【東京名物】ドネルケバブ総合【KEBAB】

1 ：やめられない名無しさん：2017/03/29(水) 20:56:37.48 ID:/RmPzrWv.net

美味しい美味しいケバブについて熱く語ろう。
ケバブの新規出店の情報も求む。

2 ：やめられない名無しさん：2017/03/29(水) 20:57:30.97 ID:/RmPzrWv.net

ちなみに自分は麻布警察署横のアジアンケバブに何年も通ってます。

3 ：やめられない名無しさん：2017/03/30(木) 14:20:54.37 ID:+jk7Z2NK.net

日本のヨハネストンキン

4 ：やめられない名無しさん：2017/03/30(木) 14:38:59.54 ID:x3Q4oAVY.net

上野のケバブって美味いの

5 ：やめられない名無しさん：2017/03/31(金) 00:13:08.92 ID:PO7mI4NX.net

ケバブを初めて食ったのは、秋葉原の例の店w

6 ：やめられない名無しさん：2017/03/31(金) 01:11:27.46 ID:MrS51qIS.net

スターケバブ？

7 ：やめられない名無しさん：2017/04/07(金) 00:30:51.37 ID:n3+morEw.net

>>4
値段ほどの味じゃないかな・・・

8 ：やめられない名無しさん：2017/04/07(金) 00:34:56.11 ID:dz++ZGvE.net

>>7
やっぱロッホ界隈がホットか

9 ：やめられない名無しさん：2017/04/07(金) 00:38:28.51 ID:dz++ZGvE.net

ロッホじゃない六本木

10 ：やめられない名無しさん：2017/04/07(金) 23:04:51.16 ID:2GWWICAo.net

アキバの店意外美味しくない

11 ：やめられない名無しさん：2017/04/07(金) 23:39:17.80 ID:3GVm093M.net

ケバブって屋台の見た目は滅茶苦茶美味そうに見えるけど、
実際は何の下ごしらえもしてない肉をただ焼いてるだけだから
たいして美味く無いよな

12 ：やめられない名無しさん：2017/04/11(火) 22:13:31.69 ID:mPxS2yGd.net

飲んだ後のシメによく食べてる
食べ終わるころに家に着くからちょうどいい

13 ：やめられない名無しさん：2017/04/11(火) 22:26:56.64 ID:5bI00ZZF.net

どこ住んでんだよ

14 ：やめられない名無しさん：2017/04/12(水) 23:03:38.93 ID:YZlVNcRh.net

草加市です

15 ：やめられない名無しさん：2017/04/16(日) 11:25:06.25 ID:l67cKthJ.net

おお、そんなとこにもあるのか
ケバブの進出はとどまるところを知らないな

16 ：やめられない名無しさん：2017/04/26(水) 18:20:36.45 ID:Dl9MCf+8.net

すっごく美味しそうな匂いがするけど、なんじゃ不衛生な気がして絶対買えない

17 ：やめられない名無しさん：2017/05/13(土) 07:53:21.90 ID:aJ9W1Mij.net

>>11
フグスマやトツグ、グンマーからのオノボリが都会に馴染もうと必死におしゃれぶってとりあえず喰らうものだから。

18 ：やめられない名無しさん：2017/05/13(土) 09:16:59.33 ID:Inwhafgk.net

>>17
お世辞にもお洒落とは言えないような…

19 ：やめられない名無しさん：2017/05/17(水) 00:20:51.84 ID:6+ow4JK+.net

新大久保のが好き

20 ：やめられない名無しさん：2017/06/05(月) 02:06:46.84 ID:QakrRpB7.net

先日浅草で見かけたので購入。ケバブって初めてなのでどんなものかと。
味は美味い部類だけど、具材が全体的に雑多な印象を受けた。
でもこれがトルコ独自の料理なのかなという感想。
値段は\600でやや高めに感じた。もうちょい安くした方が気軽に買えると思うな。

21 ：やめられない名無しさん：2017/06/12(月) 09:09:49.25 ID:VZuVhid1.net

１年ぶりくらいにモーゼスのセンタービル店の方に行ったんだけどこちらから言わないと肉をチキンだけにするようになったの？
すげー渋々そうに見えたんだけど

22 ：やめられない名無しさん：2017/06/12(月) 09:34:51.44 ID:E01ApZYP.net

ビーフ高いんだってな…

23 ：やめられない名無しさん：2017/06/13(火) 02:08:44.24 ID:j6+Plexq.net

そりゃあ鶏肉に比べたら高いだろうけど香辛料たっぷり漬け込むんだから
渋るほどいい牛肉使ってるようにも思えないんだけどなあ
あれってセンタービルだけじゃなくて本店のほうでも同じなの？

24 ：やめられない名無しさん：2017/06/21(水) 18:20:51.40 ID:/ILTWFup.net

>>11
それは勉強不足

25 ：やめられない名無しさん：2017/06/22(木) 10:26:41.86 ID:tHqn0AOg.net

http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13111908/

トルコ国籍のクルド人（Trukish Restaurant KADER KEBAB 接客スタッフ）
風営法違反で警視庁麻布署が逮捕
http://www.sankei.com/affairs/news/170621/afr1706210027-n1.html

26 ：やめられない名無しさん：2017/07/05(水) 19:25:02.11 ID:Tz82qtQU.net

中村橋にできたとこなかなか美味いぞ
量が多い
ビーフ入れてくれたらもっと良いんだけど今チキンだけぽい

27 ：やめられない名無しさん：2017/07/05(水) 23:57:28.36 ID:NpEONqr6.net

チカン

28 ：やめられない名無しさん：2017/07/10(月) 06:38:21.21 ID:dLvVZdbo.net

浅草の神谷バー前の交差点とこに出来てたから食べたら結構美味かった
ドネルケバブ好きで見たら食べてるけど、20年くらい前？の流行り始めの頃と別物な店が多いんだよな
いつの間にか無断でチキンだけの店も増えたしな、表記もなしで買って食べたらチキン味とか詐欺かっつーの
記憶で美化してるんじゃなければ昔は羊使ってる店も結構あったのかなあ
炭火の店も良くあったけど最近はコンロばっかりだし・・・

29 ：やめられない名無しさん：2017/07/23(日) 22:10:20.17 ID:KuwTaRMa.net

腹減ってきた食べたい

30 ：やめられない名無しさん：2017/08/09(水) 18:06:51.12 ID:82qQxU3w.net

タレでも付けながら焼けばもっと美味くなりそうなのに
そういうのは邪道なのかな

31 ：やめられない名無しさん：2017/08/09(水) 18:52:37.62 ID:3qZ2tIZ/.net

>>30
タレは後がけだからうまい気がする

32 ：やめられない名無しさん：2017/09/22(金) 01:18:41.06 ID:0426Fnkh.net

ケバブどこで食べても味が一緒

33 ：やめられない名無しさん：2017/09/25(月) 10:40:12.36 ID:5RfaiikL.net

>>32
それはない

34 ：やめられない名無しさん：2017/10/28(土) 18:05:18.21 ID:uJ9zr0YP.net

新宿西口400円になってたわ。
売れないのかしら。

35 ：やめられない名無しさん：2017/10/30(月) 17:59:01.56 ID:MOKm0xet.net

なぜか日本人はやらないケバブ屋

36 ：やめられない名無しさん：2017/11/07(火) 11:12:47.81 ID:bwq7F4RA.net

>>35
たまにあるよ

37 ：やめられない名無しさん：2017/11/07(火) 18:54:14.92 ID:40tWbqnc.net

ケバブグランプリ明日からだな

38 ：やめられない名無しさん：2017/11/12(日) 14:53:05.83 ID:XDheXZvl.net

今から行ってくるぜ（最終日）

39 ：やめられない名無しさん：2018/01/28(日) 00:19:02.35 ID:M/5PDpBv.net

自家製パンで挟んでくれる店あって最高に美味だつた

40 ：やめられない名無しさん：2018/01/30(火) 22:47:23.35 ID:Aej6OzOq.net

東武練馬の北町商店街のインド料理屋でケバブ食ったけど恐ろしく具沢山で美味しかったな
仕事で月一ぐらいしか東武練馬に行かないけど通いそう

41 ：やめられない名無しさん：2018/02/01(木) 18:08:53.03 ID:JCk80nmk.net

屋台と店舗は比べたらダメだろ

42 ：やめられない名無しさん：2018/02/02(金) 10:39:49.52 ID:DdAHpSS8.net

>>41
40だけど、おれへのレスかな？
北町商店街のインド料理屋はちゃんとした店舗だよ
小さいお店だけど

43 ：やめられない名無しさん：2018/03/09(金) 19:39:06.96 ID:NTVuSAlN.net

ラムケバブ美味かった

44 ：やめられない名無しさん：2018/03/10(土) 20:16:46.28 ID:05UvpdzX.net

荻窪に最近できたドイドイケバブ。チキン\500ビーフ\600。イートイン有。
肉多め、キャベツ少量。丼だとライス少ない。トマト有率２０％くらい。
ビーフも割と良い肉使っている。頼めば肉MIXもしてくれる。
ハズレの店員に当たるとソースをパック寿司の醤油くらいしかかけてくれない。
多めと言っても無駄だった。コレ大きなマイナスポイント。
店員が通行人？の女とダベっている事多し。邪魔くさい

45 ：やめられない名無しさん：2018/03/29(木) 17:46:00.62 ID:C5HmwjpN.net

アジアンケバブ最近増えすぎじゃない？
戸越にできて大井町にもできるみたいで、計10店舗くらいあると思う

46 ：やめられない名無しさん：2018/04/22(日) 22:12:25.69 ID:/swsQsoA.net

今日上野のモーゼスで食べた
せっかくだからと上野まで足を伸ばしてみたけど、あの付近のケバブ屋どこも　客引きが酷すぎるな
今度は秋葉原で食べよう

47 ：やめられない名無しさん：2018/08/19(日) 05:42:55.54 ID:zw0l2A7o.net

秋葉原のモーゼいいね、値段も量もほどほどでさ
お盆休みに行ってみたら日本語で冗談言う店員がいたよ
http://fast-uploader.com/file/7090180519187/

48 ：やめられない名無しさん：2019/02/17(日) 02:33:40.47 ID:g2CFTvWk.net

フランス住んでるときケバブ＆タコス食いまくってたら、ピタパン+鶏の日本風ケバブに満足出来なくなって自作してるんだけど、ソースブランシュの材料知ってる人いない？
ソースサムライ+ブランシュのMixが至高で、サムライは再現できたけどブランシュがわからん。

ちなみにタコスも、ケバブ肉とフリットとフロマージュをトルティーヤで包んで焼目入れたフランス流のが本場メキシコ風よりも各段に美味い。
でもフランスパン使うパリ風ケバブとフランス人が必ず注文するアシエットケバブは要らない子だわ。

49 ：やめられない名無しさん：2019/03/19(火) 21:20:57.90 ID:CWPvV51W.net

大久保駅北口向かいのケバブ屋めちゃくちゃ美味かった

50 ：やめられない名無しさん：2019/03/20(水) 22:18:11.27 ID:tjMyy29L.net

>>48
www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-blanche-facile-pour-kebab_60529.aspx

51 ：やめられない名無しさん：2019/07/10(水) 22:40:01.55 ID:uCfEb6EP.net

ケバブの機械を使わないでケバブらしい肉質を再現できないか最近色々試してるんだけどうまくいかないわ…
機械を使った場合の調理の工程をわかる人いる？
あの機械に肉の塊をセットして弱火でじっくり焼いていくとして、最初に肉を削げるまでにどれくらいの時間がかかるのか知りたい

52 ：やめられない名無しさん：2019/07/17(水) 15:37:58.18 ID:YaRix/y2.net

新宿西武のケバブ300円だけど
ここより安いとこある？

53 ：やめられない名無しさん：2019/07/17(水) 17:09:45.13 ID:23OPUT/G.net

そんなん探せばあるだろバカかよ

54 ：やめられない名無しさん：2019/07/19(金) 08:45:17.28 ID:xVGIWggd.net

京王線止まってて、デイケア行けないから
昼から行こうかな

55 ：やめられない名無しさん：2019/07/21(日) 16:53:51.23 ID:wuGbB8QE.net

昨日はソープで中出しして恐竜展行った
障害者は無料

56 ：やめられない名無しさん：2019/08/20(火) 11:48:53.74 ID:A1sdV7dU.net

今日はデイケア休み
チキンナゲット食べに行こうかな

57 ：やめられない名無しさん：2019/12/09(月) 21:08:29 ID:D1/MVW5m.net

茨城県に

58 ：やめられない名無しさん：2020/01/04(土) 04:01:01.64 ID:XZABMUs7.net

三が日お世話になったわ
ワンコイン以下でお腹いっぱいにしてくれてありがたかった

59 ：やめられない名無しさん：2020/01/04(土) 06:54:24.08 ID:CIlD54SH.net

食べたい

60 ：やめられない名無しさん：2020/02/06(木) 20:07:00 ID:ecFqgFgG.net

あのピンクっぽいタレは市販で売ってんの？

61 ：やめられない名無しさん：2020/05/08(金) 18:49:39 ID:7LN0DnUz.net

ドンキやハナマサかと

62 ：やめられない名無しさん：2020/06/22(月) 14:09:52 ID:G6oZaJG4.net

本場のタレのicxag教えろよ

63 ：やめられない名無しさん：2021/01/28(木) 03:47:31.69 ID:xnXVHdVy.net

肉に使ってるスパイスは何だろう？特徴的なにおいと味の秘密はクミン？

64 ：やめられない名無しさん：2021/02/04(木) 17:38:15.51 ID:Aor1Q8hc.net

アメ横のケバブ食べたいけど

65 ：やめられない名無しさん：2021/03/14(日) 15:28:52.69 ID:k/qpGHiz.net

ゆうじゅ @y_u_j_u 2015年5月25日
晩飯に後輩誘ってケバブ食ってきた。
メシ代くらい稼ぐかって言って、余ってた500万ほどFX口座に移して全力ドル買いしたら
メシ食い終わったくらいでは+25,000円くらいでメシ代くらいにはなったなｗ

66 ：やめられない名無しさん：2022/01/26(水) 18:09:37.98 ID:uyRKA432p

https://item.rakuten.co.jp/f012238-nemuro/10003101/
【ふるさと納税】根室海鮮市場＜直送＞ボイル本ズワイガニ姿約800g×1尾

価格
20,000円

67 ：やめられない名無しさん：2022/02/01(火) 12:57:05.17 ID:HT5PoYu7.net

ケバブはもう相当美味い
世界三大料理の一つであるトルコ料理から生まれた(今の形はドイツ説もあり)だけあるよ
秋葉原行ったらケバブはしごしてしまう

68 ：やめられない名無しさん：2022/02/20(日) 15:04:43.55 ID:c6eU+RXq.net

ケバブってなんでこんなに美味いの！？

69 ：やめられない名無しさん：2022/02/21(月) 17:21:45.61 ID:wOkenaOu.net

モーゼスさんのケバブ食いてぇ…

70 ：やめられない名無しさん：2022/02/22(火) 16:41:10.06 ID:hAX33sdS.net

ケバブの旨さは異常

71 ：やめられない名無しさん：2022/03/04(金) 16:49:20.86 ID:GQv0ddYn.net

ミックスよりビーフが好き

72 ：やめられない名無しさん：2022/03/14(月) 15:42:10.76 ID:cqBPIn2L.net

ケバブサイコーだ！

73 ：やめられない名無しさん：2022/03/17(木) 16:23:18.21 ID:qOpj4LSd.net

初めて食べたケバブが羊肉だった様な
あの時の美味しさを超えるケバブは未だに見つからない

74 ：やめられない名無しさん：2022/04/10(日) 23:21:39.61 ID:BiODaqWc.net

何でもいいのさケバブにしたら美味くなる
ビーフケバブサイコー

75 ：やめられない名無しさん：2022/08/19(金) 23:36:19.08 ID:W4mh5Q0C.net

ビーフケバブ屋が少なくて残念
近い店はチキンばかり

76 ：やめられない名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ふなばし三番瀬海浜公園のケバブロール600円と安くてめちゃくちゃ大きくて味も美味しい
海を見ながら食べられるのも最高

77 ：やめられない名無しさん：2022/10/02(日) 10:17:13.56 ID:reFLSB/L.net

いまどきケバブ600円は貴重
キッチンカーで来るんかね

78 ：やめられない名無しさん：2022/10/02(日) 11:43:23.38 ID:bCzA+L4h.net

>>77
季節問わず常設だよ
チキンだけど硬くなかった

ググったら「デリ インディアンレストラン＆ケバブハウス」って名前らしいけど店舗にはベイパークキッチンって看板しかなかった

79 ：やめられない名無しさん：[ここ壊れてます] .net

ケバブの闇を知っている者は少ない

80 ：やめられない名無しさん：[ここ壊れてます] .net

歌舞伎町で350円24時間営業できるんだから600円とってるところはボッタクリにも程がある

81 ：やめられない名無しさん：2023/01/23(月) 17:51:11.41 ID:AH1eUzhD.net

スターケバブが2店とも閉店だとさ

82 ：やめられない名無しさん：2023/01/23(月) 18:24:05.84 ID:YAFrTRVD.net

秋葉原でケバブ焼けば売れる時代ではなくなった

83 ：やめられない名無しさん：2023/01/24(火) 07:39:26.42 ID:ka78Peky.net

あそこが一番まともだったから残念
他は美味しくない

84 ：やめられない名無しさん：2023/01/24(火) 08:51:55.52 ID:mYj5th7h.net

おっさんが衛生的になあ
調理師免許とか持つてるはずないし
食中毒が怖い

85 ：やめられない名無しさん：2023/01/24(火) 08:55:47.61 ID:mYj5th7h.net

露店のケバブの加熱不足や長時間保管になりやすい特徴もありいろんな食中毒を起こす要因になっていると思います。
　
・カンピロバクター・ジュジュニ／コリ（29％）　陽性数　390/1,330検体中
　・サルモネラ属菌（41％）　　　　　　　　　　　陽性数　553/1,337検体中
　・黄色ブドウ球菌（64％）　　　　　　　　　　　陽性数　 89/136検体中
　・セレウス菌（ 2％）　　　　　　　　　　　　 　陽性数 　　2/60検体中
　・ウェルシュ菌（ 8％）　　　　　　　　　　　　 陽性数 　　5/60検体中

86 ：やめられない名無しさん：2023/01/24(火) 08:57:13.32 ID:mYj5th7h.net

食中毒を起こしたケバフのソースから食中毒の原因菌の「セレウス菌」を検出

87 ：やめられない名無しさん：2023/01/24(火) 14:24:08.90 ID:clTuWEnt.net

>>81
代わりになる店はどこだ？

88 ：やめられない名無しさん：2023/01/24(火) 17:46:06.90 ID:4PNRYHFv.net

和牛バーガー看板の下イイよ
https://i.imgur.com/dMObc5P.jpg

89 ：やめられない名無しさん：2023/01/25(水) 11:34:51.16 ID:tplVa96m.net

>>88
ここは見たことあったが意識してなかった
今度食べてみる

90 ：やめられない名無しさん：2023/01/29(日) 16:07:47.26 ID:8AMlX9VO.net

ケバブってジャンクフード？

91 ：やめられない名無しさん：2023/01/29(日) 17:24:50.55 ID:2UVxzd99.net

そう
最高のジャンクフード

92 ：やめられない名無しさん：2023/01/31(火) 23:40:34.08 ID:uvC1zz6y.net

鶏胸肉とキャベツだからジャンクフードの中ではマシな方だと思う

93 ：やめられない名無しさん：2023/02/01(水) 21:01:11.22 ID:X22tc7f8.net

スターケバブはモーゼスさんに客取られっちゃったのかな
アメ横時代からスターより旨いって言われてたし

94 ：やめられない名無しさん：2023/02/02(木) 14:02:58.45 ID:Vk7GxHre.net

モーゼスさんは正直スターより美味い
味付けが好みなんだな

95 ：やめられない名無しさん：2023/02/02(木) 17:10:54.75 ID:5l3beIuK.net

昔 スターよりキングの方が美味かった
今 スターよりモーゼスの方が美味しい

96 ：やめられない名無しさん：2023/02/03(金) 01:10:50.76 ID:e2sFLhM1.net

今、キングとモーゼスならどっちが美味い？

97 ：やめられない名無しさん：2023/02/03(金) 15:56:19.02 ID:SS4dinpG.net

２０名が屋台を利用しており、うち６名が、おう吐、下痢等の食中毒様症状を呈し、４名が医療機関を受診していることが判明しました。
調査の結果、有症者の症状が類似し全員がケバブを喫食していたこと、有症者のふん便から黄色ブドウ球菌を検出したこと、有症者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、同保健所は当該屋台で提供されたケバブを原因とする食中毒と断定しました。

98 ：やめられない名無しさん：2023/02/03(金) 16:00:42.43 ID:SS4dinpG.net

原因食品であるケバブに使用された自家製ソース2種類から毒素産生性のセレウス菌が検出された。

99 ：やめられない名無しさん：2023/02/08(水) 17:11:30.13 ID:EVuoVG/p.net

キングケバブは震災後に本国帰ったのかと思ったら秋葉原→原宿→東十条って移転してたのね
キングが入ってた所今はモーゼスケバブになってるけど、駅前のモーゼスさんと関係あんのかな？

100 ：やめられない名無しさん：2023/02/08(水) 18:16:24.86 ID:dUDQK0O1.net

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