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大阪民国の食生活とは?
- 907 :もぐもぐ名無しさん:2022/06/22(水) 23:11:49 .net
- 関東の土人はさらっと嘘をつくな、醤油を使う量が違う
関東のダシは鰹節ベースで濃口醤油ドバドバだから旨味が少なく、
塩分が多くないと味を感じないため塩分が多い
関西のダシは昆布ベースで薄口醤油少しで出汁の旨味が多く、味の割に塩分が少ない
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