今、「釜山オムツ」がアツい

やめられない名無しさん

おでんといえば日本の食生活には欠かせない食べ物であり、
食卓はもちろん、居酒屋で一発やるときも酒の肴に欠かせないのがおでんであります。
日本では地域によってつゆの味が違い、静岡おでんなど東日本では濃い味の濃い口しょうゆベースのつゆ、
関西では白醤油ベースの透明に近いつゆが好まれ、名古屋などの中部地方では味噌だれが好まれます。
おでんは韓国にも存在しているのはご存じでしょう。特に古くから海産物が豊富な釜山では刺身はもちろん、魚の練り物も豊富です。
ソウルのおでんは長い串に長方形の練り物のおでんが主流ですが、海産物が豊富な釜山では魚の練り物も種類が豊富です。韓国ではおでんは「オムツ」といわれ、
日本では近年静岡おでんが全国に知られるようになりましたが、韓国でも釜山おでんが今注目されています。皆様も釜山へお越しの際は刺身だけでなくオムツ
を味わいに一度お越しになってはいかがでしょうか。