いきなりステーキキャンペーン

1 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/13(水) 09:04:55.00 .net

いきなりステーキ！1000円！！

https://i.imgur.com/sRXe7Ad.jpg

2 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/13(水) 09:05:42.84 .net

ないから建ててみた

3 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/13(水) 11:35:24.27 .net

かったいかったいクズ肉はこちら

4 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/15(金) 07:32:29.55 .net

一時期はよく行ったが最近は行かないな

5 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/15(金) 07:42:44.61 .net

ペッパーフードが8年ぶり赤字
https://www.msn.com/ja-jp/news/money/ペッパーフードが8年ぶり赤字/ar-BBTA44r?ocid=spartandhp

6 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/15(金) 11:39:30.61 .net

4(1): 02/15(金)08:59 ID:GFiLXTlLa(1) AAS
元ペッパーランチだっけ
潰れろって思ってる

5(1): 02/15(金)09:00 ID:f5vWTHkcr(1) AAS
むしろなんであんないつも行列できてるのか不思議

6: 02/15(金)09:00 ID:Hl6687Zqp(1) AAS
いきなり出店しすぎだろ

7: 02/15(金)09:00 ID:H032C7p10(1) AAS
なぜいけると思ったのか

8: 02/15(金)09:01 ID:bYQo6XRD0(1) AAS
出店したとき割りとみんな無理だろって言ってたのになぜ行けると思ったんだろうな

9(1): 02/15(金)09:01 ID:zaogH881d(1) AAS
お米の品質やばかったとかそういう話かと

10: 02/15(金)09:02 ID:dKZonOnM0(1) AAS
>>5
もうどこもガラガラだぞ
高くて不味いってバレたし

11: 02/15(金)09:02 ID:n5YoFj1ip(1) AAS
肉が美味くないしマスコミに踊らされた馬鹿しか行かない店

12: 02/15(金)09:03 ID:Q7+v4Vsg0(1) AAS
店だしすぎて大丈夫か？

13: 02/15(金)09:03 ID:5J75Y9xE0(2/3) AAS
まぁこうなるよなぁ
アメリカ人が日本でSUSHIチェーン展開しようとしても成功するとは思えんし

7 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/15(金) 15:03:11.76 .net

>>6
地方民なんだが東京で、いきなりステーキ1度だけ入った事がある。
ふと検索したら地元生活圏に、いきなりステーキ最近出来てたみたいだ。
今度行ってみようかな。

8 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/15(金) 19:47:06.99 .net

今日初めて食ったが、1000円であれ食えるなら毎週行ってもいいぞ

9 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/16(土) 23:06:41.21 .net

ワイルドステーキは当たり外れ大きいんだよなあ
どんな肉が好きか好みにもよるけど

10 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/17(日) 09:34:49.78 .net

ワイルドはもちっと肉の質を上げてもらわんとなぁ。

11 ：もぐもぐ名無しさん：2019/02/21(木) 14:11:34.33 .net

ワイルドステーキだけを100回以上食ってる俺でも3割くらいはハズレに会ってるからなあ
そもそも当たり外れのある1000円以上の外食全国チェーンって頭おかしいだろ

12 ：もぐもぐ名無しさん：2019/03/12(火) 06:35:17.15 .net

あまり他と差が無くなってきた

13 ：もぐもぐ名無しさん：2019/03/17(日) 09:05:04.07 .net

ニュース速報+見たが

14 ：もぐもぐ名無しさん：2019/03/21(木) 04:21:23.33 .net

新しい店も出来ているが
業績は下がりっぱなし

15 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/10(水) 21:10:10.09 .net

四月下旬オープン

16 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/12(金) 20:15:08.55 .net

夜レイプ

17 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/16(火) 03:47:15.68 .net

　「いきなり！ステーキ」は、「新元号『令和』決定記念サーロインステーキ祭り！」を
4月19日から21日までの3日間限定で開催します。

　新元号「令和」を記念したキャンペーン。
期間中、サーロイン（「CABアンガスサーロイン」「Naruoサーロイン」）が、
1gあたり2.2円引きで提供されます。

　通常価格1gあたり8.2円のところ、特別価格として1gあたり6円で販売。
300gの場合、通常は2460円のところ、1800円という割安額でいただけます（注文は200gから）。

18 ：もぐもぐ名無しさん：2019/04/19(金) 14:38:50.70 .net

今日からキャンペーンだけど
昼前に店の前通ったけど人並んでなかった

19 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/04(土) 02:02:40.13 .net

昨日のランチタイムにワイルドハンバーグを注文したらライスとサラダとスープは別料金って言われたんだが。
でも先月ワイルドステーキ300gを食べた時は別にオーダーしなくてもスープ、ライス、サラダは付いてたんだが……
これって何が原因なのかな。

20 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/04(土) 02:07:57.41 .net

平日限定ランチって意味わかる？

21 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/17(金) 14:14:10.62 .net

いきなり！ステーキが「肉離れ」？　今後は「牡蠣」投入、メニュー拡充の意図は

　ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」が、「カレー」「ハンバーグ」「牡蠣（かき）」と、
意外なメニューを次々に投入している。運営するペッパーフードサービスはJ-CASTニュースの取材に、顧客層の拡大が狙いと話す。

　既存店売上の前年割れが止まらない同店。「ステーキ一本足」からの脱却は功を奏すか。

■ステーキ業界の雄が一転...

　2013年12月に銀座に1号店をオープンし、19年3月時点で433店舗まで拡大した「いきなり！ステーキ」。
立食形式、グラム単位の価格設定、食べた肉の量に応じてポイントが貯まる「肉マイレージカード」などユニークな施策を打ち出し、
ステーキ店「ペッパーランチ」で知られるペッパーフードサービスの稼ぎ頭にまで成長した。

　しかし、足元の業績は厳しさを増す。
18年4月から既存店売上の前年割れに歯止めがかからず、19年3月は前年同月比73.3％にまで落ち込んだ。

　競合他社の参入が相次ぎ、店舗数の急拡大によるカニバリゼーション（自社競合）も予想される。
2018年は国内に202店舗出店し、19年も210店の出店を目指す。

22 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/17(金) 14:15:25.21 .net

海外にも軸足を移したが、19年2月に、全11店あった米国店舗のうち7店の閉店を発表した。

広報「色々な方にお食事をしていただきたい」
　打開策として進めるのがメニューの拡充だ。

　19年3月から、一部店舗で「いきなり！ステーキカレー」「カレーライス」の販売を開始した（現在、カレーライスは終了）。

　4月には子どもや女性、年配客をターゲットとした「わんぱくワイルドステーキ」「わんぱくハンバーグ」を、
5月16日からは「生牡蠣」「焼き牡蠣」を一部店舗で販売開始した。

　同社広報はJ-CASTニュースの16日の取材に、
メニュー拡充の背景を「色々な方にお食事をしていただきたい」と話す。

　これまでの顧客層を拡大し、ファミリー層などの取り込みを狙う。
「ゆっくりお食事を楽しんでいただく」目的で、テーブルを低くするなどの手も打つ。
今後も「いきなり！ステーキ」の看板で、ステーキ以外のメニューを増やす方針だ。

　なお、ステーキと牡蠣の食べ合わせは一瀬邦夫社長のお墨付きだといい、
米国では定番だという。

23 ：もぐもぐ名無しさん：2019/05/17(金) 18:12:10.86 .net

やっぱり飲食はブームとなる期間は5年だな
それ以上となると業態変更やメニューに手をくわえないといけない

余談だが、新商品出しまくっているヤマザキパンは添加物入れすぎに思える

24 ：もぐもぐ名無しさん：2019/06/13(木) 08:14:18.85 .net

栄者必衰

25 ：もぐもぐ名無しさん：2019/06/21(金) 08:53:11.50 .net

　

レアが美味いだのキチガイみたいなこと言うのを止めろ。


血の味が美味い？


ドラキュラかなんかかお前らは？


　

26 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/11(木) 15:24:51.55 .net

https://i.imgur.com/8V4Pfw9.jpg

27 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/11(木) 15:39:28.42 .net

店がレアを勧める理由って何？

28 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 04:20:41.04 .net

>>27
そのぶん回転率高められるだろ

自分は肉はウェルダン派だが、立ち食いそば屋やラーメン屋では麺硬めで注文。
早く食べたいのはあるが、柔らかいのは嫌なんや

29 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/13(土) 09:38:18.15 ID:f784IF3RJ

消費期限ゴリ義理のクズ肉って
実際に働いてた奴が言ってるしな
元のペッパーランチが軒並み閉店がすべてを物語ってる

30 ：もぐもぐ名無しさん：2019/07/14(日) 01:19:03.41 .net

ハンバーグもレアで提供されるよね
問題あったんだし
しっかり焼いて提供すりゃいいのに
懲りないね

31 ：もぐもぐ名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2019/07/21(日) 13:00:47.44 ID:7AS3z1l/3

【月刊ムー三上編集長】　ＵＦＯ＝未確認な物体、は通説です、実は、宇宙船を明示する軍事用語なんです
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1563673883/l50

32 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/15(木) 08:52:53.65 .net

http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1562833913

33 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/15(木) 10:41:23.43 .net

>>30
過去レス読んでそう言ってるのなら
あなたも懲りないですね。

34 ：もぐもぐ名無しさん：2019/08/30(金) 02:35:59.68 .net

マルチャンでかまるいきなり！！焼そば

35 ：もぐもぐ名無しさん：2019/09/28(土) 05:48:42.01 .net

29日は肉マネーチャージボーナス5倍デー

36 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/02(水) 20:42:31.24 .net

椅子席まんせきって

37 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/23(水) 09:52:42 .net

ちゃおっす🙋

38 ：もぐもぐ名無しさん：2019/10/24(木) 15:28:07 .net

【外食】「いきなり！ステーキ」の9月売上は34％減、活かされていない“吉野家の教訓”

39 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/08(日) 03:26:56 .net

>>35
10倍でチャージしろよ
情弱カス乙

40 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/30(月) 18:32:39.17 .net

年末年始やってるが　そこまでの魅力なし

41 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/30(月) 23:41:01 .net

肉の日のメリットってチャージだけなんでつね。

42 ：もぐもぐ名無しさん：2019/12/31(火) 18:21:35 .net

ジャンボステーキフェア

43 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/13(月) 13:47:46 .net

【馬鹿社長】いきなり！ステーキ 高い不味い硬い【クズ肉】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1578890180/

44 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/14(火) 14:07:47 .net

■ペッパーフードサービス 今期債務超過へ
2019年12月期第3四半期に19億2200万円の赤字を計上しました。
その影響で資産の合計額260億円に対して負債が246億円に迫りました。
通期の純損失は25億300万円の見込みで悪化が懸念されています。
「いきなりステーキ」は退店を加速しても資産債務が除去できる程度
放置したら莫大な赤字に陥いり株価の下落が続く展開と思われます。

【3053】ペッパーフードサービス【赤字】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/15063023

45 ：もぐもぐ名無しさん：2020/01/17(金) 17:10:19.77 .net

いきなり「訳あり経営者になりませんか？」

46 ：もぐもぐ名無しさん：2020/03/17(火) 01:54:57 .net

いろいろひっしでやってるな

47 ：もぐもぐ名無しさん：2020/04/10(金) 22:10:06 .net

20: 04/05(日)01:58 ID:B/ve4FBf(1/2) AAS
なんだ、このスレ最近暴れてる統失婆のデムパスレじゃね。
126: 04/06(月)06:55 ID:SYYHftii(1/6) AAS
>>120
それ統失婆の自演の特徴だね
普通の人は無理な話題転換は試みずに
自分の書きたい話を書く程度だけど
統失婆は都合の悪い話があると
連投して話が否定された事にしようとするから
その話題運びの不器用さが悪目立ちする
127: 04/06(月)07:00 ID:SYYHftii(2/6) AAS
まあもともと大した話じゃないんだけど
誰もが一瞬で理解してスルーしてる話に執着して
ドヤ顔で否定論を長々と書いて変な空気にするから
統失婆は嫌われているんだろうね
132: 04/06(月)09:21 ID:SYYHftii(4/6) AAS
ピント外れな自演を「話題逸らし」と正当化して続行する話が物凄く退屈な統失婆
155: 04/06(月)15:49 ID:SYYHftii(5/6) AAS
147のAA荒らしは統失婆本人の荒らしマーキング
AAを貼っておかないとどのスレを荒らしていたのか判らなくのが統失婆クオリティ
156: 04/06(月)15:49 ID:SYYHftii(6/6) AAS
147のAA荒らしは統失婆本人の荒らしマーキング
AAを貼っておかないとどのスレを荒らしていたのか判らなくなるのが統失婆クオリティ
332: 04/10(金)00:27 ID:4AlV6DuF(1/5) AAS
>>329
妄想が激し過ぎて統失発言に見える。
341: 04/10(金)09:42 ID:4AlV6DuF(2/5) AAS
顔文字の付いた長文は統失婆の妄想長文だから完全無視
344: 04/10(金)11:46 ID:Wv+f37sd(1/4) AAS
古代の顔文字を使う統失婆は自己憐憫の自演が激しい
347: 04/10(金)12:46 ID:Wv+f37sd(2/4) AAS
支離滅裂な長文は自炊もろくにできずレシピ話の要領も知らない統失婆の妄想なので相手せずNG
350: 04/10(金)12:53 ID:Wv+f37sd(3/4) AAS
結局統失婆の自演連投は、舌も発達していなければ料理も知らない人の妄想ばっかで、株荒らしほどのセンスもないね
357: 04/10(金)16:02 ID:Wv+f37sd(4/4) AAS
統失婆が351に釣り上がっていてワロタ

勝手に食いついて自己紹介してくるから便利

48 ：もぐもぐ名無しさん：2020/05/15(金) 18:23:59 .net

ハンバーグソースがステーキソースより１０００倍うまいんだが
ハンバーグ自体も肉肉しくて好きだわ
ハンバーグ屋やったほうがいいんじゃないかと疑うレベルでコスパいいな
ステーキソースがクソ不味すぎるというチグハグさ

49 ：もぐもぐ名無しさん：2020/06/20(土) 06:57:51.90 .net

ペッパーランチまで売却するとは思わなかった

50 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/03(金) 11:44:57.25 .net

ペッパーランチをJ-STARに売却へ

51 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/14(火) 14:26:38 .net

https://ascii.jp/img/2020/07/13/3068420/o/64cc188f644ced86.jpg


一部店舗で





　ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」は、7月13日から「オイスター（牡蠣）」メニューを一部店舗で発売します。

　「生牡蠣」「焼き牡蠣」が1個390円（税別）、3個盛1110円（税別）、2160円（税別）。かつて登場した時より値下げされて買い求めやすくなりました。

　対象店舗は、六本木店（東京）、大門店（東京）、浅草雷門店（東京）、目黒上大崎店（東京）、三軒茶屋店（東京）、品川シーサイドフォレスト店（東京）、墨田太平店（東京）、新橋日比谷店（東京）、調布店（東京）、市川店（千葉）。

　ステーキだけではなく、ちょっとリッチな気分になれる牡蠣も楽しめます。

52 ：もぐもぐ名無しさん：2020/07/14(火) 21:37:46.91 .net

>>11
当たり外れがあるとか飲食店としておかしい。
弁当屋じゃないんだから。
因みに、ほか弁も当たり外れある。

53 ：もぐもぐ名無しさん：2020/08/08(土) 11:04:30 .net

2020年後半に入った7月も産業界では希望退職者を募集する動きが加速した。シチズン時計、ミツバの製造業2社が500人規模で募集するのをはじめ、6社が計画を発表した。外食チェーン大手のペッパーフードサービスは主力の「いきなり！ステーキ」事業で200人程度を募る。

54 ：もぐもぐ名無しさん：2020/08/30(日) 10:52:35 .net

ぶらぶらBurabura　vipからきますたｗｗｗｗｗあの無職しんでくんないかな

55 ：もぐもぐ名無しさん：2020/10/25(日) 11:04:35.50 .net

(^^♪板前・板前・元都民😍
ミッキーマウス・ミッキー-マウス・ミッキーマウス😍

56 ：もぐもぐ名無しさん：2020/11/23(月) 11:58:09.99 .net

NHKのひきこもりプロジェクト「こもりびと」

57 ：もぐもぐ名無しさん：2020/12/05(土) 21:08:36.72 .net

i.imgur.com/npe5BuW.jpg
i.imgur.com/p8r65Gw.jpg
i.imgur.com/8VbSLUy.jpg
i.imgur.com/KpZhRVy.jpg　

58 ：【改悪】いきなりステーキ累計1900kg食べた常連客「さよなら」：2020/12/12(土) 16:41:33.50 .net

�A肉マイレージランクアップ条件

1月~6月、7月~12月の期間内に規定のお食事回数に到達すると随時ランクアップとなります！
※今までの積算肉マイレージとランクは2021年6月末まで引き継がれます。
ホワイト⇒9回以下　シルバー⇒10回　ゴールド⇒20回　プラチナ⇒30回　ダイヤモンド⇒40回
10回の来店ごとに1ランクUP！
※お食事ポイントの有効期間は1~6月、7月~12月の年2回、6月末と12月末でお食事ポイントはリセットされます。
※半期（1月1日、7月1日）に2回、ランクダウンの審査があります。
（全会員様）6か月間の来店回数が保有ランク条件に満たない場合は1ランクダウンになります。
※シニアカードはランクアップ、ランクダウンの対象外です。
※シニアカードの"タダ肉"クーポンはプラチナランクを適用します。
　(クーポン取得には公式アプリの登録が必須となります。)
※従来は食べたグラムによりランクが変わりましたが、今後はお食事回数でランクが変更いたします。
※システムの変更により2020年12月24日からランクアップクーポンの付与はありません。
（プラチナの特典である20キロ毎クーポンも含む）

(略)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000051.000032854.html

59 ：もぐもぐ名無しさん：2020/12/13(日) 12:11:59.77 .net

ポイントのリセットだのランクダウンの審査だの
この会社ほんと馬鹿しかいないのな

60 ：もぐもぐ名無しさん：2020/12/25(金) 18:25:20.66 .net

https://www.bannistar.com/wp-content/uploads/2019/01/07-1.jpg

61 ：もぐもぐ名無しさん：2021/01/27(水) 13:35:25.51 .net

https://pbs.twimg.com/media/Eeo2BJlVoAEMK8m.jpg　

62 ：赤字３９億円　リストラで３年連続―２０年１２月期：2021/02/13(土) 08:53:38.06 .net

「いきなり！ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスは１２日、２０２０年１２月期の純損益が３９億円の赤字（前期は２６億円の赤字）だったと発表した。新型コロナウイルスの影響に加え、閉店などのリストラ費用もかさみ、３年連続で赤字を計上した。

　同社は昨年８月、「ペッパーランチ」事業を国内の投資ファンドへ譲渡し、売却益７３億円を特別利益として計上した。しかし、不採算店１１４店の閉店や早期退職の費用に加え、コロナによる休業・営業時間短縮で他の店舗も売り上げが落ち込み、赤字決算を余儀なくされた。売上高は前期比５３．５％減の３１０億円と半減した。

63 ：もぐもぐ名無しさん：2021/03/22(月) 13:44:47.64 .net

日頃よりいきなり！ステーキをご利用いただき、ありがとうございます。

「いきなり！ステーキらしさ」の原点回帰！主力商品価格を期間限定で大幅に値下げします！

2021年3月22日（月）〜4月30日（金）までの約1ヶ月間、「リブロースステーキ」、

「サーロインステーキ」「ヒレステーキ」の商品を10店舗にて値下げし、テスト販売します！

【販売店舗】

渋谷センター街店（東京）

三軒茶屋店（東京）

北千住店（東京）

三鷹東八道路店（東京）

イオンモールむさし村山店（東京）

南行徳店（千葉）

大宮西口店（埼玉）

綱島店（神奈川）

上大岡店（神奈川）

梅田堂山店（大阪）



現在の店舗数は、カニバリゼーションの解消するまでに減少しておりますが、この事を大いなる

チャンスと捉え、思い切った原点回帰、値下げ断行のテストを10店選抜して実施し、皆様に

「厚切りステーキをオーダーカットで召し上がれ！」のいきなり！ステーキらしさのご提供を

行う事といたします。

2020年12月1日にメニュー改定を行い、新規来店のお客様にはとても高評価を頂いております。

その結果、ご来店のお客様数も増えてはおりますが、開店以来のヘビーユーザーのお客様からの

強いご要望もございまして、オーダーカットステーキ3種類の値下げをテスト的に実施する事に

いたしました。

この結果を参考に更に値下げ店舗の拡大を検討させて頂く所存でございます。

64 ：ニトリダイニング　みんなのグリル：2021/03/30(火) 13:57:36.57 .net

いきなりステーキ跡地にニトリがステーキ店オープン　値段の差に衝撃

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1617076525/l50

65 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/11(日) 13:26:52.24 .net

プロがプロに聞く経営の話

会社は社長の器と共に成長する

Guest　ペッパーフードサービス社長　　一瀬邦夫
Host　　オンキヨー会長　　　　　　　大朏直人

https://www.jp.onkyo.com/taidan/200112.htm

66 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/07(金) 04:15:43.98 .net

いきなりステーキの会社が求人　３年後離職率１００%　有休消化平均４．２％　大卒初任給２５万円

67 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/12(水) 11:28:21.67 .net

低迷の｢いきなり!ステーキ｣､社長が語った悔恨 いつしか顧客より利益優先に､｢原点回帰｣狙う

68 ：【社内報】 いきステ社長直伝の肉カット術が物議：2021/06/01(火) 18:45:50.45 .net

「いきなりステーキ」の社内報に、一瀬邦夫社長がステーキ肉のカット方法を解説した記事が掲載されたところ、客の希望よりも大きめに切ることを推奨しているようにも読めるとしてネットで話題になっている。

問題になっているのは、5月21日付のペッパーフード社内報（第289号）に掲載された「令和3年　社長のステーキ肉カットのノウハウ」という記事で、一瀬社長自ら、正確なグラム数を切り分けるためのコツを解説したものだ。社内報ではあるが、ネットでも読める。

このうち、客が希望する肉量を切り分ける「オーダーカット」の説明では、グラム調整のために肉を切り落とすとロスが生まれると指摘。次のように説明している。


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「ナイフを置いてから、お客様の目を見て『この位でいかがでしょうか？』とお伺いします。お客様から『どの位の重さになりますか？』と聞かれたら、『およそ300gです』と答えられますよね。お客様から『それでお願いします』と言われたら、カットマンは、『多少前後する事がございますが、よろしいでしょうか』と言いますと、お客様は了承して下さいます」
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「カットして肉が、350gになってしまっても、従来のように限りなく300gになる様に切りおとさないでください。お客様のご希望の肉の上にナイフを置いたわけですから、お客様もご納得されていると思いたいです。この場合、従来ですと『すみません』と言って300g近くまで切り落としてお客様のご納得をしていただいていました。しかし、計量して350gになってしまったら、先ずはお客様の目を見て、間を取ります。次に『レアがオススメですが、焼き方をお伺いします』と言います」
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「もし、お客様がもう少し減らして下さいと言った場合だけ、少し減らして差し上げます」
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50gの切り間違いを例示し、客からの申し出がない限り切り落とさないように指導していることになる。この場合、客が払う料金は300g分ではなく350g分だ。

ネットでは「5gなら分かるが50gはわざとでは」「サービスじゃないのか」「客が言い出せない可能性に賭けているのか」といった趣旨のコメントもついている。

69 ：「300gが350gになっても切り落とさないで」：2021/06/01(火) 18:47:40.88 .net

●会社側「肉には個体差があるので…」と困惑気味

取材に対して、いきなりステーキを運営するペッパーフードサービスは次のように回答した。

「肉には個体差があり、従業員の熟練度にもよるので、グラム数が多くなることはあります。当社としても課題だと感じていたため、より正確なグラム数に近づけるため、切り方のノウハウを掲載しました。

当然、わざと多めに切っているということはありません。ご飯をよそうとき、グラムで言われてもイメージしづらいように、見た目でお客様が食べたいと思われた量を提供するという趣旨のサービスです。都度都度、お客様の意思を確認し、納得いただける場面をつくるようにしています」

なお、法的な面では、藤吉修崇弁護士によると、「客がグラムによって金額が変わることを認識していれば、契約は成立する」とのこと。オーダーカットでは、重量を測った際に金額が表示されるため、問題ないと考えられそうだ。

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1622535422/l50

70 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/01(火) 19:21:59.87 .net

サブウェイズ

71 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/12(土) 10:30:30.19 .net

復活中

72 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/22(木) 19:20:38.14 .net

なんかキャンペーンやれよ

73 ：ビーフガーリックピラフ：2021/08/02(月) 18:04:02.49 .net

https://imgur.com/j5J36wC