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山岡士郎ってほんまええこと言うな

1 :もぐもぐ名無しさん:2019/02/27(水) 21:15:23.46 .net
山岡「そうですよ。そう思ったから先生をここにお連れしたんです。
日本のグルメブームがこんなにだらしなくなったのは話題を盛り上げ、流行を作り出し、
おもしろおかしく煽り立てたジャーナリズムと食品産業の言いなりになってきた御用評論家の声が大きかったからでです。
真剣に食文化を論じ、食べ物についての正しい理解を訴えるものがあまりに少なかった。
それに対して桜田さん貴方は何をしてきたんですか。他国の文化の華を楽しむのもいいでしょう。
しかし、それだけを刈り取ってそれでよしとする今の日本は異常です。
自分達の食文化の基礎をしっかりと踏まえないと表面的な華やかさに流されるだけで、
自らの文化も見失い、他国の文化も心底理解することができないでしょう。
日本の食文化の基盤は胡麻豆腐に限らず幾つもあります。その基盤を理解させていったら、
浅薄なグルメブームを奥の深いものに変えていけるんじゃないでしょうか。
そういうことを書くのは業者と癒着した評論家や裏雲からの記事に仕立てるジャーナリズムにはできません。
桜田さん。貴方だけができることです。俺たちの究極のメニューだって浅薄で空しいグルメブームを追っているつもりはありません。
食文化の本質をとらえたいと思っているんです。

51 :もぐもぐ名無しさん:2021/09/03(金) 16:59:38.61 .net
「とんかつは薄い方がうまい」

52 :もぐもぐ名無しさん:2021/09/06(月) 10:30:46.16 .net
キムチの精神

53 :もぐもぐ名無しさん:2021/09/25(土) 03:50:24.20 .net
「禁断の鳥」

54 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/08(金) 07:52:04.29 .net
「そばツユの深味」

55 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/11(月) 06:53:16.57 .net
トンカツ慕情

56 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/20(水) 16:51:22.95 .net
新妻の手料理

57 :もぐもぐ名無しさん:2021/10/27(水) 04:02:44.38 .net
雄山が噴火

58 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/02(火) 04:23:10.02 .net
士郎と雄山

59 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/11(木) 13:17:37.23 .net
いわしの心

60 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/17(水) 13:32:38.46 .net
潮風の贈り物

61 :もぐもぐ名無しさん:2021/11/26(金) 17:38:43.56 .net
衝撃 富井副部長の名前は「チンイツ」だった🧓

62 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/07(火) 21:48:51.81 .net
東西新聞は廃刊になってしまった

63 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/09(木) 11:32:35.04 .net
食は三代

64 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/15(水) 02:48:36.57 .net
極端な描写

65 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/15(水) 17:25:47.47 .net
コロッケはフランス語のクロケットが訛ったものだが

66 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/17(金) 18:41:09.97 .net
友達より銀座の土地一坪が良い

67 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/21(火) 14:08:03.14 .net
山岡「アップルパイやリンゴジャムを作るのには、酸っぱい紅玉でなけりゃダメなんだ」

68 :もぐもぐ名無しさん:2021/12/29(水) 07:56:56.35 .net
食文化の本質は東大阪にあるんですよ!

69 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/09(日) 09:18:00.65 .net
「鴨にはワサビ」

70 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/09(日) 10:27:34.57 .net
粉物は東京人には馴染まない!
士郎!

71 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/14(金) 03:39:21.23 .net
ネタは最高、シャリも最高、だがオヤジ、肝心のおまえの腕が最低だ。
明日の午後俺につき合ってもらおう、おまえに本物のスシがどんなものか教えてやる。

72 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/15(土) 17:48:20.37 .net
決まったやり方も作法も押し付けない。心のすみずみまでくつろいでもらえる自然体。それが鍋料理の真髄だと思います。

73 :もぐもぐ名無しさん:2022/01/20(木) 16:18:43.35 .net
「鰻屋は煙を食べらせると昔から言われている」

74 :もぐもぐ名無しさん:2022/02/04(金) 10:17:30.24 .net
富井副部長は役立たずだった

75 :もぐもぐ名無しさん:2022/02/14(月) 19:45:45.92 .net
いけすの中で食べ物も与えられずに生きている魚より
捕った直後に〆た死んだ魚の方が美味しい

76 :もぐもぐ名無しさん:2022/02/18(金) 20:17:37.18 .net
少年隊の東の様な男が好きと公言していた栗田ゆう子が
何故士郎のような奴と一緒になったのか?

77 :もぐもぐ名無しさん:2022/02/26(土) 10:29:02.30 .net
「そばツユの深味」

78 :もぐもぐ名無しさん:2022/03/15(火) 14:04:13.04 .net
栗田ゆう子は下品なことを言う女だった

79 :もぐもぐ名無しさん:2022/03/20(日) 07:51:39.55 .net
>>75
京阪御用達の明石の活け越しがダメと言いたいか

80 :もぐもぐ名無しさん:2022/03/23(水) 11:17:42.72 .net
トンカツは薄いほうが衣とのバランスがいい

81 :もぐもぐ名無しさん:2022/04/15(金) 08:50:55.91 .net
おもしろおかしく煽り立てたジャーナリズムと
食品産業の言いなりになってきた御用評論家の声が大きかったから

82 :もぐもぐ名無しさん:2022/04/29(金) 19:47:15.08 .net
ネットでたまに見る、士郎が「この○○はできそこないだ、食べられないよ」と言い放ってる画像があったけど、それセリフ改変なの?
漫画本編のその辺りは読んだおぼえがないのでわからんのだが。
雄山みたいな贅沢で傲慢さのある食通ならまだしも、グルメとはいえ庶民寄りのはずの士郎が、最高級で完璧ではないというだけで普通に旨いものを
食べ物として認めすらせず、「食べられない」などとふざけたことを言うのは違和感あるわ。
舌が肥えてるにしても肥え方が歪んでるだろ。

83 :もぐもぐ名無しさん:2022/05/14(土) 16:53:34.17 .net
美味しんぼ中松警部が一番ヤバいのではと思えてくる

84 :もぐもぐ名無しさん:2022/05/25(水) 01:11:47 .net
新妻の手料理

85 :もぐもぐ名無しさん:2022/05/28(土) 18:06:24 .net
これに比べりゃあ、山岡はんの鮎はカスやな。酷い仕打ちを受ける美味しんぼ

86 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/01(水) 17:23:56 .net
東西新聞大原社主の大嫌いなお粥

87 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/02(木) 17:05:31 .net
技巧の極致

88 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/08(水) 12:07:06 .net
     ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''    ''''''''|
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   |  ( ~         _)  |    なんだこの富井副部長のうんこの様な味は。
    |   |      ,―――. l   < マーガリンだ。マーガリンを使っているんだ。
    l .|ヽ    ー――' /     \________
    ヾ |  \____ノ
  __/ヽ\      | l\_
 ̄     λ ヽ     / .|

89 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/14(火) 17:20:53 .net
宝玉のアップルパイ

90 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/17(金) 10:57:22.03 .net
第15話「日本風カレー」
第20話 「食卓の広がり」
第23話 「牛なべの味」
第25話 「舌の記憶」
第26話「食べない理由」
第27話 「激闘鯨合戦 前編」
第28話 「激闘鯨合戦・後編」

91 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/20(月) 17:24:07 .net
海原雄山に説教

92 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/21(火) 17:18:16 .net
お菓子に食品添加物が使われている

93 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/22(水) 17:10:41 .net
山岡士郎は東西新聞社主に対して汚いと暴言を吐いたことがある

94 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/29(水) 17:19:03 .net
陶人からトマト人に変えたら

95 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/01(金) 10:35:54.58 .net
(栗田ゆう子)は「このオヤジの言うとおりだ パックの寿司を食えよ」

96 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/05(火) 17:16:10 .net
すべっ太ころんだ

97 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/09(土) 16:26:45 .net
暑中の味

98 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/14(木) 17:46:52.08 .net
骨のない魚

99 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/20(水) 14:46:42 .net
佐藤より唐沢の方が山岡士郎役に合っている

100 :もぐもぐ名無しさん:2022/07/21(木) 06:19:45 .net
     ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
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   |  ( ~         _)  |    なんだ富井副部長は中国大陸生まれだったんだ。
    |   |      ,―――. l   < 子供の時は馬賊になりたいと思っていたんだな。
    l .|ヽ    ー――' /     \________
    ヾ |  \____ノ
  __/ヽ\      | l\_
 ̄     λ ヽ     / .|

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