M's DINING】宮のスレ 【ステーキ宮リベロ】

1 ：やめられない名無しさん：03/09/27 10:23.net

東北、北関東を展開するステーキ宮と
エムズダイニングについて語ってください。

525 ：やめられない名無しさん：2006/07/01(土) 19:36:02 ID:DpF3lM3L.net

近くの餃子タウン？も昨日で閉めたし
この辺は飲食業受難の地だね。

526 ：やめられない名無しさん：2006/07/02(日) 21:07:39 ID:FnAqjYtd.net

社員の方いますか？
情報くださいな！

527 ：やめられない名無しさん：2006/07/02(日) 21:51:58 ID:E+2WTl7+.net

社員の個人情報をここで晒す事は出来ません。

528 ：やめられない名無しさん：2006/07/03(月) 09:52:16 ID:qk+FVZqp.net

５２７＞個人情報は、結構です。
今後の会社方針や管理体制などで
結構です。。

529 ：やめられない名無しさん：2006/07/03(月) 15:34:59 ID:Kgxi2QOG.net

しばらく振りに宮に行きたい。
もう10年以上入ってない。カットステーキ…

ところで、エビピラフってやっぱ冷凍？

530 ：やめられない名無しさん：2006/07/05(水) 18:56:35 ID:YY2vdIrU.net

７月１５日以降が気になる所だね
この日を境に何かが変わっていくのかもね。
がんばれ〜宮！！

531 ：やめられない名無しさん：2006/07/06(木) 02:11:34 ID:yUzfpzy7.net

宮変わるのか
おいしいコーンポタージュはそのままで

532 ：やめられない名無しさん：2006/07/06(木) 02:54:25 ID:CuRl/Sli.net

一応最後に食べておくか、味変わるかもわからんし。

533 ：やめられない名無しさん：2006/07/06(木) 22:04:50 ID:vG9R03JA.net

宮ステーキ復活して、それからランチ良くしていかないと戻らないよな
変に高級ぶったらますます客減る予感

534 ：パスタ屋になった：2006/07/09(日) 12:55:15 ID:qkKPGQ3r.net

宮のチラシが本気でやばい

コメントが本気でスゴイんだよ。

裏見て載ってるのが、

スイーツたくさん
パスタ数品
サラダ数品
ピザ数品
中華数品

ランチだけが、かろうじてカットステーキ一つ

なんだこれ

535 ：やめられない名無しさん：2006/07/09(日) 13:45:25 ID:yF4YqwNp.net

宮のハンバーグが好きだった

536 ：やめられない名無しさん：2006/07/09(日) 20:04:57 ID:NoJazXDk.net

>>534
表に何書いてあんだよ？

537 ：やめられない名無しさん：2006/07/11(火) 16:33:38 ID:LBwrcduC.net

>>536
ランチ用しょぼいハンバーグを
無理矢理前面拡大しただけ

538 ：やめられない名無しさん：2006/07/18(火) 15:29:44 ID:aiC+Yi5m.net

ステーキ宮に入社ってどうなのかな？
辞めたほうがいいのかな？
某チェーン店の店長経験有りなんだけど・・・

539 ：やめられない名無しさん：2006/07/18(火) 17:53:36 ID:iNJNvOqV.net

>>538
なにも買収される方に入らなくても

540 ：やめられない名無しさん：2006/07/19(水) 14:48:54 ID:lM+Rt+eJ.net

既出かもしれないけど
【すりおろした玉葱＋ポン酢＋加熱】で宮のタレに微妙に近い味になりますよ
少し酸味は強いですが…

1.玉葱をおろして(好みで水気を切る)それにポン酢をタレに似た色になるくらい加える
2.フライパンに安い肉と薄切り玉葱投入。お肉に火が通ったら１を加え水分を飛ばし
つつ味を絡める3.安いお肉が美味しくいただけます｡個人的には豚肉がオススメ

*ステーキのタレは１を強火のフライパンで焦げないように水気を適度に飛ばす(玉葱に
火を通す)とまあまあ近い味になります

541 ：やめられない名無しさん：2006/07/20(木) 16:06:28 ID:QkKrYtvX.net

＞＞５３９
そのようですね。
今の、職場で頑張ります・・・・
５３８より　　　

542 ：やめられない名無しさん：2006/07/20(木) 20:52:06 ID:OHs1oSRa.net

宮のやってる北海道楽はなぜか大型駐車場有り。
しかも駐車場かなり入ってる。みなさんどうやって帰るんだろう？

543 ：やめられない名無しさん：2006/07/20(木) 22:27:55 ID:wJjKGzS3.net

>>542
代行で帰るか、飲まなかった人が運転して帰るんだろ。
そんな事も分からないのか？

544 ：やめられない名無しさん：2006/07/27(木) 10:49:55 ID:IEAEUjDs.net

M'S　DININGのクライスラーパフェを食べたけど、まずい。
馬鹿みたいに大きくてしょうもない。
アイスよりもスポンジケーキの量が多くて、
しかもそれがパサパサしてて最悪。
ケーキと溶けたアイスが混ざり合うと不味いし。きもい。

545 ：やめられない名無しさん：2006/07/27(木) 19:30:46 ID:zRzhT79+.net

店で言えよ

546 ：やめられない名無しさん：2006/07/29(土) 15:04:21 ID:ZWTlcQD9.net

ひねくれてんなぁ…>>545

547 ：やめられない名無しさん：2006/07/30(日) 23:33:00 ID:JX6CxBfa.net

店より本部

548 ：やめられない名無しさん：2006/08/02(水) 22:41:22 ID:LYpHtpg3.net

オニオンスープなかなかうまいな。ポタージュも濃かったよ。

549 ：やめられない名無しさん：2006/08/03(木) 15:56:29 ID:nVPunI79.net

コーンポタージュしか飲んだことない。
毎回ポタージュ飲んじゃう。

ドリンクバーは、決まってメロンソーダか紅茶か
メロンのシャーベット状のｼｬﾘｼｬﾘのﾔﾂ

550 ：やめられない名無しさん：2006/08/07(月) 11:10:03 ID:sDdX3IlE.net

>>544
まずそうで気持ち悪くて、
見ただけでがおなか痛くなった。

551 ：やめられない名無しさん：2006/08/07(月) 16:14:57 ID:cEDlsALa.net

サーロインステーキよりヒレｽﾃｰｷの方が柔らかくて好きだ(^⊆^)

552 ：やめられない名無しさん：2006/08/08(火) 16:13:33 ID:BJ4Ftvmi.net

エムズのコンセプトってなんだ？
なんか可哀相になってきた。

553 ：やめられない名無しさん：2006/08/09(水) 15:28:23 ID:SRZppcE5.net

宮　LOVE　FOREVER

554 ：やめられない名無しさん：2006/08/15(火) 13:35:15 ID:6rY1yAqG.net

↓仮面ライダー５５５

555 ：やめられない名無しさん：2006/08/15(火) 21:03:45 ID:NxQvDbNK.net

SPEED RACER

556 ：やめられない名無しさん：2006/08/23(水) 14:52:17 ID:H94ZNiVC.net

あげ

557 ：やめられない名無しさん：2006/08/28(月) 14:22:25 ID:IoZSI40M.net

↑変なこと書いてる上のやつら
クソレスばかりだし、なんで最初からファミレス板にスレ立てしなかったの？

馬鹿？

558 ：やめられない名無しさん：2006/08/29(火) 03:44:15 ID:Iy5HOxsI.net

ファミレス板って最初は無かったような。

559 ：やめられない名無しさん：2006/09/06(水) 01:31:04 ID:jR3E9b9+.net

宮の社員は中卒ばっか
たまに大卒もいるが

560 ：ももも：2006/09/07(木) 00:37:27 ID:wKr5KROc.net

宮は（株）コロワイドに買収されたんだよ。

561 ：やめられない名無しさん：2006/09/09(土) 00:05:45 ID:aitCbJiV.net

�葛{って名前になったんだね。頑張ってね。

562 ：やめられない名無しさん：2006/09/09(土) 10:56:07 ID:CSzWv0K5.net

バイトやパートさんかわいそう
こんなになっちゃって

563 ：やめられない名無しさん：2006/09/30(土) 18:53:22 ID:JUasQpA6.net

宮もこのスレも終わったか・・・・・

564 ：やめられない名無しさん：2006/10/12(木) 14:49:33 ID:zs9AJ7GS.net

まだだ、まだ終わらんよ！

565 ：やめられない名無しさん：2006/10/14(土) 15:30:14 ID:AG5Sld00.net

ポタージュの味が変わった気がしたんだけど、気のせいかなぁ（´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

566 ：やめられない名無しさん：2006/10/16(月) 19:20:21 ID:14oMc40J.net

変わったっていうかマズー

567 ：やめられない名無しさん：2006/11/07(火) 05:45:36 ID:1+x1OmZk.net

age

568 ：やめられない名無しさん：2006/11/09(木) 19:51:43 ID:e3Btof6z.net

もう高すぎてランチ以外いけなくなっちまった

569 ：やめられない名無しさん：2006/11/10(金) 21:28:35 ID:60jphzGu.net

ステーキ宮の肉ってどこ産？国産？

570 ：やめられない名無しさん：2006/11/10(金) 23:22:29 ID:vv1cvE7o.net

昔バイトしてたな〜。

最初ホール担当だったけど調子に乗って鉄板を５枚か６枚
一気に運ぼうとしたら客の前で落としたｗ
店長平謝りでクリーニング代払ってたな・・・。本当に
ごめんんさい。店長。

肉もタレの味も旨かったな〜　また食べたくなってきた。

571 ：やめられない名無しさん：2006/11/11(土) 05:46:43 ID:ajClTe6R.net

ポタージュ絶対かわったよねー前はレストラン風味の味って感じだったのになんか薄くなった気がした、ミルキーウェイとかＢｉｇＢｏｙ系のスープバーの味に似てた。

572 ：やめられない名無しさん：2006/11/11(土) 10:52:32 ID:TfhB160K.net

濃厚で美味しかったポタージュが薄くてまずくなって残念・・・

573 ：やめられない名無しさん：2006/11/11(土) 11:07:19 ID:fg4wLhc8.net

>>569
オージービーフと明記してある

574 ：やめられない名無しさん：2006/11/11(土) 12:27:18 ID:dZ5y+lwx.net

>>573
狂牛病気にせず食えるおーｽﾄﾗﾘｱｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！

575 ：やめられない名無しさん：2006/11/13(月) 16:40:33 ID:1N1AdU34.net

スープの味変わったのはコロワイドの社長のせいだよ。
あまりにもクレームが多くて元の濃厚なコンポタに戻したけど。

576 ：やめられない名無しさん：2006/11/14(火) 18:00:36 ID:SPdhFejL.net

中華味のうまいけど

577 ：やめられない名無しさん：2006/11/15(水) 02:02:42 ID:kX51LkcM.net

コンポタ味戻ったんだ！良かった〜木曜日ランチで行ってみます！

578 ：やめられない名無しさん：2006/11/17(金) 15:16:13 ID:9Nb9hfXh.net

うちの店長セクハラで降格だってさ・・
俺ももう辞めようかな

579 ：やめられない名無しさん：2006/11/17(金) 15:18:15 ID:vtaV3147.net

ホモセクハラ？　きゃあ。

580 ：やめられない名無しさん：2006/11/19(日) 19:25:16 ID:72KCAuB8.net

ドリンクコーナーの水は飲んで良いんだよね。
氷の出る奴。

581 ：やめられない名無しさん：2006/11/19(日) 22:08:16 ID:zz8iFmHM.net

だめです。

582 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 12:12:35 ID:DB+gePKG.net

ミックスグリルまずかったぁヽ(*｀Д´)ノ
ステーキ２切れしかついてないのに焼き方きかれたよ。。

583 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 12:28:10 ID:gTC7R24u.net

宮メンチうまいなぁ

584 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 19:40:51 ID:cULfFVbT.net

メンチ定でいいんだけどな。
鳥焼止めてさ。

585 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 19:50:42 ID:gxcr9Mkb.net

昨日５年ぶりぐらいに宮で食べた。
手作りハンバーグ＆カットステーキランチ。
やっぱ宮のたれうまい！

たれは肉にかけるんじゃなく、鉄板にかけて、たれを温めるのがポイント！
温めると酸っぱさがなくなって甘くなる。

586 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 19:54:52 ID:UJQPObgg.net

１０年以上食べてないな。
味変わってないんだ。食いて〜〜

587 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 19:55:33 ID:DOFePD9O.net

サイトリニュでクーポン落とせるようになってるけど、
これってランチタイムも使える？

588 ：やめられない名無しさん：2006/11/24(金) 20:01:19 ID:gxcr9Mkb.net

都内にオープンしないかな、宮

589 ：やめられない名無しさん：2006/11/27(月) 12:31:28 ID:ZyS8Ewjo.net

新宿に出したりしたけど撤退しちゃったんだからもう出さないでしょ

590 ：宮社員：2006/11/28(火) 00:44:42 ID:DY3+e60+.net

亀有に宮カルビあるよ！

591 ：やめられない名無しさん：2006/11/29(水) 22:23:00 ID:K2E1kNxf.net

ほんとだ。亀有にある。
http://www.miya.com/map/list.php?type=99

宮リベロと何か違うのかな。

592 ：やめられない名無しさん：2006/11/30(木) 01:23:35 ID:7mtNkMLW.net

焼肉だろ

593 ：やめられない名無しさん：2006/11/30(木) 11:54:15 ID:C1jJTZHU.net

メンチが食えりゃどこだっていいんだよ

594 ：やめられない名無しさん：2006/11/30(木) 21:35:31 ID:SSNxk/U4.net

宮だれの作り方教えて　できれば分量も

595 ：やめられない名無しさん：2006/12/01(金) 05:44:48 ID:Eg/H9a4y.net

高級国産和牛を買ってきて、宮のタレでジュワ〜と、たらふく家でたべる。
これしかないだろ。って、明日かってこよ。

596 ：やめられない名無しさん：2006/12/09(土) 15:24:57 ID:/NaXEL9+.net

ステーキを平気で食べられる人はこういう実態を知ってて
食べてるの？？　怖ろしい。。人間の仮面をかぶった悪魔だな

屠殺場は、現在では食肉センターと改名されています。
国の施設となっておりその作業者の身分は手厚く保護されています。
なおその職種は世襲制と言われています。

屠殺は、前頭部への打撃あるいは電撃によって昏倒させたあと頸動脈を切開し、
両後肢の飛節に通した鉄棒で吊り上げ、失血死させるという方法で行われる。
屠体はそのまま施設の天井に取り付けたレールに沿って各作業配置を順に廻り、解体されていく。
解体順序はごくおおざっぱに言って、頭部切断・剥皮・内臓の摘出・背割り・枝肉検査などと続き、
半頭分の肉の塊（半丸枝肉）となる。
たいていは解体ラインの階下に白モツなどの内臓を分別・洗浄・パッキングするための作業場があり、
ラインで切り離された臓器をシュートに投入することにより下の作業場に送られる仕組みになっている。

写真
http://jazzmens.net/vegetarian/slaughter_cow.htm
動画
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=agri_long

597 ：やめられない名無しさん：2006/12/12(火) 20:45:01 ID:SSQJEq48.net

「宮のタレ」再現出来てるｗ
けっこう前の話だけれども、宮系列のお店にバイトで入って
そこで使っている、そのまんまの「宮のタレ」の入った
白いポリタンク（灯油入れてるみたいなの）から
再三、少量もって帰ってトライした（一応調理師免許持ってます）

ただ、再現できるとつまらなくて、それに手を加えてさらに「旨み」を目指した
現在、家庭で肉料理のさいにたまに作ってます
ある意味勉強させていただいた宮に敬意をはらって、レシピは教えないよ〜ん！

598 ：やめられない名無しさん：2006/12/13(水) 11:04:40 ID:QWn49TW1.net

オニオンソースドレッシングで代用可

599 ：やめられない名無しさん：2007/01/23(火) 23:10:32 ID:DSDen/SU.net

また合併って

600 ：やめられない名無しさん：2007/01/27(土) 04:05:33 ID:MDLdzRIs.net

看板の顔が気持ち悪すぎ
看板の顔が気持ち悪すぎ

601 ：やめられない名無しさん：2007/01/27(土) 05:59:51 ID:xCs0DHQD.net

いまどき「宮のタレ」をありがたがるやつなんているのだろうか？？？？？？

602 ：やめられない名無しさん：2007/01/28(日) 19:48:11 ID:m2XuIpso.net

いねぇな！何世代前のテイストだ？まぁオージーやらならあれも良いけどちょっと上の肉なら、ローズソルト&ペッパーだろ…つまり宮のタレなんか今や話題にする事自体がヘンだぞ。不味くなくて安い肉をカバーできれば良い程度の価値だよ。懐かしさの一品てところだな。

603 ：やめられない名無しさん：2007/01/29(月) 10:54:00 ID:lKz+PB6r.net

なんだ、自作自演かｗ

604 ：やめられない名無しさん：2007/01/30(火) 00:08:46 ID:YRLSYzXp.net

え・・・

宮のﾀﾚがいまだに28年の人生で一番ｳﾏｲﾀﾚだと思ってる俺は浅いのか・・・

605 ：やめられない名無しさん：2007/01/30(火) 22:45:15 ID:Z9moVV8L.net

>>604
大丈夫。自分も34年の人生の中でナンバーワンは宮タレだから。
あのタレだけで白飯いける。

606 ：やめられない名無しさん：2007/01/31(水) 15:38:08 ID:HWrNgqx8.net

なんかあのタレで食べると全身が熱くなっちゃうんですけど…

607 ：やめられない名無しさん：2007/01/31(水) 17:58:14 ID:MvFuYgcQ.net

肉の味や品質をわからなくする為のタレです

608 ：やめられない名無しさん：2007/02/07(水) 19:26:14 ID:cEt304Q1.net

そういうことが大事

609 ：やめられない名無しさん：2007/02/07(水) 19:40:51 ID:86jPzdX+.net

宮タレはバイトのまかないで良く食ってたが飽きるよ。

610 ：やめられない名無しさん：2007/02/08(木) 13:52:45 ID:yNZDrbvn.net

へえ。じゃあ毎日食べて飽きないタレってどこの？

611 ：やめられない名無しさん：2007/02/08(木) 15:07:04 ID:SEwtcFxr.net

食後のニンニク臭がこわくて宮のタレを選んだことがない

612 ：やめられない名無しさん：2007/02/08(木) 19:38:54 ID:yYOc+RO9.net

>>610
毎日食べても飽きないタレなんて無い
シンプルに塩胡椒の方がマシ
肉の質がダイレクトに伝わる

613 ：やめられない名無しさん：2007/02/08(木) 21:17:04 ID:ihHwacEh.net

同感！

614 ：やめられない名無しさん：2007/02/10(土) 02:17:36 ID:CbdoXTV0.net

宮のたれはダイエットにいいらしい・・・・まじ?

615 ：やめられない名無しさん：2007/02/11(日) 09:52:15 ID:HPpi1PFi.net

あるあるみたいなことだな。タマネギの血液をサラサラにするっていうやつ…どんだけたべたらサラサラになんだよ…ばがやろ

616 ：やめられない名無しさん：2007/02/17(土) 17:14:56 ID:Dh1/BFRA.net

宮ﾀﾚのﾚｼﾋﾟ、教えてください・・・
今玉ねぎと醤油・酢・ﾆﾝﾆｸで作ってみましたが
配合がｲﾏｲﾁうまくいきません

617 ：やめられない名無しさん：2007/02/22(木) 12:20:41 ID:8obVQm8+.net

秘密です
買って下さい

618 ：やめられない名無しさん：2007/03/09(金) 01:51:33 ID:pKvP1Xpw.net

土曜は金券半額バックなんで爆弾いっちゃるぞ。

619 ：やめられない名無しさん：2007/04/09(月) 03:04:07 ID:lPINV53S.net

太○店の二番手、営業中仕事しないで寝てるんだけど！

620 ：やめられない名無しさん：2007/04/09(月) 04:43:25 ID:U8zpxtcb.net

合併により、社名が変更されたようで…

621 ：やめられない名無しさん：2007/05/08(火) 15:55:33 ID:EjCyvgEB.net

HPにある割引券って印刷するしか使えないのかな？
携帯画面でもおｋならいいのに

622 ：やめられない名無しさん：2007/06/08(金) 20:09:28 ID:wBt0+et/.net

>>619
大変申し訳ございません。
心よりお詫び申し上げます。

623 ：やめられない名無しさん：2007/07/06(金) 20:50:40 ID:nNnZ/03T.net

ちょｗ　近所のエムズが、宮に戻ってる…

がっくり。

624 ：やめられない名無しさん：2007/07/07(土) 16:11:01 ID:k3ZzpZMf.net

なしてさ？

625 ：やめられない名無しさん：2007/07/16(月) 19:36:11 ID:IQh2O+WQ.net

西川田店で、タレかけてもらったらそのままタレの容器持って帰られた…
んで、後半スパゲティが吸い込んで足りなくなった。
いつも行く店は残りのタレ置いてってくれるんだけど。
西川田にはもう二度と行かないけど、どっちがほんとなの？