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◆東京の美味しい天ぷら屋さんについて語ろう1◆
373 :
食いだおれさん
:2019/05/03(金) 08:49:49.70 .net
>>371
熟成魚の寿司屋が人気の時代に、いまだに活魚信者がいるんだ。
捌き置きの問題というよりも、鮮度管理の問題だろう。
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