■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
カレーの食べ方
- 1 :もぐもぐ名無しさん:2010/12/21(火) 21:59:15 .net
- 吸い込むようにズルズル音をたてる奴ってタヒねばいいのに。
- 228 :カレーは飲み物だ。:2016/09/28(水) 23:29:16.51 .net
- https://lh3.googleusercontent.com/-Sv-ksf4a0T4/Vbwg8E_J2PI/AAAAAAAAhuQ/Hb2H3lBMR5Q/s800-Ic42/GR0003760df.jpg
- 229 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/29(木) 03:21:44.82 .net
- >>228
グロ注意
- 230 :カツは必ず載せている:2016/10/05(水) 21:50:37.68 .net
- https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/18819/640x640_rect_18819474.jpg
- 231 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/05(水) 22:18:49.88 .net
- >>230
グロ注意
- 232 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/06(木) 09:08:28.40 .net
- 牛筋煮込みカレーに惚れちゃった
- 233 :味噌汁を必ず一緒に:2016/10/12(水) 08:51:23.77 .net
- http://i0.wp.com/foodfighter.jp/wp-content/uploads/2015/06/4adf5214c92bec34c4d69a8683347217.jpeg
- 234 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/12(水) 15:27:37.11 .net
- >>233
グロ注意
- 235 :ヘレカツカレー煮込み:2016/10/16(日) 19:12:00.38 .net
- http://pds.exblog.jp/pds/1/200608/28/58/b0063958_23235147.jpg
- 236 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/17(月) 01:56:07.19 .net
- >>235
グロ注意
- 237 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/18(火) 18:25:52.07 .net
- こんなものもあるのかよ
- 238 :ワンプレート:2016/10/30(日) 09:43:41.37 .net
- http://yasudodge.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2016/03/19/img_1429.jpg
- 239 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/13(日) 16:26:28.49 .net
- 半熟の目玉焼きを必ずトッピング
- 240 :軟らかいカツじゃないとダメなんです:2016/11/24(木) 06:00:05.73 .net
- https://ogsan.me/wp-content/uploads/2015/12/curry1-500x348.jpg
- 241 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/10(土) 21:09:18.49 .net
- 必ずソーセージを5本トッピング
- 242 :最高じゃね:2017/01/04(水) 16:43:15.76 .net
- https://ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=350
- 243 :カツカレー:2017/01/14(土) 12:27:08.10 .net
- http://blog-imgs-77-origin.fc2.com/y/t/k/ytki/IMG_3776.jpg
- 244 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/14(土) 12:48:16.62 .net
- 銀の皿て金沢カレーか()
- 245 :予備のカレールーを構えておく:2017/01/19(木) 15:17:26.13 .net
- http://www.beamsshopblog.jp/data/original/0/28/17fffc9b402c7846495defb5c7c64f1dda765a24.jpg?1320026309
- 246 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/21(土) 16:55:04.71 .net
- ○我が家のカレー作り○ビーフカレー編
牛角肉の脂身を取り大きめに切り塩コショウ。タマネギは説明書きの倍くらいの量を薄くスライス。
人参も多めに用意して大きめの乱切り。
牛肉を強火で炒め、表面にこんがり焦げ目をつける。取り出し、人参を炒める。人参も取り出す。
次にローリエとタマネギをしんなりするまで炒める。牛肉だけ戻す。
赤ワイン1カップほどを注ぎ、フタをして10分ほど蒸し煮にする。
人参小1本分くらい+にんにく1かけ+セロリの葉っぱ適量+水適量をミキサーかフープロでピューレ状にする。
無ければ下ろし金で。お好みでリンゴなどのフルーツを入れても。
具にヒタヒタの水分+ピューレを加え圧力鍋で炊く。
圧が下がったら適量になるまで水を加え、灰汁や油を取り除きながら別鍋に水分だけを取り分ける。
そこにルーを溶かし練ってそれを元の鍋に加える。具がトロトロなので混ぜるときは木べらで優しく。
ウスター、チョコレート、コーヒー、ヨーグルトなど、お好みの隠し味を加えて出来上がり。
じゃがいもを加えるときはレンジなどで加熱したものをさっと煮込む。
知人に教えてくれと言われたときまとめたレシピのコピペです。
ポイントは牛肉と人参を大きめに切ること。(圧のためどうしても崩れるので)
圧をかけるときはヒタヒタの水分にすること。(具材のうまみがより引き出される)
ルーを溶くのは別鍋にすること。(具材を崩し過ぎないため)
やたら手間と道具がかかっているようですが、たまねぎスライスとピューレ作りはフープロで、
ルーを溶かす鍋には取っ手が取れるティファールを使用し、
出来上がったカレーを移しフタをしてそのまま冷蔵庫で保存してます。
- 247 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/21(土) 17:04:31.98 .net
- 本格インドカレーに対する大阪人の反応
http://3bayashi.com/nikkei/okawari/care/top.htm
「なんや、ここ・・・普通のカレーないのんか?」
「卵おくれ・・・生たまごや!」
「ソース置いてへんのか?!」
「オマエとこなあ・・・めしに色つけて干しぶどう入れたらなあ、お子様ランチやでえ。めしは白やろ」
「ラッキョと福神漬けなしでカレー食えちゅうんか?」
「焼きぞこないのパン(ナンの事)はいらんでぇ」
「普通のカレーするようになったら又来るわ」
ソースをかけさけてくれへん店は気取ってると思われるのが大阪なんですよ・・・
- 248 :カレー風おでん:2017/02/08(水) 17:47:11.71 .net
- http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/special/20100112/1030749/40_px250.jpg
- 249 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/08(水) 19:11:20.84 .net
- 半熟卵を真ん中に
- 250 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/07(火) 18:22:46.78 .net
- カレーは15時間煮込む
- 251 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/11(土) 11:09:38.60 .net
- 大阪の喜多呂というとんかつ屋のカレーは美味いぞ!!
肝心のとんかつはぼったくり価格だがなww
- 252 :焼豚:2017/04/15(土) 11:08:18.62 .net
- https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nekotashigeru/20170325/20170325200713.jpg
- 253 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/15(土) 22:39:28.09 .net
- >>252
グロ注意
- 254 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/16(日) 08:23:26.58 .net
- カレーライス
- 255 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/16(日) 08:25:58.62 .net
- 何気にこれもススラースレだね
- 256 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/16(日) 14:11:11.99 .net
- カレーライス
- 257 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/17(月) 07:31:25.22 .net
- カレーは飲み物
- 258 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/18(火) 12:12:30.15 .net
- 残ったらカレーうどんにする
- 259 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/18(火) 12:39:18.67 .net
- 本格インドカレーに対する大阪人の反応
http://3bayashi.com/nikkei/okawari/care/top.htm
「なんや、ここ・・・普通のカレーないのんか?」
「卵おくれ・・・生たまごや!」
「ソース置いてへんのか?!」
「オマエとこなあ・・・めしに色つけて干しぶどう入れたらなあ、お子様ランチやでえ。めしは白やろ」
「ラッキョと福神漬けなしでカレー食えちゅうんか?」
「焼きぞこないのパン(ナンの事)はいらんでぇ」
「普通のカレーするようになったら又来るわ」
ソースをかけさけてくれへん店は気取ってると思われるのが大阪なんですよ
- 260 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/18(火) 21:40:24.24 .net
- 本格インドカレーなんつーものをありがたがってるアホ発見
インドに引っ越しなさい
- 261 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/19(水) 05:10:58.19 .net
- カレーの本場はインドだと思ってるんだね
- 262 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/24(月) 22:06:04.25 .net
- >>261
じゃどこなの?
答えられるよね?
- 263 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/14(日) 18:18:27.51 .net
- インドネシア
- 264 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/14(日) 19:17:18.64 .net
- 皿の中央に飯を型で盛り、外堀にルーを流し入れる
- 265 :最高だった:2017/05/24(水) 16:17:52.23 .net
- https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/41646/640x640_rect_41646204.jpg
- 266 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/24(水) 16:29:33.15 .net
- >>1>>2
あと、さじで皿をたたく音がカツカツうるさいヤツ
- 267 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/05(月) 10:58:06.69 .net
- >>265
普通だよ
- 268 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/05(月) 12:01:00.57 .net
- まぜる派だけど皿の大きさによってはまぜない時もある カツカレーはカツにルゥを絡める
- 269 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/09(金) 02:14:43.19 .net
- 地域色が濃いよね
- 270 :俺はカレーは必ずカツカレーだ:2017/06/13(火) 19:19:27.65 .net
- http://mkobayas.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2013/10/24/dsc03488_l.jpg
- 271 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/14(水) 01:02:18.70 .net
- 金属の味がしない金のスプーンで食べる
無理なら木のスプーン
- 272 :餃子をトッピングする:2017/06/19(月) 16:24:41.77 .net
- http://up.gc-img.net/post_img_web/2017/06/d84764ded9781a6adcb2405ac179ec08_16016.jpeg
- 273 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/24(土) 02:30:53.88 .net
- 三宅智子ファンなんですか
- 274 :三宅智子の大ファンです:2017/06/29(木) 20:34:51.91 .net
- http://i.imgur.com/tiECYSW.jpg
- 275 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/01(土) 15:58:44.76 .net
- トッピングの妙ですね
- 276 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/01(土) 19:42:21.90 .net
- >>271
同じ人いた。
店にない場合も想定して、木のスプーン持ち歩いてる。
ナンが食べにくいけどいいよね。
- 277 :長良川源流域の徳山ダムの船カレーの食べ方は?:2017/07/06(木) 07:19:28.86 .net
- http://damcurry.pw/wp-content/uploads/2015/10/tokuyama.jpg
- 278 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/08(土) 15:20:18.45 .net
- 飲むように食べるのは嫌だな
- 279 :酢橘とミニトマトと一緒に食べる:2017/07/14(金) 05:59:45.77 .net
- http://www.rakuten.co.jp/chokuhan/img10221015634.jpeg
- 280 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/18(火) 03:35:26.72 .net
- おいしいドライカレー
http://i.imgur.com/PhU5DW4.jpg
- 281 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/19(水) 02:44:25.63 .net
- http://super-mother.com/top/wp-content/uploads/2016/04/321541_181673395254992_543640787_n-580x440.jpg
- 282 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/19(水) 03:12:58.62 .net
- >>281
旨そうだな
グロ
- 283 :ストロガノフ風カレー:2017/07/22(土) 08:09:09.91 .net
- http://i.imgur.com/gJfj5SS.jpg
- 284 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/22(土) 15:11:05.58 .net
- >>283
グロ旨そうだな
- 285 :幅広福神漬け:2017/07/24(月) 08:25:26.77 .net
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/20515/640x640_rect_20515434.jpg
- 286 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/24(月) 23:18:30.75 .net
- >>285
グロ旨そうだな
- 287 :チキン:2017/08/01(火) 10:36:24.53 .net
- http://i.imgur.com/EUgiaML.jpg
- 288 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/01(火) 12:17:31.84 .net
- >>287
グロ
- 289 :カレーに海藻類は必須:2017/08/13(日) 19:06:56.57 .net
- http://blog-imgs-61.fc2.com/s/a/s/sasasegawa/20130520005535556.jpg
- 290 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/13(日) 22:41:52.85 .net
- >>289
グロ残飯
- 291 :半熟目玉焼きは先に潰してから食べるべし:2017/08/14(月) 11:59:15.91 .net
- http://i.imgur.com/1CHMyG1.jpg
- 292 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/15(火) 02:20:59.57 .net
- >>291
グロ
びちびちウンチにたまキン
- 293 :ラッキョウ+福神漬け:2017/08/22(火) 03:44:19.09 .net
- http://www.supercopylouisvuittonbags.com/wp-content/uploads/2017/01/curry.jpg
- 294 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/22(火) 14:41:13.82 .net
- >>293
グロ尿管結石
- 295 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/28(月) 07:38:37.72 .net
- 金沢カレーが女子に人気ですね
- 296 :必ずラーメンと一緒に食べている:2017/09/09(土) 07:22:06.73 .net
- http://samidare.jp/fr/data/12209166401.jpeg
- 297 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/13(水) 19:24:58.61 .net
- 夏が過ぎると食べる量が減る感じ
- 298 :!fusianasan:2017/09/14(木) 08:17:35.83 .net
- >>4
生卵入れたら混ぜざるを得ない
- 299 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/14(木) 08:52:38.85 .net
- バターを入れると味がまろやかになってうまい
- 300 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/14(木) 10:01:58.15 .net
- 温玉とウインナー入れて、マヨを掛ける。
- 301 :緑にする:2017/09/22(金) 08:49:58.05 .net
- https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91tBs6J3QcL._SL1500_.jpg
- 302 :鉄鍋カレー:2017/09/25(月) 07:50:48.63 .net
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/415/415438.jpg
- 303 :安上がり:2017/10/28(土) 12:01:20.81 .net
- https://i.ytimg.com/vi/At0yP2Xot-4/hqdefault.jpg
- 304 :ゆで卵は必須:2017/11/06(月) 09:28:22.10 .net
- https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/72916/640x640_rect_72916163.jpg
- 305 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/11(土) 14:04:01.09 .net
- スープカレーには問題が多いということになる
- 306 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/19(日) 05:52:13.38 .net
- 私は月に一度ほど、家族のためにカレーを大量に作っては、大量に余らせ、
そして翌朝から大量に余ったカレーを一人で食らい続ける日々を送ります。
私的にここの所定着してきたのは、
当日:カレーライス
翌朝:カレー付け食パン
翌晩:カレーうどん(そば)
翌々朝:カレーかけチャーハン
翌々晩:混ぜライスカレー卵落とし
翌々々朝:カレーかけスバゲッティー
翌々々晩:カレーライス(当日に戻ったりなんかしっちゃたりなんかして)
といった感じなのですが(間はそれなりに順不同)、老後を充実させるためにも、
もっとレパートリーを増やしたく思っております。どうか皆様ご教示ください。
- 307 :カレーの食べ方?:2017/11/25(土) 03:26:12.67 .net
- http://tassofirst.com/blog/2016/03/01/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%96%B9%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%81%AF%EF%BC%9F%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E3%81%A7%E5%87%BA%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%81%A8/
- 308 :ハゲドー:2017/12/03(日) 12:52:51.85 .net
- http://pds.exblog.jp/pds/1/201606/20/13/d0188613_19335289.jpg
- 309 :野菜とワンプレートだ:2017/12/18(月) 18:45:19.32 .net
- https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/03/marble4.jpg?w=580&h=520
- 310 :常に大盛りで命を懸けて:2017/12/29(金) 07:59:46.03 .net
- https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-a3-10/c6120_d51498/folder/484560/00/4301300/img_3?1483327724
- 311 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/03(水) 16:44:37.97 .net
- 今年こそグリコがハウスを追い越す日が来そうだな
- 312 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/16(火) 15:43:47.36 .net
- http://tassofirst.com/blog/2016/03/01/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%81%B9%E6%96%B9%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%81%AF%EF%BC%9F%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E3%81%A7%E5%87%BA%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%81%A8/
http://meal-manners.com/western-food/curry-and-rice
- 313 :シンプル・イズ・ベスト:2018/01/20(土) 17:54:24.88 .net
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/10082/640x640_rect_10082346.jpg
- 314 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/25(木) 11:08:20.53 .net
- 牛しゃぶカレー
- 315 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/06(火) 08:24:20.81 .net
- カレーは混ぜちゃいけないんだぁ
今まで一口分ずつ軽く混ぜながら食べてたわ
猫舌だし冷ますの兼ねてたんだけどね
ただ、いきなり全部をグチャグチャに混ぜるのは嫌かも
以前カレーライスを満遍なく混ぜてから食べる人を見て、ちょっとゲンナリした
- 316 :飲料や水は湯飲みで飲む:2018/02/07(水) 08:24:26.52 .net
- https://blog-imgs-118.fc2.com/j/u/n/jun773/fc2blog_20180115112833d68.jpg
- 317 :大阪風カレー:2018/02/26(月) 16:04:26.09 .net
- http://3.bp.blogspot.com/-o4m4Ny0WnGI/T0bq7uDCn0I/AAAAAAAAEWw/NNnwF3jZU0Y/s1600/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC~1.JPG
- 318 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/26(月) 19:30:05.44 .net
- >>1
吸い込んでもセーフ
そば、スパゲティ
吸い込んだらアウト
お茶漬け、牛丼、サラダ
- 319 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/07(水) 20:22:08.27 .net
- なぜ味噌汁がついてくるんだよ
- 320 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/16(金) 03:48:13.01 .net
- >>311
そんな事は無い グリコは「万歳」している
- 321 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/16(金) 15:49:56.53 .net
- ダムカレーがちょっと流行っているらしいけれども、僕は流行以前からやっていた。
ただし芸術的な理由からではなく、ルウを極力無駄にせず、また、ルウが皿全体を汚すのを防ぐため。
- 322 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/20(火) 17:34:31.29 .net
- 音を立ててカレーを食べてる客は不愉快極まりない
- 323 :松阪牛:2018/04/07(土) 19:41:19.14 .net
- http://www.matsusakaushi.co.jp/news/wp-content/uploads/2014/05/0a1d35a10cbbc8ae2b6703ac4733965b-1024x682.jpg
- 324 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/07(土) 20:26:29.42 .net
- 日本ダムカレー協会5ch支部
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523092940/
- 325 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/15(日) 20:19:03.76 .net
- http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1025776685
カレーの隠し味@食べ物板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1011723503
カレーの肉討論会@食べ物板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1024747725
究極のカレーのレシピと秘伝の隠し味@レシピ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1011003427
決定!おいしいカレー店はどこ?その2@グルメ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1025014982
美味しいインド料理・インドカレー@グルメ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1007188683
新宿のC&Cカレーってうまいの?@グルメ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/971223034
横浜カレーミュージアム@グルメ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1003491786
印度人もびっくり大阪カレー編@グルメ板
http://food.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1022500557
- 326 :「家カレー」の変 ついにレトルトがルーを抜き主流に:2018/04/26(木) 09:30:32.71 .net
- https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524698856/l50
- 327 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/26(木) 15:55:25.06 .net
- 物足りない時にはソースを加える
総レス数 1000
158 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200