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街かど屋 10
- 1 :やめられない名無しさん:2017/02/11(土) 21:49:56.59 ID:Nt2mvubz.net
- 街かど屋 公式HP
ttp://www.meshiya.co.jp/machikadoya/
前スレ
街かど屋9.1
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1464023370/
次立てやすいように、>>1は簡素化
- 953 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 01:48:04.57 ID:pT0YM5qg.net
- 豚汁なんだから脂が浮いてて当然だろ 普通の豚汁だ
あれで異様に脂が浮いてるとか言い出すジジイは大人しく味噌汁飲んでろよ
- 954 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 02:05:13.65 ID:ccwW03yx.net
- ご飯お替り自由を売りにしてることからも分かる通り基本的に若者向けの店ですからね
基本味濃いし揚げ物やらなにやら脂っこいメニューも多い
僕も20代で豚汁は特に脂が多いとは感じないし、逆に脂が無いと豚汁頼んでる意味が無いと思うぐらいですが、
脂っこいもの食べて胃もたれするような年齢になったおじさんには厳しいのかも
一応申し訳程度に焼き鯖定食とかおじさん向けのメニューもあるのでそれと味噌汁で我慢してください
単純に上品な味が好みの人なら行く店を間違えてると思います、はい
- 955 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 02:16:36.13 ID:OEt8f2ev.net
- ここの豚汁って出来合いじゃなかったっけ?
- 956 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 02:48:54.43 ID:98IVNGLe.net
- まあB級グルメだからな
脂が一番旨い
脂は正義だ
- 957 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 04:13:02.22 ID:Toh3OdO1.net
- >>955
ザめしやと同じだとしたら
出来合いじゃないよ
- 958 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 04:34:04.37 ID:OEt8f2ev.net
- ありがとう
出来合いじゃないのか
おれのよく行く店はいつ行ってもほぼ同じ味なんだけど
そう考えると結構優秀な店員がいる店だったんだな
- 959 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 17:40:37.85 ID:7dj+VPR0.net
- 今日豚汁変更のクーポン使いに行ってきた
さばの煮つけ定食食べたんだが、
オーダー通ってから炊き込むわけないし
煮込んだものを再暖め?それともレンジでチン?
- 960 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 21:15:49.43 ID:JpeNC75x.net
- >>959
れんちんだよ
- 961 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 21:28:16.52 ID:DuVGE5a3.net
- 松屋とか吉野家と比べて
妙な油の浮き方がして豚汁がまずかったという話なんだがな
松屋吉野家よりも下の層向けというのならあきらめるが
- 962 :やめられない名無しさん:2017/07/06(木) 21:42:33.95 ID:hSriZE01.net
- お前がキチガイというだけ
- 963 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 00:22:34.93 ID:rHLudH7K.net
- キチガイというか味覚がおかしいだけだと思う
- 964 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 01:53:37.10 ID:68IAOUf5.net
- ごくごくたまにだけど、凄いギトギトなの有るから
俺は分からんでもない
- 965 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 05:15:33.67 ID:6boOcWus.net
- 揚げ物や炒め物の失敗品は何度も出くわしてるけど、豚汁のハズレは引いたこと無いな
だからてっきり、個食のレトルトパウチを温めて出してるものだと思ってた
- 966 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 05:51:24.98 ID:booRrUka.net
- でも粕汁は嫌だったよ
塩分が全然足りていなくて、もんのすごく熱々で
- 967 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 06:09:39.40 ID:7M1JcdhF.net
- 吉野家はしらんが松屋の豚汁はうまい
- 968 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 08:41:23.00 ID:SQS+oC7A.net
- >>967
松屋の豚汁は評判いいよな
ケチな俺は食った事がないけどw
- 969 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 08:45:44.36 ID:aGmoHILU.net
- 豚汁が喰いたい奴は街かど屋へ
豚肉入りの味噌汁が喰いたい奴は牛丼屋へ
でFA
- 970 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 08:48:50.13 ID:SQS+oC7A.net
- やよいと街角はがっつり飯を食いたい時に行く感覚やな
ざめしやは居酒屋感覚で行くし
- 971 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 09:16:41.61 ID:vySZC7EK.net
- 豚汁の油は全く気にならない
それより出汁メインであっさりな感じだから味噌を多くガッツリした感じにしてほしいな
まあ、ここに限らず店のはどこも基本出汁メインに味噌で風味付けみたいなそんな感じだけど
- 972 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 12:34:29.10 ID:j+kpfnlH.net
- 味はともかく、熱いことに対して文句言うやつって頭おかしいと思う。
- 973 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 13:41:49.60 ID:EJvnycAv.net
- だな
冷めてるって方ならまだ分からんでもないがな
ちょっと前にテレビでハンバーグが熱すぎるってクレームがモンスタークレーマーの例として紹介されてたわ
そんな奴いるのかと思ったがいるんだな
- 974 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 20:27:15.66 ID:6boOcWus.net
- まー、粕汁はアツアツじゃないとね
塩味云々は二年ぐらい食ってないし覚えてないから何とも
- 975 :やめられない名無しさん:2017/07/07(金) 21:06:08.72 ID:j+kpfnlH.net
- 系列のザめしやの豚汁は大鍋で作ってたよ。
生の具材が定量パックになっていて、豚肉も生から煮込んでいた。水やダシ、味噌の量も決まっていたし、大鍋でレシピ通り仕込むと味はブレにくい。ブレるけど。
あとは店員によって盛り付けの当たりはずれがあるのと、煮詰まると当然味は変わる。たぶん街かども同じじゃないかと思うんだ。
- 976 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 01:33:42.85 ID:NGJcUl/Y.net
- へー味噌汁が熱いって文句言うやつもいるんだな
牛カツ食べてみたが言われてる通りややかたかったわ
やはり豚汁定食か豚キムチがコスパいいし最高だな
- 977 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 02:27:05.74 ID:bSOpxua3.net
- めしやと街かどの豚汁の違いは里芋の
有無だけ。かす汁がクソ熱い時があるのは基本冷蔵からレンジ一定の時間するのだが、アホなバイトが作りたての冷蔵したてのものを何も考えず同じ時間レンジするため
- 978 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 03:47:19.52 ID:8YBA+2eV.net
- お椀によそう直前にでもグツグツと完全に沸騰していた状態ほどの極端な熱々では、みそ汁類は失敗作。
みその香りが死んでしまっている。
- 979 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 04:05:00.52 ID:kToibCnh.net
- ぬるいよりまし
- 980 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 05:42:42.09 ID:PIx/FcA6.net
- 次スレ頼む
- 981 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 10:10:45.14 ID:hMpLCI68.net
- みそ汁なんて味噌入れてから沸騰したらもう失敗なんだよ
- 982 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 11:19:37.67 ID:N3IUL5LD.net
- みその香り(笑)
料亭でも行けよ
- 983 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 13:38:05.84 ID:1XBxH9vV.net
- 次スレ建てたよ。
街かど屋11
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1499488534/
- 984 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 14:44:02.49 ID:WNIbnBHU.net
- >>978-979
約90℃>80℃>100℃>70℃>60℃、ってとこかな
- 985 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 15:10:26.88 ID:Gbk5PbiI.net
- >>975
知り合いのおっさんは「ザめしや」の豚汁?やら汁物は他よりうまい!と言い切るんよな。
どないなんやろ?
- 986 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 15:57:09.90 ID:1XBxH9vV.net
- 街かど屋の味噌汁や豚汁は、まあまあ上出来じゃん。
- 987 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 16:25:33.06 ID:7oOo9rj2.net
- 100℃のものを60℃にはできるが、その逆はできない
だから熱いものは熱く出してほしい
- 988 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 17:21:07.65 ID:b8RPRAOn.net
- 味噌を使った汁物で100度や95度はちょっと・・・・・
85度から90度ぐらいが適温なのでは
- 989 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 19:32:44.76 ID:7oOo9rj2.net
- あれやろ、味噌煮込みうどんとかグツグツしてるのが100℃ってことやろ
- 990 :やめられない名無しさん:2017/07/08(土) 20:25:32.37 ID:vfskMG2r.net
- 名古屋赤味噌はタフだけど信州味噌はもっと繊細。
- 991 :やめられない名無しさん:2017/07/09(日) 03:13:47.97 ID:YsJDAnIA.net
- 明日うな丼食ってくるわ
なか卯のは悪くなかったけどちょっと軟すぎたフニャフニャ
- 992 :やめられない名無しさん:2017/07/10(月) 11:56:57.50 ID:Br3nd88e.net
- 今日のランチ
http://i.imgur.com/etS9C7v.jpg
- 993 :やめられない名無しさん:2017/07/10(月) 12:02:11.30 ID:QM7n18Aj.net
- >>991
そんな色んなとこで食べるなら、ちゃんとしたのを一回食べた方が幸せだと思うよ
- 994 :やめられない名無しさん:2017/07/10(月) 17:33:21.08 ID:emaY4aob.net
- ちゃんちゃん♪
- 995 :やめられない名無しさん:2017/07/10(月) 17:52:01.32 ID:NmGHWqaA.net
- >>992
これイカじゃないんだよね
- 996 :やめられない名無しさん:2017/07/10(月) 21:53:04.32 ID:Br3nd88e.net
- >>995
モドキ?
- 997 :やめられない名無しさん:2017/07/11(火) 05:26:35.96 ID:EbBBiekt.net
- あっイカなの
玉ねぎって聞いた気がして食ってなかったw
- 998 :やめられない名無しさん:2017/07/11(火) 05:43:08.52 ID:kyfd2iSg.net
- ドーナツやで
- 999 :やめられない名無しさん:2017/07/12(水) 17:44:22.68 ID:VVEGWoIw.net
- 現在のホームページ上で見たら、自分は嫌いなので絶対に注文しないメニューが多い。
・がっつり三昧定食。 ・がっつり肉天定食。 ・豚平焼き定食。 ・牛かつ&豚生姜焼き定食。 ・肉盛りミックス定食。 ・唐揚げと豚生姜焼き定食。
・豚汁定食。 ・豚キムチ炒め定食。 ・とろたま豚野菜炒め定食。 ・豚生姜焼き定食。 ・とんかつ定食。 ・味噌かつ定食。 ・かつとじ定食。
・ミニ煮豚丼とざるそばセット。 ・煮豚丼とミニざるそばセット。 ・手仕込みカツ丼とミニざるそばセット。
・煮豚丼。 ・手仕込みかつ丼。 ・豚汁。
自分は豚肉の脂身部分が大嫌いなので。肉類には季節感もないしね。
似たような感じの他チェーン店と比べた場合に街かど屋は、豚肉の使用比率自体と豚肉の安易なコラボがかなり高いのが一大特徴かな。
- 1000 :やめられない名無しさん:2017/07/12(水) 18:17:45.00 ID:FssBeKp5.net
- なんだろうこのすごいもやもやした気分
豚汁がまずいのは間違いないが
- 1001 :やめられない名無しさん:2017/07/12(水) 19:10:25.94 ID:A0/tgpEO.net
- 豚嫌い未だ居たのか
- 1002 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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