【試食】食べちゃった備蓄を報告するスレ3【報告】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/15(火) 03:47:56 ID:MLEIgvwc.net

新インフルエンザに備えて備蓄をしたものの、
ついつい食べちゃった備蓄を報告しましょう。
味の感想、使用感の報告も参考になるかもしれません

初代スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/infection/1203093878
二代目スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/infection/1243013094/

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/15(日) 20:06:31.22 ID:Qq4A3XFx.net

甘くないイカの塩辛は自分で作ったほうが美味しいよ。
うちの父に教わったのは、イカのわた丸ごとを荒塩で包み冷蔵庫で
二、三日寝かせるだけ、という簡単なもの。柚子の千切りを混ぜてもGOOD。
で、適度に水分が抜けて塩と馴染んだわたをぶつ切りにして御飯に乗せるとｳﾏｰ

>>397
>もしかしたら塩辛って朝鮮ルーツで日本には元々の味って特になかったりするのかなあ？
「塩辛」というもの自体は平安時代からあったそうな。ただ、今と同じ手法かどうかは不明らしい。
まあ、塩が手に入る環境なら動物や魚介類の肉や内臓を塩に漬ける食べ方はどこの国でも普通に
思いつくかと。

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/15(日) 21:40:06.68 ID:4CFMY+TR.net

塩からはひしお(醤)と同義で、縄文時代からでは？
というかアジア全体で見られる風習だけど

403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/18(水) 13:34:58.00 ID:icaQdi9z.net

あげ

404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/19(木) 07:46:08.50 ID:tEuMnJYo.net

>>399
おまえがくだらないこと言うからスレ違いばかりじゃねーか
二度と来んじゃねーバカ

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/19(木) 22:08:51.51 ID:7ftcjRGJ.net

今日は買い物行くの面倒だったので、備蓄使ってお昼ご飯。

デルモンテの紙パック入りトマトとツナ缶と乾燥ニンニク(青森産)をめんつゆで味付け。
これをご飯にかけてチーズも乗せてｳﾏｰ。

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/20(金) 00:25:42.59 ID:n+pbOTUx.net

ヤフ奥で買った自衛隊の缶飯の赤飯。
賞味期限が切れたので、試食。
レシピでは２０分間、かんのまま茹でろ、となって
いるが、冷えたまま取り出してレンジでチン。
普通に旨かった、

なお、缶の表示では賞味期限0603。
期限切れても5年は余裕なのね。

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/20(金) 22:57:05.42 ID:FlDCE2ZA.net

やばい…

初めて買ったちょっとお高い鯖水煮、試しに１個食ってみた
いつも食べてる105円とは全然違う
おいしくてせっせと溜めた105円がおいしく感じなくなりそう

>>395
梅干しも塩辛いのを数年寝かせて食べるとおいしいのに
減塩が増えて嫌だなぁ。それこそ塩辛いのは備蓄にぴったりなのに
缶詰甘みが強くなったと思うにも同意

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/20(金) 23:03:45.25 ID:sC9elEW4.net

梅干しは自然食品とか扱ってる店に昔ながらのやつがあるよ。
高いけど。保存食にするなら絶対塩・梅・シソだけの物おすすめ。

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/21(土) 06:32:25.93 ID:dexvik4z.net

いっそ自分で漬けるとかｗ
干せる場所が無いなら干さなくても美味しいし。
おにぎり用の小梅なんかは簡単に漬けられるからおすすめ。

アルファ米の五目御飯を水でやってみた。
期限切れて2カ月だったけど楽勝で美味しかったよ。
牛乳が足りない頃に買ったクリープ、直食いがやめられない。
両方とも買いたしに行かないと。

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/22(日) 16:24:40.56 ID:LjbXNYqA.net

放射性物質舞う地区は干せないんだぜorz