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☆★★ 関東のフレンチ・イタリアン ★★★

1 :食いだおれさん:2010/09/23(木) 04:33:18 .net
関東限定のフレンチ・イタリアンについてのスレです。


おやくそく。
http://info.2ch.net/before.html

・他人に迷惑をかけるのはやめよう
・他人が見て面白いことを書こう
・同じ内容のものがないか調べよう
・頭のおかしな人には気をつけましょう


関連スレ
関西のフレンチ・イタリアン Part 15
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1256216251/

★★★ミシュランガイド東京2011掲載店予想スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1281567516/

2 :食いだおれさん:2010/09/23(木) 18:04:38 .net
>>1


東京都 イタリアンTOP100
http://r.tabelog.com/italian/tokyo/rank/

東京都 フレンチTOP100
http://r.tabelog.com/french/tokyo/rank/

3 :食いだおれさん:2010/09/23(木) 19:18:31 .net
東京都/イタリアン・フレンチ
http://ggyao.usen.com/search/p13_t_a_gb4_gc_y_sk_r_i


東京 / イタリアン・フレンチのグルメ・クーポン情報
http://www.hotpepper.jp/A_11100/smd0_svcSA11_grcG006_grf1.html


All About > グルメ > フレンチ
http://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/

4 :食いだおれさん:2010/09/23(木) 21:46:52 .net
有料クーポンだけど、元取れるよ
ttp://tabetime.com/

5 :食いだおれさん:2010/09/23(木) 22:59:29 .net
リストランテ濱崎

駅から遠くて住宅街に入り込むから渋谷駅東口からタクシーで行くべき。
日曜が休みなので土曜の予約は昼夜とも取りにくい。
昼は木金も営業しているので、時間に余裕があるならオススメ。



6 :食いだおれさん:2010/09/24(金) 11:17:21 .net
サイゼが最高!

7 :食いだおれさん:2010/09/24(金) 12:20:10 .net
つ http://www.saideria.co.jp/

8 :食いだおれさん:2010/09/25(土) 05:06:16 .net
関東とは、ぶっちゃけ広すぎる。
何軒店あると思って。
実際に何軒かは知らないが。


9 :食いだおれさん:2010/09/25(土) 12:27:55 .net
× サイゼリア
○ サイゼリヤ

10 :食いだおれさん:2010/09/25(土) 18:09:27 .net
家系なんだよな。

11 :食いだおれさん:2010/09/25(土) 19:16:38 .net
www.restaurant-anu.com
広尾 アニュ

グラスワインの「見せボトル」やめろ



それ以外は無問題

12 :食いだおれさん:2010/09/27(月) 16:17:21 .net
>>11
シェフ妻ブログは問題ないんか?

13 :食いだおれさん:2010/09/28(火) 00:03:56 .net


14 :食いだおれさん:2010/09/29(水) 02:58:58 .net
にゅ

15 :食いだおれさん:2010/09/29(水) 14:43:43 .net
アニュの近くのためか、地元客を食われているみたいで
いつもかんたんに予約が取れる店が天現寺橋交差点の近くにある

店名は宣伝乙になるから書かないけど
食べログの評判も良いよ

16 :食いだおれさん:2010/10/02(土) 00:50:51 .net
>>15
Lacherir?

17 :食いだおれさん:2010/10/07(木) 19:05:42 .net
ぐるナイみろ!
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/

18 :食いだおれさん:2010/10/07(木) 19:13:19 .net
ぐるナイみろ!
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/

19 :食いだおれさん:2010/10/18(月) 09:41:33 .net
多摩湖狭山湖の近くの元料亭のフレンチレストラン。
行った事がある方いらっしゃいますか?
感想が聞きたいです。

20 :食いだおれさん:2010/10/20(水) 23:06:22 .net
風が〜 かな?

21 :食いだおれさん:2010/10/25(月) 12:37:16 .net
>>15
お辞儀だろ?

22 :食いだおれさん:2010/10/27(水) 02:14:40 .net
フレンチで食堂とか台所と名乗る店はダメですね

23 :食いだおれさん:2010/11/03(水) 14:36:03 .net
ところが最近増えている
やはり不況で高い店が潰れたりしてるので、ビストロかへたしたらそれより
安い路線を狙った店が増えてるのも時代を反映したもんだろ


24 :食いだおれさん:2010/11/12(金) 06:31:35 .net
フランス語の店名にウマイ店なし

25 :食いだおれさん:2010/11/15(月) 02:34:23 .net
不景気でフレンチ→イタリアンに鞍替えが多い

26 :食いだおれさん:2010/11/18(木) 00:10:30 .net
ためになりますね

27 :食いだおれさん:2010/11/19(金) 00:26:52 .net
>>26
あげるなボケ

28 :食いだおれさん:2010/11/21(日) 08:01:20 .net
今更だけど、15は亀山モデルだろ?

29 :食いだおれさん:2010/11/26(金) 06:17:42 .net

アニュルトゥルヴェヴー http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13098768/
アバスク(分煙) http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13045262/
エミュ http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13111543/
ヒロミチ http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13090587/
ルグドゥノムブションリヨネ(喫煙?) http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13043985/
ルジュードゥラシエット http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13036041/
レストランアイ http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13091871/
ローブリュー(全面喫煙可) http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13002092/
シェナカ(喫煙?) http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140309/14000931/
ミッシェルナカジマ(喫煙?) http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14004587/


30 :食いだおれさん:2010/11/29(月) 02:13:36 .net
http://lucianoshow.biz/

31 :食いだおれさん:2010/12/18(土) 20:17:43 .net
働きたいです

32 :食いだおれさん:2010/12/22(水) 00:03:48 .net
神戸ビーフは、松坂牛・近江牛と共に日本三大和牛である。

日本国内のみならず欧米を中心とした海外でも非常に知名度が高く、
海外で「Kobe Beef」は「世界で最も高級な牛肉」として高級銘柄牛肉の代名詞となっている。

米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」にランクイン

「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」の掲載店を発表
神戸と芦屋、西宮3市のレストラン49店と旅館1店に一〜三つ星が与えられた。
兵庫県内で三つ星を得たのは、神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫(こまご)」

神戸では3店のステーキハウスがランクインし、中央区中山手通2の?皮は、ステーキハウスとしては世界で初めての二つ星獲得だという。

ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は
「神戸ビーフの質は素晴らしい。神戸ならではだ」「生きてきた中で一番美味しい牛肉だった。もっと世界に知られて良い店だ」。


33 :食いだおれさん:2010/12/23(木) 19:13:28 .net
★★★ 関東のフレンチ・イタリアン ★★★


34 :食いだおれさん:2010/12/25(土) 02:27:03 .net
韓国人と九州人の遺伝子(DNA)が70%も一致する

最も多くの同和地区を抱えるのが福岡県、続いて広島県、愛媛県となる。

福岡県内の暴走族は95団体で、全国ワースト1

福岡県は、指定暴力団が全国最多5団体所在し、発砲事件
・少年犯罪・性犯罪の発生率、シンナー吸引検挙者数が全国ワースト1

福岡県の人口10万人当たりの強姦事件(未遂を含む)の認知件数は、昨年1・64件となり、
4年連続の全国ワースト1

35 :食いだおれさん:2011/02/04(金) 11:28:38 .net
>>1
関西のスレURL貼ってアンチを誘導するのは辞めろ
荒れる事、必須なのはわかっているだろ?
つまり確信犯で嫌阪が関西のスレを荒らせば良いと思っているに違いない。
性格悪いな
もう終わったスレだからいいけど。。


36 :食いだおれさん:2011/02/04(金) 19:14:04 .net
513 :食いだおれさん:2011/01/02(日) 00:51:34
東京竹葉亭西宮店、広くて便利なので家族連れでよく利用します。店の雰囲気はいいですが、
味はとりたてて美味しいとは思いません。ごく普通の味。

同じ東京竹葉亭でなんで西宮店だけミシュランの星あるのでしょうか?
素朴な疑問です。


514 :食いだおれさん:2011/01/02(日) 01:00:24
鰻のタレの代わりに焼肉のタレを付けて焼いているからです


515 :食いだおれさん:2011/01/02(日) 02:49:38
>>513
関西の高級料理店の質、数が東京よりも全体的に低いからでしょう。
ミシュラン関西版が出るという情報が流れたとき、京都の一部料亭以外は三ツ星はないだろうと言われていましたし。
掲載店舗数確保の関係上、相対評価になっているからだと思います。

37 :食いだおれさん:2011/05/07(土) 20:29:49.05 .net
漏れら極悪非道の空ageブラザーズ!
今日もネタもないのにageてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J


38 :食いだおれさん:2011/05/09(月) 19:31:03.58 .net
ペティアンのコックはどこへ行ったの?

39 :食いだおれさん:2011/06/29(水) 20:09:08.91 .net
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
 「お昼、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
 「何にしようか」と彼女。
 「●●ビルに、フレンチのお店とイタリアンのお店と中華料理のお店があるけど。どれにする?」
 「うん(しばし考えて)、フレンチにしようか」

 俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
 まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、フレンチを選ぶという愚かさを露呈した。フレンチは悪くな
いし、イタリアンを責めるわけでもない。だが初デートでフレンチかイタリアンか中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。

 そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、そのフレンチが不
味かったことがダメ押しになった。

40 :食いだおれさん:2011/07/14(木) 03:55:20.98 .net
ボンヌプティットターブル東京 掲載店

モワルーズ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13111260/
moRi http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13045806/
遠藤利三郎商店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13093602/
ルブルターニュ神楽坂店 http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000263/
ビストロコティディアン http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13124725/
オマージュ http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008700/
ボンファム http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13002746/
ビュット http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13049179/

41 :食いだおれさん:2011/07/15(金) 15:52:50.32 .net
>>39
フレンチ選ぶ様な奴と結婚すると失敗するよ
家庭料理も碌に作れない馬鹿女だよ

42 :食いだおれさん:2011/07/21(木) 23:25:35.68 .net
浅草のオマージュ
8月14日(日曜日)のランチがキッズデー


43 :食いだおれさん:2011/07/22(金) 08:39:11.26 .net
店舗宣伝書き込みの見分け方

・長い店名でも正確にすべて書いてあるレス
・「おいしかった」など感想が書いてあるレス
・とりあえず行ってみれば? などと来店を薦めているレス

44 :食いだおれさん:2011/07/22(金) 09:16:35.45 .net
結構仮面

45 :食いだおれさん:2011/07/28(木) 17:25:32.40 .net
放射能たっぷりの食材使われてる可能性があるから
倒産する店続出するだろうな

どこも閑古鳥が鳴いているよ

46 :食いだおれさん:2011/07/30(土) 03:00:00.02 .net
麻布十番エルブランシェでは放射能入りで無い食材にこだわってフレンチしています。

47 :食いだおれさん:2011/08/01(月) 00:05:25.37 .net
炎上マーケティングの達人
小川智寛

48 :食いだおれさん:2011/08/03(水) 01:10:11.52 .net
さいたまで美味しいラザニアが食べられるレストランはないですか

49 :食いだおれさん:2011/08/16(火) 10:03:04.00 .net
  _____
 |\ ◎-----、\     人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人
 |  \丶-----ヽ\ < すごい一斗缶を感じる。今までにない何か便利な一斗缶を。       >
 |   | ̄ ̄ ̄ ̄|< 形状・・・なんだろう定められている日本工業規格(JIS規格)に。      >
 | //|  \ / | < 天板、地板は一辺の長さが238.0±2.0mm、高さは349.0±2.0mm、   >
 |   | (゚)=(゚) |< 質量は1140±60g、容量は19.25±0.45リットルと定められている。    >
 |   |  ●_● |< 規格の大元は、一斗=十升(約18.039リットル)を基準に考案されている。>
 |   |        | < 5ガロン缶とも呼ばれていた時期もある。(1ガロン = 3.7854118リットル) >
 \  | 〃----ヾ | < 5ガロンと18リットルで、5月18日は18リットル缶の日だよ。        >
   \|____|  YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY



50 :食いだおれさん:2011/10/28(金) 18:45:22.89 .net


51 :食いだおれさん:2011/10/29(土) 21:09:56.51 .net
俺が新しい彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
 「お昼、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
 「何にしようか」と彼女。
 「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする?」
 「うん(しばし考えて)、中華にしようか」
やったぜ!そうこなくちゃ!初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは当然の常識である。
この子は空気の読める賢い女だ。すばらしいではないか!嫁にしたい!

 しかし、、、それからほどなく悲劇は起きた。
 俺は辛党だから、辛い物ばかりを注文したら、彼女は途端に不機嫌になって食も進まない。 仕方ないので場の空気を変えようと、俺は彼女に会話をふった。「得意な料理はどんなの?」
 すると彼女は、こう答えた。「肉じゃがと、親子丼」

 俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこうした1日の行動に凝縮されている。
 まず、初デートで中華を選んだまでは大正解だが、しかしながら辛い物が嫌いだった。これは“心が狭く体もひ弱で子供もろくに産めないオンナ”という正体を露呈した。
 次に、俺のふった会話で、「肉じゃがと親子丼が得意」というトンデモ発言をした。和食は今時オワコンだし、和食を好む者にはろくな奴がいない。しかも新婚生活ならば、嫁の手料理といったら刺激的な麻婆豆腐とか坦々麺など中華に限る。これは普遍的な鉄則である。
 アンタ、男心を知れよ。

 そこで俺は「彼女は腐女子予備軍の馬鹿オンナ」という結論に達した。蛇足だが、その日の中華料理が実に旨かったこともダメ押しになった。

52 :食いだおれさん:2011/11/10(木) 18:09:37.04 .net
http://ameblo.jp/mintsu-official/
ル・プレヴェール 
がかなり良いみたい

53 :食いだおれさん:2011/11/10(木) 23:48:36.70 .net
習志野市にあるシェ・コモ

レストラン自体は評判で友人数名でディナーを予約入れておいたのですが
その数日前に立ち寄る機会がありまして、お隣でケーキを買おうとしたら
店員の女性がお客である私の友人に、偉そうにお説教はじめてしまい。
友人も悪いと思い「すみません」と何度も謝っているのにしつこくネチネチと・・・

結局それが原因でディナーの予約はキャンセルしました。
地元に嫁いだお嫁さんだとか言ってましたけどほんと性格が悪い!
もう二度と行きません!

54 :食いだおれさん:2011/11/11(金) 00:13:13.56 .net
>>53
てか、悪いことしたって自覚はあったんだろ?
謝ったんだからいいじゃないっ!っつー自己中臭い部分が窺えるw
違うっていうなら詳細をここに詳しく書いてみなよ

地元に嫁いだ嫁とか、赤の他人にとってはどーでもいいような情報を
鼻息荒くここでぶちまけて性格が悪いとか
お前さんの方がよっぽど性格が悪いように思えるw

55 :食いだおれさん:2011/11/29(火) 16:53:55.23 .net
確定情報

★★
エディションコウジシモムラ、カーエム


アンティーカトラットリーアノスタルジーカ
エクイリブリオオストゥ、オマージュ
北島亭、コートドール、スリオラ、フウ
ブルガリイルリストランテ、ボンシュマン
ラッセ、リューズ、ルコック、ルブション
レヴェランス、レフェルヴェソンス
レロジェエギュスキロール、プランデルブ



56 :食いだおれさん:2011/11/30(水) 00:39:59.60 .net
★★エディションコウジシモムラ 港区六本木3-1-1 ティーキューブ1F 03-5549-4562 http://www.koji-shimomura.jp

★★カーエム 中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル6F 03-6252-4211 http://www.km-french.jp

★オマージュ 台東区浅草4-10-5 03-3874-1552 http://www.hommage-arai.com

★北島亭 新宿区三栄町7 JHCビル1F 03-3355-6667

★コートドール 港区三田5-2-18 三田ハウス1F 03-3455-5145

★フウ 港区南青山1-26-16 03-3479-0230 http://www.feu.co.jp

★ボンシュマン 目黒区五本木2-40-5 Beat101 03-3791-3900 http://www.bonchemin.com

★リューズ 港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1 03-5770-4236 http://restaurant-ryuzu.com

★ルコック 渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル1F 03-3770-1915

★ルブション 中央区日本橋浜町2-22-3 TSI日本橋浜町第1ビル1F 03-5652-0655

★レヴェランス 港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾1F 03-5475-3290 http://www.rest-reverence.jp

★レフェルヴェソンス 港区西麻布2-26-4 03-5766-9500 http://www.leffervescence.jp

★レロジェエギュスキロール 中央区銀座4-6-16 銀座三越12F 03-3561-7020 http://www.lesrosiers-eguzkilore.com

57 :食いだおれさん:2011/11/30(水) 16:32:54.64 .net
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13010041/

58 :食いだおれさん:2011/12/23(金) 20:41:38.58 .net
はいはい

59 :食いだおれさん:2012/01/15(日) 11:11:17.97 .net
クレッセントのシェフが淫行か?
アイドルらしからぬ全裸PVでおなじみ何かとお騒がせの"新生アイドル研究会BiS"
中心メンバーナカヤマユキコの脱退理由は年上彼氏とのプリクラ流出だった
驚くことにその彼氏は、あのミシュランでおなじみの名店であるフレンチレストランCRESCENTのシェフだと言う

さらに順天堂医大小児科医の井上医師(現在は浦安市内で開業医)の長男であり名門芝中学・高校出身だと言うから驚きだ

5 ファンクラブ会員番号774: 2011/09/04(日) 03:26:32.77 ID:OvhWrW3C
ユケ
http://p.pic.to/77znm
http://q.pic.to/77qeb
新生アイドル研究会BiS
ナカヤマユキコ(ユケ)
http://brand-newidolsociety.syncl.jp/index.php?guid=ON
ナカヤマユキコブログ
アメブロid(ukc-n)

ナカヤマユキコの彼氏
http://facebook.com/c.you1209
彼氏の職場はミシュランでおなじみレストランCRESCENT
http://www.restaurantcrescent.com/

本スレにてフェラ画像流出中
新生アイドル研究会 BiS
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/idol/1315038544/
全裸PVとマジ基地PV

193 ファンクラブ会員番号774 2011/11/15(火) 19:06:38.61 ID:bnbSp1d4
http://www.youtube.com/watch?v=hypJuDQxbeY
http://www.youtube.com/watch?v=sKnFnhoXiCU&feature=player_embedded

60 :食いだおれさん:2012/01/22(日) 07:33:15.53 .net
俺的には非常に興味ある。
天気が悪いからすいてるかと思ったのに混んでた
特別に美味い。そこそこだ。
いやはやCP高すぎプリプリしていて、一番好みでした。
脂の乗りも十分でやわらかで美味しかった。
全体に満足しました。こちらの方が好みです。


61 :食いだおれさん:2012/01/29(日) 12:10:49.79 .net
【スカスカおせち】バードカフェが再び店名変更、イタリア料理「green+」に!未経験者もシェフに応募可
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327806223/l50

昨年の「おせち騒動」で話題になった外食文化研究所のバードカフェが、
「チーズ工房カマンブルー」にリニューアルしていたことを、 今月上旬の
記事で紹介した。
この度、カマンブルーはわずか数ヶ月で閉店となり、またもや店名を
変更していたことが判明した。
「green+」という店名で、イタリア料理が中心だ。

62 :食いだおれさん:2012/03/02(金) 18:06:24.77 .net
★★エディションコウジシモムラ 港区六本木3-1-1 ティーキューブ1F 03-5549-4562 http://www.koji-shimomura.jp

★★カーエム 中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル6F 03-6252-4211 http://www.km-french.jp

★オマージュ 台東区浅草4-10-5 03-3874-1552 http://www.hommage-arai.com

★北島亭 新宿区三栄町7 JHCビル1F 03-3355-6667

★コートドール 港区三田5-2-18 三田ハウス1F 03-3455-5145

★フウ 港区南青山1-26-16 03-3479-0230 http://www.feu.co.jp

★ボンシュマン 目黒区五本木2-40-5 Beat101 03-3791-3900 http://www.bonchemin.com

★リューズ 港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木B1 03-5770-4236 http://restaurant-ryuzu.com

★ルコック 渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル1F 03-3770-1915

★ルブション 中央区日本橋浜町2-22-3 TSI日本橋浜町第1ビル1F 03-5652-0655

★レヴェランス 港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾1F 03-5475-3290 http://www.rest-reverence.jp

★レフェルヴェソンス 港区西麻布2-26-4 03-5766-9500 http://www.leffervescence.jp

★レロジェエギュスキロール 中央区銀座4-6-16 銀座三越12F 03-3561-7020 http://www.lesrosiers-eguzkilore.com

63 :食いだおれさん:2012/04/05(木) 03:27:07.32 .net
http://upup.bz/j/my27286CxUYtzpnP5gmpV_E.jpg

64 :食いだおれさん:2012/04/21(土) 00:24:23.11 .net
知人の披露宴で釜飯シェフ見た
品川の某ブライダル

65 :食いだおれさん:2012/05/18(金) 06:43:09.78 .net
どこだろう・・・

66 :食いだおれさん:2012/07/22(日) 16:32:35.79 .net
毎回鳥肌もの。味のよさや表現、パフォーマンス全てにおいて頂点 。
感動する。あまりのレベルの高さにカルチャーショックを受けるはず。


67 :食いだおれさん:2012/07/31(火) 09:36:02.73 .net
フレンチソースを受注生産してる

プレドュボ○ール!

人を侮辱するのもいい加減しろ
告訴してやろうか?

68 :食いだおれさん:2012/07/31(火) 22:45:26.19 .net
プレドュの社長はな〜
痛い目にアッーた方がいい

69 :食いだおれさん:2012/09/18(火) 05:02:32.47 .net
美味いものを「美ん味い!」といって、なぜ悪いか?


70 :とん太 Part2:2012/09/18(火) 16:16:41.22 .net
『あのね,パン粉が違うの』

前スレ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1323356476/


71 :とん太 Part2:2012/09/18(火) 16:18:03.19 .net
『あのね,パン粉が違うの』

前スレ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1323356476/


72 :食いだおれさん:2012/10/31(水) 06:25:07.48 .net
みんなのお気に入り
それはそれでなかなかのものでいい感じですね!
見ためだけでなく、とてもいい味を出して、かなり美味しいです。
なかなかじゃないでしょうかね。



73 :食いだおれさん:2012/11/16(金) 13:48:12.11 .net
ミシュラン2013★なしドコよ?

★オマージュ
★北島亭
★コートドール
★フウ
★ボンシュマン
★リューズ
★ルコック
★ルブション
★レヴェランス
★レフェルヴェソンス
★レロジェエギュスキロール

74 :食いだおれさん:2012/11/18(日) 10:27:13.55 .net
この度、某有名レストランの面接を受けることになりました。
キッチン志望なのですが、格好は普通のスーツで大丈夫でしょうか?
現在は大手レストランで働いているのでどの様な格好をすれば良いか分からず質問させて頂きました。

75 :食いだおれさん:2012/11/19(月) 05:03:20.30 .net
飲食店=接客業なので、ある程度爽やかさや清潔感をアピールするため、服装のいずれかに白い配色を施すとイメージが善くなると思います。

また迷われた末に判断できない場合はスーツで臨まれる選択も十分有りだと考えます。実直さをアピールするのであれば最も安定感を誇る服装なのでお勧めです。

76 :74:2012/11/21(水) 23:26:50.34 .net
>>75
お返事遅くなり申し訳ございません。
アドバイス頂きありがとうござます。
必ずしもスーツという訳ではないのですね。
爽やかさ、清潔感があるジャケパンで臨んでみます。
一流店なので緊張してます。
ありがとうございました。

77 :食いだおれさん:2012/11/26(月) 10:52:25.02 .net
川崎の霧笛楼って行ったことある人いますか?
フレンチなのに座敷があるって爆サイで聞いて気になってます。

78 :食いだおれさん:2012/12/03(月) 00:48:48.12 .net
坂井さんの店はいいね。なぜいいかって?極めて微妙な隅々までシェフの意思がしみわたっている。

皿の上だけではなく、働いている人もいい。リピーターになりそうだ。

79 :食いだおれさん:2013/02/02(土) 21:24:02.81 .net
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

80 :食いだおれさん:2013/03/24(日) 05:12:22.66 .net
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4066173.jpg

81 :食いだおれさん:2013/04/13(土) 14:56:27.50 .net
>>77
川崎じゃなくて横浜元町。横浜では老舗のグランメゾン風だけど、ちょっと古いかな

82 :食いだおれさん:2013/04/17(水) 02:17:17.39 .net
横浜のイタリアン、ロッカビアンカ。

実際にあったらいいのに…。

83 :食いだおれさん:2013/04/29(月) 20:27:46.87 .net
http://blog.livedoor.jp/smash_black/archives/51900350.html
高輪プリンセスガルテン(高輪プリンツヒェンガルテン)にはご注意を

最近、アクセス数が増えていたので、不思議に思っていたら、
社名だけでなく、施設自体の名前も「高輪プリンセスガルテン」に変更されていました。
これは明らかに、当ブログの記事を目にしたことがない人に、このブログの存在を知られないようにする、苦肉の策だったのでしょう。
確かに「高輪プリンセスガルテン」で検索しても、このブログの記事は上位に表示されません。
無論、看板だけ変えたからといって、会社として全くの別物になったはずもなく、むしろ隠蔽と捉えるべきでしょう。
ホームページからは採用情報や会社概要など、経営母体に関する情報が一切消えていました。
そういうところからして、この会社の体質というものがよく窺えるというものです。
一つ、大きな疑問として、今年に入ってからの話ですが、プリンセスガルテン内の「ザ テラス高輪」のシェフとして、
コム・ダビチュードの釜谷孝義氏を迎え入れたことを、大々的に宣伝していたはずなのですが、
今はどう検索しても、釜谷氏の名前がネット上に出てきません。
出て来るのはコム・ダビチュード時代のものばかり。
釜谷氏自身は名が知れていたわけで、それを売りに迎え入れてもいたはずなので、
もし今もシェフをしていれば、それを売りにして然るべきはずなのに、
ホームページはおろか、それ以外の検索結果にも、氏の名前は出てきません。
一体何が起きたのでしょうか?
もし何も悪いことがなければ、雇われシェフであるとしても、
名前くらい出てきてもよさそうですが、それが出てこないというのはどういうことなのか。
もし事情をご存知の方がいましたら、コメント欄に書き込みをしていただけると幸いです。

84 :食いだおれさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN .net
スゥキャアップロー

85 :食いだおれさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN .net
シェコモは美味くなかった。ファミレスっぽい味付け。
酒飲んでギャーギャー騒いでる40代後半の女達がうるさかった。

86 :食いだおれさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN .net
はっきり言ってフレもイタも名古屋のほうが凄いから
ウチのシェフはフレもイタもできて凄い

87 :食いだおれさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN .net
イタいイタいイタい

88 :食いだおれさん:2013/09/04(水) 22:16:58.42 .net
下北沢のクオーレ・フォルテが最強クラスですかね。

89 :食いだおれさん:2013/09/05(木) 15:14:23.35 .net
記事 日本人の観光客には「食事」に必ず小便やツバを入れてやるんだよ!

【速報】 韓国、日本人の観光客には「食事」に必ず小便やツバを入れてやるんだよ! 「日本人には天罰が必要」と笑う。
韓国では、日本人の観光客には「食事」に必ず小便やツバを入れてるのは普通です。そして旨い旨いと全部食べるですから笑いが止まりませんよ(大笑い)。

韓国の東亞日報の報道によると、韓国マクドナルドでは、観光客には「ツバを吐きかけてやるんだよ!」と店員が自慢していたことが分かった。
ツバを入れているところを見た観光客がマクドナルドに報告すると、韓国マクドは「暑かったのでパートの従業員が瞬間的に間違いを起こしてしまった」というワケの分からない言い訳をしていたという。

「韓国の日本人や中国人や外国人に対する接客水準は世界最低レベルですから。小便やツバを入れることは、昔も今も韓国では常識ですから」と笑う。

「韓国では日本人だと見るやいなや、韓国人店員同士で韓国語で悪口を言いまくりながら接客していますよ」。「おいおい、日本野郎が来たぞ」「ああ、お前の小便か、毒でもいれてやれよ」だなんて普通ですよ。

90 :名無しさん@お腹いっぱい:2013/09/06(金) 04:18:43.78 .net
テスト

91 :名無しさん@お腹いっぱい:2013/09/10(火) 03:37:57.36 .net
オリンピックに期待

92 :食いだおれさん:2013/10/02(水) 01:19:28.41 .net
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
行きてえなあ...一日一組限定様になりたい
1人飯が基本だけどいつか

93 :食いだおれさん:2013/10/09(水) 01:24:59.53 .net
ロオジエ
予約取れた人いる?

94 :あぼーん:あぼーん.net
あぼーん

95 :食いだおれさん:2013/11/15(金) 20:18:34.37 .net
272:11/15(金) 17:54
レベランスがリニューアルだって。


273:11/15(金) 19:24
>>272
× レベランス
○ レヴェランス

96 :食いだおれさん:2013/12/04(水) 07:27:20.09 .net
☆☆☆
カンテサンス ジョエルロブション

☆☆
エスキス エディションコウジシモムラ カーエム キュイジーヌ[s]ミッシェルトロワグロ クレッセント
タテルヨシノ芝 ドミニクブシェ(NEW) Narisawa ピエールガニェール ラターブルドゥジョエルロブション
トリエドゥジョエルロブション リューズ ルマンジュトゥー


アニュルトゥルヴェヴー アムール アルシミスト 81(NEW) エクイリブリオ エミュ エメヴィベール
オーグードゥジュールヌーヴェルエール おはらス オマージュ 北島亭 コートドール コラージュ(NEW)
シェオリビエ(NEW) シェ松尾 シグネチャー ジョンティアッシュ(NEW) タテルヨシノ銀座 タテルヨシノ汐留
ティルプス(NEW) トゥールダルジャン(NEW) パッション ひらまつ フウ ベージュアランデュカス ボンシュマン
メゾンポールボキューズ モナリザ恵比寿 モナリザ丸の内 よねむら ラノードール ランベリーナオトキシモト
リベルテアターブルドゥタケダ ルグドゥノムブションリヨネ ルコック ルジュードゥラシエット ルブルギニオン(NEW)
レザンファンギャテ レセゾン レフェルヴェソンス レロジェエギュスキロール ローブリュー

97 :食いだおれさん:2013/12/04(水) 07:28:15.86 .net
◎ビブグルマン
アシエット アタ アトリエドアイ アンフュージョン イグレック イグレック丸の内 ヴィロン渋谷 ヴィロン丸の内 エパヌイ Okada Ogino
オーコアンドゥフー 俺のフレンチGinza カーヴデヴィーニュ カーヴドコンマ Gyran魚藍 ゴブリン コムアラメゾン Sakaki サラマンジェ
サレポワヴレ シャルキュ シャントレル シュエット スイスシャレー セン Tani ダムジャンヌ デコ テズ デュバリー ヌガ パタティパタタ
ピヴォワーヌ ビス ビストロアプティボンヌアバンチュール ビストロアンクゥー ビストロアンバロン ビストロコティディアン ビストロサンルスー
ビストロジュイエー ビストロ13区 ビストロタカ ビストロチカラ ビストロデザミ ビストロボーテ ビストロボンファム ビストロロジウラ
ビュットブラッスリー ブテイユ ブレッツカフェ赤坂Bizタワー ブレッツカフェ銀座 マフィーユサラサ マルシェオーヴァン Maruyama
メゾンカシュカシュ メゾンドスリジェ メゾンブルトンヌ モワルーズ 山猫軒 ラコクシネル ラトルチュ ラフィーユ ラブーシェリーデュブッパ
ラマティエール ラミティエ ラリューン ルカンケ ルコントワールオクシタン ルコントワールドゥレジオン ルジュジュ ルブルターニュ表参道
ルブルターニュ神楽坂 ルブルターニュバーアシードルレストラン ルブールノワゼット ルボーズ ルロワズィール レギューム

98 :食いだおれさん:2013/12/19(木) 16:25:16.84 .net
>>94
あなたの投稿に対して、IPの開示依頼がなされていますよ。

99 :食いだおれさん:2013/12/19(木) 17:16:12.60 .net
東京地方裁判所平成25年(ヨ)第3903号
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1387438109/1-

1 :弁護士 富田寛之:2013/12/19(木) 16:28:40.00 HOST:p002047.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp<80><8080><3128><8000><1080>[221.113.2.47]
対象区分:[法人/団体]管理人裁定待ち
削除対象アドレス:
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1285183998/94
削除理由・詳細・その他:
削除・IP開示仮処分決定

決定正本アドレス  
http://www.c-lf.com/20131216.pdf

※IP開示も別板にて申請いたします。


情報開示を求めるスレ:東京地方裁判所平成25年(ヨ)第3903号
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1387437644/1-

1 :弁護士 富田寛之:2013/12/19(木) 16:20:44.24 ID:sZ6K5g+I
IP開示をお願い致します。
ログ不存在でしたらお知らせください。

対象アドレス
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1285183998/94

理由:削除・IP開示仮処分決定
決定正本アドレス
http://www.c-lf.com/20131216.pdf

100 :食いだおれさん:2013/12/19(木) 21:53:00.41 .net
やっぱり尊師がナンバーワン

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