冷めたご飯にあうメニュー

7 ：もぐもぐ名無しさん：2010/08/08(日) 04:59:40 .net

>>1
魚介類のお刺身載っけて海鮮丼とか。
熱々ご飯より魚介類が生ぬるくならなくて済むから、冷や飯で海鮮丼は結構良い。（ただし冷めても美味いご飯に炊いている事は必須）
あと、茶漬けなら冷や飯でも関係なく美味しくいただける。
熱々のダシとかお茶で温められてイイ具合の温度になるし、冷や飯を使う事で変にベトつかずサラサラとした仕上がりになる。

>>6
麻婆関係は俺はやっぱり熱々ご飯で食べたい。
麻婆の旨味は熱々である事も条件の一つとされている。それをみすみす殺すような事はしたくない。