卵かけご飯

1 ：もぐもぐ名無しさん：2018/04/18(水) 19:29:42.57 .net

俺は白身は捨てて黄身と醤油で食べてる

184 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/18(日) 08:43:45.18 .net

ちりめん山椒入り卵かけご飯

185 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/19(月) 11:19:28.24 .net

おかかと卵をのせたご飯に焦がし醤油かける

186 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/03(月) 04:43:01.91 .net

みんな卵かけご飯って
卵を混ぜてからかける？割ってそのままかける？

自分は混ぜる派なんだけど
混ぜないで美味しく食べれるもんかね

187 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/03(月) 06:16:32.81 .net

卵は混ぜる。
その卵をかけたご飯は混ぜない。

188 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/06(木) 16:53:05.49 .net

【世論調査】卵かけご飯　日本人の５５％がぐちゃぐちゃに混ぜて食べる
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1620284011/

189 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/06(木) 17:31:47.49 .net

卵と醤油はよく混ぜる。
それを炊きたての飯に浸透させる。
それで十分なんだ。

190 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/06(木) 20:28:21.47 .net

>>189おまえ全く分かってないな
もっと深い食べ物だ卵かけご飯は

191 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/07(金) 12:47:29.47 .net

>>190
だな
卵だけ混ぜるとシャバシャバの卵かけになる
ご飯と一緒に混ぜるとトロミの強い卵かけになる
炊き立てご飯はすぐに混ぜると卵が凝固して残念な事になる
炊き立てご飯に卵を埋めて少し冷ましながら白身を蒸すと部分的に凝固して変化が出る
そもそも混ぜずに食べてるうちに勝手に崩れさせる食べ方もある

192 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/07(金) 14:59:19.97 .net

ご飯に醤油をかけて
ザルで水溶性卵白切った卵をご飯にのせて
ご飯とあまり混ざらないようにして崩しながら食べる

193 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/07(金) 16:18:50.68 .net

炊きたての熱い飯による凝固問題が存在するのは事実だ。
これを防ぐために卵をかける前に飯を冷ますため軽く混ぜる。
飯だけで混ぜれば飯つぶ同士の塊としての食感の喪失も防ぐ事ができる。

194 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/08(土) 14:52:08.77 .net

“粒立ち”が命！「たまごかけごはん」にベストなお米を調べてみた
tps://news.cookpad.com/articles/40843

195 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/08(土) 15:33:18.66 .net

>>192
目玉焼きとかでもそれやる人いるけどもったいなくて捨てれない
白身と黄身分ける時は白身飲んでる

196 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/08(土) 15:57:22.85 .net

余った白身は味噌汁に入れてる

197 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/10(月) 15:04:27.80 .net

黄身だけご飯に乗せて卵白を味噌汁かスープに入れるパターンだ

198 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/03(木) 12:13:03.44 .net

卵かけご飯

199 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/21(月) 20:08:29.94 .net

帰れマンデー見っけ隊!! & 10万円でできるかな 合体3時間SP★2

200 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/22(火) 14:54:03.80 .net

卵かけご飯

201 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/25(金) 13:28:12.19 .net

牡蠣醤油使ったら美味しかった

202 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/03(土) 12:31:24.98 .net

　

【画像】 カプセルホテルが「定住プラン」を開始　30日で4万円　食事・ドリンク・アルコール無料
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1625274031/

15 シャルトリュー(庭) [ﾆﾀﾞ] ▼ 2021/07/03(土) 10:06:23.01 ID:3CCMW9Jw0 [1回目]
http://imgur.com/9KW62yz.jpg
http://imgur.com/JPWNCCW.jpg
アルコール飲み放題 17:00~24:00。

http://imgur.com/NGVtRz0.jpg
http://imgur.com/5pRcsj1.jpg
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http://imgur.com/jdCWFXd.jpg
ご飯食べ放題 06:30~26:00

http://imgur.com/JPWNCCW.jpg
http://imgur.com/SSzcqi7.png
http://imgur.com/zMMStVX.png
サントリーリキュール スクエア〈ライチ〉24度
サントリーマリブ21度
サントリールジェ クレーム ド ピーチ15度
サントリールジェ　クレーム ド カシス20度
サントリーウオツカ 80プルーフ40度
サントリービーフィーター ジン40度
三田飲料　キウイ/白桃おろし/レモン
サントリー本格焼酎「大隅〈麦〉900ml
サントリー本格焼酎「大隅〈芋〉900ml
サントリージムビーム業務用40度4L
サントリー鏡月業務用25度5L
サントリー紀州産南高梅酒12度1.8L
サントリーレモンサワーの素40度1.8L
ワイン　多分サントリー赤白

425 コーニッシュレック(SB-iPhone) [BR] sage ▼ New! 2021/07/03(土) 12:29:10.92 ID:FNpe4xxz0 [1回目]
ご飯味噌汁生卵とか昭和の貧困家庭かw

203 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/25(日) 17:50:51.15 .net

あげ

204 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/07(土) 12:54:48.12 .net

卵かけご飯

205 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/10(火) 23:06:39.71 .net

たまごかけごはん

206 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/21(土) 15:04:20.70 .net

松前漬け入れてみろ、衝撃の美味さやぞ。

207 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/21(土) 16:23:17.49 .net

たまご混ぜごはん
黄身だけご飯に乗せる
ごま油、めんつゆや醤油を好みでかける
大葉（千切り）と白ごまを乗せる

208 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/21(土) 21:42:52.71 .net

平飼い卵しか食べません。ニワトリさんありがとう。

209 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/21(土) 22:25:19.98 .net

卵とニラは最高の相性
刻んだニラをレンチンして卵かけにトッピング

210 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/24(火) 06:53:26.24 .net

たまごかけご飯専用の醤油って嫌い
なんか味が不自然
やっぱヤマサの醤油に味の素が一番
ハイミーは却下！

211 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/24(火) 13:35:30.05 .net

カレー味噌（味噌+カレー粉+チャツネ）ちょい足し

212 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/05(日) 19:21:31.34 .net

秋になったから食べたくなってきた

213 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/05(日) 19:54:51.72 .net

>>210
味の素かけるんかい

214 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/13(月) 14:25:27.73 .net

某バンドマンが売れない頃は毎日これで今でも好物と紹介した卵かけご飯はサラダ油と味の素をご飯にかけて混ぜた物で卵が入ってなかった

215 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/01(金) 12:13:19.13 .net

富山のシロエビを載せると最高

216 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/01(金) 17:54:33.67 .net

卵欠けご飯か

217 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/17(日) 16:16:32.10 .net

卵欠けご飯

218 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/26(火) 07:52:53.19 .net

卵かけご飯たべました

219 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/30(土) 23:57:08.38 .net

秋になったから食べたくなってきた

220 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/06(土) 10:18:17.61 .net

卵かけご飯たべました

221 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/11(木) 00:17:34.01 .net

卵かけご飯

222 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/14(日) 23:24:31.58 .net

卵かけご飯たべました

223 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/21(日) 22:15:51.49 .net

卵かけご飯

224 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/29(月) 17:58:03.71 .net

卵かけご飯食べるよ

225 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/04(土) 03:40:43.08 .net

卵かけご飯食べるよ

226 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/06(月) 22:15:31.08 .net

卵かけご飯

227 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/10(金) 00:53:55.90 .net

卵かけご飯たべました

228 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/15(水) 19:38:15.59 .net

卵かけご飯大好きです

229 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/15(水) 19:38:41.20 .net

卵かけご飯食べました

230 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/20(月) 07:21:08.91 .net

卵かけご飯

231 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/20(月) 13:43:56.79 .net

炊き立てごはんに直接麺つゆ6滴みりん3滴、卵を割ってかけて軽く混ぜる。
久々に食べたらめちゃくちゃ美味しかったが、たまにでいいや。
連続して食べるとあまり美味しく感じない。

232 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/23(木) 09:00:58.80 .net

昔は卵の食い過ぎはコレステロールが溜まるから1日2個までしか食うなって言って、医者はみんな守ってるって
言ってたのに、最近は卵の黄身にはlecithinが入ってるから五、六個食っても平気とかいくら食っても大丈夫とか
いろんなこと言う人がいるので混乱するわ
炭酸飲料のCO2は環境に影響ないのか？
かなり飲まれてるだろ。

233 ：もぐもぐ名無しさん：2022/01/14(金) 03:18:21.43 .net

進化している卵かけご飯