ラーメンやカレーライスを日本食、和食に分類しちゃダメだよな3

もぐもぐ名無しさん

ユネスコ登録された和食というのはラーメンやカレーなどの定番メニューも含まれるのでしょうか？

農林水産省
「いえ、今回登録された「和食」というのは、ラーメンやカレーなどの特定の料理ではなく、「日本の食文化」としての「和食」です。
日本の食事スタイルでもある「一汁三菜」や、「おせち料理」などの年中行事などで食される日本の伝統食などがこれに当たります。」