梅干しうめえええええええええええええええ

1 ：蜂蜜入りは邪道：2012/05/02(水) 02:58:10.71 .net

毎日20個は食べてる
うめえええええええええええええええええええ

732 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/02(土) 02:01:22 .net

そのまま食べれるの？

733 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/02(土) 12:52:26 .net

食えないことはないくらい
ウイスキーかけるとけっこう変わって酒の味も緩和される

734 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/12(火) 06:46:34 .net

毎日30個は食べてる
うめえええええええええええええええええええ

735 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/12(火) 10:19:24 .net

むくまない？

736 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/16(土) 00:06:43 .net

漬けた梅がなんか心配だったんで
塩と焼酎ちょびっと足した
今年のは紫蘇なしでいく

737 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/17(日) 16:07:54 .net

初めてながら悪くないはず
https://i.imgur.com/TqhLlF6.jpg

738 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/17(日) 22:30:31 .net

いいね
自分も今年初
試しに干したらいい感じだったから
また天気よくなったら全部干したい

739 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/22(金) 12:06:47 .net

熱中症対策としても有効

740 ：もぐもぐ名無しさん：2022/08/05(金) 06:11:04.24 .net

凍らした梅干しと水筒ミネラルウォーターいれて持っていってる熱中症対策

741 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

　　　　　　　　　　ζ
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　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜ 　＜　　毎日梅干を食って健康を維持！！
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742 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

古い製造業者の所ってコバエすごいな

743 ：もぐもぐ名無しさん：2022/09/06(火) 20:07:42.33 .net

製造過程みて練り梅は食えなくなった

744 ：もぐもぐ名無しさん：2022/09/09(金) 05:32:10.32 .net

どういうこと？

745 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

食っても死ぬことはない　塩で問題なくなる
腐った梅とか虫とかが食って穴あいたり欠けてたの漬けたら中に侵入するけど
そういうのは練り梅にだいたい加工される
さんまの内臓食うんだから問題なし
知らなければどーと言うことないのだ
石は歯が欠けるけどな

746 ：もぐもぐ名無しさん：2022/09/26(月) 12:06:34.52 .net

　　　　　　　 　∧＿∧　　　┌────────────
　　　　　　 ◯（　＾ ＾　）◯ ＜ おにぎりは実は梅が一番おいしい！
　　　　　　　 ＼　　　 ／　　└────────────
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　　　　　　　　 　　ｌｌｌ

747 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

業務スーパーに置いてた白干し298円がなくなって悲しい
大きさとか理想的だったのに

748 ：もぐもぐ名無しさん：2022/10/29(土) 19:22:37.39 .net

梅茶漬け

749 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/13(金) 10:47:54.41 .net

ヤバいらしいぞ
お前らもっと食え

梅干し問屋の窮状訴えが話題「この状態続けば廃業する」😲 [826239858]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1673570377/

750 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/13(金) 17:03:31.44 .net

梅干し血栓予防にもいいとか
コロナに勝てるんじゃね？

751 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/15(日) 09:52:04.72 .net

パンやオートミールに合う食べ方をもっと開発すべき
最近何故か米が他の主食に押されてきてる

一回で一個丸喰いしようとしなきゃ結構たべられると
思うんだけどね
かく言う自分も漬けるだけ漬けてなかなか食べないわ

752 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/16(月) 03:33:24.41 .net

溜まっていくよね。
櫁がジェリーになり。物によっては結晶化。
減塩したけどどうも違う。結局15%。
コレクションな感じの今。

753 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/19(木) 10:59:30.61 .net

TEST

754 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/21(土) 09:59:57.60 .net

シーフードサラダを作るときに、いきなりドレッシングかけると
魚の身の表面が酢でばさばさになる
それでいい場合もあるけど防ぐなら先にサラダオイルか
オリーブオイルでコーティングする
そーするとドレッシング後がけしても味がつかない
どうしようかと迷って「あ、梅あるじゃん」
要は酸味と塩気足せばいいんだ、と梅干し潰して追加
大成功だった。

755 ：もぐもぐ名無しさん：2023/01/21(土) 21:44:05.71 .net

魚の酢漬けやマリネ食えないなｗ

756 ：もぐもぐ名無しさん：2023/02/11(土) 22:33:14.65 .net

梅干し食べた後なんか気分悪いなと思ってたら
酒精入ってたわ
酔っ払った

757 ：もぐもぐ名無しさん：2023/04/20(木) 20:12:49.30 .net

昔ながらの超酸っぱくて塩辛～い梅干しじゃないと。

きょう日の大幅減塩、超甘ったるい梅干しじゃー誰も食べなくなるだろう。
そもそも梅干しは健康食品じゃねぇーんだよ！

美味しいから日本の食文化として残って来たって言うのにな、、、

758 ：もぐもぐ名無しさん：2023/04/20(木) 21:23:25.96 .net

ぽたぽた漬けとか甘露煮とかの甘ーいのはまた別ジャンルだよな
梅干しは塩の代わりに料理に使えるぐらいじゃないと

759 ：もぐもぐ名無しさん：2023/06/27(火) 20:18:48.13 .net

今年も豊作だからいい梅使って梅干し作って下さいね
虫食いや食害　割れて異物が入ったものは廃棄
あとこばえにも気をつけてくださいね
もう遅いだろうけど

760 ：もぐもぐ名無しさん：2023/06/29(木) 08:03:00.95 .net

そろそろ料理にも出番だぜ
刺身用のイカや白身の魚を刻み青紫蘇と練り梅で和える！
自然薯短冊もいいよね

761 ：もぐもぐ名無しさん：2023/07/20(木) 09:25:23.28 .net

今年初めて梅干し漬けた
スーパーに塩分控えめとか蜂蜜入りとかしかなくて
こちとら塩っ辛い梅干しが喰いてぇんだよと
完熟梅が売ってたので塩分２０％で梅紫蘇と梅白干しを２ｋｇずつ漬けた
今朝梅を干したので記念カキコ

762 ：もぐもぐ名無しさん：2023/07/24(月) 12:22:59.75 .net

職場で注文してる仕出し弁当に入ってる梅干しが従来の丸いのからどんぐりみたいな形状の物に替わってあまり美味くない
品種が違うのか？これ

763 ：もぐもぐ名無しさん：2023/07/24(月) 13:22:33.65 .net

ああ、弁当に入ってるのって梅干しじゃなく小梅漬けていう名前だった
小粒で酸っぱく硬くカリカリしてる
普通は球形だけど細長いのに替わったのは安いからかな

764 ：もぐもぐ名無しさん：2023/08/06(日) 00:30:40.28 .net

今年梅干しに初挑戦してるんだけど
梅雨は明けたのに中途半端に雨降ったりする日が多くてまだ干せてない
だんだん焦ってきた
日中家に誰もいないから予報で一時雨とかなってた時点で干しておけないし
困った

765 ：もぐもぐ名無しさん：2023/08/06(日) 00:52:57.69 .net

裏のお婆さんにでも番を頼みなお

766 ：もぐもぐ名無しさん：2023/08/16(水) 17:55:52.53 .net

いい加減に梅を干させろや！
何なんだこの天気は！ふざけんな！

767 ：もぐもぐ名無しさん：2023/08/27(日) 15:27:28.63 .net

ZIP! 【公式】
@ZIP_TV
きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはん は
『3年梅干し（堀江発酵堂）』

しっかりと感じられる梅の香りとすっぱさの中に
ぎゅっと詰まった旨みを感じます。
夏バテ対策にぴったりの一品です☀
https://o.5ch.net/21ra1.png

768 ：もぐもぐ名無しさん：2023/08/31(木) 07:12:40.29 .net

見た目バッチリ仕上がった
まだ食べてないから味は分からないが絶対旨いと確信している
初めてにしては上出来だ

769 ：もぐもぐ名無しさん：2023/09/11(月) 12:09:51.70 .net

梅干しって料理漫画だとやたら万能な強キャラとして描かれるよな
ポケモンで例えれば全盛期のガブリアスみたいなポジション

770 ：もぐもぐ名無しさん：2023/09/17(日) 13:24:43.35 .net

梅干しは種外して実だけ刻んで練り潰してる
そうやって調味料的な使い方しないとなかなか消費できない
自然薯の短冊切りとか、まぶして和えたら美味しい

771 ：もぐもぐ名無しさん：2023/09/26(火) 13:46:39.03 .net

🍙疲れた時のおにぎりは梅か昆布が良い

772 ：もぐもぐ名無しさん：2023/09/27(水) 19:03:52.41 .net

いまだから言うけど漬け込みタンクの中を作業員がみんなでパシャパシャスマホで写真とってたよ

773 ：もぐもぐ名無しさん：2023/09/28(木) 11:53:23.20 .net

黙れ！

774 ：もぐもぐ名無しさん：2023/09/28(木) 14:22:33.08 .net

>>772
何のため？

775 ：もぐもぐ名無しさん：2023/10/07(土) 17:05:43.32 .net

朝は南高梅のお茶漬け

776 ：もぐもぐ名無しさん：2023/10/23(月) 19:36:36.85 .net

大宰府より北野天満宮

777 ：もぐもぐ名無しさん：2023/10/25(水) 19:07:04.83 .net

美味しい梅干しをつくりますゆえ
絶対に覗かないでくださいまし
絶対ですよ

778 ：もぐもぐ名無しさん：2023/11/06(月) 11:59:41.43 .net

何やらお尻からポトポト丸い玉のようなモノが落ちていくシルエットが見える……
覗きますか？

はい

のぞく

779 ：もぐもぐ名無しさん：2023/11/11(土) 05:17:54.55 .net

塩田とかいうボケクズ梅干し金玉ガイジは必ずワイの手で殺す

780 ：もぐもぐ名無しさん：2023/11/16(木) 21:15:50.17 .net

おにぎりは梅干しが一番🍙

781 ：もぐもぐ名無しさん：2023/12/03(日) 13:20:27.08 .net

梅干しの想い出