ぶっちゃけ豚肉と牛肉って一緒だよな？

1 ：もぐもぐ名無しさん：2020/08/17(月) 22:54:12 .net

食っても違いが全く分からんわ

28 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/25(木) 22:03:49.29 .net

豚カツと牛カツ!
どっちが好き? そもそも牛カツって食べた事ない!

29 ：もぐもぐ名無しさん：2021/03/24(水) 10:53:08.06 .net

チキンカツが一番

30 ：もぐもぐ名無しさん：2021/03/26(金) 22:58:26.40 .net

牛カツは食わず嫌いで食った事ない
ウシ揚げるててて！ってなんか違うような気がしてる

31 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/03(土) 07:53:10.30 .net

スーパーでカナダ産豚肉を安価で購入したが、皆さん買ったらダメよ激マズだからとにかく独特の臭みと風味だから昔フィリピンで食べたフランクフルトを思い出したわ味覚が合わない。

32 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/13(火) 19:15:52.82 .net

>>31
どこ産の安物だろうが牛はみんな美味いよ
そもそも臭みの強い牛は広々とした牧場で牧草をモリモリ食べて自然に育ってるんだぜ
逆に臭みのない牛は寿司詰めの工事みたいな環境で合成飼料を半ば無理やり食わせて育ってる

33 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/13(火) 19:32:13.12 .net

豚の臭いのは食えんよ
豚は何でも食べるから未だに糞を与えて飼育する地域もある
餌は肉や血の匂いに大きく影響する

34 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/18(日) 18:18:07.57 .net

合挽ハンバーグ

35 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/28(水) 18:38:58.70 .net

カレーはどっちも好き

36 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/28(水) 18:40:30.39 .net

>>34
合い挽きは好きじゃない

37 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/04(火) 23:50:39.36 .net

牛に関していうと鹿児島の陶工チンジュカンが、持ってきたらしい
だから平安の表記にある牛車とかは嘘
というか牛車自体は中国の文明
家の前に盛り塩するのも、偉い人がのった牛が塩舐めるのに止まるから
そうすると暴漢も寄り付けないし
警護が大勢いるから
桜、紅葉、月夜、柏場合あるけど
馬鶏鹿兎はあるけど牛はない
何故なら牛はチンジュカンが渡来するまで日本にいなかったから
チンジュカンが韓国から持ってきた
北海道の乳牛は明治の頃の話だから省く
それと猫も日本にいる歴史は1000年もない

38 ：恐ろしい犯罪金融機関永和信用金庫：2021/05/05(水) 01:12:57.59 .net

永和信用金庫から金を借りたら騙されて口座から物凄い金利をドロボウされて恐ろしい犯罪金融機関

39 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/08(土) 02:31:58.04 .net

>>37
牛自体が先の大戦で韓国から奪ったもの
韓牛って知ってる？
それまで日本にはいなかったから
小岩井って知ってる？
それからなんだよなぁ
日本の牛は

籠と御輿が日本のものだから覚えててね

40 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/29(土) 06:49:42.43 .net

スタミナ超特盛り丼が一番

41 ：もぐもぐ名無しさん：2021/06/17(木) 14:56:10.83 .net

うちの家のBBQは同時にとっちも使う

42 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/01(木) 16:24:03.97 .net

両肉のカレー

43 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/02(金) 12:55:45.82 .net

>>39
クッソワロタ
韓国人のカキコミの特徴をよく捉えてるね

44 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/10(土) 10:56:18.43 .net

>>1
牛肉 牛臭い匂いがする
豚肉 水っぽい

ただ焼くだけこの問題にぶち当たる

45 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/27(火) 04:00:42.28 .net

コロナじゃ仕方ない

46 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/10(火) 16:58:18.10 .net

グルテンミートでもいいくらいだよ

47 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/28(土) 04:12:49.27 .net

京都勝牛

48 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/11(土) 14:39:10.22 .net

俺は肉じゃがは　どっちでもいいぞ！

49 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/19(日) 07:32:08.03 .net

豚腕の青椒肉絲

50 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/19(日) 10:46:28.16 .net

腕肉は安くて豚小間切れとしてよく売られてるね
若い頃は嫌いだったけど年食って舌が肥えると豚腕肉の旨さに気付くことができた

51 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/23(木) 07:59:02.69 .net

薩摩黒豚荒挽きハンバーグ350g×２

52 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/07(木) 17:29:25.10 .net

ミートショック

53 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/21(木) 04:27:48.93 .net

寒くなってきたのにまだ吉野家はねぎ塩豚系やっている

54 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/22(金) 11:06:35.35 .net

牛肉とかって培養できねーの？

55 ：やわらか味噌煮豚：2021/10/30(土) 15:14:26.08 .net

https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4528

56 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/14(日) 13:12:08.43 .net

牛すき鍋膳よりあさり豚チゲ御膳が好きだよ

57 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/19(金) 01:21:31.30 .net

とん漬

58 ：牛肉と偽り馬肉数トンを料理店に販売：2021/11/22(月) 05:38:38.33 .net

ブラジル南部リオグランデドスル州の公共衛生当局などは２１日までに、盗んだ馬を殺し、牛肉と偽ってレストランへ売りつけていた６人が逮捕されたと発表した。

声明で、６人はカシアスドスル地域のレストランへ１週間あたり８００キロ以上の馬肉を渡していたと指摘。牛肉料理のメニューがあるレストランのうち最大で６割が、中身が馬肉と知らずにステーキ用やハンバーガー用などとして購入していたという。

検査官はまた、腐った豚肉やターキーなどがハンバーガーの中に紛れ込んでいることも突き止めていた。

今回の摘発につながった捜査は２カ月前、地元の農産品の安全管理・検査当局が警告を発したことが契機となった。捜査を仕切った検察当局者によると、ハンバーガーを販売していた同地域のレストランを調べたところ、馬肉のＤＮＡの混入を確認したという。

容疑者６人は、許可なく違法な食肉処理場を運用した罪にも問われている。貧弱な衛生対策の環境の中であらゆる種類の肉を加工し、売りさばいていたという。

59 ：もぐもぐ名無しさん：2021/11/24(水) 14:01:54.84 .net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　 ／＿＼
三{　　}三三三{　　}三三三{　　| 　|‖ら‖|
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=.||　　||==||==||　　||==||==||　　|￣|‖ら l| |
　||　　|| 　|| 　||　　|| 　|| 　||　　| 　|‖ん‖|
　||　　|| 　|| 　||　　|| 　|| 　||　　| 　|‖理‖|
　||　　|| 　|| 　||　　|| 　|| 　||　　|＿|‖髪‖|
二|　　|二二二|　　|二二二|　　|＿|‖店‖|
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二]二二二二二二二二二[二二]　￣￣￣
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　お 肉 の ら ん ら ん　　　　　　|　|
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|新|:::::::::::::　　　 　　|格|. 　 　|　　|
|鮮|:::(´・ω・｀)　　　|安|. 　 　|　　|　兄ちゃん豚肉も牛肉も一緒やで
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ニニニニニニニニニニヽ. 　 |　　|
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卷二ゝ_癶_/匆_fﾆﾆl＿‰..||.　|　　|
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60 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/05(日) 03:49:57.79 .net

牛豚MIX丼は意外とうまかった

61 ：赤身やサシの入り具合など見た目の違いをチェック：2021/12/16(木) 08:44:11.45 .net

http://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20211215/5060011305.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

文字どおり“おいしい”授業となったようです。
宮崎県日南市の小学校で子どもたちが宮崎牛を食べて、肉の部位による味の違いなどを学ぶ授業が開かれました。

この授業は、子どもたちに畜産業への理解を深めてもらうとともに、宮崎牛の消費拡大につなげようと開かれました。
１４日、日南市の潟上小学校で行われた授業では、ＪＡ宮崎経済連の職員が５年生の児童１７人に
「宮崎牛は和牛のオリンピックとも言われる品評会、“全国和牛能力共進会”で
内閣総理大臣賞を受賞しているすごい牛です」などと説明しました。

部屋に用意されたのは、串間市で生産された宮崎牛の肩ロースとモモ肉がそれぞれ５００グラムずつです。
子どもたちは高級肉をじっと観察し、赤みやサシの入り具合など部位による見た目の違いをチェックしました。

そして、待ちに待った味の確認です。
塩コショウで味付けされた肩ロースとモモ肉の焼き肉がひと切れずつ配られ、
子どもたちはじっくりと味わいながら、それぞれの肉の味の違いを確かめていました。

男子児童の１人は「どちらもすごく脂がのっていておいしくて、
やっぱり宮崎牛はナンバーワンだと思いました。地元でおいしい肉が生産され、幸せです」
と笑顔で話していました。

62 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/23(木) 06:04:16.72 .net

EVEのROASTBEEF＆PORK

63 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/25(土) 10:41:57.23 .net

衝撃　神戸の老祥記の豚まんには牛肉も入っていた

64 ：もぐもぐ名無しさん：2021/12/31(金) 08:20:57.03 .net

牛肉ランク
１黒毛和種（味S稀少性D値段S脂の乗りS）
２褐毛和種熊本（味B稀少性B値段A脂の乗りB）
３短角和種（味A稀少性A値段A脂の乗りD）
４無角和種(味B稀少性S値段A脂の乗りC)
５ホルスタイン種(味D稀少性D値段C脂の乗りD)
６ホルスタインと黒毛和種交雑(味C稀少性D値段B脂の乗りB)
７輸入米国(味C稀少性D値段C脂の乗りC)
８輸入豪州(味D稀少性D値段D脂の乗りD)
９褐毛和種土佐(味A稀少性S値段S脂の乗りA)
１０見島牛(味A稀少性S値段S脂の乗りA)
１１竹の谷蔓牛(味A稀少性S値段S脂の乗りD)
不味いのは輸入牛やホルスタインだから

65 ：もぐもぐ名無しさん：2022/01/11(火) 05:29:56.66 .net

同じだから吉野家で牛丼でなく新・生姜焼き丼にしました🤑

66 ：松屋「豚めし」10年ぶり復活発売：2022/01/25(火) 02:48:06.86 .net

松屋「豚めし」10年ぶり復活発売、並盛350円、おろしポン酢豚めし・ネギたっぷり旨辛ネギたま豚めしも登場

牛めしチェーン「松屋」は2月1日10時、「豚めし」を発売する。一部店を除く全国の「松屋」店舗で取り扱う。価格は並盛税込350円。

【関連記事】松屋「新豚汁100円フェア」開催、リニューアルで“旨味とコクがアップ”190円→100円

「松屋」の「豚めし」は2012年1月に終売しており、今回は利用客の“熱い要望”に応え、10年ぶりの復活販売を行う。
前回販売時の「豚めし」からリニューアルし、豚肩ロースの赤身肉を使用した“さっぱりとした味わいに”仕上げている。
玉ねぎの甘みを感じながら、豚肉のふわっとした食感を楽しめるという。

「豚めし」のほか、「おろしポン酢豚めし」(並税込450円)、「ネギたっぷり旨辛ネギたま豚めし」(並税込460円)、「豚皿」(並税込270円)も販売する。
「おろしポン酢豚めし」は、おろしポン酢がさっぱりとした味わい。
「ネギたっぷり旨辛ネギたま豚めし」は、青ネギと半熟玉子に“ピリッと辛い”特製タレをかけて仕上げている。
全メニューテイクアウト可能。

「豚めし」「おろしポン酢豚めし」「ネギたっぷり旨辛ネギたま豚めし」は店内飲食ではみそ汁付きで提供する。
テイクアウトの場合はみそ汁が付かず、別途税込60円で購入可能。

67 ：もぐもぐ名無しさん：2022/02/10(木) 16:37:14.64 .net

両方入れて肉味噌を作っている

68 ：もぐもぐ名無しさん：2022/02/17(木) 13:03:29.39 .net

最近吉野家では牛丼より豚丼食ってる

69 ：もぐもぐ名無しさん：2022/02/28(月) 01:33:34.30 .net

牛と豚

70 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/11(水) 06:59:38.83 ID:dQgkaUMGf

https://item.rakuten.co.jp/kimuchipower/kejan_8/
海鮮料理のメッカ！
韓国プサンのアジマン直伝！
ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】
辛党ファンには見逃せない一品！

https://item.rakuten.co.jp/kimuchipower/wine_sangyopusaru_500/
【 肉 】と【 ワイン 】が調和する
洗練された抜群な食感！

https://item.rakuten.co.jp/kimuchipower/tuika-udonn/
発売以来大人気の韓国風うどん！

もちもちした食感！うま〜い！

71 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/13(金) 21:54:28.36 ID:qFwC1Dxsh

昔は美味い牛肉をくうと、これ、なんの肉って聞くのが普通だった

72 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/15(日) 08:35:59.30 ID:Tn5UcFOse

言い方の違いだけでしょ

73 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/16(月) 20:56:59.91 ID:6svKkxGDS

地方によっては豚肉を牛肉と言ってる所もある

74 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/16(月) 20:58:10.12 ID:6svKkxGDS

地方によっては豚肉を牛肉と言ってる所もある

75 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/16(月) 20:59:38.74 ID:6svKkxGDS

僕は、味覚が鋭敏だから、豚肉と牛肉の区別が出来るもん

76 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/22(日) 09:51:07.61 ID:Z35YkX250

所詮人が決めただけのことでしかない。
肉は肉。

77 ：もぐもぐ名無しさん：2022/05/22(日) 18:32:17.24 ID:7L787FwFR

https://youtube.com/shorts/KMTDYY0zivw