スコーン総合スレ

1 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/02(日) 07:18:46.06 .net

洋菓子スコーンについて語りましょう

72 ：イングリッシュ・スコーン　１６人分：2021/03/08(月) 07:18:08.96 .net

イングリッシュ・スコーン　１６人分（量多めです）

１．強力粉　５００ｇ
２．薄力粉　５００ｇ
３．ベーキングパウダー　３５ｇ
４．塩　小さじ１
５．バター　３００ｇ
６．牛乳　５００ｃｃ
７．生クリーム　８分立て　１０ｇ×１６
８．ブルーベリージャム　大さじ１×１６

作り方（一部編集）
１〜５までを合わせて、ぽろぽろのそぼろ状にする
牛乳を加えて均質な生地にする
３２等分し（１個６０グラム）、２００℃のオーブンで１５分焼く
焼き上がりに生クリーム、ブルーベリージャムを添える

コピペです。半量で作るといいですよ。
私はフープロでガ〜っとやります。
アフタヌーンティーみたいなスコーンの出来上がりです。

73 ：もぐもぐ名無しさん：2021/03/29(月) 09:14:16.05 .net

練乳が入ったスコーン　おいしゅうございました

74 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/17(土) 11:03:51.84 .net

ｸｸﾊﾟﾄﾞにあったﾚｼﾋﾟで焼いてるんだけど、手順に「こねる」を加えたらやっぱり
きれいに割れ、しっとりほっくりになった。
こねﾚｼﾋﾟﾏﾝｾｰヽ(´ー｀)ノ

■ヨーグルトスコーン
薄力粉…250g
ベーキングパウダー…小1.5
砂糖…大1
無塩バター…50g
塩…ほんの気持ち
プレーンヨーグルト…70g
卵…Ｍ1コ

１９０℃のオーブンで１２分。

75 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/29(木) 16:47:49.96 .net

スコーン

76 ：カスタード：2021/05/26(水) 07:47:02.82 .net

https://i.ytimg.com/vi/Z6UZ6ziEv1A/maxresdefault.jpg

77 ：イングリッシュ・スコーン　１６人分（量多めです）：2021/06/14(月) 11:42:48.84 .net

１．強力粉　５００ｇ
２．薄力粉　５００ｇ
３．ベーキングパウダー　３５ｇ
４．塩　小さじ１
５．バター　３００ｇ
６．牛乳　５００ｃｃ
７．生クリーム　８分立て　１０ｇ×１６
８．ブルーベリージャム　大さじ１×１６

作り方（一部編集）
１〜５までを合わせて、ぽろぽろのそぼろ状にする
牛乳を加えて均質な生地にする
３２等分し（１個６０グラム）、２００℃のオーブンで１５分焼く
焼き上がりに生クリーム、ブルーベリージャムを添える

コピペです。半量で作るといいですよ。
私はフープロでガ〜っとやります。
アフタヌーンティーみたいなスコーンの出来上がりです。

78 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/26(土) 22:53:43.31 .net

今日初めてスコーン作って全部食べてしまったんだが
よく考えたら1日で50グラムのバターを食べてしまったということか
恐ろしい

79 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/08(木) 14:19:42.71 .net

ベノア

80 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/30(金) 03:06:49.97 .net

苦く感じるほどベーキングパウダー入れるのって
入れすぎなんじゃないかな。

81 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/11(水) 16:44:21.39 .net

ベノア

82 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/01(水) 03:56:43.49 .net

紅茶にスコーン

83 ：スコーンサンド：2021/09/22(水) 14:15:50.33 .net

https://video.kurashiru.com/production/videos/18062777-15f0-4933-a290-f06bd041e916/compressed_thumbnail_square_large.jpg?1541734543

84 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/24(金) 12:00:43.10 .net

ミセスエリザベスマフィンのプレーンスコーン、
ここはマフィンだけじゃなくスコーンも最高に美味しい、
たまに行くとまとめ買いしてる。

85 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/04(月) 17:27:44.33 .net

クロテッドクリームじゃなくマスカルポーネでもいい気がする

86 ：アイリッシュ・スコーン：2021/10/15(金) 11:32:37.66 .net

https://stat.ameba.jp/user_images/20200116/16/rika-ikeike/60/30/j/o1080144014697126317.jpg?caw=800

87 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/21(木) 11:32:19.09 .net

アメリカ生まれのマフィンとスコットランド生まれのスコーン
作る材料は同じでも全く違うもの

88 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/02(火) 19:17:57.96 .net

バター激安で買えて涼しくなったし半年以上ぶりに焼いた
中力粉が家に無かったので
風と光 有機強力粉と特宝笠を半々と
Anchor（フォンテラ社 グラスフェッド）バター有塩で
このバター、パンに塗るとまあ普通だなって感じなんだけど
スコーンに使ったら香りが立ってイイ
特宝笠だったのでちょっとふんわりめの仕上がり、味は良かった

89 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/11(木) 07:21:10.08 .net

豆乳いちごスコーン

90 ：スコーンサンド：2021/11/23(火) 16:49:20.84 .net

https://i.pinimg.com/originals/b4/98/bc/b498bcb46e1472d2cb49fff238d812a3.jpg

91 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/23(火) 17:42:21.05 .net

スコーン
材料（4個分）

薄力粉80g
強力粉40g
全粒粉20g
きび砂糖30g
ベーキングパウダー小さじ山盛り１

バター（有塩）40g
牛乳60ml

180度のオーブンで22分

92 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/02(木) 00:12:41.46 .net

>>88
そのバターがなかなか手に入らなさそうだけど、家に特宝笠があるからレシピが気になる…

93 ：チョコレートスコーン：2021/12/06(月) 13:09:06.17 .net

https://item-shopping.c.yimg.jp/i/n/okashizairyou_414153

94 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/06(月) 15:48:21.62 .net

こういうアメリカンなスコーン嫌い

95 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/08(水) 09:02:20.72 .net

ローソンの冷凍チョコチャンクスコーン

96 ：いちごジャム：2021/12/15(水) 13:28:03.32 .net

https://s.otoriyose.net/upload/item/34/00003408/c388f242899f1f6.jpg?ts=1433478736

97 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/24(金) 04:24:05.45 .net

べノアのスコーンが食いたい🤡

98 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/24(金) 16:33:04.97 .net

ベノアのスコーンて自分も最初は美味しいなって思って伊勢丹行くたびに買ってたけど、そのうちなんか変な酸味を感じる様になってから実はあんまり美味しくないなって思った
ホテルのアフタヌーンティーに出てくるような型抜きで腹が割れてるスコーンの方が英国っぽくて味も美味しい

99 ：もぐもぐ名無しさん：2022/01/02(日) 20:14:55.99 .net

あれば食うが　わざわざ買いにまでは行かない

100 ：もぐもぐ名無しさん：2022/01/10(月) 18:01:02.35 .net

去年英国展でスリーティアーズのコラボスコーン食べたけど
バターが濃厚ザクザクでおいしかったなあー！
レシピは違うんだろうけどアフタヌーンティー行ってみたい

101 ：プレーンスコーンの作り方：2022/01/29(土) 14:34:06.92 .net

＜材料＞
・薄力粉…２００グラム
・ベーキングパウダー…大さじ１
・無塩バター…１００グラム（１．５センチ角に切り冷やしておく）
・グラニュー糖…大さじ１／２
・塩…小さじ１／４
・牛乳…１００ｃｃ

＜作り方＞
１．フードプロセッサーに生地の材料を入れてまんべんなく混ぜる。　
２．できた生地を１.５センチの厚さにのばし、型取る。
３． ２００℃のオーブンで１０分〜１５分程度焼いて完成。

102 ：もぐもぐ名無しさん：2022/02/19(土) 08:08:42.36 .net

マスカルポーネ

103 ：もぐもぐ名無しさん：2022/03/02(水) 13:23:56.03 .net

銀座三越のスコーン催事
来客の見積もりが甘いのか狭い中で激混み
レジも少なく遅いので、さらに行列

104 ：もぐもぐ名無しさん：2022/03/05(土) 17:11:12.48 .net

ヴィドフランスの
キャラメルスコーン

105 ：もぐもぐ名無しさん：2022/03/15(火) 07:31:56.45 .net

湖池屋スコーンカリサク濃密海老

106 ：もぐもぐ名無しさん：2022/04/11(月) 19:35:35 .net

北海道のスコーンが凄い

107 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/05(木) 09:20:12 .net

ウェールズ風スコーンが好き

108 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/18(水) 11:52:52.29 .net

カリサク濃密海老味食った

109 ：もぐもぐ名無しさん：2022/06/07(火) 07:18:24 .net

ベーグルを自分で焼くのは結構大変だが、スコーンはビックリする程簡単。
材料も粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、牛乳、卵と家にある
ものだけでできる＆泡立てとかもいらないし、機材もいらない。
是非とも自分で焼いてみよう！

110 ：もぐもぐ名無しさん：2022/06/07(火) 07:18:24 .net

ベーグルを自分で焼くのは結構大変だが、スコーンはビックリする程簡単。
材料も粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、牛乳、卵と家にある
ものだけでできる＆泡立てとかもいらないし、機材もいらない。
是非とも自分で焼いてみよう！

111 ：もぐもぐ名無しさん：2022/06/18(土) 09:25:52.17 .net

スターバックスの
抹茶ホワイトチョコスコーン

112 ：もぐもぐ名無しさん：2022/06/29(水) 07:17:39 .net

ロンドンティールームのスコーン

113 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/05(火) 04:02:25 .net

スコーン作るとき、いつもこね過ぎてしまってるので恐れずほぼこねないで作ってみようと思います

114 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/06(水) 21:54:49 .net

粉が残っても大丈夫なのかな？

115 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/14(木) 11:36:34 .net

英国王室御用達のスコーン

116 ：もぐもぐ名無しさん：2022/07/23(土) 16:05:38 .net

Eight　北海道産　小麦のスコーンプレーン

117 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

スコーンには紅茶は必須☕

118 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

コストコにまたスコーンが出るらしい！
プレーンとクルミカレンツだそうです

アンデルセンのデンマークスコーンというのを食べたけど
ぱっと見がデニッシュみたいで、でも食べたらビスケットみたいな感じで
バターがきいてておいしかったです

119 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

コストコにまたスコーン
プレーンとクルミカレンツだそうです

アンデルセンのデンマークスコーンというのを食べたけど
ぱっと見がデニッシュみたいで、でも食べたらビスケットみたいな感じで
バターがきいてておいしかったです

120 ：もぐもぐ名無しさん：[ここ壊れてます] .net

【コストコ】人気スコーンに新味登場「レーズンとくるみ好き歓喜」「今すぐ買って」

121 ：もぐもぐ名無しさん：2023/06/11(日) 11:40:49.40 ID:/ZnGnM4iV

つい先曰もフクシマ沖の魚から１萬８０○〇ベクレ儿ものセシウムが検出されたことを根拠に香港やバ力チョンは．海に汚染水を流すことに
反対しているわけた゛が．羽田に成田にとバンハ゛ンクソ航空機飛ばして地球破壞しておいて寝言は寝て言えって話だよな．ます゛は日本とのクソ
航空便全廃して．てめえらの地球破壞テ□行為を中止するのが先だろ．しかもカンコ━た゛のと、セシウムまみれと主張する曰本の寿司とか
丿コノコ食いに来るダブス夕かましながら吐くセリフし゛ゃ到底ないわな，フクシマ沖をセシウムまみれにすることは．カによる‐方的な現状
変更によって都心まで数珠つなぎで鉄道のз○倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らす大量破壞兵器て゛あるクソ航空機飛は゛して，氣侯変動
させて．海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を曰本列島に供給させて洪水に土砂崩れに暴風にと住民の生命と財産を強奪することて゛
私腹を肥やす齊藤鉄夫ら世界最悪の殺人テ囗組織公明党に乗っ取られた世界最悪の地球破壞強盜殺人腐敗テ□国家日本の決定事項なんだから
とっとと日本との国交を断絶してクソ航空機を曰本の空に飛は゛す行為を永久に中止しろやと被災者らはこのタ゛ブスタ政府に言ってやろう！

創価学會員は、何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━か゛囗をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛があるそ゛！
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