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焼きそば専門店を論ずるスレ

1 :やめられない名無しさん:2017/01/11(水) 23:18:12.30 ID:JuakyQbm.net
地方のご当地焼きそばではない、都会に増え始めた焼きそば専門店のスレです

564 :やめられない名無しさん:2023/02/09(木) 13:01:15.20 ID:sJKsF2N1.net
だれも立川行ってないというね…

565 :やめられない名無しさん:2023/02/09(木) 18:23:59.82 ID:B0c23uI2.net
千家によってきた。
やっぱりうまいな

566 :やめられない名無しさん:2023/02/16(木) 07:43:11.54 ID:zCZKEkz+.net
五十番に行ってきた、塩焼きそばうまいな!
城巡りもしてきたよ

567 ::2023/02/24(金) 19:26:48.44 ID:+aB8Nwne.net
出前館であぺたいとの焼きそば頼んでみた
本当にうまいのか胸がドキドキです

568 :やめられない名無しさん:2023/03/04(土) 17:03:58.64 ID:PeI2dWh1.net
>>564
さっき行ってきた。月見豚食ってきた
美味しかったよ

569 :やめられない名無しさん:2023/05/15(月) 15:18:27.44 ID:RLsRxTfr.net
立川駅の店で食った
ソースが甘いな
前の店の方が好みだったわ

570 :やめられない名無しさん:2023/05/18(木) 08:33:40.95 ID:5MHAU2fE.net
都内でソース焼きそばといえば有楽町後楽だったが閉店した今気軽に食えるのは新宿のラーメン王後楽だけだな

571 :やめられない名無しさん:2023/05/29(月) 15:46:37.59 ID:ObeRPpPo.net
>>385
シマダヤもかなりいい

572 :やめられない名無しさん:2023/06/24(土) 19:47:34.17 ID:Jiu4Dxm9.net
浅草焼そば福ちゃん
いいな
https://hadakadenkyu.jp/2020/11/18/9512

573 :やめられない名無しさん:2023/07/15(土) 23:57:18.84 ID:xNgFSt20.net
水道橋のミカサは美味しいの?

574 :やめられない名無しさん:2023/07/30(日) 19:19:57.63 ID:JfSr9qAl.net
>>539
前の店の時にも「狭いからあっち座れ」とか隣の奴に言われるのに(多分発達障害だろうけど)ますます行く気無くした。

575 :やめられない名無しさん:2023/08/02(水) 00:25:17.53 ID:/KclLSS2.net
後楽の復活情報とかないの?

576 :やめられない名無しさん:2023/08/15(火) 03:56:12.61 ID:rAikhApT.net
>>1

577 :やめられない名無しさん:2023/08/15(火) 12:35:31.04 ID:OWAB6GGt.net
>>568
>>569
立川と言えば、同じエキュート内の
かにチャーハンの店とワンタン麺の店が8/20で潰れるんだってなあ

たっぷりワンタン麺好きだったのにな…

578 :やめられない名無しさん:2023/08/30(水) 00:16:16.72 ID:ZnX/eR9C.net
立川のやつが一人で会話してて草

579 :やめられない名無しさん:2023/09/18(月) 15:05:29.57 ID:ZwjCxx+a.net
富士宮やきそばの幟に騙された
麺が細い
コシがない
魚粉の味がしない
要するに普通の焼きそば
もう少し似せてくれ
2度と行かん

580 :やめられない名無しさん:2023/09/19(火) 00:40:04.81 ID:l4ygvmT8.net
>>579
UFO食ったほうが幸せそう

581 :やめられない名無しさん:2023/09/24(日) 18:56:17.19 ID:Zwo6O3Z1.net
中津川、五十番の塩焼きそば、アルコールがすすむね

582 :やめられない名無しさん:2023/10/22(日) 04:56:32.76 ID:3k5HxL6Z.net
>>580
俺はこれで我慢しとくわ
https://www.youtube.com/watch?v=oihKg4JzxrE

583 :やめられない名無しさん:2023/10/24(火) 00:36:58.77 ID:qzaA2oGh.net
まじで屋台で食うようなシンプルなソース焼きそばって都内で食えなくなったな
幸楽の閉店は痛いわ

584 :やめられない名無しさん:2023/10/28(土) 05:57:06.09 ID:vLFIyqo1.net
浅草のふくちゃんがあるじゃん

585 :やめられない名無しさん:2023/11/25(土) 12:26:41.98 ID:AQfifP34.net
Σ(´□`;)ハゥ

586 :やめられない名無しさん:2023/12/02(土) 12:07:03.96 ID:lxfalQgt.net
想夫恋て地味に本州にも出店してるのね

587 :やめられない名無しさん:2023/12/02(土) 12:16:05.77 ID:kipQHCr3.net
もう千円超えてんのか…

588 :やめられない名無しさん:2023/12/03(日) 19:58:42.79 ID:ueMMYKEf.net

https://i.imgur.com/GizMBlm.jpg

589 :やめられない名無しさん:2023/12/03(日) 22:23:56.61 ID:uTgQz5YL.net
後楽また復活しないかね
そういや新宿のゴジラ映画館の近くに焼きそば屋あったな
繁盛してたっぽいが天一に入ってしまった

590 :やめられない名無しさん:2023/12/04(月) 21:08:00.64 ID:k7gbUN4h.net
>>291
思い出すわ。なんか好きでちょくちょく立ち寄ってた学生時代

591 :やめられない名無しさん:2023/12/04(月) 23:02:18.26 ID:7SFWyphE.net
復活 後楽焼きそば

https://twitter.com/tokyo_moving_o/status/1721799957815185890
(deleted an unsolicited ad)

592 :やめられない名無しさん:2023/12/05(火) 01:43:54.79 ID:71yRhu5G.net
これじゃない

593 :やめられない名無しさん:2023/12/07(木) 12:25:05.75 ID:25rm/ZD7.net
一昨日、友人宅を訪問したら、ラーメンWalkerという雑誌が置いてあった
それと同じような、焼きそばWalkerという雑誌を、誰か創ってくれないだろうか?

594 :やめられない名無しさん:2023/12/07(木) 13:51:23.90 ID:otMqxiyD.net
ニッチw
同人誌なら作れそうだが、売れなそうだなw
労力に対して見返りが少ない。
プロなら責任を問われるレベルw

595 :やめられない名無しさん:2023/12/07(木) 13:53:20.04 ID:otMqxiyD.net
せいぜい、町中華本の1コーナーだろ。
でも、それじゃ嫌なんだろ?

596 :やめられない名無しさん:2023/12/07(木) 15:29:35.70 ID:25rm/ZD7.net
>>594、587
>>593の者だけど、レスありがと
町中華本の1コーナーで、焼きそば、チャーハン、餃子などの美味い店を紹介してる、というのはあるようだけど、
自分としては、もっと本格的な、焼きそば専門誌、チャーハン専門誌の登場を期待したい。
ラーメンWalkerと同様に、年1回刊行くらいのペースで。
でも、あまりニーズがないのかなぁ・・・
食べログ百名店のジャンルを見ても、「焼きそば」「チャーハン」の百名店ってないんだよね。
ラーメン、そば、うどん、お好み焼き、カレー、餃子はあるのに・・・

597 :やめられない名無しさん:2023/12/07(木) 16:43:38.39 ID:otMqxiyD.net
まぁ、寿司百名店があるのに、
「イカ握り百名店を出せ!」
と言ってるようなものだからねw

598 :やめられない名無しさん:2023/12/24(日) 21:29:28.04 ID:GyE7vOdf.net
クリスマスのひととき 町中華同好会の動画でお楽しみください
https://www.youtube.com/watch?v=hbdW4ICECv8

焼きそば屋・ラーメン屋・B級グルメ全般の同好会動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=3RmUSHUR9jE

599 :やめられない名無しさん:2024/01/16(火) 20:53:16.78 ID:RIbRb972.net
立川駅の焼SOBA OSAKAきっちんへ2度目の訪問。スタンプ2つ目のもやしを月見豚焼きそばにトッピングしていただきました
美味しかった

600 :やめられない名無しさん:2024/01/30(火) 01:55:57.29 ID:bLmIiMmr.net
立川駅の焼きそば食ったけどまず高杉
やっぱ焼きそばに1000円近くは出せんな
しかもなんてことはないごく普通すぎる焼きそば
味もソースの味ごってりでいまいち
だったら作り置きでいいからさっさと提供して客回転上げて単価下げるべき
コスパの悪さが目立つ値段
鉄板で焼きたてで出すんだったら下味で出汁とか醤油使うとか工夫できるだろ
あと麺が太すぎてうどんかと思う食感
太い麺はほぐれにくいから皿に出すときちゃんとほぐしてから提供せえよ
とにかく改善点しか見つからない焼きそばだった

601 :やめられない名無しさん:2024/02/01(木) 19:20:15.17 ID:spgKYTPQ.net
太麺焼きそば好きだからそれはヨシ!
値段は確かに高いよな。だから最安の月見豚焼きそばにした
あとご飯と味噌汁付きにも出来る

602 :やめられない名無しさん:2024/02/01(木) 19:54:16.97 ID:u0rCXOQm.net
ヤキソバ定食か

603 :やめられない名無しさん:2024/02/17(土) 03:48:39.03 ID:KR9ly2O1.net
餡掛けヤキソバ専門店
食ってみたいが高い!

https://nangokusyuka.co.jp/store/tokyo.html


https://i.imgur.com/IqvnRav.jpg

604 :やめられない名無しさん:2024/02/17(土) 08:16:03.91 ID:lzMZO6/u.net
>>603
よくあるボッタクリゴーストキッチンじゃないの?

605 :やめられない名無しさん:2024/02/17(土) 09:14:03.56 ID:VmIzKPax.net
南国酒家知らんのかよ…

606 :やめられない名無しさん:2024/02/17(土) 12:22:44.63 ID:eDaQfqoN.net
>>604
南国酒家が東京駅に出したんだよ
そもそも高級中華の店ではあるがそれにしても高い
田舎もんのおのぼりさん狙いか

607 :やめられない名無しさん:2024/02/29(木) 19:01:53.44 ID:bSWj8DeH.net
>>605
10年くらい前からあるだろ

608 :600:2024/02/29(木) 20:27:27.46 ID:8BJaLAcm.net
600(σ・∀・)σゲッツ!!
600キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
600(・∀・)イイ!!

609 :やめられない名無しさん:2024/02/29(木) 22:52:36.17 ID:eQ6/hTXP.net
>>607
原宿の本店は60年以上前からある

610 :やめられない名無しさん:2024/02/29(木) 23:28:21.32 ID:M6+seQ6Q.net
>>607
596に言ってくれよ

611 :やめられない名無しさん:2024/03/06(水) 05:48:32.47 ID:uu8+MS0O.net
             /)
           ///)
          /,.=゙''"/
   /     i f ,.r='"-‐'つ____   こまけぇこたぁいいんだよ!!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /

https://imgur.com/a/K2hZe5U

612 :やめられない名無しさん:2024/03/06(水) 09:42:28.52 ID:4qqXt5Zh.net
>>611
つまんねー

613 :やめられない名無しさん:2024/03/08(金) 02:09:07.09 ID:0pz9p+Au.net
>>520の亀戸の店
GoogleMapのクチコミではよさそうだな
行ってみたいな
近くのスポーツセンターで泳いだ帰りに良さげ


https://i.imgur.com/qPV4eij.jpg

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