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【四拾仂代目】神保町の飯屋を征せ!

1 :やめられない名無しさん:2016/05/27(金) 22:43:34.62 ID:Jf6yxqcL.net
★当スレの主旨★
東京都千代田区神田神保町地区について語るB級グルメ総合スレッドです。
範囲としては靖国通りと白山通りが交わる神保町交差点を中心とする界隈です。
東は小川町スキーショップ街、西は九段下、南は共立学園付近、北は神田三崎町、
東京都千代田区内に限定されます。

★注意事項等★
当スレは名無し推奨、sage推奨ですが、コテハン・age厨が居ても騒がずスルーしてください。
また、雑談厨、教えて君についても叩きすぎない様に注意しましょう。
チェーン展開している飲食店の話題はルール違反ではありません。
スレが荒れないようにまったり進行でお願いします。

前スレ
【四拾伍代目】神保町の飯屋を征せ!
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1456293458/

前々スレ
【四拾四代目】神保町の飯屋を征せ!
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1439448895/

2 :やめられない名無しさん:2016/05/27(金) 22:47:14.78 ID:X4eBgecH.net
おつ

3 :やめられない名無しさん:2016/05/27(金) 22:47:34.72 ID:X4eBgecH.net
保守書き込み必要かな?

4 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 01:03:14.39 ID:0AtokgvD.net
保守は必要みたいだ

5 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 06:00:16.43 ID:NnERRMSs.net
築地銀タコが、神保町で生き残れたことに驚いている…

6 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 09:08:02.04 ID:0mZIDeLa.net
ほしゅ
マミーに久しぶりに行きたいな

7 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 09:08:59.22 ID:E86z8kfB.net
チェーンの居酒屋の需要はあるんじゃね
テング酒場とかもあるし

酔っ手羽とか無花果とかここ何年かで増えた印象はあるかな?

8 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 10:28:38.70 ID:WgI4Oo3k.net
関西人うぜと思われるかもしれんが
銀だこは高い以前に不味い
なんであんな油であげたたこやきがうけるのか

9 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 10:36:45.92 ID:UlmigDBv.net
>>8
最近どこかのネットニュースでも見たな、嫌儲板あたりでもスレ建っていたな
銀だこは認めない、あれはまがいものって

10 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 11:16:52.44 ID:KYRqzfCi.net
10 どや

11 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 11:28:57.77 ID:WgI4Oo3k.net
>>9
関西人からしたらああいう硬い外側はありえないのよ
外はカリで中はトロなんて誰が言ったという感じなんですわ
@外はカリで中はとろというたこやきはある。しかしどっちかいうと外もふわってのが多いし好まれてる

Aそとはカリ中はとろってのを好む人はいるし、そういうたこ焼きもあるけど
カリは焼いてつくるもので、銀タコみたいにカリカリに硬いものではない

脂っこさも口に合わない

銀だこがたとえ100円でも俺は買わない

そこそこの味なのに高いからアンチってのはあるだろうけど
基本的に銀だこは「うまさのわりに高い」でなく『単純に不味い』たこ焼きなんだよ

大ぶりのタコがもったいない

うぜえ関西人のたわごとでしたw

名物に旨いものナシというがたこ焼きの中でも卵焼きこと明石焼きに関しては
東京でも旨いものはない
ほとんどの旨いものは東京にあるんだけどね

12 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 11:56:03.30 ID:E86z8kfB.net
あれは関東生まれ関東育ちのチェーン店だからな
そもそも関西人の舌に合わせる気がないんじゃないかな

13 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 13:14:38.60 ID:zPRuU5FD.net
今日はすずらん祭りか

14 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 14:16:51.49 ID:Efafgt0T.net
十割そば嵯峨谷気に入った
安いし

15 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 16:29:23.44 ID:Kzw/YWFI.net
関西人に取ってたこ焼きはおやつであって
8個200円が相場だって言ってた

16 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 17:09:18.31 ID:/q1HxYt+.net
>>14
ビールが安いので時々頼むw
蕎麦もコスパいいよね

>>15
まぁそういうたこ焼きにはタコがまともにはいってないんだけどねw
おやつってのはどこでもそうじゃない?

むしろたこ焼きに千円使って16個ぐらいくって昼ごはんにしたりするのが関西人
あと関西というか阪神あたりの家庭にほぼタコ焼き用の鉄板があるという都市伝説は
おおむね本当という

17 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 19:20:30.53 ID:EQx+vVQW.net
ほんまのたこ焼き知らんのか

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=318745811537567&set=a.167644396647710.42620.100002064532957&type=3&theater

18 :やめられない名無しさん:2016/05/28(土) 22:59:28.39 ID:WKzgRNEb.net
氷見うどんの跡に鮪カレーの看板

19 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 01:21:48.12 ID:KNrfTZNd.net
>>18 あれ看板だったのか!
久々にシャッター開いてて壁のへんに貼ってあったから
閉店前の迷走メニューのなごりかと思ったw

20 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 04:35:04.60 ID:P+jfLFJk.net
ラーメン屋もそうだがカレー屋出すのも勇者だな

21 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 06:03:50.93 ID:SX6bdeEd.net
カレーの街で売り出している神保町に出店することで得られるリターンもあるのでは

22 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 06:46:37.97 ID:8W9orVx6.net
鯖カレーはきいたことあるが魚のカレーってどうなんだ?
まぁ珍しそうだから一回はいく

23 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 07:01:56.00 ID:u+SPlElF.net
シーフードカレーは下手すると具材が固まるから難しいよね

24 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 07:29:36.89 ID:lmpn9kGT.net
インド料理だと魚のカレーは定番

25 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 09:20:36.57 ID:DGRTPtNp.net
スープカレーなら魚はありかな。
ドロドロのカレーじゃ魚は嫌だ。

26 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 10:03:27.78 ID:HgrRqauI.net
魚のカレーは好き嫌いが分かれるな

27 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 13:02:36.82 ID:SX6bdeEd.net
魚フライがトッピングされた程度ならよくあるけどね
あとは、カニとかエビを出汁というかスープベースにするタイプか

28 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 13:15:44.09 ID:5xGWYByz.net
>>25->>26
泥臭さがなければいいんだけどね。

29 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 17:13:56.25 ID:mPNNTDVY.net
エビフライカレー

30 :やめられない名無しさん:2016/05/29(日) 21:37:37.87 ID:emxSp8TV.net
日本のヨハネストンキン

31 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 08:59:20.25 ID:WrxVVVoT.net
駿河台下交差点に量り売りの焼肉、A5の肉があると看板に書いている、以前はジュースの販売機が並んでいたところ
丸香の向かいにあった何度も休業していた家系ラーメンが焼肉屋に転換、筆文字で偉そうな能書きを書いている店

いつまで続くかなぁ

32 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 15:07:12.07 ID:7aduJwVr.net
>>31
焼肉のさがみや6月4日オープン
https://twitter.com/yakinikusagami

33 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 15:48:30.69 ID:UyOZREjN.net
天ぷらのふじ好は続いたけれどね。

34 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 17:49:27.50 ID:6WDsV0CR.net
白山通りの研数学館先水道橋寄りのほうになんとか食堂という洋食レストランができているが全体にあと200円安ければ入ってみたい

35 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 21:50:34.03 ID:Iy5PQiLB.net
>>34 元麺一筋→ラーメン石川亭からの同資本の「大衆食堂 石川甚三郎」かな?

36 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 22:07:20.49 ID:kZU9nJrz.net
今日、南海行って久々にヒラメと生姜焼き食ったけど、やっぱり美味いな。
ごはんは大盛りにすべきだった…

37 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 22:22:55.60 ID:6s1V/e2k.net
しかし南海並みの旨さとコスパある店が出ないのは何故なのか

中国のパクリ見るに数年で技術はぱくれるはず

38 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 22:27:08.47 ID:OJ5gC4sF.net
南海は味噌汁あればカンペキだが、ないなら南海なんだよな…

39 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 22:48:24.27 ID:3hwYRp8B.net
キッチンジローもそこそこじゃないか?

40 :やめられない名無しさん:2016/05/30(月) 23:47:32.13 ID:EutIRwZV.net
>>38
味噌汁がある南海の方が多いような気がするんだが…

41 :やめられない名無しさん:2016/05/31(火) 07:23:16.05 ID:Sxew8in2.net
神保町南海で味噌汁は不要
置く場所がないw

42 :やめられない名無しさん:2016/05/31(火) 21:47:22.82 ID:SWZ9P6Wi.net
カウンターならまだしもテーブルだとほんとに困る要素になるな

43 :やめられない名無しさん:2016/05/31(火) 22:52:53.15 ID:HEE6ZZG2.net
テーブルで四人座ったらライスを置く場所ないからな。

44 :やめられない名無しさん:2016/05/31(火) 23:38:10.06 ID:hvZZFg+C.net
カツカレーの客が多いから体験したことないけど、
テーブルで4人全員定食だったら大変なことになりそうだな…

45 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 00:06:24.82 ID:HncYgTpi.net
でも、何で客が困らなきゃいけないんだ?って話。

46 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 01:23:49.02 ID:76TSkFtg.net
南海は何も変わっていない。

変わったのは客の方なのにな

47 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 01:26:25.04 ID:JtB0lnjd.net
南海はパスタの味が変わったよ

48 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 20:27:17.68 ID:kr1S/Llf.net
いわま餃子が大変貌しているな
店名が餃子のままだけど
外装看板がケバブとカレーの店になっている

バンバンビガロみたいな炎をあしらった法被を外人店員が着ているが
いわま餃子と文字が入っている

49 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 21:27:25.81 ID:4NUcOPTF.net
あの,オーナーと称されていた,脱サラOLみたいなお姉ちゃんは
どこへいったんだろうか。

50 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 21:54:43.61 ID:6MaZH06b.net
>>48
バンバンビガロみたいな

すげーわかるwww

51 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 23:06:37.72 ID:C2VhEdt5.net
こういう迷走が始まったら大体潰れるなw

まぁ外国人だから人件費を月十二万くらいに抑えることは可能なので
違法なことをしたら一応店は持つ

52 :やめられない名無しさん:2016/06/01(水) 23:21:38.40 ID:Rwwc3YWV.net
あのさ、飲食で外国人が増えたけれども、
それは、日本人より安い給料支払ってるからじゃないぞ。

53 :やめられない名無しさん:2016/06/02(木) 00:34:44.65 ID:l1zMh1Ht.net
>>49
バイオリン弾いてる
http://ameblo.jp/kazu-ozityann/entry-12164763655.html

54 :やめられない名無しさん:2016/06/02(木) 04:32:16.08 ID:Jk7cWCVB.net
>>52
建前は独自の技術をもってるからな
だけど実際は給与安いから
客が入らない外国人のカレー屋が潰れない
あれ奥さんがバイトで稼ぐこと前提のビジネスモデル

55 :やめられない名無しさん:2016/06/02(木) 07:41:59.42 ID:zBEwLuaq.net
オーナーが外国人の店って意味?

56 :やめられない名無しさん:2016/06/02(木) 08:41:31.56 ID:PskUhuIe.net
>>35
それです
少し高いからかいつもすいてるように見える

57 :やめられない名無しさん:2016/06/02(木) 12:07:32.89 ID:7PUU+scn.net
>>55
オーナーもそうだが従業員もそうなんやで

58 :やめられない名無しさん:2016/06/02(木) 12:44:13.90 ID:cYP/Xg7q.net
インドカレー店の店員がネパール人なかんじか

59 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 09:33:14.18 ID:wsm6RmUe.net
食肉センターがスッキリで紹介されていた

60 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 12:15:05.19 ID:q/5aNj4V.net
有楽町の交通会館のたこ焼きも銀だこのたこ焼きも俺にとってはどっちもたこ焼きでバリエーションの違いでしかない
関西人は巣に帰れば良いのに

61 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 16:22:42.13 ID:nXCuMjml.net
>>46
繁盛店の状態が30年以上も維持し続けている南海って、
飲食店業界が目指す姿だよな……

62 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 16:39:51.06 ID:65xLojC9.net
>>31
丸香前、最近流行りの立ち食い焼肉なんだな
駿河台下と被るが果たして

63 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 19:01:35.89 ID:fzjXhNeW.net
とんかつ駿河は閉店?

64 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 19:09:06.07 ID:nXwcOGda.net
ぐぐれ。閉店してる

65 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 19:09:24.97 ID:yYpmJtZb.net
>>63
ggrks

66 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 19:18:43.57 ID:i07JVMWM.net
とんかつ駿河はどうして閉店したの?
営業が特に不振というわけでもなかったと思うけど。

67 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 19:20:16.81 ID:01T5NRpx.net
知らんがな、関係者以外で妄想してもしょうがねえだろが

68 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 19:28:16.95 ID:7zB+ipG1.net
>>63の人気にshit

69 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 21:10:41.07 ID:e+0X+p/r.net
駿河より、かの矢の閉店が惜しくてならない…
あのクオリティで出せる店はもうないだろ。

70 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 21:16:07.48 ID:2tyu5ew/.net
駿河は自社ビルなのに辞めちゃうんだから深刻だよなぁ

71 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 21:28:45.02 ID:2+0kFlio.net
かの矢もかのやビルじゃなかったっけ?
要は都心部で土地持ってるから安くて美味いもんが出せていたと
後継にしてみりゃ働かないで貸した方が何倍も儲かるわな

72 :やめられない名無しさん:2016/06/03(金) 22:06:14.05 ID:ScbUVKXF.net
>>71
税金の調整ができるので赤字であろうと自分の店を持つことは
本来かなり魅力があるから流行らん店でも続くのだけど

73 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 01:43:58.44 ID:ZsQ7jeOy.net
旧駿河は惜しかったが、新しい方は別になあ

74 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 07:37:23.47 ID:mC9U+jj+.net
旧駿河も、だんだんと肉が薄く衣が厚くなり、しじみ汁が普通の味噌汁になり、
お茶から水のセルフサービスになり・・・とどんどん内容が劣化していった。
自分はしじみ汁がなくなった時点で駿河は行かなくなったよ。
新駿河は特に特徴のない普通の定食屋さんになったから、昔のファンが去って
いったのだろう。

75 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 07:45:18.74 ID:klhywjLE.net
キッチン山田と店名忘れたけど人生劇場の近くにあったすき焼きやの閉店が残念だ

76 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 08:13:49.00 ID:X2Wzrqjq.net
>>75
はらの

77 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 09:40:37.63 ID:Mpj7m6Pj.net
修羅の国トンキン

78 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 10:28:05.07 ID:ZsQ7jeOy.net
>>74
確かに。
駿河全盛期はこっちも学生で腹を空かしてたから、しょっちゅう行ってたなあ。

79 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 10:29:48.91 ID:ZsQ7jeOy.net
マヨネーズとスパゲティがよかった

80 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 14:22:26.49 ID:41DIRZWl.net
駿河のずらっと並んだおぼんが懐かしいなぁ。

81 :やめられない名無しさん:2016/06/04(土) 22:21:16.96 ID:cAkrLJ48.net
石川なんとか食堂行ってきた。チキン南蛮¥700
鶏唐は揚げ置きを揚げ直ししてた。
付け合わせの量は多いしご飯お代わり無料なのはいいけど
どっちかというと質より量な店っぽい

82 :やめられない名無しさん:2016/06/05(日) 17:30:35.24 ID:sxcr34Fv.net
駿河のおばちゃんは仲の良い客には愛想がよくてごはんも大盛りにしてた。
自分は一時ずいぶん通ったけど、大盛りにしてくれたことなんか一度もない。

83 :やめられない名無しさん:2016/06/05(日) 17:34:23.17 ID:tZwJZ739.net
俺はいつも注文は「赤身の大盛り」だったな

84 :やめられない名無しさん:2016/06/05(日) 18:50:47.40 ID:n5+79W6+.net
>>82
あれは『こんやどお?』ってサインだからな

85 :やめられない名無しさん:2016/06/05(日) 18:59:43.13 ID:KX7qGDK1.net
>>84
マジで?!
いいなぁ…

86 :やめられない名無しさん:2016/06/05(日) 19:55:23.76 ID:haUtdBwS.net
>>76
あー、そうでした。はらのはらの
倹約しようと思うときはあそこのカレーライス食えばよかったしフライドチキン鍋とか変化球もあったし
末期はリニューアルそいてたけど従業員のとおりすがりで擦り切れていく厨房と店内の仕切りにあるのれんを見るのが楽しみだった

87 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 11:20:20.50 ID:ci1lI/Yi.net
とんかつ駿河はあのケチャップであえたスパゲティがよかったな。
他のとんかつ店もキャベツだけでなケチャップスパゲティも付けてほしいよ。

88 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 19:46:37.74 ID:ZL88YbYn.net
>>75 1980年代にあった一人すき焼きの店をご存知の人がいらしたとは……
感無量です……

自分の記憶違いかと思っていたところでした……

89 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 20:51:05.68 ID:bFi6Livr.net
>>88
俺より>>76に感謝してあげて

確かステーキを頼むと味付けに醤油出されるんだっけか

90 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 20:52:26.33 ID:y8O0QwMn.net
>>88
90年代じゃないか?
あとカレーなんてあったっけ?
カレーシャトーと勘違いしてない?
はらのの弁当350円よく買ってた

洋食橋やアイピー21の角にあった
サバ塩定食の小さな定食屋良かったな

新しく出来た立ち食い焼肉のさがみやのとこにあった
カウンターのそばと
スタバのとこにあった立ち食いも遠い記憶

91 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 21:29:59.03 ID:r4DgF8JS.net
はらのはこのスレの住人ならわりと知ってると思う

92 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 21:52:12.24 ID:aenCVhaE.net
すき焼き定食 はらの は、JTB御用達だったようやからな。

93 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 22:57:05.50 ID:zqMPMjKb.net
すいませんw
新参でわかりませんw

94 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 23:01:36.75 ID:r4DgF8JS.net
昨日の夜やってた「東京EXTRA」で神保町のカレー特集

95 :やめられない名無しさん:2016/06/06(月) 23:11:10.76 ID:FPBOagGY.net
はらの、橋
このあたり知っているのは若くても40代だろう
30代以下は知らないと思う

96 :やめられない名無しさん:2016/06/07(火) 08:32:24.90 ID:K36dhpUF.net
先代駿河やたつやの話も普通に出てるし

97 :やめられない名無しさん:2016/06/07(火) 11:39:02.54 ID:bi91Ws1b.net
今月のダンチュウにキッチン南海の特集記事が出てた
もしかしたらと思ってたが、名前の由来が南海ホークスだったとはw

98 :やめられない名無しさん:2016/06/07(火) 12:12:13.68 ID:nJzx99bm.net
すきやき定食自分も食べたことあるわ
確か今有名な餃子屋がある付近だったよね

99 :やめられない名無しさん:2016/06/07(火) 19:05:14.38 ID:74LfqzC8.net
黄色い看板の餃子屋も気が付けば恰好つけた店名に変えているところと昔ながらの屋号と
潰れたのかと思えば同じ会社の運営という

100 :やめられない名無しさん:2016/06/07(火) 20:15:32.19 ID:gZN8mk2q.net
100 ふじ好 どや

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