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韓国人は納豆が大好き。食を通じて深めよう韓国と日本の絆
- 1 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 01:36:26.88 .net
- トンキン(韓国)本場の納豆こと「チョングッチャン(清麹醤)」
日本の納豆のような独特の匂いがあり、日本語では納豆汁ともいわれている家庭料理です。
このキョーレツな匂いのために、地元でも苦手な人がいるそうですが、「故郷を想わせる匂いと味」と
昔から地元の人に親しまれてきた料理でもある。
<北朝鮮>納豆ブーム
◇「まさに日本の味」
日本の伝統食「納豆」が北朝鮮の首都平壌で人気を呼んでいるという。
個包装のパッケージ詰めの納豆が製造できる「納豆工場」を映した北朝鮮発の動画ニュースが6月に確認され、
平壌に暮らす日航機「よど号」ハイジャック事件のメンバーも今月、支援者向けの機関紙で「まさに日本の味」と絶賛。
食べ過ぎて検査入院したほどだ。日本の庶民の味・納豆が北朝鮮で広がっていることは間違いなさそうだ。【岸達也/統合デジタル取材センター】(毎日新聞)
- 952 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:36:22.57 .net
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- 955 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:37:12.82 .net
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- 956 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:37:34.84 .net
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- 961 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:39:04.32 .net
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- 981 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:45:01.95 .net
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- 982 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:45:19.14 .net
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- 990 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:47:38.89 .net
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- 991 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:48:00.81 .net
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- 992 :もぐもぐ名無しさん:2018/10/16(火) 18:48:18.01 .net
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