ジンギスカン鍋って最高だよね　3皿目

1 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/30(金) 21:35:41.81 .net

マトンやラムの肉、ジンギスカン用たれ、ジンギスカン鍋、ジンギスカンを提供する店、
ジンギスカンの食べ方など、ジンギスカン料理全般や、ジンギスカンに関係する話題を扱うスレです。

■ジンギスカンとは
ジンギスカンはマトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）を用いた羊肉の焼肉料理。
北海道の郷土料理であり、北海道遺産の一つである。（wikipediaより）

■肉、タレなど
・定番ベル食品
http://www.bellfoods.co.jp/
・こちらも定番ソラチ
http://www.sorachi.ne.jp/
・たぶん一番有名やジンギスカン用の肉の販売　松尾ジンギスカン
http://www.2989.net/

■関連リンク
・ジンギスカン食普及拡大促進協議会
http://www11.ocn.ne.jp/~sapsheep/j_kyogikai.html
・北海道新聞：探偵団がたどる��ジンギスカン物語
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan/index.html

■お約束
・羊肉、ジンギスカンを好きな人に悪い人はいません。まったりいきましょう。
・荒らしは無視して下さい。荒らしの相手をする人も荒らしです。��
・北海道の郷土料理（wikipediaより）なため、取り寄せや通販、おいしいお店や羊肉を買える店の話題や
　情報提供が続くこともありますが、証拠もないのに業者の宣伝と決めつけることは止めましょう。

■前スレ
ジンギスカン鍋って最高だよね　　　　　　　
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1114101225/
ジンギスカン鍋って最高だよね　2皿目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1285063026/

2 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/30(金) 22:21:16.94 .net

ベルとソラチ

3 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/31(土) 13:27:26.94 .net

早く海でジンギスカンしたいなー（＾o＾）

4 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/31(土) 21:28:29.20 .net

岐阜のジンギスカン専門店　【いまじん】グルメリポート
https://www.youtube.com/watch?v=QwpHc5tXt7k

札幌ジンギスカン【味の羊が丘】最高に美味しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=Tank7A_PhJA

Gourmet Report:Sapporo Beer Garden グルメレポート 王道のジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY

5 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/31(土) 21:40:56.60 .net

北海道グルメ 札幌ジンギスカン しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=fIXzC41EHlE

北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋【GouTube北海道】焼肉･鹿肉
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o

6 ：もぐもぐ名無しさん：2014/05/31(土) 23:08:38.85 .net

必死で宣伝してるのは何なの？

7 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 07:38:06.34 .net

メチャおいしそう

8 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 09:21:41.87 .net

チンギス・ハン(^_^;

9 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 10:05:58.37 .net

おおー　行きたいな

10 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/01(日) 12:06:18.55 .net

ビッグネームですよ

11 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/04(水) 20:25:25.11 .net

今日北海道は暑かった
こういう日がジンギスカン日和なんだが週末は気温下がる予報で残念

12 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/04(水) 23:52:14.67 .net

バケツでジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=i5e5NcefUfs

13 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 00:01:43.64 .net

自宅でジングスカン
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA

14 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 20:48:13.24 .net

ビール園でジンギスカンだね

15 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/05(木) 22:09:25.80 .net

やっぱ生肉焼くのが美味いね

16 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/06(金) 00:21:59.03 .net

動物園の匂いがするので嫌いです

17 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/06(金) 13:39:21.23 .net

残念な奴だな

18 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/06(金) 19:13:09.92 .net

ワニ肉は美味しかったけど
羊は臭くて食えなかったよ。

19 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/06(金) 19:53:13.66 .net

>>18
羊肉（マトン）は癖有るけど子羊肉（ラム）は癖無いよ。
https://www.youtube.com/watch?v=Ab4dO7EV5uE

20 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/07(土) 16:47:03.60 .net

子どもを食べるのは可哀想。
だから俺はジンギスカン食べない。マジで。

21 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/07(土) 18:54:42.88 .net

豚だって生後6ヶ月程度で肉になるんだよ？
鶏なんか7週間で肉になるんだよ？

22 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/07(土) 20:56:42.23 .net

豚の丸焼きを食べようの会
https://www.youtube.com/watch?v=wCyvpc3-s0Y

23 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/07(土) 22:20:35.61 .net

>>21
鶏なんか生まれる前に食べられてしまう。無精卵だけど。
フィリピンでは有精卵も食べちゃうけどね。
http://rocketnews24.com/2013/06/20/326526/

24 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/07(土) 22:32:38.26 .net

肉を食べることの是非は別スレでやれ
スレ違いだ
ベジ板もできたことだし

25 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/08(日) 00:52:58.28 .net

>>23
蛇足っていうやつ

26 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/08(日) 23:09:14.48 .net

>>20

27 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 20:18:15.24 .net

子供は柔らかい

28 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/11(水) 21:06:35.05 .net

臼井鋳鉄さん（最高のジンギスカン鍋）
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA

29 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 13:39:04.52 .net

昨日ジンギスカン行ったけど臭くてやっぱ食えなかった。

30 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 14:59:08.88 .net

>>29
なら行くなよ、勿体ない

31 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/26(木) 15:05:19.58 .net

ラムを使う店ならよかったのにね

32 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 04:42:15.43 .net

>>31
ラムちゃんの肉なら食べたいな！

33 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 06:32:27.30 .net

アグネス？

34 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/27(金) 13:12:17.21 .net

>>33
雷娘だよ。

35 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/28(土) 16:35:43.66 .net

結局腹へってりゃ何でも美味いんだよ

36 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/28(土) 18:09:56.99 .net

>>35
レクター博士乙！www

37 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/28(土) 21:13:35.48 .net

腹が減ればなんでも最高の味にはならないぞ

38 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 13:40:03.98 .net

あの動物園のにおいで吐き気がくる。

39 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 14:13:30.96 .net

千葉の牧場に行くと目の前で
子羊をバラして食べさせてく
れるぞ。

40 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 15:14:11.75 .net

ジンギスカン食べた後のゲップの臭いは動物園のそれと同じ

41 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/29(日) 21:14:42.76 .net

臭いのが(　・∀・)ｲｲ!!

42 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 18:58:30.61 .net

バケツの上は「一味違う」　遠野でジンギスカン大会
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20140630_5

43 ：もぐもぐ名無しさん：2014/06/30(月) 20:33:56.79 .net

画像ありがとう

44 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/01(火) 11:34:43.03 .net

？

45 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 16:48:53.98 .net

昨日行ったけどやっぱり臭くて食えなかった。

46 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 01:37:03.98 .net

かわいそうに

47 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 21:47:04.03 .net

臭いのが好き
あれもこれも

48 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 09:43:16.25 .net

ベルたれ最高
ベルといえば最近宣伝してるスープカレーの素も気になるが

49 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 22:52:29.53 .net

おかずがない時は、ベルたれをご飯にかけて食べてるよ。
これが実にうまい！！

50 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 17:51:54.20 .net

うむ、そうだな。

51 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/07(日) 11:42:55.75 .net

【食肉】ジンギスカンもう手が届かない？　羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け　2014/09/06
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1410001499/
【食】ジンギスカンもう手が届かない？　羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1410010353/
羊肉価格６割上昇で牟田口閣下のジンギスカン作戦が困難な状況へ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1410055021/

52 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/07(日) 11:46:02.17 .net

>>51
貼ろうと思ったら既に貼られていた件について

53 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/08(月) 20:03:02.97 .net

（　｀ハ´ ）＜羊肉買い付けできなかった奴はとんまアル

54 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/10(水) 19:02:19.86 .net

ジンギスカン焼きそばか…

http://www.do-men.com/hkd_jingisukan/index.html

55 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/13(土) 15:26:08.79 .net

羊食わないから日本人はヘタレなんだよ

56 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/15(月) 12:05:27.09 .net

山羊

57 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 13:49:36.28 .net

ラムが安く手軽に手に入らないのも一因か

58 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/05(日) 08:27:29.52 .net

羊を増やして肉を確保汁
中国とか民度が低くて人口多い国は本当にメェ惑
火鍋ブーム？イスラム教徒？ヽ(；´Д｀)ノﾔﾒｪﾃｰ
（ ・ｪ・＠
http://charomen.com

59 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/05(日) 10:14:56.55 .net

成吉思汗鍋！！！！！！！！！

60 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/05(日) 18:11:37.02 .net

ラム肉が200gしか買えなかったのでカレーにしてしまったｗ

61 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/15(水) 19:35:06.43 .net

ラム肉はおいｃ

62 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/22(水) 14:48:07.62 .net

ラム肉最近高いな。生ラムで100グラム200円。冷凍薄切りも180円位してた。ちょっと前まで生ラムで150円台だったのに。

63 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 04:42:34.24 .net

男は黙ってマトンだろ

64 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/24(金) 12:24:18.64 .net

ここ数年ラムを売ってることは有ってもマトンは売ってないので

65 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 23:08:03.47 .net

ロールマトンは至高

66 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 16:10:56.33 .net

マトンレッグ買った
これから三昧です ジュルル

67 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/15(土) 20:55:26.50 .net

生ラムのスライスを買ってきた
単純に塩胡椒だけで焼いてみるつもり
残ったらラムカレーにする

68 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/16(日) 15:48:55.74 .net

美味そうだね

69 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/17(月) 11:16:20.79 .net

上北農産加工のスタミナ源派の漏れが/　´_ゝ`）通りますよ

70 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 01:33:30.48 .net

羊肉が普及しないのは日本だけ。農耕民族だから遺伝子的に獣臭に弱いんだろうな。

71 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 01:38:21.28 .net

日本だけなら他の農耕民族は普及しているの？

72 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 01:39:22.32 .net

はい、獣臭には弱いです。以上。

73 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 04:11:18.68 .net

>>70
羊は繁殖率がイマイチ

74 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 15:58:05.93 .net

農耕民族だからじゃなくて単に慣れていないだけ

75 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 18:04:51.63 .net

戦後ソーセージ等の増量用に使う廃羊の肉がジンギスカン用のマトンとして流通して
マトンは臭くて不味いというイメージが染み付いてしまったらしい

76 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 19:55:29.58 .net

根拠は？

77 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 20:03:50.23 .net

>>76
http://www9.nhk.or.jp/gatten/pdf/program/P20081217.pdf

78 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/26(水) 23:03:34.83 .net

テレビ番組かよっｗｗｗ

79 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/27(木) 00:13:43.65 .net

下手なブログよりはましだろ

80 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/27(木) 13:50:09.08 .net

テレビ見て盲信してる人ってまだ居たんだ。

81 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/27(木) 19:16:09.96 .net

>>77
7〜8年前にこういうの詳しく書いたサイトがあったけど今見つけられないわ

82 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/01(月) 07:58:53.18 .net

盲信はだめだな妄信もな

83 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/11(木) 11:54:09.04 .net

関西でオススメのジンギスカン食べられるとこ無い？

84 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/11(木) 17:42:39.40 .net

関西は牛以外を肉と認めてないからな

85 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/21(日) 17:51:49.44 .net

クリスマスはジンギスカン！

86 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/21(日) 18:57:26.15 .net

今夜ジンギスカン
ただいまマトン解凍中

87 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/21(日) 22:07:11.34 .net

>>83
関西にもあるよ。香川の丸亀にある羊苑という店がオススメ

88 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 01:20:15.03 .net

関西の香川って何県(府)にあるの？
香川市丸亀町ってこと？

89 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 02:10:11.65 .net

香川県の丸亀市に決まってるやん。
　
香川市丸亀町って・・・頭悪すぎ〜基本ダメすぎ〜小学校再教育ですね

90 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 14:11:57.90 .net

もしかして、関西の使い方を間違ってるんじゃないのかな？
近畿--京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山
関西--京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山、徳島、香川、岡山、鳥取、福井、三重

91 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 18:13:26.39 .net

関西と言えば羊肉しゃぶしゃぶの
「薬膳火鍋専門店　よろこぶ」
https://www.youtube.com/watch?v=UAWUeQ1FnA0

92 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 18:15:54.53 .net

火鍋セット　通販
http://direct.hinabe.net/

93 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 18:38:14.83 .net

関西と言えば「はるむに」おいしいよ。　福井だけど。

94 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 21:02:57.31 .net

今年の忘年会はちゃんこなべの予定

95 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/22(月) 21:49:38.71 .net

関西はその範囲がバラバラな認識になってると感じる

96 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/25(木) 21:23:54.22 .net

本物のモンゴル料理は「羊肉の塩茹で」
http://www.29notoyo.co.jp/w_cyansanmha.html

20111106_羊肉の塩茹で＠シリンゴル
https://www.youtube.com/watch?v=NUScM9ZY_HQ

シリンゴル
http://shilingol.web.fc2.com/

97 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/27(土) 01:58:42.45 .net

>>84
関西は食い物のレパートリー狭いもんねｗ

98 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/27(土) 02:58:09.20 .net

関西と言われてもエリアがわからない

99 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/27(土) 04:28:17.78 .net

豚マン、が言葉として常用される地域だろうな
肉まんで通じる所はそのエリアからはずれると思う

100 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/27(土) 13:32:39.63 .net

スレ違い。豚まん肉まんスレに去ってください。