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【爆食】洋食工房パセリ【とんかつ】

424 :食いだおれさん:2011/03/15(火) 12:13:46.97 .net
昨日パセリに行った。三回目。
一回目は夜にみそカツ定食、二回目は昼にヒレカツとチキンカツのランチ。
今回は5:00にヒレカツ定食。

ご飯は今回はとても良かった。大学生協よりもずっと上。
カツもかなり上手に揚げてあって、キャベツも(特に旨くはないが)十分にある。
肉質は前回のランチよりもずっと上だが、依然としてそれほど良くない。
寅安の方が上。もっとも寅安は脂肪が多いけれど。
残さず全部食べた。
値段と量の範囲内で、可能な限りの料理を出しているということだろう。

ただ油が自分には合わないということと、肉質の点から、
食べ終わる頃には、いつも少々きつくなってくる。
それにしても店主は、客の顔をよく覚えているな。それは正直、立派だと思います。


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