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ジンギスカン鍋って最高だよね 3皿目
- 1 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/30(金) 21:35:41.81 .net
- マトンやラムの肉、ジンギスカン用たれ、ジンギスカン鍋、ジンギスカンを提供する店、
ジンギスカンの食べ方など、ジンギスカン料理全般や、ジンギスカンに関係する話題を扱うスレです。
■ジンギスカンとは
ジンギスカンはマトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた羊肉の焼肉料理。
北海道の郷土料理であり、北海道遺産の一つである。(wikipediaより)
■肉、タレなど
・定番ベル食品
http://www.bellfoods.co.jp/
・こちらも定番ソラチ
http://www.sorachi.ne.jp/
・たぶん一番有名やジンギスカン用の肉の販売 松尾ジンギスカン
http://www.2989.net/
■関連リンク
・ジンギスカン食普及拡大促進協議会
http://www11.ocn.ne.jp/~sapsheep/j_kyogikai.html
・北海道新聞:探偵団がたどるジンギスカン物語
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan/index.html
■お約束
・羊肉、ジンギスカンを好きな人に悪い人はいません。まったりいきましょう。
・荒らしは無視して下さい。荒らしの相手をする人も荒らしです。
・北海道の郷土料理(wikipediaより)なため、取り寄せや通販、おいしいお店や羊肉を買える店の話題や
情報提供が続くこともありますが、証拠もないのに業者の宣伝と決めつけることは止めましょう。
■前スレ
ジンギスカン鍋って最高だよね
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1114101225/
ジンギスカン鍋って最高だよね 2皿目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1285063026/
- 2 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/30(金) 22:21:16.94 .net
- ベルとソラチ
- 3 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/31(土) 13:27:26.94 .net
- 早く海でジンギスカンしたいなー(^o^)
- 4 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/31(土) 21:28:29.20 .net
- 岐阜のジンギスカン専門店 【いまじん】グルメリポート
https://www.youtube.com/watch?v=QwpHc5tXt7k
札幌ジンギスカン【味の羊が丘】最高に美味しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=Tank7A_PhJA
Gourmet Report:Sapporo Beer Garden グルメレポート 王道のジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY
- 5 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/31(土) 21:40:56.60 .net
- 北海道グルメ 札幌ジンギスカン しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=fIXzC41EHlE
北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋【GouTube北海道】焼肉・鹿肉
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o
- 6 :もぐもぐ名無しさん:2014/05/31(土) 23:08:38.85 .net
- 必死で宣伝してるのは何なの?
- 7 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/01(日) 07:38:06.34 .net
- メチャおいしそう
- 8 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/01(日) 09:21:41.87 .net
- チンギス・ハン(^_^;
- 9 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/01(日) 10:05:58.37 .net
- おおー 行きたいな
- 10 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/01(日) 12:06:18.55 .net
- ビッグネームですよ
- 11 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/04(水) 20:25:25.11 .net
- 今日北海道は暑かった
こういう日がジンギスカン日和なんだが週末は気温下がる予報で残念
- 12 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/04(水) 23:52:14.67 .net
- バケツでジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=i5e5NcefUfs
- 13 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/05(木) 00:01:43.64 .net
- 自宅でジングスカン
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA
- 14 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/05(木) 20:48:13.24 .net
- ビール園でジンギスカンだね
- 15 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/05(木) 22:09:25.80 .net
- やっぱ生肉焼くのが美味いね
- 16 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/06(金) 00:21:59.03 .net
- 動物園の匂いがするので嫌いです
- 17 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/06(金) 13:39:21.23 .net
- 残念な奴だな
- 18 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/06(金) 19:13:09.92 .net
- ワニ肉は美味しかったけど
羊は臭くて食えなかったよ。
- 19 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/06(金) 19:53:13.66 .net
- >>18
羊肉(マトン)は癖有るけど子羊肉(ラム)は癖無いよ。
https://www.youtube.com/watch?v=Ab4dO7EV5uE
- 20 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/07(土) 16:47:03.60 .net
- 子どもを食べるのは可哀想。
だから俺はジンギスカン食べない。マジで。
- 21 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/07(土) 18:54:42.88 .net
- 豚だって生後6ヶ月程度で肉になるんだよ?
鶏なんか7週間で肉になるんだよ?
- 22 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/07(土) 20:56:42.23 .net
- 豚の丸焼きを食べようの会
https://www.youtube.com/watch?v=wCyvpc3-s0Y
- 23 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/07(土) 22:20:35.61 .net
- >>21
鶏なんか生まれる前に食べられてしまう。無精卵だけど。
フィリピンでは有精卵も食べちゃうけどね。
http://rocketnews24.com/2013/06/20/326526/
- 24 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/07(土) 22:32:38.26 .net
- 肉を食べることの是非は別スレでやれ
スレ違いだ
ベジ板もできたことだし
- 25 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/08(日) 00:52:58.28 .net
- >>23
蛇足っていうやつ
- 26 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/08(日) 23:09:14.48 .net
- >>20
- 27 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/11(水) 20:18:15.24 .net
- 子供は柔らかい
- 28 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/11(水) 21:06:35.05 .net
- 臼井鋳鉄さん(最高のジンギスカン鍋)
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA
- 29 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/26(木) 13:39:04.52 .net
- 昨日ジンギスカン行ったけど臭くてやっぱ食えなかった。
- 30 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/26(木) 14:59:08.88 .net
- >>29
なら行くなよ、勿体ない
- 31 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/26(木) 15:05:19.58 .net
- ラムを使う店ならよかったのにね
- 32 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/27(金) 04:42:15.43 .net
- >>31
ラムちゃんの肉なら食べたいな!
- 33 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/27(金) 06:32:27.30 .net
- アグネス?
- 34 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/27(金) 13:12:17.21 .net
- >>33
雷娘だよ。
- 35 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/28(土) 16:35:43.66 .net
- 結局腹へってりゃ何でも美味いんだよ
- 36 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/28(土) 18:09:56.99 .net
- >>35
レクター博士乙!www
- 37 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/28(土) 21:13:35.48 .net
- 腹が減ればなんでも最高の味にはならないぞ
- 38 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 13:40:03.98 .net
- あの動物園のにおいで吐き気がくる。
- 39 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 14:13:30.96 .net
- 千葉の牧場に行くと目の前で
子羊をバラして食べさせてく
れるぞ。
- 40 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 15:14:11.75 .net
- ジンギスカン食べた後のゲップの臭いは動物園のそれと同じ
- 41 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/29(日) 21:14:42.76 .net
- 臭いのが( ・∀・)イイ!!
- 42 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/30(月) 18:58:30.61 .net
- バケツの上は「一味違う」 遠野でジンギスカン大会
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20140630_5
- 43 :もぐもぐ名無しさん:2014/06/30(月) 20:33:56.79 .net
- 画像ありがとう
- 44 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/01(火) 11:34:43.03 .net
- ?
- 45 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/28(月) 16:48:53.98 .net
- 昨日行ったけどやっぱり臭くて食えなかった。
- 46 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/30(水) 01:37:03.98 .net
- かわいそうに
- 47 :もぐもぐ名無しさん:2014/07/30(水) 21:47:04.03 .net
- 臭いのが好き
あれもこれも
- 48 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/11(月) 09:43:16.25 .net
- ベルたれ最高
ベルといえば最近宣伝してるスープカレーの素も気になるが
- 49 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/19(火) 22:52:29.53 .net
- おかずがない時は、ベルたれをご飯にかけて食べてるよ。
これが実にうまい!!
- 50 :もぐもぐ名無しさん:2014/08/22(金) 17:51:54.20 .net
- うむ、そうだな。
- 51 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/07(日) 11:42:55.75 .net
- 【食肉】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け 2014/09/06
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1410001499/
【食】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1410010353/
羊肉価格6割上昇で牟田口閣下のジンギスカン作戦が困難な状況へ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1410055021/
- 52 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/07(日) 11:46:02.17 .net
- >>51
貼ろうと思ったら既に貼られていた件について
- 53 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/08(月) 20:03:02.97 .net
- ( `ハ´ )<羊肉買い付けできなかった奴はとんまアル
- 54 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/10(水) 19:02:19.86 .net
- ジンギスカン焼きそばか…
http://www.do-men.com/hkd_jingisukan/index.html
- 55 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/13(土) 15:26:08.79 .net
- 羊食わないから日本人はヘタレなんだよ
- 56 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/15(月) 12:05:27.09 .net
- 山羊
- 57 :もぐもぐ名無しさん:2014/09/20(土) 13:49:36.28 .net
- ラムが安く手軽に手に入らないのも一因か
- 58 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/05(日) 08:27:29.52 .net
- 羊を増やして肉を確保汁
中国とか民度が低くて人口多い国は本当にメェ惑
火鍋ブーム?イスラム教徒?ヽ(;´Д`)ノヤメェテー
( ・ェ・@
http://charomen.com
- 59 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/05(日) 10:14:56.55 .net
- 成吉思汗鍋!!!!!!!!!
- 60 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/05(日) 18:11:37.02 .net
- ラム肉が200gしか買えなかったのでカレーにしてしまったw
- 61 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/15(水) 19:35:06.43 .net
- ラム肉はおいc
- 62 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/22(水) 14:48:07.62 .net
- ラム肉最近高いな。生ラムで100グラム200円。冷凍薄切りも180円位してた。ちょっと前まで生ラムで150円台だったのに。
- 63 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/24(金) 04:42:34.24 .net
- 男は黙ってマトンだろ
- 64 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/24(金) 12:24:18.64 .net
- ここ数年ラムを売ってることは有ってもマトンは売ってないので
- 65 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/29(水) 23:08:03.47 .net
- ロールマトンは至高
- 66 :もぐもぐ名無しさん:2014/10/30(木) 16:10:56.33 .net
- マトンレッグ買った
これから三昧です ジュルル
- 67 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/15(土) 20:55:26.50 .net
- 生ラムのスライスを買ってきた
単純に塩胡椒だけで焼いてみるつもり
残ったらラムカレーにする
- 68 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/16(日) 15:48:55.74 .net
- 美味そうだね
- 69 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/17(月) 11:16:20.79 .net
- 上北農産加工のスタミナ源派の漏れが/ ´_ゝ`)通りますよ
- 70 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 01:33:30.48 .net
- 羊肉が普及しないのは日本だけ。農耕民族だから遺伝子的に獣臭に弱いんだろうな。
- 71 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 01:38:21.28 .net
- 日本だけなら他の農耕民族は普及しているの?
- 72 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 01:39:22.32 .net
- はい、獣臭には弱いです。以上。
- 73 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 04:11:18.68 .net
- >>70
羊は繁殖率がイマイチ
- 74 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 15:58:05.93 .net
- 農耕民族だからじゃなくて単に慣れていないだけ
- 75 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 18:04:51.63 .net
- 戦後ソーセージ等の増量用に使う廃羊の肉がジンギスカン用のマトンとして流通して
マトンは臭くて不味いというイメージが染み付いてしまったらしい
- 76 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 19:55:29.58 .net
- 根拠は?
- 77 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 20:03:50.23 .net
- >>76
http://www9.nhk.or.jp/gatten/pdf/program/P20081217.pdf
- 78 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/26(水) 23:03:34.83 .net
- テレビ番組かよっwww
- 79 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/27(木) 00:13:43.65 .net
- 下手なブログよりはましだろ
- 80 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/27(木) 13:50:09.08 .net
- テレビ見て盲信してる人ってまだ居たんだ。
- 81 :もぐもぐ名無しさん:2014/11/27(木) 19:16:09.96 .net
- >>77
7〜8年前にこういうの詳しく書いたサイトがあったけど今見つけられないわ
- 82 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/01(月) 07:58:53.18 .net
- 盲信はだめだな妄信もな
- 83 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/11(木) 11:54:09.04 .net
- 関西でオススメのジンギスカン食べられるとこ無い?
- 84 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/11(木) 17:42:39.40 .net
- 関西は牛以外を肉と認めてないからな
- 85 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/21(日) 17:51:49.44 .net
- クリスマスはジンギスカン!
- 86 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/21(日) 18:57:26.15 .net
- 今夜ジンギスカン
ただいまマトン解凍中
- 87 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/21(日) 22:07:11.34 .net
- >>83
関西にもあるよ。香川の丸亀にある羊苑という店がオススメ
- 88 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 01:20:15.03 .net
- 関西の香川って何県(府)にあるの?
香川市丸亀町ってこと?
- 89 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 02:10:11.65 .net
- 香川県の丸亀市に決まってるやん。
香川市丸亀町って・・・頭悪すぎ〜基本ダメすぎ〜小学校再教育ですね
- 90 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 14:11:57.90 .net
- もしかして、関西の使い方を間違ってるんじゃないのかな?
近畿--京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山
関西--京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山、徳島、香川、岡山、鳥取、福井、三重
- 91 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 18:13:26.39 .net
- 関西と言えば羊肉しゃぶしゃぶの
「薬膳火鍋専門店 よろこぶ」
https://www.youtube.com/watch?v=UAWUeQ1FnA0
- 92 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 18:15:54.53 .net
- 火鍋セット 通販
http://direct.hinabe.net/
- 93 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 18:38:14.83 .net
- 関西と言えば「はるむに」おいしいよ。 福井だけど。
- 94 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 21:02:57.31 .net
- 今年の忘年会はちゃんこなべの予定
- 95 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/22(月) 21:49:38.71 .net
- 関西はその範囲がバラバラな認識になってると感じる
- 96 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/25(木) 21:23:54.22 .net
- 本物のモンゴル料理は「羊肉の塩茹で」
http://www.29notoyo.co.jp/w_cyansanmha.html
20111106_羊肉の塩茹で@シリンゴル
https://www.youtube.com/watch?v=NUScM9ZY_HQ
シリンゴル
http://shilingol.web.fc2.com/
- 97 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/27(土) 01:58:42.45 .net
- >>84
関西は食い物のレパートリー狭いもんねw
- 98 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/27(土) 02:58:09.20 .net
- 関西と言われてもエリアがわからない
- 99 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/27(土) 04:28:17.78 .net
- 豚マン、が言葉として常用される地域だろうな
肉まんで通じる所はそのエリアからはずれると思う
- 100 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/27(土) 13:32:39.63 .net
- スレ違い。豚まん肉まんスレに去ってください。
- 101 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/27(土) 19:24:37.88 .net
- ジンギスカンまんがいいな
- 102 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/28(日) 06:33:56.44 .net
- http://mirukuramu.seesaa.net/article/12975505.html
http://mirukuramu.up.seesaa.net/image/93AA82R82O82OIMG_0050.jpg
- 103 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/28(日) 09:23:23.27 .net
- なんかばっちいな
- 104 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/28(日) 21:41:45.50 .net
- Sapporo Beer Garden サッポロビール園で王道のジンギスカン
:Gourmet Report グルメレポート
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY
やっぱしビールにジンギスカンは美味しい。
- 105 :もぐもぐ名無しさん:2014/12/29(月) 09:48:13.05 .net
- ジンギスカンキャラメルは失敗だったな
- 106 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/02(金) 10:15:43.54 .net
- 羊年でジンギスカン!
- 107 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/02(金) 18:07:55.10 .net
- 冬のジンギスカン鍋は特に楽しい
- 108 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/02(金) 18:20:21.50 .net
- >>107
寒い冬は全ての鍋が美味しい。
火鍋
https://www.youtube.com/watch?v=UAWUeQ1FnA0
- 109 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/03(土) 05:07:50.49 .net
- 初歩的な質問なんだけどジンギスカンって焼き肉のことじゃないん?
鍋物に分類されるん?
ちなみにジンギスカンは実物見たことも食べたこともない
- 110 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/03(土) 12:27:13.09 .net
- 鍋の定義がなんちゃらかんちゃら
- 111 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/04(日) 06:52:39.25 .net
- http://nabe22.co/2014/01/30/113
[コソ鍋・弐]ジンギスカンは鍋なのか
- 112 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 16:04:23.11 .net
- 「好き焼き」だってすき焼き鍋で焼くでしょう。
http://www.scope.ne.jp/kiya/sukiyaki/
- 113 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 19:24:58.00 .net
- 東は焼かないよな
- 114 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 20:02:28.73 .net
- >>113
すき焼き [人形町 今半]
https://www.youtube.com/watch?v=_jy5EXHJ3R4
煮ては無いし焼きでしょう。
- 115 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 20:06:12.73 .net
- 京都のすき焼き
https://www.youtube.com/watch?v=I2NB5FIcTew
関西は砂糖で焼く。
- 116 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 20:11:52.33 .net
- おお 三嶋亭だ
知っておこう すき焼きの事
http://www.rupan.net/uploader/download/1420401772.flv
- 117 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 20:16:11.87 .net
- >>109
実際にはモヤシの上で蒸す感じ
- 118 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 23:04:38.31 .net
- 上のせが主流ってわけじゃねーだろ
いい生ラムが手に入る今は直焼きが主流とも言える
- 119 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/05(月) 23:16:25.96 .net
- 内地の食い方は知らんけど
北海道は野菜に肉汁を吸わせる調理法が一般的だから
>>117の解釈でいいと思うよ。
むしろそうしないと、すぐ鍋縁が油でいっぱいになっちまうし。
- 120 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 16:51:27.84 .net
- >>117
それジンギスカンとしては特殊な焼き方。
https://www.youtube.com/watch?v=lJVyVr1FPhM
一般的焼き方
https://www.youtube.com/watch?v=Ab4dO7EV5uE
- 121 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 18:31:53.73 .net
- なんか、荒らしたいのがいるみたいだな。
そもそも本場といわれる道内ですらタレの扱いや肉部位の認識がマチマチなんだから
それぞれ好きなように食べればいいと思うよ。
押しつけイクナイ
- 122 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 21:47:25.65 .net
- もやしの上で焼くべきだよ
- 123 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 22:11:31.97 .net
- そんなものに「べき」もへったくれもあるか
野菜の上っていうのはやったことあるけど焼くというより蒸す感じになって俺は好かんな
まあ個人の好み次第
- 124 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/06(火) 22:20:40.54 .net
- もうビール園でも行ってオーダー取りに来る女の子に食べ方聞いてみろよw
- 125 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/07(水) 09:52:03.08 .net
- モヤシよりキャベツにしたほうがよいです
- 126 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/07(水) 17:49:14.12 .net
- モヤシの上に乗せるのは冷凍ラメロール
のスライスに向いている。
直接鍋で焼くと張り付くのだよね。
http://www.lambzen.com/?pid=40110804
- 127 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 07:44:04.52 .net
- もやしを外すのは考えにくい
- 128 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 12:09:24.15 .net
- 直接焼いたらモヤシ炒めと変わらなくなっちゃうよねw
- 129 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 18:47:41.36 .net
- ちゃんちゃん焼きも蒸し焼きだな。
ラムにしてもそうだけど、直接焼くと固くなるんだよね。
- 130 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 21:12:13.37 .net
- ピーマンと一緒に焼きます
- 131 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 21:32:22.80 .net
- 漬け込んだ肉、油の回らないジンギスカン鍋で直接焼くとすぐ焦げるべ?
やっぱジンギスカンは蒸し焼きっしょ。
- 132 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 22:58:34.96 .net
- それもあるから漬け方式は嫌い
- 133 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/08(木) 23:59:25.53 .net
- 漬け込みじゃなくても焦げるっしょ?
- 134 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/09(金) 03:40:24.81 .net
- >>114
今半式は東日本では少数派
- 135 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/09(金) 05:31:47.73 .net
- そういえば道民ってなんにしても
香ばしく焼くより煮るに近い料理法が多い気がするな。
- 136 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/10(土) 06:47:18.46 .net
- ベルたれに林檎とニンニクすり下ろし
- 137 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/10(土) 08:55:13.73 .net
- もやしのあるほうが好きさ
- 138 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/11(日) 07:26:51.62 .net
- カンラン多目派です
- 139 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/11(日) 10:32:42.44 .net
- カンラン🎡?
- 140 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/11(日) 12:51:47.80 .net
- カンラン=甘藍
キャベツのことだね
- 141 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/11(日) 20:47:18.05 .net
- 時期によるけれど、アスパラの店もあるよ
- 142 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/11(日) 21:13:00.48 .net
- この時期でも屋外のジンパは楽しいよね
- 143 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/12(月) 01:02:02.18 .net
- モヤシはしっかり入れていただきたい
- 144 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/12(月) 01:15:27.92 .net
- >>142
この時期外でやると野菜凍らない?w
- 145 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/12(月) 01:24:03.62 .net
- 凍りやすいものはクーラーボックスに入れておけば大丈夫。
そもそもすべてが凍る程ならジンギスカンどころじゃないし 笑
- 146 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/12(月) 01:36:22.22 .net
- ワサビで食いたい
- 147 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/13(火) 00:48:35.83 .net
- もやしと肉とビールだけで十分
- 148 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/13(火) 07:54:01.44 .net
- ジンギス情報が参考になります
- 149 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/13(火) 08:57:08.89 .net
- >>23
遅レスだが……。ずっとまえにどこかのスレにも書いたことをもう一度書く。
おれが子供の頃、田舎のおじいちゃんちに遊びに行った。おじいちゃんは俺を
裏山の探検に連れてってくれた。そしたら、キジの巣が見つかって、卵がいくつか
あった。ニワトリよりも一回り小さい卵だった。
一度見つかるとキジは戻ってこないため、どのみち孵化しないんだといって、
おじいちゃんは卵を持って帰って、すぐにゆで玉子にした。そしたら、その写真
ほどじゃないが、ほとんど鳥の形になっていておれは食えなかった。しかし、
お爺ちゃんは戦争に行ったこともあるらしく、平気で食っていた。
それいらい俺は玉子が食べられなくなった。卵焼きとかは平気だけど、
殻のついた玉子はムリだ。
- 150 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/13(火) 14:47:39.08 .net
- 僻地だけどはうべが何気に美味い
- 151 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/13(火) 20:35:57.89 .net
- ジンタレ最高
- 152 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/13(火) 21:35:54.49 .net
- >>150
ビールは当然として肉も美味いよな。
でも、電車移動の東京人には結構面倒;;
- 153 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/14(水) 19:36:57.90 .net
- マトンとラムのハーフハーフが人気です
- 154 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/14(水) 21:41:19.09 .net
- ジンギスカン食いたい
- 155 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/14(水) 22:12:39.73 .net
- 寒い所でジンカンがいいだろ
- 156 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/15(木) 18:09:30.11 .net
- 北海道グルメ 札幌ジンギスカン しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=fIXzC41EHlE
北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋【GouTube北海道】焼肉・鹿肉
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o
- 157 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/15(木) 18:18:15.30 .net
- バケツでジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=i5e5NcefUfs
- 158 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/15(木) 18:34:35.28 .net
- ジンギスカン鍋の形状が鉄兜からきてるって説もあるから
基本的に何でやってもいいんだろうけどな
- 159 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/15(木) 21:07:12.11 .net
- 北海道型の鍋もあったな
- 160 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/19(月) 23:26:27.99 .net
- 延々爺
- 161 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/20(火) 10:45:41.41 .net
- >>159
ハローキティーも有るよ。
http://www.29notoyo.co.jp/s-3-2.htm
- 162 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/21(水) 01:14:48.72 .net
- >>161
大が売り切れてる(;´Д`)
- 163 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/21(水) 14:45:18.00 .net
- ベル&ソラチ
- 164 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/21(水) 18:42:12.24 .net
- もやしを下にたっぷり置くのがツウだね
- 165 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/21(水) 23:26:38.32 .net
- >>164
其れは安い冷凍ラム肉使う時。
- 166 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 05:13:59.15 .net
- どうしても直焼きを押し付けたいんだなw
年中ジンパやってる道民としては家の中に煙が充満するような食い方はしたくない。
まあ羊は牛焼き肉ほど煙出ないけどね。
- 167 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 07:36:44.12 .net
- 天候的にジンギス日和という日があるな
- 168 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 14:01:35.36 .net
- そういえば北大ってどうなった?
- 169 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 17:38:07.92 .net
- まだあるよ
- 170 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/22(木) 20:59:48.32 .net
- 吹雪くと校内で遭難しそうになるところか
- 171 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 15:04:09.03 .net
- 北大問題のことだと思うけど
監視を厳しくしてやってるみたいだよ
- 172 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/24(土) 17:10:55.15 .net
- モヤシがあるほうが良い
- 173 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/25(日) 06:21:34.11 .net
- キャベツもお願い
- 174 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/26(月) 18:28:02.78 .net
- シャブシャブのお店もも多くなってきたよね
- 175 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/27(火) 02:12:33.50 .net
- アスカが来そう
- 176 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/28(水) 17:59:18.27 .net
- 千葉の牧場でもジンギスいかんをやってるよな
- 177 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/28(水) 20:11:37.64 .net
- 千葉の方は一部の地域で北海道からの移住者が多いと聞いた
- 178 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/29(木) 08:37:27.32 .net
- 岐阜にもジンギスカンの専門店があるわい
- 179 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/30(金) 09:22:22.63 .net
- 皆で早く浜辺でジンギスカンがしたいな
- 180 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/30(金) 11:11:12.34 .net
- 石狩湾でか
- 181 :もぐもぐ名無しさん:2015/01/31(土) 19:22:08.16 .net
- もやしとともに蒸し焼きにすべし
- 182 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 09:52:51.90 .net
- しろくま
- 183 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 18:33:20.33 .net
- かねひろはどうよ
- 184 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/01(日) 22:05:45.88 .net
- 漬け肉はどこもイマイチだなあ
- 185 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 07:15:21.68 .net
- 丸亀羊苑
- 186 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 18:40:25.22 .net
- 漬け肉は松尾が有名か?
- 187 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/02(月) 20:07:22.53 .net
- >>166
業務用なら無煙ジンギスカン鍋が有る。
http://www.8929.co.jp/yakiniku/products/a09_khs.html
- 188 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/03(火) 07:30:53.36 .net
- 山小屋では鹿のメニューもあった
- 189 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/03(火) 18:54:03.07 .net
- 雪降る日もジンパは楽しい
- 190 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/03(火) 19:05:28.10 .net
- いまはちょっとそれどころじゃ…
- 191 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/04(水) 00:55:05.24 .net
- 外でするときはバケツですることが多いな
- 192 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/04(水) 05:41:28.56 .net
- (´∀`(⊃*⊂)
- 193 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/07(土) 09:02:54.89 .net
- もやしはたっぷり用意しておきたい
- 194 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/07(土) 09:18:47.29 .net
- マトンさらに値段上がってなぁ
オージービーフのほうが安くなりそうな勢いだ
- 195 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/07(土) 20:17:16.48 .net
- 横浜にあるマクドナルドのれんのだす ベーコンレタスバーガーが美味い。
- 196 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/08(日) 16:58:21.76 .net
- 俺はマトン派だ
- 197 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 19:10:23.15 .net
- ジンギスカン食べに行きました。札幌すすきの人気店『だるま』北海道
https://www.youtube.com/watch?v=z6b93kEH94Q
- 198 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 19:14:13.66 .net
- ジンギスカンを食べる 第二弾【味の羊が丘】
https://www.youtube.com/watch?v=0DuXx4wJOC4
- 199 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 19:16:37.83 .net
- 札幌ジンギスカン【味の羊が丘】最高に美味しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=Tank7A_PhJA
- 200 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/09(月) 20:30:32.36 .net
- だるまか
- 201 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/10(火) 11:45:39.47 .net
- 兵庫発信
- 202 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/12(木) 22:14:50.55 .net
- >>200
朝鮮系でも美味しい物は美味しい。
- 203 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/12(木) 22:45:49.87 .net
- 朝鮮系なの?たしかに容器はプルコギと酷似だが、、モンゴルアイヌか思ってた。
- 204 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/12(木) 22:54:08.16 .net
- 日本人が大陸遠征時に考えた食べ方だといわれてる。
朝鮮は全く関係ない。
- 205 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/13(金) 11:08:00.80 .net
- だるまは在日の店
- 206 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/15(日) 00:46:12.34 .net
- 松尾ジンギスカン派
- 207 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/15(日) 15:47:38.09 .net
- http://www.sankei.com/region/news/150213/rgn1502130014-n1.html
元祖ジンギスカン・シロー(山形市)
あ″?北朝鮮に支援せいって?達磨行ってか?タヒね!
- 208 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/15(日) 21:03:03.01 .net
- 北朝鮮系の企業と疑われている店に美味いかどうかなんて関係ない
行かない、一択
- 209 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/15(日) 21:14:42.73 .net
- それ以前に
脱税してとっつかまっていたじゃん
マスゴミを利用してTV等で、うまいという情報を流させて大宣伝して、客を呼び寄せ
ぼったくり料金で大もうけして、税金を払わず
北朝鮮に送金
- 210 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/15(日) 21:24:07.26 .net
- >>202
いすいすの資金源になる店にも通うんだろうなお前は
今のこの世界が嫌いならさっさと首釣って出て行けよ
- 211 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 03:58:39.48 .net
- 井汁に豚ジンギスカンでも食わしてやれ
- 212 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 21:48:17.17 .net
- ダルマに行く人は拉致を正当化する非国民ですよ(∀`*ゞ)テヘッ
- 213 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 22:46:39.45 .net
- 成吉思汗 だるま本店 - 地域情報動画サイト 街ログ
https://www.youtube.com/watch?v=ERXHIw00pQE
偏見無しで食べて見ろよ。
- 214 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 22:48:52.86 .net
- お断りだ
- 215 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 22:55:16.18 .net
- 遠野ジンギスカン20120527
https://www.youtube.com/watch?v=Gw0BbGNme1w
北海道だけがジンギスカンの本場では無い。
- 216 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/16(月) 23:00:11.60 .net
- 遠野駅前バケツでジンギスカン大会2014♪
https://www.youtube.com/watch?v=vSNQ0EBw3Vo
https://www.youtube.com/watch?v=i5e5NcefUfs
- 217 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/17(火) 00:58:07.76 .net
- 偏見?とかいってるのは工作員さんですか?
- 218 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/17(火) 09:44:34.08 .net
- 暖かくなるにつれバケツがよく売れる
- 219 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/18(水) 06:56:06.00 .net
- 穴あきバケツ?
- 220 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/18(水) 08:51:44.00 .net
- バケツだからもやしのたっぷり入れられる
- 221 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/24(火) 18:52:41.12 .net
- バケツ専用の鉄板が売られてるよな
- 222 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/26(木) 04:47:57.48 .net
- 昨日はジンギスカン。
やはりモヤシがンメーな。
- 223 :もぐもぐ名無しさん:2015/02/26(木) 20:55:16.84 .net
- >>222
だよね。
玉葱やキャベツも美味しい。
【キリンビール園のシズル動画】生ラムジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=Ab4dO7EV5uE
- 224 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/01(日) 15:07:41.48 .net
- 肉を買えば、バケツは貸してくれるよくれるよ 固形燃料は別だけどね
- 225 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/01(日) 15:27:27.07 .net
- ビールメーカーのビール園ならキリンが一番だね。
アサヒは最初とおかわりの肉質があきらかに変わる。
ビールもキリンの方が美味い。
- 226 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/01(日) 19:32:12.63 .net
- >>225
サッポロビール園で王道のジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY
- 227 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/01(日) 19:51:28.99 .net
- >>226
実食しないとわからないよ
ビールは美味いけどな
- 228 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/02(月) 06:03:48.86 .net
- サッポロはとりあえず定番だよね。
でも俺もキリンに一票かな。
- 229 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/02(月) 22:44:06.82 .net
- サッポロビール園
https://www.youtube.com/watch?v=RvEq-gNNDuM
- 230 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/02(月) 22:52:05.68 .net
- アサヒビール園
https://www.youtube.com/watch?v=q7G3zVcREkk
https://www.youtube.com/watch?v=J8D0QS3aKA8
- 231 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/02(月) 22:59:19.18 .net
- 旨いジンギスカンでビール一気♪
https://www.youtube.com/watch?v=8FtVexymS54
- 232 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/03(火) 06:50:02.48 .net
- てす
- 233 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/12(木) 08:26:56.14 .net
- 画像ありがとう
- 234 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/12(木) 21:40:29.12 .net
- 札幌ジンギスカン しろくま
https://www.youtube.com/watch?v=fIXzC41EHlE
生ラムジンギスカン 山小屋
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o
- 235 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/12(木) 22:01:35.05 .net
- ビッ区カメラ札幌店の
副店長の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
- 236 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/14(土) 19:38:48.64 .net
- 今夜はジンギスカン
- 237 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/21(土) 23:06:32.86 .net
- Genghis Khan
- 238 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/22(日) 10:53:23.01 .net
- 西ドイツの音楽アーティストグループ
- 239 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/22(日) 14:11:31.79 .net
- モンゴル初代皇帝
- 240 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/23(月) 14:13:16.40 .net
- 暑寒ジンギスカン最強に美味
- 241 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/23(月) 15:43:16.42 .net
- 丸肉焼いてベルのタレ最高
- 242 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/27(金) 05:50:05.98 .net
- 長沼
- 243 :もぐもぐ名無しさん:2015/03/27(金) 20:02:21.98 .net
- こっちが本物のモンゴル鍋。
https://www.youtube.com/watch?v=UAWUeQ1FnA0
- 244 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/04(土) 08:05:01.06 .net
- ジンたれ
- 245 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/04(土) 16:28:08.46 .net
- 漬け込み派?生派?
- 246 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/04(土) 17:54:23.27 .net
- やっぱ生だな
- 247 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/04(土) 17:58:57.25 .net
- 避妊はちゃんとしろよ
- 248 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/04(土) 18:30:19.49 .net
- 仁義好かん
- 249 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/06(月) 22:22:06.53 .net
- 修羅の国?
- 250 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/07(火) 08:57:38.84 .net
- サフォークが最高!
- 251 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/08(水) 20:35:55.42 .net
- >>243
中国人モンちゃん?大連?故郷に帰って火鍋を食べる?
https://www.youtube.com/watch?v=UgGYi3HNvd0
モンちゃんって蒙古人か。
- 252 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/08(水) 20:38:13.58 .net
- ?奇日本:在日本吃生馬肉?【ビックリ日本:生馬を食べちゃった?】
https://www.youtube.com/watch?v=kQIPkGnKuA4
- 253 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/08(水) 20:46:26.65 .net
- >>252
?奇日本:簡單又便宜的美食【ビックリ日本:驚きの食感!讃岐うどん】
https://www.youtube.com/watch?v=iUj9c1A_kw4
- 254 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/11(土) 15:32:47.06 .net
- ジンギスカン最高!!
https://www.youtube.com/watch?v=dAvjekNZJF4
- 255 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/20(月) 14:55:23.87 .net
- 北海道から取り寄せたいのだけど、お勧め教えてください。
- 256 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/20(月) 18:11:52.70 .net
- 生肉
- 257 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/20(月) 19:46:00.63 .net
- >>255
http://www.29notoyo.co.jp/index.html
http://www.anbe.jp/
- 258 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/21(火) 13:24:27.33 .net
- >>257
ありがとう。
ジンギスカンと言えば北海道と思っていたけど遠野も良さげです。
- 259 :もぐもぐ名無しさん:2015/04/21(火) 20:43:20.33 .net
- >>258
バケツでジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=i5e5NcefUfs
遠野駅前バケツでジンギスカン大会2014♪
https://www.youtube.com/watch?v=vSNQ0EBw3Vo
バケツジンギスカン。遠野チームも映ってる?
https://www.youtube.com/watch?v=6s88C6YkxVs
- 260 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/28(木) 04:15:05.11 .net
- 【食】ジンギスカンはなぜ北海道名物?
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1432602136/
- 261 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/31(日) 02:33:09.71 .net
- 旨そう
- 262 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/31(日) 13:49:59.55 .net
- 一番最初に食べさせられたジンギスカンの肉が
臭くて トラウマ
- 263 :もぐもぐ名無しさん:2015/05/31(日) 23:22:40.11 .net
- 丸肉ね
- 264 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/01(月) 18:18:08.68 .net
- 旨いジンギスカンでビール一気♪
https://www.youtube.com/watch?v=8FtVexymS54
- 265 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/01(月) 18:20:03.37 .net
- >>262
マトンは臭い。
初心者はラム肉。
北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋
【GouTube北海道】焼肉・鹿肉
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o
- 266 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/09(火) 21:48:39.37 .net
- バケツを貸してもらったよ
- 267 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/09(火) 22:14:27.43 .net
- じ
じ
じーんぎすかーん!!
- 268 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/11(木) 09:04:08.27 .net
- 火鍋専門店独立希望者(鍋専門店経験者及び火鍋店開業希望者、2〜5名) (投稿ID : xtyv )
2015年6月11日 07:40
職種レストラン
給与月給350000円
地域渋谷区 - 渋谷
JR山手線 - 渋谷駅
勤務地 東京都渋谷区渋谷
社名/店名
株式会社ロータリー火鍋
弊社では今年の10月に新規で高級火鍋専門店をオープンいたします。
独立希望の店長及び料理長を募集しております。
鍋料理店において3年以上、店長及び料理長経験者。
順次新規店舗を開店していく計画です。
メールにてお問い合わせの場合は以下のアドレスまでお問い合わせください。
kooun2014@yahoo.co
- 269 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/12(金) 20:09:31.91 .net
- 来週、ジンギスカン60人程度でやる幹事です。
長沼ジンギスカン(味付)は確保済み
使い捨てのジンギスカン用ナベをホーマックに見に行ったら1枚159円になっていた
(ここ何年かでの最安100円〜MAX130円程度だったはず)
札幌市内で安いところない?
- 270 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/13(土) 17:28:59.17 .net
- 貧民向け商品は50%ぐらい値上がってるな
- 271 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/13(土) 18:10:47.86 .net
- 簡易ジンギスカン鍋 150円
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kanehiro/n-002.html
使い捨て焼き網 丸 28cm ドーム型 31円
http://item.rakuten.co.jp/hrc/sbh129-1/
- 272 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/14(日) 20:04:18.74 .net
- >>257
買ったよ、あんべ。
いま食ったけど、うまかったっす。
ありあとやんした(^o^)v
- 273 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/15(月) 11:46:25.45 .net
- 叩かれるのを覚悟で書くよ
羊は網で焼くほうが美味しいと思う
野菜も汁で薄まったタレ煮込みのようで微妙な味
野菜を肉に乗せて焼くと更に微妙、下手糞が作った野菜炒め(半端な煮込み)のようで美味しくない
好みの問題かもしれいけど、ジンギスカンは鍋も含めて微妙な調理方と言う感じがするけど・・そのへんどうなの?
- 274 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/15(月) 13:00:58.32 .net
- >>273
好きに食べればいいんじゃない
肉もマトン、ラム
味付きもあれば後浸けもあるし
鍋だって炭火焼き用にスリット入りも売っている
昔は大勢で突付くのにトタン板使っていたし
型なんて無いんだから旨いと思うやり方で自由にやればいいさ
- 275 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/15(月) 15:58:45.22 .net
- >>273
イワタニ 網焼きプレート
https://www.youtube.com/watch?v=6ScCfO-QQP4
これでラム肉焼いたが美味しかったよ。
- 276 :もぐもぐ名無しさん:2015/06/15(月) 23:55:18.48 .net
- >>273
単純に調理法に合わせた加熱ができて無いようにも見えるが
焦げるの怖がって弱火にしすぎたんじゃ無いかな
とはいえ人によってどのやり方が美味いか全然別だからなぁ
俺は中目黒とかでやってるようなチルドラム素焼きから始めるようなのはあんまり好きじゃ無い
- 277 :もぐもぐ名無しさん:2015/07/04(土) 21:51:26.83 .net
- ガキの頃家で良く食ったね、たぶんマトンだったと思うが、味付けが上手かったのか
嫌な匂いもなく美味かった記憶がある、確か、リンゴやニンジン、にんにく、しょうがの
すりおろしを入れたタレに漬けてたから匂いが消えたんだろう。
- 278 :もぐもぐ名無しさん:2015/07/31(金) 19:41:38.24 .net
- ジン、ジン、ジンギスカン
- 279 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/22(土) 08:21:03.17 .net
- ジンギスカン鍋をアマゾンで調べようと思う
- 280 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/22(土) 18:03:27.64 .net
- 誰だよ中国人に教えたのは!
- 281 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/23(日) 11:07:56.25 .net
- >>279
臼井鋳鉄
http://www.usui-cast.com/?pid=7574200
http://www.29notoyo.co.jp/s-3-2.htm
- 282 :もぐもぐ名無しさん:2015/08/23(日) 12:46:18.69 .net
- ジンギスカンは美味しいよ
ドルジいた時は食べなかったけど
又食べるようになった 美味しい
- 283 :もぐもぐ名無しさん:2015/09/08(火) 19:21:46.40 .net
- ドルジ?朝なんとかの人?(°o°;
- 284 :もぐもぐ名無しさん:2015/09/24(木) 14:59:48.86 .net
- 羊肉争奪戦はどうなったんだ?
- 285 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/01(木) 01:40:57.73 .net
- ラムはべつにジンニスカンのタレなくても鉄板で塩焼きでも十分うまいと思うが。
最近気づいたわ。なんであんな酸っぱ辛いタレで風味を消すようなことをするのか。
ただシメにウドン入れるときはタレ使う。
わざとうどんを焦がしてしてタレつけて食べると肉の旨みがマッチしてうまい。ちなみに野菜は入れません。
- 286 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/01(木) 09:14:14.42 .net
- 野菜もんまいんだおー
- 287 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/03(土) 16:57:30.21 .net
- いわゆる”ジンギスカンのタレ”は基本的には昔の低質なマトン用だから
- 288 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/05(月) 01:39:18.08 .net
- 何だジンギスカンを醤油つけて食べるのもおいしい。
- 289 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/05(月) 16:17:01.54 .net
- 道産子生まれ昔45年位前ジンギスカンといったらマトン
で、10年位前姉の家で食べたジンギスカンは生ラム
鍋は普通のホットプレート
癖がなくておいしい
なんといってもタレ「ベル成吉思汗タレ」が懐かしかった
- 290 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/06(火) 14:58:19.80 .net
- 45年前って生まれていないどころか生まれて倍の年代なんだが本当に2ちゃんは高齢者が多いの?立派だわ
うちの年配者、メール機能すら『年寄りだから』と意味分からん言い訳して努力しないもん
ラム肉は癖があるイメージで食べたことないけど豚とか牛とあまり違いを感じない程度ですか?
- 291 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/06(火) 19:33:09.71 .net
- >>290
癖が有るのはマトンでラムは癖が少ない。
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o
- 292 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/07(水) 14:14:38.23 .net
- >>290
S32年生まれ 今57歳
45年位前って小6の頃だよ〜ん
- 293 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/08(木) 05:10:17.71 .net
- >>291
ラム肉すら西友くらいでしか見かけないけどマトンは全く流通してない
赤身で硬そうなイメージだけど脂身ある?
>>292
何だ、うちのばあさんと同じ80前後だと思ったら全然若いのな
てか初歩的な勘違いだけどジンギスカンって焼肉かと思ったら鍋なんだね
- 294 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/09(金) 04:37:39.41 .net
- 給食か
【北海道】給食にジンギスカン 地元企業が食文化継承を願い小中校に無償提供©2ch.net
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1442270089/
ジンギスカンはジンギスカン鍋という調理器具を使用した焼き肉と鍋の融合料理だと思う、境界線上の感じだ
Wikipediaには焼肉料理、としてあるが。
- 295 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/09(金) 15:09:01.96 .net
- 通称「鉄兜」という半円状の盛り上がった鍋で肉を焼いて、鍋のふちに落ちた肉汁で
野菜を煮て食えるようになってる。
- 296 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/12(月) 00:48:33.01 .net
- ラムはラルズでもアーク酢でも生協でも売ってますが。
マトンも塩焼きでうまいと思う俺は味覚が変だろうか。
塩チンニスカンコクがあってうまい。
- 297 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/12(月) 03:33:31.06 .net
- 鍋より網焼きが美味しい
七輪に炭を熾して煙モウモウで食べるのが一番だ
牛や豚のホルモンを焼ける
サンマも焼ける
シイタケも丸ごと大きいのが焼ける
- 298 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/12(月) 23:49:00.40 .net
- ラルズもアークスも道民じゃないとわからん罠
生協は北海道というか地方で組織が違ってて他県とは品揃えが違うし
- 299 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/16(金) 05:18:22.78 .net
- >>296
焼き肉ってより焼きしゃぶ寄りなのか
他に出し加えたりせず肉汁のみで野菜煮るの?
- 300 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/18(日) 18:53:58.47 .net
- >>296
マトンの匂いが食欲をそそる派
噛みごたえがあるのもよし。中東はマトンのが好きらしい
ラムチョップもおいしいけどね
- 301 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/19(月) 18:12:58.06 .net
- >>285
ベルのジンキスカンたれは酸っぱくも辛くも無いよ。
http://www.bellfoods.co.jp/product/category/detail.php?item=13
- 302 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/19(月) 18:26:07.78 .net
- >>297
七輪炭焼き用には「穴空きジンギスカン鍋」
https://www.youtube.com/watch?v=0DuXx4wJOC4
https://www.youtube.com/watch?v=z6b93kEH94Q
- 303 :もぐもぐ名無しさん:2015/10/23(金) 03:48:13.67 .net
- 穴あきスト
- 304 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/15(日) 03:25:16.53 .net
- 寒くなるとやらなくなる
- 305 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/15(日) 08:06:42.75 .net
- うちは家の中でやるぞ
ホットプレートだけど
- 306 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/28(土) 04:51:45.17 .net
- 家焼き肉したら2、3日すげーいい匂いだよな
いつの間にか匂いしなくなるのは鼻が慣れるのかね
- 307 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/28(土) 07:14:13.55 .net
- よくわかる
抜けるんじゃないか?
- 308 :もぐもぐ名無しさん:2015/11/29(日) 04:47:21.87 .net
- そうなのかな?丸型ホットプレート安く手に入れてから頻繁に焼肉するようになったからカーテンちょくちょく洗った方がいいんだろうなあ
ジンギスカン鍋じゃなくてもホットプレートでラム肉焼いて食ったらジンギスカンってことでいいよね?
- 309 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/10(木) 21:18:11.12 .net
- この夏に十勝でバケツみたいなのでやりました
- 310 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/10(木) 21:17:47.55 .net
- 夏に十勝でバケツみたいなのでのでやりました
- 311 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/10(木) 21:22:03.22 .net
- はいはい
- 312 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/13(日) 04:58:55.79 .net
- 意外
http://n.m.livedoor.com/a/d/10938615
- 313 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/13(日) 07:49:05.33 .net
- なにをいまさら
- 314 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2015/12/14(月) 19:53:52.56 .net
- 美味しいジンギスカン鍋の作り方
http://www.youtube.com/watch?v=9ehL44pD3Ow
- 315 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2015/12/14(月) 19:54:21.78 .net
- 美味しいジンギスカン鍋の作り方
http://www.youtube.com/watch?v=9ehL44pD3Ow
- 316 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2015/12/14(月) 19:55:08.90 .net
- 美味しいジンギスカン鍋の作り方
http://www.youtube.com/watch?v=9ehL44pD3Ow
- 317 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/14(月) 20:01:49.50 .net
- ジンギスカン鍋
http://www.youtube.com/watch?v=5MZYEl_wQfM
- 318 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/14(月) 20:01:23.82 .net
- ジンギスカン鍋
http://www.youtube.com/watch?v=5MZYEl_wQfM
- 319 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/14(月) 20:06:19.59 .net
- 臼井鋳鉄工業
http://www.usui-cast.co.jp/seihin/aoki_okami.html
臼井鋳鉄さん(最高のジンギスカン鍋)
http://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA
本格仕様の煙突付きジンギスカン鍋「蒼き狼」の使い方
http://www.youtube.com/watch?v=yGNFDUMsSdo
- 320 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/16(水) 21:37:57.51 .net
- ラムよりマトン
- 321 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/16(水) 21:54:50.07 .net
- 良質なマトンならね
- 322 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/17(木) 05:53:19.60 .net
- スタミナ源たれに漬ければ、マトンのヤな臭いもほぼ消えて美味しくいただけるよw
- 323 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/17(木) 07:44:11.05 .net
- そういうことはツキサップじんぎすかんグラブでマトン食ってから言え
- 324 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/17(木) 09:21:50.28 .net
- 源たれじゃなくても、ちゃんと自家製たれを作れば臭うなんて事ないけどなw
リンゴのすりおろしを入れると、臭いは消えるね。
- 325 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/22(火) 04:55:29.29 .net
- なんかさ焼き肉の奥義とか言ってブリッチと白金スライドっていう大技があるらしいんだけどよく分からん
ブリッチは肉を∩字にして箸で挟み同時に両面を焼く(同時に両面って不可能じゃない?)
白金スライドは網ごと回転させて焼く(意味が分からん)
できる人いる?
- 326 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/22(火) 05:37:19.07 .net
- しらんがな
ってかスレチ?
- 327 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/27(日) 06:07:15.48 .net
- あ、やっちゃったね…
ドンマイ >>325
素人さんが勝手にレスしちゃうのは良くある事だから。
以後放置でヨロ >>ALL
#業務連絡:次レスよろ >>トピマス殿
- 328 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/27(日) 07:59:48.10 .net
- ,.へ
/::::::::::::\ /ヽ.
/:::::::::::::::::::::\ /:::::::|
|::::::::::::\:::::;::->──<::;;;_::::::| × 何言ってるか
ノ::::::::::;:-/´ ,. -─-、 `ヽヽ. ×
ヽ、:/:::/ / ヽ.´`ヽ. -┼‐ | ‐十 o | |
/:::::/ / / /| 〉 ', ,.-┘ | _| レ |
./::::::,' ノ / /|`メ、 | /| ハ i ', '、__ つ レ (_,|ヽ _,ノ
/:::,.イ イ / | ./-─‐-、レ' | /_ | ハ i
く::::::::ノ レヽレ'| " レ'___ `/ | ,ゝ _|__ -┼- 、ヽ | ヽ /
`/ |. | `| ハ ハ |/-‐-、 | | └‐-、 /‐ァ
〈. / |. ', /´ ̄`ヽ. "|Yノ レ' '| ノ ノ 、ノ ____,ノ / (__ノ
)ヘ / ', '、 | / ,.イ ', 人___
レ、 ヽ. |>ゝ.,__/,.イ ノ 〉 ,.、 (
'\ )--ヽハV、 \_/ヽレ|/`ヽ( ノ i ⌒
\/ `ヽ::::ヽ.\/ヽハ、 ./ 'ァ- 、
、/ ';::::::', (ハ) |:::Y`ヽ. / ノ、二{
─-〈 〉::::::|___ハ__|:::::| ', / ィ{___,ノ
ゝ、_、r‐`'"ヾ::::::::::::::::::i::::::::::::i 〉 / ァ‐''"
- 329 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/27(日) 18:28:18.00 .net
- Sapporo Beer Garden サッポロビール園で王道のジンギスカン
:Gourmet Report グルメレポート
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY
- 330 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/27(日) 18:37:23.00 .net
- ジンギスカン食べに行きました。
札幌すすきの人気店『だるま』北海道
https://www.youtube.com/watch?v=z6b93kEH94Q
札幌ジンギスカンだるま本店に行ってみた【ニッポン旅マガジン】
https://www.youtube.com/watch?v=aW-2V4vsoPE
- 331 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/27(日) 18:44:28.59 .net
- ジンギスカン 札幌すすきの人気店【味の羊ケ丘】
https://www.youtube.com/watch?v=g1UfnLC3gg0
札幌ジンギスカン【味の羊が丘】最高に美味しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=Tank7A_PhJA
ジンギスカンを食べる 第二弾【味の羊が丘】
https://www.youtube.com/watch?v=0DuXx4wJOC4
- 332 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/28(月) 02:59:26.35 .net
- 達磨は行かない
http://www.j-cast.com/2007/02/06005371.html?p=all
- 333 :もぐもぐ名無しさん:2015/12/28(月) 06:26:24.20 .net
- >>332
おれも
- 334 :もぐもぐ名無しさん:2016/01/02(土) 21:38:31.42 .net
- 味の羊が丘は最高でした
- 335 :もぐもぐ名無しさん:2016/01/03(日) 14:10:22.30 .net
- 遠く上からくるすとーかー愚民
覗き 徒歩下り
うえからのぞき カーテンの動きでぱっと反応 低身長爺 恍惚が起きもキショ杉
覗きジジイもストーカー相手も観察 あくしつ立場すり替えどちら様男
眼鏡 紺上着 園児マフラー ず ぼ ん ベージュ ぺっと チャ色 嘆息兼 ばーばーりーちょう小型バック
すとーかーめいわくきじゃましつこい 賠償金払って死ね
ゆすりたかりたこくひっかきまわしねつぞう3こくじんもどき潜みすぎ ざんねん すけべよくまるだしあぴり きしょうざ しね せいかいのこ鵜がい いやしいきしょうざすぎしね
- 336 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/03(水) 09:45:22.26 .net
- たれ次第だと思う
- 337 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/03(水) 19:28:05.16 .net
- ベルかソラチが鉄板
- 338 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/03(水) 22:18:52.06 .net
- 北海道グルメ 札幌ジンギスカン しろくま
札幌本店【GouTube北海道】焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=fIXzC41EHlE
北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋
【GouTube北海道】焼肉・鹿肉
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o
- 339 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/09(火) 23:47:32.95 .net
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- 340 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/09(火) 23:49:56.74 .net
- _,,..r'''""~~`''ー-.、
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- 341 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/09(火) 23:51:04.17 .net
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- 342 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/09(火) 23:53:06.43 .net
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ヽ `'" ノ
らーめん大
- 343 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/09(火) 23:55:20.21 .net
- _,,..r'''""~~`''ー-.、
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ヽ `'" ノ らーめん大
- 344 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/12(金) 23:45:09.98 .net
- ンギスカンバケツ(フルバージョン)
https://www.youtube.com/watch?v=P9mh_fbPeEw
- 345 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/12(金) 23:46:08.34 .net
- >>344
訂正
ジンギスカンバケツ(フルバージョン)
https://www.youtube.com/watch?v=P9mh_fbPeEw
- 346 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/12(金) 23:53:35.82 .net
- ロータスグリル
https://www.youtube.com/watch?v=TfSOspStgVo
https://www.youtube.com/watch?v=pcH9q4wcd5E
- 347 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/19(金) 21:46:33.45 .net
- 皆が集まるときはいつもジンギスカンになります
- 348 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/19(金) 21:52:25.76 .net
- 北海道に住んでいる
横浜で働いている娘が年二回帰省するときは必ずジンギスカンをする
- 349 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/22(月) 21:15:28.61 .net
- ジンギスカン鍋
http://www.29notoyo.co.jp/s-3-2.htm
- 350 :もぐもぐ名無しさん:2016/02/25(木) 22:07:09.20 .net
- ラムチョップもいいよな
- 351 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 20:28:12.32 .net
- ベルたれ
- 352 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 21:10:42.64 .net
- 何年も使わずしまいこんであった鍋発見
きっちりと錆を落とし、磨きこみ完了
明日はジンギスカンだ!
- 353 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 21:40:03.74 .net
- 自宅にジンギスカン鍋が来たので家ジンギスカンをやってみた
https://www.youtube.com/watch?v=Txk0gXMAv2o
ホットプレート。
- 354 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 21:42:09.40 .net
- ジンギスカン鍋
https://www.youtube.com/watch?v=5MZYEl_wQfM
- 355 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/18(金) 21:51:34.05 .net
- 柳屋Web店が選んだこだわりの ジンギスカン鍋 (お鍋をクリックすれば詳細へ)
http://www.e-yanagiya.com/jingisukan/jingisukan.html
- 356 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/20(日) 12:43:01.70 .net
- 352です
ジンギスカンうまかった〜
たっぷり載せた脂身の油が淵に流れていき、野菜が揚げたようにコンガリ
漬け込み系を否定はしないが、やっぱりタレは後付けがいい
- 357 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/21(月) 22:55:56.24 .net
- 士別にある、花の友って店のジンギスカンが一風変わっていて美味しい
たれにたっぷりの生姜がポイント
- 358 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/25(金) 16:10:05.16 .net
- 部屋がいつまでも匂うような気がする
- 359 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/25(金) 20:55:57.19 .net
- 松尾ジンギスカンの歌 コーラス2016年ver 【公式】
https://www.youtube.com/watch?v=SE7na97cP_g
松尾ジンギスカンをジンギスカン鍋で美味しく焼く方法 【公式】
https://www.youtube.com/watch?v=FEs-SYjr0ws
- 360 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/28(月) 03:42:24.12 .net
- ショルダーのブロック買おうか悩んでるけど捌く自信がないw
- 361 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/30(水) 19:15:19.10 .net
- 焼いてるのになぜ鍋というのでしょうね
- 362 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/30(水) 19:27:01.98 .net
- 鍋焼きうどんは焼いてないのに「焼き」というのと一緒だよ
- 363 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/30(水) 19:45:07.60 .net
- 関東のすき焼きも焼かない
https://www.youtube.com/watch?v=cdHGuiqWlBk
- 364 :もぐもぐ名無しさん:2016/03/30(水) 19:53:45.97 .net
- 石焼鍋
http://img.ponparemall.net/imgmgr/21/00100921/img/3290-0726.jpg
- 365 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/23(土) 23:05:46.94 .net
- >>362
美味いな
- 366 :もぐもぐ名無しさん:2016/04/30(土) 17:53:58.32 .net
- 北海道以外ではべらぼうに取られる印象がある
- 367 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/15(日) 14:10:10.38 .net
- 本場は遠野
- 368 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/15(日) 15:08:16.54 .net
- >>366
遠野 じんぎすかんハウス
http://www.tononamaram.com/index.html
遠野 ンギスカンあんべ
https://www.youtube.com/watch?v=FA7RLRtiQow
http://www.anbe.jp/sub31.htm
- 369 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/21(土) 14:19:22.62 .net
- 食べたーい🍖
- 370 :松尾:2016/05/24(火) 04:03:31.65 .net
- http://www.matsuo1956.jp/img/visual02.jpg
- 371 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/24(火) 09:01:22.20 .net
- http://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/grp/12/114_suffolklamb-img1.jpg
- 372 :もぐもぐ名無しさん:2016/05/26(木) 19:54:45.38 .net
- マツオ、北広島にジンギスカン工場 20年度稼働、安定供給へ
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/economy/economy/1-0273989.html
- 373 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/04(土) 18:50:03.80 .net
- 月寒ジンギスカン
- 374 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/18(土) 03:17:15.50 .net
- 夏本番はジンギスカン
- 375 :もぐもぐ名無しさん:2016/06/21(火) 18:00:21.83 .net
- http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/img/shop/g02567.01.jpg
- 376 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/01(金) 13:14:08.56 .net
- http://tonoichiba.com/pic-labo/opts0002_1.jpg
- 377 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/09(土) 04:43:10.12 .net
- 国道230号線でジンギスカン
- 378 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/18(月) 10:43:53.99 .net
- http://stat.ameba.jp/user_images/20110802/11/kodawari3/56/27/j/o0800059711389538616.jpg
- 379 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/18(月) 12:09:25.89 .net
- 漬け派じゃないからゴミにしか見えない
- 380 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/19(火) 05:00:43.37 .net
- >>378
グロ注意
- 381 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/30(土) 18:56:31.39 .net
- 老舗の雰囲気がありますね
- 382 :もぐもぐ名無しさん:2016/07/31(日) 11:09:42.00 .net
- 昨日自宅でラム焼肉した。
焼肉プレート使ったのでジンギスカンでは無い。
http://www.iwatani-i-collect.com/products/kitchen/item-78.html
- 383 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/22(月) 02:31:24.30 .net
- 岩谷のカセットコンロでいい
- 384 :国道333号:2016/08/29(月) 05:48:49.16 .net
- 秋になったら本格ジンギスカン
- 385 :もぐもぐ名無しさん:2016/08/29(月) 15:25:24.27 .net
- 【車中泊】 イワタニ カセットガスコンロ 風まる 【アイテム】
https://www.youtube.com/watch?v=MSketuadtOs
登山 テント泊 鉄製ジンギスカン鍋で宴会
https://www.youtube.com/watch?v=HzczJrZ7m38
- 386 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/09(金) 18:17:12.45 .net
- 彼岸のジンギスは勘当されても参加しろ
- 387 :iwatani:2016/09/18(日) 18:23:18.07 .net
- https://i.ytimg.com/vi/4hARn-qaD_E/maxresdefault.jpg
- 388 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/18(日) 18:29:19.81 .net
- http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-78-26/giri_giri_miyachan0901/folder/521677/82/13231982/img_3_m?1441197273
- 389 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/18(日) 23:41:59.22 .net
- >>387
グロ注意
- 390 :もぐもぐ名無しさん:2016/09/19(月) 07:16:53.50 .net
- >>388
グロ注意
- 391 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/02(日) 21:22:02.90 .net
- 長野のジンギスカンをケンミンSHOWに紹介してもらった
- 392 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/17(月) 10:51:52.70 .net
- 秋もジンギスカン
- 393 :もぐもぐ名無しさん:2016/10/17(月) 13:17:48.95 .net
- かつみ食堂 のジンギスカン鍋
https://www.youtube.com/watch?v=G5cF6FlM9SM
- 394 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/10(木) 09:24:08.94 .net
- 冬のジンギスカンがまたいい
- 395 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/11(金) 12:46:14.98 .net
- >>394
Sapporo Beer Garden サッポロビール園で王道のジンギスカン
:Gourmet Report グルメレポート
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY
- 396 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/11(金) 14:17:14.55 .net
- 私は元創価の会員でした。
すぐ隣に防衛省の背広組みの官舎があるのですが、
自分の家の窓にUSB接続のwebカメラを貼り付けて、そこの動画を撮影し続け、
学会本部へと送っていました。
別に大したものは写っていません。ゴミだしとか奥さんが子供を遊ばせている所とか。
官舎が老朽化して使われなくなってから、
今まで法人税(うちは自営業です)をほぼ払わなくても済んでいたのが、
もう守ってやれないのでこれからは満額申告するように言われました。
納得がいかないと言うと、君は自業自得で餓鬼地獄へ落ちる、
朝夕南無妙法蓮華経と三千回ずつ唱えて心をきれいにしなさいと言われ
馬鹿らしくなって脱会しました。
それ以来、どこへ行くにもぞろ目ナンバーの車につけまわされたり大変な日々です。
全部自分の出来心から起きたことで、どこに訴えるわけにもいかないのですが、
なんとかあの人たちと縁を切って新しい始まりを迎える方法はないんだろうか。
- 397 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/30(水) 11:45:45.61 .net
- ジンギスカンは変に通ぶらないで
焦がして食った方がうまい
- 398 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/30(水) 19:01:17.86 .net
- ジンギスカン大好き
食べると元気が出る
- 399 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/30(水) 19:47:30.73 .net
- ジンギスカン鍋は羊肉専用では無い。
豚肉、牛肉、鶏肉を焼いても美味しいぞ。
http://www.anbe.jp/sub233_8.htm
http://www.29notoyo.co.jp/kitty.html
- 400 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/30(水) 20:00:05.47 .net
- そんなのジンギスカンじゃない
- 401 :もぐもぐ名無しさん:2016/11/30(水) 21:57:44.31 .net
- >>400
ここは「ジンギスカン鍋」スレで有ってジンギスカンでは無い。
- 402 :どて焼き:2016/11/30(水) 22:20:23.80 .net
- ジン!ジン!ジン!ギスカン
テーテテテーテテテーテテテーテテ
- 403 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/01(木) 00:30:44.76 .net
- 昔よく食って美味かったが、うちじゃ確か、タレにリンゴとしょうがと人参をすり下ろして
入れてたな、要は自家製「スタミナ源たれ」的なアレw
- 404 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/01(木) 17:44:30.88 .net
- 鉄 義経鍋 5人用 スタンダード
https://www.amazon.co.jp/dp/B00CWVK32K
義経鍋セット(3人前)
https://www.amazon.co.jp/dp/B009PZHOLY
楽天 義経鍋
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E7%BE%A9%E7%B5%8C%E9%8D%8B/
かつみ食堂 のジンギスカン鍋
https://youtu.be/G5cF6FlM9SM
- 405 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/01(木) 17:50:01.28 .net
- 義経鍋で焼く ジンギスカン
https://youtu.be/r8SUwMGrHaQ
- 406 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/07(水) 19:06:50.84 .net
- 南部鉄のジンギスカン用の鉄鍋で上ロース肉を焼く
https://youtu.be/2WlT7Ts4idI
南部鉄器のジンギスカン鍋
https://youtu.be/HWgE9KpySek
- 407 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/09(金) 19:47:17.35 .net
- 食べ放題しか行ったことないや
- 408 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/10(土) 19:42:23.33 .net
- >>407
食べ放題だと冷凍ラムロールスライスになってしまうのだよね。
http://www.lambzen.com/?pid=40477601
- 409 :もぐもぐ名無しさん:2016/12/31(土) 17:55:44.04 .net
- http://oishi-zin.com/archives/3527
- 410 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/17(火) 18:19:26.03 .net
- http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1138798086/l50
- 411 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/17(火) 18:26:45.99 .net
- 富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一
2016/09/252017/10/211999/05/151983/07/031969/09/15
富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一
1980/12/081941/08/131973/06/181989/04/271989/07/16
富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一
1989/08/161955/07/011989/03/241988/09/181986/04/22
富永龍太郎安立直一一根哲也田中実一
1991/03/051988/09/101960/04/141965/07/311990/04/21 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
- 412 :もぐもぐ名無しさん:2017/01/17(火) 18:27:15.81 .net
- https://youtu.be/quIHgwuF6r4
- 413 :冬のジンギスカン:2017/01/19(木) 18:24:23.44 .net
- http://oishi-zin.com/wp-content/uploads/2013/10/IMG_1869.jpg
- 414 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/02(木) 19:15:22.89 .net
- マトンとラム
- 415 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/02(木) 23:45:50.54 .net
- 千本松牧場ジンギスカン食べ放題
https://youtu.be/mak473QWZY0
栃木県 千本松牧場
http://www.senbonmatsu.com/
ジンギス館
http://www.senbonmatsu.com/check/jingiskan.html
日光霧降高原 大笹牧場
ジンギスカンハウス
http://www.tochiraku.or.jp/oozasa/zingisukanhouse.html
ジンギスカン専門店 じん助 元今泉本店
https://www.hotpepper.jp/strJ000981420/
- 416 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/25(土) 03:52:09.26 .net
- ジンギスカン臭いとかイミフ
ジンギスカン屋は鬼臭いけど、ジンギスカン自体はたいして臭くない
- 417 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/25(土) 16:46:38.77 .net
- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092241903/
- 418 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/26(日) 06:35:22.85 .net
- 高齢のマトンが臭いというのは羊肉文化圏でもそんなの常識だろうと言われる
しかしクサヤでも良い臭いだ臭くないと言う人もいるくらい人の好みには差がある
ジンギスカンが臭くないと思う人も居て当然だ
- 419 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/26(日) 08:26:21.14 .net
- 慣れの問題だと思う
貧乏で成人してから初めて牛肉食ったオレから言わせるとどっちも同じくらい臭い
- 420 :もぐもぐ名無しさん:2017/02/26(日) 11:08:07.16 .net
- 初心者はマトンよりラムの方が無難。
https://youtu.be/Nr9PqO_njAI
- 421 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 02:00:20.06 .net
- 漬けダレ次第だろ、家で昔良く食ってたマトンは全然臭くなかったわ。
しょう油と酢に、ニンニク、ショウガ、りんご、人参のすりおろしを入れたタレだった。
市販品だと青森のスタミナ源たれってのに似てる、というかそれを参考にして自作した
んだろうがとても美味しかったよw
- 422 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 04:17:40.95 .net
- ラムと呼ばれる時期を過ぎたばかりのマトンは香辛料次第で
臭みを感じずに食べられるんだな
でも一般に流通してるのはもう少し育った臭うマトンだ
昭和の頃に臭い臭いと話題になった本来ならソーセージの
増量材にしかならない筈の廃羊マトンとは別次元だが
- 423 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 05:50:53.46 .net
- >>421
漬けるなんてオレからしたら邪道
あれはジンギスカン煮
- 424 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 06:39:17.95 .net
- 煮ないのに煮とは・・・
- 425 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 20:00:44.73 .net
- >>424
焼かないのに「すき焼き」
https://youtu.be/-YjauoKN080
- 426 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 20:03:54.00 .net
- 超高級すき焼き食べ放題 / 人形町今半の牛肉記念日
https://youtu.be/cdHGuiqWlBk
高級料理店でも「すき焼き」は焼かない。
- 427 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 22:26:38.09 .net
- ウン十年前の子供の頃からすき焼きは牛肉を焼いてから割り下いれてたけどなあ
- 428 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/02(木) 22:31:10.47 .net
- 食べ放題やってる時点で高級ではないだろw
- 429 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 01:35:08.35 .net
- 今半も知らんのかよ
- 430 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 04:00:25.35 .net
- 邪道
- 431 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 05:52:26.39 .net
- じゃどうすればいいの?
- 432 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 11:41:35.91 .net
- ジンギスカンは鍋で煮ずに専用プレートで焼け
- 433 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 19:03:49.36 .net
- かつみ食堂 のジンギスカン鍋
https://youtu.be/G5cF6FlM9SM
これは中央に野菜を煮る鍋が有る。
- 434 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 19:05:15.51 .net
- 義経鍋で焼く ジンギスカン
https://youtu.be/r8SUwMGrHaQ
【楽天市場】義経鍋の通販
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E7%BE%A9%E7%B5%8C%E9%8D%8B/
- 435 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 19:11:02.64 .net
- >>432
薬膳火鍋専門店 よろこぶ
https://youtu.be/UAWUeQ1FnA0
薬膳火鍋専門店 照(よろこぶ)
http://www.hinabeyorocobu.com/
- 436 :もぐもぐ名無しさん:2017/03/03(金) 22:30:15.14 .net
- 邪道な奴ばかり発掘してくるなよw
- 437 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/03(月) 12:28:23.01 .net
- 松尾ジンギスカンの高さは異常
長沼はまあまあで美味い
共栄は安いが激マズ
どうやったらあんな不味く作れるんだよというレベル
- 438 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/03(月) 23:34:18.11 .net
- 【食べ放題】大量のジンギスカンを爆食!
https://youtu.be/0C4NsKd2eTs
- 439 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/03(月) 23:35:40.23 .net
- 【旅動画】ジンギスカン食べ放題!【北海道編】
https://youtu.be/OKILl4gCZVg
- 440 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/03(月) 23:36:36.59 .net
- 【食べ放題】ジンギスカン食べ放題をお腹いっぱい喰らう!
【霧島】【ラム肉】【飯テロ】
https://youtu.be/qW3VioUGZ28
- 441 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/04(火) 00:51:20.94 .net
- 北海道のスターニコ生主『ジンギスカン』
ジンギスカンさんのタニマチ『こうちゃん』
こうちゃんが応援している『ヒロ兄貴』
3人の弟子『メモレイ』
この4人について語るスレです。
- 442 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/04(火) 00:51:45.37 .net
- 七原くんとアルパカちゃんの電話記録より
アルパカちゃん・リベンジポルノ【第二関節の誓い】 編
https://youtu.be/lrlK4zqUuSM
- 443 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/14(金) 12:18:33.50 .net
- モリモリ|д゚🍭^^)絶好調だぜ
- 444 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/18(火) 22:03:38.39 .net
- ジンギスカン鍋と言ったら、ジンギスカン用の鍋のことだよね
ジンギスカンにしか使えない鍋が最高なのか?
フライパンの方が便利だと思う
- 445 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/18(火) 23:49:52.32 .net
- >>444
ジングスカン鍋で牛肉や豚肉や鶏肉を焼いても美味しいぞ。
豚肉でもこんなうんまいジンギスカンができます!
https://youtu.be/twIXViTkJ3E
◆お試しジンギスカン鍋【1人焼き鳥】やってみた!
https://youtu.be/MdLHvgL4WkM
牛肉ジンギスカン注文してみた(;゚Д゚)!
https://youtu.be/FmZTyJGYpN4
- 446 :もぐもぐ名無しさん:2017/04/19(水) 00:07:06.59 .net
- ジンギスカン鍋 深型
https://www.amazon.co.jp/dp/B00IZRMUSK
鍋と言うなら深型にしないと。
周辺には水を入れて野菜を煮る。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00131R34G
https://www.amazon.co.jp/dp/B001KN53SA
- 447 : ◆12345678/tRB :2017/04/20(木) 08:08:54.60 .net
- ひつじのお肉ともやしとニラ
<⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
美味しいよ!
- 448 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/04(木) 08:10:18.06 .net
- 帯広の『白樺』で、ジンギスカン食いたい。
- 449 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/05(金) 13:56:24.74 .net
- あそこ美味しいよね
十勝を車で走ってジンギスカン食って、ってやってくるために
北海道旅行に行きたい、行くかー
- 450 :もぐもぐ名無しさん:2017/05/15(月) 18:21:24.50 .net
- 奥州遠野
- 451 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/08(木) 11:09:41.62 .net
- 今度の日曜日にはジンギスカンだ
- 452 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/09(金) 02:04:02.66 .net
- 鍋の形状が奇妙だと思った
- 453 :夏こそジンギスカンだ:2017/06/11(日) 18:25:27.94 .net
- http://kk0404.com/wp-content/uploads/2017/05/furano_runch.jpg
- 454 :もぐもぐ名無しさん:2017/06/19(月) 07:47:51.78 .net
- 昨日やった
- 455 :ジンギスカン鍋って最高だよね :2017/06/30(金) 08:39:21.10 .net
- http://livedoor.blogimg.jp/junjun070311-222/imgs/3/6/36977bd8.jpg
- 456 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/02(日) 12:21:41.57 .net
- 青森の源タレうまい
ベルタレと混ぜてもうまい
- 457 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/02(日) 18:46:47.63 .net
- >>456
ベルのタレを冒涜することは許さない
全道民から袋叩きに合うぞ
- 458 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/02(日) 21:03:40.29 .net
- でもベルたれにリンゴやニンニクすりおろしたの入れたりするじゃん
源タレには青森産のリンゴとニンニクがたっぷり入ってる
- 459 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/02(日) 21:45:20.25 .net
- >>458
ベルのたれはそれだけで完成されている
真の道民なら肉をつけることさえ躊躇いを覚える
ベルのたれそのものを味わってこそ真の道民
- 460 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/02(日) 22:45:28.08 .net
- 褒めすぎ
- 461 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/03(月) 01:24:49.91 .net
- うちのタレは、源タレを真似たやつだったな、ただし、なぜか人参のすりおろしも
入ってた、何で入れたのかは不明w
- 462 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/08(土) 08:01:18.39 .net
- 松居一代と婆さんと3人でジンギスカンしてくるぉ
- 463 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/09(日) 19:46:17.24 .net
- べるたれより肉屋のジンたれのが旨いからもうもどれん
ワイは肉よりうどんがメイン
- 464 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/26(水) 12:45:44.12.net
- 沖縄でもジンギスカンやってる道産子ぐるーぷ
- 465 :もぐもぐ名無しさん:2017/07/29(土) 20:49:44.68.net
- 年中楽しめるからな
- 466 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/11(金) 23:07:41.96 .net
- ☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
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- 467 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/18(金) 13:23:57.38 .net
- 圧倒的美女在籍数☆関西最大クラス
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- 468 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/21(月) 19:34:34.93 .net
- 東京でおいしく食べれるところないかな
- 469 :もぐもぐ名無しさん:2017/08/28(月) 06:14:15.55 .net
- ラムよりマトンが好き
- 470 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/04(月) 20:42:24.65 .net
- 来月親戚が札幌に遊びに来るんだけど札幌市中心部で肉が柔らかくて
臭み控えめでタレが上品なお店ってありますか? 自分は20年位前に
ビール園やだるまに行った事あるが苦手でそれ以来食べてないが
関西の親戚にリクエストされてしまった 懐石やステーキなんかでも
一流店しか行かない連中だから北海道っぽい豪快なのは喜ぶけどジャンク的なのは拒否されそうで (´・ω・`)
普通に だるまで良いかな?
- 471 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/04(月) 21:54:59.15 .net
- しろくまにしとけ
だるまの売上はICBMや水爆開発に使われるぞ
- 472 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/05(火) 10:39:17.84 .net
- そうだよね だるまは北朝鮮に加担するイメージはある
しろくま 調べてみる ありがとう
- 473 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/07(木) 12:14:37.51 .net
- 俺のおすすめはすすきのの「いただきます」
だるまは北朝鮮云々よりも肉質が悪いし野菜は玉ねぎしか出してきやがらんし。。。
- 474 :もぐもぐ名無しさん:2017/09/09(土) 09:14:00.88 .net
- >>473
玉ねぎだけなの?! やっぱもやしがないとなぁ
肉が固かったり悪い肉を漬け込んで柔らかいフリしたのは美味しいものを
沢山食べてきた人はすぐ判るし、せっかくなら北海道のジンギスカン最高!と思って
帰って貰いたい
自分も好きになりたいし
こちらも調べてみるね ありがとうございます
- 475 :あぶり焼き:2017/09/20(水) 13:23:44.06 .net
- https://www.jtrip.co.jp/magazine_hokkaido/wp-content/uploads/2016/02/122.jpg
- 476 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/02(月) 05:21:08.53 .net
- ジンギスカンの大食い大会10/01 16:35nhk
羊の肉を使った「ジンギスカン」の大食い大会が真庭市の蒜山高原で開かれ、小中学生たちが家族の声援を受けながら挑戦しました。
この大会は、蒜山高原の名物料理「ジンギスカン」をPRしようと真庭市蒜山上福田のレジャー施設が開いたもので、1日は県内外から合わせて24人の小中学生が出場しました。
子どもたちは小学生低学年、小学生高学年、中学生の3つの部門に分かれ、直径15センチほどの鉄の鍋にのった1杯あたり50グラムの子羊の肉を、小学生は10分、中学生は15分の制限時間内にどれだけ多く食べられるかを競いました。
子どもたちはスタートの合図とともにいっせいに肉にかぶりつき、ときおり苦しそうな表情を浮かべながらも家族の声援を受けて懸命に挑戦していました。
中学生の部では2人の男子生徒が最後まで競り合い、優勝した生徒は15分で、600グラムあまりの肉を平らげました。
小学生高学年の部で優勝した鳥取県倉吉市の5年生の男子児童は、「おいしかったので、また蒜山でジンギスカンを食べたいです」と話していました。
- 477 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/18(水) 18:31:50.51 .net
- 人形町今半?
- 478 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/31(火) 12:44:11.59 .net
- 鉄の鍋とテフロン加工の鍋で焼くとやっぱり味違う?
俺は鉄が良い盲信してるけど、奧さんは後始末考えてテフロンを推してくる。
- 479 :もぐもぐ名無しさん:2017/10/31(火) 20:01:16.85 .net
- 肉や野菜の焦げた味をどう考えるか次第
- 480 :終わってたとはwwwwww:2017/11/04(土) 19:10:02.17 .net
- http://www.anbe.jp/images/agf2017_750x365.jpg
- 481 :終わってたとはwwwwww:2017/11/04(土) 19:10:02.32 .net
- http://www.anbe.jp/images/agf2017_750x365.jpg
- 482 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/19(日) 00:11:27.32 .net
- 雪が降ってきてもジンギスカンやってる
- 483 :もぐもぐ名無しさん:2017/11/30(木) 18:56:42.93 .net
- 専用鍋じゃないとだめだよ
- 484 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/09(土) 13:07:28.45 .net
- 生ラムは好物
タレ付きのは臭みがあって未だに抵抗がある
- 485 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/09(土) 13:31:19.41 .net
- クオリティが低い肉だから漬けにしなきゃイカンというだけだよ
- 486 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/09(土) 23:02:49.79 .net
- ジンギスカンのたれと焼き肉のたれの違いって
ジンギスカンの方が甘くてコクがあるって感じで良い?
辛みはないよね?
- 487 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/09(土) 23:22:47.72 .net
- 基本が鳴ってない
1からやりなおし
- 488 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/09(土) 23:47:12.16 .net
- そんな甘くはないだろ、少なくとも自分が作るのは甘みは入れないな、リンゴのすりおろしと
レモン汁を入れてさわやかさを、ショウガで辛みを出してるぞ、俺は。
- 489 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/10(日) 11:02:35.04 .net
- 北海道で一番売れてるベルのタレは甘くはなく酸味が強い
- 490 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/10(日) 20:42:14.90 .net
- じゃぁジンギスカンのたれの方が焼き肉のたれより
辛くて酸味があるってことなの?
- 491 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/11(月) 00:36:44.44 .net
- だからジンギスカンのタレの決まった味なんてない
俺が愛用してるのは源タレの中辛だけど
タレを切らしてて咄嗟に作る時は醤油とバルサミコを混ぜるな俺は
- 492 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/11(月) 01:44:25.21 .net
- ガキの時家で作ってた醤油ベースのたれには、酢とハチミツ、りんごと
しょうが、それに何故か人参のすりおろしが入っていた。
- 493 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/11(月) 20:40:31.52 .net
- 俺は醤油オンリーで食うのが一番好きだな
- 494 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/11(月) 21:40:57.90 .net
- 人生損してるぞ
- 495 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/12(火) 20:25:35.88 .net
- 岡山県倉敷市在住
羊肉探したけど近所のスーパー全滅だった
皆の近所のスーパーには羊肉売ってるもんなの?
- 496 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/12(火) 20:32:10.05 .net
- すまんな
札幌だから生ラムも冷凍ラムでもスーパーで必ずと言っていいほど売っている。
- 497 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/12(火) 21:22:44.71 .net
- >>495
岡山市だけれど
山陽マルナカ(売ってたり売ってなかったり)とハローズ(大体常時)になら売っているよ
通販で買ってしまうのも一考だ
- 498 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/13(水) 21:04:17.20 .net
- >>496
羨ましいです 値段も安そうですね
羊肉は日本でもっとポピュラーになればと思いますね
栄養高かったりダイエット向きだったり、まだあまり知られてないのかなぁ
>>497
おぉマジッすか
ってか近所にハローズあるんだけど
そこだけ行ってなかった 早速いってみますわ
ちなみに近所のマルナカは潰れちまいました 残念
- 499 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/14(木) 19:00:12.91 ID:+rvzVFvrQ
- 十勝には人気店が目白押し
- 500 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/14(木) 20:33:40.65 .net
- 495です
早速今晩行ってきました
ラム肉ありました
ただ100g280円 高い(T_T)
このセットしか売ってないし
自分の地元で羊を主食にするにはハードル高いなぁ
- 501 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/14(木) 20:37:38.40 .net
- 札幌でも生ラムは100g200円近くする
昔は豚肉より安かったんだがな
中華のせいだ!
- 502 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/15(金) 20:53:19.09 .net
- 北海道で売ってるのは北海道産ってわけじゃないの?
- 503 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/15(金) 21:35:41.69 .net
- 普通のはオーストラリア産
北海道産なんかなかなかないし、あってもクソ高い
- 504 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/19(火) 05:42:02.21 .net
- クリスマスジンギスカン
- 505 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/19(火) 20:06:55.68 ID:+b1VISIrh
- 北海道以外じゃラム肉なんて滅多に見ない絶望。
オラもジンギスカン食べたいお(´;ω;`)ブワッ
- 506 :もぐもぐ名無しさん:2017/12/25(月) 13:11:16.57 .net
- 冬は素直に「石狩鍋」
- 507 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/06(土) 12:12:19.35 .net
- 石狩鍋よりはジンギスカン
- 508 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/16(火) 06:27:06.33 .net
- https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1138798086/l50
- 509 :もぐもぐ名無しさん:2018/01/24(水) 21:59:20.01 .net
- 【日本人よ、忘れてはいけない!!! 歴史の真実】
在日朝鮮人・韓国人による、日本人大量虐殺
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sisou/1294313255/
- 510 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/05(月) 00:13:07.82 .net
- http://oishi-zin.com/archives/3527
- 511 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/20(火) 15:56:54.09 .net
- カマクラ作ってジンギスカン
- 512 :もぐもぐ名無しさん:2018/02/24(土) 14:17:54.16 .net
- https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1158736531/l50
- 513 :もぐもぐ名無しさん:2018/03/04(日) 07:34:09.71 .net
- 羊はサフォークに限る
- 514 :松尾:2018/03/09(金) 20:35:25.50 .net
- http://image.rakuten.co.jp/matsuo/cabinet/imgrc0070495157.jpg
- 515 :駅弁:2018/03/12(月) 21:55:38.82 .net
- http://file.ekiben9.blog.shinobi.jp/da4d37b5.jpg
- 516 :カレージン:2018/03/19(月) 19:49:37.59 .net
- http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/marukai/cabinet/16/krjik13031404.jpg
- 517 :トマソンのジンギスカン・ジャムハ:2018/03/28(水) 12:58:36.06 .net
- http://uds.gnst.jp/rest/img/bd4xjt2z0000/s_00hf.jpg?t=1419435713
- 518 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/07(土) 18:10:48.00 .net
- メルキトラーメン
- 519 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/18(水) 07:56:38.99 .net
- 屋外でも食べるにいい時期になってきたね
- 520 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/21(土) 10:02:23.95 .net
- 松尾の社員
- 521 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/21(土) 15:26:32.50 .net
- サッポロビール園でたらふく飲み食いしてきた、うまかったw
- 522 :もぐもぐ名無しさん:2018/04/30(月) 17:37:54.80 .net
- 九州住みだけどジンギスカン好きで、今は業務用のスーパーで味付けのを買ってもやしとタマネギで食べてる
近所に扱ってる肉屋とかがないなら、amazonとか楽天で買ってみようかな。あー、食べたい。
- 523 :連休最後は:2018/05/06(日) 08:32:13.17 .net
- http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ss/ckk/hokkaidouisan/52jingiskan.jpg
- 524 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/15(火) 19:32:46.95 .net
- 岩手の遠野
- 525 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/16(水) 17:08:49.10 .net
- 生ラムは、ただの羊焼き肉だと思うんだけど、なんでジンギスカン名乗ってるの?
- 526 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/17(木) 20:09:23.16 .net
- ジンギスカンとは?
一言で言うと羊肉を焼いて食べる北海道の郷土料理。
ジンギスカン鍋で焼くのはもちろん、ホットプレート・網焼・炭焼・石焼き等々、これ全部ジンギスカンです!
- 527 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/17(木) 20:26:34.59 .net
- >>526
It's perfect!
- 528 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/30(水) 19:22:43.82 .net
- ベルVSソラチ
- 529 :もぐもぐ名無しさん:2018/05/30(水) 21:05:51.18 .net
- >>528
札幌は基本ベル
- 530 :男涙のジンギスカン:2018/06/09(土) 00:28:32.55 .net
- http://www.aloha-hokkaido.org/wp-content/uploads/2013/07/E69DBEE5B0BEE382B8E383B3E382AEE382B9E382ABE383B3.jpg
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