【一年中】　そうめん　【食べられる】

1 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 03:04:13.52 .net

夏なので、そうめんのスレを立ててみました。
スレ立ては特に美食家ではないので、安いそうめんを、そのまま
めんつゆに浸けたり、あるいはいろいろと工夫して食べたりします。
一方、銘柄や高級品にこだわる人もいると思います。
そうめんを冷やでなくて、煮麺とか温麺でも、その他の調理方法でも
かまいません。たのしくまた〜りと語りましょう！

2 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/27(日) 05:14:10.26 .net

アーメン　ソーメン　冷やそうめん
冷えたそうめん美味しかろう

3 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 03:12:44.26 .net

やはり揖保乃糸が一番うまい？

4 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 04:02:19.26 .net

私は、めんつゆ、キムチの素に、お酢を入れて、冷麺風に食べてるよ

5 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 12:51:05.34 .net

冷麺風か、今度やってみよう。
冷やし中華風はよくやるけど。

6 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 13:59:43.20 .net

一筋縄が美味しいらしいが食べたことがない。

7 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/28(月) 14:51:20.03 .net

>>3
スーパーとかで売ってる揖保乃糸は「上級」と書いてあるが、
数ある品種の中ではあれでも最低レベルのだよ。
最高級の三神とかはまた一段と美味い。

8 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 01:08:41.11 .net

おれはあんまりグルメになりたくないな。そりゃ、「違いが分かる男」では
いたいけど、安いのでも味付けを工夫して美味しく食べる方が好き。
そうめんなんて、高級品と格安品では、グラム当たり１０倍くらい違うんだから。

9 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 04:04:44.15 .net

高ければ美味い、当然だもんね

10 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/29(火) 05:03:37.98 .net

茹で時間しだいで安いそうめんもそこそこ美味く食えるよ。あと、つゆもね。
短いのは１分１０秒くらい（揖保乃糸、島原手延べ素麺とか）。長いので２分くらい（トライアル）かな。

11 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/30(水) 19:52:11.26 .net

安いのは１キロで１２０円なんてのがあるらしいんだが、どこで売っている
のか分からない。情報あったらヨロ！

12 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 02:31:38.55 .net

まさか！　安くても１キロ１９８円くらいだろ！

13 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 02:59:15.51 .net

安いそうめんを美味しく食べるコツ。
それしか食べないこと。一度美味しいそうめんを知ってしまうと
舌が肥えるから安いのが不味いと分かってしまう。

14 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 03:29:48.75 .net

そうかなぁ……
揖保乃糸とか高いのでも、そんなにおいしくないことは多いよ。
少しくらい安くても、固めに茹でるとかつゆや薬味を工夫した方が
よほどうまかったりするけどな……

15 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 04:12:13.65 .net

昔…子供の頃に食ったそうめんが美味しかったような気がする
とても安いやつだよ
値段なんか関係ないんじゃないかな！

たかだかそうめんに高級も糞もないんじゃないかとｗ
たかだかという言い方はきっついけどね

揖保乃糸はなんだろう
何となくいつも買ってます
コンビニの安いやつも買ってるし
結局何でもいいらしいけど

16 ：もぐもぐ名無しさん：2014/07/31(木) 15:07:58.13 .net

ワシがまだガキだった五十年前、そうめんはごちそうだった。
すごく旨かった。だが、当時のを今そのまま食ったら、すごく
不味く感じるんだろうな。つゆなんて醤油にちょっぴりイリコ
でダシ取った程度のものだったからなぁ

17 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 13:29:54.47 .net

島原手延べそうめんと揖保乃糸、どっちがおいしいですか？
普通にスーパーに売ってるランクの商品で。

18 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/01(金) 17:54:00.37 .net

今年の美味い素麺はあきらめろ。
そろそろお中元の売れ残りセールが始まるから桐の箱に入った素麺を買って、寝かせて来年に食え。
寝かす場所は、エアコンの上、箪笥の上、テレビ台の中。
台所の下や食器棚の中はやめろ！！虫で全滅した。

19 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 01:39:56.42 .net

>>17
揖保乃糸の方が美味しいと思う
実家は母子家庭で貧乏だったけど、母は素麺だけは必ず他の安いのではなく
揖保乃糸を買ってた。
大人になってから安い素麺買って食べるようになったけど
揖保乃糸の美味しさが良くわかるよ。

20 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 03:57:11.87 .net

そうめんも安いのは機械で薄くのばして最後に切って細くしているのが
あるんだってね。安くて、製品表示に「手延べそうめん」ではなく単に
「そうめん」と書いてあるのは、そうして機械で作ってるのが多いらしい。
でも、そんな作り方でも、何度も何度も重ねて薄く延ばすという工程を
繰り返せば、それなりに腰のあるそうめんもできそうな気がするけどな。
手延べは安く出来ないから、高級品、機械でやるのは普及品、っていう
棲み分けができているから、今さらそんなことするメーカーもないだろうけど。
ほとんどチラ裏だね、ごめんねごめんね〜！

21 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 04:43:41.51 .net

皆さんはそうめんはどう召し上がってますか?
私はめんつゆにマヨネーズ入れて食べてます

22 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 04:58:47.08 .net

>>21
一瞬、「え゛っ、マジ！」って思うけど、おいしいの？
おいしいならやってみるけど。

23 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 05:32:35.38 .net

>>21
類似なら毎年食べてる

丼ぶりに茹でたそうめんと水で薄めためんつゆ入れて、玉子２つ分を丸く薄く焼いてそうめんに載せてマヨネーズぶっかけ

高校の時の夏休みに昼食作るの面倒でズボラに作ったら見た目悪いけど美味くて毎年やってる笑

24 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 05:44:08.75 .net

素麺は茹で時間は重要だね
茹で一分３０秒くらいで水でよく麺を洗う
いい素麺も茹で過ぎはクタクタになる

25 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/02(土) 10:22:59.64 .net

昨日キューピー三分クッキングでそうめんやってたんだけど、氷水でよく〆てたよ。自分ほんま手抜きしてんなと思った

26 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 01:07:48.17 .net

茹でて冷水で冷ました後、食べる器の水に氷を入れれば同じだよ。

27 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 02:28:36.77 .net

>>21です

>>22
いやいや、それが意外と美味しいんだよ
騙されたと思ってチャレンジしてみて
キムチの素も入れても美味しいよ

>>23
仲間発見！
マヨネーズ、いけるよね
今度、卵焼いてやってみる

28 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 05:41:04.97 .net

>>27
あんまり人に言えないけどうまいよね
めんつゆ入れ過ぎるとべちゃくちゃになるからそうめんがギリギリ浸かるくらいがベストでした〜
玉子丼食べ進める要領でワシワシいってみてください

29 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 17:39:59.79 .net

ニラ・玉ねぎ・人参を炒めてダシの素で味付け
茹でたそうめんと油切ったツナを投入
塩コショウで味を整えれば完成
そーめんちゃんぷるーうますぎ

茹でたそうめんにツナの油を絡めておくとくっつかないよ

30 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/03(日) 23:29:54.91 .net

こっちにも書いたのか。別にかまわんけど。

31 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 02:09:55.07 .net

沖縄の人が好きそうだな

32 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 05:14:27.15 .net

出自がどこだろうが、おいしいものはやがて全国に普及するよ。

33 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 05:20:27.00 .net

ソーミンチャンプルーって言うんだよね。
野菜やトッピングは何を入れてもそれなりにおいしいよ。
テレビで紹介された沖縄のおばあちゃんは、そうめんに
塩コショウだけで食べてた。つまり具材いっさいナシ。
シンプル過ぎるぅ！

34 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 06:21:11.14 .net

>>29だけど沖縄出身なんだ
味付けは塩コショウのみで十分うまいんだけど本土の人には物足りないらしいね

35 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 08:01:19.62 .net

チャンプルーは何でも旨いよな

36 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 11:30:17.59 .net

吉兆そうめん８号を食べた。
スープはゼリー状になっていた。美味かった。
http://www.mbs.jp/jounetsu/live/2014/osaka/food.shtml

37 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/04(月) 18:34:25.14 .net

一束８００円の素麺食ったらマジ美味くて感動した
その後揖保の糸食ったけど食べ慣れた味で普通に美味かった
稲庭素麺も美味かった

でも１００円で大量に入ってる素麺は激マズだった
２度と食わん

38 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 00:46:55.25 .net

美味いのを食べ慣れると舌が肥えてしまうのかもね。
でも、安いのだと茹で時間とか氷水での締めとかあまり気にしないから
余計不味くなる。そのあたりに気を遣うと、安いのでもそれなりに
おいしく食えるよ。味そのものはそんなに大きく変わらないから、やはり
コシとのどごしかな。

39 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 00:49:24.80 .net

>>34
いやいや、塩コショウだけでもけっこうおいしくできるのは認める。
俺も何度もやったし。ただ、そのテレビに出てたおばあちゃんは、
野菜とかいっさい入れずにそうめんだけだったんで「シンプルだな」
と思ったわけ。

40 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 00:56:07.15 .net

>>36
それって店でしか食べられないタイプ？　写真だと麺が太そうで
あまりおいしそうに見えないけど、ゼリー状スープというのは別に付くのかな？
吉兆って、船場吉兆の風評被害でどこも一時期売上が落ちたらしいね。

41 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 03:02:07.43 .net

みんな、美味しいそうめんに出会えてていいなぁ…
私はいつも100円のそうめんを使って、贅沢に卵10個の炒り卵といためて食べてるよ

42 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 10:22:29.17 .net

>>41
卵は1パック１００円？１９８円？
たまには１００円＋卵１パック分の値段の素麺を麺つゆだけで食べてみなよ

それにしても１００円素麺と卵１０個を１回で食い切る>>41の胃袋すげぇ

43 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 11:34:22.48 .net

>>40
情熱大陸ライブ限定。
毎年、京都吉兆のオリジナルそうめんが出ます。今年で８号。
ゼリー状スープというよりジュレタイプのスープでした。（直接かかっていました）
冷たくて美味しかったですよ。
ブース内で徳岡氏が働いていました。びっくり。
ところで京都吉兆の不祥事は、「結着剤のローストビーフ」ですね。

44 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 22:21:47.53 .net

>>41
そのそうめん、１００円で何グラムなの？

45 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/05(火) 22:36:10.13 .net

コンビニでそうめん(できたもの)買うのは金がもったいないよな？

46 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 03:31:14.63 .net

41です
>>42
うーん
１パック170円かな
確かにその分高いめんつゆにしたほうが美味しく食べれるねw
オススメのつゆってある?
>>44
300グラムぐらいだったと…。

47 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 05:45:12.20 .net

何かの記事で読んだんだけど、揖保の糸が大好きな人が一気に食べられない量なのにチャックもなく保存に不向きな袋に何の意味があるのかと問い合わせたらしい

回答では今のところ改善の予定はないがこれからもよろしくと無償でギフト用の保存容器を贈ってもらったみたい


問い合わせるまでもなく自分で保存方法考えらんなかったのかね

48 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 18:55:46.36 .net

>>47
一食５０g（＝一束）だとしても2日で無くなる量なのになw
俺も問い合わせて揖保の糸の保存容器貰いたいw

49 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 23:29:15.39 .net

問い合わせるヤツが非常識だよね。３００グラムなんて少人数の家族でも
１回で消費する量。価格を高くしてまで保存に向いた袋なんて使うわけがない。
その消費者は実は大恥かいていることに気付いてない。

50 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/06(水) 23:32:12.05 .net

一食でみなさんはどれくらいの量を消費するわけ？
おれは乾麺で２００グラムは食べないと満足できない。
揖保乃糸なんて２食分もない。

51 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 01:13:26.63 .net

>>50
俺は５０gで腹一杯
なのに痩せない・・・
薬味多過ぎなのかな・・・

52 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 02:52:57.40 .net

みなさん、自宅で食べる場合、そうめん１食にいくらくらいかける？
おれは高級品はパスなんで、そうめん、つゆ、薬味、全部入れて１００円もかけない。
それでも腹一杯になるよ。１キロ１９８円のそうめん使ってるから。
そうめん＝安いものってイメージが焼き付いているから、外食のそうめんで
１食１０００円以上とかすると、ちょっと尻込みしてしまう。

　　　　　　　by ドケチ

53 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 02:55:13.56 .net

>>50
あ、君の質問にこたえると、２００〜４００ｇくらいかな

54 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 05:51:16.50 .net

>>48>>49
記事にしたくせに、最後のしめくくりに容器目的の問い合わせはやめてくださいと記載していたよ

最初は事務的な回答に腹を立てていたのに無償で貰えると分かった途端手のひら返した気持ち悪いやつだよね

>>50

マルタイラーメンも、そうめんも１束じゃ足りないから２束か３束
ちなみに具は用意しても薬味や玉子くらい

55 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/07(木) 10:39:48.85 .net

>>52
２人分なんだけど
揖保の糸２００g＝１５０円くらい？
紫蘇１束＝５０円　ミョウガ２個＝８０円くらい　小ネギ半束＝１００円　玉葱スライスと豚しゃぶ＝３００円くらい？　海苔１枚＝１５円　ひきわり納豆１パック３０円くらい

これ以外に麺つゆと練り梅と練り胡麻使ってる
２人分で７００円前後かな

>>54
素麺と卵ってどういうこと？生卵使うの？温玉？

56 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 05:44:46.67 .net

>>55
玉子は甘めに薄く焼いてる

57 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 16:42:36.47 .net

>>55
揖保乃糸は、バーゲンを除けば１グラム１円と考えて良いよ。

58 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/08(金) 16:53:44.65 .net

>>57
マジか・・・
じゃあタレとかも入れると一食８００円越えてそうだな・・・
まぁ外食よりは安いしいっかw

59 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 00:26:36.62 .net

おれはたくさん食べるから安いの専門。家族はガラスの小鉢で食うが、
おれの分はステンレスのボウルにいっぱい作ってもらってひとりで食べる。
女房と小５と中１の娘２人だが、７割は俺１人で食ってると思う。
１キロの徳用そうめんが２日ともたない

60 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 03:45:13.48 .net

キモ・・・

61 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 04:25:45.09 .net

麺量４００ｇはカップ焼きそばならデカ王二つ分だから
かなり大食いだ思うわ
一平ちゃんとごつ盛り２２０ｇくらいで俺なら満腹になる
その日はその一食だけでいいくらいかな
まあカップ焼きそばは脂質と塩分高いからそこは違うかも知れないな

62 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/09(土) 04:55:56.17 .net

>>59
ステンレスのボウルwwワロタww
もう鍋で食っちゃえよww
洗いものも減るしお前は腹一杯食えるし一石二鳥

63 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 01:53:18.57 .net

マルちゃんのごつ盛りソース焼きそばは麺１３０グラム。
デカ王はすごい量だな。

64 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 04:03:32.59 .net

日清のカップそうめん
微妙だったなぁ

65 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/10(日) 06:54:37.75 .net

>>64
どん兵衛みたいな汁でワロタw
アレだったら素麺そのままで豚骨スープにした方が博多ラーメンぽくなりそう

66 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 03:58:49.57 .net

たくさん食べる人って仕事は何しているのかな。
カロリーオーバーで肥満して早死にとか気にならない？

67 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 04:02:51.92 .net

気が狂ってるだけ

68 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 05:21:13.01 .net

機械そうめんは切って作るから断面が四角だとか言われるけれど、
今時そういうのは少ないね。たいてい丸だよ。小さな丸い穴から
押し出しで作るか、あるいは溝のあるローラーに挟んで切るんだ
ろうが、溝の形を工夫すれば円形にするのは容易なこと。

69 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 05:22:11.67 .net

>>67
自分がそうだからって、人もそうだと思わない方がいいよｗｗｗ

70 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 05:41:26.56 .net

野生の動物が満腹まで食べて後は何日も絶食するらしく
俺もそれを真似して
三日飯抜きから満腹まで食べたりしてた
それが健康に良いか悪いかは微妙

71 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 05:53:04.35 .net

>>70
間違いなく「健康に悪い」。
レバニラ炒めとか食いに行け。

72 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 06:29:32.66 .net

満腹食べて何日も絶食は若返り細胞が活性化するから普通よりはマシ
現代人は食べ過ぎなんだよな
人類の歴史も狩猟民族時代のほうが長い
脳がカロリー求めるからそれに逆らうのが長生きの秘訣だよな

73 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 07:40:08.16 .net

ガテン系の仕事している人やスポーツ選手とか、１人で１日に
米を１升くらい食べる人とか珍しくないよね。

74 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 12:25:10.22 .net

ここってそうめんのスレだよね？

75 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/11(月) 21:56:41.00 .net

そうめんでカロリーオーバー気にする奴って普段何食ってんだろな

76 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 02:05:30.96 .net

カニでで汁とってお味噌汁仕立てにして、冷やしてそうめん入れて食べたら美味しかった
薬味はネギをたっぷりと…

77 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 02:54:43.72 .net

もしかして76は「出汁」を「でじる」と読んでいるのだろうか。

78 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 12:41:14.22 .net

でじるじゃなくてなんて読むの？

79 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 13:17:45.33 .net

>>78
ダシって読むんだよ
だしって入力して変換してごらん

80 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 13:35:10.20 .net

実在した・・・　感動！

81 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 13:59:31.59 .net

で…出汁

82 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 14:41:39.61 .net

西表島を、「今度ニシオモテジマに行く」と正気で言ってた女子大生以来の感動

83 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 16:42:04.08 .net

りゅうせき！

84 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 17:14:03.51 .net

せ‥石榴根皮！

85 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/12(火) 23:28:47.08 .net

京都フトシンの撮影所に行ったよ

86 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 01:03:33.03 .net

>>62
なんだよ、ボウルがそんなにおかしいか？　鍋でもよいがどっちみち
冷やす時にボウル使うだろ。だからボウルで食うんだよ。
洗い物は変わらんはず

87 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 03:09:02.59 .net

76です
教えていただきありがとうございました！
ずっと間違っていたので、本当に恥ずかしいです
穴があったら潜りたいです…

88 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 07:32:54.73 .net

子供の頃は貧しくて、誕生日ケーキを買えない代わりに
母親がそうめんを氷とイチゴで飾り付けてくれたの想いだす。
そうめん食べ終わる頃に丁度いい感じにイチゴが冷えて、
砂糖をまぶして食べたよ、美味かった。

89 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 07:35:02.72 .net

本当に恥ずかしいです
穴があったら入れたいです…

90 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 08:33:56.17 .net

>>75
ふつうにそうめん食ってるだろ。
単に上であまりにもたくさん食う話が出てるから言ってるだけで。

91 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 09:32:07.81 .net

>>86
おかしくないよw大食いなんだなって思っただけw
俺は素麺茹でてザルに移したら茹でた鍋を流しにおいてそこで素麺冷やすから鍋で食べたらいのになーって思ったわけw

92 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 18:05:23.80 .net

すぐに腹へるし栄養失調なる

93 ：元都民：2014/08/13(水) 21:28:15.82 .net

そうめんにネギやらキムチやらガンガン入れて夏バテ予防にしてるｗ

94 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/13(水) 21:53:57.27 .net

いっぱい食べる人、いいじゃない？健康なら
沢山食べても無駄に太らない人もいるし
男でも女でも、食べない人より、ちゃんと消費して健康に食べる人が好きだ
スポーツジムで見かける常に日焼けしているおばちゃんなんか「私は野菜と魚と肉しか食べない。炭水化物は絶対とらない」って、いつもタバコぷかぷかふかしてるんだけど…
「まーそれがその人の健康法なのね」と思って何も言わない…が何か嫌だ

95 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 02:01:53.27 .net

食卓に鍋持ってきたら風情がないよね。
土鍋とかおでんとかなら分かるが。

96 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 03:07:52.69 .net

>>95
私はフライパンで茹でて、そのまま食卓笑

97 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 03:43:22.85 ?2BP(0).net

今日素麺、辛味噌坦々麺風に食ったがなかなか美味かった。り

98 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 22:30:55.75 .net

素麺でソース焼きそばって美味いかな？

99 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/14(木) 23:44:28.74 .net

>>96
どうやって冷やしてるわけ？　ていうか、ネタだろうけど。

>>98
なるほど。簡単だから試してみたら？　焼きそばソースもそうめんも
あるから、おれも明日にでも実験できるんだが。しかし失敗したら
もったいないから、誰かがやってくれるのを待とう。

100 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 04:10:45.06 .net

>>98
よく食べてるよ
かなり美味しいからオススメ

101 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 08:29:26.63 .net

かなり固めに茹でて良く水切りしないと鉄板やフライパンで
べちゃべちゃになりそうだな。

102 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 08:45:09.97 .net

今年は全国のそうめん食いまくってる

揖保の糸はビッグネームらしくさすがに赤帯の普及品でもうまいな
五島や小豆島のもいける
しかしやはり大門が一番か
半田めんも食ってみたがあれは細うどんだな
ｺﾚｼﾞｬﾅｲ感がハンパなかったｗ

103 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 08:50:52.74 .net

>>102
稲庭のソーメン美味しかったよ
細めの乾うどんが有名だからソーメンも得意なんだろうと自己分析

104 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/15(金) 08:58:05.90 .net

>>103
稲庭のそうめんもそうめんの系譜では外せないよね
近所で売ってる店がないのでお取り寄せしてみるか・・

105 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 00:46:21.37 .net

こんなスレあったのか！やっぱ素麺って美味しいよね
こないだ職場でも素麺の話で盛り上がった

素麺をはじめ冷たい物食べ過ぎたなーって時はにゅうめんにする
卵あんかけにゅうめんの体に優しい感は異常

106 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 02:21:48.33 .net

さっと食べたい時は梅昆布茶のにゅうめんにするよ

107 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 08:59:32.37 .net

行儀悪いのは分かってるけど素麺を少なめのお湯で茹でて
そのまま茹で汁に中華スープの元少しと胡椒とごま油とネギ入れて
中華風にゅうめんで食う事が多い

108 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/16(土) 16:29:54.82 .net

超手抜きのそうめんの食い方。
ゆでて冷やしたそうめんを丼に入れる。
生卵を割ってかける（常温でなく、冷蔵庫から出したばかりのもの）。
醤油を少し垂らす。カツオしょうゆならなお良い。
混ぜて食う。　けっこううまい。ネギを刻んで入れても良い。

109 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 05:43:48.06 .net

>>107
汚くないし普通に旨そうじゃん
中華スープの素で、にゅうめんはちょっと思いつかなかったわ

110 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 09:56:01.22 .net

それ、ちょっと塩っぱすぎない？　ゆで汁ってそれでなくても
食塩水飲んでるようなものだよ。

111 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 10:44:55.33 .net

随分ずぼらな奥さんなんだな

112 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/17(日) 23:22:10.83 .net

今日の夕飯に、島原産の素麺食べた。
300グラム238円で買ってきたからとりたてて高級てわけでもないとおもうが
揖保の糸に劣らぬ食感で美味かった。

113 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/18(月) 02:51:48.79 .net

お父さんが500グラムのそうめんを茹でたから、私にも作ってくれてるんだと思ったら…一人で食べきってた…

114 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/18(月) 05:39:33.77 .net

>>110>>111
好きに食えばよろしい
>>113
夏は食べ易いから素麺太りする人いるけど偏るから栄養失調になることもあるらしいね
しかし５００ｇって飽きずにすごいな、ボウルいっぱいくらい？

115 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 08:21:04.14 .net

出た！　ボウルｗｗｗ

116 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 12:50:05.93 .net

ボウルでも何でも、一度思いっ切り食べてみたい！

117 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 13:00:04.75 .net

ボウルは固いぞ。ガラスの器は割れると口を切るぞ。
飲み込むと間違いなく腹を壊すぞ。

118 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 13:11:25.36 .net

普通に食べると100ｇでお腹いっぱいだよね

119 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 17:10:19.57 .net

ボウルの話が出てるけど、おれが子供の頃は家族が８人もいたんで、
食卓にボウルを二つ置いて、みんなでそれから直接取って食べていたな。
焼き肉屋で韓国冷麺を注文したら小ぶりのボウル入りだったんで思い出した。

120 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 18:58:45.74 .net

みっともない家族だな

121 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 20:43:14.20 .net

水色のボウルを勝手に想像した
素麺が余ったら味噌汁の具

122 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 20:59:28.93 .net

５００ｇのそうめんを食べるとか基本大食いなんだろな
それくらい食べれるくらい腹ぺこなら
俺ならもっと色々と食べる
血糖値が下がりまくった時のケーキとか最高に旨いし
昨日二日食べなかったから４個くらいケーキ食べた
そうめんって軽くあっさり食べたい時に食べるもので
多く食べて満腹にするのは少し違う気する

123 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 21:00:57.01 .net

市販のごまだれのそうめんつゆは不味かった
切りごまをつゆに散らして食うのは香ばしくて好きだけどあれはないわ

124 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 21:48:42.54 .net

茗荷を刻んで添えるのが好きなんだが、下手するとそうめん一食分で、
主体のそうめんより茗荷のほうがコストかかったりするｗ
庭がないんでベランダ植木鉢栽培にもチャレンジしたがうまくいかなかったなあ。
青紫蘇もそうめんの薬味に好きで、こちらはベランダ栽培でもよく育つこた育つけど
やはりあまり香りがないんだよなあ。

125 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 22:13:19.19 .net

>>124
日陰で栽培するんだよ

126 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/19(火) 22:35:13.93 .net

>>125
とん！
今までベランダの一番日当たりいい場所でやってたわ。
これからは置場所変えてみる。
あと、青紫蘇は土が乾いちゃまずいんだな。なるほどだ。

127 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 00:10:16.81 .net

>>120
みっともないねホント
君は

128 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 00:14:24.74 .net

>>122
>多く食べて満腹にするのは少し違う気する

それは人それぞれでしょ。

129 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 02:42:16.38 .net

他人の食い方にいちいち文句を言って楽しいもんなのかね

>>124
薬味高くつくよね
うちの近所のスーパーだと紫蘇が１０枚で１００円だから泣きたい

130 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 05:30:36.07 .net

>>123
素麺つゆのごまだれなんて今売ってるんだ
胡麻ドレ薄めたようなもん？
>>124
ああやっぱベランダ菜園難しいんだ
小ネギとピーマンとナスがベランダで採れたら嬉しいなと思い来年から始めるつもりだけど、植えて水やってりゃいいってもんじゃないな
ひるんでしまった

131 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 06:01:39.69 .net

>>128
しかし乾麺５００ｇは凄い量だぞ?
それくらいの量をよーし食うかみたいな
気分の時ってそんなにあるものかな
俺ならバイキングみたいに色々食べたくなるけどね
わんこ蕎麦みたいに記録とか伸ばす目的も無いし
味に飽きないかな

132 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 12:44:53.30 .net

128は「人それぞれ」って言ってるだけだから、その議論を投げかける相手ではないと思う。

133 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 13:18:32.40 .net

>>131
凄い量だけど本人が好き好んで食ってるんだから良いじゃん
俺は小食だから５０〜１００くらいでお腹いっぱいになるけど
もしも食べ続けられるなら３００〜４００ぐらいは食べたい
素麺美味しいれす（*^p^*）

134 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/20(水) 16:35:50.62 .net

小林尊とかジャイアント白田とかだったら、乾麺で３キロ、茹でて１０キロ
とか軽く食っちゃうだろうな。
以前のフードファイトで５００グラムのカレー２０杯以上食っていたし。

135 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/21(木) 04:43:51.80 .net

チューブ入りの練りショウガってみんな薬味に使ってると思う。
同じように、「練りネギ」ってのがあっても良いような気がする。

136 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/21(木) 05:24:53.30 .net

そうめんは水分吸い込んで
腹の中で膨らむらしいが
フードファイターはどれくらい食べれるんだろうな
カップ焼きそばも大食いの人も意外に食べれないらしいし
まあ糖尿が心配になる食べ方だが

137 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/21(木) 13:28:25.35 .net

今日はそうめんにしよう！

大葉と茗荷買ってこなくては無い

刺身も食べたいな

138 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/21(木) 15:23:30.66 .net

>>136
膨らむ時間もなく消化してしまうと思うよ。
素麺はスルッと入るし消化も良いからけっこう食えるとおもうけどな。
例の小林はカレー１３杯を６分で食ったからな。

139 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/21(木) 23:57:26.50 .net

>>137
大葉とミョウガって要る？　まあ、それなりに良い薬味であるのは認める。
でも、普通にショウガと刻みネギくらいでも充分おいしく食べられるし。

140 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 00:29:37.34 .net

ちょっと考えてみた。
冷凍のうどんはかなり美味い。だったらそうめんも冷凍物があれば？
でも、乾麺から茹でてもあっという間だしな……。
うどんの乾麺は１０分とかだけど、麺が細いっていうか、薄いよね。

141 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 01:13:22.57 .net

冷凍のそうめん売ってるよ
買ったことないけど

142 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 02:16:48.43 .net

麺類はやっばフードファイターでも辛いらしいよ
ブラックホール盛りとかもの凄い大盛りつけ麺の店があって
麺で２０玉６キロって言ったらほぼ無理らしいわ
やっぱ水とか飲んだら腹が膨れるからだろう
まあ、一般人は糖尿になったら困るから無理しないほうがいいだろう

143 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 08:36:00.35 .net

ジャイアント白田のプロデュースしたうどん屋は、並盛りが１６人前、
大盛りは３２人前だそうだ。まだあるのかな？　

144 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 08:46:05.09 .net

>>142
ブラックホール盛りは１０玉３０００グラムか……

http://blog.livedoor.jp/mpwo73rb/archives/51346807.html

これで７００円は安い！

145 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/22(金) 22:02:12.29 .net

そうめんのつけツユに納豆を入れるのはなかなかイケるぞ。
暑くてあまり食欲もない、台所に長時間たつのもしんどいときにすごく助かった。

146 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/23(土) 10:26:37.19 .net

秋田辺りでやっているという鯖の水煮をそのままつけダレにするというのを一度やってみたい

147 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/23(土) 16:13:07.93 .net

滋賀県長浜市には鯖そうめんという郷土料理があるよ。
http://yokarou.com/saba.html
焼鯖を甘辛く炊いて、その煮汁で素麺も茹でる。
素麺の上に鯖を乗せて召し上がれ。

148 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/24(日) 00:19:08.29 .net

瀬戸内海周辺の地域では、「鯛麺」っていう料理がある。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%9B%E9%BA%BA

149 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/24(日) 05:23:32.70 .net

県民ショーで見た

普通に美味いだろな

150 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/24(日) 19:49:49.73 .net

>>147
旨そうだけとツルツルアッサリというよりコッテリ濃厚って感じだな
一度は食べてみたいけど毎日は食べられなさそう

151 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/24(日) 23:33:47.75 .net

昔はそうめんそのものが特別な時に食べる高級な食品だった。
ましてや、鯛と一緒にする「鯛そうめん」や「鯛麺」は、
なにかおめでたい時にだけ食べる料理。

152 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/25(月) 12:44:00.16 .net

めんつゆに辣油入れると美味しいです

153 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 00:08:44.44 .net

ラー油入れるのよさそう
試してみるべ

154 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 17:17:25.66 .net

今日は朝から雨で冷え冷え。
にゅうめん作って食べてみた。
具はワカメと油揚げ、ツユは関西風の白だしで。美味かった。
これからの季節、にゅうめんが増えそうだ。

155 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 21:54:54.87 .net

にゅうめんも良いよね。今はそうめんって一年中手に入るから、
おれも秋〜冬には時々食べるよ。
ところで、油揚げは味付けしないの？

156 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 22:01:43.59 .net

>>155
油揚げは京都でいう「刻み」。
味付けしてない油揚げを刻んだだけの奴だよ。

157 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 22:04:28.59 .net

椎名誠風そうめんを作ってみたら意外に美味かった
ソーミンチャンプルーをアレンジした感じ

158 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 22:27:57.83 .net

>>157
あっそ

159 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/26(火) 23:12:46.13 .net

>>157
レシピ書いてくんない？

160 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/28(木) 03:58:18.74 .net

今日は梅茶のにゅうめんを食べました
ささみとネギを乗せて…ほっこり

161 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/29(金) 11:49:58.76 .net

>>160
オクラとか紫蘇載せても美味しそう
今日の昼飯はこれだな

162 ：もぐもぐ名無しさん：2014/08/31(日) 18:08:03.38 .net

夏はそうめん、冷やし中華、冷麺しか食べられない

163 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/03(水) 01:10:17.82 .net

今年は冷夏だったし秋の訪れも早いから、そうめんは例年の
半分くらいしか食べなかったな。
もらった木箱のそうめんがまるまる二箱余ってる。
高級そうめんだからチャンプルとかにするのはもったいないな・・・

164 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/03(水) 01:15:17.18 .net

>>163
そういうのよくもらうの？
俺んちはもらったことない

165 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/03(水) 01:19:22.26 .net

いえ、たまたま今年は多かったです。おぼえてないですが、
６か７個はもらったような・・・。
いつもの年はもらっても四つくらい。

166 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/03(水) 06:15:07.01 .net

ひとりで

167 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/04(木) 03:31:15.29 .net

>>165
所帯持ちなんだよね？　でなきゃもらうはずないし

168 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/04(木) 05:37:31.45 .net

お中元で送るには素麺やジュースは長持ちするし安価だからじゃね？

もし自営業者だったら下請けやら横繋がりで貰うこと多いだろうし品が重なることもあろう

169 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/05(金) 02:22:32.04 .net

そうだな。たとえば３０００円はお中元しては安いが、
そうめんとしてはかなり高級な部類になる。ピッタリかも。

170 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/05(金) 05:10:05.05 .net

お中元や少し早めの敬老の日用に素麺やジュースセット、調味料セットは重宝してる

中元用は早得で２，５００円ほどで済ませられるし敬老の日用は５０％割引セールで１，６００円で済むからね

日持ちするうえ、同じ物なのに数百円〜半値で買えて得だよ

だから逆にこれらの品が回って来たら相手も同じこと考えてんなと苦笑する

171 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/06(土) 04:12:10.50 .net

やっぱり、そういうのに入っているそうめんっていいそうめんなの?
400グラム100円とか安いそうめんしか食べたことないから食べてみたいな

172 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/06(土) 07:03:16.85 .net

高いからいいとも限らないかもね
口に合うかどうかだから
揖保の糸のひねからハナマサの業務用まで今年色んな産地やグレードのそうめん
食べ比べてみたけど一番おいしかったと思ったのは300ｸﾗﾑ250円の島原素麺だったな

173 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/06(土) 09:08:44.00 .net

大ざっぱいに言うと、手延べそうめんと機械そうめんで大きな違い
がある。値段もかなり開きがある。だが、普段食べるなら
安い機械そうめんで充分だとおれは思う。

174 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/06(土) 15:56:40.73 .net

>>107
それにニラと卵入れたニラ玉素麺美味しいよ

175 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/07(日) 04:20:02.60 .net

揖保の糸
島原（数個）
三輪　山本　○勝高田
池利
一丈　安城？

176 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/07(日) 05:01:57.14 .net

>>171
素麺に特にこだわりがないなら１００均素麺でも普段食いには十分だと思う
個人的には素麺よりも副菜を少し贅沢した方が心の満足感得られる
実際素麺もらっても嬉しくないから渡す相手にもそう思われてるはずだし

177 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/07(日) 22:22:29.90 .net

ストレートつゆが薄く感じてしょうがない。
うちでは創味を水で割って使ってる。
冷蔵庫保存で1年以上もつのはありがたい。

178 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/08(月) 13:51:50.60 .net

トップバリュの和風つゆを３倍に薄めて使ってる。
少し濃いめの２．５倍くらいがおれは好きかな。
安いし日持ちするし、他の料理にも万能だから重宝してる。
イオンから宣伝費もらいたいくらい。

179 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/08(月) 14:23:00.23 .net

西友の皆様のお墨付きのめんつゆがお勧め。

180 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/09(火) 00:08:23.01 .net

4年ほど前、「カップにゅうめん」が流行った事があった。かなり美味かった。
あれが突然に消滅した理由が解らなかったけど、
独身生活を始めて消滅した理由が解ったワ・・。

保温ポットと電子レンジがあれば、いつでも作れるじゃん。
他には薬味のネギ、天カス、麺つゆだけだし。

181 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/10(水) 02:38:07.87 .net

たしかににゅうめんはつくるの簡単だな。
煮汁を捨てずにそれに出汁を入れると充分辛さのあるつゆにもある。
あまり少ない湯で茹でるとどろどろして塩っぱいが。

とはいえ、これはあくまでもチョー手抜きの場合。
おれは一度ザルでこして、つゆは別に作るけどね。

182 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/11(木) 01:31:39.22 .net

やっぱ薬味は生姜が一番好きだわ

183 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/11(木) 04:11:57.78 .net

うん、ショウガ＋刻みネギで充分だね。他の薬味もあるけど、
９割方はこれじゃないの？
だが、最近暑くないんで、ふつうのそうめんが急に不味く感じるようになった。

184 ：183：2014/09/11(木) 04:19:57.33 .net

気付いてみると、安いそうめん（１キロ１９８円）が６袋も
残ってる。にゅうめんにでもするかな。チャンプルーか、
茹でて揚げて皿うどん用のパリパリ麺にしてもよいし。

185 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/11(木) 18:34:41.88 .net

今年はサラダうどん的なのにハマった
レタス、大根おろし、シーチキン、鰹節と刻み海苔をてんこ盛りで！
マヨネーズも忘れずに・・

186 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/12(金) 03:09:05.86 .net

あったかいにゅうめんを、これから作るとしたら、皆さんどんな具材や味で作りますか?

187 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/12(金) 03:16:51.03 .net

冷たいにゅうめんというのはないのだが……

188 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/12(金) 06:19:19.75 .net

うどんだしで油揚げ
かまぼこ、青ねぎ、錦糸卵

189 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/12(金) 08:42:29.37 .net

厚揚げ

190 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/12(金) 14:17:16.67 .net

乾麺のまま短く折って餃子にいれる。
具材は塩を使わなくてもほどよいしょっぱさになる。

191 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/12(金) 21:15:05.36 .net

ダシは甘くないウドンダシ。カマボコ2枚、青ネギ、チューブ生姜、天カス。
もしくは、ウエイパーと醤油少々のトロミ中華スープに溶きタマゴ。薬味は細ネギ

192 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/13(土) 01:18:55.56 .net

皆さん、ありがとうございます！
一人旅にしばらく行っていたんですが、早くそうめん、にゅうめんが食べたくて…恋しくて
今日帰ったらすぐ作ります

193 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/17(水) 00:47:00.55 .net

>>191
ウェイパーは簡単に美味しいのができるけれど、一気に中華っぽくならない？

194 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/17(水) 00:54:26.31 .net

>>188
大体同じだけど油揚げは刻んでお湯で油抜きをする
あとは青ゆずおろしたのを入れてる

195 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/17(水) 01:12:48.54 .net

素の麺だから余計な手を加えたくないね（Doctor X の口笛）。

196 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/17(水) 23:29:07.78 .net

おもしろくないんだけど

197 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/17(水) 23:59:40.71 .net

>>196
おもしろくないんだけど

198 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/18(木) 21:50:43.35 .net

そうめんて塩分高いからな
それなければもっと食べる思う

199 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/18(木) 21:58:28.95 .net

>>198
茹でるときに溶け出した塩も飲んでるの？
「ツユの塩分もあるだろ」って突っ込みは崩されるから他の反論にしてね。

200 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/18(木) 22:25:07.65 .net

どう考えても塩分低めじゃないだろ
大体ツユの塩分を含まないならどうやって食べてんだ?

201 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/18(木) 22:50:43.79 .net

ヒント：茹でるとほと

202 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 00:32:28.10 .net

そうめんに含まれる食塩はかなり多い。だが、茹でると８〜９割程度の食塩は
溶け出てしまう。つゆの塩分濃度は高いが、トータルでの塩分摂取量は
他の麺類に比べて特に高くはないのでは？

203 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 05:43:52.14 .net

乾麺の状態と茹でて水にさらした後とを食べ比べればよくわかる。

204 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 19:59:07.86 .net

冬場はにゅうめんにして食べることが多いんだけど、最初の頃、
どのみち温かいままで食べるから、ゆで汁を捨てずに
濃縮つゆを少しだけ入れて食べたことあるけど、すっごく塩っぱかった。
それ以来、ちゃんと湯切りしてから別につゆを作って入れるようにしてる。

205 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/20(土) 20:33:39.93 .net

ホントにうまい温麺を食おうとしたら、ぬめりをとって温めなおしてとめんどくさい。

206 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/21(日) 23:55:37.43 .net

にゅうめんは好きだけど、早く食べないとすぐに伸びちゃうのがどうも・・

207 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/22(月) 02:45:18.08 .net

みんな、そうめんって噛んで食べる?。
それとも、ズルッズルってそのまま食べていく?。

208 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/22(月) 06:10:55.80 .net

豪快に汁飛ばしながら食べるのも見苦しいが、噛みきるのは絶対にやめた方がいい
育ちの悪さと教養のない人だなとしか思えない
１口で食べられる量だけ箸で積まんで、すっとすすれば良いだけ

209 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/22(月) 22:54:11.50 .net

そんなの気にしてそうめんを食べるのも凄いな
他人のことなんか興味ない俺は異端なのかな
俺なら最初から他人の食べる所なんかマジマジと見ないけどな

210 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/22(月) 23:22:30.00 .net

外見の良し悪しでで食ってるんじゃないだろ。
素麺も蕎麦もウドンも、大食いすると味なんか解らないし。

211 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/23(火) 00:55:24.77 .net

>>208
それは君の考え方。そうではない人も多いよ。

212 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/23(火) 03:30:40.41 .net

207です
ふむふむ
勉強になりました！
私はズルッズルって食べるんですが、よく噛んで味わった方がいいのかなぁって考えてまして(^^;)

213 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/23(火) 03:46:51.65 .net

60回以上噛まないと人間失格。

214 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/23(火) 06:48:57.80 .net

噛みきりが君の考え方とかｗ
強制的に矯正すべき愚行と愚考。

215 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/23(火) 23:12:02.41 .net

いや私は９０回で

216 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/24(水) 05:46:33.73 .net

>>214
洒落としてはイマイチかな。おーい山田君……。それはともかく、
おれの考えとは言っていない。もっと考え方に柔軟性を持てってこと。
そうめんじゃないが、おれの地元のうどん屋は、長い麺をつくるのを
自慢にしていて（それこそ愚行とオレは思うが）、１本が１メートル以上ある。
それなんか、噛み切らないと食うのは困難。

217 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/24(水) 06:18:04.76 .net

1メートルのうどん・・。伸ばすのも切るのも不可能じゃね？
店名晒せよ。

218 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/24(水) 16:46:22.33 .net

稲庭？

219 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/25(木) 02:06:23.41 .net

大分市宗方　うどん博士。何年か前はそうだった。今は知らん。
「ながくて食いにくいから切ってくれ」と言ったら、厨房から出てきた
板前が、「そんなことはできんわい」と怒鳴ったので、
それ以来一度も行っていない。

220 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/25(木) 02:30:58.21 .net

工場製なら1mうどんも可能だけど、
丼に入りませんが・・。

221 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/25(木) 05:25:59.38 .net

>>210
大食らいでも味覚障害じゃあるまいし味は分かるっしょ
>>212
そりゃよく咀嚼した方がいいよ、急いでたら仕方ないが早食いは良くない
噛みきるって、啜ってる途中でブチブチ麺を噛みきることでしょ？年寄りに多いね

222 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/25(木) 14:12:21.01 .net

>>220
アホか　知識もないなら黙ってろよ

223 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/25(木) 23:46:19.18 .net

やや食欲無い時はうどん
吐きそうなくらい胃弱な時はそうめん
味よりも胃の状態で食べたいが変わるわ

224 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/26(金) 00:27:55.15 .net

>吐きそうなくらい胃弱な時はそうめん ]

そんな時はにゅうめんの方がいいんじゃね？

225 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/26(金) 00:44:37.98 .net

なにも食わない方が……

226 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/26(金) 01:56:15.13 .net

二日酔いで夕食も喉に通らない場合がにゅうめん。
うっ、ううう〜・・・・・　　げええええー！！

227 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/26(金) 09:59:00.50 .net

>>219
板前が怒鳴ったって・・　つぶれるんじゃねそんな店

228 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/27(土) 10:00:24.09 .net

この夏何度も使ったそうめん流しの機械、もうしまおうかと思うが、
さっき物置を見たらもうスペースがない。けっこう場所取るなあれ

229 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/27(土) 13:35:36.63 .net

あまったそうめんは捨てます

230 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/27(土) 13:38:40.25 .net

>>229
バリバリに潰してパン粉の代わりに使え！

231 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/27(土) 17:33:06.59 .net

けっこう賞味期限長いのに

232 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/28(日) 18:36:16.58 .net

一束だけ残っていたから、昼にチャンプルーにして食った。
来年までさらばじゃ！

233 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/28(日) 19:34:06.67 .net

かなかな爺

234 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/29(月) 00:02:25.11 .net

だれも「かな」とは一言も言ってないようだが……

235 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/29(月) 00:09:23.41 .net

>>230
塩っぱすぎるぞ

236 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/29(月) 02:56:21.08 .net

マジで軟弱になってしまったな。日本人は・・・。
世界的な危機が訪れたら日本人が最初に滅びそう。

237 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/29(月) 10:37:22.52 .net

スレチ

238 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/29(月) 12:44:21.68 .net

秋は
具たくさんそうめん汁がいちおし
暖まるわな

239 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/30(火) 00:45:54.88 .net

レシピうｐたのむ

240 ：もぐもぐ名無しさん：2014/09/30(火) 23:19:14.10 .net

つか、豚汁に折ったそうめん入れただけでも美味いぞ。塩っぱくなるから
味噌など味付けは薄めにしておく。具だくさんだから238のもそんな感じかな？　
おれは豚汁はたくさん作って翌日も食べるけど、そうめん入れたのは
その日にすぐ食わないとダメな。伸びきってどろどろで不味い。

241 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/01(水) 01:07:23.33 .net

カレーそうめん。

242 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/01(水) 01:17:47.85 .net

一番手軽なニュウメンにしても別鍋で茹でて、
汁に合わすほうが数倍美味いぞ・・・。

243 ：59：2014/10/01(水) 02:00:56.23 .net

小五の娘、お祭りがあったよ。長女より半年以上早い。
背は妻と同じくらいあるから予想はしていたが。
平日だけど家族で焼き肉に行ったよ。そうめんと関係なくてゴメン！

244 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/01(水) 19:00:37.20 .net

>>95
ここの場合はざるだろ
おおざる 受けるよ

245 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/01(水) 21:47:07.49 .net

おいおい、ソーメンをザルに上げておいたら
数分で団子状態になるって！

246 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/01(水) 23:20:19.32 .net

家族の人数分ガラスの器がなかったとき、どうしようかと探したら、直径４５センチ位の
漆塗りの寿司盆があった。それにみんなの分を入れて食べた。団らんできて楽しかったよ。
しかしなんで寿司盆が我が家にあったのか、つれに聞いたら、以前親戚が来たときに寿司を
取ったんだそうだ。洗って玄関先に置いておいたんだが、すし屋がつぶれて取りに来な
かったんだって。

247 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/03(金) 05:01:47.36 .net

>>236
何それ悲しい

248 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/03(金) 10:08:40.13 .net

>>246
すし盆はおれんちにもある。ヤフオクで中古を買った。
回転寿司の安い寿司でもすし盆に並べると高級に見える。

249 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/04(土) 01:37:59.92 .net

そうめん１００グラムに対して６００ＣＣの水を鍋に入れて煮る。
カツオだし４グラムを入れる。醤油はほんの少し入れる。規定の
時間茹でたらそのままどんぶりに入れる。これだけでにゅうめんとして食えるぞ。
塩分が溶け込んでるから充分な塩っぱさがある。

250 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/04(土) 01:56:06.13 .net

悪い事は言わない。麺を茹でた汁は捨てろ。これはマジ。
味噌汁の具程度の少量なら無問題だろうが・・・・・。

251 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/04(土) 06:26:10.58 .net

そうめんを揚げてから軽く茹でれば
香港焼きそばの麺みたいになるかな？

252 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/05(日) 01:18:01.32 .net

>>250
塩分が多すぎるっていうんだろ？　それもちゃんと考えてるって。
揖保乃糸であれば１００グラムの乾麺に含まれる塩分は３．８グラム。
１日の平均摂取量に比べれば充分少ないから大丈夫だって。
まあ、高血圧の人は避けた方が良いかな。

　

253 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/05(日) 01:19:20.53 .net

そうめんを短く１センチ位に折る。魚肉ソーセージを半分くらいの
長さで半割りにし、必要に応じてコショウをまぶす（塩コショウだと
しょっぱすぎるかも）。それを溶いた玉子に浸す。これに上記のそうめん
をまぶす。パン粉の代わりみたいなものだが、なるべくたっぷり付ける
ために、溶き卵には小麦粉を入れて粘り気を付けると良い。それを油で
揚げる。目安は、表面のそうめんが少し茶色っぽくなる位。好みに応じて
青のりをまぶすとまた風味が増す。酒の肴に良いよ。一度やってみて。

254 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/12(日) 03:24:32.60 .net

>>112
それ手延べのはずだよ。

255 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/15(水) 02:06:13.27 .net

島原素麺は手延べだね。揖保乃糸よりも安いのに高品質でけっこう美味い。
煮麺にしても美味い。

256 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/19(日) 04:56:46.07 .net

そうめんが余ってる。焼きそばソースも余ってる。
そうめんを固くゆでて焼きそばソースをかけたらどうだろう？
中華麺じゃないし細すぎるけれど、味は焼きそばっぽくなりそうな悪寒。

257 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/19(日) 08:29:45.11 .net

【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1405621918/

そうめんの上手い食い方
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1346150468/

そうめん（ひやむぎ）料理
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1157333983/

258 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/19(日) 13:24:47.62 .net

>>251
ケンタローの料理本に有ったよ。
宮城ではお盆に食べる｢お葛かけ｣という温麺を使った料理が有る。
ソーメンでもアレンジできるのでググってみてね。

259 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/20(月) 02:35:33.23 .net

>>251
そうめんはそのまま茹でるとまっすぐなままだから扱いにくい。
だから、少し茹でてから揚げるようにしてる。それで皿うどん用の
パリパリ麺ができるから。
その逆のパターンの発想はなかった。

260 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/22(水) 13:53:10.14 .net

奈良の三輪ソーメンってそんなにうまいの？
他のソーメンとくらべて。

261 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/22(水) 14:23:40.95 .net

そろそろにゅうめんとかいう温そうめんの季節だな

262 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/23(木) 03:32:00.28 .net

葱をたっぷり入れて、お味噌とキムチのもとを入れたおつゆにいれて温まりました

263 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/27(月) 19:44:49.68 .net

通販だと業務用素麺でも1kgあたり500円以上するね
普段1kg200円の食べてるけどそれよりは美味しいんだろうな

264 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 02:49:36.81 .net

それは食べてみないとなんとも言えない。
その価格は送料別？

265 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 03:04:32.88 .net

キロ500円とか舐め過ぎでしょ？
なにが「業務用」だよ？ｗ

笑えるｗ

266 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 07:11:52.53 .net

オランダ坂うじ虫

267 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 10:04:14.55 .net

>>266
　きみ、それはどれに対するレス？

268 ： 【東電 77.0 %】 ：2014/10/28(火) 10:08:01.93 .net

>>260
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em



まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。

269 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 11:07:51.61 .net

食べたこともない玉子サンド腐れ日記

270 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 11:53:43.97 .net

そうめん好き

271 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 13:16:45.34 .net

おい、変なの（268）が暴れているぞ

272 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 20:37:34.51 .net

頭の弱い施設の中の人だろ。日本語メチャクチャ。

273 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/28(火) 20:40:27.09 .net

>>272←
こういうヤツこそ嫌いだ。
何様なんだろう。

274 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 00:24:34.82 .net

薩摩白波のヤクルト割りとか初めて聞いた
案外美味いかも。

275 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 02:24:27.76 .net

マルナカのそうめんも美味しいですね
最近は野菜と炒めて食べてます

276 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 02:39:52.10 .net

炒めて食べる？　ソーミンチャンプルーにしてって意味かな？
マルナカそうめんのどの種類かしらないが、ちょっと高級、いや高い
というイメージがある。
チャンプルーにするのは最低限の価格のそうめんで充分だし、その方が
かえって美味いくらい。

277 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 17:38:25.49 .net

なんで自分で返事すんだね

278 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 20:54:03.86 .net

マルナカそうめんて
イオンのトップバリューのことかな?
うちのおかんが買ってきてたが旨いのかな

279 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/29(水) 21:00:11.56 .net

過疎スレで自演

280 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 02:21:39.94 .net

275です

はい、ソーメンチャンプルーみたいな感じです
私はドンキホーテで100円ぐらいで買ってます

281 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 02:51:51.25 .net

>>277 >>279
きみ、一生幸せに過ごせるよ。おめでとうｗｗｗｗ

282 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/30(木) 02:53:09.46 .net

>>280
１００円くらいで何グラム買えるの？

283 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/31(金) 02:56:39.10 .net

>>282
300グラムだったような…。

284 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/31(金) 12:55:07.92 .net

まあまあ安いね。おれは１キロ１９８円のしか買わないが。

285 ：もぐもぐ名無しさん：2014/10/31(金) 13:33:29.84 .net

ひとこと多いクズ

286 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/01(土) 01:15:26.61 .net

質問したら答えてくれた。それにレスするのは礼儀。
それにイチャモン付けずにいられないやつこそクズ。

287 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/03(月) 00:12:16.47 .net

業務スーパーが安いというから行ってみたが
そうめんはディスカウント店の方が安いね。
業務用というかプロの店であまり安いの出されても困るけど。

288 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/04(火) 05:30:36.81 .net

質を問わなければ１００均のそうめんが１ｋｇ入りとかじゃないっけ？
最近行ってないけ確証がないけど

289 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/04(火) 22:26:20.83 .net

>>288
100均じゃもう500ｇすら見かけないね

290 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/05(水) 05:09:31.42 .net

近くの百均で１キロ入り売っていたよ。価格は３２４円だったけど（笑）
ダイソーは以前から５００ｇがなくてたまにあっても３００ｇ１０８円
くらいかな。

291 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/07(金) 04:05:16.05 .net

おれんちの近くのダイソーでは４００グラムのもあった。
そうめん飽いたんで３６０グラム入りのソバを買ってきた。
しかし、３００グラムの島原そうめんが１０８円なのには驚いた。
だが、見ると冷や麦じゃないかと思うくらい麺が太かった。

292 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 01:09:52.99 .net

ふつう島原素麺というと手延べで比較的高級な部類なんだが、揖保乃糸みたいに
登録商標じゃないんで、誰が使っても良いことになっている。だからそんな粗悪品が
出回るんだね。

293 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 06:28:54.27 .net

島原素麺は結局値段で選ぶしかないんだよねぇ
でも五島素麺を仕入れて奈良の三輪素麺として売ってたり、ブランドって何なんだろうって思う時もある

294 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 13:17:01.09 .net

味は一緒だろ

295 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 22:18:44.15 .net

スジ肉のにゅう麺がうちの夏以外の定番です。

296 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/08(土) 22:25:40.78 .net

今朝嘔吐が酷かったけどそうめん常備してあって助かったわ
もう煮麺の季節だけど塩分多い茹で汁どうしてる?
うちの場合は捨ててる

297 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 01:27:02.45 .net

興味はあるけど、マジでスジ肉は合うの？
魚系のダシに鶏とタマゴは相性抜群なんだけど。

298 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 02:25:25.22 .net

>>296
それはつわりですね。おめでとうございます。

299 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/09(日) 19:04:36.14 .net

>>297
ぼっかけみたいなのとは違ってスジ肉で出汁をとって、そのスジを具にしちゃってるみたい。
でとってるみたい。
作り方は母親に聞かないとわからないっす。
でも兵庫県はスジ肉よく食べるからここら辺では普通なんじゃないかな？

300 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/14(金) 17:36:41.75 .net

>>296
当然捨てる

麺を茹でる鍋、スープを作る鍋、お湯を沸かす薬缶を用意
スープを作る→麺を茹でる→冷水で締める→お湯をぶっかけて麺を温める→スープと麺をどんぶりに

301 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/14(金) 19:05:50.15 .net

http://yakanphoto.exblog.jp/18810263/
http://blog.livedoor.jp/petronius_toyama/archives/52031497.html
うちの地元の冷やしぶっかけ風

そうめんというと一般には付け汁だけどこれはこれですごく美味い
盛夏に川からの涼風が吹き抜ける店の小上がりでこれ食べて寛ぐと帰りたくなくなる

302 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/14(金) 20:12:19.14 .net

オレも茹で汁は捨てたほうが良い気がする。茹で汁は粉の臭いが強いし。
今では、どこの家にも沸騰ポットがある。僅かな手間で大幅に出来が違ってくるよ。

303 ：もぐもぐ名無しさん：2014/11/16(日) 01:37:23.94 .net

そうめんは塩分が半端なく多いからな。ゆで汁には大半の塩分が
流れ出てる。悪いこと言わないから捨てた方が良い。何かスープなどの
ベースに流用したいとかでなければ。

304 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/13(土) 01:32:44.53 .net

冬こそニュウメン。電子レンジと沸騰ポットは必要だけど、
うどんつゆ+天カス+乾燥ワカメだけで美味い物が作れるよ！
そうめんや蕎麦は冬が美味しい。

305 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 16:46:02.25 .net

今日は休みだから3食にゅうめん
小麦粉とパスタに次いで安いから米が全然減らない

306 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/21(日) 01:31:34.50 .net

数年前、スーパーでカップの「にゅうめん」を見た
一個280円だった・・・。こんなの売れるわけが無いと直感した。
当時の製造元の地域は電子レンジやポットすら無かったのかな？？
一カ月後には棚から消えてた。

307 ：もぐもぐ名無しさん：2014/12/23(火) 03:45:33.15 .net

たちを入れたお味噌汁で、にゅうめんにして食べました

308 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/02(金) 23:22:39.60 .net

兵庫出張した時、美味かったので買って帰った。
でも、下手な素麺より高価格で味噌汁以外に使えなかった。
結局、ほとんど捨てる結果になった記憶が。

309 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/05(月) 21:55:08.58 .net

変な物を買って帰るより、本物の素麺が正解だったんだよ。
素麺ならレシピの幅も大違い。

310 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/06(火) 17:47:55.57 .net

ウイルス性胃腸炎で胃が荒れてるからしばらくはにゅうめん
米余計に買うんじゃなかった

311 ：もぐもぐ名無しさん：2015/01/17(土) 06:04:37.99 .net

鶏南蛮素麺は、味が蕎麦より数倍繊細でびっくり。
親子鍋で鶏と長ネギを焼き、濃縮つゆと水を入れてひと煮立ち。

素麺もしくは蕎麦は電子レンジか別鍋で同時調理して
冬の冷たい水で締めておいて。この味は今しか作れない。
氷を大量に使っても夏には絶対に作れないレシピだよ〜。

312 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/06(金) 22:23:04.06 .net

マクドナルドのダブルチーズバーガーは美味いよ。

313 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/07(土) 19:47:34.01 .net

横浜にあるマクドナルドのあみのだす ダブルてりやきマックバーガーが美味い。

314 ：もぐもぐ名無しさん：2015/02/14(土) 03:48:47.64 .net

スレチだし無意味にageるな。　迷惑。

315 ：もぐもぐ名無しさん：2015/03/15(日) 00:21:34.42 .net

冬場は、締めるための水が冷たいんで手間いらずでいいんだよな。
お中元の残りみたいのが安売りしてたりするし。

316 ：もぐもぐ名無しさん：2015/04/12(日) 19:03:26.31 .net

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1050107049/l50

317 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/21(木) 23:53:18.43 .net

そうめんの季節がやってきたね(´ω｀)

318 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/22(金) 19:53:18.75 .net

大正義・異母の糸
やっぱりこれが一番美味いわ

319 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/22(金) 20:34:41.99 .net

素麺なら100円のでもなんでもいい。
うまく茹であげたときの美味さは安くても異常。

320 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 01:51:42.13 .net

>>319
だねー
今日は100円そうめんを、二袋食べたよ

321 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 02:43:08.24 .net

二袋は食べ過ぎだろ
小さい一袋２５０ｇだとして５００ｇ
茹でたら１・５キロ越えじゃないか

322 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 07:56:12.28 .net

1食でとは書いてないな

323 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 11:57:26.19 .net

そうめんだったら食べられるんじゃないか?
限界まで食べるとか試したことないけどな
ごはんとかよりは腹に入りそうだが

324 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 12:03:00.76 .net

ごはん３合なら無理かも知れないが
そうめん１・５キロなら食べれそうな気はする
まあどちらにせよ健康には良さそうに無いけどな

325 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 12:27:23.09 .net

ここにもバカがいた

326 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/23(土) 13:36:30.86 .net

まあ家族四人とかで食べたんだろうが
そうめんはしかし量を食べようと思えばかなり食べれる麺類だ

327 ：320：2015/05/24(日) 01:08:35.82 .net

一食で一人で食べました(^^;)

328 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 01:13:36.38 .net

そりゃそうだろうね
文脈からそれを読み取れない奴が他人をバカ呼ばわりしてうっとおしかったけど
俺はそのように解釈したよ

329 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 01:20:38.01 .net

>>327
それでも１００円のなら一袋三束とか少し量が少ないやつか?
それなら二袋でも六束とかだからそんなに食べれない量じゃあない

330 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 04:40:31.31 .net

>>323
米よりパスタがやばいかも

数年前ね極限の空腹で手を震わせながら百均の１ｋｇ乾麺パスタ茹でてレトルトのタラコソースかけて全部食う勢いで食ってたんだが半分くらいで腹にきて喉が異常に渇き始めるわ眠気が来るわで、どんだけ腹減った状態でもパスタだと無理があるみたい
胃で膨らむような感覚


素麺は１束が少ないし、さらさら食えそうだけど飽きないように薬味充実させたいね
どこかの県が蕎麦屋で何かの実を一緒に食うんだったよね、何の実だっけ？

331 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 05:36:56.89 .net

パスタｗ

332 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 06:50:18.66 .net

そりゃ糖尿病予備軍じゃないの?
普通からいくら炭水化物食べても
眠たくなったり喉が乾いたりしないから
最初の空腹感とかも毎日食べてるならおかしいよ

333 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 06:59:02.31 .net

パスタを半分の５００ｇでもかなりの量だよ
それは腹いっぱいになるだろね
基本ごはんはごはんだけで食べないからな
おかずもあるから尚更腹いっぱいになる
そうめんに関しては基本的におかずなしで
味付けだけで食べるから尚更に量が食べれる印象がある

334 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 14:04:05.11 .net

今たらふく食べた。うまかった。冷や麦だけど。

335 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/24(日) 18:23:31.15 .net

マルカツ高田の緒環伝説食った。
美味かった。

336 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/25(月) 04:47:35.69 .net

>>332
パスタ全部茹でる奇行を犯したのは２日絶食だったからなんだよ辛かったｗ


あ、眠気やダルさはここ２、３年毎食後だから多分糖尿なってると思う
汚い話で悪いけどトイレ行くと泡浮くし
炭水化物は普段あまり食わないけど糖分と塩分の摂取量がまじ終わってるからね
>>333
米はフリカケや海苔を充実させたとしても何合も食うのはキツいよね

素麺は薬味を揃えるのが楽しい
つゆには椎茸を甘く煮たのと氷が入っていたらもう最高エンドレスだよｗ

337 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/25(月) 05:10:36.20 .net

糖尿病は境界型なら完治するかも知れないから
病院に行ったほうがいいよ
インシュリンを打つことですい臓を休ませる治療法があるらしい
完全に糖尿病になった人は後で大体かなり後悔してる
健康板とか行ってみたら糖質抜きスレとか糖尿病の話題が多い

338 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/25(月) 06:12:57.75 .net

俺は食べたいだけ食べたらごはん二合くらいかなあ
胃は大きくなったり小さくなったりするから
今までの最高でも三合は食べれないくらい
今なら二合でも吐く寸前くらいだろうな
そうめんなら１束５０ｇを６〜８束を食べれるかどうかくらいかな

339 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/25(月) 06:18:00.89 .net

炭水化物や甘いものを食べすぎた後は俺は有酸素運動してるよ
筋肉も糖を消費する臓器らしくて１０分〜３０分くらい
速いくらいのペースでジョギングが有効らしい
まあ炭水化物は抜きとは言わないがあまり食べないほうが健康にはいいんだろうが

340 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/26(火) 04:49:05.14 .net

>>337
うちの婆さんが糖尿でインシュリン打ってる
雑な人間で徹底できてない甘さはあるけど、見ているだけで面倒そうだよな
毎日のウォーキングに食事前のインシュリンに食事制限
でも仕方ないか、先天的なものでもない限りは贅沢病だもんね
>>338
素麺って５０ｇくらいなのか
マルタイ(棒ラーメンなんだけど分かるかな)と同じくらい？マルタイも１束どころか２束じゃとても足りない‥
モチモチしてないからかな

341 ：もぐもぐ名無しさん：2015/05/27(水) 01:36:02.23 .net

今日もにゅうめんにしていただきました、ごちそうさま
キムチ味にして、具材は豆腐のみだけど美味しいよ

342 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/01(月) 00:10:22.03 .net

ひやむぎみたいなそうめん食べた
さぬきシセイってメーカーのやつ
最近はこれが好みかな

343 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/05(金) 16:18:08.95 .net

そうめん茹でてる時に、一口大に切ったニラを一緒に入れて、しっかり湯切りしたらそのまま皿にオン。
豆板醤、醤油、酒、少々の砂糖、ごま油を混ぜたタレをかけて、食べるときに混ぜる。
冷たい麺で食べたかったりぬめりが気になる時は水洗い。でもあったかいほうが油そばっぽくて美味い。
最近毎昼これ。

344 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/06(土) 02:59:28.09 .net

>>343
おいしそー
最近は、天かすとネギ乗せて、めんつゆだけの冷やしそうめんばかり食べてるな

345 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/06(土) 17:13:29.00 .net

今日の昼は納豆そうめんでした。
つけ汁に練った納豆入れるだけだけど好きなんです。
青紫蘇が入るとさらに美味しい。

346 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/07(日) 04:30:55.69 .net

>>345
シンプルで旨そう、つけ汁ってめんつゆ？

茹でて丼に入れてめんつゆかけて焼いておいた玉子の薄焼きを乗せてマヨネーズ少しかけて食うのが好き 意外と捗る

347 ：もぐもぐ名無しさん：2015/06/26(金) 02:20:37.68 .net

冷やしそうめんといっしょにピーマンの塩コショウ炒めを食べるのが好き

348 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/24(金) 04:50:19.63 .net

コチュジャン胡麻油麺つゆで絡めるのがいい感じ
お好みで酢を足してもいい

349 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/26(日) 06:49:44.13 .net

がりを乗せて、めんつゆとマヨネーズも美味しいよ

350 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/27(月) 17:50:57.91 .net

汁なしでカップ焼きそば風なの?
俺も汁なしはよくやる
汁あったら塩分摂り過ぎたりするし
麺つゆに大根おろしや生姜をたっぷり入れて薬味を効かすのも美味い

351 ：もぐもぐ名無しさん：2015/07/27(月) 22:48:36.55 .net

カレーは合うなと思う
カレールーを湯で溶かして麺つゆと混ぜるんだよ
カレーレトルトは少し高いし一束とかだけなら量があるから

352 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/06(木) 14:56:32.17 .net

茗荷は必須だな

353 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/06(木) 18:55:59.12 .net

マヨネーズ合うの？
試してみるか

354 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/06(木) 20:29:22.63 .net

マヨ好きは ハゲているからね。

355 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/06(木) 22:37:41.38 .net

めんつゆに数滴ゴマ油を垂らすとまた美味しい

356 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/07(金) 03:03:22.23 .net

マヨあうよー

最近は暑い中、梅昆布茶で作った暖かいそうめん食べてる
〆にラーメンみたいな感覚

357 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/07(金) 07:29:50.32 .net

椎茸の甘く煮たもの
錦糸卵
細く切った海苔
みょうが細切り

これと氷の浮かんだつゆがあって揖保の糸ならまさに素麺エンドレスレイン

358 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/07(金) 08:16:56.43 .net

大きめの器に氷水をたっぷり入れて素麺を泳がせる

359 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/07(金) 17:47:46.99 .net

そうめんには麺つゆ超える調味料っそうそう無いよな
混ぜてマジックとかちょいたししてみたらどうなんだろうか

360 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/07(金) 17:57:03.82 .net

冷えたお味噌汁に入れてもなかなか

361 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/07(金) 18:20:57.24 .net

そうめんチャンプル

362 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/07(金) 18:36:31.14 .net

ゆかりをふりかけてみよ

363 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/08(土) 01:17:36.21 .net

>>360
普通の味噌汁に入れるよりは冷や汁の汁みたいなのだったら美味しそうだな

364 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/08(土) 08:12:19.63 .net

そそ♪
冷や汁風に冷たく冷やしたお味噌汁にキュウリや茗荷、シソなんか入れて食べるのもめんつゆに飽きたらいい鴨

365 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/10(月) 05:36:32.83 .net

めんつゆに甘く煮た玉葱と椎茸入ってるのがすごく好き
実家の素麺の具、別皿で金糸玉子とか色々乗せたのに、缶詰のみかんまで加わっていたのが意味が分からなかった

366 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/10(月) 15:24:25.71 .net

松茸お吸い物
永谷園お茶漬けの素
ゆかり
どれも悪くなかった
お茶漬けの素は塩ラーメンぽくて美味しい

367 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/11(火) 14:43:51.59 .net

スレ見て味噌汁も試したけどやっぱ美味いな
麺つゆも味噌汁もかなりそうめんには合う
醤油と味噌はやっぱ定番だなあ

368 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/11(火) 20:29:02.32 .net

>>366
わかめスープも結構いけたよ
つーかアレは明確な用途が決まってないだけに使いやすいのかも知らん

369 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/11(火) 22:04:59.48 .net

山形の「だし」と一緒に食べるのも美味い

370 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/11(火) 23:07:30.79 .net

わかめスープは雑炊にも使えるおね

371 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/11(火) 23:25:15.56 .net

うん、わかめスープは悪くないだろね
できればわかめを買ってきて足したいけど
山形のだしも鉄板に合うだろね

372 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/12(水) 05:12:15.15 .net

暑い中だけれど
余ったそうめんはあげ玉と子ネギ入れてにゅうめんにしてるお…
たぬきそうめん的な

373 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 08:57:36.69 .net

かけうどんもそばもコロッケ入れたら美味いんだよな
たぶんにゅうめんにも合うような気はする

374 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 09:02:30.10 .net

でも、にゅうめんはサッパリが信条だし

375 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 09:06:51.29 .net

さっぱりが信条なのは蕎麦も同じだし
蕎麦も天ぷらとか揚げ物添えるじゃん

376 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 09:35:29.06 .net

そうめん、にゅうめんはさっぱりの横綱だよ。
そばは小結くらい。

377 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 09:38:42.47 .net

昨日も素麺を食べた、実にうまかった
最近は焼いた夏野菜と食べる

上司の奥さんは必要な量より遥かに多い量の素麺を茹でて
あろうことか　それを残しておいて次のメシ用にまでするらしい

素麺を今食べる分以上に茹でるとか想定外で衝撃を受けるとともに
上司を不憫に思った

378 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 09:41:35.99 .net

麦茶で食べる人も世の中には居るらしいね
それにお茶漬けの素や梅干しいれたらさっぱり食べれそう
でもそうめんは麺が細いからカレーとかもよく絡むから合う

379 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 09:44:06.03 .net

>>377
テレビで
「そうめんが余ったとき……」
なんてよくやるよね。余るわけないだろ。

380 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 11:48:31.74 .net

うちは余りまくってるがｗ
あんなもん貰って仕方なく食うもんだろ

381 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 12:44:26.37 .net

>>380
違うよ、茹でてあまった素麺だよ

382 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 12:58:55.80 .net

茹で過ぎた麺はビニール袋かタッパーにでも入れて冷蔵庫入れときゃいいじゃん
翌日くらいまでなら持つし冷えて美味いぞ
これは、そばの乾麺とかにも使える方法だな

でも確かに、何も考えずにバカみたいな量茹でちゃうオバサンとかいるよねｗ

383 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 13:02:58.84 .net

茹でる手間が省けるもんな
食べる前に流水で洗ってな
ただ麺にこしとか求める人間には向いてない

384 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 14:21:07.88 .net

多めに茹でて余ったら、油まぶしておいてそーめんチャンプルー作れば良いと思う。
まぁ、自分はのびた麺は好きじゃないんで食べる分しか茹でないけども。

冷たい素麺も、にゅうめんも、そーめんチャンプルーも大好きだ！
今日はどうやって食べようかな？

385 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 15:07:04.74 .net

別に一晩くらいで伸びやしねぇよ
水切りして保存するんだから乾いたそうめんが冷たくなった状態

当然水に晒して食う、当たり前の話

386 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/12(水) 15:29:54.92 .net

ワサビとめんつゆしか無いけれど今日も食べよう

387 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 15:33:47.58 .net

ところてんみたいなポン酢と和辛子で今度食べてみるかな

388 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 15:57:05.33 .net

いやいや、素麺なんて細いからすぐのびちゃうじゃん。
時間経つとくっ付くだけじゃなく、コシがなくなるし。
一晩置いてものびないって、もしかして茹で過ぎなんじゃね？
茹で立てをのびない内にすぐ食べられるように、めんつゆや薬味も全部準備してから茹で始めましょうって料理本とかに書いてあるよ？

389 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/12(水) 16:05:59.42 .net

そうめんは焼いた鰹と相性が良いお♪

390 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 16:09:44.27 .net

>>388
じゃあおまえは料理本に決めてもらいな
俺は自分で決めるからいいよ

391 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/12(水) 16:21:18.57 .net

こらこら仲良くせなアカンで…

392 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 16:50:28.67 .net

茹でて余らせるヤツなんてこんなにいるのか・・・
ありえない
必要量なんてわかるだろ
そのくらいも目測できないのか・・・

393 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/12(水) 16:59:54.61 .net

いっぱいご飯炊いて余らせるのと一緒お…

394 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 18:15:44.01 .net

実家は麺類は何でも食べる分しか茹でなかったから、子供の頃に友達の家のおばあちゃんが茹でて時間経った残りものの素麺を冷蔵庫から出してきてお昼ご飯に食べてるの見てカルチャーショック受けたっけ。

395 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 21:56:19.27 .net

そうめんてすぐ茹でれるし保存効くし神食材だと思うのだが
外国に輸出しても受け入れられる思うのだがな
イタリア人ならやっぱパスタみたいな味付けで食べるのだろか

396 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 22:06:38.33 .net

トマトソースってトマトジュースにニンニク唐辛子って感じかな
それにそうめんを絡めればイタリアン風になるな

397 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/12(水) 23:23:38.33 .net

牡蠣醤油で作った即席めんつゆに長ネギとミョウガをどっちゃり入れて、薬味を絡ませるように食べるのが好き。
最近だと余った盛岡冷麺のスープの素があったから、それをキンキンに冷やしてその中に素麺入れたら結構美味しかった

398 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/13(木) 03:40:46.34 .net

しそドレッシングかける人も居るね
俺はキューピーフレンチドレッシングはたまにかける

399 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/13(木) 04:56:01.28 .net

>>378>>397
是非真似たい＞茶漬けの素と牡蠣醤油のめんつゆ

先日仕事先の人と昼飯が一緒になって弁当食ったんだが(俺は自作)主食が素麺だったんだよね
毎年この時期は夏バテで食欲ないから嫁さんが白米から素麺にしてくれるんだってさ
羨ましいねぇ

400 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/13(木) 12:57:03.20 .net

大根おろしの辛いやつに味噌溶いてそうめん絡めて食べた
辛味大根は最高だな

401 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/13(木) 19:02:02.41 .net

お盆だから色つきそうめんお供えして自分も残り食べたーうまかた

402 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/14(金) 07:18:16.48 .net

つーか去年のそうめんがまだ2〜3袋残ってるんだが
どうしろってんだこれｗ

403 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/14(金) 07:34:46.99 .net

ちょうだいな

404 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/14(金) 09:29:26.67 .net

素麺は昨年のでも大丈夫だしそのほうがうまいという話もあるぞ

405 ：加藤 ◆AMEDEO/zdr7. ：2015/08/14(金) 09:34:24.51 .net

飽きたら千切りにした野菜と胡麻油で炒めて食べると美味しいお

406 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/15(土) 12:00:47.28 .net

ヒガシマルのうどんスープで煮込んで食べた
煮込むと麺に味が染みて美味いんだよな

407 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/15(土) 14:02:45.32 .net

ゆでてから煮込むの？
それとも顔面から煮込むの？

408 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/15(土) 14:05:01.16 .net

秋冬ならどれもいいけど今の季節だと嫌だな

409 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/15(土) 14:05:57.53 .net

乾麺から煮込んで旨いとか言うなら嘘だな

410 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/15(土) 15:12:48.76 .net

乾麺からは流石に茹でないよ
一回流水で麺を洗ってぬめりを取る

411 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/15(土) 22:45:57.73 .net

そうめんに山芋や大根おろしは合うよ
麺が細いから絡むんだよね
納豆なんかも絡めてるよ

412 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/16(日) 04:56:22.36 .net

山芋は山芋そうめんや短冊にするんじゃなくて擦り卸すの？

玉葱とそうめんの味噌汁が好きだったなあ

413 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 07:07:40.31 .net

麺つゆにマヨネーズとタバスコやらデスソース混ぜてるオリジナルタレ
辛いの好きだから

414 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 07:33:48.34 .net

やはり普通にしか食べたくない

415 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 08:46:36.94 .net

玉葱入れた味噌汁にそうめんとコロッケ乗せてみようかな

416 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 18:36:20.22 .net

今日はえび天素麺だよ
茗荷と葱と生姜でね

417 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 19:26:01.20 .net

一中中は売ってないだろうけど

418 ：もぐもぐ名無しさん：2015/08/18(火) 19:38:41.64 .net

素麺つゆに梅肉を入れたら美味くなった

419 ：もぐもぐ名無しさん：2015/09/14(月) 16:03:45.73 .net

つゆにはサバ缶。うまいから試してみて

420 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/10(木) 21:11:46.32 .net

冬にどうして？

421 ：もぐもぐ名無しさん：2015/12/25(金) 05:01:54.59 .net

素麺でみたらし団子作れるらしい
麺とか米を潰すのに抵抗感

422 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/24(日) 22:26:37.78 .net

コタツに入りながら食べる冷たいそうめんは美味い

423 ：もぐもぐ名無しさん：2016/01/26(火) 05:43:55.87 .net

こたつあっていいね
うちカーボンヒーターしかないから憧れる

424 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/07(日) 07:26:02.25 .net

どんなに寒くても冷やし素麺、麺つゆに生姜をたっぷり入れて五束食う。

425 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/08(月) 04:38:41.40 .net

食った後震えそうだなｗ
自分も４束くらい食うけど一人前って１束なのかな？マルタイのラーメンなんかもそうだけど１束２束じゃ足らないよ

426 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/09(火) 01:09:34.01 .net

寒いからあったかいそうめん食べてるけど、お風呂上がりとか喉乾いてる時、冷たいそうめんがすごい食べたくなる

427 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/09(火) 05:13:31.64 .net

にゅうめんもいいけど素麺は冷たい方がうまいよね
はよ夏にならんかな〜

428 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/11(木) 10:07:31.59 .net

わかるおれも最近ざるうどんを作ってたべた
冬でも冷たいうどんを食べたくなるんだよな

429 ：もぐもぐ名無しさん：2016/02/12(金) 04:54:03.16 1880 .net

冷たい素麺に氷入れためんつゆが堪らんよねぇ
ざるうどんっていったら天霧っていう、うどんチェーン店があるんだけどそこ行くとざるうどんセットばかり頼むよ
てかそれしか食ったことないかもｗ

430 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/05(土) 08:48:50.50 .net

ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供たちを救いたいという山本先生の大きな夢
山本先生は初期研究動画を通してこの愛のレシピの普及活動に全力を尽くしたのです
愛のレシピの社会的浸透の実現により、現在の研究動画はプレーンな評価となっています
子供たちは山本先生の恵み深い愛のふところにいだかれてすくすくと育っています

431 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/05(土) 08:49:59.90 .net

ホットペッパー10月号「日本キワメン紀行」が山本先生の研究活動を大特集
10月6日朝日新聞人気コラム「ひと」が研究者としての山本先生の生き様と魅力を大々的に紹介
TBS「はなまるマーケット」、NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演以降、山本先生の研究活動に関心を抱く人々が増えているらしい
彼らは山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画のストックの膨大さに驚愕し、即席めん研究の偉大さに納得する

432 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/05(土) 08:53:39.28 .net

遂に山本先生の著作第3段発売 http://www.tg-net.co.jp/item/4777816389.html
その他の山本先生の研究関連活動です
山本先生の運営サイト http://i-ramen.net/
山本先生のyoutubeサイト　https://www.youtube.com/user/tontantin
山本先生の出版第2弾 http://www.shahyo.com/mokuroku/culture/sub_cultu/ISBN978-4-7845-0997-3.php
山本先生のNHK出演第1回目 http://ime.nu/www.nhk.or.jp/doga-blog/100/30168.html　後半に出演です

433 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/05(土) 16:49:03.17 .net

うどんならわかるけど素麺は夏だけ

434 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/06(日) 06:25:23.47 .net

冬でも毎日食べてるよー

435 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/13(日) 08:36:51.61 .net

ゆで時間短くていいね

436 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/14(月) 21:25:41.14 .net

まあ安いわ

437 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/15(火) 02:53:09.69 .net

生わかめが安かったから、お味噌汁にしてそうめん入れて食べたら美味しかったよ

438 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/15(火) 21:18:27.85 .net

素麺って冷やし以外はあの独特な風味が邪魔

439 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/21(月) 16:14:10.13 .net

そうめんには当然カツオだしですな

440 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/22(火) 17:37:07.66 .net

そう？
煮麺美味しいけどなぁ。
お出汁の利いたあっさりお汁に梅肉とか入ってたり、柚子の皮とか入ってると嬉しい。

441 ：加藤 ◆AMEDEO/RosCR ：2016/03/23(水) 06:45:10.45 .net

盛った麺に氷があるといいんだおね
(o^∀^o)
薬味はシソと生姜で

442 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/23(水) 06:52:22.27 .net

そうめんって結構な高カロリーなのに女に人気なのが謎

443 ：加藤 ◆AMEDEO/RosCR ：2016/03/23(水) 06:59:28.39 .net

見た目がヘルシ−だからですおね
(o^∀^o)

444 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/29(火) 19:16:54.19 .net

そうめんは夏だろ

445 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/29(火) 23:37:53.92 .net

スレの名前にも一年中食べられるってあるんだから素麺は夏って断定しなくても良いじゃん。
夏は冷やし素麺、冬は温かく煮麺、季節ごとに美味しく感じる食べ方も違う訳だしさ。

446 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/29(火) 23:43:13.04 .net

でも食欲が落ちる夏に、なんとかカロリー摂取しようって食い物なのに
わざわざ寒い季節に敢えて選ぶ理由ないよね
秋冬なんて、ただでさえ太りやすいのに

特別美味いなら別だけど、涼感と食いやすさ以外あんまいいところ無いしな

447 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 00:17:25.73 .net

こいつは聞き捨てならねぇな
冬の煮麺の喜びをしらねぇ奴にそうめんをかたってほしくねぇな

448 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 00:23:24.56 .net

不味いとは言わんけど敢えて冬に選ぶ理由が無いな
茹で上がりが早いから受験生の夜食に便利とか、そんなもんでしょ

449 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 00:35:51.55 .net

貰って余ってるから食べないとならない

450 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 02:21:15.62 .net

>>447
わざわざ食わねーよ、バーカ

451 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 06:16:42.95 .net

とりあえずのカロリー摂取としては便利でしょ
細い麺はスープを絡めてくれるからインスタントのスープとかカップ麺の残り汁とか
いいかげんな食べ方ができる

452 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 08:15:50.14 .net

水炊きの締めはそうめんだろ

453 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/30(水) 08:27:39.24 .net

一人で

454 ：もぐもぐ名無しさん：2016/03/31(木) 01:00:23.84 .net

キムチ鍋の〆も

455 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/19(火) 16:20:03.67 .net

そうラーメンっていうそうめんでつゆの味がラーメンって言うやつ
おいしいけど脂の感じが失敗だな〜
でもおいしいから変わったの好きなら食べてみて欲しいな
軸はそうめんだし

456 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/22(金) 10:46:50.61 .net

春の味で、
アク抜きしてたけのことわらびの素麺が旨い近頃。

457 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/29(金) 11:00:24.47 .net

鯛出汁が最高

458 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/29(金) 15:28:22.63 .net

揖保乃糸食べたいねえ
こないだ別メーカーの食べたらコシが違ったわ

459 ：もぐもぐ名無しさん：2016/04/30(土) 17:55:39.40 .net

一キロ１５０円のがあった

460 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/07(土) 10:38:41.67 .net

ヒネ最高
デモおまわりは嫌い

461 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/07(土) 16:09:31.57 .net

通ぶったそうめんの呼び方するがまったくわからん

462 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/09(月) 13:49:21.59 .net

揖保乃糸は安定の美味しさだよね。
もう少ししたらスーパーの特売で2袋500円とかになるから嬉しいよね。

自分は大体いつも揖保乃糸食べてるんだけど、去年は今まで食べたことなかったメーカーのそうめんを幾つか試したけど、手延べそうめんとそうじゃないものの差がはっきり違うと感じたな。
手延べそうめんの方がお値段高いが、全般的にコシがあって美味しかった。
次は業務スーパーで見つけた手延べそうめん1kg@550円位を試そうかな。

463 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/17(火) 09:00:28.41 .net

スーパーの総菜の２０００円位のソーメンが好き

464 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/17(火) 09:29:11.42 .net

これまた高級総菜だな

465 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/18(水) 20:25:19.82 .net

コロッケと一緒にね

466 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/27(金) 18:41:54.54 .net

カレー素麺http://portal.nifty.com/2010/01/04/a/img/100104_010.jpg

467 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/27(金) 23:16:41.94 .net

貧乏学生なら一度はやるなｗ

468 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/28(土) 09:17:02.17 .net

カレーそうめん食った事無い奴の方が貧乏だと思うんだがｗ

469 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/29(日) 04:49:06.06 .net

お風呂上がりに、無性にそうめんが食べたくなる笑

470 ：もぐもぐ名無しさん：2016/05/30(月) 14:28:01.86 .net

流しそうめん　昆布炒り子出汁入りの椀を持って待ち構える

471 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/01(水) 19:53:38.36 .net

稲庭そうめんファン

472 ：お茶漬け海苔入りソーメン：2016/06/11(土) 16:28:30.22 .net

http://www.recipe-box.jp/db_img/recipe/00000/8820/20131114133740_52845394b194d.jpg

473 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/11(土) 17:10:00.74 .net

重曹煮沸を試したが麺が伸びにくい気がした

474 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/15(水) 09:07:53.46 .net

ひね

475 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/22(水) 15:31:06.33 .net

鯛の出汁が夏でも一番おいしい

476 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/22(水) 20:39:23.27 .net

鯛って身も出汁もさほど素晴らしい魚じゃないと思うんだよな
あの均整の取れたフォルムで５割増評価になってると思うんだよ

477 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/23(木) 20:42:29.21 .net

必ず自分で

478 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/23(木) 21:51:33.28 .net

>>476
フォルムで言うならイサキもなかなか。
シーズンを選ぶけど今は美味い。

479 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/24(金) 09:35:02.30 .net

http://up.gc-img.net/post_img/2016/05/k4c4pHXha8UfxZs_pxJcN_118.jpeg

480 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/28(火) 17:14:45.34 .net

ある程度の太さがないとそうめんは旨いと思わないな
揖保乃糸とか麺が細すぎて旨いと思わないな
好きなのは太さがバラバラだけど大矢知の手延そうめんかな
これなら煮麺にしても腰は残ってるし手延なのか麺の表面がつるつる
でなめらか

481 ：もぐもぐ名無しさん：2016/06/30(木) 07:05:52.66 .net

http://ima.goo.ne.jp/column/img2/yuzuki/so.jpg

482 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/01(金) 07:54:19.57 .net

鳴門そうめん

483 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/01(金) 21:09:49.93 .net

水に浮かべて、
汁が薄まって、おいしくなくなるのに、
何の疑問も持たないのは異常。
素麺を知らない、たまにしか食べた事がない奴が形式的に提供してるだけ。
さくらんぼ　缶みかん　なんぞ愚。

水ではなく、ラーメンのように
たっぷりの冷たい汁に素麺を入れて食べるようにすれば
断然うまい。
ラーメン式。

スーパーでも時々売ってる島原３００ｇ２００円くらいは、
有名老舗の上級レベル。
コスパ良い。

484 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/01(金) 21:14:26.93 .net

選ぶ決め手は、原材料に
小麦粉　塩
以外に
植物油脂　など、なんらかの　油　とある事。
ないのは、製法が違う＝冷麦＝うどんの仲間で、
素麺としては、美味しくない。

485 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/01(金) 21:15:58.06 .net

素麺の美味しさとは、歯ごたえ。
弾力無用。
ビーフンも然り。

486 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/03(日) 08:59:13.51 .net

>>485
なら細い麺はダメだね

487 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/07(木) 09:04:29.48 .net

薬味は何にしていますか

488 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/07(木) 12:51:16.41 .net

そうめんと汁のみ

489 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/07(木) 13:32:44.55 .net

>>486
逆。
細い麺の方が歯ごたえが心地良い。

490 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/07(木) 20:02:47.31 .net

今日は七夕だけど、七夕の行事食はそうめんですよ。

491 ：三輪そうめん：2016/07/15(金) 20:54:19.86 .net

http://www.soumen.info/_src/sc540/97E282E282B591f96CB81A94A2.jpg

492 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/17(日) 11:33:59.43 .net

低カロリーで人気ありそう

493 ：さくらんぼがいい：2016/07/24(日) 15:17:35.21 .net

http://shimaradio.up.n.seesaa.net/shimaradio/image/P1010020-a1841.JPG?d=a3

494 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/24(日) 23:40:11.00 .net

>>493
良い麺だね。
水に浮かべるという出し方は最悪だけど。

495 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/30(土) 14:30:57.03 .net

８月入ったら毎日素麺

496 ：もぐもぐ名無しさん：2016/07/30(土) 15:35:14.21 .net

>>493
たまご足りなすぎです＞＜

497 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 13:59:37.12 .net

カップラーメンのように
カップの素麺あれば毎日でも食べたいのに。

素麺だから「カップスードル」

498 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/14(日) 18:04:46.81 .net

タイカレーに絡めて食べると美味いぞなもし。

499 ：たらいソーメン：2016/08/15(月) 15:49:22.83 .net

http://d10tw3woq6mt3i.cloudfront.net/wp-content/uploads/2015/06/11020001179.jpg

500 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/16(火) 16:55:04.02 .net

夏場はこういうものを楽しみたいよね

501 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/16(火) 17:29:45.90 .net

>>499
グロ注意

502 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/23(火) 12:58:28.72 .net

ひねそうめん

503 ：もぐもぐ名無しさん：2016/08/29(月) 07:23:09.55 .net

そろそろソーメンにも飽きてきた

504 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/12(月) 18:20:09.95 .net

>>503

あったかいそうめんに変えてみろ

505 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/28(水) 10:53:53.66 .net

鯛出汁だな

506 ：もぐもぐ名無しさん：2016/09/29(木) 03:19:28.85 .net

鮭の美味しそうなあらが手にはいったからあら汁作って、にゅうめんにしたよ
美味しかった！

507 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/14(金) 13:58:54.11 .net

あったかいソーメンカップ

508 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/14(金) 22:12:23.30 .net

キノコと麩
つゆは片栗粉でとろみをつける。

509 ：もぐもぐ名無しさん：2016/10/24(月) 20:06:46.48 .net

宗田鰹だし

510 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/06(日) 19:43:54.45 .net

熱いソウメンは駄目だぞ
生温いのがベスト
出汁の旨みが最高の状態で味わえる
俗にいう法事ソウメンな

511 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/09(水) 09:04:32.78 .net

鯛が丸々載ってる

512 ：もぐもぐ名無しさん：2016/11/18(金) 16:35:19.94 .net

三輪鯛そうめんは酒造り杉球

513 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/06(火) 14:21:18.72 .net

冬のアゴ出汁

514 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/18(日) 19:33:58.62 .net

有名処は数あれど
「島原の手延べ」は数年前に完全に終わったよな
100均で売ってるような銘柄の物をお世話になってる人にお歳暮で送れるか？

帯に「特級」だの「高級」だの書いてあっても鼻で笑うレベル

515 ：もぐもぐ名無しさん：2016/12/21(水) 07:44:20.49 .net

それは先入観持ち過ぎだろ?
果物でも産地が同じでもピンキリあるし
食べて美味かったらやっぱ高いそうめんだと思うんじゃないの?

516 ：もぐもぐ名無しさん：2017/01/06(金) 09:59:52.16 .net

鯛の出汁が一番じゃ

517 ：もぐもぐ名無しさん：2017/01/22(日) 10:42:39.31 .net

冬でも食べてるよ

518 ：もぐもぐ名無しさん：2017/02/09(木) 18:12:02.24 .net

冬は鯛出汁が一番

519 ：もぐもぐ名無しさん：2017/02/19(日) 23:49:20.91 .net

お茶漬けのもととめんつゆで、かけそば風に暖かくして食べた　薬味は三つ葉…

うまーい！そうめんは食べやすいから、つい食べすぎてしまうなあ　三束食べた
腹がパンパンにならんと、そうめんは食べた気がしない、と誰かがエッセイで書いていたが、全く同意だわ
コメのめしの次に大好きな主食だな

520 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/12(日) 17:45:45.44 .net

信州流しそうめんもいいよねえ

521 ：もぐもぐ名無しさん：2017/03/17(金) 00:13:25.89 .net

温かい出汁でかために湯がいたそうめんを
肉と一緒に煮込んで食べるとまじうま

522 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/26(水) 13:08:53.32 .net

スライダー全長５ｍ！史上最大級のそうめんスライダー登場！ [無断転載禁止](c)2ch.net [828328212]
htt p://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1493179231/

523 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/27(木) 04:40:04.33 .net

そうめんの薬味は？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1372770693/

【一年中】　そうめん　【食べられる】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1406397853/

姉妹スレ？

524 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/27(木) 04:40:30.89 .net

【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1405621918/

525 ：もぐもぐ名無しさん：2017/04/27(木) 09:15:19.29 .net

ほりおさんは
私のこと弄んで笑ってるの？
ちゃんとホテルできいたのに
嘘つき

526 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/12(金) 19:22:49.33 .net

ピン芸人専用だぞ

527 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/16(火) 15:23:37.92 .net

いまから食べるよ

528 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/18(木) 13:31:29.61 .net

朝昼晩食ってる

529 ： ◆12345678/tRB ：2017/05/19(金) 16:14:53.25 .net

>>518
いいねお…
( ´Ｏ` )
いい魚のお出汁が出そうね！

530 ：もぐもぐ名無しさん：2017/05/29(月) 19:06:39.15 .net

普通の小鉢で300円の高級品

531 ：もぐもぐ名無しさん：2017/06/01(木) 12:39:33.86 .net

惣菜のそうめんは結構割り高い

532 ：もぐもぐ名無しさん：2017/06/03(土) 15:56:26.93 .net

自分で作れよ

533 ：もぐもぐ名無しさん：2017/06/07(水) 09:08:38.12 .net

今日はソーメンには寒い

534 ：もぐもぐ名無しさん：2017/06/08(木) 16:18:50.31 .net

520円のソーメンには手が出なかった

535 ：納豆素麺：2017/06/17(土) 14:36:13.25 .net

http://shodoshimaya.com/blog/wp-content/uploads/2011/08/%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9%E7%B4%8D%E8%B1%86%E7%B4%A0%E9%BA%BA-001.jpg

536 ：もぐもぐ名無しさん：2017/06/30(金) 11:01:12.90 .net

http://blog-imgs-45.fc2.com/h/a/i/haitoukin/IMG_8734_20120721.jpg

537 ：【夏】流しそうめんを食べさせてくれる店･イベント：2017/07/01(土) 10:01:15.58 .net

http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1183289782/l50

538 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/04(火) 15:07:45.05 .net

http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1346150468/l50

539 ：大たらいのヒネそうめん：2017/07/04(火) 17:50:02.17 .net

https://ovo.kyodo.co.jp/wp-content/uploads/2015/06/11020001179.jpg

540 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/04(火) 18:54:55.84 .net

いかにも高価そうな容器ですね

541 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/07(金) 18:47:18.62 .net

奈良県桜井市でそうめん条例施行　産地の地域活性化を促進
https://this.kiji.is/255974061210961404

　三輪そうめんを食べる習慣を広め、伝統文化の理解と地域活性化の促進を―。こんな目的を持った「そうめん条例」が7日、
産地の奈良県桜井市で施行された。

　業界団体が「七夕・そうめんの日」と定めるこの日、市内の保育所では、そうめんを天の川に、オクラを星に見立てた汁物を園児らが給食で楽しみ、
商業施設では特設コーナーでそうめんをプレゼントするなど、早速盛り上がりを見せた。

　条例では、1200年余り前、飢饉に苦しむ人たちを救うため、保存食として小麦をひいて棒状に練り、乾燥させたものがルーツだと解説。
古くから、七夕に食べる風習があったとされる。

542 ：力の入ったそうめん：2017/07/08(土) 18:11:14.05 .net

http://i.imgur.com/EhYNACM.jpg

543 ：スタミナ牛肉そうめん：2017/07/15(土) 08:41:42.59 .net

http://image.walkerplus.com/lettuce/img/dish/1/2269_0_0.jpg?x=450

544 ：アレンジ：2017/07/16(日) 03:44:33.69 .net

http://i.imgur.com/n3pYIQk.jpg

545 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/16(日) 08:48:40.43 .net

>>1-999
グロ

546 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/16(日) 11:47:39.46 .net

今からそうめん食う
今日で食べ納めだ

547 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/16(日) 13:31:01.65 .net

これからが本番なのに

548 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/16(日) 22:25:25.49 .net

お昼にそうめん食べたよ
冷やし中華と同じ具（錦糸玉子、きゅうり、ハム）で食べた
美味いよ

549 ：天婦羅をトッピング：2017/07/23(日) 06:39:07.46 .net

http://kakaricho.net/memory/img564.jpg

550 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/23(日) 08:24:38.84 .net

>>549
グロ旨そうだな

551 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/24(月) 19:16:42.85 .net

明日マツコの知らない世界

552 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/26(水) 16:17:05.86.net

冷やし中華って奇妙だよな。基本的に中華料理には冷菜ってのはあまり無いし、そもそも中国人は冷たい物を飲食しないのに。

553 ：素麺のある食卓：2017/07/28(金) 06:39:13.88.net

http://i.imgur.com/QysTlyY.jpg

554 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/28(金) 07:20:13.25.net

>>553
グロ

555 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/28(金) 10:49:13.14.net

>>553
つゆが少ないな

556 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/28(金) 19:07:48.35.net

麻婆豆腐作ったから今日はそうめんと食べた
美味しい♪

557 ：鮭ひじき：2017/07/31(月) 02:22:15.63.net

http://i.imgur.com/IT3rl.jpg

558 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/31(月) 04:17:51.07.net

ヒネ物とか高いやつは美味いんかな
ヒガシマルの粉っぽくて太くてマズイ

559 ：もぐもぐ名無しさん：2017/07/31(月) 04:39:56.21.net

>>557
グロ

560 ：最近はもっぱら昼は素麺：2017/08/03(木) 09:15:29.38 .net

http://i.imgur.com/fC2Q5.jpg

561 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/03(木) 10:24:26.57 .net

>>560
グロ

562 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/06(日) 14:25:34.95 .net

鯛そうめんの季節ですな

563 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/06(日) 15:25:21.43 .net

つこうた

564 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/10(木) 23:43:13.41 .net

ダシは何系

565 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/11(金) 23:11:14.44 .net

☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

566 ：ワシの田舎じゃお盆には‘鰤大根素麺’を食べる：2017/08/12(土) 18:20:01.47 .net

http://ossanhitorimeshi.net/wp-content/uploads/2013/10/P1380346.jpg

567 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/12(土) 19:52:54.08 .net

ヒジキ？入り

568 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/13(日) 01:51:25.68 .net

>>566
グロ不味そう

569 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/24(木) 16:33:22.02 .net

今日のケンミンSHOWは全国の素麺特集

570 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/24(木) 21:33:25.93 .net

ダイショーの冷汁の素は使える
薬味は刻んだ大葉とミョウガで十分

571 ：もぐもぐ名無しさん：2017/08/31(木) 20:42:23.95 .net

美味そう

572 ：もぐもぐ名無しさん：2017/09/10(日) 16:24:53.16 .net

これからは肉と一緒に煮込みたいね

573 ：もぐもぐ名無しさん：2017/09/16(土) 23:54:08.50 .net

流し距離が長ければいいというものでもないだろ

574 ：もぐもぐ名無しさん：2017/09/17(日) 00:40:16.00 .net

>>557
薬味は？
ザルのまま食卓にあげたらアカンよ

575 ：もぐもぐ名無しさん：2017/09/17(日) 08:07:35.44 .net

ぜんぜんＯＫ

576 ： ：2017/09/17(日) 09:10:08.49 .net

お昼は薬味生姜で食べますおね
(o^∀^o)ノシ

577 ：もぐもぐ名無しさん：2017/09/30(土) 12:24:10.27 .net

オクトーバーのそうめんは恋人と食べるべし

578 ：もぐもぐ名無しさん：2017/10/11(水) 11:17:23.88 .net

メインが酒類の安売り店で白石興産の冷や麦300gが税込30円だったから24袋入り箱買いしちゃった
それでもたった720円、にゅうめんにするにも茹で時間長い方(4分)が作り易いだろう

579 ：もぐもぐ名無しさん：2017/10/19(木) 19:28:54.22 .net

ひねだろうけど

580 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/08(水) 16:07:00.62 .net

ヒネは警察官

581 ：もぐもぐ名無しさん：2017/11/25(土) 06:34:40.68 .net

三輪のひねの葛温めん

582 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/16(土) 20:10:55.85 .net

冬でも冷麺はあるけど素麺はさすがに聞いたことがない

583 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/16(土) 21:31:27.65 .net

おかしな人ネ

584 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/16(土) 22:24:47.52 .net

冬はにゅうめんで食べるのだ

585 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/22(金) 13:11:31.72 .net

>>152
豆板醤もうまいよ

586 ：もぐもぐ名無しさん：2017/12/28(木) 05:43:56.23 .net

小豆島の年明け素麺

587 ：年越し：2017/12/28(木) 18:01:51.40 .net

https://cdn.zexy-kitchen.net/resize/s3/w436h436q/uploads/gochiphoto/image/29045/7d7edb43-17a7-4c2c-9cde-3357b32658ab.jpg

588 ：もぐもぐ名無しさん：2018/01/15(月) 09:29:45.74 .net

https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-59-7d/yuutak1220/folder/538394/02/14443702/img_0

589 ：もぐもぐ名無しさん：2018/01/23(火) 15:14:24.25 .net

地域色豊かで楽しい

590 ：もぐもぐ名無しさん：2018/01/27(土) 09:06:14.35 .net

すぐにキレて手のつけられない火病韓国朝鮮人、遺伝子異常糞喰いペクチョン
そこには大きな理由があった！
マスコミが報道しない真実！


【必読】　すべてのまともな日本人の方々へ（マスゴミが隠すこういう事実を知っておきましょう）〜本人と御家族のために
黒い山葡萄原人説　韓国人の遺伝子が、普通の人間とは９５０万箇所も異なっていた

https://ameblo.jp/kujirin2014/entry-12226965690.html
https://argusakita.wordpress.com/2016/01/21/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E4%BA%BA%E3%81%AE%E9%81%BA%E4%BC%9D%E5%AD%90%E3%81%AF%E5%BF%8C%E9%81%BF%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84/
http://quasimoto2.exblog.jp/22760944/
http://iamjapaneas4649.hateblo.jp/entry/2016/07/13/164350


【日本人よ、忘れてはいけない!!! 歴史の真実】
在日朝鮮人・韓国人による、日本人大量虐殺
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sisou/1294313255/

591 ：鶏にゅうめん：2018/02/15(木) 16:19:55.68 .net

https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/36/36366/0ea111a8f6889b177d9d82acfc630979.jpg

592 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/23(金) 18:18:07.19 .net

そうめんだけを大量にたべたい

でも血糖値上がっちゃうよねぇ？

593 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/23(金) 23:45:48.81 .net

めんつゆには浸けた方が良いだろ

594 ：もぐもぐ名無しさん：2018/02/24(土) 10:44:51.16 .net

めんつゆに浸けたそうめんだけを大量にたべたい

595 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/07(水) 20:44:22.12 .net

5年くらい前から、アレンジしたものを出すお店が増えてきた感じ

596 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/17(土) 00:11:47.49 .net

シマヤ買ってきた

597 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/19(月) 01:30:53.01 .net

冷やし素麺が美味しいのは春だよ
外はあたたかいけど水道水はまだ冷やさなくても冷たいから
美味しく食べれるんだよ〜春

598 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/19(月) 12:41:19.49 .net

にゅうめんにしようと水で洗ってたら段々面倒くさくなって冷たいまま食ったら身体の芯から寒くなった

599 ：全国そうめんサミット開幕、世界に誇れるブランドへ：2018/03/21(水) 09:36:04.83 .net

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521574635/l50

600 ：もぐもぐ名無しさん：2018/03/29(木) 05:42:15.95 .net

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601 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/14(土) 06:52:26.04 .net

気温高めでスーパーの惣菜素麺がバカ売れだ

602 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/25(水) 21:25:41.35 .net

良スレにつき引き続きお願いします

603 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/26(木) 18:49:29.44 .net

そうめん、どうやって食べる？
おかずは？

肉や魚や野菜をいっしょに食べたい、簡単に

604 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/26(木) 18:52:25.27 .net

おかずが無くても食えるのがそうめん
おかずが有るなら食わないのがそうめん

605 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/10(木) 07:34:46.79 .net

ひねが安く手に入った

606 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/13(日) 11:40:32.91 .net

伊予のわんこそうめん

607 ：三種つゆ：2018/05/25(金) 21:51:45.35 .net

http://livedoor.blogimg.jp/carp_buun/imgs/0/1/01b9d54b-s.jpg

608 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 11:08:09.21 .net

麺類などつゆを味わうためのヒモに過ぎない

609 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 22:46:13.55 .net

二ヶ月、しかも寒い時期に冷そうめんを主食にしたけれど、飽きなかったなあ
ごはんのおかずならほとんど合うぞ
おんなじ麦でもパンは無理
野菜の浅漬とか焼き魚でパン食えるか？

610 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 01:10:56.47 .net

それは慣れの問題
パンはパンでうまい
手軽だしな
パンと鯖缶とか合うんだぞｗ

611 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 12:30:35.57 .net

>>610
じゃあナスの漬物でパン食べてみろよw

612 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 12:49:34.00 .net

そうめん食うのにナスの漬物いらん

613 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 16:27:35.78 .net

めんつゆの中毒性は異常

614 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 18:43:30.52 .net

なんにでも使えるしね

615 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 21:30:42.48 .net

冬はお湯で割って飲んだりしてるｗ

616 ：一足早いお中元が来たぞ：2018/06/04(月) 19:26:28.15 .net

http://image.rakuten.co.jp/yamamatsu/cabinet/2013ikou/a190s.jpg

617 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 11:57:02.75 .net

>>611
ナスの漬物サンドしらないの？うまいよ

618 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/16(土) 04:08:51.89 .net

揖保の糸は俺に一番合う

619 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/23(土) 07:17:39.60 .net

かぼちゃソーメン