山菜　〜2010〜　潮干狩り◆野外食材調達総合スレ

1 ：もぐもぐ名無しさん：2010/03/28(日) 14:30:53 .net

山菜シーズン突入により、山菜スレを復活します。
前スレ同様、潮干狩りでもキノコ狩りでも釣りでもOK。
同好の皆さん、旬の収穫物について語り合いましょう♪

旧スレ　2005
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1109770201/
2004
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1076722590/
2003
http://food3.2ch.net/food/kako/1045/10454/1045483725.html

566 ：もぐもぐ名無しさん：2017/10/25(水) 20:14:01.62 .net

自演ダメダメ

567 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/03(金) 21:44:07.02 .net

薬膳料理にもよく出てくるものね

568 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/07(火) 18:13:37.78 .net

山菜ごはんのオニギリと卵焼きとｽﾊﾟﾑ焼き

569 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/11(土) 23:40:16.89 .net

秋のグルメ

570 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/23(木) 06:56:42.17 .net

今の時代は黙って鮭を獲ったらあきませんがな

571 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/29(水) 21:03:53.69 .net

もうすぐ旬の食材が手に入りそう

572 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/02(土) 10:27:09.15 .net

アマゾンフレッシュみたいなサービスも出てきたな。http://maeda-gourmet.jp/2017/12/02/amazonfresh/

573 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/05(火) 07:57:33.80 .net

山草の見分け方があいまいだと困る

574 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/09(土) 09:55:47.79 .net

防寒対策が大事だと思います

575 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/12(火) 23:41:08.55 .net

オリンピックまでこのスレもちそうだな

576 ：野外食材調達の鹿肉ロースト：2017/12/22(金) 06:00:29.84 .net

http://3.bp.blogspot.com/-8XZbWpIF5Nc/UKvLww6XcfI/AAAAAAAAAWE/BDDYDFsRYio/s1600/photo_02.jpg

577 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/26(火) 23:05:30.48 .net

海水温が低く行楽には適していない

578 ：もぐもぐ名無しさん：2018/01/02(火) 12:56:06.97 .net

何か山野草ブームの再来みたいですね

579 ：もぐもぐ名無しさん：2018/01/07(日) 21:26:45.45 .net

自然薯堀も計画しないきゃ

580 ：雪が多いから期待できる：2018/01/25(木) 18:15:30.00 .net

１．ワラビ（おひたし、味噌汁）
２．ゼンマイ（今年のは未食かも？）
３．タラの芽（天ぷら）
４．ウド（生、キンピラ、天ぷら）
５．ノビル（生、ヌタ）
６．ヤブカンゾウ（おひたし）
７．タケノコ（フキと煮付け）
８．ユキノシタ（天ぷら）
９．ウコギ（天ぷら）
１０．ユリ根（酒蒸し）
１１．セリ（澄まし汁）
１２．フキノトウ（味噌和え）
１３．フキ（タケノコと煮付け）
１４．ミョウガタケ（天ぷら、薬味）
１５．ナルコユリ（おひたし・・・新芽）
１６．木の芽（タケノコと一緒に）
１７．クレソン（サラダ）
１８．クズの芽（天ぷら）
１９．コゴミ（もらったもの・・・天ぷら、胡麻汚し、マヨ和え）
２０．コシアブラ（温泉にて・・・天ぷら）

581 ：もぐもぐ名無しさん：2018/01/29(月) 21:27:15.24 .net

谷川で沢蟹

582 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/04(日) 22:34:41.00 .net

伝統的な採取道具があるよね

583 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/20(火) 15:52:08.43 .net

南九州では既に筍のシーズンイン

584 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/23(金) 19:00:53.17 .net

日曜日に筍取りに行く

585 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/01(木) 17:38:27.35 .net

筍と蕗の煮付け

586 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/03(土) 19:55:37.13 .net

２日金曜日から潮干狩り始まったけど
まだ身がデブってなさそうだから止めた

587 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/18(日) 13:41:00.69 .net

https://i.imgur.com/55R4ogE.jpg
シジミ掘ってきた。まだまだ寒いね。

588 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/18(日) 14:25:25.30 .net

新茗荷

589 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/26(月) 08:34:42.37 .net

房総の方ですか

590 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/29(木) 19:17:55.87 .net

三浦半島

591 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/29(木) 20:19:17.77 .net

静岡寄りのところです

592 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/04(水) 18:01:34.71 .net

>>587
俺も掘って来た！
https://i.imgur.com/AYjjYhD.jpg

593 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/04(水) 18:03:41.74 .net

竹の子掘りには早いけどね

594 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/05(木) 22:55:56.23 .net

アサリ行って来たけど、稚貝ばかりでほぼリリースでダメやった。少し早かったかな…

595 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/08(日) 17:54:30.72 .net

星野よしお氏に献杯！

596 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/11(水) 10:14:02.51 .net

オキシジミばっかりだったなぁ
砂抜きめんどくさいしそんなにおいしくないらしいけどもって帰ってきちゃった

597 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/12(木) 11:14:37.74 .net

佃煮はどうだろう？

598 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/12(木) 15:21:43.72 .net

>>597
作ってみる！

599 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/12(木) 15:52:10.04 .net

星野よしお氏に黙祷…

600 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/15(日) 13:32:38.25 .net

これ食えんの？ちな会社に生えてるhttps://i.imgur.com/6ykoceI.jpg

601 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/17(火) 01:04:35.89 .net

ＹｏｕＴｕｂｅｒ星野よしお氏に黙祷…

602 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/21(土) 11:25:11.46 .net

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603 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/22(日) 07:39:57.10 .net

まだこれからが旬だろ

604 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/02(水) 03:03:55.57 .net

【羆】北海道にも春が来た！ 天然物の山菜シーズン到来！ この山菜な〜んだ？（画像有り）★
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1525197198/

605 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/05(土) 12:25:28.74 .net

潮干狩り

606 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/05(土) 15:25:56.31 .net

沖しじみじゃないのかい

607 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/14(月) 11:36:51.70 .net

N県だから海がねえんだよ
アマゴか岩魚つって山菜いりの味噌汁や天ぷらごま和え位しかねえんだよ
アサリバター食いてえ！

608 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/15(火) 18:21:56.03 .net

旬の山菜天盛り合わせ

609 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 18:57:05.36 .net

ハゼノキ新芽って食えるのか？
今日山の草刈りに行ったら、ハゼノキの若木の新芽根こそぎ取られてたんだか
かぶれないのかなあ？

610 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 04:18:17.34 .net

Ｎ県‥南投県？

611 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/25(金) 19:02:05.89 .net

http://or2.mobi/data/img/203642.jpg
リコプテラですよろしく。

612 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 04:50:08.38 .net

国道4号の山菜ラーメン980円美味しかった

613 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/07(木) 16:20:53.71 .net

採取場所で随分と色が違うよ

614 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/14(木) 12:57:38.88 .net

一桁国道は長いから何処だかわからん

615 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/19(火) 20:43:42.11 .net

旬の時季には食べたくなるよな