安肉ステーキ焼いてみたよ

1 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 19:42:11.88 .net

アドバイスあったら頼む

2 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 19:46:16.64 .net

今回買ったのはこの肉！
100g198の広告の品
https://i.imgur.com/34BrSCO.jpg

https://i.imgur.com/KQsC6y7.jpg

3 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 20:44:36.50 .net

西友の方が安いよな・・・

4 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 20:56:10.40 .net

おいしそうなんだ😆

5 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 20:57:50.84 .net

【まる子】　　東電に殺された疑惑　　【クレしん】
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/asaloon/1536749472/l50

浜岡原発近海の汚寿司を食べて清水出身のさくらももこは乳癌になった

6 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 23:44:22.49 .net

ごめん子ども寝かしつけてる間に少し反応が！
嬉しいです！
続けますね！

7 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/13(木) 23:45:38.56 .net

ちなみに定番、ありきたりな事しかしてません！
まずはフォークで肉をぶっ刺す！
所狭しとぶっ刺します！
https://i.imgur.com/L56fsyH.jpg

8 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/16(日) 01:06:06.68 .net

安肉でもステーキにすると美味いんだよなあこれが

9 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/16(日) 01:25:16.52 .net

チャックロールはステーキとして食うにはギリギリの部位だな

10 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/16(日) 22:15:11.59 .net

肉ふさんすこだ🍖

11 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/18(火) 18:02:32.33 .net

ステーキは焼き加減はウェルダンで、ソースはケチャップで豪快に食うのが至高だろ？

12 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/18(火) 18:42:57.91 .net

ケチャップ？？？
味覚障害か？

13 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/18(火) 22:15:26.95 .net

とうふさんにケチャップをかけるな😡🍅

14 ：もぐもぐ名無しさん：2018/09/19(水) 01:41:34.92 .net

トランプネタを理解できないのか

15 ：もぐもぐ名無しさん：2019/01/05(土) 11:14:19.62 .net

元板前と元都民さんは運命共同体

16 ：もぐもぐ名無しさん：2019/01/11(金) 21:19:31.17 .net

サイコロステーキで充分だよ

17 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/12(火) 03:16:11.18 .net

サイコロ２００ｇ

18 ：もぐもぐ名無しさん：2019/03/07(木) 02:33:10.33 .net

ウエルダンが一番

19 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/02(火) 23:00:54.60 .net

>>13
なんかかわいい

20 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/04(木) 14:52:22.27 .net

豆腐ステーキ

21 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/19(金) 00:26:45.87 .net

サイコロ４００ｇ

22 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/05(日) 05:20:33.03 .net

エバラ黄金のタレベースで自家製ソースを造って掛けている

23 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/05(日) 12:36:59.18 .net

【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
�@高添・沼田（東京都葛飾区青と６−２６−６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
�A井口・千明（東京都葛飾区青と６−２３−１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
�B宇野壽倫（東京都葛飾区青と６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
　異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
�C色川高志（東京都葛飾区青と６−２３−２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
　youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４−８５５５
東京都葛飾区立石５−１３−１
�рO３−３６９５−１１１１

�D清水（東京都葛飾区青と６−２３−１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
�E高橋（東京都葛飾区青と６−２３−２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
�F長木義明（東京都葛飾区青と６−２３−２０）

24 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/12(日) 20:07:55.16 .net

西友か肉屋が入ってる大型ドンキでアンガスの厚切りシリーズの100g187円の400〜600グラムので脂身が中心部分に少なめなのを買って玉葱摺り下ろして冷蔵庫に入れ少し待つ
玉葱にまぶす前に外側の脂身は全てトリミングしてフライパンに入れ蓋をしてじっくり弱火で溶かし、途中に四国産ニンニクの芯を取ってスライスしたのを入れて合わせる
肉コーナーに置いてある牛脂やサラダ油等の別途の液油は入れない
ニンニクを取り出し、超強火の熱々に余熱する
肉を冷蔵庫から取り出し、焦げる原因のまぶした玉葱を固めのヘラでよく削ぎ落とす
意図せずにウエルダンになってしまうのを防止する為、肉の中心は冷たいままでワザと常温には戻さずにすぐにフライパンに投入する
超強火で約1分30秒焼いたら裏返して約1分焼く
肉を一切動かさない人もいるが、裏返したら肉をワザと動かして、まだ肉が当たってなくフライパンの温度が下がってない部分に常に当たるように肉を回し、側面にも当たるように最大限に利用する
マシキマムスパイスを両面にほんの軽くして両面を数秒焼く
浸透圧の関係から塩分含むスパイスは必ず直前にする
レアが好きな人はこれですぐに取り出して、ウエルダンが好きな人はこの時点で火を消して蓋をし余熱で火を通す
肉を取り出した後にフライパンに削ぎ落とした玉葱と残った汁を少し煮詰め、取り出してるニンニクと共にステーキに掛ける
自分は減塩志向の為に今はしないが、そこに醤油、トキハソース、バター等を入れて味を整えてもいい

最低限クレソンだけは添え、できればいんげん、ニンジンのバターグラッセも添えるとグッド
この為にアマゾンで鉄フライパンと木枠付き鉄皿も買ってしまった…

糖質のご飯は食べずに肉だけを喰らう
また塩分の関係からスパイスはごく少量のみ
スパイスは、マキシマム以外に黒瀬のスパイスと肉のふくしまの喜も使う時がある

以上が安価なアンガスの旨さを引き出すやり方だと思いこんでる

他にも良さそうな焼き方あったら教えて

25 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/27(月) 13:55:07.32 .net

米政府、宮中晩餐会のステーキに要望『徹底的にカチコチになるまで火を通してほしい』ケチャップも用意
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1558930185/

26 ：サイコロで充分です！：2019/06/10(月) 15:27:32.38 .net

https://www2.bellemaison.jp/product/pic_b/411201303/177122pb01_4111303.jpg

27 ：参考：2019/06/16(日) 11:35:45.89 .net

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/16-00262

28 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/14(日) 11:06:49.54 .net

タレはモランボン

29 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/10(土) 12:45:33.56 .net

カナダ産肩ロースステーキ

30 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/28(水) 16:19:12.84 .net

>>1

安いステーキは命を賭けて焼きなさい

31 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/02(水) 09:19:19.36 .net

家で作るステーキがこれからは増えそうだ！

32 ：自宅でステーキを素敵に焼くスレ：2019/10/09(水) 08:58:27.39 .net

http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1512994955/l50

33 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/22(火) 22:29:27.03 .net

焼き方次第で何とでもなる

34 ：もぐもぐ名無しさん：2019/11/25(月) 15:16:03 .net

たれは日本食研のがいいぞ！

35 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/07(火) 23:41:38.17 .net

やっぱり豪州産は獣臭があるな

36 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/08(水) 12:05:50 .net

それ自分の体臭だろ

37 ：もぐもぐ名無しさん：2020/02/15(土) 20:42:14 .net

アメリカンリブロース