なぜオムレツが食べられる店は少ないのか？

1 ：食いだおれさん：2019/07/11(木) 04:50:17.75 .net

探せども探せども見つかるのはオムライスの店ばかり
ホテルの朝食ぐらいかスペイン料理店でスパニッシュタイプしかないではないか
なぜ卵料理の基本とも言えるオムレツを出す店は少ないのか

30 ：食いだおれさん：2021/01/04(月) 13:34:44.39 .net

欧米において「オムレツ」は、溶いた鶏卵を加熱して固める料理全般の総称として用いられる
ことも多く、広義では「玉子焼き」も「オムレツ」の一種といえる。

31 ：食いだおれさん：2021/01/04(月) 13:37:37.41 .net

有楽町のラ・メール・プラール

32 ：食いだおれさん：2021/01/04(月) 13:40:01.25 .net

オムレツといえば浅草「グリルグランド」

33 ：食いだおれさん：2021/01/04(月) 16:56:11.68 .net

>>28
大きくても小さくてもオムレツだ
馬鹿じゃねーの

34 ：食いだおれさん：2021/01/06(水) 08:51:07.71 .net

デニーズは開店当初完璧にアメリカン
チーズ　トマト　ベーコン等リクエストでオムレツ焼いてくれた
あったかいチョコレートのかかったサンデーや
Tボーンステーキもあった

玄関で若いねーちゃん（ミスデニース）がようこそデニーズに
と笑顔で迎えてくれた

バブル崩壊後ババアのアルバイトに替わったし
土方や田舎者が好きな味噌汁付きの定食が増えて
アメリカンメニューは消えた

35 ：食いだおれさん：2021/01/07(木) 00:18:54.51 .net

アメリカンメニューなんて誰も望んでいなかったんだよ
みんなハンバーガーよりハンバーグ定食が好きだし
オムレツよりオムライスが好きだろ

36 ：食いだおれさん：2021/01/07(木) 19:30:14.69 .net

この前亡くなったテリー伊藤の兄が築地でオムレツの店出してたね

37 ：食いだおれさん：2021/01/08(金) 17:33:37.52 .net

王子にも扇屋という有名なオムレツ店がある

38 ：食いだおれさん：2021/01/09(土) 12:22:13.21 .net

扇屋は卵焼き

39 ：食いだおれさん：2021/02/08(月) 13:29:30.76 .net

から揚げの天才へ行けばいつでも食べられるよ

40 ：食いだおれさん：2021/02/08(月) 14:09:00.35 .net

>>39
オムレツじゃないし
卵焼きだし

41 ：食いだおれさん：2021/02/12(金) 09:59:35.51 .net

玉吉、破産したらしいよ

42 ：食いだおれさん：2021/02/18(木) 18:36:12.42 .net

蔵前「すぎ田」

43 ：食いだおれさん：2021/03/16(火) 05:53:41.28 .net

デニーズに固執したレスの奴はなんなの

44 ：食いだおれさん：2021/03/21(日) 18:50:47.23 .net

デニーズをわかってない馬鹿がいるけ

45 ：食いだおれさん：2021/03/22(月) 05:04:39.62 .net

>>24
オーバカナルのオムレツは外れがない

46 ：食いだおれさん：2021/05/30(日) 16:50:59.44 .net

>>8
ヨシカミ店員乙

47 ：食いだおれさん：2022/02/08(火) 03:57:03.96 .net

オムレツは難しい

48 ：食いだおれさん：2022/02/08(火) 10:15:26.36 .net

操業当時のデニーズには5，6種類オムレツがった
そのうち　ババアや土方の客を取り込むために
味噌汁付きの定食メニューを増やし下品になった

49 ：食いだおれさん：2022/02/08(火) 15:50:43.01 .net

上野の森の茶屋

50 ：食いだおれさん：2022/02/09(水) 15:55:31.54 .net

土方とぬかみそババアのせい

51 ：食いだおれさん：2022/02/10(木) 11:21:28.56 .net

人参と玉ねぎをみじん切りにしてミンチをまぜて炒めて
卵、バターと混ぜてオムライスにするとおいしいな

52 ：食いだおれさん：2022/02/15(火) 15:26:59.32 .net

パリに旅行したときにドゥ・マゴのオムレツにハマってしまい、連日通っていたことがあるw

あくまで私見だけど、本国フランスだと朝食の定番なんで、ランチとディナー主体の日本の外食産業だと扱いづらいって面があるんじゃないかな。

53 ：食いだおれさん：2022/02/15(火) 15:52:32.36 .net

ドゥ・マゴとかスフレ系のオムレツはあまり好みではないな

54 ：食いだおれさん：2022/02/17(木) 10:40:26.99 .net

オムレツ作るの好きだけど外食では食べた事ないわ
小学の給食で冷凍のチーズ入りオムレツをよく食べた記憶ある

55 ：食いだおれさん：2022/02/19(土) 23:20:11.01 .net

おれもスフレ系はいまいち
そもそもオムレツをちゃんと作れる料理人なんて洋食屋やちゃんとしたレストランにしかいないだろうから
あんまりみかけないんだろうな
たまに井泉とかとんかつ屋にあったりするからそういうところで喜んで食べる

56 ：食いだおれさん：2022/02/24(木) 08:47:12.34 .net

オムライスは数をこなす専門店でないと傷一つない美しいフォルムのは出てこないな。
穴が開いてたり、焦げ目があったら不合格。
薄焼きで、しっとりとした焼き加減に仕上げるには、スピードと技術が必要。
昔代官山にあった伊勢海老ソースがかかったオムライスは旨かったな。
最近はバターライス系がお気に入りかな。

57 ：食いだおれさん：2022/03/01(火) 06:17:05.19 .net

ここはオムライスのスレじゃねーんだよ　スレタイ読めないのかよ
文盲じじい

58 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 10:27:58.60 .net

武島たけしの作るオムライスが美味いぞ

59 ：食いだおれさん：2022/03/28(月) 18:10:36.57 .net

ラケルとかポムの樹とかを言うと怒られるのかな？

60 ：食いだおれさん：2022/03/30(水) 03:49:54.30 .net

>>59
>>57

61 ：食いだおれさん：2022/04/01(金) 21:48:10.26 .net

まあまあ高いホテルに泊まれば朝ごはんにその場で焼いてくれるオムレツがあるよな。具材が何種類もあってこれとこれと、、と自分で選べるのがいい

62 ：食いだおれさん：2023/01/05(木) 11:09:26.86 .net

有意義なスレなのに全然伸びてないな
情報を持つ奴が少ないのか

63 ：食いだおれさん：2023/02/20(月) 07:45:34.22 .net

沖縄へ行くときにセントレア食ったオムレツは美味しかった　

64 ：食いだおれさん：2023/02/20(月) 11:02:46.80 .net

デニーズは開店当初　10種類オムレツがった
土方や田舎のババアや家族が利用するようになって
受けが悪く定食類に改変された

65 ：食いだおれさん：2023/04/14(金) 01:19:56.03 .net

少ないわけでもないが他のメニューに比べて地味すぎる

66 ：食いだおれさん：2023/05/07(日) 13:42:15.01 .net

ラケルで食えば

67 ：食いだおれさん：2023/05/08(月) 03:07:15.06 .net

パレスホテルのオムレツおいしいよ

68 ：食いだおれさん：2023/05/25(木) 01:12:41.66 .net

（Loup de mer）

69 ：食いだおれさん：2023/06/11(日) 13:21:40.92 .net

オムライスの方が人気

70 ：食いだおれさん：2023/06/12(月) 06:26:04.72 .net

オムレツとチキンライスを一緒に食えばいい

71 ：食いだおれさん：2023/07/10(月) 01:12:55.87 .net

🟩ジャンバラヤオムレツ🟥

72 ：食いだおれさん：2023/08/17(木) 07:17:38.72 .net

🐔オムレツレストラン🥚

73 ：食いだおれさん：2023/09/09(土) 17:20:47.06 .net

baraketuomuretu

74 ：食いだおれさん：2023/10/01(日) 10:08:18.01 .net

スナック居酒屋のおばちゃんが作る納豆オムレツ
豪快で形も悪い

75 ：食いだおれさん：2024/04/03(水) 01:57:15.16 .net

ここまで
見た目的にはもっと臭いクソと分かってコロナなんて言ってるのにな

76 ：食いだおれさん：2024/04/03(水) 13:55:35.10 .net

ネイサンなんか引退もしてねえからな

77 ：食いだおれさん：2024/04/03(水) 14:00:01.31 .net

あるぞ
いいなぁ！
この企画の為の改竄を断固拒否
選管に脅迫「このままグダグダでたいした暴露もないなら、そりゃ出ないか

78 ：食いだおれさん：2024/04/03(水) 14:13:20.08 .net

>>37
上がりボーナスもしっかりと出るような画像だな

79 ：食いだおれさん：2024/04/03(水) 14:46:07.96 .net

60万はもってるだろな