〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その40

793 ：食いだおれさん：2020/07/12(日) 22:58:16 .net

蒸しを入れないのを地焼きと呼ぶにしても
地焼きにも色んなやり方があるって事なのでは

串打ちをしないで菜箸かトングを使って網焼きで長焼きをする
いわばバーベキュー方式の店が多いのは三重県