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豆腐 総合スレ3丁目
- 1 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/20(火) 12:07:30.29 .net
- 豆腐に関する様々な話題について、情報交換、意見交換しましょう。
前スレ
豆腐 総合スレ2丁目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1242299314/
- 2 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/20(火) 17:52:03.54 .net
- >>1
乙
- 3 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/22(木) 00:18:37.61 .net
- 3丁目
- 4 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/22(木) 14:30:44.17 .net
- >>1
乙
- 5 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/25(日) 06:53:54.69 .net
- スーパーマーケット ベ○シ○ PB
木綿豆腐 400g 58円 製造者:タ○ノ○ー○
値段のわりに大豆の味と香りが濃く美味しい
木綿のわりに軟らかめ(水分が多い感じ)
- 6 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/25(日) 09:42:50.47 .net
- 伏せる意味あんの?
- 7 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/26(月) 03:56:42.95 .net
- うむ。
- 8 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/26(月) 05:21:08.96 .net
- 栄養豆腐みたいな見た目の刺身湯葉を初めて見つけた
7mmくらいの薄さに切って山葵や醤油で食べると書いてあったんだけど、端で摘まめる?めっちゃトロントロンっぽかった
- 9 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/31(土) 08:34:15.08 .net
- やっこの季節
けれども季節とは無関係に私はやっこを食べ続ける
- 10 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/02(月) 21:54:19.64 .net
- 湯葉なら太子食品
普通の豆腐もうまいな
- 11 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/03(火) 06:56:16.00 .net
- 冷奴を食べる際に大豆の味と香りを楽しむには
冷蔵庫から出したばかりよりも多少時間をおき常温に近づける方が良いと
今更ながら気が付いた
- 12 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/14(土) 09:12:32.19 .net
- 豆腐って塩化マグネシウムで凝固させるんだっけ
塩化マグネシウムって販売メーカーはたくさんあるけど実際作ってる会社は2,3社らしいね
香川県に生産量日本一って会社があるわ
- 13 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/14(土) 09:30:29.94 .net
- にがり というやつですね
凝固剤には他の種類もあるようですが
大豆と塩化マグネシウムのみ使用を
セールスポイントにした豆腐を見かけます
- 14 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/15(日) 03:58:09.56 .net
- ざる豆腐とかおいc
- 15 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/26(木) 07:11:04.17 .net
- BeisiaのPBの木綿豆腐(タカノフーズ製)がやはり美味しい
木綿ならではの硬さの点では少々物足りないが
大豆の味と香りの濃さの点では満足できる
他社同価格帯の豆腐を久しぶりに食べて改めて気づいた
- 16 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 04:50:17.92 .net
- 豆腐は美味い
特に軽めに食べたい時にバッチリだよね
- 17 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 06:08:59.43 .net
- グルコノデルタラクトン豆腐ばかりでウンザリ
本当のニガリで作った豆腐が食いたい
- 18 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 19:53:56.98 .net
- 今の時期はみょうがを薬味に冷奴が旨すぎる
- 19 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 22:38:49.60 .net
- >>17
南禅寺の近くにありますよ。
¥360でした。
- 20 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/30(月) 07:42:34.45 .net
- じじいが懐かしいと思う味の豆腐は じつは硫酸カルシウムの豆腐だよ
- 21 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/03(木) 21:51:02.58 .net
- そうなんだ
- 22 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/04(金) 11:35:16.40 .net
- かなり昔に顔が潰れると力が出なくなる豆腐の親子が行方不明の父親を探して宇宙を旅するアニメあったよね。
- 23 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/05(土) 19:15:05.71 .net
- 賞味期限内の大山木綿豆腐が、パック内の水が糸引いて豆腐の廻りがヌルヌルしてた。
味見たら酸っぱかったので、捨てた。こんな事初めて。
- 24 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/13(日) 21:41:58.85 .net
- あのメーカーさんか
どこかに従業員スレもあったな
- 25 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/16(水) 19:54:59.40 .net
- 初めてこのスレに来たんだけど茂蔵ってどう?
デパートのちゃっちいテナントで販売してて豆腐以外の商品が豊富で社長のでかい写真があるせいか
胡散臭さく感じて買う気にならないんだが美味しい?
- 26 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/18(金) 08:40:21.26 .net
- 辛子豆腐の季節やねぇー
- 27 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/18(金) 09:29:08.90 .net
- >>26
いいね〜
京都行きたい・・・
- 28 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/30(水) 14:24:47.08 .net
- 昼飯に豆腐くったんだけど凄く腹にたまった
計算してみたら1kg以上食ってた
腹も冷えるから冷房が効いてる所ではおすすめできない
- 29 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/30(水) 18:47:48.42 .net
- 絹1kg約560kcal、木綿1kg約720kcal
- 30 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/31(木) 14:14:27.17 .net
- 成城石井の1丁300円くらいする生豆腐とかいうのが特集されてたけど
そんなに美味しいの?
スーパーやデパートで売ってる300円の豆腐よりも?
- 31 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 11:29:00.19 .net
- 菓子パン1こで5,600kcalいったりするからな
やっぱ豆腐はローカロリー
- 32 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 16:29:20.29 .net
- 1個で2日分はすごいなw
- 33 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/03(日) 17:34:32.55 .net
- 一般的な成人男性なら、かなり食べないと1日2,800kcalには届かないだろうな
女性だと楽に3日分に相当しそうw
- 34 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/04(月) 10:52:13.89 .net
- 目医者いけ
- 35 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/06(水) 00:43:55.31 .net
- 豆腐冷凍して高野豆腐風にしたりして食べてるんだけど
冷凍した豆腐を解凍して火を通さずに食べるのって衛生的に大丈夫なのかな?
調べてもそれらしい情報が何も出てこない。
もし知ってるor試した事ある人いたら教えてー
- 36 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/06(水) 05:25:11.45 .net
- >>35
半額で大量購入した際に賞味期限が大幅に切れたら冷凍して使うよ
胃腸が頑丈だから成せる技なんだけど
解凍してそのまま食べるのは美味しくなさそうなので切り干しや乾燥わかめと煮て食べてるよ
今んとこ自分には被害がないだけで確証はないから自己責任でお願い笑
- 37 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/06(水) 09:33:43.01 .net
- 【ホームフリージング】冷凍保存のコツ 保存8週目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1266206134/
- 38 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/07(木) 19:16:45.14 .net
- 発酵食品「臭豆腐」食べて多臓器障害…医師「糞便に漬けて作ったまがい物でしょう」 [748032719]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1407401439/
【中国】発酵食品「臭豆腐」食べて多臓器障害・・・医師「糞便に漬けて作ったまがい物でしょう」[08/07]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1407400446/
- 39 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/06(土) 15:39:32.08 ID:VePrwy7GC
- 西友の皆様のお墨付きの豆腐が旨い。薬味と醤油でご飯に載せると飯が捗る
- 40 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 16:49:46.37 .net
- http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141011/k10015317801000.html
https://archive.today/2rLwx
ドイツで豆腐が大人気 需要高まる見込み
10月11日 4時34分
ドイツでは、日本食材の代表格とも言える豆腐が、今、大人気となっていて、
野菜中心の食事に関心が高まり、いわゆる「ベジタリアン」が増えるなか、
需要が一段と高まると見込まれています。
ドイツでは、今、豆腐が人気を集めていて、ベルリンにあるスーパーマーケットでは、
オリーブ入りの豆腐やカレーマンゴー味の豆腐など
20種類以上の豆腐が並び、売り上げは毎年30%伸びています。
ドイツの豆腐は日本の豆腐に比べて固く、独特の風味が楽しめ、
細かく切ってサラダに混ぜたりパンに載せたりして食べるのが人気です。
ドイツではもともと動物愛護の意識が高く、家畜を工場のような環境で
食肉処理することに抵抗を感じ肉を敬遠する人が増えていて、野菜中心の食事に関心が高まっています。
いわゆる「ベジタリアン」は10人に1人に上っていて、こうした事情がドイツでの豆腐の人気につながっています。
ドイツで豆腐を広めた先駆けの1人、ベルント・ドロジーンさんの豆腐製造会社では、
日本から機械を輸入し、試行錯誤を繰り返しながら豆腐を使ったさまざまな製品を生み出してきました。
豆腐ソーセージや豆腐ハムなど年間6000トンを生産していて、
若い人たちの間ではホットドッグなどで人気を呼んでいます。
ドロジーンさんは「ドイツでは、豆腐は肉の代わりとしての役割があります。
大豆からできているので健康に気を遣う人にもぴったりです」と話し、
健康志向の高まりとともに需要が一段と高まると見込んでいます。
- 41 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/11(土) 21:57:03.83 .net
- 今日は、片栗粉つけて油で揚げて、甜麺醤付けて食べました。
( ゚Д゚)ウマー
- 42 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/17(金) 02:18:08.15 .net
- 納豆を酒の肴にしてる連中はどうやって食うのが多いんだろう?
メシのおかずにする時と同じ?
- 43 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/17(金) 09:06:35.98 .net
- 誤爆乙
- 44 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/21(火) 18:21:33.82 .net
- 日光一丁寄せシリーズ - 太子食品工業
http://www.taishi-food.co.jp/2013/09/post_52.php
高い豆腐は買えないからこればっかだ
- 45 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/26(日) 18:35:53.80 .net
- スンドゥブ野郎、不味い
普通の豆乳仕立ての方がいい
- 46 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/26(日) 18:44:13.37 .net
- このスレに寄せ豆腐っていうか汲み豆腐自作してる連中は居る?
- 47 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/13(木) 12:29:27.13 .net
- 生揚げ、油揚もうまい
- 48 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/13(木) 13:06:19.09 .net
- 油揚げと厚揚げは、シンプルに、焼いたのを醤油をかけて食べるのが一番
- 49 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/13(木) 15:41:09.65 .net
- 夏はそれでもいいけどもう煮たい季節だな
- 50 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/15(土) 05:42:16.53 .net
- 油揚げといえば地元で毎年、狐の嫁入り祭りがあるんだが、参拝者が神社に三角形の油揚げをお供えして拝んで帰るみたいなんよね地元のニュース映像観てると
置いて帰られた大量の油揚げ何に使うのかね
まさか棄てはしないだろうけど本当に大量だから使い道どうしてんだろ
- 51 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/16(日) 07:10:36.87 .net
- 揚げ出し豆腐を食べた
付属のタレとおろし生姜と七味唐辛子を使用
- 52 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/20(木) 10:31:20.17 .net
- 豆腐より厚揚げがうまい季節だ
- 53 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/20(木) 16:07:08.83 .net
- 湯豆腐がうまい季節だ
- 54 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/21(金) 05:32:27.84 .net
- >>52
甘辛い煮物には油揚げの方が嬉しい
つってもリアルタイムで白菜と炊いてる煮物は絹豆腐
- 55 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/24(月) 06:07:07.93 .net
- 田楽味噌豆腐もたまには良かった
- 56 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/25(火) 08:44:27.96 .net
- ネギショウガを刻んでZipロックして
使う前に流水解凍してるけどだめだなこりゃ
- 57 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/09(火) 05:27:53.89 .net
- 市販の冷凍ねぎも解凍したらべっちゃべちゃじゃね?かなり苦手
- 58 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/10(水) 22:00:57.72 .net
- 近所の豆腐屋、水分量増やしやがった
- 59 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/11(木) 14:45:56.55 .net
- 豆腐を日本に伝えたのは韓国人
- 60 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/12(金) 05:20:57.65 .net
- 充填豆腐でも無い限り、内容量300gって嘘っぱちだからな
水から出して計ったら268gとかだったわ
- 61 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/14(日) 20:55:08.19 .net
- 普段は48円の安い物ばっかり何気なく食ってるけど
今日はそれが売ってなくて、変わりにおぼろ海洋水豆腐が
85円で特売という札が出てたので買ってみた
旨い。豆腐で旨いと思ったの始めて、いつも食ってる豆腐よりも全然旨い
豆腐が異常に柔らかいし、プリンみたいにプルプルする
- 62 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/20(土) 13:50:03.06 .net
- 豆乳入りおぼろ豆腐とやらが美味しかった。
充填豆腐を食べたあとの歯がキチキチするのが苦手で
豆腐自体を嫌煙してたけど豆腐って美味しいものなんだね。
- 63 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 16:47:07.04 .net
- 豆乳ひたひたに浸かってるのは本当に美味しい!
豆乳ごと全部鍋に入れるんだけど、まろやかになっていい。
なんとかビーンズって会社のやつ、イオン、マルエツ、西友で見かけなくなって残念。
日本ビーンズ?かもしれない。
- 64 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 23:36:17.10 .net
- 堅めの木綿が好き
- 65 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 14:12:56.30 .net
- 無性に高野豆腐が食いたくなって、夜中に煮て寝た。
起きたら出汁を吸いまくった高野豆腐が!
スポンジ雑巾みたいな食感がたまらん!
- 66 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/07(水) 04:12:57.01 .net
- なんで豆腐って激しい安売り競争してるのに、NON-GM大豆使ってるの?
GM大豆を原料に使えばもっと安くできるのに
- 67 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/09(金) 04:49:53.14 .net
- 消費者が馬鹿だから
放射脳と本質はかわらない
- 68 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/16(金) 20:37:58.79 ID:fVw+Br00.net
- 実際は使ってると思うよ
遺伝子組み換え食品は出来るだけ拒否したいけど無理だろうね
- 69 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/16(金) 22:15:29.37 .net
- レンジで魚が焼けるお皿に薄く胡麻油引いて薄切りにした豆腐を乗せて800ワットで6分チン
味付け自在の豆腐チップ完成!
味は密度の高い高野豆腐
- 70 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/17(土) 01:20:43.03 ID:pIob8RMq.net
- レンジで作る豆乳鍋のシリーズ食べたんだけど美味いな
同じ会社のチーズ風味ってのはもたれちゃって苦手だったんだが
- 71 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 05:25:08.70 .net
- 豆腐のコーナーに置いてあるん?
オリーブオイルかけて食べるとチーズケーキみたいな味になるらしい豆腐を最近よく見かけるから興味あるけど勇気がない
- 72 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 10:01:59.06 .net
- >>71
それめちゃめちゃ美味しくて何度もリピしてる。
おかずというよりオヤツ感覚
- 73 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 23:26:14.50 .net
- >>71
家族が買ってきたからよく分からんけど
豆腐コーナーにあるみたいだよ
何種類かあったと思う
- 74 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/23(金) 09:37:04.55 .net
- >>72
らしいね
レアチーズケーキみたいなもん?クリームチーズ寄り?
>>73
湯葉できる?
豆腐は大好物だが豆乳って実は一度も飲んだことがないんだよな
独特な匂いとか癖なく鍋食えた?デビューの機会かなあ
- 75 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/23(金) 09:40:36.71 .net
- >>74
甘さはないからクリームチーズかなぁ。
オリーブオイルかけるといいって書いてあるけど
くどくなるからただ塩だけふって食べてる。
- 76 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/23(金) 09:57:22.14 .net
- オリーブオイルかけるのはたまにやるけど、そんなにチーズケーキっぽくはならないよ
期待しすぎると肩透かしを食らう
豆腐+オリーブオイルの組み合わせは豆腐サラダでよくあるよね
- 77 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 05:37:09.80 .net
- オリーブオイル付属されてあるんだと思ってたがセルフなのか
オリーブオイルはよく使うんだが出来た料理に油かけるのに抵抗があって(モコミチの影響もあり)、これまたドレッシング替わりにやったことがないんだよ
ヨーグルトにかけたりスプーン1匙飲む人もいるみたいだから体に良いんだろうけど
どのみち気になるからスーパー行ったら買って塩で食ってみるわ
- 78 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 17:39:28.54 .net
- オリーブオイルは発売記念のキャンペーンで最初だけついてたね
この前、軽く水抜きした絹ごし豆腐とタコライスの具を合わせてみたんだけどなかなか旨かった
年取ったせいか炭水化物とりすぎると頭痛が酷いもんで、
こういう時、豆腐の汎用性は有難いね
- 79 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/25(日) 08:41:17.70 .net
- キャンペーンだったんだ
あ、米の代用いけるよな
自分は体重が少しオーバーしたら代用するけどカレイをオカズに豆腐と食ったのが一番旨かった笑
だが豆腐って何気にカロリーあるんだよな
- 80 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/25(日) 08:46:43.31 .net
- カロリーが案外高いのは、大豆の油含んでるせいじゃないかな
風味のためには油の成分が重要ってどこかで読んだ
- 81 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/26(月) 05:31:19.11 .net
- 豆腐って油含んでんのか
カロリー知るまでヘルシーな食い物でしかないと思ってたから重量=カロリーで驚いたよ(木綿1丁400g約400kcal)
今朝は白菜や切り干しと一緒にすき焼きのたれで甘く炊いて食った
幸せだ
- 82 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/28(水) 20:31:22.92 .net
- ウヨウヨいる愚かなネトネトウヨウヨは、知らないどころか、理解すらできないだろうが、
かって、日本の豆腐が危機的状況に陥った事があった。
そして、その危機を救ったのは、民主党の川内博史衆院議員である。
「日本の豆腐文化」を守った、民主党の川内博史衆院議員
http://asyura2.com/08/senkyo48/msg/752.html
愚か過ぎるネトネトウヨウヨには、恩義を感じるだけの知性も無いから、
言うだけ無駄だが、万が一、この事実が理解できるだけの、
知性がある日本人がいれば、豆腐を見るたびに、
感謝の念を忘れるんじゃないぞッ!
- 83 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/31(土) 05:42:15.83 .net
- 豆腐コーナーにあるレンチンして食べるスンドゥブ?と麻婆豆腐?試した人いる?
豆腐製品どんどん新しいの発売されてついていけない
- 84 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/31(土) 09:26:33.34 .net
- スンドゥブ食べたよ
美味しかったけどまぁそれなりって印象かな
- 85 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/31(土) 15:48:52.23 .net
- 麻婆食べたよ
意外と辛かったと思う
- 86 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 05:24:15.53 .net
- >>84-85
結構みんな試してるんだな
韓国料理食べたことがないんだがスンドゥブってめちゃくちゃ辛い?
麻婆豆腐の方は挽き肉だいぶ入ってる?あまり入っていないようなら次回買ってみたい
- 87 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 07:10:18.68 .net
- スンドゥブはピリ辛かな。
辛いもの苦手だけど食べられたから。
- 88 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 17:14:20.39 .net
- ピリ辛辛すぎワロタ
次はマイルド買おう
- 89 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 20:27:05.16 .net
- すっかり海洋水おぼろ豆腐にはまってしまった
さっぱりした豆腐じゃなくて粘っこい口当たりも好き
俺の舌にはトロみたいな味がする(味音痴)
- 90 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 05:38:01.24 .net
- ピリ辛ならいけそう
マイルドもあるならよく見て間違えんようにせんといけんね
海洋水の豆腐ってどんなん?トロって魚の?想像つかんわ
ザルに入った枝豆豆腐くそうまい 藻塩つきだがすぐ喉渇くからそのまま食ってる
- 91 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/03(火) 05:07:03.04 .net
- 温泉水だかで煮込んでトロトロに溶けた豆腐が凄い美味しかったな
粘度の高い豆乳鍋みたくなるの
豆腐だから味付けも色々できていい
- 92 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/05(木) 05:46:21.56 .net
- >>81
豆腐ってそんなにカロリー高かったっけ?と思いつつググってみたら
木綿豆腐 72kcal 100g
216kcal 300g(1丁)
絹豆腐 56kcal 100g
168kcal 300g(1丁)
(「日本食品標準成分表2010」から)
みたいだが…
木綿や絹以外の種類だとまた違ってくるだろうけど
脂肪分といっても植物性脂肪だしなあ……常識的な範囲内の量を食べるのであれば、あまり神経質にならなくてもいい気がする
- 93 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/05(木) 21:04:40.16 .net
- ジョニー一択
- 94 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 05:15:26.72 .net
- >>92
それくらい全ての製品がヘルシーだと嬉しいんだけどね
自分がずっと買ってるやつは400gで400kcal近いんだよね
豆腐って体に良いんだろうけど、調理法によっちゃダイエットメニューにすらならなくなるよな
旨いから1丁軽く食べちまう
- 95 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 07:28:48.47 .net
- お腹にたまらないしねー
お高いから買ったことないけどギュッと凝縮されてる硬い豆腐食べてみたい
- 96 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 14:13:06.71 .net
- 島豆腐?
- 97 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 15:12:50.64 .net
- そうそう、沖縄とか九州のほうの名産品だった気がする!
- 98 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/06(金) 23:27:13.55 .net
- 島豆腐って食べたことないんだけど硬くて濃厚なの?
ゴーヤチャンプルーは水抜きした木綿使っちゃうんだよね
- 99 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 05:50:15.70 .net
- >>95
自業自得なんだが一時期酒の〆に、みじん切り玉葱と炒めて塩胡椒かけまくって、食べる直前にケチャップかけるのにハマってたんだけど旨くて2丁とか平気で食べてたら見事に肥えたよ
ジーマーミー豆腐ってのも島豆腐になる?これその辺のスーパーで見かけないよな?
- 100 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 17:05:06.21 .net
- 毎日木綿一兆食べてるけどべつにこれくらいなら健康被害ないよな
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