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天かすの美味さは異常

1 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/12(月) 15:43:09.64 .net
スーパーの惣菜売り場に山盛りで30円だったので買ってきました。

2 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/12(月) 18:55:43.45 .net
関連スレ

【B級グルメ】天かす
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1199409440/

3 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/12(月) 19:46:33.72 .net
残念なくらい美味いよな・・
スーパーの総菜では半額以外は天かすしかほぼ買ってないわ。もう何年も。
揚げモノ以外だと食いたいモノは基本作るし

4 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/13(火) 09:04:21.60 .net
天丼の要領でてんかす玉子とじ丼をつくる。体に悪いかもしれんがコスパ最強。

5 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/13(火) 09:40:02.37 .net
玉子でとじないが、たぬきどんはよく食べる。


6 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/13(火) 17:57:27.83 .net
うどん・ソバは勿論、お好み焼き、たこ焼き、焼きそばにも入れるよ。焼きそばの場合は出来てからまぶします。

7 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/13(火) 18:04:40.95 .net
夕飯前のおやつに、今、そのままボリボリ食べてます

8 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/14(水) 17:45:38.95 .net
カスって言うな。揚げ玉と言え。

9 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/14(水) 19:48:27.74 .net
何とも素敵なスレだ

>>8
そうだなw自分は揚げ玉作る為に衣だけ作って揚げるし。
小麦粉+卵水だけじゃなくて、気分次第の何らかの出汁を加えて専用に作る。

10 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/15(木) 04:47:54.87 .net
ちんかすも美味いもんな

11 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/15(木) 11:14:34.70 .net
天ぷら作った後の残りで揚げ玉だけ作ると、どうも美味くない。面倒くさくなって一度にたくさん入れてしまうからかねぇ。

12 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/16(金) 09:47:58.74 .net
俺は人から「クズ」と言われるより「カス」と言われる方が嫌だ。

13 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/16(金) 21:22:15.68 .net
卵とじうどんに天かすたっぷり入れた奴が好き。略式天とじうどん。

14 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/16(金) 22:50:32.98 .net
いいね〜!立ち食いなら、あの冷たいおにぎり食べながらなwラストに一味多めにダシ飲み干せば体もポカポカよ!

15 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/21(水) 21:31:48.15 .net
年越しそばの準備はOKですか?

16 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/22(木) 00:07:42.23 .net
>体もポカポカよ!
この結果を期待するならおにぎりも温かいもの(温めて貰う)食べればと思うんだけど何か違うシチュエーション

17 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/22(木) 00:10:46.07 .net
どんぶりいっぱいの天かすに
生卵としょうゆをたらして、かっこむ!(ちょっと無理か

18 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/22(木) 19:58:41.61 .net
>>16
確かに。温かい汁と一味の効果だな
天かすに限って言えば体を冷やすし、血液の流れを悪くする

19 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/23(金) 00:12:55.58 .net
>>18
>天かすに限って言えば体を冷やすし
高カロリー食物を摂取するんだから冷やさないよw
脂質が多いから消化吸収が遅くて速効性はあまり無くてもね

>血液の流れを悪くする
それは継続的にそういう食生活をしたら、高脂血漿になったり動脈硬化してなる結果であって即時的な結果じゃないよw

20 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/23(金) 11:03:02.50 .net
なんかタメになるスレになってきた

21 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/25(日) 01:05:06.03 .net
美味い天かすの作り方

卵一個と水1カップを合わせた卵水を冷蔵庫で冷やしておく。

・卵水、小麦粉 それぞれ半カップくらい
・マヨ少々
をザッと合わせてすぐ揚げる

鍋は16センチくらい、温度は170度くらいの低めで。
かき揚げみたいに途中で数か所箸で穴を開ける。

やっぱ天かすもそれ目的で作ると美味いよw

22 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/25(日) 02:26:41.10 .net
天かすは、関東。揚げ玉は関西。
でしたっけ?

23 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/25(日) 10:46:14.87 .net
関西では無料

24 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/25(日) 15:07:17.88 .net
ハイカラうどんというな。関西では。

25 :もぐもぐ名無しさん:2011/12/28(水) 01:39:18.62 .net
近所のスーパーで1パック20円。何だか悲しくなるくらい安うま
玉葱、麺つゆ、卵で閉じて、天かす閉じ丼もしくは天かす閉じうどんが好き

26 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/06(金) 02:01:27.20 .net
>>22
逆だとさ。

27 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/16(月) 18:06:39.25 .net
さっき緑のたぬきを食べたのですが、天ぷらを粉々にして天かす風にして食べました。


28 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/16(月) 23:27:11.54 .net
みそ汁に入れると美味いぞ
赤味噌でしかやったことないけど

29 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/19(木) 16:49:09.82 .net
うどんが食べたくなってきた

30 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/19(木) 16:56:42.45 .net
天かす!天かす!エビ天!エビ天!

分かったやつはオサン

31 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/20(金) 11:01:15.14 .net
カップヌードルの天そばってどう?

32 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/23(月) 14:21:48.94 .net
なんでも安いに限る

33 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/28(土) 10:06:15.12 .net
揚げ玉うどんのことでしょ

34 :もぐもぐ名無しさん:2012/01/31(火) 15:21:24.08 .net
去年の話だけどタヌキを頼んだら、うどんが出てきたので驚いた

35 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/01(水) 11:28:29.30 .net
関西ではタヌキはうどん、キツネはそば

36 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/01(水) 13:01:02.10 .net
>>35
逆だろ(笑)

37 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/01(水) 13:10:00.48 .net
じゃ>>34は逆だったから驚いたというわけか

38 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/02(木) 02:35:13.92 .net
キツネソバのことでしょう

39 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/02(木) 04:03:15.52 .net
炭酸水で粉溶いて揚げてみ?カリッカリになるから

あと鰹出汁か削り粉入れると旨い

40 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/02(木) 06:59:15.79 .net
タヌキだからソバだよ

41 :もぐもぐ名無しさん:2012/02/04(土) 01:36:31.61 .net
お好み焼きにかけるとサクサク旨い

42 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/10(土) 11:07:44.54 .net
コロッケそばに入れると最高さ

43 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/10(土) 15:09:28.40 .net
>>42
??

44 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/10(土) 15:24:41.10 .net
葱を酒、砂糖、醤油で軽く煮たモノを天カスを乗せたご飯に掛けて頂きました
安定した美味さ

45 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/10(土) 15:29:09.61 .net
金が無い時は、温めた麺つゆに天かすを浮かべて飲むんだ。
うどん抜きの素うどん、うまい。

46 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/10(土) 17:04:29.71 .net
うどん抜きでも素うどんって言うの?

47 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/12(月) 16:34:35.61 .net
言わないと思う

48 :もぐもぐ名無しさん:2012/03/25(日) 17:52:38.65 .net
蕎麦に入れてます

49 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/21(土) 00:42:26.65 .net
焼そばには必ず入れます。

50 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/21(土) 11:37:26.87 .net
なぜお好み焼きに入れると美味いんだろう?

51 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/21(土) 14:12:24.19 .net
自分も知りたい

52 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/21(土) 21:28:48.18 .net
揚げ調理は糖質、タンパク質に対するメイラード反応等の旨味生成と水分を除く極度の濃縮効果があるから
それを生地に混ぜ込むことで生地中に旨味物質が散在、また油脂が混ざり込む事による食感等、食味の向上があるんじゃないかな。
たこ焼きにも個人的には必須ですね

53 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/21(土) 22:42:08.56 .net
たこ焼きにいつも入れるんだが、効果が実感できないw

54 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/24(火) 09:01:50.86 .net
お前ら天抜きって知ってるか?

55 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/24(火) 19:58:28.23 .net
しってる

56 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/25(水) 09:30:00.40 .net
>>55
どう思う?

57 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/25(水) 17:50:21.86 .net
粋だと思う

58 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/25(水) 18:23:47.78 .net
天抜きとは?

59 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/25(水) 20:09:32.72 .net
そばアレルギーなので食ってみたい

60 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/28(土) 17:11:10.82 .net
天抜きってのは、あれだね。
天ぷらそばの天ぷらを抜いたやつ。
いわゆるかけそばってやつだ

61 :もぐもぐ名無しさん:2012/04/28(土) 17:13:36.57 .net
ぼけ

62 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/03(木) 00:32:36.52 .net
ウドンには絶体に必要

63 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/03(木) 06:22:40.81 .net
絶命ですね

64 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/04(金) 01:34:46.80 .net
まったくウドン粉を油で揚げただけで
あのウマさは異常!

65 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/07(月) 07:20:24.18 .net
年越しじゃなくてもいつも買う

66 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/12(土) 20:18:18.77 .net
さっきグラタンにトッピングしたら美味かった!
個人的に新たなる用途発見w
ホワイトソース、チーズとの相性、良い具合に残るサクッと感が素晴らしい

67 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/12(土) 21:27:24.44 .net
これからの季節、ぶっかけうどんにはぜひとも必要。
ネギ、大根おろし、海苔があれば言うことなし。

68 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/13(日) 13:39:52.63 .net
今からカップラーメンに天かすを入れて食べます

69 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/13(日) 13:55:44.09 .net
天抜きは天ぷらそばのそばを抜いたやつ
たぬきそばからそばを抜いたらタヌキ抜きっていうのかな

70 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/14(月) 13:08:59.62 .net
天かすは定期的に惣菜売り場で購入し、小分け冷凍していたんだけど、
いつも買っていた天かすが超激マズになってしまって・・・

口に入れると、妙な味と重さで微妙な麻痺感ぽいかんじも舌に。
成分をみたらポマースオリーブ油を使い出したようで。
ネットで調べてみると揚げ物にも良い油ということみたいだけど、
いやいや、お口に優しい味ではない。
いままではサックリと揚がり癖もなく美味しかったので残念でならないです。
@OKストア。




71 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/17(木) 20:07:17.97 .net
ベタ中のベタだけど、玉葱を砂糖、醤油、味醂、出汁で煮て、天かすを乗せて卵で閉じた天かす丼。
やっぱ美味い。味の変化付けに途中で一味唐辛子を振ります。

72 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/17(木) 20:28:25.88 .net
>>71
そこまでやるなら、やっぱ鶏肉もいれてくれ(´・ω・`)

73 :もぐもぐ名無しさん:2012/05/28(月) 14:42:01.69 .net
シーチキンでもいいですか?

74 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/04(水) 19:28:10.54 .net
近くにあるスーパーの惣菜売り場から天かすが無くなってしまった。。
仕方ないからローソン100で売ってるやつ(エビ入りじゃないプレーンの方)買って食べてみたけど、やっぱイマイチ。
普通に乾物コーナーとかに商品として売られてる天かすでお勧めなメーカーとかないですかね?

75 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/04(水) 19:33:55.96 .net
やっぱ天かす用に作るやつじゃなくて、天ぷらを作ったときに自然に出来るやつじゃないとダメだな。


76 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/04(水) 19:36:07.05 .net
>ローソン100で売ってるやつ

俺はそんなに悪くないと思ったよあれ
使い分けだな
そうめんとかならエビ風味もいいかも

77 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/04(水) 22:24:05.20 .net
ロー100のヤツ、総菜売り場なんかの天ぷらの副産物の天カスと比べたら別物なくらいには劣るけど
天カスや揚げ玉のとして乾物加工食品で売られてるモノの中じゃ良い線行ってると思うね。コスパ考えたら特にね。
他社のだとイカ粉入り、エビ粉入りとか余計なモン入れてるの多いし、砂糖やらなんやら副原料多かったりでマズい。

78 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/04(水) 23:04:37.65 .net
>>77
100ローのは、そば屋の奉仕品じゃなくて保存前提の加工品だから
その辺、割りきって付き合うのが正解だと思うよ。

味や出来は確かに蕎麦屋に及ばないけど
保存性は良いから
使い方だよね結局

79 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/05(木) 00:21:32.43 .net
おたふくソースが出してる「天華」って天かす、イカ粉入りで味はそれなり。
この季節、ぶっかけうどん用に常備しておくには悪くない。

80 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/05(木) 20:04:29.45 .net
>>79
オタフクのは120gで198円とか天かすにしちゃ高いし、いらん味付けしてあるから好きじゃないんだよな

コスパ最強かつ味もまぁまぁなのは圧倒的に業務用スーパーにある1kgで450円とかのやつだけど如何せん大杉ww
以前買って開封後に冷凍保存して何とか消費できたけど、流石にコレはあんまりだなって思ったよw

81 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/25(水) 23:08:36.66 .net
ようやく天カスに飽きてきた
何か色んな意味で良かったわー

82 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/26(木) 22:51:02.02 .net
惣菜売り場に売っている天ぷらの欠片の天カスは
日によって出来具合にばらつきがある。
雑味が酷かったりサクッと揚がっていない時は
お金をドブに捨てたような気分。
それで、まず1パック買ってから袋詰の台のところでちょこっと
つまんでみる。そこでこれは大丈夫だなと確認後、
再度売り場にいって追加買いし、冷凍で保存しています。
これで、美味しい天カスを常備ストック。


83 :もぐもぐ名無しさん:2012/07/31(火) 07:10:22.22 .net
盛蕎麦ばかり食ってる最近の昼飯
いいかげん飽きるわな と想ってたが 揚げ玉をツユに入れて食うと新鮮!

84 :元都民:2012/10/13(土) 15:28:41.68 .net
天かすは玉子に良く合うよね

85 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/13(土) 20:49:12.09 .net
>>83
そうめんでそれやるよ

86 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 12:13:48.89 .net
味噌汁が一番

87 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/14(日) 15:03:20.93 .net
どん兵衛天そばに天カスドーピングしてみた。
くどすぎて胸焼けがする。
過ぎたるは及ばざるがごとし。

88 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 13:12:59.26 .net
小麦粉のはずなのになぜか美味い

89 :もぐもぐ名無しさん:2012/10/16(火) 13:33:11.33 .net
油が重要

90 :もぐもぐ名無しさん:2012/11/07(水) 01:23:34.38 .net
>>71
せめて、いちょう切りにしたかまぼこを入れろよ。

91 :もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 20:38:07.28 .net
母が「天かすをたくさんもらってきた」というので喜んでみてみたらフライかすだった(´・ω・`)

92 :もぐもぐ名無しさん:2013/01/15(火) 21:41:42.19 .net
たまに まいたけとか えびとか 春菊の
切れ端が入っていて得した気分になる

93 :もぐもぐ名無しさん:2013/01/16(水) 11:59:06.83 .net
確かにうれしい

94 :もぐもぐ名無しさん:2013/01/26(土) 20:59:01.08 .net
誰かの食べ残しが間違って混じったんじゃないの?

95 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/02(土) 21:25:50.81 .net
>>79
去年のひとにレス
スナック菓子みたいにポリポリ食ってしまう

96 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/03(日) 03:17:57.70 .net
うどん屋いったら無料やな

97 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/03(日) 11:34:56.63 .net
>>96
地方や店によるんじゃないかな。
福岡の某うどんチェーンでは無料(ネギも)。

中島らものエッセイにあった話。(記憶頼み)
天かす入れ放題のうどん屋があったが、いつしかこんな貼り紙が貼られた。
『お客様の健康を考え、天かす入れ放題は終了させていただきます』
ケチりたいんですねわかります、
…というもの。

どうせ一日でうんざりするほど発生するんだろうから、
リサイクルを兼ねて入れ放題にしてくれてもいいと思うの。

98 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/04(月) 09:26:22.75 .net
メタボの家族からクレームがあったんだと予想・・・

99 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/04(月) 12:41:36.13 .net
>>98
なにそのモンスターファミリー

100 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/05(火) 11:09:16.47 .net
天かすがあるときだけ出して無料ってことにすればケチリってことにはならないんだ

101 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/22(金) 20:41:16.90 .net
昔よく食べた山田うどんのとうふ玉子丼が好きだった。
チープな山田うどんの中でもとりわけ貧乏臭いメニューだった。
北海道に引っ越してからもまた食べたいなと思って自分で作ってみるもなんか違う。
天かすが必要だと気づいたのはしばらく後のこと。
まったくお前は偉大だよ。

102 :もぐもぐ名無しさん:2013/03/22(金) 21:20:26.93 .net
家で焼そば作るときは必ず入れる。
天かす、青海苔、紅生姜は焼きそばの必需品。

103 :もぐもぐ名無しさん:2013/10/04(金) 04:44:33.54 .net
東京では昔は「揚げ玉」と言っていたが、いつの間にか関西の呼び方である
「天かす」が東京でも普及してきた。関西からの人口の流入が激しいな。

104 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/14(火) 07:02:52.14 .net
先月ふとスーパーで揚げ玉の袋を手に取り、後日実家で1人暮らしの父親に出した料理が
ちょっともの足りないかなと思ったので揚げ玉で即席揚げ出し豆腐もどきを出した。
父親はおいしいと言っていたがやっぱり健康にはよくないよね。
特に持病はないけれど後期高齢者だもの。
ただでさえかき揚げが好きでちょくちょく買ってきて食べてるみたいだから
この上、お手軽な揚げ玉の味を覚えさせたらいけないのかも。
残りは自分で食べようっと。

105 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 05:46:45.76 .net
後期高齢者なら好きなもん食べさせたれよ

106 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 15:42:20.84 .net
>>105
極貧なわけでもないからもっとマシなもん食べてもらいたいでしょー
貧乏性の父だから「結構旨いな!原も膨れるしこれはいい!」って感じで
スナック菓子食べるみたいにされたらえらいこっちゃ

107 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 15:44:24.03 .net
原も→腹も

108 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/15(水) 22:41:57.24 .net
かすって言うなよ

109 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/20(月) 22:21:53.77 .net
必要な都度、作ってる
てんぷら粉ちょっとにマヨ少々入れて水で溶いて揚げるだけ
かりっとして美味しい天かすできるよ

110 :もぐもぐ名無しさん:2014/01/22(水) 23:22:23.08 .net
>>108
悪かった、これからは天クズって呼ぶよ

111 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/13(月) 19:49:52.31 .net
かすやろう

112 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/14(火) 00:49:35.01 .net
名前の由来は何だろ?
単純に天ぷらの残りカスかな

113 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/14(火) 07:15:45.24 .net
汁を吸って軟らかくなった天かすをうどんやそばと共に食べ飲み込む快感

114 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/14(火) 09:29:41.87 .net
天かすの旨さは油と炭水化物のコンビネーション

115 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/16(木) 05:24:47.27 .net
丸亀での節約飯に最適らしいね
見ず知らずのブロガーが昼飯晒してたんだが、丸亀でライスだけ購入して無料のつゆと天かすとねぎ大盛りにして食ってた

家ではできても外じゃ体裁悪くて自分には無理

116 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/18(火) 23:39:37.89 .net
冷や奴にのっけるとうまいよね

117 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/04(月) 19:56:37.62 .net
揚げ

118 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/04(月) 19:57:16.94 .net
揚げ玉

119 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/04(月) 22:48:21.35 .net
うん、揚げ玉だよな。
天かすって言うと、なんか下品だな。

120 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/05(火) 21:05:53.82 .net
下品というか
カスみたいもんに上品も下品もないと思うよ
実際にやっすい食材だし

121 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/05(火) 21:12:39.05 .net
>>116
御徒町の かっぱ っていう居酒屋で
湯豆腐注文すると天かす乗っけて出てくるよ

122 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/07(木) 23:20:11.27 .net
日本のヨハネストンキン

123 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/08(金) 06:55:10.68 .net
皆天かす食べてる?

124 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/30(土) 05:02:29.19 .net
普通のと青海苔のとカレー粉の三種類作ったよ

油回るの早いしなかなか減らないからやっぱり市販の適量を買う方がいいや

125 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/13(土) 05:14:07.26 .net
丸亀みたいなセルフの店でライスだけ注文して無料の天かすとネギ、天露で天丼にして昼飯節約するOLがいるらしい
感心するけど周りの目が気になって絶対できない

126 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/23(火) 11:55:56.42 .net
そもそも「周りの目を気にするOL」なんて連中は丸亀行かないと思う

127 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/24(水) 07:16:50.01 .net
不味いと思う

128 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/03(月) 11:07:31.65 .net
こないだのTVで丸亀製麺のまかないごはんが紹介されてた

129 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/09(日) 04:35:55.18 .net
まかないは稲荷とか食わせてもらえんの?

130 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/10(月) 09:54:28.73 .net
金さえ出せば

131 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/11(火) 13:19:38.61 .net
マイタケを炒めたものに天かすをかけてみた
口に入れた瞬間マジでマイタケの天ぷらになったわ
お試しあれ

132 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/11(火) 13:37:42.63 .net
えび炒めたら海老天になるかな

133 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/12(水) 15:14:17.50 .net
なるわけねーだろ馬鹿か

134 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/12(水) 18:53:56.06 .net
エビかき揚げ丼うまいよな

135 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/14(金) 03:48:30.16 .net
おれは野菜の掻揚の方が好きだな
海老とかわりとどうでもいい

136 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/14(金) 04:37:42.68 .net
>>132
さくらえびは?
>>135
同じく
玉葱のかき揚げが1番好き
コーンや豆のかき揚げ食ったことないからそのうち試したい

137 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/14(金) 13:57:41.51 .net
天カスでも揚げ玉でもいいけど
蕎麦やうどんが確実にワンランク美味くなるな、特に蕎麦

揚げ玉入ると「たぬき」なんつって値段があがるけれど
讃岐うどんは揚げ玉入れるのが無料で懐の深さを感じまくった

138 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/15(土) 04:31:16.62 .net
あ、そっか(目から鱗

たぬきうどん頼まなくてもセルフの店で無料天かすかけさせてもらえば良かったのか

確かに天かすがあるのと無いのじゃ旨さが違うことはさることながら、気分的に全然違う

139 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 11:56:12.77 .net
ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供たちを救いたいという山本先生の大きな夢
山本先生は初期研究動画を通してこの愛のレシピの普及活動に全力を尽くしたのです
愛のレシピの社会的浸透の実現により、現在の研究動画はプレーンな評価となっています
子供たちは山本先生の恵み深い愛のふところにいだかれてすくすくと育っています

140 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 13:01:41.17 .net
他の物と一緒に今買ってきてもらった

141 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 15:25:58.53 .net
ホットペッパー10月号「日本キワメン紀行」が山本先生の研究活動を大特集
10月6日朝日新聞人気コラム「ひと」が研究者としての山本先生の生き様と魅力を大々的に紹介
TBS「はなまるマーケット」、NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演以降、山本先生の研究活動に関心を抱く人々が増えているらしい
彼らは山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画のストックの膨大さに驚愕し、即席めん研究の偉大さに納得する

142 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 15:26:43.87 .net
なぜ山本先生は、本業と趣味の即席めん研究で輝かしい大成功を収めることが出来たのかなあ
研究の質に徹底的に拘り、長年に渡りこつこつと研究活動を積み上げる、研究者としての姿勢
スマートで洗練されたシティボーイの雰囲気と、爽やかで清潔感溢れる美しい好青年ぶり
女の子たちが優しいお兄さん、理想の彼氏像として山本先生に夢中になる理由が見えてきた

143 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 18:30:53.36 .net
お菓子みたいに食べてる人いる?

144 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 20:35:45.07 .net
食べるよ

145 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 22:10:11.56 .net
最近は福岡のうどん屋も世知辛い
平気でたぬきうどんなんてメニューがある

146 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/19(土) 03:47:45.22 .net
ボディビルダーは毎日3食てんかす食べてるんだって聞いたことある

147 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/22(火) 09:21:24.10 .net
何でだよw

148 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/17(日) 14:08:37.17 .net
たぬきうどん食べたい

149 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/18(月) 14:36:55.63 .net
ぶっかけそうめんにてんかすとあさつきのきざんだのをてんこもり

150 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/19(火) 04:42:24.24 .net
あとのせサクサク派です

151 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/19(火) 09:11:53.46 .net
こぶ茶に天かす入れるとおいしい

152 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/29(金) 11:22:45.45 .net
蕎麦には必須

153 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/08(日) 14:37:14.20 .net
お好み焼きに入れるって聞くんだけど
やってみたらどこへ行ったのか分からなくなった

154 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/09(月) 16:15:36.33 .net
>>153
いれないで下に転がしといて、上から生地をドバっとかけて焼くんだよ
そうすると少ない量でさくさく食感と風味が楽しめる

155 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/12(木) 13:41:14.12 .net
かすうどん

156 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/20(金) 09:29:28.61 .net
天かすがあるだけで素うどんや素そばが抜群に豊かになる

157 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/29(日) 11:57:21.89 .net
美味しい出汁を天かすが吸う

158 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/30(月) 23:37:31.40 .net
揚げ玉

159 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/18(土) 18:52:16.65 .net
ぶっかけ饂飩には必須

160 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/22(水) 20:41:04.03 .net
油が入るから味わいが収まりがつくよな
大して具がなくても

161 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/23(木) 05:13:32.08 .net
マルちゃんの天ぷらは天かすみたいな物だ

162 :天かすうどん:2016/06/30(木) 17:51:44.91 .net
http://livedoor.blogimg.jp/kyuumudou/imgs/6/7/6795c508.jpg

163 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/30(木) 20:28:43.48 .net
天むす

164 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/14(木) 18:08:25.52 .net
天かす蕎麦

165 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/24(日) 06:12:24.70 .net
天かすぶっかけ饂飩

166 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/16(火) 12:48:21.92 .net
東京のたこ焼きもてんかすで旨くなった

167 :ぶっ掛けうどんにも天かすを:2016/08/28(日) 16:14:33.06 .net
https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/__icsFiles/afieldfile/2013/07/19/tm_recipe_u0026.jpg

168 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/28(日) 21:50:30.35 .net
>>167
グロ注意

169 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/04(日) 06:40:16.45 .net
てんかすホルモン焼うどん

170 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/09(金) 14:20:28.68 .net
http://waga.nikkei.co.jp/photo/byhand2/kiko/0614map2.gif

171 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/09(金) 15:41:22.81 .net
>>170
グロ注意

172 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/22(木) 01:38:11.61 .net
テンカスたこ焼き

173 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/22(木) 02:36:19.87 .net
ミネストローネにバゲットかクルトン欲しいな、と代わりに天かす
すぐふやけるけどアリでした

174 :てんかすたこ焼き:2016/10/07(金) 16:08:29.03 .net
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/33398/640x640_rect_33398443.jpg

175 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/08(土) 00:42:14.86 .net
>>174
本当にあなたが何を考えて無駄な画像を貼り付け続けるのかわからない
テレビで見ただけの無価値な一言感想でスレを上げるのも
あなたの人生は無意味かもしれないが、
食べ物板という食文化カテの歴史ををゴミで汚すのはやめてください

176 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/08(土) 10:16:36.89 .net
>>174
グロ注意

177 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/22(土) 20:40:42.65 .net
てんかす蕎麦

178 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/22(土) 21:21:34.08 .net
天かすを自由に使える蕎麦屋でこの前ざるそばを食べてたおっさんが
そば食べ終わった後そば湯でそばつゆ飲み干して空になった蕎麦猪口に
おもむろに天かすをザラザラッと入れてスナック菓子みたいにサクサク食べ始めたw
すごく美味しそうだったけどさすがにマネは出来なかった・・・

179 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/23(日) 01:58:04.55 .net
お粥とかスープご飯に入れて食べてるんですよ

180 :きしめんにもテンカス入れてみる:2016/11/15(火) 02:48:00.97 .net
http://nagoyamen.jp/wp-content/uploads/2014/10/20141014_132305.jpg

181 :天カスたっぷりなうどん:2016/11/28(月) 16:13:51.29 .net
http://snoopy.blog.eonet.jp/photos/uncategorized/2008/10/01/z_ohimph.jpg

182 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/29(火) 15:26:46.16 .net
点火酢

183 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/12(月) 04:21:47.45 .net
ヤベー突然天かす食いてー
今日買ってきてもらおう

184 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/12(月) 17:46:58.01 .net
天空

185 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/18(日) 02:04:29.75 .net
マジんめー

186 :お好み焼き:2016/12/27(火) 16:21:19.42 .net
http://konatetu.com/wp-content/themes/promotionblog/images/menu/menu-01.jpg

187 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/11(水) 12:40:09.08 .net
テンカス月見たぬき

188 :天かす丼:2017/01/23(月) 12:00:36.92 .net
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/25317/640x640_rect_25317085.jpg

189 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/26(木) 07:28:52.20 .net
うどん屋でテンカスはテーブルにおいてある

190 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/19(日) 18:32:31.09 .net
てんかすただ

191 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/16(日) 10:15:49.59 .net
スーパーでも売ってるよな

192 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/16(火) 15:55:40.76 .net
うどん店ではただのとこ多し

193 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/04(日) 17:18:50.79 .net
ぶっ掛けうどんにはうどんが見えないくらい入れているぞ

194 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/17(土) 16:44:44.05 .net
テンカスの本場は大阪だな

195 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/30(金) 11:54:23.74 .net
ただ

総レス数 195
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