卵タマゴ超大っキライ！！なんですけど、

1 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/26(金) 20:16:10.77 .net

別にアレルギーで食べられないわけでもないんだけど、大して美味しくないし
臭いも嫌いだし、形も嫌だし、こんなの地球から無くなってしまえと思った時も
あったが、それだとホットケーキとかスイーツ類やお好み焼きも無くなってしまう
わけで何とも複雑なところです。ちなみに卵大嫌いだけどチャーハンは大好きですw
それとウヅラの卵は大好きです。そんでもってニワトリの卵は大ッ嫌いです！！

2 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/26(金) 20:17:08.45 .net

2GET!阻止

3 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/27(土) 01:04:57.43 .net

ダチョウの卵にしなさいな

4 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/27(土) 02:56:40.07 .net

「ロッキー」の生卵ゴクゴクは観てて気分が悪くなりましたw

5 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/27(土) 02:58:24.92 .net

ちなみに卵から作ったマヨネーズも大っ嫌いです！！

6 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/27(土) 10:33:40.72 .net

>>1
↑
知的障害のこいつ嫌い

7 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/27(土) 19:33:46.11 .net

>>6
生まれる価値が全く無かったSEXのゴミ！真正の知的障がい者>>6は
嫌いを通り越して生きててもムダだから一刻も早く氏んでほしい！

8 ：もぐもぐ名無しさん：2021/02/27(土) 20:22:09.32 .net

>>6
↑
生まれつきの知的障がい者　生きてても何の役にも立たないからさっさと史んでくれ

9 ：卵の超基本だけ知っとかない？：2021/04/14(水) 11:46:25.55 .net

家庭の食卓を黄色く彩る食材と言えば、「卵」。みなさんはおいしい卵を食べていますか？
スーパーに行くと種類や値段もさまざまですが、やみくもに特売の卵を選ぶ人も少なくないでしょう。
そもそも赤玉と白玉ってどっちがおいしいのでしょうね……？

そこで今回は「卵の超基本知識」をご紹介。知っておくと、今日からの卵生活がグーンとおいしく、
グーンと健やかになる知識を集めてみました。

◆赤玉と白玉。赤玉のほうが栄養たっぷりなのか？

「おいしくてカラダに良さそうなのは赤玉」というイメージがあるかもしれませんが、それは大いなる誤解。
結論から言えば、殻の色は鶏の種類による違いで、栄養価もほぼ同じです。

つまり、卵の殻の色の差は「鶏の種類」によるものです。一般的には羽毛の色が褐色、あるいは黒っぽい色の鶏は、
褐色の色素「プロトポルフィリン」を分泌し、赤玉を産み、羽毛の色が白い鶏は白玉を産みます。

しかし最近では交配により「さくら色」などの卵が販売されています。またアローカナという鶏種では「薄緑色」の殻の卵を産む鶏もいます。
一般には赤玉の方が白玉に比べ値段が高いようですが、これは産卵個数が少ないためです。

10 ：◇卵の賞味期限はどこまで信じるべき？：2021/04/14(水) 11:50:37.23 .net

以前、鶏卵場を見学したときに言われたのが、「卵って、実は2〜3か月は平気でもつんだよ」という話。最初はびっくりしましたが、
おおよそ真実のようです。

実は、卵の賞味期限とは、最初からサルモネラ菌の一種が中に入ってしまう「菌入り卵（3万個に1個の割合）」でも安心して
“生食”で食べられる期間を算出した数値のこと。サルモネラ菌の増殖が起こらない期間は卵の保存温度によって決まります。

賞味期限は英国のハンフリー博士の研究に基づいて算出され、家庭で冷蔵保存する7日間を加えたもので、
夏期（7〜9月）が産卵後16日以内、春秋期（4〜6月、10〜11月）が産卵後25日以内、冬季（12〜3月）が産卵後57日以内とされています。

実状はパック事業者と量販店、バイヤーの話し合いで決めており、パック後2週間（14日）程度を年間を通して
賞味期限としているところが多いようです。日本卵業協会ホームページでは、より詳しい解説がされています。

◆卵の正しい保存場所は？

「卵は常温でも大丈夫」というイメージを持っている人がいますが、細菌、特にサルモネラ菌汚染の関係から「冷蔵庫」が推奨されています。

具体的には、安定的に“10℃以下”を保てること。そのためには冷蔵庫を頻繁に開閉しすぎないことも重要で、
ドアポケットにありがちな卵スペース（温度上昇しやすい）に置かず、卵容器ごと庫内に保存しましょう。

また、保存の際には、殻の強度や衛生的観点から、卵は“尖ったほうを下”にするほうが安心です。
みなさんのこれまでの認識とギャップはありましたか？

11 ：もぐもぐ名無しさん：2021/04/29(木) 09:41:24.65 .net

ブロイラーの卵

12 ：もぐもぐ名無しさん：2021/05/15(土) 16:04:41.76 .net

今日の夜はニラ玉にしようと

13 ：もぐもぐ名無しさん：2021/07/03(土) 12:31:43.91 .net

　

【画像】 カプセルホテルが「定住プラン」を開始　30日で4万円　食事・ドリンク・アルコール無料
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1625274031/

15 シャルトリュー(庭) [ﾆﾀﾞ] ▼ 2021/07/03(土) 10:06:23.01 ID:3CCMW9Jw0 [1回目]
http://imgur.com/9KW62yz.jpg
http://imgur.com/JPWNCCW.jpg
アルコール飲み放題 17:00~24:00。

http://imgur.com/NGVtRz0.jpg
http://imgur.com/5pRcsj1.jpg
http://imgur.com/Jt1U5Sk.jpg
http://imgur.com/jdCWFXd.jpg
ご飯食べ放題 06:30~26:00

http://imgur.com/JPWNCCW.jpg
http://imgur.com/SSzcqi7.png
http://imgur.com/zMMStVX.png
サントリーリキュール スクエア〈ライチ〉24度
サントリーマリブ21度
サントリールジェ クレーム ド ピーチ15度
サントリールジェ　クレーム ド カシス20度
サントリーウオツカ 80プルーフ40度
サントリービーフィーター ジン40度
三田飲料　キウイ/白桃おろし/レモン
サントリー本格焼酎「大隅〈麦〉900ml
サントリー本格焼酎「大隅〈芋〉900ml
サントリージムビーム業務用40度4L
サントリー鏡月業務用25度5L
サントリー紀州産南高梅酒12度1.8L
サントリーレモンサワーの素40度1.8L
ワイン　多分サントリー赤白

425 コーニッシュレック(SB-iPhone) [BR] sage ▼ New! 2021/07/03(土) 12:29:10.92 ID:FNpe4xxz0 [1回目]
ご飯味噌汁生卵とか昭和の貧困家庭かw

14 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/10(火) 16:07:20.47 .net

http://image.excite.co.jp/jp/erecipe/recipe/c/9/c9c286996f7bbc8a3b7d930d5d827c3e/49588a561d54f34d675a5ab8946c1b62.jpeg

15 ：もぐもぐ名無しさん：2021/08/10(火) 20:04:22.50 .net

15GET!!!

16 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/01(水) 05:44:07.90 .net

栃木のゆでたまごは東京のJKに嫉妬していたらしい

17 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/09(木) 17:14:29.84 .net

　　

北海道で「電子レンジが爆発」と119番通報、アパート一室がほぼ全焼、2人の遺体も見つかる [324419808]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1631156544/

2 イドクスウリジン(大阪府) [GB] ▼ New! 2021/09/09(木) 12:03:03.14 ID:CaRH4O0J0 [1回目]
ゆで卵作ったのか

3 イドクスウリジン(光) [CN] ▼ New! 2021/09/09(木) 12:03:14.73 ID:qqAug3BJ0 [1回目]
だから卵をチンしてはいけないとあれほど

4 ペラミビル(東京都) [US] sage ▼ New! 2021/09/09(木) 12:03:20.43 ID:kjW9K/h/0 [1回目]
ゆで卵作ったのか

5 ポドフィロトキシン(兵庫県) [DE] sage ▼ New! 2021/09/09(木) 12:03:22.28 ID:jJomBSUr0 [1回目]
You Tube動画でもとってたの？
　　

18 ：もぐもぐ名無しさん：2021/09/23(木) 15:52:04.37 .net

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　　　　　　　 j,ｲ^ゞ ､,,_　ｰ=ﾆヾ ﾘ;:;:;:!
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　　　　　　　 | 　　ゞ--‐'i　　　　 　,ｲ､
　　　　　　　 l 　　｀T'''ヽ !　　　　　 /ﾞi こいつ卵が嫌いだぞ！じゃあ鮭といくらの親子丼だな
　 　 　 　 　 _ﾄ､　　L:::/ ヽ　_,､-‐''´　L
　　　　　　 //,ｲゝ, ー‐'　 ,「 　　　 ,､‐' 7ヽ
　　　 　 　 ｀7 j」　｀T「 ‐''' |　 ,､‐'´　 ,/ / ＼
　　　　　　 / /　> j ,!L, -‐'"´／￣　/ /　　 ＼
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19 ：「卵アレルギーの方は絶対食べないように」：2021/09/25(土) 03:06:13.13 .net

卵アレルギーの方は「金太郎たまご」を絶対にお召し上がりいただけません。
平素は、金太郎たまごをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

過去の取材の中で、お客様からの卵アレルギーに関する感想を当方の経験を交えてご紹介させていただいた経緯が複数ございました。

お客様の声のご紹介とはいえ、軽率な発言であったこと深く反省致しております。金太郎たまごのアレルギーへの影響について、当方の過去の発言すべてを撤回して下記のとおり訂正させて頂きます。

【金太郎たまごは卵アレルギーの方には絶対にお召し上がりいただけません。お子様、ご友人、ご自身に関わらずアレルギーをお持ちの方はご遠慮くださいませ。】

ご利用いただいているお客様、ご関係者様各位に大変なご迷惑とご心配をおかけしておりますこと、改めてお詫び申し上げます。
https://shop.kintaroutamago.com/

20 ：もぐもぐ名無しさん：2021/10/14(木) 15:19:22.78 .net

フィリピンのバロットを食ってみろ