10/27(月) 14:29:19 .net
- まさか・・間違えることじゃないだろ
- 67 :もぐもぐ名無しさん:2008/10/27(月) 16:10:56 .net
- 青唐辛子ってのは辛いモンだろ?
- 68 :もぐもぐ名無しさん:2008/10/28(火) 15:08:15 .net
- ここを読んで、お隣のおばあさんから頂いて持て余していた青唐辛子を三升漬けにした。
三升漬けって初めて知ったけど、美味しそうだね。楽しみ!
ネットで色々調べて、スルメと昆布も少し混ぜました。
- 69 :もぐもぐ名無しさん:2008/12/01(月) 14:48:43 .net
-
【 とうがらし 】
胃を刺激し、食欲を増進させます。
夏バテや二日酔いの食欲不振には辛いとうがらしが食欲を増進させてくれます。
とうがらしには意外とビタミンCも多く含まれるので、風邪にも効果的とのことです。
冷え症は手足の抹消にある血管を広げたり縮めたりする神経の調節ができ
なくなっておこるため、とうがらしを定期的に食べると皮膚表面の血流が増え、
血管を広げるたり縮めたりするようになり、冷え症が改善されるということです。
さらに、とうがらしに含まれる辛味成分「カプサイシン」が、体の中
の脂肪を燃やしてカロリーを減らす効果があると言われています。
次に、とうがらしは、日焼けによるシミ、しわや皮膚の老化など
を防ぐビタミンCを大量に含みます。
また、とうがらしに含まれるカプサイシンが、がん予防に効果が
あるという説もあります。食べ物の焦げやたばこの煙に含まれる
物質が、がんを引き起こす可能性が高いことは有名です。
体内には、これらの物質を発がん性のある物質に変えてしまう酵素があるの
ですが、カプサイシンにはこの酵素を非活性化する働きがあるとされています。
ただし、食べ過ぎて深刻な毒性を引き起こしたリ、胃腸を傷つけ
て胃かいようの原因になってしまうこともあるので注意が必要です。
最後に、塩分摂取が気になる時も、辛味を感じることによって、
塩分が少なくても薄みを感じないということも言えます。
おすすめ度:★★★
効能:ガン予防、風邪予防、二日酔い、美肌、ダイエット
- 70 : 【凶】 :2009/01/01(木) 19:17:32 .net
- 八幡屋磯五郎の今年の運勢
- 71 :もぐもぐ名無しさん:2009/01/09(金) 18:55:51 .net
- 唐辛子を母親が実の子の口にいれて窒息死させたとみられた事件で裁判所が殺人罪ではなく傷害致死という判決を下したことで、
母親ではなく唐辛子自体に窒息の要因があると考えられ、コンニャクゼリーと同じように唐辛子が消費者庁によって規制される見通し。
- 72 :もぐもぐ名無しさん:2009/01/09(金) 19:00:50 .net
- 岡山県倉敷市のアパートで2007年1月、光中翔(かける)ちゃん(当時4歳)が
口に七味唐辛子を含んだ状態で死亡した事件で、
傷害致死、暴行、保護責任者遺棄罪に問われた母の美幸被告(33)の判決が9日、
岡山地裁であった。
高山光明裁判長は懲役4年6月(求刑・懲役7年)の実刑判決を言い渡した。
美幸被告は控訴した。
判決によると、美幸被告は06年12月中旬、次男の翔ちゃんを室外の廊下に放置したうえ、
同月下旬には首を手で絞める暴行を加え、07年1月には、翔ちゃんの口に
七味唐辛子を入れて窒息死させた。
公判で、美幸被告は翔ちゃんが自分で七味唐辛子を口に入れたと主張したが、
高山裁判長は「子どもが自分で口に入れ、はき出すことなく窒息するとは考えにくく、
被告が口に入れたことに疑いはない」とした。
ソース:読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090109-OYT1T00503.htm
- 73 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/16(月) 22:58:53 .net
- うまい唐辛子食いたいっす
- 74 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/17(火) 02:57:00 .net
- 生ハラペーニョを買ってみた
ホットドッグにいれてみると旨い!
あと生のせいかあまり辛くない
- 75 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/18(水) 02:34:14 .net
- 最近辛いもんを体が欲してるようなのだがとうがらしいれまくると
翌日必ず胃が痛くなって口が臭くなるんだよな・・・
無理して食ってれば胃粘膜強くなる耐性つくもんかね?
- 76 :もぐもぐ名無しさん:2009/02/19(木) 17:04:51 .net
- 無理したら悪化する一方ですよ。
胃を虐めても強化されるわけじゃありません。
量が凄いのでしたら抑える努力をなさるべきかと。
- 77 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 16:49:15 .net
-
“マイ七味唐辛子” 持参で何にでも七味唐辛子をかける人々
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1236583332/
- 78 :もぐもぐ名無しさん:2009/03/09(月) 19:23:56 .net
- 豆板醤うまい
- 79 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/03(金) 11:56:39 .net
- 八幡屋礒五郎
JALのファーストクラスで採用!
- 80 :もぐもぐ名無しさん:2009/04/23(木) 16:31:39 .net
- http://enasan.net/blog/news/000658.php
この「あじめコショウ」というとうがらし知ってる人居ます?
以前に長野県で「コショウ漬け」という、青唐辛子を醤油や薬味と甘辛く漬け込んだ
物で超激辛なのに味わい深くて感動したことがあります。他にも味噌に漬けた
奴も美味しかった。これはお茶漬けに乗せたら最高だった。
で、その味が忘れられなくて、「胡椒漬け 青唐辛子」とかググって見たら、この「あじめこしょう」
を見つけた。同じものか分からないけど、日本の激辛調味料としては最高クラスの辛さと味わいだと
言えるくらい美味しかった。
もう一度食べたい。
- 81 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 02:43:43 .net
- 辛くて辛い
- 82 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/05(火) 22:51:56 .net
- 辛くて幸せ
- 83 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/08(金) 09:25:51 .net
- >「あじめコショウ」
雪の上でさらすとかはしないの?
長野だから雪って発想からですが。
- 84 :もぐもぐ名無しさん:2009/05/22(金) 11:20:59 .net
- 雪に曝すのは新潟のかんずり
- 85 :もぐもぐ名無しさん:2009/07/02(木) 03:52:07 .net
- かんずり
パスタを辛くしたい時に重宝
もうタバスコなんて時代遅れさ
- 86 :もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 07:56:18 .net
- かんずりは俺も美味いとは思うんだが、パスタには合わなくないか?
あの麹臭さというか風味は
パスタを辛くするならオリーブオイルを加熱する段階で唐辛子を入れて
弱火でじっくり辛味を抽出する方がいいと思われ
- 87 :もぐもぐ名無しさん:2009/07/03(金) 22:12:07 .net
- >>57
具体的なソースは無いけど、そうかも。
あまり辛く無い青唐辛子(シシトウレベル)で辛子味噌を作ったんだけど、
何ヶ月か経ったら丁度良く辛くなってた事がある。
でも、あんまり放置すると辛さが飛ぶイメージあるよね。
- 88 :もぐもぐ名無しさん:2009/07/22(水) 14:15:00 .net
-
【食品】純国産七味唐辛子473円 エスビー食品発売[09/07/21]
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1248176499/
- 89 :もぐもぐ名無しさん:2009/07/27(月) 12:59:02 .net
- かんずりは良いな
洋食系にもよく合うわ
- 90 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/05(水) 19:34:12 .net
- >>89
いや合わない
柚子胡椒のほうがまだなんぼかマシ
- 91 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/06(木) 00:17:44 .net
- パスタならこーれーぐーすーが合うよ
- 92 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/17(月) 11:24:26 .net
-
【食品】日光を代表する二つの老舗が異例のコラボ
新商品「日光唐辛子羊羹」を開発[09/08/16]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1250434550/
- 93 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/26(水) 22:58:13 .net
- 今、そうめんペペロンチーノを食べながら見ている
具は玉ねぎと島唐辛子だけなんだけどさ
その上から更にタバスコを振る・・
3束分一気食いだぜ
- 94 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 10:56:41 .net
- 庭でとれたパラペーニョをピクルスに・・
綿が嫌いなので取りました
いくら洗っても指先が辛い・・・
この指で触ったところがすべてひりひりする・・
同じ経験いますか?
- 95 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/28(金) 11:36:39 .net
- いません
消えてください
- 96 :もぐもぐ名無しさん:2009/08/30(日) 00:42:03 .net
- スーパーに行ったら生食用スピノーザと書かれた
シシトウくらいの大きさの青唐辛子を売ってたんで
買って、帰ってきてから晩飯の準備をしつつ3つほど
ボリボリと喰ってみた、暴君ハバネロよりは辛くない?
気を良くしてゴーヤーと豆腐の炒め物に残りの10個ほど
入れて一緒に炒めて・・・辛い、油で炒めるとさすがに辛い
でも風味は良いなぁ、気に入った
- 97 :もぐもぐ名無しさん:2009/09/06(日) 18:21:59 .net
- ベランダにジョロキアが大量に実りだしたので唐辛子醤油として漬け込んでみた
青唐辛子じゃなく赤唐辛子(ジョロキア)だけど、唐辛子醤油って青いうちじゃないとダメなの?
赤くなってからだと味が変になっちゃうのかな?
- 98 :もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 15:49:50 .net
- 獅子唐うまいぞ
- 99 :もぐもぐ名無しさん:2009/10/03(土) 03:10:24 .net
- 八幡屋礒五郎アゲ
変わり容器またやらないかな
- 100 :100:2009/10/03(土) 11:18:07 .net
- 100
- 101 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/10(火) 12:25:45 .net
- 唐辛子摂り過ぎはガンになりやすいってWikipediaに書いてあった
麺類が続くと数日で一瓶消費する身としてはショックだorz
- 102 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/10(火) 12:53:59 .net
- 唐辛子は旨いが、山ほど食うと次の日トイレでケツがヒリヒリする
ウォシュレットがないと大変なことになるだろうな
- 103 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/10(火) 12:57:43 .net
- >>101
うそーん(TT)
- 104 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/11(水) 10:04:07 .net
- >>101
生きてりゃね、ガンのリスクなんて山程あるんだよ。
どうせガンになるなら、俺は辛い物を食べて胃ガンや食道ガンになる道を選ぶぜ。
- 105 :もぐもぐ名無しさん:2009/11/14(土) 22:56:52 .net
- >>101殿
wikipediaのどの辺に書いてありましたか?
wikipediaには
「トウガラシ」
「トウガラシ属」
「唐辛子」
と三種類紹介されていまして・・・。
- 106 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/11(金) 02:00:22 .net
- 刺し身→山葵じゃなくて唐辛子
冷や奴→生姜じゃなくて唐辛子
ステーキ→胡椒じゃなくて唐辛子
ラーメン→ニンニクじゃなくて唐辛子
おでん→カラシじゃなくて唐辛子
うな重→山椒じゃなくて唐辛子
フライドポテト→ケチャップじゃなくて唐辛子
アップルパイ→シナモンじゃなくて唐辛子
もう何にでも振りかけてしまう。唐辛子たんハァハァ…(*´Д`)
- 107 :もぐもぐ名無しさん:2009/12/12(土) 05:39:29 .net
- >>106
死ねマルチ
- 108 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/20(水) 19:11:19 .net
- 質問させてください。
直売所で安く売ってた唐辛子を酢漬けにして数週間、良い感じの唐辛子酢になってちょっとずつ使ってるんだけど、酢だけじゃなくてこの唐辛子が凄く美味しい。
美味しいんだけど、いかんせん辛くて一口が限界。なにか良い食べ方ありませんかねえ?辛みがソフトになるような。
- 109 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/20(水) 19:28:31 .net
- 刻んで刺身や奴の薬味とか。
焼き魚や肉の付け合わせにもいいですよ。
トルコのペンギンマークの酢漬けを愛用してるけど、
酢と塩だけなのでなんにでも使えて嬉しい。
アメリカ西海岸だとハンバーガー屋でただでくれるんだよね。
あれはうらやましいな。
- 110 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/22(金) 00:50:56 .net
- 薬味にすると美味しいですよね。
刻んでチャーハンの具にしても、味噌とあえて、ご飯にのせてもいいです。
チャーハンの醤油をナンプラーにするとエスニックな感じになります。
私も質問お願いします。
黄金一味があまりにも辛すぎて使いきれません。
高校の修学旅行で京都に行った時のものですから、
かれこれ4〜5年前のものにも関わらず、今でも現役です。。
さすがにもう使い切りたいのですが、まだ瓶に7割ほど残っています。
おすすめの使い方ありませんか?
- 111 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/22(金) 00:57:14 .net
- >>110
甘口のカレーにドバーッとかけると不思議と旨いけどな。
- 112 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/22(金) 04:03:35 .net
- 唐辛子育ててるけど店で売ってるのより辛いw
しかも大きい
- 113 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/22(金) 13:25:55 .net
- >>112
是非一緒にししとうを育ててみてくれたまえw
そういやピーマンにもうつるのかな?
- 114 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/22(金) 19:57:43 .net
- >>111
カレーとは盲点。もうそば・うどんにかけるのは飽きてきていたので…
ありがとうございます、今度甘口のルーでカレーを作ってみます。
>>113
祖母の家で鷹の爪の隣にピーマン栽培していますがピーマンは普通でした。
- 115 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/23(土) 03:47:50 .net
- >>113
隣に、ししとう?
なんで?
- 116 :もぐもぐ名無しさん:2010/01/26(火) 01:09:25 .net
- >>114
なるほど、ピーマンにはうつらないんだね。
>>115
ししとうが美味しくなるんだよ。
- 117 :もぐもぐ名無しさん:2010/02/08(月) 23:34:37 .net
- 料理に入れてた換装赤唐辛子まるごと一本くっちまった
暑いたすけれたいう痛いt
- 118 :もぐもぐ名無しさん:2010/02/09(火) 00:05:26 .net
- そして回復した
- 119 :もぐもぐ名無しさん:2010/03/07(日) 18:11:58 .net
- タイや沖縄・その他の世界各国の唐辛子(出来れば乾燥・加工してない生のやつ)を買うには
東京都内なら、どこに行けば買うことが出来ますか?
- 120 :もぐもぐ名無しさん:2010/03/08(月) 16:39:30 .net
- >>119
沖縄の島とうがらしならわしたショップ
- 121 :もぐもぐ名無しさん:2010/03/09(火) 11:51:53 .net
- >>119
大久保のアジアンスーパーでタイの唐辛子買えるよ。
冷凍が多かったが生もあった様な。
- 122 :もぐもぐ名無しさん:2010/03/09(火) 12:10:07 .net
- アジアスーパーストアでした。
ここねhttp://www.asia-superstore.com/jp/product/vegitables/03/
冷凍じゃない生は国産品かもしれません。
店に行けば産地も書いてあったはず。
- 123 :もぐもぐ名無しさん:2010/06/06(日) 16:15:09 .net
- 楽天サイトでタイのプリッキー・ヌーを検索したら、冷凍モノで一袋250グラムで販売していたけど
唐辛子だけで250グラムって、どんだけの量があるのかピンとこないなぁw
- 124 :もぐもぐ名無しさん:2010/09/08(水) 01:34:01 .net
- 男の両手を広げて乗っかるくらいの量だと思う
世界の唐辛子を色々詰め合わせて1kg500円てのを見つけてしまった
安いし興味あるんだけど1kgの量がピンとこないw
ピンとこないから1.5kg注文したぜ
- 125 :もぐもぐ名無しさん:2010/09/29(水) 22:43:10 .net
- かんずりは熱いうどんにも鍋にもあったよ
また欲しいと思った辛さだった
これから大活躍してくれ
- 126 :もぐもぐ名無しさん:2010/09/29(水) 23:44:39 .net
- かんずりよりせんずりがええわw
- 127 :もぐもぐ名無しさん:2010/09/29(水) 23:47:33 .net
- 韓国産の唐辛子には辛さの中に甘味がある。日本産にはそれがないんだよね・・
だからキムチもチゲも美味くない。
- 128 :もぐもぐ名無しさん:2010/09/29(水) 23:57:29 .net
- チゲよりチンゲがええわw
- 129 :もぐもぐ名無しさん:2010/10/10(日) 17:41:32 .net
- かんずり買ってきた
おすすめの食べ方は?和食で頼みます
- 130 :もぐもぐ名無しさん:2010/11/21(日) 00:43:36 .net
- 俺はマンゲ
- 131 :もぐもぐ名無しさん:2010/11/21(日) 01:04:19 .net
- ぱいずり買ってきた
おすすめの食べ方は?和食で頼みます
- 132 :もぐもぐ名無しさん:2010/11/30(火) 04:51:13 .net
- 冬なのに頭から汗がだらだら
と出る。とうがらし、うめええ
- 133 :もぐもぐ名無しさん:2010/12/14(火) 21:23:14 .net
- 先日買ってきた青唐辛子、うっかり忘れてたら袋の底で真っ赤になってたw
ペルツォフカもどきとかコーレーグースもどきを35度の焼酎で作ろうかと
ググってみたら、アブラムシよけの話ばかりでぐったりw
- 134 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/08(土) 19:33:37 .net
- 沖縄のコーレーグース
これが意外にもうどんにあうよ!
辛いから汗かいて風邪なおすつもりだ
- 135 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/09(日) 21:47:01 .net
-
遺伝的に朝鮮人って辛いもの大量摂取しちゃいけないらしいね
もちろん日本人もだけど体にどんな影響が出るのかわからないらしい
唐辛子系を摂取し始めたのがここ最近だからとか言ってた
だから辛い食べ物を数千年摂取してきた民族とは香辛料に対する耐性が違うらしい
- 136 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/10(月) 13:12:22 .net
- >>134
タバスコ替わりにスパゲッティにかけてもうまいよ!
- 137 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/15(土) 19:04:38 .net
- >>135
新大陸の方ですか?w
- 138 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/16(日) 20:26:07 .net
- コチジャンをもらった
なかなかみんなうまくいかないみたいだ・・・
味がイマイチ、が多い・・・orz
おまいらはどうしている?
- 139 :もぐもぐ名無しさん:2011/01/22(土) 23:52:54 .net
- 七味唐辛子入れて改造
- 140 :もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 17:36:12 .net
- うむ
- 141 :もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 23:54:20.09 .net
- 世界一辛い唐辛子は何ですか?
バーズアイ?
それ以上のないですか?
- 142 :もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 04:33:56.02 .net
- 俺のチンコ
- 143 :もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 17:13:27.90 .net
- チビっこサイズなんだね可哀想に
- 144 :もぐもぐ名無しさん:2011/03/03(木) 23:10:06.40 .net
- ?
- 145 :もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 18:39:06.47 .net
- 美味しかった
- 146 :もぐもぐ名無しさん:2011/04/11(月) 00:24:06.28 .net
- 七味は薬みたいな味
- 147 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/03(水) 03:10:23.38 .net
- 青唐辛子の季節がやってきた。
- 148 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/04(木) 18:55:22.92 .net
- 万願寺トウガラシみたいな大きい唐辛子が安かったので買って焼いて食べてみたが甘いとか書いてあったのに超かれぇええええええええええええええええ
騙された、明日アナルファイアーしそうな悪寒
- 149 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/12(金) 02:10:51.75 .net
- 唐辛子の類って、甘い種類のなかにもときどき辛いのがあるから
ロシアンルーレットみたいで楽しいね
アナルファイアーはお気の毒だけどw
- 150 :もぐもぐ名無しさん:2011/08/12(金) 18:15:56.94 .net
- 焼鳥屋でししとう頼むと9割以上は当たるオイラが通り過ぎますよっと
- 151 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/19(土) 16:50:46.07 .net
- 七味とうがらしをうどんに入れるとおいしい。
白いうどんに赤いとうがらしの色もいいね。
- 152 :もぐもぐ名無しさん:2011/11/29(火) 00:30:30.62 .net
- 青トウガラシが無くなって悲しい。
仕方なく業務用1Kgの一味を買ってきて
何にでもかけてる。
- 153 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/05(月) 00:51:30.10 .net
- 親指半分くらいのハバネロを種子とって使うと辛くないもんだから
種子ごと雑炊に入れたらむっちゃ辛い!
涙と鼻水を流しながら食べてるよ
でも何故か汗が出ない
- 154 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/19(月) 18:44:31.98 .net
- コンビニやスーパーで売ってる
カップのインスタントのスンドゥプチゲ(豆腐入り辛いスープ)赤くて辛くてうまい!
- 155 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/14(土) 18:03:09.95 .net
- 辛さはいらん
香ばしさが欲しい
- 156 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/16(月) 21:41:15.38 .net
- 夏に味噌漬けにしたのを食べてる。
一月程で食べれるが新しいのは辛さがきつい。
今頃の季節になると辛みが程よく変化している。
今年も漬ける機会が有ったなら、もっと良い味噌を使いたい。
味噌に漬ける前に塩に漬けて重しをするが、この時塩をけちるとカビが生えたり、味噌漬け後に酒っぽい醗酵した味になったりするので、塩は絶対けちらない。
- 157 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/23(月) 13:53:13.47 .net
- 黄金一味でパワー全開です
- 158 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/29(日) 14:35:07.39 .net
- http://www.youtube.com/watch?v=yd2OqFC8Cu0&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=wQam2doYgZQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ZI42qhVNiGk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=41XBnfrz2gE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=h0b0oKwVhtA&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=XxIG4z7QCTI&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=qgSTdQAqsjw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=25LnFq2aNHk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=m1K58PZ7lDQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Mvdn0EgUiGs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=lwET0pZAj8g&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=jzb9LSzf9ks&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=0Iei2DTv4aU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=E_sCb51lDno&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KTXZRgHYvVM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=XZFv0Ege7t8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=1DZdrD46V1c&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cIHuwGtMv-g&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=30pgwvqhDaM&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=bJNy-OrFtoE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ZI42qhVNiGk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=UC7Uh95Us7U&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=QrDQl_cCo_4&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=XzDYOPfdHKI&feature=related
- 159 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/02/14(火) 21:50:05.94 .net
- かんずり最高!
鍋にもとうふにもあうよ
- 160 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/15(水) 13:43:48.22 .net
- 唐辛子が好きで、タバスコや一味をドバドバかけて食べてるんだが
最近ガーリック入りの爆弾唐辛子っての買ったら、食べた後に頭痛と発熱がするようになった
今までそんなのなったことないから、体に合わないのかね?それともカプサイシン効果なのか?
酷い時は38度まであがる
唐辛子食べた後にそうなる人いる?
- 161 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/03(土) 17:18:33.26 .net
- そんな人はいないだろう
- 162 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/04(日) 08:05:23.61 .net
- ただの熱じゃねーか
- 163 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/17(土) 20:29:27.55 .net
- 辛い青唐辛子欲しいけど、辛くないのしか手に入らん
- 164 :ロザリー ◆clEmatisZQ :2012/03/21(水) 01:46:53.30 .net
- ねこまんまに七味を掛けまくると美味しいですわ。
- 165 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/06(金) 07:32:47.90 .net
- ネコ?
- 166 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/10(木) 11:58:11.78 .net
- 親が買った、トウガラシ トレジャーズレッドが冬に枯れて、
4月に乾燥してた実?をぶちまけて放置してたら、芽が大量に出たんですが、これ育てたら食べられますか?
ネットだと観賞用としかかいてなくて・・・。
- 167 :もぐもぐ名無しさん:2012/06/23(土) 01:38:31.94 .net
- 都内の牛タン屋さん、無料で南蛮味噌を大盛りにしてくれたのはすごくうれしかったけど、
いまいち辛くなかったなあ。
- 168 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/19(日) 15:15:54.44 .net
- 知り合いが家庭菜園で作った万願寺唐辛子、
本来辛くないはずなのに、ものすごく辛くなっちゃった! と
袋一杯くれた。
普通の青唐辛子程度に辛い。あの大きさで。
今、泡盛ロックと一緒に、刻んで醤油かけて食ってる。幸せだ。
- 169 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/19(日) 21:28:12.50 .net
- 裏山
- 170 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/19(日) 23:21:26.47 .net
- 新しく買ったラー油がちっとも辛くないのでS&Bのハバネロペッパーでドーピングした。
入れすぎたみたいで普通に使うことができない。
過ぎたるは及ばざるがごとし。
- 171 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/20(月) 02:04:18.14 .net
- >>170
ごま油で割って使うといいよ。
メーカーによって辛さが違ったりするから
自分好みにするのは難しいよね。
- 172 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/20(月) 22:15:23.44 .net
- >>171
ありがとう。
半分捨ててゴマ油で希釈することにするよ。
S&Bハバネロペッパー、強力すぎる。
- 173 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/21(火) 11:49:29.60 .net
- えっ、捨てなくても、使う分だけごま油と混ぜればいいじゃん…
- 174 :もぐもぐ名無しさん:2012/08/21(火) 12:23:11.36 .net
- SBのハバネロペッパーはカレーによく入れる
- 175 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/01(土) 18:36:56.84 .net
- このクソ暑い中、
だしを効かせたアツアツのかけそばに大量の一味が美味い。
※食べる前に牛乳や飲むヨーグルト推奨
- 176 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/09(日) 04:02:20.54 .net
- 今年は暑くて雨が少なくて(関東)唐辛子系が大当たりだね。
辛すぎるから、と青唐辛子を山ほどもらっちゃった。
優に1sはある。どうしよう。
そりゃ好きだけど、こんなに食べられないよ。
- 177 :もぐもぐ名無しさん:2012/09/10(月) 01:00:59.90 .net
- がんがん煮てしまえー!
ちいさくなるよw
- 178 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/23(火) 11:40:56.62 .net
- 【韓国起源】韓国がまたぞろ妄言 唐辛子は紀元前から朝鮮半島に存在、韓国が起源だと唱え始めた[10/23]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1350957795/
【韓国】 「唐辛子は紀元前から朝鮮半島に存在した!韓国が起源だ」
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1350891188/
- 179 :もぐもぐ名無しさん:2013/04/18(木) 22:04:32.19 .net
- (_ ̄ヽ
\ \
) ノ ___
_, -' ` ,  ̄ ヽ
, - ~ `ー一 ~´ ヽ
, ' )ヽ |
.| ⌒ |
.| |
.| .__ ,,,--, |
| !"''!!ー!!-,! ! 、ー''!!_!! / |
| ヽ.  ̄ ノ ヽ____,-'" |
.|  ̄ /  ̄ ヽ |
| /,-―-、_ヽ , ' 7 |
.| 、ー-、_______,-' / |
| ヽ _ !__! !__| / |
|  ̄`ー--── ´ /
ヽ _ /
ヽ /
\ / ○
\_ /
○ ヽ / ○○
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|_,-'
- 180 :もぐもぐ名無しさん:2013/06/15(土) 16:07:58.35 .net
- 「甘長とうがらし」の収穫盛んttp://www.rnb.co.jp/nnn/news8783191.html
夏バテ気味の方におすすめの栄養満点の京野菜「甘長とうがらし」の収穫が今治市玉川町で始まっている。
宇高弘美さんの3棟のビニールハウスの中では、「甘長とうがらし」が大きな実をつけていて、
朝から収穫作業に追われている。
この甘長とうがらしは新陳代謝を高めると言われるカプサイシンを多く含む夏に最適な野菜で、天ぷらにすると
美味しいそうだ。
「JAおちいまばり」によると、ことしは気候の影響もなく順調に生育しているということで例年並みの30トンの出荷を
見込んでいる。甘長とうがらしは、8月ごろまで収穫のピークが続き、県内や関西方面に出荷されるという。
[ 6/14 15:05 南海放送]
- 181 :もぐもぐ名無しさん:2013/06/15(土) 20:02:53.01 .net
- だめだ
最近辛いのがダメになってきてる
ペヤングの辛いやつで音を上げちまった・・・
- 182 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/06(金) 06:30:54.45 .net
- ペヤングの激辛を食べきるのはつらい
- 183 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/13(土) 09:06:24.92 .net
- 姫とうがらしの天日干し最盛期ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4024489081.html?t=1410566545556
岡山県鏡野町では、真っ赤に色づいた特産品の「姫とうがらし」を天日干しにする作業が、最盛期を迎えています。
「姫とうがらし」は、鏡野町奥津地区で栽培されている特産のトウガラシで、鮮やかな赤色と風味の良さ、
それに独特の辛さが特徴です。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4024489081_m.jpg
ことしは冷夏と長雨の影響で例年より10日ほど遅く9月初めごろから収穫が始まり、町の観光施設、
「みずの郷奥津湖」の加工場で、天日干しの作業が行われています。
12日は真っ赤に色づいたおよそ250キロの「姫とうがらし」が運び込まれ、水洗いをしたあと、日当たりのよい広場で
ザルやシートの上に広げて、天日干しにしていました。
この「姫とうがらし」は、14年ほど前から地元のまち起こしグループの呼びかけで本格的な栽培が始まり、
一味トウガラシや塩漬けにして味噌や醤油に加工したものなどが町の特産品として販売されています。
また、真っ赤なとうがらしの実をワラの縄に編み込んだものは飾りや魔よけの縁起物として人気があるということです。
天日干しをしているNPO法人の安藤辰正理事長は、「長雨で心配しましたが、色の良いトウガラシが出荷されています。
味の方も例年並みです」と話していました。「姫とうがらし」は、天日干し作業は、ことし10月下旬まで続くということです。
09月12日 19時43分
- 184 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/23(火) 07:35:34.99 .net
- 蠍が最強
- 185 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/04(土) 22:56:32.47 .net
- タイカレーは辛いね
- 186 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/10(金) 13:18:54.80 .net
- 近所の在日から生唐辛子を貰ったんだが、辛くない。
かじると甘みと苦みそしてほのかな辛さでした。
とりあえず刻んでオリーブ油に漬けています。
- 187 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/10(金) 17:18:29.59 .net
- 川崎ですか
- 188 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 03:29:54.97 .net
- 神戸でしょう
- 189 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 09:29:10.11 .net
- 思ったほどウマなかったなあ
- 190 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 12:02:43.05 .net
- >>188
神戸市長田区梅ヶ香町です。
在日さんは今年の日照不足と雨のためだと言っていました。
しかし、同じ町内のビルマ連邦国民民主連盟の亡命ビルマ人からもらった唐辛子は
唇の感覚が無くなるほど辛かった。
おそらく朝鮮とビルマの唐辛子の品種の違いかと思う。
- 191 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 18:33:52.88 .net
- リアルに住所晒さんでもw
- 192 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/13(月) 07:07:39.28 .net
- 朝鮮唐辛子は辛くない
そのまま味噌つけて食うのが前提
- 193 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/23(木) 23:37:16.86 .net
- トリニタードスコーピオン買ってきた。
包丁いれたら、顔が痛くなった。
トイレにいったら、チンチンが…。
- 194 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/24(金) 07:15:17.85 .net
- あああ、触っちゃダメ!
- 195 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/24(金) 11:27:15.55 .net
- 嗚呼、ぼくのムスコタンがめっちゃ痛い。
- 196 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/30(日) 13:14:21.29 .net
- 過疎スレながら自分が立てたのが残ってるとうれしい。
自家製の味噌作ったので今度それで味噌南蛮作ってみるわ。
仙台の牛タンについてるようなの。
- 197 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/30(日) 18:10:57.73 .net
- 今年の収穫。
http://i.imgur.com/labpvL0.jpg
さて、どうしようかな?
- 198 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/22(日) 10:26:35.15 .net
- 作り過ぎだろ
- 199 :もぐもぐ名無しさん:2015/07/09(木) 22:02:11.84 .net
- 一味か七味ならどっちが好き?
同じ唐辛子だけども
- 200 :もぐもぐ名無しさん:2015/07/09(木) 23:11:06.85 .net
- 唐辛子チップスのファンです
- 201 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/06(木) 13:03:00.46 .net
- スレチを承知でお聞きしたいのだけど
辛すぎてやばいからって青唐辛子を大量にもらったしまいました。
なんかいい使い方あるかな
そのまま食ってみたら悶絶して痛辛くて10分ほどよだれであふれた
- 202 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/21(金) 21:48:51.30 .net
- 青唐辛子の醤油漬けはどう?調味料になるけどなかなかいけるぜ。
ビンにへたを切った青唐辛子と醤油を入れるだけで完成
1週間ごろから使えるよ。
- 203 :もぐもぐ名無しさん:2015/09/08(火) 10:07:51.86 .net
- 豆腐が入っている辛いスープがおいしかった
- 204 :もぐもぐ名無しさん:2015/09/13(日) 17:22:58.08 .net
- 辛さと香ばしさのバランスを大事にしたい
- 205 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/01(木) 07:38:48.78 .net
- 黄金一味
- 206 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/03(土) 18:17:57.12 .net
- 沖縄島唐辛子
- 207 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/10(土) 02:14:31.50 .net
- 使い方の間違いをしている人が多い。料理の味を阻害している
- 208 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/12(月) 09:13:04.61 .net
- にんにく入りのが良いと思った
- 209 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/29(火) 21:43:09.53 .net
- 一味と七味どちらが好き?
- 210 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/30(水) 05:25:42.80 .net
- 七味
噛んだらガリってなる黒くて丸いやつが好き
- 211 :もぐもぐ名無しさん:2016/01/13(水) 21:18:19.54 .net
- ニンニク並みに必須香辛料
- 212 :もぐもぐ名無しさん:2016/01/13(水) 22:33:20.71 .net
- 料理によって七味、一味、ハバネロペッパーと使い分けてる。
場合によってはハラペーニョも。
- 213 :もぐもぐ名無しさん:2016/01/18(月) 12:17:34.77 .net
- イタリアンと韓国料理で必ず使うよね
- 214 :もぐもぐ名無しさん:2016/01/18(月) 14:41:47.48 .net
- スーパー4件回ったけど青唐辛子が売ってない
時期外れだもんなぁ
ナンプラーに漬けると美味しいんだよぉ
- 215 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/16(火) 08:03:05.99 .net
- 乾燥した唐辛子を醤油に漬けると辛くなるかな?
- 216 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/26(金) 04:17:29.85 .net
- 辛くなるよ
うちはそれにお酢とニンニク入れてしばらく寝かせて焼き肉の時使う
- 217 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/26(金) 09:38:33.30 .net
- ↑それいろいろ使えそう
- 218 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/14(月) 20:57:25.28 .net
- 白いペヤングを赤くする
- 219 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/14(月) 21:09:35.67 .net
- 黄金唐辛子
- 220 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/19(土) 09:20:10.44 .net
- 天狗食品の七味
- 221 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/26(土) 20:07:38.76 .net
- SBハバネロペッパー
- 222 :クリスチャノ水戸:2016/04/28(木) 00:25:19.22 .net
- !!注意換気!!
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません!
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。
我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。8割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが2ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。
押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社WEIC(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html
- 223 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/05(木) 10:20:42.13 .net
- 【社会】ダムに沈んだはずの幻の激辛徳山唐辛子が再発見される - 岐阜 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1462410538/
- 224 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/09(月) 15:22:04.34 .net
- R417徳之山八徳橋の上で焼肉大会 唐辛子も一緒に焼いて最高
- 225 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/10(火) 11:28:43.40 .net
- 徳島の奥の(みまから)は後5倍の辛さがあれば最高なんだが
- 226 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/12(木) 23:06:52.95 .net
- 俺の懐かしいスレが残ってた
- 227 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/26(木) 06:24:03.65 .net
- トリニダード・モルガ・スコーピオンはいいよ
- 228 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/04(土) 17:11:35.10 .net
- 島唐辛子コーレーグス
- 229 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/11(土) 23:10:50.21 .net
- 抵抗力が付きそうな気がする
- 230 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/24(金) 17:20:51.21 .net
- 赤ぺは幼稚園児が大好きだな
- 231 :重宝する:2016/07/01(金) 20:35:01.36 .net
- http://shop.tougarashi.net/images/koregusu_small_101.jpg
- 232 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/11(月) 12:44:27.09 .net
- 赤いペヨングを出してほしい
- 233 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/14(木) 08:56:01.61 .net
- ガスパッチョ
- 234 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/23(土) 19:04:35.72 .net
- カレーにはいつもブートジョロキアを少し足している
- 235 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/23(土) 20:38:51.08 .net
- 産地徳島
- 236 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/04(木) 21:53:44.80 .net
- 赤ぺをもっと辛く自分でアレンジ
- 237 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/14(日) 15:51:24.42 .net
- ラー油作りに精出してや
- 238 :◇辛さの単位 スコビル値(Scoville scale):2016/08/28(日) 05:58:23.39 .net
- トウガラシの辛さを表す単位としてスコビル値というものが使われます。
これはトウガラシをエキスにし、その辛さを感じなくなるためには何倍の砂糖水に溶かさないといけないかを表す単位で、
当初は人が実際に試して行われていたそうです。
現在はより性格にカプサイシンの量を測定器にかけ直接量るジレット法などが用いられるようになっています。
昨年、世界でもっとも辛いとギネス記録を更新したトウガラシはオーストラリアで作られている
「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・T」となっていて、その辛さはハバネロが10万から30万スコヴィルなのに対し、
146万スコヴィルもあるそうです。もう食べ物と言えるのか疑問ですね・・・・。
- 239 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/30(火) 06:36:36.09 .net
- 9月頭の広島カープの限定ユニフォームは唐辛子バージョン
- 240 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/01(木) 18:16:49.10 .net
- >>72
その犯人、光中美幸
左右対称の名前だね
やっぱり在日なんだろうか?
- 241 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/07(水) 22:37:32.38 .net
- S&Bのカレープラス・バリ辛を買ってみた。
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=14678
ハバネロペッパーだと辛さだけが増えるけど、これは一応ガラムマサラなのので
良い香りと辛さが同時に増える。けっこう使える。
- 242 :唐辛子スープ:2016/09/08(木) 01:22:54.32 .net
- http://uds.gnst.jp/rest/img/63r5wf1e0000/s_0034.jpg
- 243 :赤と青:2016/09/21(水) 10:50:41.84 .net
- http://www.kimchiya.com/ippindiary/images/20120727_0.jpg
- 244 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/27(火) 11:59:44.52 .net
- 上の写真で赤いのは、青いのを乾燥させたものですか?
- 245 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/28(水) 05:53:57.40 .net
- 赤いのはもともと赤い
- 246 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/28(水) 06:48:40.11 .net
- 一鉢とうがらし作ってみなさいな。
青いうちに収穫したのが青唐辛子。唐辛子味噌とか色々使える。これは乾燥させても青いまま。収穫せずに放置して赤くなったら収穫、乾燥させたのが赤唐辛子。唐辛子としてどこのスーパーでも売っているのがこれ。
- 247 :台湾カップ:2016/10/06(木) 14:55:24.47 .net
- https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/e35/14072801_1787820411439936_599339469_n.jpg?ig_cache_key=MTMyOTcwNjk2MzQwMzQzOTM5MQ%3D%3D.2
- 248 :唐辛子:2016/10/16(日) 15:50:44.92 .net
- http://www.sealmarket.jp/images/item/i_AJ02-YDE6165305.jpg
- 249 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/16(日) 17:00:02.31 .net
- トウガラシって野菜ではなく香辛料として育てると 収穫料増やすために 良いですか
- 250 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/16(日) 21:06:27.28 .net
- えっ
- 251 :超鬼殺し:2016/10/20(木) 08:58:10.47 .net
- https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51hw6NDoKpL._AC_UL320_SR210,320_.jpg
- 252 :ブートジョロキア:2016/10/21(金) 00:41:40.80 .net
- http://www.red-diamond.jp/img/des_img/jyorokia_image_001.jpg
- 253 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/21(金) 05:32:36.18 .net
- >>252
日本人に見えない
- 254 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/14(月) 16:36:42.78 .net
- http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/salt/1086401423/l50
- 255 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/18(金) 15:38:27.88 .net
- http://www.asahi.com/articles/ASJ4X2W0FJ4XOHGB002.html
- 256 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/22(火) 18:16:45.86 .net
- 与那国島の練り唐辛子は激辛だった。
- 257 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/27(日) 19:11:46.03 .net
- ブートジョロキアでもさほど辛いと感じないぞ
- 258 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/06(火) 13:51:39.68 .net
- キチガイとしか言えない
- 259 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/07(水) 08:24:25.70 .net
- 刺身以外の何にでも一味をかけてるよ
- 260 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/15(木) 15:05:47.98 .net
- 青の方が好きだ
- 261 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/15(木) 20:55:06.79 .net
- ハラペーニョも捨てがたい
- 262 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/15(木) 21:04:47.78 .net
- ハラペーコ
- 263 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/18(日) 08:00:38.80 .net
- ジョロキアが広まる前にハバネロが流行って
激辛の主流がハバネロで安く買えるけど癖あるのがな
まあ俺はそんなにあの風味が嫌いじゃないけどね
でもうどんなんかにはハバネロ合わない気するね
- 264 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/01(日) 10:21:05.98 .net
- スンドゥブには韓国の唐辛子使うといいな
- 265 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/01(日) 14:40:26.51 .net
- 少し甘みがあるからな
- 266 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/01(日) 15:00:13.25 .net
- キムチにS&Bのハバネロペッパーかけて食べてる。
辛いのはクセになるな。
- 267 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/05(木) 14:15:58.30 .net
- 島唐辛子を手に入れましたぞ
- 268 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/18(水) 22:31:18.33 .net
- どっかん
どっかん
- 269 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/19(木) 08:31:22.22 .net
- すき屋直行
- 270 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/19(木) 13:19:39.16 .net
- http://www.tokitaseed.co.jp/gif/107052.jpg
- 271 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/29(日) 15:40:21.03 .net
- からい
- 272 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/19(日) 18:31:47.28 .net
- 雪さらし:1.5トン分の唐辛子、雪の上にまく
- 273 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/19(日) 19:06:16.75 .net
- 金魚美味い
- 274 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/22(水) 16:58:54.91 .net
- オウム真理教に殺された坂本堤弁護士が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。
そのうち5世帯が創価会員。
神奈川県警は失踪事件当初、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に当時の城内康光県警本部長のレイプ疑惑や
生活安全課幹部がノミ屋を張っていた疑惑が突然次々と出始め、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。
それで勢付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時の官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから帰るなり出所不明の大量の金を政界にばらまき始め、自民党の実質的な党首となって
公明党を政権に引き入れた。
ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。
- 275 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/15(水) 17:52:53.97 .net
- 仙台の牛タンなんかの付け合わせにされる唐辛子の味噌漬けを作った。
普通の青唐辛子とハラペニョ、どちらも美味い。
- 276 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/21(火) 08:38:00.62 .net
- >>275
早くレシピを書くんだ
- 277 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/04(火) 11:05:36.23 .net
- トリニダードスコルピオン
- 278 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/04(火) 19:47:07.93 .net
- 蒙古タンメン中本は超辛いけど旨くて病みつきなる
- 279 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/15(土) 20:59:08.27 .net
- 病原菌が吹っ飛んでいく感じ
- 280 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/17(月) 21:15:56.61 .net
- 小さいときから馴れていないと、大人になってからはきつい
- 281 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/18(火) 10:40:46.85 .net
- 赤ちゃんに食わせないとダメだな
- 282 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/14(日) 12:52:47.91 .net
- 国道417号徳山唐辛子
- 283 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/25(木) 18:27:13.26 .net
- 赤ちゃん死ぬぞ
- 284 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/31(水) 23:36:59.81 .net
- ギネス認定の世界一辛い唐辛子登場!その名も「ドラゴンの息」
スコヴィル値は248万
- 285 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/01(木) 15:29:23.45 .net
- 食べるものがなく口が寂しいとき、豆板醤をなめたりしている
- 286 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/11(日) 18:20:57.73 .net
- 赤ぺは
最高
- 287 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/22(木) 22:09:55.63 .net
- ドラゴンの息
凄すぎる
- 288 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/23(金) 18:01:34.87 .net
- 生臭そう
- 289 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/06(木) 08:58:31.74 .net
- 食いたくもねぇ
- 290 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/12(水) 19:55:41.62 .net
- 【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365960747/l50
「辛」デスソース「辛」
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/salt/1192459544/l50
【辛さ注意】激辛カップ麺 1杯目【表示あり】
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1407409181/l50
【激辛】辛いカレーを語るスレッド
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468339661/l50
激辛マニア(チートス)
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1472127577/l50
- 291 :唐辛子大好き:2017/07/22(土) 09:45:13.69 .net
- http://i.imgur.com/O8ifTPY.jpg
- 292 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/22(土) 10:31:45.83 .net
- >>291
赤くねえじゃん
- 293 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/12(土) 05:30:20.13 .net
- 万願寺
- 294 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/24(木) 20:32:01.01 .net
- 尼や楽天レビューで評判よかったんでギネス?のキャロライナリーパーの粉末買ったけどやばいなこれ。
カップ麺やスナック菓子に少しかけただけで死ぬほど辛い。 かけすぎたらまず食事続行できん。
これに比べるとデスソースとかお子様レベルだと感じたわ
- 295 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/28(月) 07:35:10.97 .net
- 乾燥技術が一番のポイントだと聞いているよ
- 296 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/30(水) 14:14:51.38 .net
- 薬味「みまから」作り最盛期08/30 06:32nhk
とうがらしをしょうゆやごま油で炒めた美馬市特産の薬味、「みまから」を作る作業
が最盛期を迎えています。
美馬市美馬町ではとうがらしの生産が盛んなことから、地元の特産品として10年
ほど前からとうがらしを使った薬味、みまからが作られています。
原料のとうがらしは地元の13軒の契約農家が栽培し、今が収穫の最盛期で、それに
合わせてみまから作りもピークを迎えています。
作業を担当するのは地元の女性たちで、とうがらしを包丁で細かく刻んでからごま油
で炒め、しょうゆやかつお節で味付けします。
この地域で栽培されるとうがらしは辛みが強い中にも野菜としてのうまみがあるのが
特長だということで、みまからはうどんやカレー、鍋物などさまざまな料理に合うと
して人気があるということです。
みまからを作っている美馬交流館の館長、逢坂祐美子さんは「地元のお母さんたちの
気合いと愛情がたっぷり詰まったとても辛くて美味しい味を堪能してほしい」と話していました。
みまから作りはとうがらしの収穫が終わる9月中旬頃まで続きます。
- 297 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/30(水) 17:04:13.41 .net
- 【ファミマ限定】わさビーフ味 焼そばの破壊力…
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1503322924/l50
1すぐ名無し、すごく名無し2017/08/21(月) 22:42:04.72ID:Gczxqm4j
“わさびの風味”どころか、まじで目と鼻と口の全方位で息の根止められそうになったわ。。
- 298 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/08(金) 13:40:16.40 .net
- みまからは酢橘を超えた 徳島人
- 299 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/11(月) 08:06:36.93 .net
- なんといっても香辛料界のキングだからね
- 300 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/16(土) 23:55:25.33 .net
- 唐辛子も野菜の一つでしょうけど
- 301 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/18(月) 13:48:59.02 .net
- 揖斐川の徳山ダムの底
- 302 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/23(土) 09:23:51.14 .net
- 最近はエマダツィにはまってちょくちょく作って食べてるけど、とうがらしは食べ過ぎるとトイレがしんどいよな
- 303 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/23(土) 10:48:11.15 .net
- 名産万願寺唐辛子
- 304 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/27(水) 21:23:48.18 .net
- 南方の人ですか
- 305 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/26(木) 19:45:03.12 .net
- 芸能人ってトウガラシの好きな人がすごく多い感じがする
- 306 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/26(木) 22:42:14.23 .net
- 風味良し「赤の刺激」 奥出雲でトウガラシ乾燥作業
島根県奥出雲町下横田でトウガラシの乾燥作業が行われ、ハウス内では、トレーに
広げられた赤い実が色鮮やかな光景を描き出している。11月半ばまで続く。
建設業で、農産物の生産と加工なども手掛ける同町三成のサンエイト(佐藤和彦社長)が、
町内の農家が栽培したトウガラシ「三鷹(さんたか)」を使い、一味唐辛子を
製造している。山間地で育ったトウガラシは、昼夜の寒暖差によって風味が良いという。
作業は10月に始まり、ハウス内に棚を設け、枝から摘み取った実をトレーに
広げて乾燥。柔らかな日差しを受けると赤色は鮮やかさを増し、社員は乾燥具合などを
見ながら作業している。
製品は県内外のスーパーや道の駅などで販売する。同社農業事業部の藤原宗之係長
(34)は「辛味とうま味を兼ね備えたトウガラシを、ぜひ味わってほしい」と話した。
山陰中央新報 (2017年10月26日)
http://www.sanin-chuo.co.jp/www/contents/1508982907337/
- 307 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/01(水) 02:45:27.11 .net
- 水炊きに乾燥唐辛子を2、3本入れる。
味は、そんなに変わらないのに、食後にポカポカ。冬場は、いい。
- 308 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/06(月) 06:19:33.72 .net
- 士別や名寄では靴下の中に冬は入れている
- 309 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/08(水) 04:51:19.07 .net
- 靴下に入れる。
私は、冬場の暖房のない工場夜間勤務の時、靴下のつま先に入れてました。
4、5時の一番冷え込む時間帯もぽかぽかでした。
ただ、水虫持ちだったので、帰宅してお風呂に入るとつま先が激痛でしたね。笑
- 310 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/11(土) 15:50:14.81 .net
- 玉子焼きにも一振り
- 311 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/20(月) 07:37:50.65 .net
- http://2ch2ch2ch2ch.cf/2017/09/04/%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%8C%E3%82%89%E3%81%97%E2%98%86%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90%E2%98%86%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B7%E3%80%81%E6%96%B0%E5%A4%A7%E9%99%B8%E3%81%AE%E6%96%B9%E3%81%A7/
- 312 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/30(木) 18:16:14.69 .net
- ジョロキア(デスソース)、ハバネロ
辛いが同時に旨い 耐えれる
キャロライナリーパー、トリニダード スコーピオン
辛すぎて耐えられん 料理の旨さも消されひたすら痛い 初心者や胃腸弱い奴は無理
- 313 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/30(木) 18:41:51.86 .net
- 万願寺のことですね
- 314 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/30(木) 18:53:13.55 .net
- >>312
俺もこれだな
ジョロキアの上からがやばい。
ハバネロは普通の一味と同じ使い方してる
- 315 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/10(日) 20:21:17.58 .net
- ひみつの県民ショーで取り上げた「辛麺」はどうなった?
- 316 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/19(火) 08:12:17.14 .net
- 豚マンの肉餡にアクセントとして入っている
- 317 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/19(火) 10:30:24.48 .net
- 寄せ鍋の時には少し入れるようにしています
- 318 :いいぞ頑張れ唐辛子 燃えよ唐辛子:2017/12/30(土) 17:01:59.87 .net
- https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71mzBByh81L._SX425_.jpg
- 319 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/01(月) 01:00:01.81 .net
- >>312
辛さの感じ方は個人差あり、
買った店によっても差があるのは理解してるが
キャロライナの辛さやっばー
- 320 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/01(月) 22:58:22.52 .net
- キャロライナリーパー粉は
ヤフオクの20g千円が最安?
- 321 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/01(月) 23:05:19.28 .net
- ジョロキアで止めておけばよかったと後悔するからやめとけ
- 322 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/02(火) 02:27:00.09 .net
- >>319
乳製品と一緒食えば耐えられるけど、これだと激辛でなくなってつまらんな
- 323 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/09(火) 06:15:59.21 .net
- ペヤング
- 324 :【激辛】唐辛子Part.18【チリペッパー】:2018/01/20(土) 20:32:33.66 .net
- http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1500037135
- 325 :焼鳥には刻み唐辛子を:2018/01/30(火) 07:14:47.90 .net
- https://uds.gnst.jp/rest/img/s91kud8n0000/s_006k.jpg?t=1458796214
- 326 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/16(金) 17:37:54.89 .net
- 靴の中敷にしている
- 327 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/16(金) 17:41:52.72 .net
- 鍋物に必須だぜ
- 328 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/16(金) 23:48:23.27 .net
- 鍋に入れるの?と思ったがもみじおろしか
- 329 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/18(日) 08:58:03.99 .net
- 世界の汚物、朝鮮人(山葡萄原人)】
今、朝鮮人というのか、韓国人というのか、様々な言い方があります。いずれにしても朝鮮人です。「コーリア(Collier)」という言い方には、全ての朝鮮人が入ります。
みんな気が付いていませんが、この朝鮮人が世界中を汚しているのです。まず、南の韓国は日本を完璧に汚しました。ありもしない従軍慰安婦問題を捏造して、世界に108体の慰安婦像をばらまいています。
日本に「謝れ!」と言い続けてきて、日本国にウンコをひっかけているようなものです。
それだけではありません。南京大虐殺まで口出しして、朝鮮人が「南京大虐殺は日本人がやった!」と言うのです。朴 槿惠は「千年恨みは忘れない!」と言いました。
何の恨みがあると言うのでしょう。
日韓併合の38年間、日本は朝鮮を豊かにしたのです。豊かになった証拠に、併合時に比べて朝鮮半島の人口は2千万人も増えたのです。豊かだから人口が増えたのです。
朝鮮の物を奪っていたら人口は増えません。
何故、朴 槿惠は「千年も恨みを忘れない。足を踏んだ人は忘れても、足を踏まれた人は千年忘れない」とウソ言ったのでしょうか? ウソを言うものではありません。
https://ameblo.jp/nakasugi-hiroshi/entry-12352506383.html
- 330 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/21(水) 00:10:04.78 .net
- 食い物関係の板に汚物書き込みか…
キチガイだな
- 331 :一平ちゃん:2018/03/06(火) 03:49:28.75 .net
- http://livedoor.blogimg.jp/jitaku_bq/imgs/4/f/4f655865.jpg
- 332 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/11(日) 11:17:55.24 .net
- 低年齢化しているようだ
- 333 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/21(水) 20:14:13.42 .net
- チュアン・チュアン・シエ
- 334 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/08(日) 16:59:54.74 .net
- 和歌山の唐辛子ソースを貰った
- 335 :悪いのはナトリウムだけじゃない:2018/04/22(日) 00:16:54.41 .net
- 【米国】「世界一辛い」トウガラシ(キャロライナ・リーパー)を食べて脳血管にダメージ 34歳男性、直後に激しい頭痛を訴えて入院
http://itest.5ch.net/asahi/test/read.cgi/newsplus/1523331834
- 336 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/22(日) 07:47:05.11 .net
- 倉庫業界では虫よけに使ってるよね
- 337 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/03(木) 17:34:21.22 .net
- 辛そうだけど我慢しなきゃ、、、食べるときにワクワクするぞ〜
- 338 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/21(月) 08:45:15.36 .net
- 仙台の牛タンに添えられてくる味噌南蛮を作ってみたいのですが、
ネットの検索ではうまく情報が得られないんですよね。
小さい青唐辛子を味噌に漬けたものなんですが。
青唐辛子を炒めてから仙台味噌に漬ければいいのかな?
小さめの青唐辛子は、大きい八百屋やスーパーに行けば手に入るのかな・・・。
どなたか情報をお持ちの方いましたらお願いします。
- 339 :もぐもぐ名無しさん:2018/06/04(月) 12:52:53.39 .net
- 赤唐辛子・青唐辛子をエンドウのうすいに入れて煮込んで食べた
- 340 :もぐもぐ名無しさん:2018/06/14(木) 04:50:29.74 .net
- 酢もみのきゅうりに刻みジョロキア入れている
- 341 :もぐもぐ名無しさん:2018/06/14(木) 06:02:08.72 .net
- >>340
https://image.hitosara.com/gg/image/0006016189/0006016189I1_740x555y.jpg
ジロキヤは止めておけ
これで充分
- 342 :もぐもぐ名無しさん:2018/06/17(日) 18:59:34.12 .net
- 色合いもとっても辛そう
- 343 :もぐもぐ名無しさん:2018/06/22(金) 22:49:15.12 .net
- 土壌が違うのでしょう
- 344 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/02(月) 23:27:39.27 .net
- 激レアさんを連れてきた。★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1530539600/
- 345 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 03:07:29.55 .net
- http://www.afpbb.com/articles/-/3181729
中国で唐辛子の大食い選手権 1分で50個の猛者も
2018年7月9日 16:10 発信地:寧郷/中国 [ 中国 中国・台湾 ]
- 346 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/10(火) 13:18:31.88 .net
- >>345
あんまり辛くない唐辛子なら余裕
- 347 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/11(水) 19:21:21.29 .net
- 虫よけにもなるよね
- 348 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/27(金) 00:01:38.41 .net
- わざわざ焼きそばに乗せなくてもいいのにと思った
- 349 :もぐもぐ名無しさん:2018/07/27(金) 00:03:46.47 .net
- くこけ?🐔
- 350 :もぐもぐ名無しさん:2018/08/11(土) 07:58:53.41 .net
- 保守
- 351 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/13(木) 19:20:44.02 .net
- ほ
- 352 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/17(月) 13:58:20.77 .net
- 先日食べたトムヤムクン辛すぎだろ
- 353 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/18(火) 03:20:10.29 .net
- 知らんがな
- 354 :もぐもぐ名無しさん:2018/09/18(火) 16:55:13.74 .net
- やはり一味だよね、七味は使いどころが限られる
- 355 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/05(金) 02:12:11.93 .net
- >>336
乾燥赤唐辛子をストック用に買い足したらダニがわいてて捨てたばかりだ
ホールで買った綺麗なのを残して不揃いのを粉に挽こうと選別中に気付いた
虫がわいた唐辛子は初めて見たけど、こんなこともあるんだな
- 356 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/19(金) 21:05:16.79 .net
- 一味とか作るときに余るだろう種を安く売ってほしい
- 357 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/28(日) 20:24:11.80 .net
- どなたか
鷹の爪の品種が同じと仮定した場合
・鷹の爪の一本そのまま入ってる製品
・鷹の爪輪切りした製品
味違うのかな?同じだよね?
現在、ペペロンチーノに使う際一本(3cm)をハサミで細かく輪切りして使ってる
- 358 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/28(日) 20:47:21.61 .net
- >>357
切ってあるのは香りがトンでそうで一本の物しか買わないな。
- 359 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/28(日) 20:51:47.99 .net
- >>357
全く同じ
普段切ってる分より細切りタイプで
同じ量使うなら辛味が増す
- 360 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/28(日) 23:01:50.50 .net
- >>358
>>359
_φ(・_・ とりあえず買ってみる
対して高くもないしね
- 361 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/31(水) 20:39:20.66 .net
- 乾燥唐辛子って開封後冷蔵庫保管推奨なんだ
そうパッケージ書いてた
乾燥輪切りタイプ購入
- 362 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/31(水) 22:47:08.60 .net
- 虫がわくから
だっけ?
- 363 :もぐもぐ名無しさん:2018/11/01(木) 03:32:46.85 .net
- カビも生えるかも
- 364 :もぐもぐ名無しさん:2018/11/04(日) 20:44:56.89 .net
- ポツンと一軒家★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liveanb/1541330503/
栃木の一軒家
- 365 :もぐもぐ名無しさん:2018/12/28(金) 16:49:20.46 .net
- 元板前と元都民さんは運命共同体
- 366 :もぐもぐ名無しさん:2019/01/17(木) 03:23:15.39 .net
- 京都で一味作ってる
- 367 :もぐもぐ名無しさん:2019/02/08(金) 06:25:35.06 .net
- 青唐辛子そば
- 368 :もぐもぐ名無しさん:2019/03/03(日) 19:01:20.90 .net
- 最高に辛いペペロンチーノ
- 369 :もぐもぐ名無しさん:2019/03/21(木) 04:19:32.79 .net
- 湖底の奥揖斐徳山唐辛子
- 370 :もぐもぐ名無しさん:2019/04/04(木) 04:45:56.42 .net
- >>1
かんさい情報ネットten. Part.3
22: 04/04(木)04:28 ID:ton+bNewO
>>19
反日リベラル・山川友基が唐辛子が韓国にどう伝わったかで微妙に事実を言わなかったな
唐辛子は豊臣秀吉の朝鮮出兵で防寒用に唐辛子を持って行って、つまり日本から韓国に伝わったのは以前あるテレビ番組でも放送され有名な話だが、
山川友基(読売テレビ)はこう言った
「唐辛子の原産は南米の方ですから、やっぱり伝わって伝わって貿易の中で朝鮮半島にも伝わった。それからキムチなんかが誕生していく」
韓国人は唐辛子が日本から韓国に伝わったという事実を直視できない。山川も同類のようだ。
山川友基、tenは韓国人にソンタクして真実を言わない報道番組。
- 371 :もぐもぐ名無しさん:2019/04/04(木) 06:36:11.83 .net
- 唐辛子を丸齧り
- 372 :もぐもぐ名無しさん:2019/04/06(土) 21:25:07.84 .net
- 本鷹 三鷹 天鷹 熊鷹
- 373 :もぐもぐ名無しさん:2019/04/17(水) 09:26:39.49 .net
- 奥揖斐徳山
- 374 :もぐもぐ名無しさん:2019/05/08(水) 08:11:09.28 .net
- 朱燕印の唐辛子
- 375 :もぐもぐ名無しさん:2019/05/21(火) 16:09:21.98 .net
- エスビーのよくあるサイズのやつ
一日一瓶いけるんだが
- 376 :もぐもぐ名無しさん:2019/06/07(金) 14:02:52.85 .net
- ハバネロラーメン
- 377 :もぐもぐ名無しさん:2019/06/30(日) 01:54:33.82 .net
- 塩焼きそばに赤唐辛子を刻んで入れている
- 378 :もぐもぐ名無しさん:2019/06/30(日) 02:07:34.78 .net
- ソース
- 379 :もぐもぐ名無しさん:2019/07/02(火) 20:32:46.32 .net
- 広島呉のガンス
- 380 :燃えよ唐辛子:2019/07/16(火) 15:28:07.63 .net
- https://convenience-blog.com/wp-content/uploads/2017/03/konb14127.jpg
- 381 :もぐもぐ名無しさん:2019/08/11(日) 01:50:52.27 .net
- 覚醒剤
- 382 :もぐもぐ名無しさん:2019/08/29(木) 07:09:04.43 .net
- 唐辛子うどん
- 383 :もぐもぐ名無しさん:2019/09/30(月) 02:28:57.66 .net
- まんがんじ
- 384 :もぐもぐ名無しさん:2019/10/12(Sat) 09:12:18 .net
- カイエンペッパー
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- 唐辛子載せのかぶら漬け
- 387 :もぐもぐ名無しさん:2019/10/27(日) 20:26:16.95 .net
- 辛くない赤唐辛子が欲しい
焼酎に漬けて辛味を抜いてる
辛味以外の味が美味しいので
- 388 :もぐもぐ名無しさん:2019/10/27(日) 22:14:42 .net
- >>387
ししとう育てて赤くなるまで待ったら?もしくは赤ピーマンとか。
- 389 :もぐもぐ名無しさん:2019/10/27(日) 22:42:03 .net
- >>388
だめだった
まったく別物
- 390 :もぐもぐ名無しさん:2019/11/23(土) 23:19:09.78 .net
- 万願寺
- 391 :もぐもぐ名無しさん:2019/11/27(水) 18:32:52 .net
- 「トウガラシはなぜ病みつきになるのか?」
12月4日水曜22時〜Eテレ 又吉直樹のヘウレーカ!
脳内には快楽物質
- 392 :もぐもぐ名無しさん:2019/12/21(土) 23:59:29 .net
- https://www.afpbb.com/articles/-/3259873
動画:寒空の下で栽培される世界一辛いトウガラシ セルビア
2019年12月18日 10:00 発信地:セルビア [ セルビア ヨーロッパ ]
【12月18日 AFP】まだ降雪量の少ない12月のセルビア南部で、
農家のアレクサンダル・タニッチ(Aleksandar Tanic)さんは、
口から火が出そうなほど辛いトウガラシの収穫を行っている。
元電気技師のタニッチさんは1年前、ギネス世界記録(Guinness World Records)に登録された
世界一辛い「キャロライナ・リーパー」をはじめとするトウガラシの栽培を始めた。
米サウスカロライナ州で最初に栽培されたキャロライナ・リーパーは、
辛み成分カプサイシンの測定単位「スコビル値」が平均160万に上る。
タニッチさんは「非常に興味深いことに、トウガラシはハチや風を介して受粉し、新種も誕生しやすい。
だが、新種として定着するまでしばらくかかるため、実際にどのくらい辛いのか
今のところ正確にはわからない」と話している。映像は3日撮影。
- 393 :もぐもぐ名無しさん:2020/01/08(水) 10:46:23.96 .net
- 超万願寺
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- 金のとうがらし
- 395 :もぐもぐ名無しさん:2020/02/18(火) 02:39:05 .net
- アメリカのアマゾンで売っている、El Pato Yellow Chilesがうまい。30年位前アメリカにいたときよく食べたのだが
日本には送れないそうでアマゾンが売ってくれない
結構検索したのだが日本のお店で取り扱っているところは見当たらなかった。
アメリカに旅行する人、これほんとにからうまいから是非試してみて。
- 396 :もぐもぐ名無しさん:2020/04/06(月) 18:59:50 .net
- OIM
- 397 :もぐもぐ名無しさん:2020/04/28(火) 18:11:52 .net
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- 後輩消防士のカップラーメンに大量の唐辛子、ミスに罵声…パワハラ行為で消防署職員6人を懲戒処分 香川・仲多度南部消防署
後輩の消防士に、食べきれない量の弁当を無理やり食べさせるなどのパワハラ行為をしたとして、香川県の仲多度南部消防本部が職員6人を懲戒処分しました。
パワハラ行為をしたとして停職や減給、戒告の処分を受けたのは仲多度南部消防署の消防司令補ら6人です。
仲多度南部消防本部によると、このうち停職3カ月の処分を受けた20代の男性消防士は、後輩消防士に対して食べきれない量の弁当を無理やり食べさせたり、ミスをした時に罵声を浴びせたりしていたということです。
このほか、40代の男性消防司令補らも同じ後輩消防士に対して、先輩をからかうよう強要したり夜食のカップラーメンに大量の唐辛子を入れたりしていたということです。
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- 414 :もぐもぐ名無しさん:2020/12/11(金) 12:59:43.28 .net
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「激辛マニア」は2007年に期間限定発売以来、再販リクエストが絶えない人気商品。2017年にも再販売し、その際にも激辛ファンの間で好評を得ていたという。
今回発売する「激辛マニア 禁断の唐辛子味」は、新たな辛さを得て4年ぶりに登場。国産激辛トウガラシ「辛富士」を使用している。
「辛富士」は、辛い事で有名な“ハバネロ種”の約3倍のカプサイシンが入っているトウガラシ(ジャパンフリトレー調べ)。強烈で刺激的な辛さが特徴だが、辛味の立ち上がりが柔らかく切れがよいため食欲をそそるという。
一部割愛 全文はリンク先へ
https://www.ssnp.co.jp/news/snack/2021/06/2021-0617-1414-14.html
https://www.ssnp.co.jp/news/snack/2021/06/images/210617karai1.jpg
https://www.ssnp.co.jp/news/beverage/2021/06/images/210617karai2.jpg
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唐辛子、白ごま、黒ごま、山椒、紫蘇、青のり、麻の実
江戸 薬研掘
唐辛子、山椒、麻の実、芥子の実、黒ごま、陳皮、青海苔
信州 八幡屋磯五郎
蕃椒(唐辛子)、白梗、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種、唐辛子
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- 青は辛そう
- 453 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/18(火) 22:04:58.34 .net
- >>452
ハラペーニョは青いけど、それほど辛くない
タバスコ・ハラペーニョソースは独特の青臭さが美味い
- 454 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/20(木) 14:18:15.45 .net
- ハラペーニョ漬けたネギ油を煮豚の漬け汁に入れたらむちゃくちゃ主張して美味くなった
- 455 :もぐもぐ名無しさん:2022/02/08(火) 07:45:29.47 .net
- 《唐辛子ですね》藤井は3連勝後、勝利の記念に本物の唐辛子で装飾を施された弓を手に撮影した。弓は平安時代の伝説の名手で当地出身の武将那須与一にちなみ、唐辛子は開催場所、大田原市が生産量日本一を誇る名産品。藤井は弓を見るなり「あ、唐辛子ですね」と笑顔。簡単そうに見えるポーズも実は体勢的に苦しいのだが、明るい表情でこなしてくれた。
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/01/31/jpeg/20220130s000413F2704000p_view.jpg
- 456 :もぐもぐ名無しさん:2022/03/01(火) 02:27:17.26 .net
- 唐辛子いりチーズ
- 457 :もぐもぐ名無しさん:2022/03/14(月) 14:30:59.00 .net
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- 森下の宮川唐辛子店も、その場で七味調合してくれるよ。
但し、店が開いてても、店番のお婆さんが居眠りしてると買えない。
そのお婆さんも90歳台のよう。こちらも永く営業できるかどうか。
- 467 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/17(日) 02:56:13 .net
- 揖斐川上流の徳山湖の唐辛子
- 468 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/31(日) 09:07:25 .net
- しげまるレッド
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- 韓国太田
- 470 :もぐもぐ名無しさん:2022/09/23(金) 16:30:22.87 .net
- / ̄ ̄\_
/ __ノ\
/ ///u レ|∧
| / ヽ|
|| ≧= =≦ ||
( V--(● ) ( ●)-V)
( u  ̄ ∧  ̄ ) Yesビールに唐辛子を浸して飲む!
| _ノ(_)ヽ_ |
人 ヽ⊥ノ ノ
\____/
- 471 :もぐもぐ名無しさん:2022/10/20(木) 07:07:54.70 .net
- はま寿司の青唐辛子の貝節塩ラーメン🍜
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- いいねえ
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