そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8

17 ：やめられない名無しさん ：2018/05/06(日) 08:54:43.86 ID:ZUDLJqRxa.net

食べきりサイズがあったので

今回はレンジで加熱を大きめに
300gでレンジ弱を10分
胡椒を多目にまぶして揉む
牛脂で両面を1分焼く
3分アルミをかけずに休ませ
また1分ずつ
パンの上にアミを置いて3分休ませ完成
オージーなんで臭みがあったけどうまく風味になって柔らかくいただけました