陳麻婆豆腐を語ろう！

食いだおれさん

俺が思う高級マーボーとは陳麻婆豆腐だろうか？
四川風とかでも大衆店と本格店で味が違うか
こういう話は家で料理作るやつらじゃなくてグルメが分かる人間に
しないといけないのかも知れない
何せやつらは家庭的なものは大衆店のものしか食ったことがないようだからｗ
俺はまだまだだが、多少はおいしい店に行ったことがあるため、
そういうものを家で作りたいと言ってるだけなのに。あるいは食べた事のない高級料理