賞味期限をぶっ飛ばせ！！-腹を括(99)って試せ-

1 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 13:38:27.82 .net

臭覚･視覚･味覚そして第六感を総動員せよ！　今こそ見極めろ！食えるものは食え！

☆sage進行にご協力をお願いします。


☆ここは質問スレではありません。
　例 『 00月00日が賞味(消費)期限の食品を口にしても大丈夫ですか？ 』等の書き込みはスレ違い
(質問者の食品の保存状況(環境)がわからない以上、的確な回答が出来無い!!)

まずは五感をフル活用し、食えるか否かを自分で判断して、食ったなら結果がどうだったかを、
　やむなく捨てたならその旨を、報告しましょう。

すべては自己責任でお願いします。
まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう!!

2 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 13:41:01.99 .net

次スレは>>980->>990あたりで、スレの流れを読んで立てて下さいね。
次スレが立つまではレス減速！ スレ立てor規制報告の前にスレを潰さないようにしてね。

規制等で不可能な場合は、代打を誰かにお願いして欲しいです。
なお、立てた後は誘導リンクをお願いできれば閲覧している皆さんが助かりますよ。


○直前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ！！人に食わ(98)すな自分で食え
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1506852783/

○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは >>2-6の辺り

3 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 13:42:01.28 .net

○スレ用語
・「ｈ」、「 h(ry 」＝「冷やかしお断り」＝「問題ないから安心して食え」の意である。
・71＝レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで！
○お約束
・何があっても自己責任！ 回答へのクレーム無用！
・質問する前に一度スレ内を検索！
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答！
・「いのち」と「はら」を大事に ！
・味は気にせず腹を満たせ！
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である！
・薬はスレ違い。というか、やめておけ！
・他人に食べさせるな！自分で食べろ！
・妊婦さんは無理しちゃいけません！

○格言
・納豆菌は神！
・豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限（加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い）。
　参考：日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である！
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。

4 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 13:43:42.02 .net

○基礎知識
・「冷凍」＝「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
　ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく（霜や冷凍焼けで）。
　扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。

・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。

・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。

・砂糖・塩は永遠にOK。

・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。

・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫･カビによる変色がなければOK。

・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。

・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。

・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。

・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
　一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。

・未加工の生鮮食料品（原形の野菜・果物・魚介類など）には、賞味・消費期限が設定されていません。
　消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

5 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 13:44:52.11 .net

○参考サイト
　賞味期限切れ、いつまで食べても大丈夫？
　http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35992


○初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照されたし
　　.■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
　旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
　http://food71.cs.land.to/　（ 管理人さんに感謝 激しく乙!! ）

6 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 13:45:31.42 .net

ここまでテンプレだよ。

異論・反論があれば手直し 大歓迎 !!

7 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 15:41:01.22 .net

>>1
スレ立て乙！

8 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 16:04:14.78 .net

一つしかない命大事にしろ

本人は良いかも知らないが
親・家族・郎党の事も考えろ

古い物を食っても誰も褒めてはくれない

9 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 16:33:54.83 .net

>>8

貧乏人には通用しない

10 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 16:57:39.39 .net

>>1
乙であります

11 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 17:04:03.12 .net

７１氏お元気ですか？

12 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 18:37:35.24 .net

今フンドーキンの一年前に期限切れのからし酢みそでネギを食ってきた

13 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/19(土) 21:54:22.80 .net

前スレ>>986
>>981
コンビニのサラダチキンは冷蔵庫保管だけど、2年前のとかでも大丈夫だったよ！

ありがとう！その言葉のおかげで買いだめする勇気ができたよ
スーパーもコンビニも近所にないんだ

14 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 00:28:47.36 .net

>>13
群馬？ 北海道？

15 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 05:08:53.44 .net

ヒデキの訃報で何度もCM流れて、カレー食べたくなったので家にあったルーで作って食べた
作りながら賞味期限見たら中辛が2015年、辛口が2013年だった
両方とも半分ずつ入れた
てか箱よく見たら同じこくまろなのに内容量がかなり違ってて、2013年のは190gなのに2015年は140gになってた…
どんだけ減らしてんだよ〜
悲しくなったわ

16 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 08:14:29.90 .net

それは想定される家族構成が減ってるからじゃないの
お値段据え置きかどうかは知らないけど

17 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 14:58:25.61 .net

臭豆腐はやさしい悪魔！（消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る）

18 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 15:36:30.13 .net

おまいら、冷蔵庫の掃除したことねえだろ
賞味期限切れても旨くはならねえぞ

19 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 15:46:04.98 .net

冷蔵庫の中で賞味期限一年くらい切れたカルパスは、色黒くなって
固くなってたけど、味的には旨くなっていたぞ。

20 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 18:28:24.52 .net

冷蔵庫の奥の方にある開封済ビン詰めエリアは魔境と化しておるが何か？

21 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 19:41:55.67 .net

自慢にならないよ
似たような物は先入れ先出し

22 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 20:25:57.89 .net

>>18
掃除したことないのは冷蔵庫だけじゃないから安心しろ

23 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/20(日) 22:32:24.62 .net

>>18
野菜類は、なめって来てからが食べ頃です

24 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 04:03:08.27 .net

>>15だけどさっき水下痢した…
カレー関係あるだろうか

25 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 08:01:09.51 .net

>>24
ルーの脂が酸化してたんじゃないの

26 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 11:34:04.23 .net

>>23
「なめって来て」ってどこ語？

27 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 13:33:33.25 .net

>>26
皮本昌弘　なめってよ
で検索

28 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 20:03:40.21 .net

匂いと味が変じゃなきゃ食える

29 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 21:31:07.57 .net

>>26
どうやら我が家だけだったのかもしれん
元嫁が静岡県出身で言っていたのを覚えちゃったかもﾃﾍ

↓こんな感じなの
腐っている野菜の確認方法･･･ 野菜の食べられる限界はここまで NAVER

腐ってるサインは？
腐ったにおいがしている
ぬめりが出てきている
黒く変色している
ドロドロとしている
変な液体がでている
このようになっている場合は、食べない方がいいです。

30 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 21:43:31.69 .net

サバ缶なんか何年かぶっ飛ばしたほうがうまいよなあ

31 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/21(月) 22:46:32.22 .net

アンチョビも
夏とか放置して発酵進んでからがめちゃくち美味い
トロトロになって形なくなるくらい
でもなかなかその状態が作れないんだよなぁ

32 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/22(火) 07:44:31.56 .net

半年くらい前に買った塩蔵ワカメ
冷蔵庫に半年置いたら乾燥ワカメになっていたので、20分くらい水で戻して酢の物にして食べた
普通のワカメと同じで特に違和感はなかった

33 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/22(火) 13:38:48.84 .net

胃腸が若いんだな
オッサンになったら海草とか果物とか体の中をほぼ直通で出て行くようになったので
食わなくなった

34 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/22(火) 23:52:57.88 .net

>>33
カップ麺の鴨だしソバ が最短1時間15分で出てきた日にゃビビったぜ！

35 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 09:05:56.10 .net

>>16
その発想はなかなかできない
3連プリンと4連ヨーグルトの関係彷彿するわ

36 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 12:00:25.50 .net

>>15
2014年に消費税が5%から8%に増税した影響かも

37 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 12:13:17.65 .net

20150324期限の干し葡萄（未開封）が戸棚のもろもろの下敷きになっていた
ややくたびれた見た目だけれどお酒に暫く漬けてホームベーカリーに突っ込んだ
あと3時間ほどで焼けると思う、ﾜｸﾜｸ

38 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 14:25:39.23 .net

女性の方達は自分の胸を見れば
同じような干し葡萄で分かりやすいですよね

39 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 16:52:48.44 .net

パン焼けた、あっと驚くコーヒーブラウンな焼き上がり
どうもお酒を突っ込みすぎたかブドウの色が溶け出した模様
しかもアルコールとイーストが喧嘩をしたのか膨らみ方がしょぼい
とりあえず一切れやっつけたけど上手くクリームなんかでごまかせばケーキですと言っても通りそうな気配w

40 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 19:22:54.51 .net

>>38がおっぱいを見たことがないのはわかった

41 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 22:20:55.99 .net

>>31
不潔な家だからじゃね？

42 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/23(水) 22:36:39.03 .net

>>41
缶詰開ける前なのに不潔とか関係あるんか？

43 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 00:06:49.10 .net

https://youtu.be/ZbXsL0ynvNQ

44 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 06:47:24.22 .net

>>41
うちは生ゴミから腐敗臭ではなく、乳酸菌発酵臭がするので、一般家庭よりゴミ出しの周期が長い

45 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 11:26:18.12 .net

いや、毎回ゴミ出せよ…

46 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 13:15:04.80 .net

気分悪い……。
お腹は痛くないけど胸焼けのような吐き気がする。
朝飲んだ、今月はじめに買った気がするパックのカフェオレのせいかいな？

47 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 16:39:21.83 .net

>>46だけど、治った！

48 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 17:04:27.60 .net

生還できて良かったな

49 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/24(木) 19:41:33.50 .net

2017年12月賞味期限のハム楽勝
2018年2月の生ハムやらサラミも片付けなければ
お歳暮お中元にハムいらないって言いたい

50 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/26(土) 20:50:38.05 .net

14年1月期限のハーブティー飲み終わった
美味しかった

51 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/27(日) 00:01:40.76 ID:BfFm5gFrG

久々の重複かな

52 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/26(土) 23:30:31.29 .net

下水管のニオイ対策で納豆とヨーグルト少量づつ
水に溶かしてしばらく置いたのを流すという方法がある

53 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/27(日) 15:01:48.27 .net

生ゴミを冷蔵庫で保管する話はよくテレビでやってるよな

54 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/27(日) 15:03:46.03 .net

それを発掘して食うんか

55 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/28(月) 00:12:17.96 .net

煮込めば何でも喰える。

56 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/28(月) 01:12:05.23 .net

半年程冷蔵庫にほっぽりっぱなしの開封済のたくあん何度も経験済なんで平気で食うんだがよく考えるとやっぱ怪しい添加物たっぷり入ってんだろうな

57 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/28(月) 12:00:01.20 .net

生ゴミに食べ終わったヨーグルトの容器をすすいだ水をかけると腐敗臭が抑えられる

58 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 00:47:13.98 .net

昭和の時代の食い物って持ちが違ったけど
やっぱ添加物の違いなんだろうな
天然色素という名でコチニールとか食わされるのなら
赤色１号とかの時代の方が良かった気もするが

59 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 00:52:31.06 .net

最近、親が何年も前に漬けた梅干し食べ出した
食べ終えるのにあと5年以上かかりそう
塩ってやっぱり保存食だよね

60 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 01:27:43.66 .net

1年ほど期限が切れていたチーズ。少々臭っていたが食べてみた。
全身がしびれるような寒気みたいのを感じる。下痢や嘔吐は今のところない。
毒素が回っているような気分。

61 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 02:04:18.19 .net

弱っちぃ

62 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 02:48:29.67 .net

>>60
チーズは悪くないだろ
カビでも食ったんじゃないの？

63 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 09:30:26.06 .net

>>62
カマンベールチーズだがカビが付いてたのかもね。

食べてから1日たったけれど少し胸やけが残っている。

64 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 11:24:42.38 .net

カマンベールなんて元々臭くて不味いじゃないか

65 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 11:58:24.17 .net

ブルーチーズに比べたらなんてことない

66 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 15:04:04.93 .net

コーマンベール膣゛

67 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 17:13:02.14 .net

3年前に賞味期限が切れてる缶コーヒーって大丈夫でしょうか？

68 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 17:53:25.92 .net

缶詰と一緒
10年はいける

69 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 18:11:00.56 .net

今まさに2015．8.20期限の泡立つデミタスってのを開けたとこだは、なにか問題でも？

70 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 18:51:40.88 .net

18世紀のワインがニュースになっていたな
味見したい

71 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/29(火) 20:20:31.56 .net

【仏蘭西】「市場最古」のワイン(１７７４年)、１３２０万円で落札
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1527503489/

72 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 06:38:46.16 .net

ルパン三世でそういうワイン盗む話あったな
盗まれて偽物を飲んだ人達は美味しそうに飲んで、盗んで本物を飲んだルパン一味は不味くて吐き出していた

73 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 06:51:19.17 .net

あったあった、赤ジャケのルパンだっけ
刑事コロンボの謎解きネタにもあった
たった1日空調が壊れたワイン蔵から出した秘蔵ワインを犯人は職業的プライドから
ドブ水と言うしかなく他の人はさっぱり違いが分からないことで足を掬われる

74 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 07:36:47.14 .net

7〜8年前にもらったビニール袋入りのシナモン、食器棚の奥に放置されてた
整理してたら出てきて見てみたら袋の至るところに5ｍｍくらいの穴がぽつぽつ開いてて
どうやら虫食いの穴っぽい
こりゃだめだと捨てた

75 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 07:49:53.03 .net

こういうのって飲まないでコレクションとして取っておくんだろ

76 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 10:04:53.21 .net

100年以上なんて骨董品、投機目的でしか取引されないだろう。

77 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 12:01:48.26 .net

化学的な成分分析のサンプルとしては貴重で価値があるものだ

78 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 16:17:53.12 .net

うちにある15年物のワイン（安ワインを放置してあるだけ）、光に透かしてみると
1/5くらい減ってるんだけど、100年も置いたら無くなるんじゃないのか？

79 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 17:00:29.53 .net

ワインは、すぐ飲むのと長く置けるワインがあるが、そのワインが前者で15年だと腐ってるよ

80 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 20:44:10.56 .net

うちで飼ってる鶏は古い餌でも何でも食べる。
それを絞めて俺が食べる。

81 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/30(水) 23:27:09.61 .net

>>78
それを 天使のワレメ と言う

82 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 00:49:56.14 .net

>>78
牛すじ肉の煮込みに使える

83 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 19:06:38.52 .net

2010.07のブルボン乾パン　前に食ったやつで安全性は証明されてるのでレポート必要ないけど
脱酸素剤が固まってておそらく機能停止してたということだけは記しておく
乾パンは意外とうまい
ワインとチーズと生ハムが一緒にあったらわざわざ乾パン食わないほどの旨さ

84 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 19:08:40.12 .net

>>74
なんとかかんとかなにがしムシっていうムシで
その名が示す通り、そういう餌を好むらしい

85 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 19:18:57.20 .net

>>74
虫が食べられるのなら、人間も食べられるはず

86 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 19:28:29.86 .net

シナモンは大量に喰うと危険らしい

87 ：もぐもぐ名無しさん：2018/05/31(木) 21:28:32.22 .net

40年前のベビースターラーメン

88 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/01(金) 02:45:44.57 .net

米は虫にくわれてても食うが
粉系は選り分けられないから虫害の気配があったらトライは出来んわ

89 ： ：2018/06/01(金) 10:14:24.55 .net

開封後一年放置の蕎麦
蕎麦食ってやろうと引っ張り出したら粉だらけ
あーやられてるなと茹でてよっく洗ってｈ、大量の虫が流れ出たｗ
細切れのをつるつるやってると時折歯に触る固いのはシバンムシの蛹か成虫か（呆

90 ： ：2018/06/01(金) 23:05:27.01 .net

今月のぶっ飛ばし運勢

91 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/02(土) 18:47:02.09 .net

通夜参列者に賞味期限切れ茶、市が業者登録停止
http://www.yomiuri.co.jp/national/20180602-OYT1T50012.html

92 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/03(日) 22:44:13.41 .net

2012年5月が賞味期限のあじわいカルピス（缶）
1缶目は最後にドロッとしたものが溜まってたんで、残りは
よーーーく振って飲んだら普通に飲めた。缶は強い。

93 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 02:14:54.01 .net

腹を括ってとは　神戸の教育委員会みたいだな

94 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 11:58:41.16 .net

消費期限が当日の生牡蠣を翌日にゴーヤチャンプルにして食べた
この時期は危険だと思ったが全く問題なし
ゴーヤチャンプルに牡蠣を入れるのはオリジナルだと思ってネットで検索したら、同じ事を考えた人が結構いた

95 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 14:04:16.42 .net

まあチャンプルーという料理の定義を考えたら
家でちょっと余りそうな食材は大概誰かがチャンプルーにしてるだろうな

96 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 16:28:25.22 .net

チャンプルー＝ごちゃ混ぜ

97 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 16:35:04.11 .net

× ゴーヤ
○ ゴーヤー
嫌味で無く、昔BEGINが言ってたから覚えといてあげてー

98 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 17:25:47.53 .net

「ゴーヤー」が正しいのか
このスレの情報は意外にためになるな

99 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 20:30:41.36 .net

にがうりと豚肉の炒め物

100 ：もぐもぐ名無しさん：2018/06/05(火) 21:30:02.52 .net

豆腐を入れろよ