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【アキバ】秋葉原のB級グルメ 25【秋葉】

464 :やめられない名無しさん (ワッチョイ 3eed-mtAf):2023/01/30(月) 08:47:42.04 ID:Wjjauxo70.net
値段でA級B級区分けというのも一理だけどさ。
宮廷料理や上流階級のもてなし料理が出自の料理がA級、庶民の食文化出自がB
級としたら、本膳料理や懐石料理は前者。
銀座の鮨、天ぷらにまともな鰻、法外な値段になっても、元は屋台の料理だから、後者ともいえる。

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