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ひき肉
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- ・ひき肉牛丼
牛ひき肉 ・・・100g
水 ・・・大2(30g)
砂糖 ・・・小1(3g)
醤油 ・・・小1と1/2
玉ねぎ(うすスライス) ・・・30g
1.水・醤油・砂糖を混ぜておく。
2.ボウルにひき肉を準備し、1を入れひき肉の粒をつぶさない(練らない)ように全体を混ぜ、10分浸水させる。
3.2に玉ねぎを混ぜ、フライパン全体に薄く広げ、強火で1分間加熱する。(広げたひき肉は混ぜずにそのままにする。)
4.1分経ったらヘラで全体に火が通るように30秒ほど炒め、ひき肉の色が変わったら火を消す。
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- 挽肉スープカレー
- 112 :もぐもぐ名無しさん:2023/11/22(水) 06:25:27.79 .net
- ひっひっひき肉です!
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- 羽後八幡平ポーク🐷
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- 挽肉スープカレー
- 116 :もぐもぐ名無しさん:2023/12/13(水) 19:36:16.96 .net
- 羽後八幡平ポーク🐷
- 117 :もぐもぐ名無しさん:2023/12/19(火) 17:08:34.93 .net
- 豚ひき肉と刻みピーマンの超大胆な餃子は美味しかったぞ
- 118 :挽肉・挽き肉・ひき肉・ミンチ:2023/12/23(土) 13:19:32.61 .net
- https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1224924041/l50
- 119 :もぐもぐ名無しさん:2023/12/30(土) 00:04:56.89 .net
- あげ
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