麻婆豆腐丼ってめちゃうまくね？

1 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/27(月) 10:19:48.78 .net

毎日でも食えるわ

2 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 01:59:11.75 .net

同感！！
本当に毎日食べたい。
あれはやばい。

3 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 13:28:34.76 .net

>>2

よかったよボッチになるとこだった

4 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 14:03:30.36 .net

ちょっともらい泣きした

5 ：もぐもぐ名無しさん：2012/08/30(木) 14:13:30.90 .net

スレ立てして３日レスが無かったのかｗ

6 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 00:52:50.66 .net

ご飯に染み込むのが嫌だから、別盛りがいいお

7 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 12:04:16.81 .net

>>6

絡む感じがうまいんだよ

8 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 13:58:03.19 .net

あぱ

9 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 17:57:11.78 .net

尖閣や南京などで日本人を敵視してるから大嫌い

10 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/01(土) 20:20:48.98 .net

カレーライスみたいに盛れば、いいと思う

11 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 16:34:29.26 .net

夏バテ、食欲ないときはイイかも

12 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 19:53:12.47 .net

美味いな。

13 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 20:04:17.69 .net

別皿で食うのが美味い

14 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 21:02:26.68 .net

ちょっと片栗粉大目の固目がいいな

15 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 21:52:59.77 .net

花山椒？というんだったかな？
あの舌がジンジンピリピリする奴を多目で食べたい

16 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/02(日) 22:00:29.31 .net

>>15

花山椒とか中国山椒とかいうやつ。独特のしびれ感がうまいよな

17 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/07(金) 19:21:40.35 .net

>>10
実際「マーボーライス」として出してる店も有る。
個人的には「カツマーボーライス」とか食いたい。

18 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 05:58:09.31 .net

満腹たべても内蔵苦しくならないしな　消化しやすいんだろうな

19 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 06:03:32.12 .net

バテ気味の時に食べたくなるな

20 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 07:50:24.60 .net

美味いが胃もたれする

21 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 09:52:31.63 .net

まるみやの甘口に絹豆腐で作る(たまに木綿)。
５００グラムくらい入れるとちょうど良い。６００だと味が薄くなるし
それ以下だとちょっと物足りないかな

22 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 09:58:43.48 .net

豆板醤たっぷり入れるｳﾏｰ

23 ：もぐもぐ名無しさん：2012/09/13(木) 11:53:21.63 .net

丸美屋の辛口に味噌混ぜて作る。
味噌を混ぜるとコクが出ますね。
花山椒と輪切りトウガラシとネギたっぷりで。

24 ： 忍法帖【Lv=16,xxxPT】(1+0：5) ：2012/09/13(木) 18:45:31.76 .net

豆腐だけだと具が物足りないから椎茸たけのこにんじんひき肉セロリなどを刻んで入れたい（願望）

25 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/14(日) 02:37:27.85 .net

麻婆豆腐自体、万能ソース
うどん、素麺、パスタ、ラーメン、皿うどん、ビーフンにかけても美味しかった
食パンでも合うかも
麻婆丼にする時は、仕上げに卵黄のせてる

26 ：もぐもぐ名無しさん：2012/10/20(土) 10:26:22.59 .net

丸美屋最高

27 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/11(日) 18:41:20.04 .net

王将の定食最高

28 ：宇賀っち：2012/11/12(月) 17:45:39.26 .net

あれは旨い！

29 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/12(月) 18:04:12.86 .net

自作も簡単だぞ。

30 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/12(月) 21:59:19.35 .net

ごはん3杯

31 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/13(火) 06:24:35.71 .net

絹がいいのかなあ

32 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/13(火) 10:31:23.29 .net

おれはきのう食ったぜ

33 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/13(火) 14:30:08.24 .net

キムチ入れてもおいしいよ(^^)

34 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/13(火) 14:50:31.58 .net

麻婆茄子もうまいよ
味噌多目にして、生卵落として食べる

35 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/14(水) 02:16:58.25 .net

ラーメン、カレーとブームが来て、次はマーボじゃないかと俺は思う。

あちこち食べ歩いてる人も結構いるみたいだし、潜伏してるマボラーは浮上待機中かと。

36 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/14(水) 03:13:56.92 .net

ブームなんていらんよｗ
そんなものに浮かされてる奴は味音痴だし、店もおかしなのが出てくるだけ。
現状で、自分が美味いと思って食ってればそのほうがいい。
お気に入りの店がやたら混んだりしても、いいこと何もないでしょ。

37 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/14(水) 03:52:44.26 .net

つまんねぇスレ

38 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/14(水) 20:27:16.45 .net

マーボブームの到来だね

39 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/15(木) 02:44:10.82 .net

ブームも悪い事ではないよ。
新しい才能が入ってくる機会にもなるからね。
昔ながらの変わらぬ味も良いけど、一方、良い文化は時代と共に進化し発展すべき。

40 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/15(木) 04:22:34.58 .net

マーボ定食大好き

41 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/15(木) 07:18:11.21 .net

麻婆ナスがいいな

42 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/15(木) 13:32:07.57 .net

新しい才能とか馬鹿じゃね。ろくに修行もしてない商売上手なやつがマスゴミと結託して馬鹿な客をだますだけじゃん。

43 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/15(木) 21:21:46.81 .net

王将の麻婆定食のとりこです

44 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/16(金) 18:43:10.54 .net

毎日食べたい

45 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/16(金) 18:53:34.45 .net

四川麻婆は丼に合わないと思った
広東麻婆の方が好き

46 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/16(金) 23:46:25.32 .net

王将派

47 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/17(土) 07:12:39.38 .net

丸美屋

48 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/17(土) 19:09:44.89 .net

なんで、これをご飯に掛けるか理解出来ない。確かに単品では素敵にうまいが、ぶっかけんなよ、頭おかしいんじゃね。

49 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/17(土) 19:24:21.06 .net

なんでよー
本場でもやるじゃーん

50 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/17(土) 19:35:34.25 .net

ぶっかけんのは男の特権さ、顔にかけてやる。

51 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/18(日) 03:51:22.08 .net

本人が美味しければ食べ方の決まりなんて無い。
寿司や蕎麦とは違うんだぜ。

52 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/18(日) 03:57:44.96 .net

>>42
バカな客を騙す？
それはお前が客をバカにしてるだけ。客はシビアだよ。
それと、ろくな修行って言ってもコレ、そもそも家庭料理だからな。作るだけなら小学生の娘でも作れる。

53 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/18(日) 04:51:19.98 .net

客っての不特定多数の一般人なんだから、当然馬鹿も居れば賢い奴もいる。
現にお前みたいなバカだって客は客だ。
そんな当たり前のこともわからないで、ムキになって否定してる時点でバカじゃん。
小学生でも作れるからって、素人レベルの料理をブームにしちゃう客が賢いのかよ。
ちゃんと修行したプロの料理人の技術をバカににしてるのはお前のほうだ。

54 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/18(日) 08:47:12.85 .net

他人がすべて馬鹿に見えちゃうのかも

55 ：もぐもぐ名無しさん：2012/11/19(月) 04:10:30.30 .net

バカがバカにされてるだけでしょ。すぐブームなんかに乗せられるバカも現実にいるからね。

56 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/08(土) 11:24:09.55 .net

他人を馬鹿ってどういう人なんだろ

57 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/08(土) 17:01:51.26 .net

自分以外は全国民馬鹿に見える人なのかもな

58 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/08(土) 19:09:58.49 .net

陳健一も麻婆豆腐は丼にするって言ってたよ。

個人的に、上等なのはちょこちょこご飯にのせながら食う。
チープなのはどーんと丼にもってガツガツ食う。

59 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/08(土) 20:54:06.67 .net

王将の麻婆定食最強だ

60 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/09(日) 09:43:05.10 .net

ジョイフルが好き

61 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/09(日) 10:25:35.44 .net

山椒の効いた四川麻婆より
広東麻婆の方が米に合うと思う俺

62 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/09(日) 14:47:26.64 .net

王将派

63 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/09(日) 21:42:29.85 .net

やよいさん

64 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/10(月) 11:05:15.33 .net

中国　成都　とあるアバタ婆さんが山椒タップシ辛いの

65 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/10(月) 12:04:08.77 .net

四川は最高

66 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/10(月) 18:58:49.78 .net

広東と交互に食べると楽しい

67 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/11(火) 18:39:35.75 .net

>>9
ニトウヨ乙

68 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/11(火) 22:29:31.93 .net

あの四川の山椒がうまいんだよなぁ、日本のやつは豆腐を煮ただけで、あんなもんご飯にぶっかける奴の気がしれない。

69 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 07:31:40.97 .net

丼にするなら豆腐は崩したほうが美味いな
ご飯に馴染む

70 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 12:08:57.18 .net

麻婆は四川だよな

71 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 12:17:08.26 .net

四川はウマイ。ウマイです。だが麻婆丼となると･･･｢丸美や｣舌の俺は広東風をおしてしまう

72 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 15:14:58.51 .net

四川主義

73 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 17:00:06.50 .net

>>1
美味しいよね

74 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 17:28:07.66 .net

今日作ったけど挽き肉炒めすぎて固くなってしまった

75 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/12(水) 18:28:38.07 .net

そこは俺も悩むとこ
レシピだと確り炒めて旨味を出す、麻婆豆腐は炒める料理だ！

なんだよね汗

76 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/13(木) 13:55:00.16 .net

でも、おいしいよね

77 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/13(木) 19:06:30.48 .net

四川派です

78 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/14(金) 01:45:41.11 .net

麻婆ナスもいいよな

79 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/15(土) 09:30:57.54 .net

今日は王将でマーボ丼にしようっと

80 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/15(土) 21:30:31.10 .net

四川は結構辛いよなー　でもそこがまたいいんだけど

ところで王将の麻婆って美味しいか？
どっちの王将？
大阪？餃子？

81 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/16(日) 22:07:13.99 .net

細かく刻んだザーサイが入っているか否か
麻婆豆腐丼はそれで決まると思ってる
入ってないとイマイチしまりのない味

82 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/18(火) 14:43:19.47 .net

四川の辛さがいいですね

83 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/18(火) 23:52:07.08 .net

王将の定食はいいよな

84 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/19(水) 23:21:54.75 .net

丸美屋ファンです

85 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/20(木) 11:21:30.84 .net

ご飯にぶっかけるとすれば丸美屋はよくできているよ。
万民むけの濃さと辛さで子供から年寄りまでイケる。
まあ、自分は使わないけれどね。
でもあれはあれでいいと思うな。

86 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/23(日) 20:06:03.71 .net

本当にうまいよねえ

87 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/24(月) 15:37:42.68 .net

丸見屋の味が一番好きです

88 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/24(月) 16:41:50.85 .net

ぶっちゃけご飯にかけるんであれば豆腐はいらないんだけどね

89 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/25(火) 00:34:15.67 .net

ぶっちゃけご飯にかけるんであれば豆腐はいらないんだけどね（ドヤァ

90 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/25(火) 01:00:14.89 .net

ニンニクの芽と春菊入れたらうまかった

91 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/25(火) 20:58:24.49 .net

春菊入り麻婆？

92 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/26(水) 04:13:45.61 .net

>>89
豆腐いるやろ。味や食感にアクセントがつくから飽きにくい。
豆腐ないと多分途中で飽きちゃう。

93 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/26(水) 09:50:21.74 .net

豆腐はたんぱく質ご飯は炭水化物

94 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/26(水) 19:07:10.80 .net

四川派です

95 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/26(水) 20:45:51.63 .net

マーボーラーメン
マーボーうどん
をつくる。うまい。

96 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/27(木) 00:57:30.57 .net

麻婆うどんってあるのか

97 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/27(木) 10:03:39.48 .net

こわいくらいに　あぶらを入れて
葱をたっぷりいため香りをつけ
ひき肉いためて　木綿豆腐崩しいれ
さとうでコクを出し後はめんつゆで味付け
仕上げは山椒とラー油
ジュワ〜って皿に移し
白飯に乗せながら・・・メチャうまい

98 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/27(木) 13:34:41.23 .net

さすが麻婆は世界品質

99 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/30(日) 07:23:30.65 .net

王将の定食はいけるね

100 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/30(日) 13:40:20.18 .net

(糞・ω・尿)挽き肉は多めにしてくらはい

101 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/30(日) 16:44:22.14 .net

四川タイプが好き

102 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 16:11:46.15 .net

旨さの凝縮系が麻婆だと思う

103 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 21:26:59.59 .net

豚肉と白ネギを炒めたのを混ぜるとほっぺた落ちるで

104 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 22:24:58.38 .net

初めて四川風のマーボー丼食べた
辛いけど結構いけるな

105 ：もぐもぐ名無しさん：2012/12/31(月) 23:53:41.57 .net

本当にうまいと思う料理の定番だね

106 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/03(木) 16:49:44.97 .net

さすが四川は優れもの

107 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/03(木) 20:58:09.41 .net

広東も美味しいよ
癖がないから
子ども舌なんで

108 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/05(土) 17:55:02.34 .net

麻婆は四川主義です

109 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/05(土) 18:05:37.71 .net

広東派は殺せ

110 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/06(日) 06:11:27.41 .net

丸美屋蓋裏レシピの
麻婆つけうどんは神

111 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/07(月) 22:10:52.40 .net

豆腐の質も重要だよね
美味しいの使うと最高にうまい
あたりまえ体操

112 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/15(火) 12:40:29.43 .net

丸美屋加工の四川麻婆ウマウマ
おう、独身男だが、もちろん豆腐は近所の豆腐屋に朝5:30に買いに行くぜ
豆腐が味の半分占めるからな
俺が作るよりもうまい麻婆豆腐が日本にあったら1万円でも払ってやんよ

ぐらいのｗ

113 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/15(火) 15:46:07.23 .net

ちかごろ豆腐屋もそんなに早くやっていないだろう。
昔住んでいたところの豆腐屋なんて9時ぐらいに開けてたわ。

114 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/16(水) 04:14:24.23 .net

二日連続で四川麻婆豆腐くった。
飽きないねえ。

115 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/20(日) 07:57:56.70 .net

餃子の王将に行きたくなってきた

116 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/20(日) 16:07:07.04 .net

コンビニのは数回食べた

117 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/20(日) 16:46:22.01 .net

豆腐をマーボーにするには、絹ごしをペーパータオルで包んでおもしを乗せて3Hぐらいかな、広東でも四川でもいいが、ビリっと香辛料や豆板醤とコチュジャンで挽き肉とネギで炒めたら、ご飯何杯でもいける。どんぶりにブッカケてもいい。

118 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/22(火) 20:59:12.00 .net

四川は辛すぎてきつい

119 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/23(水) 00:51:12.02 .net

浮気して麻婆春雨

120 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/23(水) 02:00:52.80 .net

セットがお得＾＾；

ロミオの青い空見てます (ToT) 　
ミラノ｛ﾏﾀﾊ､タカ派｝　麻生ってタカ派？

121 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/26(土) 07:28:54.80 .net

辛くて困るときがある

122 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/26(土) 13:50:35.31 .net

陳健一の麻婆豆腐の素は辛すぎて自分には無理だた

123 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/27(日) 11:34:38.80 .net

麻婆茄子もいいですなあ

124 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/28(月) 07:29:54.90 .net

四川味が最高

125 ：もぐもぐ名無しさん：2013/01/28(月) 22:29:18.68 .net

天津マーボー丼こそ最高

126 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/02(土) 21:33:40.94 .net

家の近くの中華料理店でいつもマーボーラーメンを頼んでいるので顔を覚えられた。
しかしそのマーボーは四川と広東とどちらなのかな〜とは考えたことがなかった。
豆腐の周りには山椒だろうか、なにか香辛料が振りかかっているが四川料理なのかな？

だけどやっぱり麻婆茄子が好き。

127 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/04(月) 00:33:39.20 .net

横浜関内の華隆餐館の麻婆刀削麺には衝撃を受けた。唇が腫れるかとオモタ。だが美味い。

128 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/04(月) 14:16:05.32 .net

画数の多い字の店って高そうだね。

129 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/04(月) 23:09:27.55 .net

いっつも自分で作って麻婆丼にしてる

130 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/05(火) 04:43:53.16 .net

五反田に麻婆豆腐専門店があるね。
この世に豆腐がある限り、麻婆豆腐を食べましょう、みたいな。

131 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/06(水) 02:27:57.18 .net

田町にある、店員が全員中国人の中華料理屋で、麻婆豆腐のランチ（定食）を食った時、
後から入ってきた中国人がおなじ麻婆豆腐のランチを注文した。
麻婆豆腐はご飯の上に乗せずに食べていた。
最後までご飯を汚さないように食べていた。なんかだまされた感じだった。

132 ： 忍法帖【Lv=3,xxxP】(2+0：5) ：2013/02/06(水) 13:49:38.75 .net

食べたい

133 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/16(土) 11:29:42.09 .net

麻婆豆腐は嘔吐物そのもの

134 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/17(日) 00:06:41.20 .net

昔はゴミ袋が透明なブルーでさ、
小学校で給食が休みの時、
その青いビニール袋に
麻婆豆腐を弁当として入れてきた奴がいたな。

135 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/17(日) 04:09:56.86 .net

丸美屋 > CGC > CookDo

イオンはどこらへん？

136 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/17(日) 10:30:16.29 .net

鉄鍋の激辛麻婆丼程旨いものはなかなかない

137 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/17(日) 17:06:23.64 .net

鉄鍋麻婆？

138 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/24(日) 08:24:15.58 .net

カツどんの次に好きです

139 ：もぐもぐ名無しさん：2013/02/26(火) 20:36:58.85 .net

丼物の隠れたヒーロー

140 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/18(月) 19:26:17.46 .net

>>135
あー今日安かったからCookDoの買ってきちゃった
おいしくないし、絶望的にご飯に合わない…
やっぱり丸美屋がいいな

141 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/18(月) 22:01:26.27 .net

豆腐は絹ごしかい？木綿かい？

142 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/19(火) 04:21:39.29 .net

絹ごしが好き

143 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/19(火) 05:48:39.24 .net

近所のラーメン店の麻婆丼が旨すぎる

144 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/20(水) 22:52:01.72 .net

今日は丸美屋にした
やっぱり香りと味が濃くてご飯と豆腐にめっちゃ合う
豆腐は絹ごし一択

145 ：もぐもぐ名無しさん：2013/03/20(水) 22:52:28.60 .net

↑丼にする場合はね

146 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/27(日) 16:58:04.35 .net

王将のマーボー丼が最高に美味いよ

147 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/28(月) 17:27:08.89 .net

安くて美味いマーボー丼

148 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 05:56:43.79 .net

ユニーのPB麻婆98円がメチャクチャ美味いのでお試しあれ

149 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 16:38:02.24 .net

それサークルkでも売ってますか

150 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 17:20:14.81 .net

麻婆豆腐をはじめて食べたのが小学校の給食だった。
しかし給食の主食がパンの時代だったので麻婆豆腐丼にはできなかったよ。

151 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 17:38:36.30 .net

ここのマーボー丼が旨くて癖になる。
http://samcamp.exblog.jp/18943053/
とってもスパイシーで食べ始めると汗が噴出すくらいだが、不思議とそんなに辛くない。
それだけじゃなく、レンゲがとまらなくなる奥深い旨みがある。
香辛料はともかく、あの深みはどうやって出してるんだろうなぁ。
東京近在のマーボー丼ファンなら必食です。

152 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 18:18:52.70 .net

画像サンキュー

153 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 22:29:18.64 .net

丼の場合は
豆腐は木綿がいいな
山椒入りのラー油掛けて食いたい

154 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/29(火) 23:10:19.43 .net

>>149
売ってるかもしれないかはわからないと思うような

155 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 08:32:46.86 .net

そんなに美味しいのか　でも残念ながら、サークルＫのお店がない

156 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 16:42:42.53 .net

丸美屋で良いやん

157 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 19:21:50.96 .net

スタイルワンは永谷園の麻婆豆腐が食える最終手段
サークルKやサンクスでも扱いのある店は多いと思うけどない店もあるだろうな

>>156
丸美屋高いからな

158 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 22:44:09.48 .net

自分でも簡単にできるぞ
大目の油で　ねぎ　炒めて
ひき肉炒めて　豆腐入れて
めんつゆ　片栗粉　ごま油で香りつけ
これだけでも　十分うまい　後は　好みで　味噌　てん綿ジャンだの
ラー油だの　ウエイパーだの　加えてみろ
マルミヤなんかいらねーよ
美味しく作るコツは　怖がらず　油を使うことだ

159 ：もぐもぐ名無しさん：2013/10/31(木) 22:59:12.15 .net

>>158
おいおい、豆板醤を「など」などで片付けるなよ

160 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 04:42:34.57 .net

>>159
おいおい、甜麺醤を豆板醤と間違えるなよ

まあでも甜麺醤や味覇常備してるならそれ使えばいいけど
無いなら麻婆豆腐の素買った方がいいわな

161 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 08:09:17.03 .net

ていうか上の部分だけだとただのひき肉豆腐炒めだよなw
丸美屋モドキすら上のレシピじゃ出来ない

162 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 13:12:38.35 .net

>>160
なんで俺にレスしてるんだ？
意味不明

163 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 13:23:28.21 .net

>>162
すまん
>>158へだな
申し訳ない

164 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 17:23:23.99 .net

李錦記 麻婆豆腐の素安く売ってる。ただし挽肉なし。
>>158
ネギは最後だよ。最初はみじん切りのニンニクと生姜。ニンニク多めがコツ。
で肉と豆板醤入れて炒める。
豚バラブロックを買ってきて、自分で叩いて挽肉にしたほうが美味しい。
その時、脂身は先にとっておいて炒め油にする。
味覇なかったらインスタントラーメンのスープをぶちこめ。
残った麺はめんつゆ＋胡麻油で食えばいい。マーボーかけたって食える。
花椒は安く売ってるから少しかけるとお店の味っぽくなる。

165 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/01(金) 21:52:54.38 .net

>>157は
わざわざ素を買わなくても
家にあるもので作れるって
いいたかったんじゃねーか？
俺は豆板醤ないときは
鷹の爪と味噌で代用するな

166 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 10:31:33.98 .net

つうか豆腐って炒めるのか
挽き肉まで炒めたらスープ入れて茹でるというか煮るもんだと思ってた

167 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 13:40:55.68 .net

煮る感じで正解でしょ。問題は豆腐を崩すかどうか。形を残したいならなるべく後で。

168 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 13:55:18.33 .net

>>167
黙れクズ

169 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/02(土) 17:02:12.10 .net

俺は豆腐を崩す陳建民式派

170 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 22:27:14.40 .net

しっかりした豆腐なら崩す方式で・・・
柔いのなら包丁で切って丁寧に煮る

171 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/03(日) 23:13:41.28 .net

>>167
失せろ

172 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/06(水) 20:12:29.02 .net

丸美屋の麻婆の素が最強

173 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/07(木) 16:25:17.63 .net

家庭の味だな

174 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 11:42:44.94 .net

ヘルシーで美味いって最高じゃない

175 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 19:47:15.66 .net

年取ってカレーライスですらおかわりしなくなっちゃったけど、麻婆豆腐の時は飯おかわりしちゃう　ていうかさっきした　麻婆豆腐+味噌汁+サラダ+おひたし（今夜の飯）
スプーンでご飯に少しずつかけながら食べた

176 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 22:50:46.79 .net

>>175
分かったからもう二度と来るな

177 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/09(土) 23:51:59.85 .net

おこなの？

178 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 03:18:38.96 .net

なぜか説明してほしい

179 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/10(日) 12:11:49.60 .net

作るのめんどくさいね

180 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/14(木) 17:44:17.80 .net

王将行けよ

181 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 00:27:34.12 .net

>>179
具材にこだわらなきゃすごい簡単だろ。だから困る。

182 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 17:34:55.69 .net

この時期は特に美味しいね

183 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/16(土) 18:51:16.37 .net

>>182
ウム
夏場にカレーはよく食べるけれど麻婆豆腐は寒い時がいいね

184 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/17(日) 10:32:37.22 .net

ナスのが特に好きです

185 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/18(月) 03:55:20.77 .net

この時期にはとてもいいですな

186 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 15:16:10.33 .net

仕事が速く片付いたので、麻婆豆腐作った。
ニンニクたっぷりみじん切り、生姜摩り下ろし、挽肉をよく炒め、
豆板醤投入。てんめん醤の代りに味噌と砂糖、酒をいれ、シイタケ投入。
スープを加えて煮立ってから、絹ごし豆腐、長ネギみじん切りをいれ、
仕上げに花椒と胡麻油。で完成。

187 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 16:41:32.92 .net

手間かかりすぎ

188 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 19:28:46.32 .net

俺もさっき食ったとこだ
うんめえなあ

189 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/22(金) 20:29:35.10 .net

>>186
カキコ見ているだけで美味そうだな

190 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 15:57:24.95 .net

シイタケいらね

191 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/25(月) 20:44:37.28 .net

椎茸は味に深みが出るよ

192 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 19:48:13.01 .net

ならクックドゥで

193 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/27(水) 22:44:48.15 .net

>>186
麻婆豆腐のつくりかた ご飯7杯目（再）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1241464137/282

194 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 01:32:50.75 .net

ピーシェン豆板醤使えば甜麺醤なんて全然用なしなんだぜ

195 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/28(木) 17:14:02.75 .net

？

196 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 08:17:21.41 .net

王将のが最高ですね

197 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/29(金) 10:52:27.47 .net

もっと美味いのがいくらでもあるよ。

198 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/30(土) 02:07:07.16 .net

お宅はどこに行かれるですか

199 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/30(土) 14:53:03.10 .net

どこがお勧めなの

200 ：もぐもぐ名無しさん：2013/11/30(土) 17:27:27.89 .net

そりゃ四川飯店が代表として。
こことかhttp://ameblo.jp/sprsskn/entry-11009500620.html
http://ameblo.jp/sprsskn/entry-11034838128.html
俺がよく行く店は>>151で挙げたとこ。
11時半までにいけば、麻婆丼５００円！お値打ちですよ。
そこは、変わったピリ辛炒めのメニューも多くてどれもお薦め。
俺の好みで本場風に偏っちゃったけど、辛いの苦手な人向きなのはどこだろう。
昔風の平凡な中華屋さんにだって、美味い店きっとあると思うよ。

201 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/10(火) 13:55:30.84 .net

>>186

202 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/10(火) 16:05:24.88 .net

いいね　行ってみます

203 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/15(日) 22:50:19.38 .net

近くだと羨ましい

204 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/15(日) 23:28:51.88 .net

正直なところ、カレーライスより食が進む

205 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/16(月) 01:12:56.83 .net

麻婆豆腐丼は麻薬的な味
くっっっっそ旨い
癖になるのです

206 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/21(土) 13:21:40.20 .net

ヘルシーだしね

207 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/21(土) 16:47:47.44 .net

そこまでのファンがいるとはすごいな

208 ：もぐもぐ名無しさん：2013/12/21(土) 20:25:36.43 .net

麻婆豆腐はうまいね。マジうまいっす。

209 ：もぐもぐ名無しさん：2014/02/19(水) 16:39:43.52 .net

美味いよ

210 ：もぐもぐ名無しさん：2014/04/10(木) 17:01:34.81 .net

　

211 ：もぐもぐ名無しさん：2014/04/30(水) 12:44:14.74 .net

豆腐がつぶれてるとむかつく

212 ：もぐもぐ名無しさん：2014/04/30(水) 14:06:52.11 .net

前の職場の近くに麻婆豆腐かけ炒飯を出す店があった
その店の麻婆豆腐も炒飯も単品ではごく普通なんだけど
麻婆豆腐かけ炒飯となった途端にえらい魅力を感じるメニューだった
炒飯ミニ麻婆セットと、麻婆豆腐かけ炒飯の間には見えない高い壁があると思う

213 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/04(日) 00:46:06.21 .net

麻婆丼はどの店も普通な感じ。基本、めったに頼まない。
しかし、大磯町のてるのやの麻婆丼はまじで上手い。
家が隣の平塚だが定期的に食いに行く。

214 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 15:26:38.01 .net

麻婆茄子丼age

215 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 19:25:28.29 .net

肉と混ぜると豆腐がかわいそうと感じてしまう

216 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/02(月) 00:30:15.70 .net

三軒茶屋に専門店あるけどうまいよ

217 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/02(月) 01:09:30.99 .net

丼でなくていい

218 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/02(月) 19:17:39.33 .net

>>1
味の濃い同じ食べ物を毎日摂れば遅かれ早かれ飽きるだろう

219 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/02(月) 21:56:53.83 .net

>>211
この馬鹿チンチンが！
木綿豆腐はね、麻婆豆腐や豚汁の場合包丁で切るより手でちぎって調理すると美味いんだよ。
やってみな。

220 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/02(月) 22:03:28.43 .net

モガー

221 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/16(火) 20:12:53.40 .net

>>204
いいとこ突いたね
そう麻婆豆腐とカレーライスはどちらも究極のうまいめし
どちらも最高
勝ち負けは無いよ

222 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/16(木) 13:16:15.62 .net

麻婆豆腐もカレーもうまい
どちらも飲み物みたいだ

223 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/16(木) 18:11:50.00 .net

飲み物って、、薄めるってことですか

224 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/16(木) 22:41:53.41 .net

噛まなくてもよいことだと思う

225 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/17(金) 08:45:35.42 .net

カツ麻婆丼はないの？

226 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/20(月) 07:18:26.19 .net

かつて某中華チェーン店の麻婆丼を時々食べていたがあまり旨くなかった

227 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/31(土) 18:40:42.96 .net

ウヨウヨいる愚かなネトネトウヨウヨは、知らないどころか、
理解すらできないだろうが、
かって、日本の豆腐が危機的状況に陥った事があった。
そして、その危機を救ったのは、民主党の川内博史衆議院議員である。

「日本の豆腐文化」を守った、民主党の川内博史衆院議員
http://asyura2.com/08/senkyo48/msg/752.html

愚か過ぎるネトネトウヨウヨには、恩義を感じるだけの知性も無いから、
言うだけ無駄だが、万が一、この事実が理解できるだけの、
知性がある日本人がいれば、豆腐を見るたびに、
民主党と川内博史氏に、感謝の念を忘れるんじゃないぞッ！

228 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/01(日) 08:45:22.57 .net

麻婆豆腐を暖め直す際に硬くなった冷飯を投入して雑炊風にしたがイケる。
ちなみに丸美屋のを作るときは、粉を溶くのに豆腐パックの水を有効利用してる。
僅かだが大豆の味が溶けてるから。

229 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/01(日) 14:49:55.41 .net

>>228
キモ・・・

230 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/06(金) 21:49:35.77 .net

麻婆丼ってメニューにあるかあ

231 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/07(土) 19:55:41.69 .net

横浜にあるマクドナルドのさほのだす てりやきマックバーガーが美味い。

232 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/10(火) 22:00:04.86 .net

麻婆春雨丼が安くてうまい

233 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/10(火) 23:15:40.13 .net

僅かだが大豆の味が溶けてるから。

234 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/18(水) 19:50:08.06 .net

俺は牛丼ほうがいいな

235 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/21(土) 00:53:50.09 .net

中華の丼は旨いよな
麻婆丼、中華丼、回鍋肉丼
天津飯（日本生まれ）

236 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/21(土) 12:52:01.41 .net

食べるでますよ〜食べるでますよ〜
うまいですじゃ〜〜

これおぼえてる人いないだろうな。

237 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/22(日) 05:31:08.75 .net

>>235
麻婆豆腐も麻婆茄子も八宝菜も蟹玉も大好物だけど丼になると一気に萎えるのは何でかな？
特に中華丼は目にしただけで拒否反応起こす

238 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/25(土) 09:23:54.63 .net

今でも餃子の王将の麻婆豆腐丼は美味いのか？
未食なんだな

239 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/25(土) 10:19:34.12 .net

中村屋の辛さほとばしる麻婆豆腐が好き
丸美屋の大辛より旨い

240 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/25(土) 12:39:04.57 .net

>>238
美味しいよ　でも大阪よりも京都の方

241 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/25(土) 22:56:11.12 .net

中村屋旨いけど高い
中村屋一つで丸美屋二箱買える

242 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/26(日) 02:05:32.85 .net

>>240
そうか、ありがとう
東京にあるのは確か大阪のかな
残念

243 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/28(火) 01:28:57.14 .net

京都のが多くない？

244 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/28(火) 01:49:13.20 .net

糞不味い王将でも四条大宮店は別格。
偉そうなおっさんが「美味しいですか？」と聞いたので「いまいちパンチがない」と言ったら社長でした。
そのおっさんはたまたま巡回中の射殺された前社長で、おっさんが作った炒飯と麻婆豆腐は、神の味でした。

245 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/28(火) 03:23:44.86 .net

しせんふうは好きじゃない

246 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/29(水) 01:49:10.47 .net

キチガイ民族「丸美屋の起源は韓国ニダ」

247 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/29(水) 01:52:24.02 .net

起源？

248 ：『佳子様』の『秘密』を【暴露！！】：2015/04/29(水) 01:56:54.73 .net

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249 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/12(金) 13:42:52.11 .net

今日の昼めし麻婆豆腐丼だった
見た目も食欲そそるし味も最高の食べ物

250 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/12(金) 14:55:50.62 .net

味はいいんだけど店で食ってもレトルト買っても挽き肉入ってるのが嫌だ

中華って複数の調味料使うから面倒臭いけど豆板醤買って自炊するしかないと思い始めた

251 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/12(金) 18:13:59.96 .net

丼にするならCook Doの広東風だな
丸美屋しか買ったことない人は一度試してみるといい

252 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/15(月) 05:02:15.61 .net

丸美屋の素って麻婆豆腐と麻婆茄子の内容量同じなのに麻婆豆腐の方は100円以上高いね

原材料まで見なかったけどそんなに違うもんかねえ

253 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/23(火) 07:51:05.32 .net

値段的に助かる

254 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/23(火) 14:59:57.01 .net

そうなの？助かるか？

255 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/25(土) 22:24:09.89 .net

いろんな店で麻婆豆腐食うけど結果丸美屋が一番うまい
刷り込みだとか言われても実際うまいからしゃあない

256 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/02(日) 02:50:46.94 .net

中国人は嫌いだが麻婆豆腐を作った人はまじで尊敬する。
中華料理の中で一番好きだね。

257 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/08(土) 23:52:28.14 .net

アツアツのご飯に納豆のっけてその上に麻婆豆腐かけて食べる至福のとき

258 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/17(月) 19:40:30.41 .net

マジ美味いね

259 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/17(月) 19:58:44.51 .net

うわー麻婆豆腐丼食いたくなってきたー！！！

260 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/17(月) 20:18:15.17 .net

麻婆ラーメンも美味いな

261 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 19:21:58.97 .net

食べたいよう

262 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/20(木) 08:21:49.00 .net

昼休憩はいつも適当なところで外食だけど麻婆丼ってメニューにあるかあ

263 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/22(土) 05:19:31.30 .net

中華料理屋になるだろうね
コンビニなら出してるみたいだから手軽に買えるけど

264 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/25(火) 00:25:46.75 .net

給仕室でレトルトを温めなよ

265 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/27(木) 10:31:07.42 .net

丼よりもリゾットみたいにしたほうがいい

266 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/29(土) 19:24:44.37 .net

作り方簡単なのがいいよな

267 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/30(日) 16:28:23.79 .net

丼にしなくても旨い

268 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/30(日) 23:05:55.40 .net

ご飯には四川麻婆あわないと思うんだけど、近年は山椒入り麻婆が増えたなあ
単品じゃないなら広東風がいいのに

269 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/31(月) 00:10:20.73 .net

俺は合うと思うけどな

270 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/31(月) 00:16:46.38 .net

普通に分けて食う方が好きだな。食感的に

271 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/31(月) 12:05:18.03 .net

カレーみたいに陣地を分けるならいいけど、丼飯にぶっかけはなあ

272 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/02(水) 07:07:02.29 .net

今日は麻婆丼にするよ

273 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/02(水) 10:26:49.82 .net

四川風も広東風も美味いし飯にも合うと思うよ（主観ですが）
店で出てくるのは丼みたいな器でご飯が見えない盛りが多いが
スーパーのはご飯も見せつつ盛ってある
家でなら型抜きご飯にしたり色んなパターン出来るねｗ

274 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/04(金) 13:37:06.43 .net

マーボナス丼という店はないみたい

275 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/04(金) 15:01:14.48 .net

確かに麻婆茄子丼って見聞きしないかも
味は違うけど茄子の方もご飯と相性良いし、
丼に出来ない理由がちょっと出てこないわあ

276 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/04(金) 15:16:18.57 .net

麻婆もやし丼もないな

277 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/04(金) 18:08:12.85 .net

>>275
茄子って季節によって値段の変動が大きいし
モノの良し悪しも同様に大きいし　意外と安くない材料だしってとこかもね
ま、出来ないってことはないだろうけど
冷凍野菜で茄子のグリルなんか取扱があるし
メニュー的にも茄子とベーコンのトマトソースのパスタなんか通年取り扱ったりするしね

まあ自前で楽しもう、かな。

278 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/04(金) 18:33:28.34 .net

松屋の新メニュー四川麻婆豆腐定食でたよ

279 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/06(日) 08:01:23.52 .net

淡白なスープが合いそう

280 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/06(日) 12:20:14.64 .net

安い麻婆はダメだな
味も薄く肉も少ないのでご飯に合わない

281 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/06(日) 17:29:34.77 .net

そんな店にであったことないな

282 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/06(日) 17:53:06.59 .net

店で味の薄いのは知らんな、レトルトかなんかじゃ？

283 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/07(月) 16:05:55.32 .net

この場合の薄いは塩分の話じゃないんじゃないか？

284 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/12(土) 06:42:24.48 .net

地域によって薄味のところもあるのでは

285 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/14(月) 08:01:15.78 .net

ホントくせになるよな

286 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/18(金) 07:58:30.59 .net

堅めのほうが丼には合っていると思う

287 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/18(金) 18:13:07.67 .net

>>286
そんなことを言われて木綿で作ったけどやっぱ絹ですわ

288 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/18(金) 23:00:31.61 .net

水抜きした方が美味いかな？

289 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/19(土) 13:30:37.28 .net

そりゃそうでしょ

290 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/19(土) 13:32:03.90 .net

水抜きした方が豆腐にソースが良く絡んでうまい
特に絹

291 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/22(火) 00:42:57.15 .net

当然、中村屋さ

292 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/22(火) 14:20:07.32 .net

昔 ある中華料理屋でメニューに｢麻婆チャーハン｣ってのを見つけ これはチャーハンに麻婆豆腐がかかった夢の様なチャーハンに違いない と思い注文して来てみると ただ辛いチャーハンで(´・ω・`)とした覚えがある

293 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/22(火) 14:56:08.15 .net

自分で作る時ネギ入れる？

294 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/22(火) 15:00:37.86 .net

>>292
前に五反田の中華料理屋でマーボ豆腐かかったチャーハン食べた
まあ味はそのままだけど
好物が合体してるだけで興奮するよな

295 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/22(火) 15:53:32.76 .net

麻婆丼も美味しいけど、少し薄い味付けのチャーハンの上に
麻婆豆腐を乗せるたものも美味しいと思うよ。
一緒に食べて辛いだけではなくてチャーハンの味も少し
感じることが出来るくらいのものがよろしいと思う。

296 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/23(水) 05:35:20.67 .net

>>293
葱は多めが嬉しいかな
つって自作したのって高校の家庭科調理実習の一度だけだが、大したことないはずなのにめちゃくちゃ旨かった記憶
辛さはなかった

297 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/25(金) 08:03:26.55 .net

絹ごしでしょう

298 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/01(木) 07:41:22.20 .net

見た目がおいしそう

299 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/01(木) 15:05:44.96 .net

他人のブログで今日は塩麻婆豆腐って見たんだけど塩麻婆豆腐って想像出来ん 旨いんかな レシピ載せてくれと思ったわ

300 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/01(木) 15:08:14.75 .net

白麻婆豆腐ならクックパッドにたくさん載ってる

301 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/01(木) 15:57:54.16 .net

>>299
レトルトでもマボちゃんだったらあるよ塩麻婆

302 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/01(木) 15:59:28.90 .net

赤い方が美味そうだけどな

303 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/02(金) 04:57:18.94 .net

>>300
結構浸透してるんだな
最近やたら塩なになにが続発するなあ
>>301
マボちゃん？ちょっと探してみる
味の想像がつかんわ

304 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/02(金) 17:20:08.95 .net

丸美屋のはなんか辣油食ってるみたい。後味もなんか変
ご飯がすすむくんの方が好み

305 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/03(土) 05:22:14.11 .net

麻婆豆腐に限らずメインが１つドーンとあったら米と汁物って家庭で育ったんだが世の中の夕飯って豪華なんだな

麻婆豆腐があるのに、ぶりの照り焼き、肉じゃが、ポテサラに玉こんにゃくとかいうのよく目にして品数もだが食費すげーなと思う
うちじゃ肉か魚のどちらかあればそれがメインだわ

306 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/07(水) 10:18:02.20 .net

野沢菜づけも付けてほしい

307 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/10(土) 08:32:53.90 .net

炒飯の上にかけるのもいいよね

308 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/18(日) 09:38:56.80 .net

さすがにそれはないだろうけど

309 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/20(火) 07:26:22.36 .net

胡麻油がポイントでしょう

310 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/28(水) 23:30:57.79 .net

旨い

311 ：もぐもぐ名無しさん：2015/10/31(土) 15:26:10.52 .net

美味しいけど毎日だと飽きてきたよ

312 ：もぐもぐ名無しさん：2015/11/03(火) 10:00:43.75 .net

庶民の味方だよな

313 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/11(金) 13:11:35.43 .net

自炊には欠かせないね

314 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/11(金) 14:25:42.12 .net

原価安いから飲食店で頼むとカモ

315 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/11(金) 22:32:27.96 .net

原価厨ｷﾀ‐

316 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/14(月) 04:41:29.93 .net

スプーンじゃないと食べにくい
レンゲは嫌

317 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/14(月) 07:53:27.95 .net

レンゲはラーメン用だな

318 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/15(火) 00:07:46.09 .net

寒い時には特に美味しい

319 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/15(火) 05:04:44.83 .net

初めて食ったのはもう26年前か

320 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/21(月) 22:04:48.43 .net

ほんと美味い

321 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/23(水) 04:52:02.75 .net

数年ぶりに作ろうかしら
うちにスプーンないから買ってこなきゃ

322 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/26(土) 00:57:29.76 .net

庶民の味方だよな

323 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/26(土) 02:15:30.06 .net

麻婆豆腐をご飯に乗せるだけじゃなくて、なにか工夫がほしい

324 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/14(木) 13:51:09.98 .net

四川風が美味しいと思った

325 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/16(土) 18:45:04.59 .net

>>323
チャーハンにかける

326 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/18(月) 01:29:00.09 .net

広東風もありますぜ

327 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/23(土) 15:58:19.81 .net

ご飯で辛さがやわらぐ

328 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/24(日) 19:09:30.91 .net

早食いになる

329 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/24(日) 19:41:58.54 .net

猫舌殺しだが、冷めればまさに飲み物

330 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/24(日) 19:52:41.21 .net

ナス入れたい

331 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/24(日) 22:20:51.71 .net

入れたり出したり

332 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/25(月) 04:45:53.55 .net

コンビニの麻婆丼ってセパレートになってて嫌

333 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/31(日) 18:44:59.26 .net

セパレートじゃないとご飯がグズグズになるだろうが、アホか

334 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/01(月) 04:51:25.91 .net

麻婆に限らずチルド弁当の丼って温めても馴染まず米がパサパサしてない？

335 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/01(月) 08:35:23.38 .net

「馴染んでる・美味しい」と自分の脳を騙しながら食べてる (´ڡ`)

336 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/02(火) 04:51:30.37 .net

先にご飯温めて具を移して暫くおいて少し染み込ませて再度温めたらどうかな

337 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/03(水) 12:55:36.85 .net

マーボー定食ならあるけど、、、

338 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/11(木) 16:32:20.61 .net

豆腐の水抜き具合がけっこう難しい

339 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/15(月) 20:18:37.04 .net

おいしいよね

340 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/16(火) 04:37:26.92 .net

豆腐は茹でたら水切りになるらしいよ

341 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/16(火) 06:52:10.29 .net

ならないだろ

342 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/17(水) 04:38:05.60 .net

って思ったんだよね自分も最初は
でもたまにテレビの料理番組で紹介してる
自分には原理が分かんないけどサイコロ状に切って茹でたら水切りされるんだってさ

343 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/20(土) 13:37:18.25 .net

さすがにそれはないだろうけど

344 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/22(月) 08:07:53.53 .net

炒飯にかけてあるものが一番好きだ

345 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/29(月) 04:46:55.60 .net

あーあるねそういうメニュー何て名前？
天津飯も食ったことないや

346 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/29(月) 19:01:38.79 .net

ねぎがたっぷりのものが最高

347 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/01(火) 01:19:48.86 .net

納豆麻婆なる物を出してる店がある
麻婆豆腐と納豆合うのかな

348 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/02(水) 03:55:40.36 .net

四川麻婆の虜よ

http://imgur.com/a/XK9Qm

349 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/02(水) 04:50:31.03 .net

黒麻婆の素がクックドゥーから出てるみたいなんだけどかなり辛いのかな

350 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/04(金) 08:24:57.68 .net

カルフール爺

351 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/04(金) 12:27:39.52 .net

コナン（）

352 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/10(木) 17:43:13.79 .net

いいね。おいしいそう

353 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/10(木) 23:44:29.99 .net

麻婆豆腐にキンクマ入れるといいよ

354 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/12(土) 08:52:42.67 .net

安くて好きです

355 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/13(日) 19:51:43.23 .net

Cook Doの麻婆豆腐食べてみたけどなんでこんなにまずのか？
山椒入ってない？
丸美屋にしとけばよかった

356 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/14(月) 08:07:09.90 .net

豚汁もあれば最強だ

357 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/14(月) 18:29:51.20 .net

>>355
くっくどぅー不味いね
美味しいと言う人多いから言えないけど

358 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/14(月) 21:42:14.41 .net

白麻婆美味しい

359 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/29(金) 14:21:52.22 .net

店によってばらつきがありすぎ

360 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/11(水) 11:55:45.80 .net

麻婆豆腐と海老チリ丼

361 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/25(水) 09:35:14.71 .net

破天荒のが最強だと思うよ

362 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/26(木) 09:06:49.09 .net

今日は外回りだヵら王将ランチにします

363 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/27(金) 20:06:00.01 .net

レトルトしか食べたことないや

364 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/28(土) 09:57:56.93 .net

ご飯が見えなくなるまでかけるのが好きだな

http://livedoor.blogimg.jp/blackmurano/imgs/a/7/a7290dfc.jpg

365 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/28(土) 19:16:07.47 .net

>>364
丼じゃない

366 ：麻婆納豆丼：2016/06/09(木) 18:55:01.85 .net

http://stat.ameba.jp/user_images/20110128/13/takaya0833/35/9b/j/o0800045011010635027.jpg

367 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/09(木) 19:30:35.20 .net

>>366
グロ

368 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/22(水) 20:44:11.00 .net

麻婆豆腐は至福

369 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/23(木) 00:01:54.87 .net

豆腐はなくてもいい

370 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/24(金) 20:12:50.22 .net

丼ぶりにすると、さらにおいしくなるよね

371 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/24(金) 20:44:43.35 .net

俺はご飯に乗せない方が好きだな

372 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/26(日) 13:36:44.42 .net

混ぜるのもいいよね

373 ：最高だ：2016/07/02(土) 12:13:10.80 .net

http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3b-82/darao2012/folder/1054257/55/31347955/img_0

374 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/11(月) 12:46:13.51 .net

チベット風もあるよ

375 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/11(月) 12:50:28.27 .net

新国立競技場のイスを木製にする。
１脚９万円、しかも維持費が年２億円。　上等じゃねぇか

そのためなら子育て対策費は必要ない！
そうだよな　自民・森ジジィ

376 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/11(月) 16:30:16.19 .net

御飯と麻婆豆腐を最初は別の器に盛り、
合わせたい気分になったら合わせるというやり方がいい。

377 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/14(木) 08:48:33.36 .net

午後もマーボ丼で外回り乗り切るぜ

378 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/29(金) 21:35:54.64 .net

http://uds.gnst.jp/rest/img/86ax4jsb0000/s_0016.jpg?t=1418200991

379 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/29(金) 21:35:55.21 .net

http://uds.gnst.jp/rest/img/86ax4jsb0000/s_0016.jpg?t=1418200991

380 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/29(金) 22:21:36.11 .net

あさばあ

381 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/31(日) 19:07:24.12 .net

旨そうだな

382 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/01(月) 17:04:49.04 .net

>>378
グロ注意

383 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/01(月) 17:05:39.75 .net

>>379
グロ注意

384 ：ちょっとボリュームに掛ける：2016/08/22(月) 07:26:13.02 .net

http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3b-82/darao2012/folder/1054257/55/31347955/img_0

385 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/22(月) 08:44:01.08 .net

>>384
グロ注意

386 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/22(月) 13:50:12.73 .net

めっちゃうまそう
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRojceg7U6XOMd08_ERghZJhikSZKsbmHD20sIInBnghfaGu3B0Yg

387 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/22(月) 14:08:14.45 .net

>>386
グロ注意

388 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/22(月) 17:17:07.73 .net

松本人志の好物

389 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 08:10:31.65 .net

さすがにそれはないだろうけど

390 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 11:45:02.94 .net

いいよね〜

391 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 13:33:42.87 .net

えーぞ

392 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/24(水) 18:30:47.54 .net

もりもり

393 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/26(金) 07:21:00.69 .net

スタミナ太郎でもメニューに入れてほしいな

394 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/31(水) 17:49:50.83 .net

マーボー豆腐の超簡単な作り方：
キムチ（白菜でも大根でも）の汁に豆腐を入れて少しかき混ぜるだけ。
結構美味しいマーボー豆腐の出来上がり。
カップ（又はボトル）入りキムチが食べ終わった後には、容器の内側も
きれいになって、洗う手間が省ける。

395 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/31(水) 19:26:52.71 .net

>>394
全然麻婆じゃない

396 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/01(木) 00:47:38.51 .net

www

397 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/01(木) 13:59:39.15 .net

>>395>>394（苦し紛れの言い返し）
山椒を掛ければ、マーボー豆腐と言ってもいい味になると思ってる。

398 ：麻婆豆腐丼：2016/09/04(日) 02:25:21.36 .net

http://blog-imgs-48.fc2.com/m/o/n/mondbar/blog_import_4f66f4b5d5990.jpg

399 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/05(月) 08:18:35.98 .net

うまい

400 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/05(月) 21:39:28.64 .net

>>398
グロ注意

401 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/21(水) 20:09:19.25 .net

麻婆豆腐は定食でライスと分けて食いたい

402 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/24(土) 17:23:11.38 .net

黒い麻婆豆腐の黒さの元って何？

403 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/30(金) 01:28:02.99 .net

白い麻婆豆腐の白さって何？
白い麻婆がメニューにある店あるけど怖くて頼めない

404 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/30(金) 09:35:03.94 .net

美味しいよ

405 ：麻婆豆腐丼：2016/10/15(土) 17:46:31.18 .net

https://img.cpcdn.com/user_kondate_infos/19879/590x500/cbe1d303b3360f57e2e044dc778df52c.jpg?u=813477&p=1382442616

406 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/16(日) 16:40:14.34 .net

沢庵も添えてね

407 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/17(月) 22:41:47.00 .net

香港から来た留学生に丸美屋出したら一口食ってキレたわ

408 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/26(水) 08:30:12.65 .net

丸美屋なんて麻婆じゃないもん

409 ：超：2016/10/26(水) 12:38:28.38 .net

http://kara-1.com/karaone/wp-content/uploads/05f1bac19a19d486161a5833516e4004-600x450.jpg

410 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/27(木) 13:01:46.64 .net

丸美屋は糞

411 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/17(木) 19:56:10.74 .net

広東風より四川風

412 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/17(木) 22:00:15.54 .net

永谷園ふざくんな！

413 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/18(金) 16:54:10.54 .net

自作してみ
やってみると意外と簡単、おもいっきり食べられるぞ

414 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/18(金) 18:11:42.55 .net

まるみや食ったら吐いた

415 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/19(土) 19:55:28.48 .net

メニューにあるかあ？

416 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/20(日) 21:39:54.31 .net

>>413
やってみるかね。

まだ1箱残ってんだ、永谷園ふざくんな！

417 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/20(日) 22:16:21.09 .net

ギョムで大袋を仕入れているよ

418 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/22(火) 08:05:27.14 .net

寒くなるとさらに美味しいのだ

419 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/26(土) 20:29:37.27 .net

トーフをいろいろ変えて作ってます

420 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/26(土) 22:08:29.88 .net

辛いの作ってご飯に乗っけて、わしわし食べる
辛いから汗ばむ、寒いから冷える

風邪をひく

421 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/27(日) 20:55:43.53 .net

あかん、風邪ひく

422 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/28(月) 04:57:01.75 .net

ニンニクの芽細切れて流行ってんのか？

423 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/28(月) 07:33:24.27 .net

米飯とマーボーのコラボの給食食べたいまた

424 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/28(月) 07:59:27.22 .net

麻婆豆腐も自作のほうが健康的にいいね。

425 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/06(火) 17:44:41.22 .net

俺料理できないんで美味しい麻婆の店教えてくれよ

426 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/06(火) 17:46:01.60 .net

ちなみ　王将は店によってレシピ違うからひとくくりできない

427 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/07(水) 08:28:23.57 .net

店でマーボナス丼は見たことない

428 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/11(日) 12:49:54.16 .net

味の素 麻婆豆腐(Cook Do:クックドゥ)中辛 白ご飯との相性バッチリ
https://youtu.be/o1ISYR-Bfss

429 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/11(日) 17:18:47.17 .net

丸美屋おえおえー

430 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/11(日) 18:25:38.96 .net

つか、ソフト麺って関西以外にはあるでしょ、基本的に。
そもそもパンだけだった時代の給食に、少しでもバラエティをってことで
当時の技術や環境で可能性を探って導入されたのがソフト麺。

431 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/11(日) 18:25:58.21 .net

たこ焼き給食もあるぜ
さすが大阪ｗ
https://www.rankingshare.jp/rank/jlhuzkjrez/detail/4

432 ：麻婆豆腐丼：2017/01/05(木) 18:08:58.72 .net

http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-f3-57/kappa_room/folder/1502497/88/39991088/img_0

433 ：もぐもぐ名無しさん：2017/01/05(木) 19:05:12.45 .net

2016/09/252016/09/272017/10/21
富永龍太郎安立直一一根哲也
田中実一明石家さんま黒木洋
山田洋行キダ・タロー高嶋秀武

434 ：もぐもぐ名無しさん：2017/01/16(月) 21:03:27.58 .net

こういうのも旨そうだな

435 ：もぐもぐ名無しさん：2017/01/17(火) 20:44:10.38 .net

とうふさんがいたから楽しかった
ドジで根暗で、無職で
そんなとうふさんがみんな大好きだったから
これでID無しスレのお話はおしまい

http://i.imgur.com/1mE5jpv.jpg


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　　　　　 ﾞl、　 ゜　　　　 .|　　　　バトルガールハイスクール
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（ ＼|＿＿| ） ヽ-，　　　|、 　　　　　 ｄ⌒)　./|　_ﾉ　 __ﾉ

436 ：もぐもぐ名無しさん：2017/02/03(金) 23:50:08.36 .net

メチャおいしそう

437 ：もぐもぐ名無しさん：2017/02/04(土) 18:50:11.23 .net

麻婆問屋水

438 ：もぐもぐ名無しさん：2017/02/07(火) 19:45:15.20 .net

松本人志かよ

439 ：もぐもぐ名無しさん：2017/02/10(金) 13:37:31.80 .net

五目中華丼のほうがもっと旨いよ

440 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/05(日) 21:49:27.79 .net

昨日数年ぶりに作ってみた
ルウとととろみの元しか入っていない
ひき肉はルウに込々辛さはとろみ粉に入っていて少しばかり乾燥ねぎしか入っいない
楽ちんなんだけど物が足りない
言っては悪いけど昔の麻婆はまず鶏のひき肉と長ネギを痛めてどこに」ルウを投入するはずだた記憶がある
昔の方が美味しかったな手間暇と食材買い集める心配しないのはいいけど
更に木綿豆腐投入したけどとろみ粉を投入した後に豆腐が型崩れした
豆腐も木綿豆腐と同じで固める際に遠慮して薄い豆乳使っているのか

441 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/05(日) 21:53:36.60 .net

訂正
木綿豆腐×
絹ごし豆腐○

442 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/15(水) 16:24:19.23 .net

モリモリ食べちゃう

443 ：まくり一発 ◆4ww0j3vcNI ：2017/03/15(水) 20:14:41.76 .net

シコシコしちゃう

444 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/15(水) 23:21:10.62 .net

35:54電波流してやろうか強いの
↓
10:40睡眠時音声送信集
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

445 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/19(日) 13:10:31.31 .net

辛すぎるのも困るけどね

446 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/15(土) 20:49:20.66 .net

さすがにそれはないだろうけど

447 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/17(月) 21:01:15.91 .net

気温が25度を超えると特に美味しく感じる

448 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/19(水) 20:40:58.26 .net

インスタントラーメンにかけてもいいですよ

449 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/02(火) 19:23:00.83 .net

絹ごしだろうけど

450 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/03(水) 02:55:58.33 .net

木綿だろうけど

451 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/13(土) 11:43:42.51 .net

ローソンの麻婆豆腐丼　コンビニのにしてはいけるよ

452 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/14(日) 19:57:31.29 .net

マーボー豆腐は基本的に韓国人は
食わない

453 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/14(日) 20:03:17.96 .net

男前豆腐でつくりますか

454 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/21(日) 19:26:16.52 .net

丸美屋

455 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/25(木) 19:32:29.61 .net

固めの豆腐が美味しいぞ

456 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/27(土) 12:31:35.17 .net

王将より美味いとこなんてあるの

457 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/30(火) 09:43:52.77 .net

ローソンだろ

458 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/30(火) 10:44:01.05 .net

俺は丼では注文しない派だよ
マーボー定食か、ライスと一品で頼むなあ
レンゲでライスをすくいそれをマーボーにちょい漬けで口に運ぶのが美味いんよ(б∇б)♪
あと丼だとマーボーの量が少ないじゃん
一品で頼めばマーボー群に余裕があり、ライス追加もオッケーだ また餃子をマーボーに漬けても良い

459 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/30(火) 16:47:00.20 .net

山椒が美味い

460 ：もぐもぐ名無しさん：2017/06/07(水) 13:38:47.80 .net

王将のマーボー丼最高

461 ：大阪王将：2017/06/11(日) 15:13:05.72 .net

http://katsudonist.up.n.seesaa.net/katsudonist/image/oskoshombd1.jpg?d=a1

462 ：麻婆豆腐のソースのつくりかた：2017/06/12(月) 16:42:19.22 .net

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1078732467/

463 ：麻婆ホルモン丼：2017/06/23(金) 18:57:16.78 .net

http://soulwear.jp/soulfood/wp-content/uploads/2014/10/%E5%86%99%E7%9C%9F-2014-10-15-12-55-05.jpg

464 ：麻婆豆腐丼ってめちゃうま過ぎる：2017/07/08(土) 05:56:36.03 .net

http://oishii-pakupaku.cocolog-nifty.com/oishii/images/2011/09/02/p9012373.jpg

465 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/08(土) 09:40:44.30 .net

http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2017/07/06/jpeg/20170706s00041000136000p_view.jpg

466 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/14(金) 00:03:27.89 .net

丸美屋なんか食ってる奴は味覚障害者

467 ：マルミヤで悪かったな：2017/07/23(日) 12:31:21.21 .net

http://kakaricho.net/memory/img549.jpg

468 ：猫の箸：2017/07/25(火) 05:09:26.70 .net

http://i.imgur.com/M8bQ8RT.jpg

469 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/25(火) 17:22:49.05.net

丸美屋ホント不味い
なめてるね

470 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/29(土) 16:25:31.90.net

http://i.imgur.com/kfHDDjo.jpg

471 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/29(土) 18:08:12.69.net

まずそう
まるで丸美屋で作ったみたい

472 ：丼より御ご飯が別の定食での方が好き：2017/07/31(月) 08:38:18.49.net

http://i.imgur.com/Fe4fxA1.jpg

473 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/31(月) 18:00:09.06.net

http://i.imgur.com/bVcOrU3.jpg





麻婆豆腐丼

474 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/01(火) 00:26:16.76 .net

まずそう
まるで丸美屋で作ったみたい

475 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/01(火) 06:24:59.76 .net

とうふさんは長谷川亮太

476 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/04(金) 17:55:57.78 .net

さくら豆腐

477 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/09(水) 08:12:09.64 .net

丸美屋撲滅！！！

478 ：特大麻婆豆腐丼ってめちゃうまい：2017/08/16(水) 18:49:11.72 .net

http://i.imgur.com/FqYc4HU.jpg

479 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/17(木) 01:36:12.50 .net

いいや

480 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/17(木) 05:37:09.72 .net

味覚障害マルミ屋